Katalog výrobků - Nestlé Professional

Jen to nejlepší je dost dobré!
Katalog výrobků
2011
Vášen v srdci
i mysli
Kuchyně je srdcem každé restaurace, každého stravovacího provozu. Od kvality kuchyně se odvíjí spokojenost
hostů a strávníků. Jídlo musí být čerstvé, zdravé, lákavé vzhledem i chutí a musí v nás zanechat nejen pocit
nasycení, ale i jakýsi pocit blaženosti a uspokojení. Stále více si uvědomujeme, že způsob stravování ovlivňuje
naši kondici, zdravotní stav i kvalitu života. To vše klade nebývalé nároky na provozovatele stravovacích služeb
a kuchaře zejména. Málokteré výsledky práce jsou tak pomíjivé, jako právě příprava jídla. Denně začínáte
od nuly, denně soupeříte s časem, nedostatkem pracovníků, finančními limity a technickými omezeními.
A přesto denně musíte včas dokončit a nabídnout vašim hostům kvalitní pokrmy. Jejich spokojenost je vaším
cílem a oceněním namáhavé práce. Jsme s vámi ve vašich kuchyních, sledujeme vaše postupy při vaření,
měnicí se vybavení kuchyní i stoupající nároky strávníků. Snažíme se odstranit z vaší kuchyně špinavé a časově
náročné procesy a snažíme se zjednodušit a usnadnit vaši práci. Víme, že vaše vášeň pro vaření, schopnosti
a zkušenosti jsou nezastupitelné. Snažíme se být členy vašeho týmu a společně s vámi uspokojovat denně
miliony strávníků. Společně to dokážeme. Děkujeme vám, že jste si vybrali právě nás.
Obsah:
CHEF
6-7
CHEF PATATIN
8-9
Vývary a bujóny
10 - 11
Vývary MAGGI ze Zahrádky
12 - 13
Polévky
14 - 15
Vložky do polévek
16 - 17
Šťávy a omáčky
18 - 19
Fixy
20 - 21
Přílohy
22 - 23
Koření
24 - 25
Těstoviny
26 - 27
Výrobky z rajčat
28 - 29
Dezerty
30 - 31
Studené nápoje
32 - 33
Teplé nápoje
34 - 35
Nescafé
36 - 37
Nestlé Professional
Kucharský servis Nestlé Professional
Váš profesionální partner v gastronomii
je tu pro vás a vaše pracovníky. Profesionální kuchaři z našeho týmu zajišťují prezentace, školení a semináře
na aktuální témata, zpracovávají receptury, poskytují odborné konzultace. Tým vede v České republice
Tomáš Konopka, který nasbíral během své praxe bohaté zkušenosti v různých typech kuchyní. Neustálým
studiem a aktivní účastí na mezinárodních gastronomických soutěžích si udržuje kontakt s aktuálním děním
i v oblasti nových trendů. Pod jeho vedením dosáhl Culinary Nestlé Team mnoha mezinárodních ocenění
na světových výstavách. Na základě těchto aktivit byl v letošním roce pověřen funkcí manažera Národního
týmu AKC ČR. Úzký kontakt se špičkovými odborníky nám poskytuje zpětnou vazbu pro další zkvalitňování
našich výrobků a služeb pro vás. Náš tým přijede na vyžádání za vámi a poskytne přímo ve vaší kuchyni
stejně kvalitní služby, jako v některém z našich školicích center, vybavených špičkovou technologií.
Naše služby jsou individuální a nepostrádají určitou intimitu a pocit soukromí. Spolupracujeme aktivně
s Asociací kuchařů a cukrářů České Republiky a podporujeme jako generální partner Národní tým AKC ČR.
Organizujeme gastronomickou soutěž Nestlé Chřest Cup a spolupodílíme se na organizaci dalších soutěží,
např. Moravský kuchař, Lázeňský pohárek a další.
Nabízíme Vám:
- Výrobky vyvinuté našimi kuchaři z pečlivě vybraných a kontrolovaných surovin, které odpovídají nejvyšším
nárokům na hygienu a bezpečnost.
- Značky na které se můžete spolehnout. Značka CHEF je jedinou značkou na trhu, která je určena výhradně
profesionálním kuchařům.
- Spolehlivou distribuci na celém území České republiky prostřednictvím sítě našich obchodních poradců
a prověřených velkoobchodů a obchodních partnerů.
- Kuchařský servis formou seminářů a školení v našich kuchařských studiích nebo přímo ve vaši kuchyni.
Dále vám poskytneme odborné konzultace, kalkulace pokrmů, nové receptury.
- Aktuální informace prostřednictvím našich webových stránek, kde najdete vždy aktuální a podrobné
informace o našich výrobcích, službách a akcích.
- Informace z oblasti výživy v časopise Nutri Pro, který vydáváme 2 x ročně. Elektronickou verzi časopisu
najdete na našich webových stránkách
Těšíme se na setkání s Vámi.
Podrobné informace najdete na www.nestleprofessional.cz
4
5
CHEF
V každé kuchyni musí někdo velet. Tým kuchařů vede šéfkuchař, udává směr a zodpovídá za kvalitu. Značka
CHEF plní právě tuto funkci. Vznikla v kolébce světové gastronomie - ve Francii a dnes udává směr
v moderní špičkové gastronomii. Složení receptur a použitých surovin vychází z tradiční kuchyně a odpovídá
nejvyšším požadavkům na kvalitu. Přirozená barva, chuť a konzistence jsou pojmy, které u značky CHEF
nesnesou kompromisy. Výrobky značky CHEF již dávno překročily hranice nejen Francie, ale i Evropy a úspěšně
dobývají renomované restaurace prakticky na všech kontinentech. Nejsou to hračky pro děti či nějaké břídily,
ale špičkové výrobky pro skutečné odborníky, kteří dokáží ocenit a zhodnotit jejich kvalitu.
Název výrobku
6
7
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
Výtěžnost
CHEF Consommé - dvojitý vývar
12034341
1 200 g
6
240 porcí
CHEF Demi Glace NOVINKA
12034340
1100 g
6
18,3 litrů
CHEF Bratenjus
12034490
1 100 g
6
11 litrů
CHEF Bešamel
12034491
1 100 g
6
15,6 litrů
CHEF Holandská omáčka SEZONNÍ NABÍDKA
12100853
900 g
6
12,9 litrů
CHEF Holandská omáčka RTU
11894007
1 litr
6
1 litr
CHEF Quattro Formaggi
12034698
800 g
6
4 litry
CHEF Al Funghi
12045164
850 g
6
4,65 litrů
CHEF Glazura „Peč a šetři“
1662914
1 400 g
6
46 kg masa
CHEF Světlá jíška
12036920
800 g
6
omáčka 8 litrů, polévka 11 litrů
CHEF Tmavá jíška
12036922
780 g
6
omáčka 7,8 litrů, polévka 11 litrů
CHEF PATATIN NOVINKA
12100851
2500 g
4
12500 g
Patatin
NOVINKA! CHEF PATATIN
Mysleli jste si, že z brambor už nelze vymyslet
nic nového? Omyl! CHEF Patatin je z brambor,
ale přitom přináší do vaší kuchyně zcela nové
možnosti. CHEF Patatin jsou drobounké kostičky
brambor, tak malé, jak jen si umíte představit,
které se při dalším zpracování nerozpadnou
a stále si zachovávají sypkou konzistenci.
Skvělých vlastností CHEF Patatinu můžete
využít v teplých pokrmech jako alternativu rýže,
můžete z něj připravit jemné saláty, delikátní
vložku do speciálních polévek, či dokonce sladké
dezerty.
CHEF PATATIN prostě musíte vyzkoušet!
Překvapte své hosty novou
dimenzí brambor.
8
9
Vývary a bujóny
Vývary a bujóny představují základní stavební prvky v kuchyni. Bez nich se prostě vaření neobejde.
Tvoří základy polévek a omáček, používáme je k podlévání masa, dochucování pokrmů apod. Díky vám jsme
pochopili, kolik času, námahy a prostoru věnujete přípravě vývarů. Proto vám přinášíme nejširší nabídku vývarů
na trhu. Již se nemusíte omezovat. Vyberte si vývar, který nejlépe odpovídá vašim potřebám. Řiďte se chutí,
cenou a velikostí balení. Naše nabídka uspokojí veškeré vaše potřeby.
Název výrobku
10
11
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
Počet porcí
MAGGI Hovězí vývar
12041381
1 100 g
6
191
MAGGI Hovězí vývar
11390702
3 500 g
4
608
MAGGI Hovězí vývar
11390703
8 000 g
1
1 392
MAGGI Hovězí vývar
11390704
15 000 g
1
2 608
MAGGI Slepičí vývar
12041382
1 100 g
6
191
MAGGI Slepičí vývar
11390708
3 500 g
4
608
MAGGI Slepičí vývar
11390709
8 000 g
1
1 392
MAGGI Jemný zeleninový vývar
12041715
1 100 g
6
191
MAGGI Jemný zeleninový vývar
11390706
8 000 g
1
1 392
MAGGI Polévkový základ v pastě
11390710
9 000 g
1
900
MAGGI Karpatský bujón
11390719
11 000 g
1
2 000
MAGGI Bujox
11390836
8 000 g
1
1 455
MAGGI Uzený vývar
12041368
1 100 g
6
220
MAGGI Česnekový vývar
12041369
1 100 g
6
200
MAGGI Houbový vývar
12041380
1 100 g
6
200
Vývary
Maggi ze Zahrádky
Věříte tomu, že glutamát neprospívá zdraví? Máte na svůj názor nárok, my vám jej vyvracet nebudeme.
Raději vám nabídneme řešení - všechny naše výrobky ze serie MAGGI ze Zahrádky neobsahují žádný přidaný
glutamát. Chuť je tak přírodní, jak ji příroda stvořila. Samozřejmě nepoužíváme ani konzervanty. Z použitých
surovin jsme jednoduše odstranili vodu. Vy ji opět přidáte a probudíte tak jejich přirozenou sílu a chuť.
Název výrobku
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
Počet porcí
MAGGI ze Zahrádky Hovězí vývar
12026509
3 000 g
4
600
MAGGI ze Zahrádky Slepičí vývar
12026510
3 000 g
4
600
MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar
12026630
3 000 g
4
600
Bez přidaného glutamátu a konzervantů
12
13
Polévky
Polévka je grunt.
Také vám babičky vtloukaly do hlavy tuto starou moudrost?
Škoda, že se na ni pomalu zapomíná. Určitě by ubylo obezity. Polévka by měla být součástí poledního
menu. Připraví žaludek za další konzumaci, příjemně zahřeje a mírně zasytí. Také dodá tolik potřebné
tekutiny. Naše nabídka může představovat příjemné zpestření jídelníčku pro vaše strávníky.
A pokud věříte tomu, že glutamát neprospívá zdraví - však už víte. Odpověď zní MAGGI ze Zahrádky.
Ochutnejte novinky z naší nabídky!
Název výrobku
14
15
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
Počet porcí
MAGGI Polévka s 5ti zrnnými knedlíčky NOVINKA
12141764
2 000 g
4
129
MAGGI Hrsková polévka NOVINKA
12142042
3 000 g
4
134
MAGGI Hrachová polévka NOVINKA
12142043
2 500 g
4
119
MAGGI Jarní zeleninová polévka NOVINKA
12141762
2 000 g
4
127
MAGGI ze Zahrádky Bramborová s hřiby
12026507
2 500 g
4
92
MAGGI ze Zahrádky Brokolicová
12026618
2 500 g
4
110
MAGGI ze Zahrádky Rajská s těstovinou
12026614
2 000 g
4
77
MAGGI Francouzská polévka
11390742
2 500 g
4
145
MAGGI Čínská polévka
11390760
2 500 g
4
188
MAGGI Sedlácká polévka
11390743
3 000 g
4
168
MAGGI Žampionový krém polévka
11390753
2 500 g
4
147
Vložky
do polévek
Nevybrali jste si z naší nabídky polévek? Nevadí, uvařte si polévku dle vašich představ.
Poskládejte si ji dle vaší fantazie ze široké nabídky MAGGI vývarů a různých vložek.
Na knedlíčky do polévek jsme skuteční specialisté. Dodáváme je na všechny trhy Evropské unie.
Většina těchto výrobků spadá do kategorie MAGGI ze Zahrádky, takže s chutí do toho!
Název výrobku
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
Počet porcí
MAGGI ze Zahrádky Krupicové knedlíčky
12038532
1 600 g
4
160
MAGGI ze Zahrádky Játrové knedlíčky
12038495
1 600 g
4
123
MAGGI ze Zahrádky Šunkové knedlíčky
11390749
1 600 g
4
180
MAGGI ze Zahrádky Česnekové knedlíčky
12041832
1 600 g
4
150
MAGGI Játrová rýže
11390606
2 000 g
4
135
MAGGI Masové knedlíčky
11390748
1 800 g
4
225
MAGGI Smažený hrášek
11339136
1 000 g
4
100
41805
1 000 g
4
100
MAGGI Fritátové nudle
16
17
'
Štávy
a omácky
ˇ
Omáčky a šťávy patří bezesporu k vrcholům kuchařského umění. Kolik času trávili naši předchůdci restováním
výpeků či provářením zahušťovaných omáček a kolik omáček se přitom připálilo. To vše je minulost. Víme od vás,
že přidáváte naše směsi do výpeků a vydušenin získaných během tepelné úpravy, abyste docílili optimální chuť
a sílu. Snažíme se, abychom vám ponechali dostatek prostoru pro vaše vlastní doladění finální omáčky či šťávy
podle vašich představ. Jsme rádi, že vám můžeme pomoci. Vyberte si z naší nabídky. Vyzkoušejte naše nové
základní omáčky. Usnadní vám práci a potěší vaše strávníky.
Název výrobku
18
19
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
Počet porcí
MAGGI Šťáva k vepřové pečeni
12041717
1 000 g
6
13,5 litru
MAGGI Šťáva k vepřové pečeni
11390604
3 500 g
4
47,3 litru
MAGGI Šťáva k hovězí pečeni
12041716
1 000 g
6
12,8 litru
MAGGI Šťáva ke kuřeti
12042106
1 000 g
6
16 litrů
MAGGI Základní bílá omáčka NOVINKA
12120105
2 500 g
1
33,8 litru
MAGGI Základní hnědá omáčka NOVINKA
12120036
2 500 g
1
29,4 litru
MAGGI Sýrová omáčka
12036085
2 500 g
4
125
MAGGI Rajská omáčka
12053101
2 500 g
4
175
MAGGI Tmavý cibulový základ
11390590
3 000 g
4
na 90 kg masa
MAGGI Jíška Světlá 10kg
12036919
10 000 g
1
Fixy
Někdy možná potřebujete připravit něco speciálního, ale nemáte na to potřebné suroviny nebo know how.
Můžete se začít shánět po receptu, pak surovinách a pak stejně riskujete, že výsledek bude jiný, než jste
očekávali. To se vám s fixy MAGGI nestane. Všechny potřebné suroviny jsou již obsažené ve směsi
a příprava je tak snadná, že ji zvládne i ten, kdo to dělá poprvé. Nebojte se nových věcí a vyzkoušejte
celou šíři naší nabídky. Poznáte nové pokrmy i novou dimenzi těch tradičních.
Název výrobku
20
21
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
Počet porcí
MAGGI Nápady Žampiony, smetana, kuře
(bez přidaného glutamátu) NOVINKA
MAGGI Nápady Bylinky, smetana, vepřový plátek
(bez přidaného glutamátu) NOVINKA
12130585
2 000 g
4
266
12130584
2 500 g
4
303
MAGGI Směs na mleté maso
11390589
2 500 g
4
175
MAGGI Směs na guláš
11390592
3 500 g
4
350
MAGGI Směs na zapékání
11390595
2 300 g
4
147
MAGGI Směs na čínské speciality
11390591
2 500 g
4
125
MAGGI Asijská pánev
11390597
2 000 g
4
145
MAGGI Směs na Boloňské špagety
11390594
3 000 g
4
270
MAGGI Zlatá obalovací směs SEZAM
12107906
3 000 g
4
126
MAGGI Směs na smažení DIABLITO
11390598
2 800 g
4
250
MAGGI Chilli con carne
12123067
3 000 g
4
187
Prílohy
Přílohy doplňují většinou masitý pokrm, ale mohou stejně dobře plnit funkci hlavního jídla
či sladkého dezertu. Jsou bohatým zdrojem složitých sacharidů a proto nezbytnou součástí našeho jídelníčku.
S výrobky MAGGI připravíte snadno a pohodlně vždy čerstvé přílohy a pokrmy tradiční české
a slovenské kuchyně. Nebojte se nových kombinací. Přidejte do bramborové kaše např. zeleninu, bylinky,
osmaženou cibulku či orestovanou slaninku. Připravte bramborové knedlíky s jarní zeleninou
či špenátem. Překvapte hosty malými bramborovými knedlíčky plněnými rumovou pralinkou.
Podávejte svatomartinskou husu s chlupatými knedlíky a zařaďte slovenské halušky do vašeho jídelníčku.
Je tolik možností jak uspokojit vaše strávníky. Podělte se s námi o vaše další nápady.
Název výrobku
22
23
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
Počet porcí
MAGGI Pürell – bramborová kaše komplet
11808474
4 000 g
1
120
MAGGI Bramborová kaše s mlékem Komplet
12119159
2 500 g
6
75
MAGGI Bramborové těsto
11390622
4 500 g
2
46
MAGGI Bramborové těsto NOVINKA
12138074
15 000 g
1
156
MAGGI Bramborové knedlíky
11390601
4 000 g
2
46
MAGGI Bramborové těsto s cizrnou
12104278
4 500 g
2
44
MAGGI Chlupaté knedlíky
11390600
2 500 g
4
31
MAGGI Slovenské halušky
11390599
3 500 g
4
35
MAGGI Šumavský bramborák
12055463
3 000 g
4
87
Korení
Můžete mít na poličce desítky druhů koření. Bude to pěkně vypadat, ale některé méně používané
druhy vám budou stárnout a ztrácet kvalitu. Zajímali jsme se, které druhy koření používáte nejčastěji
a připravili jsme pro vás nejoblíbenější směsi koření a ochucovadel, které využijete denně. Vyvážený
poměr jednotlivých druhů koření, bylinek a soli vám usnadní ochucování polévek, omáček, pokrmů
či salátů. Máme s ochucováním jídel zkušenost přes 130 let. Může to o sobě říct některý kuchař?
Název výrobku
24
25
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
Počet porcí
MAGGI Klenot zeleniny
12111884
1 000 g
6
250
MAGGI Fondor
12133189
1 400 g
6
MAGGI Grand grill
12132688
1 000 g
6
MAGGI Vegga
11390638
3 500 g
1
MAGGI Vegga bez glutamátu NOVINKA
12107976
3 500 g
1
MAGGI Harmonie chuti Tricolor
12103566
2 000 g
1
MAGGI Harmonie chuti Tricolor
12101197
200 g
12
MAGGI Polévkové koření
12117835
6 000 g
2
MAGGI Polévkové koření
5421564
805 ml
6
CARPATHIA Tekuté ochucovadlo
12101363
6 000 g
2
Testoviny
Je jen málo tak univerzálních potravin, jako jsou těstoviny.
Můžete je použít jako hlavní jídlo, přilohu i dezert, můžete je zapékat, plnit, připravit z nich chutné
a svěží saláty, použít jako vložku do polévky, atd. Je až s podivem, jak tvar těstovin dokáže ovlivnit chuť pokrmu.
Chcete-li mít jistotu, že vaše těstoviny si zachovají svůj tvar po celou dobu zpracování až na talíř strávníků,
pak volte jen těstoviny vyrobené ze 100 % semoliny (tvrdé pšenice). Správně uvařené al dente těstoviny
se nelepí, nelámou a chutnají naprosto nejlépe.
Na to vám dáme naše MAGGI slovo!
26
27
Název výrobku
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
Počet porcí
MAGGI Špagety
12119982
5 000 g
3
67
MAGGI Vřetena
12119936
5 000 g
3
67
MAGGI Kolínka
12036973
5 000 g
3
67
MAGGI Turbánky
12036974
5 000 g
3
67
MAGGI Vlnité fleky
12124405
3 000 g
3
40
MAGGI Penne Rigate
12037133
4 000 g
3
53
MAGGI Vlasové nudle
11390628
10 000 g
1
590
Výrobky z rajcat
Není rajče, jako rajče.
Ta naše rajčata dozrála pod žhavým španělským sluncem a z pole putovala rovnou do skvělých omáček,
které vám přinášíme. Výborná výtěžnost, stabilní kvalita a cena po celý rok jsou hlavními argumenty
pro tomatové omáčky MAGGI. Neomezujte se jen na tradiční českou a slovenskou kuchyni.
S premiovými tomatovými omáčkami MAGGI můžete směle vstoupit do kuchyně italské, mexické
či francouzské. Ostatně kuchaři na těchto trzích používají právě tyto omáčky každý den.
Název výrobku
28
29
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
MAGGI Tomatový základ
12114825
3 000 g
6
MAGGI Drcená rajčata
12114824
2 950 g
6
MAGGI Sugo Pepperoni
12115016
3 000 g
6
Dezerty
Na závěr dobrého menu nesmí chybět sladká tečka. Malý dezert, který zaujme všechny vaše smysly.
Překvapte vaše hosty jemně našlehaným krémem Tiramisu, desítkami originálních variant Bavorského
krému či sametově lahodným pudinkem. Dopřejte si kvalitu Nestlé. Zasloužíte si to vy i vaši strávníci.
Název výrobku
30
31
Kód
Hmotnost / objem
Počet ks v balení
Počet porcí
NESTLÉ Bavorský krém
12114682
900 g
6
75
NESTLÉ Bavorský krém NOVINKA
12135355
1 000 g
6
85
NESTLÉ Puding vanilkový NOVINKA
12135357
1 050 g
6
100
NESTLÉ Puding čokoládový NOVINKA
12135358
1 350 g
6
100
NESTLÉ Cream Tiramisu Doprodej
12102255
1 000 g
6
50
NESTLÉ Cream Tiramisu NOVINKA
12137069
400 g
6
48
NESTLÉ Topping – jahoda
431006
1 000 g
6
NESTLÉ Topping – čokoláda
431008
1 000 g
6
NESTLÉ Topping – karamel
430994
1 000 g
6
Studené nápoje
Pitný režim je důležitou součástí péče o naše zdraví. S nápoji připravenými
z ovocných koncentrátů Quick Drink nebo Moderna je tato péče navíc příjemná a chutná.
Oba typy nápojů můžete využít i k ochucení různých dezertů
(např. Bavorského krému), tvarohu, apod.
Název výrobku
32
33
Kód
Balení
Počet ks v balení
Hmotnost
Quick Drink Orange koncentrát NOVINKA
12141317
TetraPak
12
1 litr
Quick Drink Multivitamin koncentrát NOVINKA
12141318
TetraPak
12
1 litr
Quick Drink Červené hrozno koncentrát NOVINKA
12141319
TetraPak
12
1 litr
MODERNA Pomeranč
11801648
krabice
10
1 000 g
MODERNA Broskev/meruňka
11801661
krabice
10
1 000 g
MODERNA Citrón
11801645
krabice
10
1 000 g
MODERNA Jablko/Kiwi - light
11801693
krabice
10
1 000 g
Teplé nápoje
Začněte svůj den s lahodným šálkem bílé kávy, připravené z čerstvého mléka a kávovinové cereální směsi
CARO či lehkou směsí kávy a kávovin RICORÉ. Kakaový nápoj GRANKO je oblíbený napříč všemi generacemi.
Své uplatnění najde i při přípravě dezertů a moučníků. Nápoje NESTEA chutnají po celý rok, protože
je můžete připravit jak v teplé, tak studené variantě.
34
35
Název výrobku
Kód
Balení
Počet ks v balení
Hmotnost
NESTEA Citrón
436984
sáček
20
145 g
NESTEA Broskev
436991
sáček
20
145 g
Ricoré
12056360
sáček
12
500 g
Caro
11391517
sáček
10
500 g
ORION Granko
11336251
krabice
20
250 g
ORION Granko
11336252
krabice
12
500 g
NESQUIK Lacté
1662288
sáček
10
1 000 g
NESQUIK Komplett
12021615
sáček
10
1 000 g
Nescafé
NESCAFÉ je celosvětově nejprodávanější značkou kávy.
Každou vteřinu si lidé na celém světě vychutnají neuvěřitelných 4698 šálků NESCAFÉ.
Také v České republice je NESCAFÉ nejznámější značkou kávy. Vyberte si z naší speciální nabídky pro konzumaci
mimo domov. S NESCAFÉ se setkáte při hotelové snídani či na hotelovém pokoji, NESCAFÉ vám nabídnou když
požádáte o kávu bez kofeinu. NESCAFÉ vás bude provázet na palubě letadla i v autobuse, na golfu i ve vaší
kanceláři. NESCAFÉ nabízí řešení pro každou příležitost.
Název výrobku
36
37
Kód
Balení
Počet ks v balení
Hmotnost
NESCAFÉ Special filtre bez kofeinu
11391514
tyčinka
300
2g
NESCAFÉ Special filtre
11391515
tyčinka
300
2g
NESCAFÉ Special filtre
12021284
tyčinka
50
15 g
NESCAFÉ Classic
11338454
krabice
10
500 g
NESCAFÉ Gold
12100886
sklenice
8
300 g
Jednoduchost a přehlednost
NOVÉ
OBALY
Každý výrobek je zařazen do jedné
z následujících kategorií:
To jsou hlavní atributy, které požadují kuchaři a operátoři od etiket profesionálních výrobků
(2008 Global Packaging Insight study, provedená CHD). Vyšli jsme těmto požadavkům vstříc
a postupně uvádíme na trh naše výrobky s novými etiketami. Jednotná struktura informací,
barevné kódy a srozumitelné ikony vám usnadní orientaci při výběru a použití jednotlivých
výrobků.
Všechny výrobky jsou zařazeny do jedné ze 3 základních řad výrobků Maggi
Kategorie výrobků
Kategorie výrobků
Professional advice/
Název
Název
icons
Výrobku
Výrobku
Jednotlivé kategorie
jsou odlišeny
barevnými kódy
» polévky a vložky do polévek
» vývary a fondy
» omáčky a šťávy
» koření, směsi koření
» fixy a přílohy
ŠŤÁVA
K VEPŘOVÉ
PEČENI
Kategorie výrobků
Professional advice/
icons
Název
Výrobku
Koření
Professional advice/
icons
HARMONIE
CHUTI
Vývary a fondy
Icons from the
country’s association/
authorities
Icons from the
country’s association/
authorities
Icons from the
country’s association/
authorities
Net weight/yield*
Net weight/yield*
Net weight/yield*
(Key ingredient
(Key ingredient
(Key ingredient
HOVĚZÍ
VÝVAR
Fixy, Přílohy
červená - základní řada
zelená - výrobky „zdravé výživy“
Ikony
pro určení
příchutě
stříbrná - premiová řada
hovězí
ryby
zelenina
Litrů
Ikony pro zvýraznění hlavních benefitů výrobku
Ikona pro
specifické
benefity
výrobku
Výrobek
vhodný ke
zmražení
Výrobek
vhodný
pro systém
Výrobek
vhodný pro
vegetariány
Výrobek
stabilní
ve vodní
lázni
Výrobky
neobsahující
lepek
Polévky
FRANCOUZSKÁ
POLÉVKA
Na hlavním panelu dále najdete údaje
o hmotnosti výrobku a počtu porcí nebo
litrů, které z daného množství připravíte
kuřecí, drůbeží
Omáčky, Šťávy
Porcí
"Cook & Chill"
38
39
Kontakty
na obchodní zástupce
Výživa a zdravý životní styl
NUTRITIONAL
COMPASS®
To jsou pojmy, se kterými se setkáváme stále častěji. Při celosvětovém výzkumu spotřebitelských trendů v této oblasti (MINTEL 2007) uvedlo 43 % dotazovaných, že při stravování
mimo domov vyhledávají zdravější nabídku. Více než polovina dotazovaných uvedla, že
sledují zejména obsah soli, cukru, tuků a vlákniny v nabízených pokrmech. Současně 75 %
spotřebitelů uvedlo, že je obtížné se orientovat v informacích a zvolit skutečně zdravější
variantu pokrmu či menu a plných 30 % uvedlo, že jsou se současnou nabídkou zdravých pokrmů a nápojů nespokojeni.
To je výzva pro všechny poskytovatele stravovacích služeb a současně obrovská obchodní příležitost. Společně můžeme našim
strávníkům vyjít vstříc a lépe uspokojit jejich potřeby a očekávání.
Naše výrobky a služby Vám nejlépe zprostředkují naši obchodní reprezentanti.
Můžete je snadno kontaktovat prostřednictvím telefonu a sjednat si schůzku v době,
kdy Vám to nejlépe vyhovuje. Jsme tu pro Vás!
Nutriční kompas
Pro získání základních nutričních informací o našich výrobcích umisťujeme na každý výrobek tzv. Nutriční kompas, který
obsahuje 8 základních nutričních údajů. Tyto údaje vám pomohou ke správnému zařazení našich výrobků do vašeho vyváženého
menu. Tyto základní údaje mohou být dále doplněny o specifické informace, vztahující se k danému výrobku, např. pokud je
výrobek obohacen vitamíny, nerostnými látkami či vlákninou.
Obchodní reprezentant
kontakt:
Zastoupení
pro Vaši oblast:
724 / 420 347
okr. Kladno, Beroun, Praha 2, Praha 3, Praha 4
724 / 420 359
okr. Mělník, Litoměřice, Praha-východ, Praha 6, Praha 9, Praha 10
724 / 420 362
okr. Nymburk, Praha 1, Praha 5, Praha 7, Praha 8, Praha-západ
724 / 420 086
HO - RE - KA - spec. - Praha
724 / 420 533
HO - RE - KA - spec. - Praha
Nutrition information
Na 100g
Na porci
Energetická hodnota
XXX kcal
XXX kcal
Bílkoviny
X,X g
X,X g
724 / 420 339
okr. Strakonice, Prachatice, České Budějovice, Český Krumlov
Sacharidy
X,X g
X,X g
724 / 420 360
okr. Příbram, Písek, Benešov, Tábor, Jindřichův Hradec
z tohot cukry
X,X g
X,X g
724 / 420 353
okr. Žďár nad Sázavou, Jihlava, Havlíčkův Brod, Kutná Hora, Pelhřimov,Třebíč, Žďár n/Sázavou
Tuky
X,X g
X,X g
724 / 420 343
okr. Liberec, Jablonec nad Nisou, Mladá Boleslav, Ústí nad Labem, Děčín, Česká Lípa.
z toho tuky nasycené
X,X g
X,X g
724 / 420 333
okr. Hradec Králové + pár zákazníků přímo v Hradci, Trutnov, Náchod, Jičín, Semily
sodík
X,X g
X,X g
724 / 420 060
město Hradec Králové (většina zákazníků včetně Makra), Kolín, Chrudim, Pardubice, Ústí n/Orlicí, Rychnov n/Kněžnou
vláknina
X,X g
X,X g
724 / 420 344
okr. Sokolov, K. Vary, Most, Louny, Chomutov, Teplice
724 / 420 327
okr. Cheb, Tachov, Klatovy, Domažlice, Plzeň-sever
724 / 420 349
Plzeň-město, Plzeň-jih, okr. Rokycany, Rakovník
724 / 420 352
okr.Olomouc, Šumperk, Přerov
724 / 420 354
okr. Zlín, Uherské Hradiště, Hodonín, okr. Břeclav
724 / 420 350
okr. Frýdek- Místek, Nový Jičín, Vsetín
724 / 420 330
okr. Ostrava, Karviná
724 / 420 096
okr. Bruntál, Jeseník, Opava
724 / 420 351
Brno-město, Brno-venkov, Znojmo-část
724 / 420 358
okr. Svitavy, Prostějov, Vyškov, Blansko, Žďár nad Sázavou-část, Kroměříž
Professional
advice
Contact our
professionals
Nutritional
benefit
Zvláště významné nutriční informace jsou
dále rozvedeny v okénku NUTRITIONAL
BENEFIT. Tyto informace můžete vhodně
využít i ve vaší komunikaci směrem
ke strávníkům.
800 800 800
www.nestleprofessional.com
V okénku KONTAKT NESTLÉ najdete
nejrychlejší kontakty na Nestlé Professional,
kde můžete uplatnit svoje nápady
a připomínky.
V okénku
PROFESSIONAL
ADVICE
se s vámi podělíme
o kulinářské tipy
jak ještě lépe
využít naše výrobky
a jak co nejlépe
zachovat jejich
nutriční hodnotu.
40
41
Kávovary
Vyrovnaná snídaně je důležitá pro správné vykročení do nového dne. Bylo dokázáno,
že snídaně zvyšuje výkonnost po ránu. Šálek kávy hraje pro většinu z nás nezastupitelnou
roli. Ale na kávu si vzpomeneme i jindy během dne. Dobrý šálek kávy může například
zabránit odpolední ospalosti po těžším obědě nebo přispět ke zlepšení nálady
při odpolední siestě.
Je tolik způsobů, jak si dopřát šálek kávy z automatů poskytovaných Nestlé Professional.
tradice a kvalita značky Nescafé
jednoduchá obsluha
jednoduchá a přesná evidence vydaných porcí
pravidelný závoz surovin
kvalitní servis
42
43
infolinka 800 135 135
www.nestleprofessional.cz
Nestlé Česko s.r.o.
Mezi Vodami 2035/31, 143 20 Praha 4
infolinka: 800 135 135, www.nestleprofessional.cz
Nestlé Professional
Generální partner Národního týmu AKC ČR