Návrh svatebního menu
Transkript
Návrh svatebního menu
Restaurace Altány Kampa Svatební menu Aktualizováno v únoru 2014 Oslavte svůj jedinečný čný den v romantické restauraci Altány Kampa. Nabízíme možnost uspořádání ádání svatební hostiny či slavnostního rautu. Sejdeme se s vámi osobně, ě, naplánujeme a zorganizujeme zor celkový průbě ůběh svatební oslavy na základě vašich přání a představ. ředstav. Kromě Krom výtečné hostiny vám ám rádi zajistíme: • dekoraci stolů a místnosti • květinovou výdobu • svatební dort • profesionálního fotografa • živou kapelu či DJ na večerní več slavnost • možnost výběru ru vlastní muziky (na ( CD či USB flash disku) K tomu všemu můžeme žeme nabídnout: • svatební tabuli až pro 36 hostů • občerstvení erstvení formou rautu až pro 13 130 hostů (v létě až pro 180 hostů) • venkovní prostory • široký výběr vín z Moravy a Itálie • soukromí • parkování přímo u restaurace zdarma Máme nabídku tří- nebo ččtyřchodových řchodových menu. Jsme též připraveni p sestavit individuální menu dle vašeho přání a vkusu. Menu I 1 dl Bohemia Sekt brut / demi *** Šunková rolka s křenovým krémem a opečeným toustem Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudličkami Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a karlovarským knedlíkem Vanilková zmrzlina s horkými malinami Menu II 1 dl Bohemia Sekt brut / demi *** Domácí paštika z kachních jater s hruškovým kompotem a opečeným toustem Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudličkami Pečená vepřová panenka v kabátku z listového špenátu a parmské šunky se šťouchaným bramborem Jahody s čerstvě drceným pepřem, balzamikovou redukcí a Mascarpone Menu III 5 cl Portské víno červené *** Hovězí carpaccio s olivovým olejem, kapary a parmazánem Karamelizovaný kozí sýr na lůžku z mango salátku s chilli Hovězí biftek s omáčkou ze zeleného pepře s opečenými brambůrkami Grenaille Citronový sorbet s vodkou Menu IV 1 dl Ill Fresco Spumante Rose *** Uzený losos s koprovým dresinkem Grilované tygří krevety s ananasovou salsou s kousky cherry rajčat Steak z chilského mořského vlka s bramborovým fondant a omáčkou „Beurre blanc“ Grilovaný čerstvý ananas s kokosovou zmrzlinou a malinovým coulis Výběr polévek Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Minestrone Francouzská cibulačka se sýrovými krutóny Kulajda Bramboračka Brokolicový krém Žampionový krém Hráškový krém s opečenou slaninou Rukolový krém Gulášová Chřestový krém Základní ákladní výzdoba svatební tabule, tabule jako jsou bílé ubrusy, ubrousky v barvě barv bílé nebo champagne a čajové svíčky, je zdarma. champagne, Další výzdoba a dekorace dle přání a požadavků je za příplatek. říplatek. * Pro svatební hostiny činí kapacita altánku II i salonku 36 míst. míst ** Otev Otevřeno denně od 11.00 do 23.00h. Během hem hlavní sezóny (duben až zá září + prosinec) otevřeno denně od 11.00 do 24.00h. *** Bankovní účet čet (Komerční ( Banka a.s.): 107-2190640277/0100 2190640277/0100 **** Jakékoliv další informace vám rádi zodpovíme – viz kontakt níže. ***** Tě Těšíme se na příjemnou spolupráci. ****** Restaurace Altány Kampa Nosticova 2a, 2a 118 01 Praha 1 – Malá Strana Tel.: +420 257 007 681 Email: [email protected] www.altanykampa.cz ******* Provozovatel Adiscon Kampa s.r.o. Újezd 450/40, 118 00 Praha 1 IČO: 247 62 164 DIČ: CZ 247 62 164