Restaurace Selský dvůr Jídelní lístek

Restaurace
Selský dvůr
Jídelní lístek
PŘEDKRMY
KRÁLÍK
PAPRIKA
králičí galantina, salátek, malinový dresink, chléb
80 g 75,salát z pečených paprik, rajčata, olivy, toust
80 g 65,-
POLÉVKY
ČESNEK
česneková polévka (brambory, uzené, vejce,
chlebové krutony)
RAJČATA
gaspacho (studená polévka z rajčat, okurek
a paprik, česnek, chilli)
0,35 l 30,-
0,20 l 35,-
DĚTSKÉ POKRMY
KUŘE
přírodní kuřecí řízek s bramborovou kaší
TĚSTOVINY
široké nudle s kuřecím masem
a smetanovou omáčkou
100 g 60,-
LÍVANCE
100 g 60,-
lívance s jahodovým žahourem
3 ks 55,-
BEZMASÉ POKRMY
RAJČATA
rajčatový koláč, salátek
CUKETA
opékaná cuketa, brambůrky ve slupce,
lilkové pyré
300 g 95,-
300 g 95,SÝRY
smažený eidam 30 %
150 g 75,smažený hermelín
120 g 75,-
HLAVNÍ CHODY
KUŘE
kuřecí prsíčko, hráškové pyré s mátou,
pečená rajčata
200g 125,roláda z kuřecího stehna plněná bylinkovou
ricottou, cuketa na šalvěji
200 g 130,-
PRASE
medailonky z vepřové kýty, slanina, žampiony,
česnek, pórek a přírodní šťáva
200 g 125,grilovaná krkovička, rajčatový koláč,
dip ze zakysané smetany, bylinek a chilli
250 g 130,filírovaná panenka, pečené papriky,
lilkové pyré
200 g 150,-
KRÁVA
steak z hovězí špičky ořechu, pečená sezónní
zelenina, petrželové pesto
200 g 199,trhaný hovězí krk na rajčatech a zázvoru,
pečené brambůrky ve slupce
200 g 150,-
ŘÍZEK
KRÁLÍK
přírodní nebo smažený řízek
kuřecí nebo vepřový
200 g 85,-/95,-
králík na hořčici, gratinované brambory
200 g 160,-
RYBY
Z NAŠÍ
KÁDĚ
čerstvý pstruh pečený vcelku,
letní salát
(cena je za 100 g celé ryby)
100 g 50,-
Ryby (pstruzi nebo siveni) pocházejí z Rybářství Litomyšl
PŘÍLOHY
BRAMBORY
hranolky, opékané brambory,
mačkané brambory, americké brambory,
krokety, bramborová kaše
ZELENINA
čerstvá zelenina, zelné saláty
200 g 25,250 g 30,pečená sezónní zelenina
250 g 40,OMÁČKY
tatarka, kečup, brusinky
80 g 15,(na požádání nabízíme bezlepkové pečivo)
SALÁTY
SALÁT
letní salát (listové saláty, rajčátka, okurka,
paprika, vinegret, krutony)
BULGUR
tabouleh (bulgur, rajčátka, hladkolistá petržel,
máta, cibule, citrón, olivový olej)
200 g 60,-
200 g
75,-
DEZERTY
ZMRZLINA
zmrzlina se šlehačkou
vanilka, jahoda, oříšek, čokoláda
2 kopečky/4 kopečky 35,-/55,-
ČERNÝ BEZ
bezový dortík
BORŮVKY
borůvkový koláč s drobenkou,
zakysaná smetana
1 ks 49,-
1 ks 45,-
OBJEDNEJTE SI DEN PŘEDEM
PRASE
plněné vepřové koleno zadní - plněné směsí zelí,
žampionů, uzeného masa, špeku a klobásy,
jako přílohu podáváme 6ks smažených špekových
knedlíků
800 g 240,pečené vepřové koleno zadní - koleno s kostí pečené
na pivu, podávané se zelnými saláty, nakládanou
zeleninou, křenem, hořčicí a chlebem
1300 g 220,-
KACHNA
pečená kachna s bílým a červeným zelím,
bramborovým, houskovým a špekovým knedlíkem
2200 g 590,-
HUSA
pečená husa s bílým a červeným zelím,
bramborovým, houskovým a špekovým knedlíkem
4200 g 1150,-
Za poloviční porci účtujeme 70% z ceny.
Vážení hosté, kompletní výčet alergenů obdržíte na vyžádání u obsluhy.
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
NEALKO
0,4l
0,2l
Kofola (čepovaná)
Juice (dle nabídky)
20,25,-
0,33l RC Cola
0,33l Chito tonic (tonic, zázvor, bitter)
0,25l Vinea (bílá, červená)
0,33l/0,75l Rajec (dle nabídky)
28,28,28,18,-/30,-
0,33l Rajec ochucený (dle nabídky)
28,-
0,25l Orangina
28,-
PIVO
čepované:
0,5/0,3l Bernard 10o světlý
24,-/20,-
0,5/0,3l Bernard 11o polotmavý
0,5/0,3l Bernard 12o světlý
0,5/0,3l Bernard nealko
26,-/22,28,-/24,24,-/20,-
lahvové:
0,5l
0,5l
Bernard švestka, višeň
Bernard kvasnicový speciál
0,33l Bohemian Ale 16°
0,75l Bohemian Ale 16°
/32,32,33,150,-
KÁVA
Espresso Daneli
Cappuccino
28,33,-
Vídeňská káva
Alžírská káva
Latté
Horká čokoláda (hnědá, bílá)
33,37,37,28,-
VINNÉ SKLEPY ZAPLETAL
BÍLÉ VÍNO
0,75l Muller Thurgau, moravské zemské víno, suché
170,-
0,75l Sauvignon, kabinetní víno, polosuché
200,-
0,75l Rulandské šedé, pozdní sběr, suché
220,-
RŮŽOVÉ VÍNO
0,75l Rosé cuvée, pozdní sběr, polosladké
220,-
ČERVENÉ VÍNO
0,75l Frankovka, pozdní sběr, suché
200,-
0,75l Zweigeltrebe, pozdní sběr, suché
220,-
0,75l Dornfelder, pozdní sběr, suché
250,-
ROZLÉVANÉ VÍNO
0,2l Bílé víno (dle nabídky)
30,-
0,2l Růžové víno (dle nabídky)
30,-
0,2l Červené víno (dle nabídky)
30,-
SEKT
0,75l Bohemia sekt demi sec
200,-
Děkujeme za Vaši návštěvu
a přejeme Vám příjemný zážitek a dobrou chuť.
Pavel Tlustoš
Daňkovice 24, 592 03 Sněžné,
Tel.: 566 664 389, 604 360 045
http://www.selskydvur.net, [email protected]