Krůtí hoisin
Transkript
Krůtí hoisin
Krůtí hoisin Doba přípravy: 15 min, doba vaření: 3 hod Ingredience: 400g krůtího medailonu bez kůže 2 PL arrowrootu (lze nahradit solamylem) sůl a čerstvě mletý pepř 1 KL oleje 2 PL omáčky hoisin (koupíte v hypermarketech) 1/2 brokolice 6 velkých žampionů 1 velká mrkev (* PL - polévková lžíce) (* KL - kávová lžička) Postup: Pomalý hrnec vytřete olejem. Krůtí maso omyjte, osušte, osolte a opepřete, obalte v arrowrootu a dejte do hrnce. Maso potřete omáčkou hoisin, podlijte 150 mililitry vody, přiklopte a vařte na vysokou teplotu 3 hodiny. Mezitím brokolici rozeberte na růžičky, žampiony a mrkev oloupejte a mrkev rozčtvrťte. Zeleninu a žampiony přidejte k masu, namočte ve šťávě a duste společně posledních 45 minut. 1/1
Podobné dokumenty
Minestrone
Minestrone Doba přípravy: 10 min, doba vaření: 35 min Ingredience: 2 stonky řapíkatého celeru 1 střední cibule 1 mrkev 400g plechovka loupaných rajčat 1 střední cuketa 200g bílého čerstvého zelí ko...
Více