vinného listu

Bílá vína / White wines
Francie / France
0,75 l
Muscadet de Sevre et Maine, Oblast Val de Loire
290 Kč
Vůně vína připomíná bílé květiny a ovoce. Jakmile víno vyzraje a objeví se
usazeniny, stane se vláčné, svěží a mírně perlivé. Svěžest vína a jeho "hutnost"
na patře je přirovnávána k "perlám mládí". Víno nabízí také jemnost a
charakteristické aroma.
0,75 l
Chardonnay Les Jamelles , oblast Languedoc Roussillon
320 Kč
Komplexní a elegantní víno, ve kterém je obsažena svěžest ovoce spolu s
jemnou vůní dřevin. Barva vína je krásně zlatavá, jasná a průzračná. Ve vůni je
cítit aroma meruněk, hrušek a zeleného jablka s tóny vlašských a lískových
ořechů. V chuti je víno velmi komplexní, dobře vyvážené s plnou svěžestí a
dlouhým koncem. Vhodné jako aperitiv, s mořskými plody nebo rybami.
Víno získalo stříbrnou medaili v " VII. ročníku mezinárodní soutěže vín GRAND
PRIX AUSTERLITZ 2011".
0,75 l
Viogner Les Jamelles
330 Kč
Hrozny pocházení částečně z departementu Hérault mezi Béziers a Montpellier
a částečně z údolí Aude na jihu Minervois , nedaleko města Carcassonne,
Bohaté, velmi aromatické víno-meruňky, čerstvé broskve, květinové nuance,
jako jsou květ akátu, lilie a zejména, proslulé "modré levandule " z Provence,
spolu s nádechem čerstvých banánů. Chuť je velmi bohatá, kulatá, ale má
dobrou svěžest, která zabrání přílišné těžkosti. V konci jsou tóny medu.
0,75 l
Pinot Gris Les Jamelles
330 Kč
Toto víno je ve vůni květnaté a ovocné: tóny růže, liči, citrónu a grapefruitu,
které mísí s nádechem bílého pepře. Na patře je víno hladké a svěží, krásné a
temperamentní s minerálními dotyky na povrchu.
0,75 l
Riesling Medaillé, oblast Alsace
515 Kč
Chuť je intenzivní, počáteční nasládlý tón přechází do bohaté vývojové etapy a
končí svěžími notami vyzrálého citronu. Celkový chuťový výraz je dokonale
vyvážený, svůdný a trvání ústního aroma je středně dlouhé.
Růžová vína / Rose
0,75 l
Chateau Magnan, Aix en Provence
Svěží a ovocné rosé plné radosti a života. Je sceleno z odrůd Grenache noir,
Syrah, Counoise, Cabernet Sauvignon.Lehké, ovocné, s krásným šatem, ve vůni
dominuje vůně meruněk, broskví, maliny.
330 Kč
Červená vína / Red wines
Francie / France
0,75 l
Syrah Les Jamelles, Languedoc Roussillon
320 Kč
Syrah v sobě kombinuje zralost bobulovitého ovoce s rostlinnými tóny. Má
příjemnou kyselinku a jemné třísloviny. Má velmi tmavou barvu a sentimentální
výraz. Ve vůni je cítit drobným ovocem (maliny, angrešt, rybíz) a skořicí s
nádechem máty. Jedná se o víno vzácné složitosti.
0,75 l
Merlot Les Jamelles, Languedoc Roussillon
320 Kč
Zobrazuje aroma drceného černého ovoce (ostružiny, černý rybíz, třešně),
džemu a vařeného ovoce, stejně jako noty kouřové a kořeněné (skořice,
tymián). V ústech je víno kulaté, sametové a ovocné. Na konci chuťového
zážitku jsou patrné vyzrálé třísloviny. Je atraktivní, dobře vyvážené a snadno
pije. Hodí se ke všem druhům jídel.
0,75 l
Chateau Vrai Caillou Vignes Garene Bordeaux Superieur
360 Kč
Víno je tmavě karmínové barvy a je elegantní, hedvábné, tradiční Bordeaux s
dobrou strukturou. Má dobře vyváženými taniny. Vůně je plná zralých černých
třešní a černého rybízu, chuť je intenzivní po černém rybízu, fialkách, vanilce,
zemi a koření. Směs 55% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon a 20% Cabernet
France.
Šumivá vína / Sparkling wines
0,75 l
Veuve Corbin, francouzský sekt, Brut
285 Kč
Svěží francouzský sekt s jemnou kyselinou a příjemným oříškovým buketem
Světle žlutá barva se třpytivými odlesky. Jemné bublinky Příjemný dojem a čistá
chuť, která je dostatečně robustní.
0,75 l
Veuve Corbin, francouzský sekt, Demi Sec
285 Kč
Svěží francouzský sekt s jemnou kyselinou a příjemným oříškovým buketem
Světle žlutá barva se třpytivými odlesky. Jemné bublinky Příjemný dojem a čistá
chuť, která je dostatečně robustní.
0,75 l
Prosecco Romeo extra dry, DOC, Colli Vicentini, Itálie
460 Kč
Toto víno s jemným řetízkovým perlením malých bublinek má světle slámovou
barvu a na čichové smysly okamžitě zaútočí jeho charakteristická vůně hrušek
williamsek, jablečného kompotu a anglických bonbonů „pear drops“.
0,75 l
Méthode Traditionnelle Les Jamelles, Brut (kvašeno v láhvi)
Toto šumivé víno se vyrábí ze dvou hlavních burgundských odrůd, Chardonnay a
Pinot noir, které se používají i na výrobu legendárních Crémants. Víno má jemné
perlení, ve vůni se objevují tony smetany, bílých květů, pražené veky,
citrusových plodů.
565 Kč