Vegetariánská musaka

quiche
Žitno-špaldový
s rostlinným krémem
Ingredience:
Těsto: • 150 g špaldové mouky celozrnné jemně mleté BIOHARMONIE
• 100 g žitné mouky celozrnné jemně mleté BIOHARMONIE
• 1 vejce • 1 – 2 lžíce vody • 140 g másla
Výrobky za výhodné ceny najdete v naší
prodejně označené akčními cenovkami
Poleva na zapečení: • brokolice 100 g • celer 100 g • mrkev 100 g (zeleninu
můžeme použít podle vlastní chuti, váha je orientační) • máslo • muškátový
oříšek, kurkuma nebo červená paprika dle vlastní chuti • špaldový krém na
vaření a pečení ISOLA BIO 200 ml • 2 vejce • sýr na posypání
22,-
33,-
1 kg
200 ml
Špaldový krém na vaření
a pečení ISOLA BIO
Žitná mouka celozrnná
jemně mletá
BIOHARMONIE
1.9. – 30.9. 2015
quiche
Žitno-špaldový
s rostlinným krémem
Postup:
Mouku, vejce, rozpuštěné máslo a trochu vody smícháme a vytvoříme těsto,
které vložíme do formy na koláč (o průměru cca 30 cm), těsto na několika
místech propícháme vidličkou a necháme chvíli odležet. Mezitím opražíme
na másle na menší kousky nakrájenou zeleninu (neměla být příliš měkká)
a přidáme koření. Ve větší sklenici rozmícháme vejce se špaldovým krémem
a lehce osolíme. Na odpočinuté těsto naklademe zeleninu, kterou zalijeme
rozmíchanými vejci s krémem a posypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme
dozlatova v troubě na 150° C 30 – 40 minut.
Vegetariánská
musaka
s bulgurem
Vegetariánská musaka s bulgurem
Ingredience:
• 3 lilky pokrájené na tenká kolečka • 2 lžíce olivového oleje BIOLINIE • 2 šálky nasekané cibule • 4 prolisované stroužky česneku • 1/2 šálku bulguru BIOHARMONIE
• špetka mletého nového koření • špetka mleté skořice • 1/8 lžičky mletého hřebíčku
• 2 šálky zeleninového vývaru • 2 lžičky čerstvého nasekaného oregana • 1 plechovka
loupaných sekaných rajčat BIOLINIE
Bešamel: • 1 lžíce másla • 2 lžíce pšeničné mouky jemně mleté BIOHARMONIE
• 1 šálek mléka • nastrouhaný parmazán • sůl • 1 ušlehané vejce
akční cena
33,-
Postup:
200 ml
Příprava bešamelu: V hrnci rozpusťte na mírném ohni máslo a za stálého míchání
pomalu přisypávejte mouku. Pak přilívejte mléko a stále míchejte. Vařte asi 5 minut,
dokud nevznikne hustá jemná konzistence. Na závěr přidejte sůl a nastrouhaný
parmazán. Odstavte z ohně, vlijte rozšlehané vejce a vše promíchejte.
Bulgur pšeničný
BIOHARMONIE
500 g
31,-
Raw kokosovo-ovocný
dort
Ingredience:
Korpus: • 3 šálky kešu ořechů BIOHARMONIE (přes noc
namočených ve vodě) • ½ šálku datlí • ½ šálku javorového sirupu
BIOLINIE • ¾ šálku kokosového oleje BIOLINIE
Náplň: • ½ šálku kešu ořechů BIOHARMONIE • ¼ šálku vody
• ¼ šálku kokosového oleje BIOLINIE • 2 polévkové lžíce javorového sirupu BIOLINIE
Postup:
166,250 ml
Sirup javorový
BIOLINIE
240 g
132,-
Rozevírací dortovou formu o průměru 23 cm vyložte pečlivě
pečícím papírem. Suroviny na korpus rozmixujte tak, aby směs
zůstala hrubší a nebyla úplně jemně rozmixovaná. Vzniklou
směs rozetřete do formy na pečící papír a lžící do rovna uhlaďte.
Rozmixujte všechny suroviny na náplň. Tentokrát do zcela jemné
a hladké konzistence. Vzniklý krém rozetřete na korpus. Dejte
alespoň na 2 hodiny chladit. Pak dort ozdobte čerstvým ovocem –
jahodami, malinami, borůvkami či broskvemi.
Olej kokosový
panenský BIOLINIE
PRO-BIO, obchodní společnost s r.o.
Lipová 40, 788 32 Staré Město pod Sněžníkem, ČR, T: +420 583 301 952, E: [email protected]
www.facebook.com/probio.eu
Seznam prodejen přihlášených do akce naleznete na: www.probio.cz. Akce platí do vyprodání zásob.
Na větší pánvi osmažte lehce kolečka lilku na olivovém oleji, asi 5 minut z každé strany.
V jiné pánvi zpěňte na oleji cibulku, přidejte prolisovaný česnek a společně asi 5 minut
opékejte na mírném ohni. Přidejte bulgur (nevařený), po chvilce mleté koření, sekaná
rajčata, sůl a řádně promíchejte. Přilijte zeleninový vývar a vařte asi 20 minut na
mírném ohni. Občas zamíchejte.
Předehřejte troubu na 180°C a připravte si zapékací nádobu ( cca 30 x 17 cm). Polovinu
lilku vložte na dno nádoby. Na ně naneste směs bulguru a zbylou polovinou lilků. Nakonec přelijte bešamelem a pečte asi 40 minut, dokud není povrch křupavý a zlatavý.
Ihned podávejte.
akční cena
1 kg
22,-
Raw kokosovo-ovocný dort
31,-
akční cena
500 g
dzimní
Tyto tři výborné po
in v akci
ov
sur
ze
ty
ep
biorec
aně
str
ní
zad
najdete na
letáku.
Razítko Vaší prodejny:
akční cena
250 ml
166,-
132,-
akční cena
240 g
Kukuřičná mouka
hladká BIOHARMONIE
Polévka pohanková
BIOLINIE
450 g
Kukuřičná mouka se širokým
spektrem využití - k přípravě
slaných či sladkých kaší,
placek, jako příměs při pečení
pečiva, k zahůšťování omáček
a polévek nebo k přípravě
karbenátků či sekané.
17,-
Rostlinný bezlepkový krém s kokosovou
chutí pro zpestření Vašeho jídelníčku. Lze
jej použít pro teplou i studenou kuchyni - při
přípravě dezertů a krémů nebo masových
exotických směsí.
42,-
54,-
Směs k jednoduché a rychlé
přípravě tradičních palačinek,
které můžete potřít džemem,
dochutit ovocem, polít čokoládou,
ozdobit šlehačkou nebo naplnit
masovou či zeleninovou směsí.
250 g
Jemné kukuřičné těstoviny vhodné
jako zavářka do polévky. Přirozeně
bezlepkové.
Kukuřičné špagety k přípravě typického
italského jídla. Přirozeně bezlepkové.
Bioláda indiánské borůvky
KOLDOKOL
Hnědé fazole pro rychlou přípravu pokrmů
bez namáčení. Vhodné k přípravě polévek,
zeleninových jídel, směsí či salátů.
230 g
27,-
Výborná marmeláda jako od babičky, kterou
si můžete vychutnat na pečivu, palačinkách,
koláčích nebo v jogurtu.
31,-
Instantní špaldové kafe s cikorkou
BIOLINE
68,132,-
26,-
29,-
Zeleninový bujón bez přidaného glutamátu,
aromat a barviv. Vhodný k dochucování polévek,
omáček a dalších pokrmů, můžete podávat
i dětem.
42,-
Jednodruhový masový příkrm v biokvalitě pro
kojence a malé děti. Můžete nakombinovat se
zeleninovým příkrmem SUNBABY nebo vmíchat do vlastní vařené rozmixované zeleniny.
Jemná zahradní zelenina SUNBABY
190 g
Jemná zeleninová přesnídávka v biokvalitě
pro výživu kojenců a malých dětí.
250 g
Exotická směs kuskusu, předvařené cizrny,
sušené zeleniny, sušeného ovoce a bylinek.
Vyzkoušejte příjemnou kombinaci slané
chuti s nádechem sladkého ananasu,
rozinek a meruněk.
60,-
Špaldoto zeleninové BIOLINIE
210 g
33,-
Směs z obilovin, zeleniny a koření pro
rychlou a snadnou připravu chutného
a lehkého pokrmu.
59,-
Žitná mouka celozrnná
jemně mletá BIOHARMONIE
1 kg
22,-
Je základem chlebových těst. Vynikající chuť
dodá i perníkům a perníkovým výrobkům.
Je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou
odstraňovány obalové vrstvy.
Naturka klasik
(snack) SIMOS
30 g
13,-
125 g
125 g
Marocký kuskus BIOLINIE
Rostlinný krém na vaření a pečení. Je skvělou
náhradou za běžnou smetanu. Můžeme jím zjemnit
a zahustit polévky a omáčky. Vhodný i na zapékání
zeleniny, brambor či těstovin.
Krůtí maso SUNBABY
Směs sušeného ovoce a ořechů
BIOLINIE
29,-
Chlebová mouka pro snadnější pečení
vašeho domácího chleba v pekárně či
v troubě. Má tmavší barvu a hrubší
strukturu, váže více vody a těsto
z ní je tažnější.
Špaldový krém na vaření a pečení
ISOLA BIO
200 ml
(6 kostek) 66 g
250 ml
1 kg
Olej má výraznou typickou chuť i vůni.
Má mnohostranné využití - do teplé i studené
kuchyně, k masážím nebo jako kosmetický
přípravek k ošetření pleti. Výborný do raw
dezertů.
Bujón zeleninový kostky BIOLINIE
Javorový sirup BIOLINIE
Pšeničná mouka
chlebová BIOHARMONIE
Instantní obilný nápoj z pšenice špaldy
a z cikorky s příjemně nahořklou chutí kávy.
Snadná a rychlá příprava, stačí zalít horkou
vodou. Bez obsahu kofeinu - vhodný i pro
kojící či těhotné maminky a děti. Hodí se na
přípravu horkého nápoje i ledového frappé.
69,-
Banánové plátky BIOHARMONIE
150 g
166,-
Originální bylinný čaj z natě a slupek
pohanky obohacený šípkem a ibiškem.
V létě můžeme podávat chlazený
s ledem.
56,-
Fazole hnědé Borlotti sterilované
BIOLINIE
400 g
Jemný sirup získávaný z kanadských javorů.
Vynikající ke slazení nápojů, k dochucení
palačinek, lívanců, vdolků, zvýrazní chuť koláčů
nebo sušenek.
36,-
47,-
250 g
39,-
Lehce stravitelný pokrm se snadnou a rychlou
přípravou. Hodí se jako příloha, k přípravě
kaší, pilafů, salátů a dalších zeleninových nebo
masových pokrmů. Může se vařit i s dalšími
obilovinami.
Olej kokosový panenský BIOLINIE
240 g
Špagety kukuřičné LE ASOLANE
Štavnatá a křupavá směs ovoce a ořechů,
která účinně zažene malý hlad a navodí
dobrou náladu. Chutné pohoštění pro rodinu
či návštěvu.
Pohankový nápoj se šípkem
BIOLINIE
30 g
245 g
Prstýnky kukuřičné zavářkové
(Ditalini) LE ASOLANE
25,-
Bulgur pšeničný BIOHARMONIE
500 g
100 g
100 g
Křupavé banánové plátky, které můžete
přidávat do ranních müsli a kaší nebo
je křoupat jen tak samostatně. Vhodná
svačinka na cesty nebo rychlé pohoštění
pro návštěvy.
34,-
22,-
Palačinky pohankové
BIOLINIE
Čokoláda hořká s malinami
a granátovým jablkem
LIEBHART΄S
56,-
Rychlá a výživná snídaně s plátky banánů.
Směs čtyř druhů celozrnných vloček
s rozinkami, oříšky a semínky.
Rychlá snídaně nebo svačina. Výborné
s mlékem či jogurtem.
Kokosový krém na vaření
a pečení ISOLA BIO
200 ml
Směs dlouhozrnné rýže
natural, červené rýže a divoké rýže
s unikátní chutí a barvou.
Dodá jiskru a netradičnost
Vašemu pokrmu.
73,-
100 g
31,-
500 g
300 g
Pukance špaldové BIOHARMONIE
Přirozeně bezlepková směs
k rychlé a snadné přípravě
výtečné polévky z pohankových
krup, zeleniny a koření.
Rýže pestrobarevná
BIOHARMONIE
Vynikající hořká čokoláda s 55 %
kakaa. Nechte se unést sladkou
chutí červeného ovoce namočeného do sametové hořké
čokolády.
Müsli šťavnaté s banány
BIOHARMONIE
136 g
Malá sladká svačinka, směs ovesných
vloček, slunečnicových a dýňových
semínek, sušených meruněk a medu.
Bez přidaného cukru.Vhodná
na svačinku, do školy i na výlety.
Sušenky kakao DOBRÉ ČASY
200 g
Celozrnné sušenky ze špaldové mouky
s kakaem, slazené třtinovým cukrem.
Výborné ke kávě či čaji, pochoutka pro
celou rodinu.
51,-
Spirulina BIO
90 g
Sladkovodní řasa spirulina je superpotravina
obsahující širokou škálu vitamínů, bílkovin
a pigmentů. Podporuje imunitní systém
a pomáhá při regeneraci organismu.
259,-