Lučinové kostky

Lučinové kostky
Doba přípravy 60, porce pro 20 os.
Co potřebujeme
Nejdříve si vyhřejeme troubu na 180 stupňů. Pudinkové prášky smícháme v misce s práškem do pečiva, cukrem a nasekanou
čokoládou. Postupně přidáváme vejce, likér nebo rum, olej a všechno opravdu důkladně promícháme. Těsto, které vznikne,
vylejeme na připravený plech vyložený pečícím papírem nebo do formy o rozměrech cca 20x24 cm. Pečeme cca 15 minut. Po
vyndání z trouby necháme nejlépe na mřížce vychladnout. Než vychladne, připravíme si krém z Lučiny. Vyšleháme rozměklé
máslo s cukrem do pěny. Přidáme Lučinu a všechno dohromady vyšleháme na hladký krém. Ten rovnoměrně rozetřeme na
upečený a vychladlý korpus. Dáme do chladničky ztuhnout. Při podávaní ozdobíme sezónním ovocem nebo rozpuštěnou
čokoládou.
Postup
●
●
●
●
●
●
●
4 sáčky kakaového pudinku
1 sáček prášku do pečiva (ideálně z vinného kamene)
200 g přírodního/třtinového cukru
60 g tmavé čokolády nasekané nahrubo (minimálně 60% kakaa nebo dle chuti)
4 vejce
1 lžíce oblíbeného rumu nebo likéru
2 lžíce oleje
KRÉM:
250 g másla
100 g cukru
● 5x Lu?ina 100 g
● ozdoba podle fantazie a sezóny (ovoce nebo ?okoládová poleva)
●
●
Přejeme dobrou chuť!