Hospoda - ESI

Transkript

Hospoda - ESI
HOSPODA - uživatelská příručka
Obsah:
1.
ÚVOD................................................................................................................3
1.1
1.2
1.3
2.
3.
Co nabízí program HOSPODA.......................................................................4
Demoverze ....................................................................................................4
Instalace ostré verze .......................................................................................5
ZÁKLADNÍ FUNKCE PROGRAMU..............................................................7
POČÁTEČNÍ INICIALIZACE DAT ...............................................................7
Číselník zboží ................................................................................................9
Adresář firem pro nákup zboží........................................................................9
Seznam zaměstnanců....................................................................................10
Vlastní firma - texty do tisků ........................................................................10
Názvy středisek............................................................................................10
Seznam zboží pro jednotlivá střediska...........................................................10
Vložení aktuálního stavu pro střediska ..........................................................11
Nákup zboží --> zápis do pohybů zboží.........................................................11
4.
OVLÁDÁNÍ PROGRAMU HOSPODA.........................................................11
4.1
4.1.1
4.1.2
4.1.3
4.1.4
4.1.5
4.1.6
4.1.7
4.1.8
4.1.9
4.1.10
4.1.11
4.1.12
4.2
4.3
4.4
Střediska : Vinárna, Restaurace, Kuchyň, Potraviny................................11
Jídelní lístek.................................................................................................12
Fasování ......................................................................................................13
Dofasování ..................................................................................................14
Přehled fasování..........................................................................................15
Uzávěrka .....................................................................................................15
Nákup a prodej.............................................................................................16
Závazky a pohledávky..................................................................................17
Přehled pohybů ............................................................................................17
Inicializace dat.............................................................................................17
Seznam - úpravy .........................................................................................17
Seznam - velikost porce pro nápojový lístek..................................................18
Nápojový lístek............................................................................................19
Jídelní lístek ...............................................................................................19
Jídelní lístek - vytvoření ...............................................................................21
Texty v jídelním lístku .................................................................................22
Opravy jídel.................................................................................................22
Opravy skupin jídel......................................................................................22
Vkládání nových jídel ..................................................................................22
Vkládání nových skupin jídel .......................................................................23
Přehled všech jídel .......................................................................................23
Help ? ........................................................................................................23
ÚČTO.........................................................................................................23
Zboží ( číselníky, pohyby) ...........................................................................23
Zboží - číselníky inventáře - montážní listy...................................................24
1
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
4.5
4.5.1
4.5.2
4.5.3
4.5.4
4.5.5
4.5.6
4.6
4.7
5.
Archiv.........................................................................................................24
Přehledy tržeb a hodin..................................................................................24
Celkový přehled tržeb / zisk .........................................................................24
Prohlížení tržeb............................................................................................25
Výpočet zisku metodou FIFO .......................................................................25
Celkový přehled hodin / pracovník ...............................................................26
Přehledy zboží a pohybů...............................................................................27
Zboží (prodej, zisk) -zrcadla, tržby, DPH ......................................................27
Prohlížení zboží ...........................................................................................30
Pohyby zboží / nákup, výdej.........................................................................30
Archivace dat...............................................................................................30
Záloha dat na diskety....................................................................................31
Odložená (stará) data....................................................................................31
Přenosy dat (centrála <> provozovna) ..........................................................32
Zkratky jmen (databáze pracovníků) ............................................................33
Parametry (hlavička formulářů, názvy středisek, .. )......................................33
Servis ..........................................................................................................34
Blokovací podmínky (odblokování fasování)...............................................34
Přímý přístup do databází archivů.................................................................34
Aditivní změny zboží ...................................................................................34
Prohlížení a opravy klasifikací......................................................................34
Grafy ...........................................................................................................35
Konec programu HOSPODA........................................................................35
NEJČASTĚJŠÍ DOTAZY...............................................................................36
• Instalace programu probíhá pomalu............................................................36
• Co dělat, objeví-li se při spuštění hláška: Licence pro jiné ÚČTO?.............36
• HOSPODA ve Windows ME (Milenium)? .................................................36
• Jak zadat heslo pro spuštění ÚČTA ze startovacího menu ?........................36
• Zapomněl(a) jsem zadané heslo do ÚČTA ? ...............................................36
• Co dělat ohlásí-li program, že nestačí paměť ?............................................36
6.
PROSTŘEDÍ DATABÁZE PC FAND ...........................................................37
6.1
6.2
6.3
6.4
Funkce textového editoru .............................................................................38
Funkce datového editoru ..............................................................................43
Automatické sestavy ....................................................................................45
Program FANDINST.EXE ..........................................................................46
2
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
1. Úvod
Programový modul HOSPODA je vytvořen jako specializovaná nadstavba, kterou
nabízí firma ESI-E s.r.o. pro jednoduché účetnictví ÚČTO od firmy Tichý a spol.
Program HOSPODA rozšiřuje možnosti tohoto oblíbeného účetního programu o speciální funkce
potřebné pro provozovatele menších restauračních zařízení, kteří nechtějí investovat řádově několik
desítek tisíc Kč do většího informačního systému, ale neobejdou se již bez evidence pohybu zboží
na počítači. Výhodou pro tyto uživatele je i stejné ovládání programu.
Hlavním spojovacím článkem jsou databáze skladu zboží a pohybů zboží založené v programu
ÚČTO, které slouží k evidenci nákupu zboží za celou firmu. Z něj je pak zboží převáděno na
jednotlivé sklady až čtyř nezávislých středisek. Jedná se typicky o střediska: vinárna (bar),
restaurace (výčep), kuchyň, prodejna potravin. Každé středisko může mít jiné ceny.
Pomocí programu HOSPODA můžete vést data pro libovolný počet firem, které máte založeny v
účetním programu ÚČTO.
Firma ESI-E zajišťuje pro uživatele programu servisní služby, které zahrnují i aktuální úpravy
v případě změny legislativy nebo nové verze účetního programu.
Všem registrovaným uživatelům automaticky rozesíláme nabídku nové verze programu (upgrade)
s možností jeho zakoupení. Dále poskytujeme telefonické konzultace a ve složitějších případech
řešíme problémy přímo u uživatele. Aktuální informace podáváme také na naší webovské stránce.
V případě potřeby zajišťujeme základní zaškolení obsluhy programu HOSPODA.
Ostrá verze programu HOSPODA je generována pro konkrétní licenční číslo programu ÚČTO.
3
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Nárok y programu na počítač
Program HOSPODA je napsán v databázovém systému PC FAND. Jeho nároky na konfiguraci
počítače nejsou veliké. Doporučejeme následující konfiguraci počítače :
PC min.486DX, operační paměť RAM min.4MB, pevný disk od 500MB, operační systémy MS
DOS 6.0 a vyšší, Windows 95,98,NT a tiskárna vybavená češtinou. Ve Windows jej lze
provozovat jako tzv."dosovskou" úlohu. Nedoporučujeme používat program v operačním systému
Windows MILLENIUM (více na www.alis.cz).
1.1
Co nabízí program HOSPODA
Modul nabízí následující funkce:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1.2
evidence nákupu a prodeje zboží
fasování a tisk "ZRCADEL", s okamžitou návazností na sklad
přehled odpracovaných hodin a jednotlivých tržeb zaměstnanců
denní uzávěrka s rozpisem prodaného zboží a tržeb
možnost zpracování dat pro čtyři střediska
např. Restaurace, Vinárna, Obchod, Kuchyň
tvorba a tisk nápojového lístku
tvorba a tisk jídelního lístku ve třech jazycích a 4 cenových relacích
možnost zadání rozpisu spotřeby surovin pro jednotlivá jídla
sledování oběhu vratných obalů
grafické zobrazení přehledu tržeb
dlouhodobá archivace dat
statistické přehledy
zálohování dat na disketu
Demoverze
Demoverze programu HOSPODA je distribuována s demoverzí jednoduchého účetnictví ÚČTO.
Současně obsahuje i další nadstavbové moduly pro ÚČTO dodávané firmou ESI-E.
Demoverze je volně šiřitelná a můžete ji libovolně nabídnout dalším zájemcům.
In s t a l a ce d e move r ze :
Demoverzi nainstalujte do samostatného adresáře na disk. Pokud jste uživateli programu ÚČTO,
nesmíte pro instalaci použít adresář, v němž máte nainstalováno ÚČTO (C:\UCTOyyyx).
Do disketové mechaniky vložte první disketu s demoverzí.
Pokud máte demoverzi na CD nosiči, vložte ho do CD mechaniky a při instalaci použijte disk, který
máte určen pro CD mechaniku (např. D:). Demoverze na CD obsahuje i plnou verzi demoverze
programu ÚČTO firmy Tichý a spol..
CD obsahuje navíc příručku programu HOSPODA ( D: prirucky - ve formátu .PDF).
4
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
C:\>A:instal
(D:esidemo\instal)
Start / Spustit / A:instal
Ve Windows 95/98/NT zvolte:
(D: esidemo\instal)
V příkazovém řádku MS-DOS
- z diskety
- z CD
- z diskety
- z CD
Zadaný příkaz
potvrďte
klávesou <Enter>
Po rozběhnutí instalace program nabídne cílový adresář pro instalaci C:\ESIDEMO, který můžete
případně změnit. Adresář potvrďte klávesou <Enter>. Program začne vypisovat jména souborů,
které právě rozbaluje a postupně Vás požádá o vložení další diskety.
Provádíte-li instalaci v prostředí Windows, může probíhat velmi pomalu. Instalaci můžete v tomto
případě urychlit opakovaným stiskem libovolné klávesy např. mezerníku.
Spuštění demoverze :
V příkazovém řádku MS-DOS C:\esidemo\demo
Ve Windows 95/98/NT zvolte: Start / Spustit / C:esidemo\demo
Zadaný příkaz potvrďte
klávesou <Enter>
Po úspěšném spuštění demoverze se objeví vstupní informační text, který ukončete <Esc>.
Následně naběhnou úvodní obrazovky demoverze programu ÚČTO včetně možnosti spustit
konfigurační program k nastavení typu tiskárny a klávesnice. Demoverze začíná volbou:
Nájemné
Hospoda
Kasa
Velkoobchod
Účto
Konec
<----- Zvolte a potvrďte klávesou <Enter>
Demoverze obsahuje cvičná data ve středisku RESTAURACE, takže není nutné provádět
počáteční inicializaci dat.
Pouze v demoverzi lze použít funkci SMAZÁNÍ ARCHIVOVANÝCH DAT z nabídky ARCHIV.
O me ze n í d e move r ze :
V nabídkách: FASOVÁNÍ, DOFASOVÁNÍ, UZÁVĚRKA, INICIALIZACE DAT, SEZNAM ÚPRAVY,
PORCE PRO NÁPOJOVÝ LÍSTEK
nelze použít :
<Shift+F8> zobrazení pohybu zvoleného zboží
< Shift+F9> přehled pohybů pro zvolené zboží
Je možné pouze nahlédnout do číselníku zboží <Shift+F7>.
V nabídce SEZNAM ÚPRAVY nelze použít <Shift+F10> k zobrazení ztrátového zboží - test cen.
1.3
Instalace ostré verze
Program HOSPODA je konfigurován na konkrétní licenční číslo programu ÚČTO. Je dodáván
na instalační disketě, která zaručuje automatickou instalaci.
5
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
1. Vložte disketu do disketové jednotky A:
2. Zadejte příkaz:
V příkazovém řádku MS-DOS
C:\>A:instal
Ve Windows 95/98/NT zvolte: Start / Spustit / A:instal
Zadaný příkaz potvrďte
klávesou <Enter>
3. Po rozběhnutí instalace program nabídne cílový adresář pro instalaci programu :
C:\UCTOyyyx\HOSPx, který můžete změnit. Program HOSPODA musíte instalovat do
adresáře, kde máte nainstalováno ÚČTO'yyyx, do podadresáře HOSPx. Název podadresáře
HOSPx nesmíte změnit, program HOSPODA by nefungoval! Při instalaci se z diskety
načte program HOSPODA a zapíše na disk do podadresáře HOSPx.
yyyx - je aktuální rok (např. UCTO2002)
x - na konci jména adresáře je vždy koncové číslo běžného roku (např.HOSP2).
Adresář potvrďte klávesou <Enter>. Program začne vypisovat jména souborů, které právě
"rozbaluje".
Provádíte-li instalaci v prostředí Windows, může na některých počítačích
rozbalování probíhat velmi pomalu. Instalaci lze v tomto případě urychlit
opakovaným stiskem libovolné klávesy např. tabelátoru.
Po ukončení se objeví hláška, že instalace je dokončena, což potvrdíte klávesou <Enter>.
Nezapomeňte po ukončení instalace vyjmout instalační disketu/CD.
Spuštění programu :
Spusťte program ÚČTO a přepněte se do firmy, ve které budete hospodu zpracovávat.
Firma, kterou chcete použít pro hospodu nebo nově založit, nesmí mít adresář zadaný
stejně jako adresář, v němž je uložen program HOSPODA : NESMÍ: HOSPx !!!
Pro jistotu ho nenazývejte žádnou variantou s textem **HOSP**, ale zcela jiným řetězcem.
Abyste mohli spustit program Hospoda musíte nejdříve v ÚČTU spustit úlohu
OSTATNÍ-VLASTNÍ SESTAVY a klávesou <F8> označit řádku:
§
Jednoduché účetnictví 01
Po stisknutí klávesy <Esc> by se mělo již zobrazit startovací menu, ze kterého program klávesou
<Enter> spustíte.
Hospoda
Účto
Konec
6
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
J a k za d a t h e s l o d o ÚČTA ?
Chcete-li zablokovat nepovolaným osobám vstup do ÚČTA heslem, spusťte úlohu:
OSTATNÍ-VLASTNÍ PROGRAMY-SPEC.PROGRAMY-DÁVKOVÉ POŘÍZENÍ ZÁSOB 07.
Parametry startovacího menu Hosp a Menu musíte ponechat nastaveny na Ano. Po
stisknutí klávesy <Esc> můžete zadat heslo, které budete používat při vstupu do ÚČTA.
Jestliže později řádku s heslem vymažete <Ctrl+Y>, bude se nabízet startovací menu, ale
vstup do ÚČTA bude bez hesla.
2. Základní funkce programu
Po spuštění se objeví na obrazovce základní nabídka programu HOSPODA, která obsahuje
následující položky:
- názvy 4 středisek, pro něž se provádí zpracování dat a jídelní lístek
• Vinárna
- evidence tržby střediska "vinárna"
• Restaurace
- evidence tržby střediska "restaurace"
• Kuchyň
- evidence tržby střediska "kuchyň"
• Jídel. lístek
- vytváření, úpravy a tisk jídelního lístku
• Potraviny
- evidence tržby střediska "potraviny"
- nabídku speciálních funkcí programu
• ?
- nápověda neboli HELP (elektronická příručka)
• ÚČTO
- přístup do obslužných funkcí programu ÚČTO
• Archiv
- zpracování archivovaných dat (celkový přehled
tržeb a hodin, podrobný přehled zboží, archiv
pracovníků, zálohování dat)
• Graf
- grafické zobrazení přehledu tržeb
• Konec
- ukončení programu
Program HOSPODA má podrobně zpracovaný kontextový HELP, který je kdykoliv přístupný
přes klávesu <F1> nebo <Ctrl+F1>, podle momentálního režimu práce.
3. Počáteční inicializace dat
V demoverzi jsou již obsažena cvičná data, takže není nutno tuto inicializaci dat provádět.
Před začátkem práce s programem HOSPODA musíte v programu ÚČTO vytvořit základní
číselník zboží a adresář firem. Z něj se pak vytvoří číselníky pro jednotlivá střediska, přičemž
v každém z nich mohou být stanoveny jiné prodejní ceny. Aby fungovaly statistické přehledy
prodeje jednotlivých skupin zboží, musíte dodržet předepsanou strukturu kódování zboží
v číselníku.
7
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Dále vytvořte seznam pracovníků, v němž se kromě jména uvádí i tříznaková zkratka pro
zjednodušený výběr pracovníka a kód skupiny umožňující zobrazit pracovníky za sebou po
dvojicích, v nichž spolu obvykle pracují. Databáze pracovníků je společná pro všechna střediska.
Je třeba se také rozhodnout, zda pro kuchyň budete používat místo databáze ´zboží´ databázi
´výrobky´.
C e n y zb oží a vý r ob ků ( D P H )
Pokud se rozhodnete evidovat ceny zboží s DPH, je třeba nejdříve v programu ÚČTO
v účtované firmě v úloze INVENTÁŘ-ZBOŽÍ-PARAMETRY-EDITACE A TISK
v první řádce : evidence skladu v cenách s daní A/N zadat,
zda budete evidovat zboží/materiál/výrobky s daní.
Ceny zboží a výrobků (prodejní i nákupní) následně vkládejte do číselníku včetně DPH.
F unkce j ednot l i vých st ředi sek
Každé středisko má svůj sklad zboží, který se vytvoříte v úloze SEZNAM-ÚPRAVY. Veškeré
pohyby zboží v rámci jednoho střediska a směny provádíte v příslušném středisku
(Vinárna, Restaurace, ..) pomocí funkcí FASOVÁNÍ a DOFASOVÁNÍ. Na konci směny
provedete UZÁVĚRKU. Pokud máte směny několik dní, provádíte fasování pouze první den a
v dalších dnech provádíte dofasování. Na konci posledního dne provedete uzávěrku.
U všech středisek lze fasovat, dofasovávat, provést uzávěrku (-> tržba) s následným
přenosem do archivu.
Tržbu za kuchyň, která se zapisuje při uzávěrce, lze vkládat pouze za střediska Vinárna a
Restaurace. Do střediska Kuchyň se automaticky sečte tržba za kuchyň ze středisek
Vinárna a Restaurace. Ve středisku Potraviny nelze tržby za kuchyň zadat.
Stručný postup i nicializace dat programu HOSPODA
Pečlivě rozmyslete strukturu číselného kódu
Číselník zboží
zboží a vytvořte číselník v ÚČTU
Vytvořte adresář firem dodavatelů v ÚČTU
Adresář firem pro nákup zboží
Zadejte alespoň jednoho zaměstnance
v ARCHIV-ZKRATKY JMEN
Zadejte název vaší firmy
Vlastní firma - texty do tisků
v ARCHIV-PARAMETRY-HLAVIČKA STRÁNKY
Zadejte názvy vašich středisek
Názvy středisek
v ARCHIV-PARAMETRY-NÁZVY STŘEDISEK
Seznam zboží pro jednotlivá střediska Vytvořte pro každé středisko seznam zboží
v SEZNAM-ÚPRAVY
Vložení aktuálního stavu pro střediska Zadejte počáteční stav zásob každého
střediska v INICIALIZACE DAT
Zadejte nákup zboží do databáze pohybů zboží
Nákup zboží
<Shift+F8>
Seznam zaměstnanců
8
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Č í se l n í k z b o ž í
Číselník zboží můžete vytvořit dvěma způsoby :
buď
- v programu ÚČTO z hlavní nabídky volbou INVENTÁŘ-ZBOŽÍ-ČÍSELNÍK
nebo
- v programu HOSPODA volbou funkce ÚČTO-ZBOŽÍ-ČÍSELNÍK
Při vytváření číselníku zboží mějte na paměti předepsanou strukturu kódování zboží,
která se pak projevuje ve výpisech protokolů.
Zboží se označuje číselným kódem o velikosti 1 - 999 (max. 3 číslice. )
Zboží se člení do skupin (tzv. klasifikací), které se pak společně vypisují v přehledných
protokolech fasování, dofasování a uzávěrky. Pro větší přehlednost výpisů z tiskárny a pro
zachování čitelnosti, jsou tyto skupiny od sebe odděleny prázdnými řádkami nebo jsou vypsány na
novou stránku.
Pro jednotlivé skupiny zboží (mající stejnou klasifikaci) je výhodné vyhradit určité rozsahy
kódových čísel zboží. Rozsah číselného kódu je omezen na tři číslice z důvodu šetření místem na
obrazovce při zobrazování dat.
Ve výpisech se třídí nejprve podle klasifikace a teprve pak podle čísel.
Jednotlivé klasifikace se pak dále třídí do skupin podle prvních 2 znaků v textu klasifikace.
Význam znaků je následující :
X X N T T T T ... T T T
kde
XX
2 libovolné znaky, podle nichž se třídí skupiny pro
výpis protokolů fasování, uzávěrky a přehledů
N
jiný znak než mezera znamená, že se tato skupina má
nabízet na nápojovém lístku
T T T T ... T T T vlastní text klasifikace (20 znaků)
Výše uvedená opatření jsou podmínkou pro správnou funkčnost programu při výpisu protokolů
(stanovení pořadí vypisovaných klasifikací) a pro nápojový lístek, kde se zobrazuje kromě názvu
zboží též název celé skupiny. Pro nápojový lístek se tento název vytvoří z textu klasifikace
odstraněním 3 znaků. Od této pozice se vypíše prvních 20 znaků, další se nezobrazují.
A d r e sá ř f i r e m p r o n á k u p z b o ž í
Dále je vhodné, pokud jej již nemáte zadán z předchozí činnosti, vytvořit adresář firem, který pak
budete potřebovat při nákupu zboží. Adresář vytvoříte v programu ÚČTO tak, že z hlavní nabídky
vyberete úlohu TISKOPISY - ADRESÁŘ FIREM.
9
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
S e z n a m z a m ě st n a n c ů
Nezapomeňte vytvořit i seznam pracovníků, v němž kromě jména zadejte i tříznakovou zkratku
pro zjednodušený výběr pracovníka a kód skupiny umožňující zobrazit na obrazovce pracovníky
za sebou po dvojicích, v nichž spolu obvykle pracují. Na začátku je nutné vložit alespoň jednoho
pracovníka. Zaměstnanci se zadávají v úloze ARCHIV-ZKRATKY JMEN. Databázi pracovníků pak
můžete aktualizovat i před zpracováním údajů jednoho ze středisek Restaurace, Vinárna, Kuchyň,
Potraviny.
V databázi pracovníků by se nemělo vymazávat, aby nedošlo k porušení návazností na
archivní data. Místo vymazání existuje možnost označit pracovníka speciálním znakem
zadaným v parametru v úloze ARCHIV-PARAMETRY-DALŠÍ PARAMETRY. Zvolený znak se
zapíše do položky ´kód skupiny´ v seznamu pracovníků a tím se zaručí, že se takto označení
pracovníci nenabízejí v nabídce pro denní směnu.
Databáze pracovníků je společná pro všechna střediska.
V l a st n í f i r m a - t e x t y d o t i sk ů
Nyní musíte do programu vložit text označující Vaši firmu. Tento text se pak bude vypisovat na
všech protokolech. Vložení textu provedete v úloze ARCHIV-PARAMETRY-HLAVIČKA STRÁNKY.
Můžete zadat text max. 40 znaků.
N á z v y st ř e d i se k
Program HOSPODA umožňuje označit jednotlivá střediska (restaurace, vinárna, kuchyň,
potraviny) jejich skutečnými názvy, které se zobrazí v hlavním menu na obrazovce a vytisknou se
na všech sestavách programu.
Vložení textu se provedete z nabídky ARCHIV-PARAMETRY-NÁZVY STŘEDISEK. K dispozici je
max. 20 znaků. Kromě názvu lze pro každé středisko zadat i kód výkonu (1 znak), kterým se
rozlišují jednotlivá střediska v pohybech zboží ÚČTA. Tento výkon nesmíte později změnit!
S e z n a m z b o ž í p r o j e d n o t l i v á st ř e d i sk a
Pokud máte zadaného alespoň jednoho pracovníka, můžete přikročit k vytvoření seznamů zboží
pro jednotlivá střediska. Po výběru jednoho ze středisek Restaurace, Vinárna, Kuchyň, Potraviny;
se vypíše seznam pracovníků, v němž je možné provést opravy nebo doplnění dat. Změny ukončíte
klávesou <Esc>.
Dále zadáte účetní datum a vložíte alespoň jednoho pracovníka daného střediska pro zadané
datum (jeho tříznakovou zkratku). Objeví se hlavní nabídka střediska, kde v úloze SEZNAMÚPRAVY z dříve vytvořeného číselníku zboží vytvoříte seznam zboží pro vybrané středisko. Každé
středisko může mít stanoveno jiné prodejní ceny. Zadávání seznamu ukončete klávesou <Esc>.
10
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
V l o ž e n í a k t u á l n í h o st a v u p r o st ř e d i sk a
Máte-li vytvořený seznam zboží pro středisko, musíte v úloze INICIALIZACE DAT zadat aktuální
(počáteční) stav zásob tohoho střediska.
Nákup zboží --> zápis do pohybů zboží
Při nákupu zboží od dodavatele musíte provést záznam tohoto pohybu do databáze pohybů zboží v
programu ÚČTO.
Tento zápis můžete provést :
buď
- standardně z ÚČTA v úloze ZBOŽÍ-ČÍSELNÍK a stiskem kláves <Ctrl+F7>
nebo
- v programu HOSPODA v režimu FASOVÁNÍ, DOFASOVÁNÍ, ÚPRAVY SEZNAMU
Najeďte kurzorem na vybrané zboží a stiskněte <Shift+F8>. Tím se dostanete do
pohybů zboží v ÚČTU, kde vyplňte potřebné údaje. Takto zadejte do hlavního
skladu veškeré nakoupené zboží.
Nyní již nic nebrání tomu, abyste provedli fasování či dofasování pro dané středisko.
4. Ovládání programu HOSPODA
4.1
Střediska : Vinárna, Restaurace, Kuchyň, Potraviny
∗
VINÁRNA , RESTAURACE
Středisko tohoto typu je charakteristické tím, že při uzávěrce rozlišuje zvlášť tržbu za
středisko a zvlášť tržbu za kuchyň.
∗
KUCHYŇ
Středisko neumožňuje vést samostatnou evidenci tržby. Předpokládá se, že tržba za
středisko typu ´kuchyň´ se odevzdává ve středisku typu ´vinárna´ a ´restaurace´. Při
uzávěrce tohoto střediska se sice zobrazuje tržba, ale neukládá se do žádného archivu.
Pro kuchyň si můžete vytvořit i vlastní výrobky, pro jejichž evidenci použijte funkce z
nabídky ÚČTO-ZBOŽÍ,MATERIÁL-ČÍSELNÍKY INVENTÁŘE-MONTÁŽNÍ LISTY.
Pokud budete chtít, aby se při přístupu k číselníku zboží vybíralo zboží z číselníku výrobků
a nikoliv z číselníku zboží, zadejte příslušný parametr v úloze ARCHIV-PARAMETRY-DALŚÍ
PARAMETRY.
∗
POTRAVINY
Středisko tohoto typu je charakteristické tím, že má samostatnou uzávěrku bez vazby na
středisko typu kuchyň. Tržba se ukládá odděleně do archivu a také se odděleně
vyhodnocuje.
11
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Zvolíte-li ze základní nabídky jedno ze středisek : VINÁRNA , RESTAURACE, KUCHYŇ,
POTRAVINY otevře se nejprve seznam všech pracovníků, který můžete opravit nebo doplnit o
nové zaměstnance. Po stisku klávesy <Esc> zadáte účetní datum a zkratky pracovníků směny. Pro
každé datum lze zadat až 2 pracovníky směny. Tyto pracovníky lze přenést pomocí <Shift+F7> z
databáze pracovníků.
Zadání účetního data a směny ukončete klávesou <Esc>. Existuje-li nějaké zboží, které je
prodáváno se ztrátou, zobrazí se jeho počet zároveň s dotazem, zda chcete zobrazit podrobný
přehled tohoto ztrátového zboží.
Pro ztrátové zboží platí : prodejní cena je menší nebo rovna jeho minimální prodejní ceně.
Přehled zboží prodávaného ze ztrátou
číslo zboží
346
400
název zboží
TONIC WATER INDIAN
Káva 7g / 36ks=250g
min.prod.cena
80.41
8.69
10.2.2003
prod.cena
60.00
8.00
Nyní se zobrazí hlavní nabídka střediska (společná pro všechna střediska).
Obsahuje v záhlaví účetní datum a seznam funkcí :
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Jídelní lístek
Fasování
Dofasování
Přehled fasování
Uzávěrka
Nákup a prodej
Závazky a pohledávky
Přehled pohybů
Inicializace dat
Seznam - úpravy
Seznam - porce
Nápojový lístek
- tvorba a úpravy jídelního lístku
- vytvoření a tisk protokolu fasování
- vytvoření a tisk protokolu dodatečného fasování
- celkový protokol fasování za den
- vytvoření a tisk předávacího protokolu
- přepnutí do ÚČTA
- přepnutí do ÚČTA
- přepnutí do ÚČTA
- počáteční nastavení stavu skladu střediska
- seznam zboží v daném středisku (prodejní ceny)
- porce pro nápojový lístek
- tvorba a úpravy nápojového lístku (dle stavu skladu)
4.1.1 Jídelní lístek
Pomocí této úlohy můžete sestavit a vytisknout jídelní lístek. Pokud nabídku Tisk jídelního lístku
ukončíte klávesou <Esc>, zobrazí se nabídka Jídelní lístek, pomocí které můžete mimo jiné i
vkládat resp. měnit skupiny jídel a samotná jídla. Nabídku Jídelní lístek můžete spustit i z hlavního
menu programu HOSPODA v úloze JÍDELNÍ LÍSTEK.
Podrobější popis tvorby jídelního lístku a úloh s tím spojených je v kapitole Jídelní lístek.
12
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
4.1.2 Fasování
Fasování slouží k evidenci zboží odebíraného z centrálního skladu na sklad střediska.
Nejdříve se zobrazí stávající seznam zboží vybraného středisko. Pokud je to v nabídce ARCHIVPARAMETRY-DALŠÍ PARAMETRY požadováno, zobrazuje se jen to zboží, které je právě na skladě. Z
nabídky, která je k dispozici, zadejte množství zboží odebíraného z centrálního skladu do
střediska a zboží vrácené zpět do skladu (obaly, lahve, apod.). Hodnoty můžete upravovat pouze
ve sloupcích označených bílými trojúhelníky, to znamená pouze "dodáno ze skladu" a
"vráceno".
Nabídku tohoto zboží můžete změnit pouze v úloze SEZNAM - ÚPRAVY.
Pohyby zvoleného zboží si můžete kdykoliv zobrazit <Shift+F8>
nebo vytisknout (<Shift+F9>)
Vkládání ukončete klávesou <Esc>. Program si pamatuje naposledy zadávaná data a automaticky
je převádí z volby UZÁVĚRKA jako data "z minulého dne". Proto je žádoucí, aby pro každé
středisko byla data vkládána po dnech postupně za sebou, aby nebylo nutné neustále provádět
nová nastavení volbou INICIALIZACE DAT.
Po ukončení vkládání dat se zobrazí podrobný protokol fasování, který si vytiskněte na tiskárně
stiskem klávesy <F6>.
-1Vinárna
PO
02.12.03
Zámecká - Rozpis denní tržby (fasování)
Pepa Novák
Anežka Nováková
===============================================================
13
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
číslo druh
jedn z min dodáno vráceno celkem
zůstatek
cena
dne ze skl
--------------------------------------------------------------004
rum 185.00 5.00
2.00
.
7.00
............
002
pivo
8.40 20.00
.
.
20.00
............
003
víno 50.00 20.00 40.00
10.00
70.00
............
005
limo 18.00 1.00 30.00
.
31.00
............
--------------------------------------------------------------podpis:
...............
Po stisku <Esc> se program zeptá, zda se má odtížit sklad. Pokud byla všechna data zadána
správně a protokol byl vytisknut, je třeba odpovědět "A", aby byla data zapsána do pohybu
zboží v programu ÚČTO. To se dá zjistit (a využít) pomocí volby NÁKUP A PRODEJ, která
přepne program do skladového hospodářství ÚČTA. Po provedeném fasování je další fasování
blokováno až do provedení uzávěrky, to znamená, že můžete provádět pouze dofasování.
4.1.3 Dofasování
Dofasování slouží k doplnění skladu střediska během směny. Pro dofasování platí stejná pravidla
jako pro fasování. Ve sloupcích označených bílými trojúhelníky můžete upravovat hodnoty
"dofasováno" a "vráceno". Ukončení vkládání se provede klávesou <Esc>.
Program si pamatuje naposled zadávaná data a automaticky je převádí z volby FASOVÁNÍ jako
"dnes fasováno" a "dnes vráceno". Proto je žádoucí, aby nebylo prováděno dofasování předtím,
než bylo provedeno fasování.
Po ukončení vkládání dat se zobrazí zkrácený protokol fasování obsahující jen nově fasované
položky. Protokol lze vytisknout na tiskárně stiskem klávesy <F6>.
-1-
SO
18.03.03
VINÁRNA U modré štiky - Rozpis denní tržby (dofasování)
Jiří Poustl Čestmír Trávníček
===============================================================
čís druh
jedn minulý tento dosud dodáno vráceno celkem
cena
den
den vrác. ze skl
--------------------------------------------------------------051 Fernet
500.00
1.85
.
.
10.00
.
11.85
057 Griotte
500.00
1.45
.
.
1.00
.
2.45
065 Ballantine 900.00
6.10
.
.
2.00
1.00
7.10
--------------------------------------------------------------podpis: ...............
14
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Stejně jako u fasování necháte odtížit sklad, přičemž se data zapíší do pohybu zboží v programu
ÚČTO. To opět zkontrolujete pomocí volby NÁKUP A PRODEJ.
4.1.4 Přehled fasování
Zobrazí se podrobný protokol fasování, který obsahuje celkový přehled složený z počátečního
fasování a všech dofasování během směny. Protokol může nahradit všechny protokoly vydané
během pracovní směny a posloužit jako pomůcka k tomu, aby mohla být zahájena uzávěrka. Lze
vytisknout na tiskárně stiskem klávesy <F6>.
-1-
SO 18.03.03
RESTAURACE CHOPIN - Rozpis denní tržby
(přehled fasování)
Jiří Popper Petr Havel
===============================================================
čís druh
jedn z min dodáno vráceno celkem
zůstatek
cena
dne ze skl
--------------------------------------------------------------051 Fernet
500.00 1.85
10.00
.
11.85
........
057 Griotte
500.00 1.45
1.00
.
2.45
........
065 Ballantine 900.00 6.10
2.00 1.00
7.10
........
podpis:
...............
4.1.5 Uzávěrka
Úloha je určena k vyhodnocení směny a výpočtu tržby (ale pouze tehdy, pokud bylo předtím
fasováno). Nejprve je nutno (u středisek vinárna a restaurace) zadat tržbu za kuchyň střediska a pro
všechna střediska pro každého pracovníka začátek a konec směny (odpracované hodiny).
Zobrazí se dotaz, zda chcete Zkopírovat "celkem" do "zůstatek" (A/N) ?
V případě, že většina položek zboží nebyla prodána, zadejte A. Jestliže byla většina položek zboží
prodána, zadejte N. Tato volba vám umožňuje minimalizovat počet zadávaných údajů. Změníte jen
ty položky, které neodpovídají přednastaveným hodnotám.
V tabulce uzávěrky vyplňte u zboží pouze položku zůstává, která je označená bílým
trojúhelníčkem. Zadejte množství zboží, které zůstává v meziskladu každého střediska.
Pohyby zvoleného zboží si můžete kdykoliv zobrazit <Shift+F8>
nebo vytisknout <Shift+F9>.
15
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Ukončete vkládání klávesou <Esc>. Provede se výpočet tržby a zobrazí se protokol, který si
můžete vytisknout na tiskárně <F6>.
NE
19.03.03
RESTAURACE MOZART - Rozpis denní tržby (uzávěrka)
Jana Nováková
10:00 hod
==================================================================
čís
druh
jedn z min dodáno vrác.celkem zůst. prod. TRŽBA
zboží
cena
dne ze skl
==================================================================
050 Becher
259.0 10.00 10.00 .
20.00 10.00 10.00 2590.00
051 Fernet
440.0
3.60
3.00 .
6.60
6.00
0.60 264.00
054 Rum
162.0
2.00
.
.
2.00
1.00
1.00 162.00
150 V.B.l
75.0
5.50 10.00 .
15.50
5.00 10.50 787.50
170 V.Č.l
85.0
5.00
.
.
5.00
0.40
4.60 391.00
253 Sparta M
31.0 27.00 40.00 .
67.00
1.00 66.00 2046.00
262 Marlboro
44.0 24.00
.
.
24.00
1.00 23.00 1012.00
95 Zápalky
1.0 28.00
.
.
28.00
1.00 27.00
27.00
301 Limo 0.33l 4.0 108.00 10.00 . 118.00 50.00 68.00 272.00
324 Cola 0,33l 9.5 522.00 30.00 . 552.00 300.00 252.00 2394.00
400 Káva 7g
5.4 28.00
.
.
28.00
2.00 26.00 140.40
410 Čaj
4.4
8.00 20.00 .
28.00
1.00 27.00 118.80
415 Cukr 5g
0.3 270.00 300.00 . 570.00 400.00 70.00
51.00
420 Chips 100g 14.0 22.00
.
.
22.00 20.00
2.00
28.00
900 Lahve 2,2.0 707.00
.
. 707.00 300.00 407.00 814.00
905 PVC -2050.0 69.00
.
.
69.00 30.00 39.00 1950.00
915 NER -50- 1200.0
2.00
.
.
2.00
2.00
.
.
012 Plzeň 12% 25.0 30.00
.
.
30.00
1.00 29.00 725.00
022 Primus 10% 7.9 300.00
.
. 300.00 100.00 200.00 1580.00
==================================================================
celkem:
15352.70
kuchyň:
2500.00
celková tržba:
17852.70Kč
Následuje dotaz, zda chcete přenést data do archivu a do závazků a pohledávek. Pokud byla
všechna data zadána správně a protokol byl vytisknut, musíte odpovědět "A", aby byla provedena
archivace tržeb a odpracovaných hodin. Po uložení do archivu je odblokován režim fasování a už
se nepovolí další uložení dat do archivu bez předchozího fasování. Do závazků a pohledávek je
přenesena tržba za středisko. Po jejím zkontrolování můžete provést přenos do peněžního deníku.
4.1.6 Nákup a prodej
Provede se přepnutí do programu ÚČTO : INVENTÁŘ-ZBOŽÍ-SEZNAMY POHYBŮ-ÚPLNÝ SEZNAM.
16
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
4.1.7 Závazky a pohledávky
Provede se přepnutí do programu ÚČTO : FINANCE-ZÁVAZKY A POHLEDÁVKY
4.1.8 Přehled pohybů
Úloha slouží k přehlednému výpisu všech pohybů toho zboží, které si vyberete z nabídky.
Můžete vybrat jeden druh zboží nebo více druhů zboží. Pokud vyberete více druhů zboží, program
se zeptá, zda chcete všechny druhy zboží nebo jen vybrané druhy zboží (přičemž si pamatuje
naposledy vybrané). Pak zadejte období, pro které chcete vybrat pohyby zboží. Vkládání období
ukončete <Esc>. Z databáze pohybů zboží se vybere požadované zboží a vytvoří se seznam všech
pohybů tohoto zboží setříděný podle pohybu a výkonu. Seznam je možné zobrazit setříděný buď
podle ceny nebo podle data. V demoverzi není tato možnost podporována!
Tutéž funkci můžete vyvolat stiskem kláves <Shift+F9> i z nabídek FASOVÁNÍ,
DOFASOVÁNÍ , UZÁVĚRKA , INICIALIZACE DAT a SEZNAM-ÚPRAVY.
Pohyby zboží lze také zobrazit v nabídce ARCHIV-PŘEHLEDY ZBOŽÍ-POHYBY ZBOŽÍ.
4.1.9 Inicializace dat
V této úloze zadáte počáteční stav zboží ve vybraném středisku a to pouze při prvním pořízení
vstupních dat. Vkládají se položky "z minulého dne", "dodáno ze skladu", "vráceno", "zůstává".
Za běžného provozu programu HOSPODA se tato funkce použije jen jednou pro naplnění
počátečních stavů a pak by neměl být důvod inicializaci provádět.
Pohyby zvoleného zboží si můžete kdykoliv zobrazit <Shift+F8>
nebo vytisknout <Shift+F9>.
4.1.10 Seznam - úpravy
Pomocí této úlohy vytvoříte nebo změníte seznam zboží určeného k fasování pro vybrané
středisko. Zboží se vybírá z číselníku zboží podle čísla. Volbu můžete provést i zavoláním
17
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
číselníku zboží klávesami <Shift+F7>. Najedete kurzorem na hledané zboží a výběr potvrdíte
klávesou <Enter>. Vybrané zboží se tak přenese do seznamu zboží.
Pohyby zvoleného zboží ze seznamu si můžete kdykoliv zobrazit <Shift+F8>
nebo vytisknout <Shift+F9>.
Pokud potřebujete, můžete spustit test cen, které zobrazí ztrátové zboží <Shift+F10>.
Ke každému zboží vložte informativní údaje "%" a "prodejní cena". Prodejní cena slouží pro
výpočet tržby při provádění uzávěrky. V parametrech (v úloze ARCHIV-PARAMETRY-DALŠÍ
PARAMETRY - Provádět přepočet podle %. ) si můžete nastavit provádění přepočtu prodejní ceny
podle položky "%". Přepočet se provede vždy, když na položce "%" stisknete klávesu <Enter>.
Výsledek se objeví ve sloupci "Vypočtená cena".
Úpravy v seznamu ukončete stiskem klávesy <Esc>. Před návratem do předchozí nabídky se ještě
provede indexování právě upravovaného souboru dat.
4.1.11 Seznam - velikost porce pro nápojový lístek
Pomůcka pro tvorbu nápojového lístku. Každému zboží (nápoji) stanovte velikost porce, která se
zobrazí v nápojovém lístku. V lístku se objeví pouze zboží, jehož porce je > 0. Každé zboží může
být na nápojovém lístku uvedeno až se 3 hodnotami porcí. Cena se počítá z jednotkové ceny a
zaokrouhluje se na desetihaléře. Pro informaci se v seznamu zobrazuje i stav hlavního skladu, stav
skladu střediska a prodejní cena zboží/nápoje.
Pohyby zvoleného zboží ze seznamu si můžete kdykoliv zobrazit <Shift+F8>
nebo vytisknout <Shift+F9>.
18
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
4.1.12 Nápojový lístek
Pomocí této úlohy si pro každé středisko můžete vytvořit a vytisknout nápojový lístek. Do něj
budou zahrnuty ty položky z číselníku zboží, které jsou uvedeny v nabídce SEZNAM-ÚPRAVY a
mají v textu klasifikace na 3. pozici jiný znak než mezeru a jejich porce je různá od hodnoty 0.00.
Zboží na nápojovém lístku je rozděleno do skupin podle prvních dvou znaků textu klasifikace.
Podle těchto 2 znaků se zboží třídí a máte tak možnost zajistit pořadí zobrazení skupin na
nápojovém lístku. Pro nápojový lístek se z textu klasifikace odstraní první 3 znaky a tento text
(v maximální délce 20 znaků) se zobrazí jako hlavička (název skupiny). Z toho vyplývá, že zboží,
které má první 2 znaky klasifikace stejné, by mělo mít i zbytek textu klasifikace od 4. znaku do
alespoň 24. znaku stejný, aby se předešlo případným problémům.
K dispozici máte několik variant formulářů. Požadovaný nápojový lístek lze vytisknout na tiskárně
stiskem klávesy <F6>.
Varianta tisku nápojového lístku :
Vinárna U tří housliček
02.12.03
N Á P O J O V Ý
název
L Í S T E K
množství
cena v Kč
alko
pivo Prazdroj 12°
0.30
15.00
pivo Prazdroj 12° 0.50
25.20
víno
víno bílé
0.20
26.00
víno bílé
0.10
13.00
nealko
limo
0.33
19.80
limo
0.50
30.00
4.2
název
množství
cena v Kč
Jídelní lístek
Tato funkce umožňuje pořizovat, opravovat a tisknout databázi jídel ve formě jídelního lístku.
19
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Princip tvorby jídelního lístku
Jídla mohou být rozdělena do skupin. Každá skupina jídel i každé jídlo má svůj název. Názvy
skupin i názvy jídel mohou být až ve třech jazykových variantách.
Každému jídlu mohou být přiřazeny až 4 ceny (= 4 střediska). Výběr ceny pro jídelní lístek se
provede volbou odpovídajícího střediska (výběr ze čtyř středisek).
Na začátku a na konci jídelního lístku lze vložit libovolný text (až ve třech jazykových verzích)
nebo pouze několik prázdných řádek. Tím je umožněno i používání papíru s hlavičkou firmy,
přičemž výše uvedenou funkcí zajistíte odpovídajícím počtem prázdných řádek, aby nedošlo k
přepsání textu a symbolů hlavičky jídelním lístkem.
Program umožňuje jednoduchým způsobem tisknout až tři jazykové varianty jídelního lístku.
Jednotlivé varianty lze tisknout pouze odděleně, program zatím neumožňuje vícejazyčný jídelní
lístek. K dispozici jsou dvě varianty tiskového formuláře: bez rámečku a s rámečkem.
Stručný postup při t vorbě j í delního l í stku
Vkládání nových skupin jídel Vytvořte skupiny jídel (polévky,...). Zadáte název a
číslo skupiny. Jakoukoliv změnu v již zadané skupině
jídel musíte udělat v úloze OPRAVY SKUPIN JÍDEL
Zadejte jídla (název, jeho ceny a skupinu, do které ho
Vkládání nových jídel
chcete přiřadit). Jakoukoliv změnu v již zadaném
jídle musíte udělat v úloze OPRAVY JÍDEL
Pro kontrolu si můžete vytisknout sestavu všech
Přehled všech jídel
zadaných jídel roztříděných dle skupin. Pro každou
jazykovou variantu máte svoji sestavu.
Texty v jídelním lístku
Zadejte texty, které se vytisknout na začátku a na
konci jídelního lístku
Nejdříve zajistíte zadáním čísla střediska skupinu
Vytvoření jídelního lístku
cen, které se bude u každého jídla zobrazovat.
Následně vyberte ty skupiny jídel a konkrétní jídla,
která chcete vytisknout na jídelním lístku
Položka "vyber" (A/N) určuje, zda se skupina nebo jídlo vytiskne na jídelním lístku.
Základní nabídka Jídelní lístek obsahuje následující volby:
Tutéž nabídku můžete vyvolat i z nabídky JÍDELNÍ LÍSTEK ve všech střediscích .
• Jídelní lístek- vytvoření
• Texty v jídelním lístku
• Opravy jídel
• Opravy skupin jídel
• Vkládání nových jídel
- výběr jídel z databáze pro výpis na jídelní lístek
- úprava textů na začátku a konci jídelního lístku
- opravy textu jídel, cen, hmotnosti a přiřazení
do skupin jídel
- opravy textů skupin jídel
- vložení nového jídla do databáze - název (až ve 3
jazycích), 4 ceny, hmotnost, přiřazení do skupiny
20
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
• Vkládání nových skupin jídel - vložení skupin jídel (polévky, minutky, ...)
- výpis všech jídel setříděný podle skupin pro jednu
• Přehled všech jídel
z jazykových variant
J í d e l n í l í st e k - v y t v o ř e n í
Pomocí této úlohy si sestavíte jídelní lístek z jídel, která jste již předem zadali do databáze jídel.
Tutéž funkci můžete vyvolat i z nabídky JÍDELNÍ LÍSTEK ve všech střediscích. Nejprve se objeví
dotaz na číslo střediska. Toto středisko není totožné se střediskem Restaurace, Vinárna apod..
Tímto střediskem se určuje cena daného jídla. U každého jídla mohou být uvedeny až 4 ceny.
Číslem střediska se tedy určí skupina cen.
[ cena1 - středisko 1, cena2 - středisko 2, cena3 - středisko 3, cena4 - středisko 4 ]
Dále vyberte jazyk, v němž budete jídelní lístek vytvářet (jídelní lístek může být připraven až ve
3 různých jazycích : např. česky, anglicky, německy).
Nyní se zobrazí nabídkové okno skupin jídel. Z nich vyberte ty skupiny, které chcete zobrazit
na jídelním lístku (tzn. např. POLÉVKY, MINUTKY, ZÁKUSKY apod.). Chcete-li vybírat
jídla z dané skupiny, označte ji "A", ostatní označte "N". Program si pamatuje poslední
nastavení. Máte-li skupiny vybrány, pokračujte dál stiskem klávesy <Esc>.
Následuje nabídka jídel a to pouze z těch skupin, které jste v předchozím kroku označili "A". Jídla
se zobrazují s cenou podle dříve zvoleného střediska. Chcete-li jídlo vybrat pro jídelní lístek,
označte jej "A", ostatní označte "N". Program si pamatuje poslední nastavení. Vybírání jídel
ukončete klávesou <Esc>.
Zobrazí se nabídka Tisku jídelního lístku:
•
•
•
•
varianta 1
varianta 2
změna jazyka
znova vybrat jídla
• změna textů
- formulář bez rámečků
- formulář s rámečky
- volba jazyka jídelního lístku
- nový výběr jídel a skupin jídel např. pro jiné středisko
(původní výběr se přepíše)
- umožňuje opravit nebo doplnit texty na začátek a konec lístku
Varianta tisku jídelního lístku :
Název restaurace
2.12.03
J Í D E L N Í
L Í S T E K
polévky
čočková...............................................
21
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
10.00 Kč
HOSPODA - uživatelská příručka
minutky
150 řízek.................................................
76.00 Kč
speciality
150 biftek................................................
120.00 Kč
hotová jídla
150 Vepřo knedlo zelo.....................................
65.00 Kč
jídla připravil: Josef Novák
obsluhuje: Jan Novák
přejeme Vám dobrou chuť
T e x t y v j í d e l n í m l í st k u
Pomocí této volby můžete zadat texty, které se vytisknou vždy na začátku a konci jídelního lístku
(např. text hlavičky jídelního lístku včetně event. rámečků, texty týkající se obsluhujícího
personálu). Umístěte kurzor na hvězdičku k příslušnému textu a po stisku klávesy <Insert> zapište
zvolený text.
UPOZORNĚNÍ
Při tvorbě textů v jídelním lístku nepoužívejte znak "_" (podtrhovátko) a znak "@".
Proč toto omezení? Ve snaze minimálně omezovat Vaši fantazii při tvorbě textů jídelního
lístku je Vám povolen přímý přístup do části programování formuláře jídelního lístku,
kde výše uvedené znaky slouží pro definici položek databáze. Nelze je tedy používat v
textu. Překročení zákazu by vedlo k systémové chybě, a proto je po vytvoření textu celý
text překontrolován na výskyt výše uvedených znaků a tyto znaky jsou nahrazeny jinými
znaky podle následující tabulky:
nahrazen
znak
_ (podtržítko) - (mínus)
@ (zavináč) . (tečka)
Opravy jídel
Otevře se přímý přístup do databáze jídel. Je možno opravit i vymazat libovolné jídlo .
O p r a v y sk u p i n j í d e l
Otevře se přímý přístup do databáze skupin jídel. Je možno opravit všechny položky.
Vkládání nových jídel
Pro každé jídlo můžete zadat :
- až 3 názvy pro různé jazyky (text max. 50 znaků).
22
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
zna
HOSPODA - uživatelská příručka
- číslo skupiny jídel, do které jídlo patří (000-999). Můžete ho vybrat
z databáze skupin <Shift+F7>.
- 4 cenové hladiny pro střediska (1,2,3,4) v rozsahu 0-9.999,99Kč
- hmotnost, množství (0-9999)
V k l á d á n í n o v ý c h sk u p i n j í d e l
Pro každou skupinu jídla zadejte :
- číslo skupiny (000-999)
- až 3 názvy pro různé jazyky (text max. 50 znaků)
P ř e h l e d v še c h j í d e l
Kontrolní výpis celé databáze jídel ve vybrané jazykové verzi.
JÍDLA
13.02.03
skup název1
hmotnost
strana:
1
cena1
cena2
cena3
cena4
002
vepřoknedlozelo
20.00
65.00
57.00
52.00
70.00
005
hovězí polévka
12.00
10.80
15.30
18.20
12.60
200
zmrzlin.pohár
10.00
45.50
36.60
42.70
53.00
počet vět:
4.3
3
Help ?
Nápověda programu HOSPODA.
4.4
ÚČTO
Přepnutí do programu ÚČTO (zboží, materiál, výrobky, peněžní deník, závazky a pohledávky,
nákup a prodej, přehled pohybů).
Z b o ž í ( č í se l n í k y , p o h y b y )
Nabídka Zboží z ÚČTA. Editace a vkládaní nových vět do číselníku zboží. Tuto funkci je možné
použít při počáteční inicializaci dat programu HOSPODA.
23
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Z b o ž í - č í se l n í k y i n v e n t á ř e - m o n t á ž n í l i st y
Editace a pořízení montážních listů. Možnost zadání rozpisu spotřeby surovin pro jednotlivá jídla.
4.5
Archiv
Pod funkcí ARCHIV jsou kromě práce s archivovanými daty zahrnuty i změny parametrů
programu a servisní funkce:
• Přehledy tržeb a hodin
• Přehledy zboží a pohybů
• Archivace dat
• Zkratky jmen
• Parametry
• Servis
- přehledy tržeb a odpracovaných hodin
- zpracování dat z podrobného archivu vytvářených
při uzávěrkách
- zálohování dat, pomocný archiv, přenos dat
- úpravy seznamu pracovníků
- nastavení parametrů programu HOSPODA
(např. textů tištěných v záhlaví formulářů)
- servisní funkce pro řešení problémových situací
4.5.1 Přehledy tržeb a hodin
Zpracování archivních dat uložených pomocí volby UZÁVĚRKA v jednotlivých střediscích.
• celkový přehled tržeb / zisk
- zpracování archivních dat celkového přehledu tržeb
středisek do výstupního formuláře pro tisk a
výpočet zisku středisek
- prohlížení archivu přehledu denních tržeb
• prohlížení
• výpočet zisku metodou FIFO - časově náročný přesný výpočet zisku
- zpracování archivních dat celkového přehledu
• celkový přehled hodin /
odpracovaných hodin podle pracovníků a středisek
pracovník
do výstupních formulářů pro tisk na tiskárně
C e l k o v ý p ř e h l e d t r ž e b / z i sk
Výsledkem tohoto zpracování přehledu tržeb středisek za zvolené období je sestava, kterou si
můžete vytisknout. Program nejprve vypíše naposledy zadané období a zeptá se, zda jej chcete
změnit. Pokud ano, zobrazí nabídku pro zadání intervalu dní "ode dne", "ke dni". Zadání ukončíte
klávesou <Esc>. Dále se zobrazí dotaz, zda požadujete vyhodnocení všech dnů v týdnu, nebo jen
některých vybraných. Pokud chcete jen některé dny, označte je v nabídce "A", u ostatních
ponechte "N" (program si pamatuje poslední nastavení). Zobrazí se nabídka:
•
•
Tržby
Změna období pro zpracování
24
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
•
Změna vybraných dnů v týdnu
V úloze TRŽBY si můžete vybrat, jakou sestavu přehledu tržeb pro jednotlivá střediska ve zvoleném
chcete období:
• výpis po jednotlivých dnech
• výpis po jednotlivých měsících
• výpisy za roky
Zobrazenou sestavu si můžete vytisknout na tiskárně stiskem klávesy <F6> .
09.12.03
<<< Název firmy >>>
Přehled tržeb za období od 03.12.03 do 03.12.03
( pro dny v týdnu: NE PO ÚT ST ČT PÁ SO )

VINÁRNA

RESTAURACE


CELKEM
bar
kuchyň  TRŽBA  výčep kuchyňTRŽBA  kuchyňkonzum
_____________ __________ ___________________________ _____________
3.12.96600.00 900.001500.00200.00 100.00300.001000.00500.003300.00
__________________________________________________________________
součet 600.00+900.001500.00200.00+100.00300.001000.00500.003300.00
=========================================================================
datum
Prohlížení tržeb
Úloha umožní prohlížení přehledu tržeb jednotlivých středisek za zvolené období. Můžete rovněž
zvolit, zda požadujete zobrazit všechny dny v týdnu, nebo jen některé vybrané. Zobrazí se přehled
tržeb podle vašeho výběru nejprve pro první středisko (středisko typu "vinárna"), po stisku
klávesy <Esc> druhé středisko (středisko typu "restaurace"). Po dalším stisku klávesy <Esc> se
zobrazí současně další dvě střediska (středisko typu "kuchyň" a "potraviny" ).
V ý p o č e t z i sk u m e t o d o u F I F O
Provede se přesný výpočet zisku metodou FIFO. Vzhledem k náročnosti prohledávání dat, je úloha
poměrně časově náročná. Průběžně se projíždí databáze pohybů zboží a podrobný archiv
(ZRCADLA). Postupně se přiřazují od nejstaršího zboží směrem k nejnovějšímu nejstarší
ZRCADLA směrem k nejnovějším a zaznamenává se aktuální zisk. Vypíše se přehledný protokol
se součty (dny, měsíc, rok) pro každé zboží.
25
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Celkový přehled hodin / pracovník
Úloha je určena ke zpracování odpracovaných hodin a tržeb jednotlivých pracovníků a středisek
za zvolené období. Program nejprve nabídne naposledy zpracovávané období a zeptá se, zda jej
chcete změnit. Pokud ano, zobrazí nabídku pro zadání intervalu dní "ode dne", "ke dni". Zadání
ukončete klávesou <Esc>. Program se dále zeptá, zda požadujete vyhodnocení všech dnů v týdnu,
nebo jen některých vybraných dnů. Pokud chcete jen některé dny, označte je v nabídce "A", u
ostatních nastavte "N" (program si pamatuje poslední nastavení). Zobrazí se nabídka:
•
Podle pracovníků
• Podle středisek
Vzor tisku : P o d l e p r a c o v n í k ů / c e l k o v é
Průměrné tržby
Celkové tržby
Tisk protokolu
Prohlížení dat
tržby
<<< Název firmy >>>
Odpracované hodiny a celkové tržby podle pracovníků
za období od 03.12.03 do 03.12.03
( pro dny v týdnu: NE PO ÚT ST ČT PÁ SO )
09.12.03

S T Ř E D I S K A

jméno číslo
vinárna

restaurace
 CELKEM
dny hod  TRŽBA  dny hod TRŽBA  dny hod
________________________ ___________________________
B.Pěkná 002 1 14.0 1500.00
0 0.0  0.00  1 14.0
____________________________________________________
celkem
 1 14.0 1500.00
0 0.0  0.00  1 14.0
=========================================================================
Vzor tisku : P o d l e s t ř e d i s e k
/ tisk protokolu
<<< Název firmy >>>
06.12.03
Přehled odpracovaných hodin za období od 03.12.03 do 03.12.03
( pro dny v týdnu: NE PO ÚT ST ČT PÁ SO )

vinárna

restaurace

zkr. den
číš1 hh:mm číš2 hh:mmčíš1 hh:mm číš2 hh:mm
______________________________________________________________________
Út
3.12.03  nov 5:00
něm 8:00  bon 7:00
lok 9:00 
______________________________________________________________________
celkem

5:00
8:00 
7:00
9:00 
______________________________________________________________________
za středisko 
13:00 
16:00 
=========================================================================
26
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
4.5.2 Přehledy zboží a pohybů
Zpracování dat uložených pomocí volby UZÁVĚRKA. Zobrazí se nabídka funkcí :
• zboží (prodej, zisk)
• prohlížení
• pohyby zboží (nákup,výdej)
- zpracování podrobných archivních dat vytvářených
při uzávěrkách do výstupních formulářů pro tisk
- prohlížení přehledů zboží
- přehled pohybů vybraného zboží za požadované
období v hlavním skladu (nákup i odtížení skladu)
Z b o ž í ( p r o d e j , z i sk ) - z r c a d l a , t r ž b y , D P H
Výsledkem této úlohy jsou důležité sestavy vytvořené z archivních dat uzávěrek. Nejdříve vyberte
středisko, pro které chcete data zpracovat . Po výběru střediska se vypíše naposled zadané období,
které můžete změnit. Zadání ukončíte klávesou <Esc>.
Dále zvolte, zda chcete zpracovat vyhodnocení všech dnů v týdnu nebo jen některých vybraných
dnů. Pokud chcete jen některé dny, označíte je v nabídce "A". Chcete-li zobrazit přehled jen
pro některé vybrané zboží, označte je v nabídce "A".
Pak se spustí vybírání dat z podrobného archivu podle zadaných parametrů.
Po vybrání vám program nabídne následující protokoly:
• 1 ZRCADLA / dle období
•
•
•
•
2
3
4
5
- protokol uzávěrky za libovolné období
Podrobný přehled zboží podle zadaných parametrů
obdobný jako při uzávěrce. Umožní např. zpětně
vytvořit ztracený uzávěrkový formulář nebo
vytvořit sumární formulář uzávěrky za delší období
(např. za měsíc).
- nákupní a prodejní ceny, prodej, tržba a zisk.
Zisk / ceny
- prodej, tržba a DPH (pro plátce daně).
Tržba (DPH) / prodej
- prodej, tržba, nákup a zisk.
Zisk / prodej
Kontrola : sklad ó prodej - přehled zboží ve skladech
Protokol umožní kontrolovat podrobný archiv proti
pohybům zboží, čímž umožní odhalit některé
chyby vzniklé např. vkládáním dat.
současně se zobrazí i nabídky:
• změna období pro zobrazení
• změna vybraných dnů
v týdnu
- vložení počátečního a koncového dne
požadovaného intervalu pro zpracování
- zobrazí nabídku dnů v týdnu; označí se týdny,
pro něž chcete zobrazit data
27
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
• změna vybraného střediska
• nový výběr druhů zboží
- zobrazí se nabídka středisek, ze které je možné
jedno vybrat
- zobrazí se číselník zboží. V něm je možné označit to
zboží, které chcete vybrat
Vzory tisků :
Protokol 1 - Z R C A D L A
/ dle období
<<< Název firmy >>>
1
č.
Vinárna
U tří slunců
06.12.03
ZRCADLA za období od 03.12.03 do 03.12.03
( pro dny v týdnu: NE PO ÚT ST ČT PÁ SO )
název
jedn. prům. z min dodáno vráceno celkem zůst. prodej
TRŽBA
cena cena
obd. ze skl
_________________________________________________________________________
003 b.víno 50.00 50.00 1.0 92.00
12.00
81.00 72.00
9.00
450.00
005 limo
18.00 18.00 5.0 131.00
3.00 133.00 40.00 93.00 1674.00
=========================================================================
CELKEM
2124.00
=========================================================================
Protokol 2 - Z i s k / c e n y
<<< Název firmy >>>
Vinárna
U tří slunců
06.12.03
2
Přehled zboží, cen, zisku za období od 03.12.03 do 03.12.03
( pro dny v týdnu: NE PO ÚT ST ČT PÁ SO )
=========================================================================
č. název
Prodejní cena Nákupní cena prodej Tržba
Nákup
ZISK
jedn. prům. jedn. prům.
________________________________________________________________________
003 b.víno
50.00
50.00 25.00 25.00
9.00 450.00 225.00 225.00
005 limo
18.00
18.00 10.00 10.00 93.00 1674.00 930.00 744.00
=========================================================================
CELKEM
2124.00 1155.00 969.00
=========================================================================
protokol 3 - T r ž b a ( D P H ) / p r o d e j
<<< Název firmy >>>
3
Vinárna
Přehled prodeje, tržeb za období od
U tří slunců
03.12.03
do
06.12.03
03.12.03
28
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
( pro dny v týdnu: NE PO ÚT ST ČT PÁ SO )
========================================================================
č. druh
prodáno
tržba
daň 5% daň 22% tržba
č. druh
prodáno
tržba
daň 5% daň 22% tržba
s DPH
bez DPH
______________________________________________________________
003 b.víno
9.00
450.00
.
81.15
368.85
005 limo
93.00
1674.00
79.71
.
1594.29
========================================================================
CELKEM
2124.00
79.71
81.15
1963.14
========================================================================
C e l k o v ý
p ř e h l e d
D P H
tržba s DPH
DPH
tržba bez DPH
___________________________________________________________
bez DPH
.
.
.
s DPH nižší
1674.00
79.71
1594.29
s DPH vyšší
450.00
81.15
368.85
___________________________________________________________
CELKEM
2124.00
160.86
1963.14
protokol 4 - Z i s k / p r o d e j
<<< Název firmy >>>
Vinárna
U tří slunců
06.12.03
4
Přehled prodeje, tržeb, zisku za období od 03.12.03 do 03.12.03
( pro dny v týdnu: NE PO ÚT ST ČT PÁ SO )
=========================================================================
č.
název
prodáno
Tržba
Nákup
ZISK
________________________________________________________________________
003 b.víno
9.00
450.00
225.00
225.00
005 limo
93.00
1674.00
930.00
744.00
=========================================================================
CELKEM
2124.00
1155.00
969.00
=========================================================================
protokol 5 - K o n t r o l a : s k l a d ó p r o d e j
<<< Název firmy >>>
Vinárna
U tří slunců
5
06.12.03
Kontrola sklad <-> prodej za období od 03.12.03 do
03.12.03
( pro dny v týdnu: NE PO ÚT ST ČT PÁ SO )
=========================================================================
č. název jedn. z min dodáno vráceno celkem zůst.
prodej
cena
obd. ze skl
z pohybů
z archivu
_________________________________________________________________________
003 b.víno 50.00
1.00
92.00 12.00
81.00 72.00
9.00 <=> 9.00
005 limo
18.00
5.00 131.00
3.00 133.00 40.00
93.00 <=> 93.00
29
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
=========================================================================
Prohlížení zboží
Úloha je určena k prohlížení archivních dat vytvářených při uzávěrkách. Pro vybrané středisko,
zadané období, vybrané dny v týdnu a zvolené zboží se zobrazí podrobný přehled prodaného zboží
po jednotlivých dnech, tak jak bylo uloženo při uzávěrce toho dne. Dále můžete tato data
zpracovat standardními prostředky programu PC FAND (např. <F6>). Prohlížení uzavřete stiskem
klávesy <Esc>.
zkrd
PO
ÚT
den
01.12.03
02.12.03
nazev
CocaCola
CocaCola
prodáno
cena
tržba
číš1
číš2
5.00
7.00
24.00
24.00
120.00
168.00
ORS
PAL
JAN
KOR
Pohyby zboží / nákup, výdej
Úloha slouží k výpisu pohybů zboží, které si vyberete z nabídky. Můžete si vybrat jeden nebo více
druhů zboží. Pokud vyberete více druhů zboží, máte možnost zvolit všechny nebo některé vybrané
(program si pamatuje naposled vybrané druhy zboží). Dále zadejte období a ukončete klávesou
<Esc>. Z databáze pohybů se vytvoří seznam všech pohybů tohoto zboží. Seznam můžete zvolit
setříděný buď podle ceny nebo podle data.
Tutéž funkci můžete vyvolat stiskem kláves <Shift+F9> i z nabídek FASOVÁNÍ,
DOFASOVÁNÍ, UZÁVĚRKA, INICIALIZACE DAT, SEZNAM-ÚPRAVY. V demoverzi není tato
možnost podporována.
4.5.3 Archivace dat
Nabídka :
•
•
Záloha dat na diskety
Odložená (stará) data
•
•
•
Přenos dat na centrálu
Přenos dat z provozovny
Přenos databáze zboží
- přesun části archivovaných dat do pomocného
archivu k urychlení zpracování přehledů
z archivu
- přenosy dat
30
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Z á l o h a d a t n a d i sk e t y
Zálohování dat je nezbytnou činností při práci na počítači. Hodnota dat často přesahuje hodnotu
počítače a ztráta některých dat může být nenahraditelná. Proto je nutné pravidelné zálohování.
Jednou z možností je využití této nabídky.
Vyberte z voleb :
•
•
- zálohování z disku na disketu
- nahrání zálohy z diskety zpět na disk
Nahrání dat na diskety
Načtení dat z diskety
Dále specifikujte uložení diskety :
•
•
Disketa v A:
Disketa v B:
Při zálohování se spustí externí archivační program ARJ, který provede úschovu všech datových
souborů modulu HOSPODA na disketu. Na disketě vytvoří adresář ARCHIV a v něm archivační
soubory *.ARJ. Zálohování dat modulu HOSPODA je nezávislé na zálohování dat programu
ÚČTO. Zálohuje se kompletní program včetně dat.
POZOR : Číselníky a pohyby zboží musíte zálohovat prostředky programu ÚČTO !
O d l o ž e n á ( st a r á ) d a t a
Zobrazí se nabídka :
•
•
Odložení starých archivních dat
Načtení starých archivních dat
Odložení starých archivních dat
Určeno k přesunu části archivovaných dat do pomocného archivu. Tím se podstatně urychlí
zpracování přehledů z archivu, protože pomocný archiv není prohledáván při výpisech protokolů,
slouží jen k odkládání nepotřebných nebo málo používaných dat.
Před spuštěním této funkce je vhodné provést zálohování dat.
Můžete zvolit z následujících možností:
• Odložit na disketu - dále specifikujte, zda na A: nebo B:
• Odložit na disk
Na dotaz, zda chcete smazat data v hlavním archivu, odpovězte "A", pokud chcete zkrátit hlavní
archiv. Následuje zadání intervalu dnů, pro které chcete provést odložení dat do pomocného
archivu. Data se berou v úvahu včetně zadaného data.
31
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Nakonec se zobrazí dotaz, zda opravdu chcete provést přenos dat. To je poslední možnost, jak
zastavit eventuální smazání dat z hlavního archivu.
Když se spustí kopírování dat, nejprve se v pomocném archivu vymažou všechna data
ze zadaného intervalu dnů. Pak se místo nich nahrají data z hlavního archivu. Vychází se
z toho, že jediná aktuální data jsou v hlavním archivu. Proto je nutno všechny operace
provádět velice obezřetně a s rozmyslem. Pokud totiž nahrajete určitý interval z
pomocného archivu a pak ho omylem nahrajete zpět s větším rozsahem data, větší rozsah
ale v hlavním archivu není, data jsou nulová a ta nám přepíšou správná data v
pomocném archivu, čímž je !!! nenávratně ztratíte !!!. (Nebezpečí ztráty dat vyplývá z
principu kopírování - nejprve se maže celý požadovaný interval v cílových datech.)
Načtení starých archivních dat
Přesunutí části odložených archivních dat z pomocného archivu zpět do hlavního archivu. Použijte
v případě, že potřebujete provést zpracování dat za delší časové období.
Před spuštěním této funkce je vhodné provést zálohování dat.
Zobrazí se nabídka funkcí:
• Načíst z diskety
• Načíst z disku
- dále specifikujte zda z A: nebo z B:
Pak zadejte interval dnů, pro které chcete provést načtení dat z pomocného do hlavního archivu.
Data se berou v úvahu včetně zadaného data.
Následuje upozornění na to, že dojde k přepisu dat v hlavním archivu, který jediný je
považován jako aktuální (od posledního odložení dat do pomocného archivu jste totiž mohli
provést takové operace, které provedly změny v datech v hlavním archivu, které spadají do
intervalu dnů, které chcete přepsat z pomocného archivu). Zde je zcela v moci uživatele, jak si
zajistí, aby nedošlo ke ztrátě nějakých důležitých dat při nesprávné manipulaci při
kopírování. Zde máte poslední možnost, jak zastavit eventuální smazání dat z hlavního archivu.
Když se spustí kopírování dat, nejprve se v hlavním archivu vymažou všechna data ze
zadaného intervalu dnů. Pak se místo nich nahrají data z pomocného archivu.
Vzhledem ke snadné možnosti ztráty dat při nesprávné manipulaci při kopírování
zdůrazňujeme, že je nutno všechny operace provádět velice obezřetně a s rozmyslem.
Pokud totiž budete chtít nahrát určitý interval z pomocného archivu, který tam dosud
nebyl uložen (nebo jenom částečně), pak ho tak jak je nahrajete do hlavního archivu,
tím přepíšete část dat (nebo v horším případě celá data) v hlavním archivu ( čímž je
!!! nenávratně ztratíte !!!). Nebezpečí ztráty dat vyplývá z principu kopírování nejprve se maže celý požadovaný interval v cílových datech.
P ř e n o sy d a t ( c e n t r á l a < > p r o v o z o v n a )
•
Přenos dat na centrálu
32
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
•
•
Přenos dat z provozovny
Přenos databáze zboží
- je umožněn z disku na disketu a obráceně
Protože databáze zboží obsahuje i stav skladu,
je třeba po této akci spustit úlohu
SERVIS-ADITIVNÍ ZMĚNY ZBOŽÍ !
Tyto funkce slouží k přenosu dat v případě, že je zpracování prováděno na několika počítačích. Na
takzvaném "centrálním počítači" se pak shromažďují a zpracovávají data z ostatních "provozních"
počítačů .
Při každém přenosu je nutné zadat médium přenosu :
• disketa v A:
• disketa v B:
• pevný disk - např. L:\
• jiná cesta
- nabídne se zápis podrobné cesty k direktoráři
4.5.4 Zkratky jmen (databáze pracovníků)
Tato úloha umožňuje opravit a doplnit databázi pracovníků. Každý pracovník má jednoznačně
určený tříznakový kód a číslo, pod nímž je evidován ve mzdách v ÚČTU. Pracovníky je možno
pro snadnější výběr sestavovat do skupin podle toho, jak mají obvykle společné služby.
Speciální skupina je vyhrazena pro pracovníky, kteří již odešli z pracovního poměru. Standardně je
označena kódem "P". Tento kód je možno změnit v úloze PARAMETRY-DALŠÍ PARAMETRY.
4.5.5 Parametry (hlavička formulářů, názvy středisek, .. )
Změna parametrů programu HOSPODA.
• název - hlavička stránky
• názvy středisek, výkony
• další parametry
- text, který se zobrazuje v záhlaví všech formulářů (40 znaků)
- název a zkratka středisek
Každému středisku v programu HOSPODA lze zadat skutečný
název střediska, který se pak bude vypisovat na všech
protokolech (20 znaků). Dále se každému středisku zadá kód
výkonu (1znak), kterým se rozlišují jednotlivá střediska
v pohybech zboží. Tento kód se nesmí měnit. Zároveň
nezapomeňte tento kód zařadit do číselníku výkonů v ÚČTU,
jinak bude ÚČTO hlásit při zpracování dat chybu.
- označení pracovníků, kteří již odešli z pracovního poměru
(nezobrazují se pro zadání směny); standardní označení
písmenem "P".
- volba provádění přepočtu prodejních cen podle údaje "%"
při vytváření seznamu (A/N)
- volba zobrazování zboží, které není na skladě, při fasování
a tisku sestav (A/N)
33
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
- ve středisku Kuchyň používat místo číselníku Zboží číselník
Výrobky (A/N)
- volba kam přenést uzávěrku střediska (A -> do peněžního
deníku, N -> do do závazků a pohledávek )
- při uzávěrce umožnit přímý zápis hodnot z postmixu (A/N)
(počítá se absolutní hodnota z Celkem-Zůstává)
4.5.6 Servis
Servisní funkce v tomto menu jsou určeny pro zkušené operátory pro případ nutnosti řešit
nestandardní situace.
Blokovací podmínky
( o d b l o k o v á n í f a so v á n í )
Slouží v případě zablokování fasování nebo uzávěrky k odblokování programu. Fasování je
blokováno, dokud se neprovede uzávěrka, další uzávěrka je blokována, dokud se neprovede
uložení dat do archivu. Za normálního provozu by k tomuto jevu nemělo docházet, pokud se ale
vkládají data na přeskáčku (jsou i tací uživatelé), blokování nefunguje správně (ani nemůže
fungovat správně). V tomto případě můžete pro konkrétní středisko blokování zrušit nastavením
odpovídající podmínky na "N".
P ř í m ý p ř í st u p d o d a t a b á z í a r c h i v ů
Následující 4 funkce umožňují přímý přístup do archivovaných dat. Je třeba je používat velmi
opatrně ( pouze NA VLASTNÍ NEBEZPEČÍ), protože veškeré provedené akce v datech jsou bez
jakékoliv ochrany.
• oprava archivu tržeb a hodin
• oprava podrobného archivu zboží
• oprava odložených dat archivu tržeb a hodin
• oprava odložených dat podrobného archivu zboží
Aditivní změny zboží
Při porušení datového souboru, např. při výpadku napájení v průběhu ukládání dat, je možné touto
funkcí obnovit návaznosti dat v číselníku zboží a skladu.
P r o h l í ž e n í a o p r a v y k l a si f i k a c í
Vzhledem k tomu, že údaj "klasifikace" hraje důležitou roli, poskytuje tato funkce prostředek pro
pohodlnou práci s číselníkem zboží při úpravách položky klasifikace.
34
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
D a l ší p o m o c n é se r v i sn í f u n k c e
• indexace souborů (po výpadku počítače)
- využívá se pro kontrolu správné struktury dat
• kontrola deklarace dat
po instalaci upgrade programu HOSPODA.
• velikost volné paměti v počítači
• převod dat z předchozí verze programu
4.6
- tato funkce umožňuje provádět transformaci
dat při přechodu na novou verzi programu
HOSPODA - upgrade.
Grafy
Určeno pro grafické zobrazení tržeb za zvolené období a vybrané dny (program si vždy pamatuje
poslední nastavení). V každém grafu se vždy zobrazí prvních 60 údajů.
Vyberte si nejdříve z nabídky grafů:
•
•
•
zobrazit po jednotlivých dnech
zobrazit po jednotlivých měsících
zobrazit za jednotlivé roky
Dále zvolte typ grafu:
•
•
•
•
4.7
sloupcový graf
skupinový graf
čárový graf
poschoďový graf
rozumná čitelnost grafu
1-30 položek (měsíční přehled po dnech)
1-12 položek (roční přehled po měs., týdnech,dnech)
2-60 položek (omezení pro více než 1 položku)
1-30 položek (měsíční přehled po dnech)
Konec programu HOSPODA
Ukončení programu HOSPODA.
35
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
5. Nejčastější dotazy
• Instalace programu probíhá pomalu
Provádíte-li instalaci v prostředí Windows, může na některých počítačích rozbalování probíhat
velmi pomalu. Instalaci lze v tomto případě urychlit opakovaným stiskem libovolné klávesy např.
tabelátoru, mezerníku.
• Co dělat, objeví-li se při spuštění hláška: Licence pro jiné ÚČTO?
Došlo pravděpodobně k poškození nebo smázání souboru glob.000, který obsahuje informaci
o licenci vašeho programu ÚČTO. Protože tento soubor je i po upgradech programu stále stejný,
můžete ho
buď
nakopírovat z loňského roku či libovolného předchozího roku
(např. C:\UCTO2002\HOSP2\glob.000 -> C:\UCTO2003\HOSP3 )
nebo
nainstalovat znovu původní ostrou verzi do pomocného adresáře např. AHOJ a odtud
soubor převzít (např. C:\AHOJ\HOSPx\glob.000 -> C:\UCTO2003\HOSP3 )
• HOSPODA ve Windows ME (Milenium)?
Chtěli bychom Vás upozornit na problém s provozováním programů určených pro systém MS DOS
v operačním systému, který již nepodporuje operační systém DOS. Totéž se týká i programu
ÚČTO. Existuje řešení i pro Win ME, které je ovšem bez záruky a může způsobit nestabilitu
systému. Více se dočtete na internetové stránce : www.alis.cz v oddílu : PC FAND - Win ME.
Naše programy můžete bez problémů používat pod operačními systémy:
MS DOS, Windows 95/98/2000/NT
• Jak zadat heslo pro spuštění ÚČTA ze startovacího menu ?
V ÚČTU spusťte: OSTATNÍ-VLASTNÍ PROGRAMY-SPEC.PROGRAMY-DÁVKOVÉ POŘÍZENÍ ZÁSOB 07.
Nejdříve se zobrazí parametry startovacího menu, kde musí být položky Hosp a Menu nastaveny
na Ano. Po stisknutí klávesy <Esc> můžete zadat nebo změnit heslo, které budete používat při
vstupu do ÚČTA. Jestliže celou řádku s heslem vymažete <Ctrl+Y>, bude se nabízet startovací
menu, ale vstup do ÚČTA bude bez hesla.
• Zapomněl(a) jsem zadané heslo do ÚČTA ?
Smažte v adresáři C:\UCTOyyyx soubor usersu.000.
• Co dělat ohlásí-li program, že nestačí paměť ?
Pokud nepůjde program HOSPODA provozovat v důsledku nedostatku paměti (jde o nedostatek
tzv. konveční paměti, která nesouvisí s velikostí RAM vašeho PC ani s parametrem FILES), je
třeba upravit konfiguraci Vašeho počítače v souboru config.sys, jehož první řádky by měly
obsahovat :
36
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
DEVICE=C:\WINDOWS\HIMEM.SYS
DEVICE=C:\WINDOWS\EMM386.EXE NOEMS
DOS=HIGH,UMB
Předpokládáme, že Windows máte nainstalovány v adresáři C:\WINDOWS.
Více si přečtěte v ÚČTU v úloze: NÁPOVĚDA-NEJČASTĚJŠÍ OTÁZKY v řádce: HLÁŠENÍ Nestačí
paměť.
6. Prostředí databáze PC FAND
Databázový systém PC FAND, ve kterém program HOSPODA pracuje, nabízí celou řadu
užitečných funkcí pro práci s textovými a datovými soubory. Zjednodušené principy ovládání
programu jsou uvedeny v této příručce. Podrobný seznam funkcí je dostupný i v podobě
interaktivní nápovědy přímo v programu po stisknutí klávesy <F1>. Podrobný výklad všech jeho
funkcí lze najít v Uživatelské příručce programu PC FAND, kterou si můžete objednat u ESI-E.
P o p i s n e j č a st ě j i p o u ž í v a n ý c h f u n k c í
♦ Spuštění úlohy z nabídky programu lze několika možnostmi :
♦ pomocí šipek a ukončit klávesou <Enter>
♦ najet myší na jméno úlohy a stisknout levé tlačítko
♦ stiskem klávesy zvýrazněného písmena v názvu úlohy
♦ Výběr z číselníku. Některé položky lze při pořizování nebo opravování vybírat z
číselníku. Do něj se obvykle dostanete stiskem kláves <Shift+F7> nebo <Enter>.
Číselník je seznam všech možných hodnot těchto položek. Výběr z číselníku lze provést
následujícím způsobem. Pomocí kláves <← > a <→> nebo myší umístíte kursor na tu
položku, jejíž hodnotu chcete přenést a stiskem klávesy <Enter> tento přenos dokončíte.
V číselníku lze vyhledávat i rychleji pomocí klávesy <F3> a zapsáním hodnoty klíče,
který hledáte. Vybraná hodnota se automaticky zobrazí v původní obrazovce. Číselníky
se většinou udržují v jiné nabídce programu. Narazíte-li tedy na číselník, ve kterém
námi požadovaná položka ještě není, je nutné opustit současnou úlohu a použít jinou,
určenou k opravě v číselníku.
♦ Zadání období MM/RRRR, kde "MM" je pořadové číslo měsíce a "RRRR" je rok.
Zadáte-li pouze poslední dvojčíslí roku (3), program sám doplní správné století (2003).
Chcete-li zadat měsíc v aktuálním roce, stačí zapsat pouze měsíc (i bez počáteční nuly).
a ukončit klávesou <Enter>. Program automaticky doplní správný rok. Každou změnu je
nutné potvrdit <Enter> a následně ukončit <Esc>.
♦ Myš. (záleží také na nastavení prostředí vašeho počítače)
♦ levé tlačítko je totožné s funkcí klávesy <Enter>
♦ pravé tlačítko má funkci klávesy <Esc>
37
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
♦ Mazání věty, je-li dovolené, se provádí klávesami <Ctrl+Y>. POZOR na typ české
klávesnice, která můžete mít Y prohozené se Z. (<Alt+F8>)
♦ Přepínání klávesnice - česká, amatérská česká, původní : <Alt+F8>
♦ Přepínání/výběr tiskárny : <Alt+F6>
6.1
Funkce textového editoru
Textový editor PC FANDu se v programu KASA používá zejména pro prohlížení tiskových sestav
a editaci volných textů v datových souborech.
PO H Y B Y K URZO RU
Šipka doleva
Šipka doprava
Šipka nahoru
Šipka dolů
Ctrl-šipka doleva
Ctrl-šipka doprava
Home
End
PageUp
PageDown
Ctrl-PageUp
Ctrl-PageDown
Ctrl-W
Ctrl-Z
na předchozí znak
na následující znak
na předchozí řádek
na následující řádek
na předchozí slovo
na následující slovo
na začátek řádku
na konec řádku
na předchozí stranu
na následující stranu
na začátek textu
na konec textu
posune obrazovku o jeden řádek dolů
(nemění pozici kurzoru)
posune obrazovku o jeden řádek nahoru
EDITACE TEXTU
Enter
Esc
Del
BackSpace <Ctrl-T
Ctrl-Y
Ctrl-Q Ctrl-Y
Ctrl-Q Ctrl-L
F9
Ukončení řádku (nebo odstavce při zapnutém
formátování)
Ukončení editace s nahráním změn na disk
Mazání znaku pod kurzorem
Mazání znaku před kurzorem
výmaz jednoho slova
výmaz řádku
výmaz od pozice kurzoru do konce řádku
Obnovení obsahu řádku
(pouze právě editovaný řádek)
Nahrání změn na disk
(prevence proti výpadku proudu)
38
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Ctrl-N
Ctrl-I
Ctrl-J
Ctrl-O Ctrl-C
Ctrl-P Ctrl-Znak
Vložení nového řádku za kurzor
Tabelátor
Tabelace zprava
Vycentrování řádku
zadání řídícího znaku (typ písma)
F6
Ctrl-F6
Ctrl-K Ctrl-P
tisk celého textu
tisk od pozice kurzoru do konce textu
tisk bloku
(celého textu, není-li blok definován)
TISK TEXTU
Tisk lze přerušit klávesou Esc. Při tisku se interpretují (netisknou se, ale provedou požadované
akce) následující tečkové příkazy, jsou-li umístěné v prvních řádcích textu
(po jednom na řádku vždy od prvního sloupce):
.ti n
.cp n
.pl n
.po n
.ff
.he text
.fo text
počet výtisků (implicitně 1)
Automatické stránkování
(počet řádek vynechaných na konci strany)
délka fyzické strany na tiskárně
(implicitně 72 řádek)
Odsazení textu od levého okraje (implicitně 0)
Potlačí hlášku "nastav tiskárnu" na začátku a
odstránkování na konci
Hlavička strany
(masky uvnitř textu.. ___ - číslo strany)
Ukončení strany
__.__.__ - datum
__:__ - čas
n je libovolné číslo, text je jednořádkový řetězec
VY H LEDÁVÁNÍ V TEXTU
Ctrl-Q Ctrl-F
Ctrl-Q Ctrl-A
Ctrl-L
Hledání řetězce v textu
Hledání řetězce a nahrazení jiným
nové spuštění hledání/nahrazování podle
minulého zadání
Při hledání/nahrazování postupně zadáváte na posledním řádku:
Najdi
Hledaný řetězec
39
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
řetězec, kterým má být nahrazen původní text
pro hledání: jedno nebo více písmen podle
následující tabulky:
Nahraď
Podmínky
G
-
E
N
-
W
~
U
-
L
-
Vyhledávání v celém úseku (implicitně hledá jednou od
současné pozice)
Globální hledání (bez ohledu na hranice úseků textu)
Nahrazení probíhá automaticky bez dotazu Ano/Ne na
potvrzení
Vyhledává jen celá slova, ne složeniny
Srovnává lexikálně (např. baba=BÁBA)
Srovnává bez rozlišení malých a velkých písmen (např.
Praha=PRAHA)
Hledání/nahrazování je omezeno jen na definovaný blok
Implicitní podmínky pro hledání (podmínky se nezadají): pouze jednou, od pozice kurzoru, jen do
konce úseku, s dotazem na přepsání, bez přeskočení složenin, s rozlišením malých a velkých
písmen a znaků s diakritikou.
B LO K Y
Blok je část textu. Blok je třeba nejprve označit (je barevně odlišen od ostatního textu) a potom s
ním lze pracovat pomocí blokových operací. Clipboard je pomocný text pro přenášení bloků.
Ctrl-K
Ctrl-K
Ctrl-K
Ctrl-K
Ctrl-K
Ctrl-K
Ctrl-K
Ctrl-K
Ctrl-B nebo F7
Ctrl-K nebo F8
Ctrl-C
Ctrl-V
Ctrl-Y
Ctrl-R
Ctrl-W
Ctrl-U
Ctrl-K Ctrl-F
Ctrl-K Ctrl-P
Ctrl-F7
Shift-F7
označení začátku bloku
označení konce bloku
kopie bloku na místo kurzoru
přenesení bloku na místo kurzoru
výmaz bloku
čtení bloku z disku (text.soubor)
zápis bloku na disk
v celém bloku změní malá písmena na
velká
Formátování bloku
tisk bloku
kopie označeného bloku z textu do
Clipboardu
kopie z Clipboardu do textu (přenosy
bloků mezi různými texty)
copy
move
read
write
upcase
format
print
Příklad využití operace s blokem textu:
Z libovolného textu (například výpis záznamů) lze vybrat zajímavou část (blok textu) označením
jeho začátku a konce pomocí <F7> a <F8> a uložit jí buď dočasně do pomocné paměti pomocí
<Ctrl+F7> a opětovně vyvolat později pomocí <Shift+F7>. Nebo trvale uložit do textového
souboru na pevný disk pomocí <Ctrl+K> <Ctrl+W> a zadání jména souboru. Kdykoliv později pak
můžeme text jednoduše vložit do právě psaného dokumentu stiskem kláves <Ctrl+K><Ctrl+R> a
40
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
výběrem příslušného souboru. Tímto způsobem si můžete připravit vlastní knihovnu často
používaných textů a ušetřit si práci s jejich psaním.
PŘEPÍNAČE TEXTO VÉH O EDITO RU
Aktuální hodnoty přepínačů jsou vypsány zkratkami v prvním řádku obrazovky. Uvedeným
povelem střídavě zapínáte a vypínáte funkci přepínače.
Zkratka
přepínač
Povel
-zap-----vypVkládání/přepisování při psaní textu
Odsazování dalšího řádku podle
předchozího
Automatické formátování na konci
řádku
Zarovnávání pravého okraje při
formátování
Režim běžných/sloupcových bloků
Ins
Ctrl-Q Ctrl-I
Vkl Přep
Ods
Ctrl-O Ctrl-W
Form
Ctrl-O Ctrl-J
Zar
Ctrl-K Ctrl-N
Slp
FO RM ÁTO VÁNÍ TEXTU
Kvůli formátování v textech PC FANDu rozlišujeme měkké a tvrdé konce řádků. Odstavec je pak
definován jako úsek textu ukončený tvrdým koncem řádku (při editaci klávesou Enter). Řádky s
tvrdými konci jsou označeny znakem < v posledním sloupci obrazovky (při zapnutém přepínači pro
formátování). Odstavce lze formátovat do sloupce mezi levý a pravý okraj textu.
Ctrl-O Ctrl-L
Ctrl-O Ctrl-R
Ctrl-B
Ctrl-K Ctrl-F
Nastavení levého okraje textu (implicitně 1)
Nastavení pravého okraje textu (implicitně 78)
Formátování textu od pozice kurzoru do konce odstavce
Formátování celého bloku
Při nastaveném přepínači automatické formátování (Ctrl+O Ctrl+W) se text formátuje již během
pořizování textu vždy při naplnění řádku. Pokud je navíc nastaven přepínač zarovnávání (Ctrl+O
Ctrl+J), bude text při formátování zarovnán na pravý okraj (do řádku se vloží potřebné mezery).
B ARVY A TY PY PÍSM A
Barvám na obrazovce odpovídají typy písma na tiskárně. Do textu zadáte přepínač barvy/písma
jako Ctrl+Znak příkazem Ctrl+P Ctrl-Znak v módu editace. V módu prohlížení (Scroll-Lock) řídící
41
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
znaky zmizí a text se obarví. Při prvním výskytu přepínače v textu se barva/písmo zapne, při
druhém vypne atd.
Ctrl-S
Ctrl-W
Ctrl-B
Ctrl-D
Ctrl-Q
Ctrl-E
Ctrl-A
Ctrl-X
Ctrl-V
Ctrl-T
Podtržení (underline)
Kurzíva (italic)
tučný tisk (bold)
Dvojitý tisk (double)
široký tisk (wide)
Komprimovaný (compressed)
užší písmo (elite)
Uživatelem definovatelné kódy
pro tisk
(bez barevného odlišení)
na barevných monitorech zelená
světle modrá
fialová
červená
žlutá na modrém pozadí
žlutá na červeném pozadí
žlutá
dvojité písmo
čtyřnásobné písmo
husté řádkování
Ctrl-Znaky pro přepínání barev se při formátování textu zohledňují. Všechny barvy a řídící kódy
pro tiskárnu je možné přeinstalovat programem FANDINST.
DO PLŇK Y EDITO RU
Kreslení čar a rámečků:
Ctrl-Q Ctrl-Q =
Ctrl-Q /
Šipky
Esc
jednoduchá čára
dvojitá čára
maže čáru ve směru pohybu kurzoru
kreslení čáry
konec kreslení
v průběhu kresby rámečku lze použít:
=
\
' '
F4
Alt-F8
Ctrl-F5
přepnutí na jednoduchou čáru
přepnutí na dvojitou čáru
přepnutí na mazání
mezera - přepnutí na pohyb kurzoru bez kresby či mazání
přidání/odstranění diakritiky znaku pod kurzorem
vyvolá menu pro přepínání klávesnice (rozložení znaků)
vyvolání kalkulačky
M Ó DY TEXTO VÉH O EDITO RU
- mód editace/prohlížení (je dán programem)
editace:
editovaný text lze měnit pomocí všech funkcí editoru (např. psaní dopisu,
editace poslední nebo automatické sestavy). Změněný text se při opuštění
editoru klávesou Esc automaticky (bez dotazu) nahraje na disk.
42
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
prohlížení:
text lze pouze prohlížet, změny jsou zakázány (např. většina tiskových sestav)
- mód s viditelným/s ukrytým kurzorem (přepíná se klávesou Scroll-Lock)
viditelný kurzor: pracovní zobrazení textu
jsou viditelné i přepínače barev
šipky pohybují kurzorem
lze vyhledávat řetězce a pracovat s bloky
ukrytý kurzor:
text je obarven podle typů písma
šipky pohybují celým textem
nelze vyhledávat řetězce ani pracovat s bloky
Při vstupu do textu v módu editace nastavuje PC FAND viditelný kurzor, v módu prohlížení ukrytý
kurzor.
6.2
Funkce datového editoru
PO H Y B PO SO UB O RU
<->
Enter
Home
End
PageUp
PageDown
Ctrl-Home
Ctrl-End
Ctrl-PageUp
Ctrl-PageDown
PO H Y B UVNITŘ ÚDAJE
na předchozí údaj
ve větě
na následující údaj
na další editovatelný
údaj
na první údaj ve větě
na poslední údaj
ve větě
na předchozí stranu
na následující stranu
BackSpace
na předchozí větu
na následující větu
na začátek souboru
na konec souboru
Ins
do údaje bez přepsání
<->
o znak doleva
o znak doprava
Home
End
na začátek údaje
na konec údaje
Del
<-
mazání znaku pod
kurzorem
před kurzorem
Enter
Esc
F4
Alt-F8
ukončení editace údaje
návrat bez uložení změn
diakritika pro znak
přepínání klávesnice
Editace volných textů (Ins - dovnitř, Esc - zpět)
Samotný text editujete textovým editorem. Na obrazovce znamená * naplněný a . prázdný text.
Editaci datového souboru ukončíte klávesou Esc. Nápověda popisuje běžné ovládání editoru, v
úloze může programátor některé povely podle okolností zakázat.
FUNK ČNÍ A ŘÍDÍCÍ K LÁVESY
F2 (pořiď/edit)
F3 (hledej)
přepnutí do módu pořízení/editace
vyhledání věty podle vlastního klíče
43
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
F4
F5
F6
F9
(duplikace)
(přepínače)
(akce)
(ulož)
Ctrl-F2
Ctrl-F3 (věta)
Ctrl-F5 (vypočítej)
Ctrl <- resp. Ctrl ->
Ctrl-Y
Ctrl-N
Ctrl-U
Ctrl-\
Esc
(Alt-,Ctrl-,Shift-F1 až -F10)
údaj se zkopíruje podle předchozí věty
nastavení a zrušení přepínačů
spuštění operací nad souborem
uloží aktuální stav souboru na disk (pojistka
proti výpadku proudu)
obnovení podmnožiny cond (sítě,exit
procedury)
nastavení editoru podle čísla věty
vyvolání kalkulátoru
(Ctrl-U obnovuje poslední výraz a Ctrl-F4
přenáší výsledek zpět do editoru)
výměna sousedních vět
Zrušení aktuální věty (nebo celé podmnožiny
vět, je-li Vybrána)
vložení nové věty na místo datového kurzoru
zrušení změn ve větě a obnovení původního
obsahu načtením
odskok na začátek příští věty
ukončení práce datového editoru
- programátorem definované akce
F5 - PŘEPÍNAČE DATO VÉH O EDITO RU
Po F5 střídavě přepínače zapínáte a vypínáte volbou z menu:
+- zapni-vypni --+
| Podmnožina
|
| Duplikace
|
| Tabelátor
|
|
|
| Aditivní změny |
|
|
| Kontroly
|
|
|
+----------------+
editace podmnožiny vět nebo celého souboru
při pořízení se údaj zkopíruje z předešlé věty
po Enter se kurzor zastaví jen na údajích s
tabelátorem
vypnutí automatického přičítání do nadřízeného
souboru
vypnutí logických kontrol na správnost
zadaných dat
Podmnožina, Aditivní změny a Kontroly jsou globální přepínače pro editaci souboru, zatímco
Tabelátor a Duplikace lze nastavit pro každý editovaný údaj.
Indikace stavu přepínačů: při zapnuté podmnožině jsou vybrané věty zvýrazněny barevně, navíc je
v posledním řádku šipka. Vypnutí aditivních změn a logických kontrol je vyznačeno v posledním
řádku znaky #A, resp. #L. Zapnuté tabelátory a duplikace jsou přímo u odpovídajícího údaje
označeny šipkou.
F6 - AK CE DATO VÉH O EDITO RU
44
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
z di
HOSPODA - uživatelská příručka
F6 vyvolá akce pro právě editovaný soubor.
+-----------------+
| Opis
|
| Třídit
|
| Kontroly
|
|
|
| Nová podmnožina |
+-----------------+
6.3
generátor automatických sestav
setřídí soubor podle vybraných údajů
od pozice kurzoru až do konce souboru provede
kontroly
zadání logického výrazu pro vybranou
podmnožinu
Automatické sestavy
nabídka: .../Automatická sestava (pro většinu datových souborů)
Umožňuje vytisknout obsah datového souboru nebo jeho části s automatickým rozvrhem strany.
Vyvolává se z datového editoru (F6-akce, Opis) nebo přímo v programu. Dovoluje výběr
podmnožiny, dočasné třídění, součtování a dělení souboru do skupin podle tzv.řídících údajů.
DRUH Y AUTO M ATICK Ý CH SESTAV
+---------------+
| Opis vět
|
| Součt.sestava |
| Totály
|
|
|
| Chybné věty
|
+---------------+
opis datového souboru nebo vybrané podmnožiny
opis doplněný součty vybraných údajů
součtovaná sestava bez jednotlivých vět (jen
součty)
opis chybných vět souboru (po logické kontrole)
ZADÁVANÉ ÚDAJE
Před vytvořením automatické sestavy vybíráte pomocí kláves F2, F3 a F9 tyto údaje:
Údaje
Součtované údaje
Řídící údaje
Třídící údaje
Podmnožina
údaje souboru, které vystoupí v sestavě
číselné údaje, na konci sestavy budou sečteny
rozdělují soubor do skupin se shodným řídícím
údajem součty jsou potom uvedeny i po skupinách
věty budou vystupovat v pořadí podle hodnot
třídících údajů; třídění je dočasné a nemá vliv na
soubor
když zadáte logický výraz, do sestavy vystoupí
pouze věty splňující tuto podmínku
45
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
ŘÍDÍCÍ A TŘÍDÍCÍ ÚDAJE
Řídící údaje:
Třídící údaje:
Rozdělují soubor do skupin po sobě jdoucích vět se stejnou hodnotou řídících
údajů (a to i v několika úrovních). Na konci každé skupiny lze provést
požadovanou akci (např. součtování). Většinou je třeba, aby soubor vstupoval
setříděný dle řídících údajů (může být zajištěno třídícími údaji).
Uvnitř skupin vět dle řídících údajů lze věty ještě setřídit podle třídících údajů.
Oba typy údajů mohou být definovány najednou, ale mají smysl i každý samostatně. Třídění podle
řídících nebo třídících údajů je dočasné a nemá vliv na soubor. Při definici řídících a třídících údajů
lze využít i sestupné (>) nebo lexikální (~) třídění.
PO DM ÍNK A PRO VÝ B ĚR VĚT
Výraz se zadává v posledním řádku obrazovky. Pokud místo zadání výrazu stisknete klávesu Enter,
budou vybrány všechny věty ze souboru.
Logické výrazy se zadávají pomocí běžných aritmetických a srovnávacích operátorů a funkcí.
Údaje souboru vystupují ve výrazech jako proměnné, jejichž hodnoty závisejí na konkrétní větě
datového souboru.
Příklady:
6.4
Celkem < 3000
Datum >= 1.1.60
Cislo='00123'
Misto=~'PRAHA'
DPH<>0 & Druh='PP'
Obdobi
(při použití ~ se ignorují mezery na konci)
(vypočítaný údaj v souborech financí)
Program FANDINST.EXE
FANDINST.EXE je instalační program databázového prostředí PC FAND. FANDINST.EXE
najdete v adresáři UČTO. Po spuštění programu vyberete jeden z
bloků instalace
(Barvy/Tiskárna/Konstanty/Abeceda/Monitor/Dny) a
jednotlivé parametry buď potvrdíte
(<Enter>) nebo přepíšete. Aktuální nastavení instalace můžete vytisknout z volby Výpis. Program
ukončíte volbou Ukončení s možností uložit nebo zapomenout provedené změny.
Zde uvádíme pouze několik nejdůležitějších instalačních parametrů:
• Barvy:
nastavení barev v nabídkách, datovém i textovém editoru atd.
46
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
• Tiskárna:
řídící kódy pro tiskárnu, program používá první tiskárnu v seznamu (nastavení Standard).
Jinou volbu (např. laserovou tiskárnu) přesunuňte na první místo v sezmanu kombinací
kláves Ctrl-šipka vlevo/vpravo.
Kód tiskárny:
překódování znaků s diakritikou při tisku (umožní připojit tiskárnu s
libovolně vyřešenou národní abecedou)
mezery ... výstup beze změny
KL ....... tisk v diakritice Latin2
KN ....... tisk bez diakritiky
Program distribuujeme s potlačenou diakritikou při tisku (KN) ! Jestliže Vaše tiskárna
"umí česky", zrušte nainstalovaný Kód (nahraďte jej mezerami nebo kódem KL).
Pro správnou funkci programu je nezbytné vhodné nastavení příkazů pro zapnutí a
vypnutí jednotlivých druhů písma.
S programem dodáváme standardní escape sekvence pro ovládání tiskárny, které není
potřeba pro většinu typů tiskáren měnit. Pokud se vyskytnou potíže, je třeba příkaz pro
zapnutí a vypnutí písma přeinstalovat podle manuálu k tiskárně.
Pozor - některé escape sekvence závisejí také na zvoleném módu tiskárny (podle
nastavení přepínačů Dip Switch) a použitém řešení tisku národní abecedy (download).
Typy, které nemění šířku písma (kurzíva, podtržení, dvojité a mastné písmo), lze také
potlačit zadáním prázdného řetězce místo původní sekvence.
Příklad: při nepřekonatelných potížích s tiskem kurzívy...
^W Kurzíva zap.: 1B34
Kurzíva vyp.: 1B35
...nahradíte znaky 1B34 a 1B35 mezerami (klávesou Del). I když program dále
používá v hlavičkách tiskopisů na obrazovce bleděmodrou barvu, tiskne
normálním písmem.
• Konstanty
Pípání při chybách ? (Ano/Ne): chybová hlášení doprovází zvukový signál
Číslo implicitní klávesnice: FANDovské řešení národní klávesnice:
0
1
2
3
4
Klávesnice beze změny
Česká klávesnice podle normy (psací stroj)
Amatérská česká klávesnice
(pouze háček/čárka a horní řada písmen)
Slovenská
Německá
Přímo v programu můžete přepínat klávesnici z nabídky <Alt+F8>.
47
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz
HOSPODA - uživatelská příručka
Interval zhasnutí obrazovky: po zadaném období nečinnosti zhasne monitor do příštího
stisknutí klávesy (doporučujeme rozsvěcet samotnou klávesou "Ctrl")
Monitor:
Systémové parametry videoadaptéru
Použít fonty FANDu ? (Ano/Ne): můžete změnit z Ano na Ne pro potlačení
FANDovského řešení zobrazování diakritiky na obrazovce v případě, že máte češtinu na
monitoru již nainstalovanou na nižší úrovni (rezidentní program v operačním systému
nebo hardwarové řešení)
Dny:
tabulka kalendářních výjimek (svátky).
Posun implicitního století:
Doporučeno nastavit na 30. Po tomto nastavení budou všechny letopočty v rozsahu 00-29
interpretovány jako 2000-2029 a letopočty v rozsahu 30-99 jako 1930-1999.
48
PDF vytvořeno zkušební verzí pdfFactory www.fineprint.cz

Podobné dokumenty

Instrukce pro obsluhu Váha ke stanovení hustoty - digitálne váhy

Instrukce pro obsluhu Váha ke stanovení hustoty - digitálne váhy seznámit s předmětnou instrukcí obsluhy, a to i v případě předchozích zkušeností s váhami firmy KERN

Více

DĚLEJSÍŤ - Nastavení Účta pro práci v síti - Zet-Ro-Zet

DĚLEJSÍŤ - Nastavení Účta pro práci v síti - Zet-Ro-Zet Na nevyhrazeném serveru (fungujícím současně jako server i jako stanice) stačí jediná instalace Účta. Programové soubory pak slouží pro spouštění Účta na tomto počítači a data účtovaných firem jsou...

Více

ZSI-zk

ZSI-zk CÍLOSMĚRNOST – základní charakteristika chování = dosáhnout cíle Etologie v zootechnice význam v chovech industriálního charakteru CHOVÁNÍ – může být dobrým ukazatelem vhodnosti či nevhodnosti tech...

Více

dělej síť - Zet-Ro-Zet

dělej síť - Zet-Ro-Zet před prvním spuštěním Účta. 2.2.3 Spusťte Účto postupně na všech stanicích, které nejsou současně serverem, a proveďte převod dat z předchozí verze. Jako předchozí verzi Účta, z níž má být převod p...

Více

Katalog řetězových kol v PDF

Katalog řetězových kol v PDF PHS 10B-1B8 PHS 10B-1B9 PHS 10B-1B10 PHS 10B-1B11 PHS 10B-1B12 PHS 10B-1B13 PHS 10B-1B14 PHS 10B-1B15 PHS 10B-1B16 PHS 10B-1B17 PHS 10B-1B18 PHS 10B-1B19 PHS 10B-1B20 PHS 10B-1B21 PHS 10B-1B22 PHS ...

Více

zde ke stažení

zde ke stažení Ptrhazy Se iinl tak, 2e do pilslu5n6ho ok6nka draZite] (musi bit stein6 d:- vys51 nel stanoveny minim6lnl pil_rloz urdeny drazebnikem' pilhoz nezobrazi a m6 se za to/ i'e ;rnak se podAni s c6stkou ...

Více