the PDF file

Jídelní lístek
alergeny
Polévka
Dle denní nabídky
Studené předkrmy
80g
Kozí sýr s bazalkovým pestem a cherry rajčátky na dvou toustech
100g
Zvěřinová paštika s brusinkami, toust
100g
Tatarák z lososa, toust
100g
Roastbeef, dip z medové hořčice, toust
40 Kč
85 Kč
85 Kč
120 Kč
135 Kč
1, 7
1,3,7
1,3,4,7
1, 10
Teplé předkrmy
100g
Drůbeží játra na cibulce a bílém víně nebo černém pivě, toust
1 ks
Grilovaný hermelín s brusinkami, toust
100g
Zapečený kozí sýr s lilkem a cherry rajčátky, toust
85 Kč
85 Kč
85 Kč
1,3,7
1,3,7
1, 3, 7
Domácí česká kuchyně
150g
Kančí kýta se šípkovou omáčkou, domácí špekový knedlík
200g
Vepřová kotleta zapečená s bramborem, slaninou a smetanou
1 ks
Jehněčí kolínko na portském víně, šťouchané brambory
140 Kč
140 Kč
240 Kč
1,3,7
7
7
185 Kč
155 Kč
120 Kč
95 Kč
4
7
1,7
1,7
4
Vepřové maso
150g
Špíz s vepřovou panenkou, slaninou, paprikou a červenou cibulkou
200g
Vepřová kotleta se švestkovou omáčkou
150g
Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou
150 Kč
155 Kč
165 Kč
1
7
1,7
Hovězí maso
150g
Svíčkové řezy s bazalkovým pestem, pečený česnek
200g
Biftek na zeleném pepři
120g
Tatarský biftek z pravé svíčkové, 6 ks topinek
195 Kč
240 Kč
180 Kč
7
1,7
1,3,7
Ryby a drůbež
150g
Steak z lososa na grilovaných rajčatech s čerstvou bazalkou
200g
Krůtí steak s rajčaty a mozzarellou
150g
Krůtí medailonky na pórku a bílém víně
250g
Houbové rizoto s drůbežími játry a smetanou
Rybí specialita dle denní nabídky
Těstoviny
300g
Tagliatelle s grilovanou panenkou, sušenými rajčaty,
černými olivami, čerstvou bazalkou a parmezánem
300g
Tagliatelle s krůtím masem, listovým špenátem, smetanou
a parmezánem
155 Kč
1,3,7
145 Kč
1,3,7
Vegetariánská jídla
200g
Grilovaná zelenina na špízu sypaná parmezánem
300g
Brambory s brokolicí gratinované raclettem
300g
Tagliatelle s cuketou, lilkem, rajčaty a parmezánem
105 Kč
105 Kč
105 Kč
7
7
1,3,7
Saláty
120g
300g
200g
100g
130 Kč
110 Kč
75 Kč
140 Kč
1,3,7
7
7
1
Dětská jídla
100g
Přírodní krůtí řízek, vařené brambory s máslem
150g
Nudle s mákem
75 Kč
65 Kč
7
1,3,7
Něco k pivu nebo vínu
1 ks
Buřt na černém pivu, chléb
1 ks
Nakládaný hermelín, chléb
200g
Topinkové hranolky, česnekový dip
75g
Bohemia chips
50g
Pražené španělské mandle
65 Kč
65 Kč
55 Kč
35 Kč
60 Kč
1
1,7
1,7
Dezerty
1 ks
Palačinka se zmrzlinou, čerstvým ovocem a šlehačkou
1 ks
Staročeský trhanec s rozinkami a omáčkou z lesních plodů
1 ks
Zmrzlinový pohár s horkými malinami a šlehačkou
65 Kč
65 Kč
65 Kč
1,3,7
1,3,7
1,3,7
Zeleninový salát s grilovaným lososem, toust
Řecký salát s olivami a sýrem Feta
Šopský salát
Roastbeef na pestrém listovém salátu, toust
Jídla na objednávku (24 hodin předem)
1 ks
Pečená kachna, dva druhy zelí, špekové a bramborové knedlíky
(pro 2-4 osoby)
1 ks
Pečené vepřové koleno s oblohou, chléb
(pro 1-2 osoby)
1000g Pečená vepřová žebra s oblohou, dva dipy, chléb
(pro 1-2 osoby)
580 Kč
1,3,7
270 Kč
1,10
270 Kč
1,3,7
Přílohy
Vařené brambory
Pečené brambory ve slupce
Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
Rýže Basmati
Grilovaná zelenina
Domácí špekový knedlík
Fazolové lusky se slaninou a česnekem
Kukuřičný klas s bylinkovým máslem
Opečená bageta s česnekovým máslem
Pečivo
25 Kč
30 Kč
40 Kč
30 Kč
40 Kč
25 Kč
40 Kč
40 Kč
20 Kč
5 Kč
Omáčky
Ze zakysané smetany (koprová, česneková, bylinková, křenová)
Tomatová (teplá, pikantní)
Domácí tatarská
25 Kč
30 Kč
25 Kč
Jídla pro Vás vybral a připravuje šéfkuchař Michal Rak.
Přejeme Vám dobrou chuť!
1,3,7
1,3,7
7
3,7