VINO HORT sro KOLBY as VINAŘSTVÍ KOVACS
Transkript
VINO HORT sro KOLBY as VINAŘSTVÍ KOVACS
VINO HORT s.r.o. KOLBY a.s. VINAŘSTVÍ KOVACS s.r.o. VÍNO MARCINČÁK VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. NOVÉ VINAŘSTVÍ a.s. REISTEN s.r.o. SONBERK a.s. Milí přátelé a milovníci vína, Z emě, kde vinaři úzce spolupracují a navzájem se podporují v zájmu zvýšení kvality Nás osm z jižní Moravy pochopilo, že klíčem ke zdokonalení image moravských vín a uznání vín z vlastní země, jsou dlouhodobě nejúspěšnější na mezinárodních trzích. na domácím trhu a úspěchu na trhu mezinárodním se může stát otevřené srovnání a spojení sil, spolu s dobrovolným přijetím pravidel směřujících k nejvyšší kvalitě vín. Svá vína vyrábíme z plodů unikátních vinic jižní Moravy, jež jsou spolu se specifickým mikroklimatem jednotlivých poloh a omezenými výnosy základním předpokladem výroby vysoce kvalitních vín. V červenci 2006 jsme proto, jako zástupci osmi středně velkých vinařství, pro něž je výroba vína tvůrčím procesem, založili na jižní Moravě skupinu V8. Myslíme si, že největší síla spočívá ve vzájemném spojení. Chceme spolupracovat v oblasti marketingu, zvyšování úrovně a prestiže moravského vinařství i zvyšování kultury vína obecně. Plánujeme společnou účast na zahraničních i tuzemských výstavách Pro žádného z nás není jednoduché odkrýt karty před naším konkurentem, s nímž třeba bojujeme o zákazníka. Pokud to však oba uděláme, poučíme se z výsledků práce toho druhého a pochopíme, co stojí za jeho úspěchem, můžeme se zlepšovat rychleji. Cesta k dobré pověsti celého regionu vede právě tímto směrem. Z naplnění tohoto cíle budeme profitovat nejenom my, ale zejména všichni, kteří mají víno rádi. a soutěžích i spolupráci v oblasti vinařské turistiky. Naše vína již získala řadu ocenění v mezinárodních soutěžích. To nám však nestačí. Důležité je, abyste vína znali, kupovali a vychutnávali vy, milovníci vína, ať již doma, či v zahraničí. Pochopili jsme rovněž, že je nutné se postavit tváří v tvář přísné kritice naší práce, která nám může pomoci zjistit, kde můžeme něco vylepšit, kde máme nevyužitý potenciál, ale i kde jsou naše silné stránky, na co bychom se měli zaměřit a čím můžeme zaujmout svět. Už čtyřikrát jsme pozvali k hodnocení našich vín významné vinařské odborníky, členy světově proslulé instituce Master of Wine. Už nás hodnotili Angela Muir, Jűrgen van der Mark, Dr. Josef Schuller a John Salvi. Ve slepých degustacích ochutnali vždy přes stovku našich vín a posoudili je z hlediska kvality a schopnosti obstát v mezinárodní konkurenci. Uspěli jsme a hlavně jsme se poučili. Zcela jistě budeme v těchto hodnoceních pokračovat nejen letos, ale i v letech příštích. A vždy vám milovníkům našich vín dáme vědět, jak jsme dopadli. A také vám dáme příležitost porovnat vaše chuťové preference s hodnocením světových odborníků. Chceme vám nabízet stále lepší kvalitu našich vín. Stále si myslíme, že právě v našem společném snažení to dokážeme. Na zdraví! Vaše V8 Ing. Jiří Hort Rád vás vidím. Věřím, že s námi vás čeká spousta skvělých zážitků a šťastných chvil. Pojďte se mnou vstoupit do našeho světa vín. V poklidném místě otevřete láhev dobrého vína, nespěchejte prosím, dejte mu prostor se nadechnout, jistě se vám za to odmění. Pár krouživých pobybů ve skleničce uvolní jeho aroma, stačí zlehka načichnout při samotném okraji, svlažit rty i jazyk, otevřít svoji mysl a nechat se unášet pocity z vína. Věřte, že pokud se chcete stát zkušeným degustátorem, platí pouze jedno pravidlo: pít, pít a nepřestávat. Vinařství Hort bylo založeno v roce 1999. Vinný sklep se nachází v Dobšicích u Znojma. Hrozny pocházejí z předem dohodnutých vinic. Vinařství Hort vinice nevlastní, stojí uprostřed mezi vinohradníky a obchodníky. Důraz je kladen na výběr zdravé suroviny s vyšším obsahem cukru, skladbu odrůd a výběr nejlepších poloh. U zrodu vína stojí vinohradníci, kteří své práci maximálně rozumí. Dokáží vypěstovat vysoce kvalitní surovinu, která se stává základem pro výrobu kvalitního vína. Výnosnost keřů je menší než 2 kg, s možností další redukce či ponechání hroznů na vinici pro ledové či botrytické víno. Technologie zpracování hroznů se liší podle odrůd. Vinařství Hort se nebojí novinek a experimentů, jsou-li v souladu s přírodou, ale ani oprašování starých tradic. Stále více se zaměřuje na battonage a metodu sur-lie (metody využívající delšího ležení vína v prů- běhu vinifikace na zdravém kvasničném kalu). Největší úspěchy má se svými růžovými víny. Mezi registrované značky patří Franceska (Frankovka z Česka) a Charlotta (Chardonnay a Rulandské bílé). Symboly 5V vinařství Hort jsou výjimečnost, vitalita, vkus, vzrušení, věrnost. Ing. Jiří Hort VINO HORT Pražská 44a/1743 | 669 02 Znojmo sklep: Dobšice č. 69, č. 89 Mobil: +420 602 149 445 E-mail: [email protected] www.vinohort.cz Ing. Martin Nesvadba Po ukončení vysoké školy jsem pracoval v několika vinařských společnostech jako technolog a pod dohledem australského létající vinaře jsem nasbíral ty největší zkušenosti. Od roku 2004 jsem ředitelem vinařské společnosti KOLBY. Mám to štěstí, že povolání je zároveň i koníčkem. Největší předností je cit a láska k vinicím a jedinečnému nápoji, kterým je „VÍNO“. I přes spoustu manažerské práce ve společnosti se aktivně podílím na výrobě tohoto ušlechtilého nápoje. V inařství KOLBY hospodaří na vlastních vinicích v obci Pouzdřany. 28 hektarů vinice se rozkládá na jihozápadním kopci Kolby, sousedícím s přírodní rezervací Pouzdřanská step. Díky neporušenému životnímu prostředí, unikátním klimatickým podmínkám, půdnímu složení a pečlivé práci ve vinici, patří tato poloha k nejlepším u nás. Již zmíněné unikátní podmínky nám dávají předpoklad vyrábět zajímavá výrazná vína. Produkce společnosti je zaměřena z větší části na vína bílá. Filozofií společnosti je vyrábět víno ve vinici. Proto plně využíváme potencionál jedinečné polohy a um našeho vinohradníka a technologa ve sklepě. Rozloha vinic nám zajištuje dostatečné množství kvalitní suroviny i přes skutečně šetrný přístup pěstování révy. Prvním předpokladem kvalitní suroviny je nízké zatížení keře a spousta ruční práce ve vinici. Snažíme se o to, aby chuť hroznu byla v celé své kráse přenesena do budoucího vína. K tomu nám slouží moderní technologie a bohaté zkušenosti technologa. Díky kvalitní práci ve vinici můžeme každý rok vyrábět vína s přívlastkem v kategorii pozdní sběr, výběr z hroznů a výběr z bobulí, a to i u vín červených. U každého vína se snažíme o to, aby byl zajištěn rozvoj pestré škály chutí a vůní, typických pro danou odrůdu. Proto se snažíme minimalizovat chemické ošetření vín a technologické zásahy na co možná nejmenší úroveň a dát vínu šanci a prostor pro vlastní rozvoj. Roční produkce nepřesahuje 100 000 lahví. Ing. Martin Nesvadba KOLBY a.s. Česká 51 | 691 26 Pouzdřany Tel./Fax: +420 519 415 495 E-mail: [email protected] www.kolby.cz Ing. Miroslav Kovács Víno je pro mne krásnou a velkou výzvou, prostorem pro seberealizaci a vyjádření pocitů, nálad. Víno mám rád, rád s ním rozmlouvám, rád jej tvořím. Hrdě se hlásím k tomu, že jsem především vinohradníkem a vinařem, technologem. Ve své profesi se snažím stále zdokonalovat. K tomu využívám zkušeností starších vinařských generací a poznatků nových moderních technologií, které neváhám použít při výrobě mých vín. Jako důležitou vidím generační provázanost rodinných vinařských firem. Poznání, ke kterému vinař dojde po mnoha letech komunikace s přírodou, vinicí a vínem, je nutné, v zájmu zachování umění výroby vína, předat potomkům, Vinařství Kovacs je rodinnou vinařskou firmou, která se řídí mottem „umění ve víně“. Vinař víno maluje, skládá jím své verše. Tato slova vystihují, jak důležitá je práce a přístup vinaře při pěstování révy, výrobě vín. Vkládá do vína svůj rukopis, cítění, náladu a svoji lásku. Vinařství pracuje na vlastních vinicích o rozloze 30 hektarů s počtem 145 tisíc keřů. To cítí jako ten podstatný moment a skutečnost, neboť víno vzniká ve vinici a vinařství vidí jako nezbytné být tvůrcem svého hroznu. Citlivost k lokalitě a souznění s přírodou, vystihnutí projevu místa, terroir vede k vypěstování velkého hroznu pro výrobu velkého vína. Šetrný ruční sběr, citlivé zpracování hroznu a kvalitní, moderní technologie v tradičních historických vinných sklepích vedou k výrobě charakterově čistých, výrazných a osobitých nástupcům. vín s nenapodobitelným výrazem. Vinařství vyrábí dle své filozofie pouze přívlastková vína. Zákazníkem vinařství je gastronomie, vinotéky, firemní a koncový vínomilec. Vinařství vítá své zákazníky ve stylové sklepní uličce, jejíž součástí je vinotéka a vinný restaurant s penzionem. Zde nabízí skvělou zážitkovou gastronomii skloubenou s vlastními víny. Zvu vás na prohlídku našich vinic a vinných sklepů, abyste nasáli atmosféru a náladu našeho vinařství. Ing. Miroslav Kovács VINAŘSTVÍ KOVACS s.r.o. 691 82 Novosedly č. ev. 5 Tel.: +420 519 521 200 | Fax: +420 519 521 371 E-mail: [email protected] www.vinarstvi-kovacs.cz Ing. Petr Marcinčák Přátelé, našim největším bohatstvím jsou naše vinice, kde se víno rodí a získává neopakovatelný charakter. Je to půda a podnebí, které vytváří mimořádné „terroir“ předurčené pro zrození velkých vín. Je to ale také ruka a vůle vinaře, která tomu všemu dává smysl. Je to jeho duše, která se na konec zrcadlí ve skleničce jiskrného vína. Přijměte mé pozvání k nám do našich vinic a sklepů a pojďte se mnou nalézat nekonečné krásy a rozmanitosti vína, které se rodí v našich vinicích bez chemie a v souznění s přírodou. Víno Marcinčák je rodinné vinařství, které hospodaří na 110 ha vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti. Většina vinic leží v Novosedlích, které jsou třetí největší vinařskou obcí na Moravě. V Novosedlích se také nachází moderní výrobní areál a archivní sklepy. Všechna vína jsou vyráběna z vlastních hroznů. Od roku 2008 je vinařství největším vinohradnickým BIO-pěstitelem v České republice. Veškeré vinice jsou obhospodařovány a pěstovány ekologicky v duchu organické (bio)produkce. Vinařství ve svých vinicích pomáhá návratu vymizelého, ohroženého druhu motýla, kterým je pestrokřídlec podražcový. Filozofie hospodaření spočívá v malém zatížení révového keře hrozny, v redukci úrody a péči o každý jednotlivý keř a hrozen v souznění s přírodou bez chemie a zatěžování životního prostředí. Při pečlivém ručním sběru jsou vybírány pouze vyzrálé a zdravé hrozny, což umožňuje vyrábět výhradně přívlastková vína v celé škále odrůd. Vyhlášenou specialitou vinařství jsou přírodně sladká vína, jejíchž kvalitou a velikostí produkce se vinařství řadí na světovou špičku. Ing. Petr Marcinčák VÍNO MARCINČÁK Vinařská 6 | 692 01 Mikulov | provozovna: vinné sklepy Novosedly Tel.: +420 519 510 958 | Fax: +420 519 513 750 E-mail: [email protected] www.marcincak.cz Ing. Patrik Staško jsem absolventem MZLU v Lednici na Moravě, již v průběhu studií v roce 1994 jsem byl v týmu Nicolase Butlera (flying winemaker), který zaváděl moderní technologie výroby vína na jižní Moravě. Zkušenosti jsem nabyl v několika vinařských společnostech a v roce 2001 jsem absolvoval studijní cestu po Austrálii v Adelaide, Barossa Valley. Od roku 2004 mám tu čest pracovat s týmem výborných vinařů a vinohradníků v jednom z nejlepších vinařství na Moravě. Vinařství MIKROSVÍN Mikulov a.s. obhospodařuje 240 ha vinic v oblasti Pálavy. Řídí se mottem „vyrábíme víno ve vinici“. Hlavním záměrem při výrobě vína je zvýraznit špičkové možnosti, které poskytuje zeměpisně výhodně položená oblast. Proto je zvolena místně netradiční, ve světě však dominující filozofie pěstování révy, která je založena na malém zatížení keřů, velmi reduktivním řezu, malé produkci révového semene a šetrném přístupu k přírodě. Při ošetřování vinic se nepoužívají anorganická hnojiva a použití pesticidů je maximálně omezeno, všechny organické zbytky se vrací zpět do vinic za využití rozhodujících biotechnologií. Víno se pak stává opravdu přírodním produktem, který se dá skutečně pít pro zdraví. Při výrobě jsou používány jen dobře osluněné hrozny s dokonalým charakterem odrůdy, z vybraných partií odrůd z jednotlivých vinařských poloh a vinic. Z celkové produkce hroznů se zpracovává max. 50 %, zbytek suroviny je prodán obchodním partnerům. Vína zásadně nejsou doslazována. Hlavní dominantou mezi odrůdami je Ryzlink vlašský. Ideální podmínky pěstování, špičková poloha vinic, správná filozofie a šetrné technologie umožňují této odrůdě rozvinout celou škálu nádherných chutí a vůní, kořenitost a plnost. Vinařství MIKROSVÍN Mikulov a.s. pěstuje tuto odrůdu na třetině své plochy a z ní vyráběná vína jsou nejprodávanějším artiklem – pravidelně patří mezi perly celé produkce v celé šíři kategorií vín s přívlastkem, včetně ledových vín. Celková roční produkce nepřesahuje 150 tis. litrů bílého vína a 30 tis. litrů vína červeného. Ing. Patrik Staško VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. Nádražní 29 | 692 01 Mikulov Tel.: +420 518 384 124 | Fax: +420 519 384 125 Mobil: +420 737 214 658 E-mail: [email protected] www.mikrosvin.cz Ing. Marek Špalek Přišel jsem na svět do vinařské rodiny a víno mě provází životem dosud. Krátce po listopadové revoluci jsem spoluzaložil rodinné vinařství, působil v několika vinařských společnostech a byl jsem i předsedou Moravínu – svazu moravských vinařů a ředitelem Národního vinařského centra ve Valticích. Ověřil jsem si, že mám organizační a manažerské schopnosti a že mám i výhodu ve znalosti cizích jazyků. Od ledna 2004 určuji směřování a strategii společnosti Nové Vinařství. Od 1. března 2005 jsem ředitelem této společnosti. Nové Vinařství je mladé, progresivní „high-tech“ vinařství, které se stalo v roce 2006 objevem roku na domácí vinařské scéně. Již během prvního roku své existence získalo řadu medailí, diplomů a ocenění v České republice i v zahraničí. Obhospodařuje 102 ha vinic v okolí Mikulova. Z jednoho keře připravuje maximálně jednu láhev vína. V moderně pojatém vinařském Domě Na Výsluní v Drnholci, jehož interiér navečer zalévají paprsky zapadajícího slunce, vznikají pouze bílá a růžová vína, která právě v tomto regionu dávají špičkovou kvalitu. Jsou vyrobena z vyzrálých až přezrálých hroznů, s důrazem na malé zatížení keřů a šetrný sběr, pomocí nejmodernější technologie bez zvyšování obsahu cukru nebo kyselin. Vyznačují se moderním, netradičním, avšak současně velmi kvalitním pojetím ambaláže lahví, tmavě zelených rýnských „pistolí“, která podtrhuje celkový dojem z těchto svěžích, jiskřivých, aromatických vín. Vybírat lze ze dvou řad, CÉPAGE a CUVÉE. Řada CÉPAGE nabízí lehčí a elegantnější odrůdová vína se skleněným uzávěrem a velmi moderní crazyetiketou, zatímco řada CUVÉE symbolizuje špičková bílá směsná vína s intenzivnějším projevem; u této řady jsou standardem hliníkové šroubovací uzávěry, etikety jsou moderní, avšak decentní. NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. Zarybník 516 | 594 42 Měřín Vinařství: Výsluní 613 | 691 83 Drnholec Tel.: +420 519 519 082 | Fax: +420 519 519 222 Mobil: +420 606 647 811 E-mail: [email protected] www.novevinarstvi.cz Ing. Marek Špalek Arch. Radomír Nepraš V inařství Reisten zpracovává pouze hrozny z vlastních vinic o celkové výměře 30 ha, ležících v tratích Valtická v Mikulově, Nad Nesytem v Sedleci a tratích Pod Pálavou a U Božích muk v Pavlově. Vinice jsou zapojeny do systému integrované produkce hroznů. Cílem tohoto systému je dosažení optimálních výnosů vysoké kvality cestou, která nezatěžuje životní prostředí, za minimalizace používání chemických ochranných prostředků při ošetřování vinic a zatravnění vinic pro vytvoření vyváženého ekosystému. Vysoký důraz je kladen na zelené práce, pro dosažení co nejvyšší kvality hroznů je důsledně regulována úroda, výnos je omezen na 45 hl/ha. Vše se řídí krédem „kvalita vína se dělá ve vinici“. Sklizeň probíhá výhradně ručně, do beden, nikoliv do kontejnerů, neboť šetrné zacházení s hrozny je základním požadavkem kvality. Ve sklepním hospodářství jsou používány pouze přírodní prostředky v co nejmenším množství. Své celoživotní povolání památkového architekta jsem v roce 1999 opustil z lásky k vínu. Můj vztah k tomuto vznešenému nápoji se formoval již v počátku 70tých let, kdy jsem působil na valtickém zámku a stal jsem se členem společnosti Valtické vinné trhy. Na hobby praxi ve vlastním sklepě a vinici v Pavlově navázalo po roce 1989 několik stáží v nejvýznamnějších oblastech Francie, které předznamenaly můj další život. Zájem o kulturu vína vyústil v autorství studie a realizaci Národního vinařského centra a založení Salonu vín České republiky. Zcela přirozeným završením mé přeměny z památkáře ve vinaře bylo založení vinařství Reisten, kde jsem spolumajitelem a současně tvůrcem filozofie vín i vinařství. Základní filozofií vinařství je produkce vysoce kvalitních, zejména přívlastkových vín, v nichž je zřetelně promítnut terroir. Vína, určená především pro vrcholovou gastronomii, privátní klientelu a vinotéky, jsou vyráběna velmi šetrnou reduktivní technologií, se snahou převést charakter vinice, ročníku a odrůdy do vína beze ztrát. Celková roční produkce činí 100–120 tisíc lahví. Arch. Radomír Nepraš REISTEN s.r.o. Zámek 2 | 691 42 Valtice Tel.: +420 519 515 222 | Fax: +420 519 515 096 E-mail: [email protected] www.reisten.net JUDr. Tibor Nyitray Svoji zálibu ve víno jsem proměnil v téměř profesní vztah. Své zkušenosti z původní profese jsem využil při hledání vhodného týmu spolupracovníků a při budování nejmodernějšího vinařského domu na Moravě. Otevřením tohoto architektonicky i technologicky ojedinělého vinařství, ve spojení se skvělým terroir SONBERKU, jsme dotvořili ucelený souhrn podmínek potřebných pro výrobu špičkových moravských vín světové kvality. Snoubením země a slunce na vinici Sonberk vzniká víno s vlastním rukopisem. Sprašová vinice, založená již ve 13. století, s ojedinělým výhledem na nejkrásnější dominantu Moravy – druhohorní pohoří Pálavy – je místem se skutečným geniem loci. Na jejích čtyřiceti hektarech pěstuje vinařství Sonberk révu způsobem šetrným k životnímu prostředí. Na základě geologického průzkumu jsou zde vysazeny nejvhodnější odrůdy: Ryzlink rýnský, Pálava, Tramín, Rulandské šedé a Sauvignon. Vinařství Sonberk, je moderní architektonický skvost, postavený uprostřed vinohradu věhlasným Josefem Pleskotem. Vyrábí se zde vína pouze z vlastních hroznů, z přísně redukovaných sklizní, kdy množství sklizených hroznů na keř nepřesáhne 1,5 kg. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Vína ze Sonberku v sobě nesou charakter unikátní polohy a vynikající půdy, spojují péči vinohradníka s uměním sklepmistra, proměňujícího co nejpřirozenějším způsobem, bez zbytečných zásahů, hrozny ve víno vhodné ke každodennímu zdravému doušku, pro zvláštní příležitosti i pro potěšení. Roční produkce nepřesahuje 100 000 litrů bílých přívlastkových a speciálních vín, která vychutnávají nejen prezidenti. Získávají řadu ocenění na světových výstavách, z toho k nejvýznamnějším patří zlaté a stříbrné medaile na Vinalies Paris, International Wine and Spirit Competition London, World Wine Awards Decanter. Sonberk byl vyhlášen „nejlepším vinařstvím roku 2007“ prestižní soutěží nejuznávanějšího domácího časopisu Vínorevue. JUDr. Tibor Nyitray SONBERK a.s. Sonberk 1 | 691 27 Popice Tel.: +420 777 630 434 E-mail: [email protected], [email protected] www.sonberk.cz Klub Alinace vinařů V8 Partner Alinace vinařů V8 VINO HORT Pražská 44a/1743 | 669 02 Znojmo | sklep: Dobšice č. 69, č. 89 KOLBY a.s. Česká 51 | 691 26 Pouzdřany VINAŘSTVÍ KOVACS s.r.o. 691 85 Novosedly č. ev. 5 Hradec Králové Pardubice Praha BOSKOVICE Varšava Olomouc Ostrava BLANSKO Praha Berlín Norimberk Mnichov Brno TIŠNOV VYŠKOV Varšava Olomouc Ostrava KUŘIM Označení se týká vinoték, vináren, restaurací, hotelů apod., kde je možno provádět klubovou činnost. Podnik k tomu tedy musí mít nezbytné prostory a možnost posezení. Navíc každý člen Aliance vinařů V8 musí být v nabídce podniku zastoupen minimálně pěti víny. V podniku jsou na viditelných místech (vchodové dveře, výlohy, vitríny, atd.) umístěny samolepky ve tvaru čtverce o velikost A6 se zlatým podkladem a nápisem „Klub Alinace vinařů V8“. Aliance garantuje, že s výjimkou hlavního města Prahy udělí toto označení vždy pouze jednomu podniku v daném městě. CODEX KLUBŮ ALIANCE VINAŘŮ V8 Označení se týká vinoték, vináren, restaurací, hotelů apod. Jedinou podmínkou Kluby Alinace vinařů V8 jsou tvořeny sítí partnerských restaurací, vináren a vinoték, které se zavázali dodržovat Codex Klubů Alinace vinařů V8: pro udělení tohoto označení je skutečnost, že má podnik v nabídce alespoň 1 víno z každého vinařství Aliance vinařů V8. V podniku jsou na viditelných místech (vchodové dveře, výlohy, vitríny, atd.) umístěny samolepky ve tvaru čtverce o velikost A6 se stříbrným podkladem a nápisem „Partner Alinace vinařů V8“. 1. 2. 3. 4. 5. Klub má v aktuální nabídce vína všech členů Aliance Klub má k dispozici minimálně pět vín každého člena Aliance Klub garantuje nadstandardní úroveň presentace vín Aliance Aliance zajišťuje v Klubu degustace kolekcí vín členů i odrůdové degustace Aliance spolupracuje s kluby na zvyšování úrovně a kultury presentace vína VÍNO MARCINČÁK Vinařská 6 | 692 01 Mikulov | provozovna: vinné sklepy Novosedly Jihlava BRNO ROSICE ŠLAPANICE VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV a.s. Nádražní 29 | 692 01 Mikulov SLAVKOV U BRNA BUČOVICE Zlín IVANČICE Jihlava MORAVSKÝ KRUMLOV KYJOV ŽIDLOCHOVICE POHOŘELICE NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. Zarybník 516 | 594 42 Měřín | Vinařství: Výsluní 613 | 691 83 Drnholec REISTEN s.r.o. Zámek 2 | 691 42 Valtice SONBERK a.s. SONBERK a.s. | Sonberk 1 | 691 27 Popice VESELÍ NAD MORAVOU POUZDŘANY HUSTOPEČE POPICE ZNOJMO DRNHOLEC DOBŠICE HRUŠOVANY NAD JEVIŠOVKOU HODONÍN NOVOSEDLY MIKULOV BŘECLAV Vídeň Vídeň A Uherské Hradiště VALTICE SK Vídeň Bratislava Budapešť Poznámky Aliance vinařů V8, o.s. Zámek č. 1 | 692 01 Mikulov E-mail: [email protected] www.8v.cz