AV_Factsheet_FR_2013

v i n i
© 2015 ARTE VINI
Z
a r t e
FR / Frankovka 2013
Oblast: Morava
Obec: Božice, Stará hora
Herkunft: Mähren
Lage: Božice, Stará hora
Origin: Moravia
Single site: Božice, Stará hora
Apelace
Moravské zemské víno suché
Bezeichnung
Mährischer Landwein, trocken
Appellation
Moravian Country Wine, dry
Odrůdové složení
Frankovka
Traubensorte
Frankovka-Blaufränkisch
Grape variety
Frankovka-Blaufränkisch
Popis vína
Hluboká rubínová červeň s fialovými záblesky, minerální kořenitá vůně s intenzivním
aroma bobulového ovoce; mohutná stavba,
šťavnatá textura, přitom hebkost a mnohovrstevnost – to vše jsou atributy tohoto
pevného a chuťově bohatého vína, které
má dlouhý a příjemně jemný závěr.
Weinbeschreibung
Dunkles Rubin mit violetten Reflexen,
mineralische Würze, das Aroma intensiv
nach Beeren mit würzigem Hintergrund;
kräftiger Körper, saftige Textur, feingliedrig und vielschichtig; ein straffer, stoffiger
Wein, klingt lange und fein aus.
Tasting note
Dry red wine of deep ruby colour with
purple hints. Clean and intense mineral
and spicy aroma marries with bouquet of
wild forest berries and piquant spicy hue.
Fuller bodied red wine with fresh acidity,
delicate fruity and spicy tones and juicy
texture. Well-structured, fine and long
aftertaste.
Doporučení k jídlu
Perfektní k výraznějším masovým pokrmům –
zvěřině, pečením či k steakům.
Náš tip: pečené jehněčí s paprikou
a houbami.
Analytika
Cukernatost hroznů: 21°ČNM
Zbytkový cukr: 1g/l
Obsah kyselin: 6g/l
Alkohol: 13,5% vol.
Zrálo v dubových sudech 12 měsíce
Skladovatelnost
2019
Speisenempfehlung
Perfekt zu intensiveren Fleischspeisen –
Wild, Braten oder zu Steaks.
Unser Tipp: Lammbraten mit Paprika
und Steinpilzen.
Analysewerte
Restzucker: 1 g/l
Gesamtsäure: 6‰
Alkohol: 13,5% Vol.
Reifepotezial
2019
Food Recommendation
Goes very well with all sorts of roast
meat, steaks, wild goose, game with
hearty sauces, breast of duck, as well
as well-matured cheese.
Analysis
Residual sugar: 1 g/l
Total Acidity: 6‰
Alcohol: 13,5% Vol
Ageing potential
2019
ARTE VINI spol. s r.o., Hlavní 195, CZ-253 01 Chýně; | Provozovna: Nový Šaldorf 29S, CZ-671 81 Nový Šaldorf | Phone: +420 775 044 075, +420 777 777 070 [email protected] , www.artevini.cz