Masové kuličky z tuňáka a sýra ricotta s paprikou
Transkript
Masové kuličky z tuňáka a sýra ricotta s paprikou
Masové kuličky z tuňáka a sýra ricotta s paprikou Masové kuličky z tuňáka a sýra ricotta s paprikou Doba přípravy: 40 minut Ingredience pro 4 osoby: 2× 160g konzerva tuňáka Rio Mare v olivovém oleji, 150 g čerstvého sýra ricotta, 2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu, snítka petrželky, 1 vejce, strouhanka, olivový olej, 2 papriky (žlutá a červená), několik černých oliv, 1 stroužek česneku, sůl, pepř Pečte celé papriky v horké troubě při 240 °C po dobu 30 minut, otáčejte je přitom, aby na povrchu pěkně zhnědly. Po upečení vyjměte stopku a semínka, papriky oloupejte, nakrájejte na proužky a ochuťte trochou nasekané petrželky, plátky česneku a trochou oleje. Směs osolte a přidejte olivy. Zatímco se papriky pečou, nechte odkapat tuňáka a vložte jej do mísy. Přidejte sýr ricotta, parmezán, vejce, spoustu nasekané petrželky a trochu strouhanky. Směs podle chuti osolte a opepřete a důkladně promíchejte. Ze směsi tvarujte mírně zploštělé kuličky, obalte je ve strouhance a poté osmažte z obou stran v horkém oleji. Podávejte s paprikou.
Podobné dokumenty
Bruschetta s tuňákem a směsí salsa verde
Bruschetta s tuňákem a směsí salsa verde Doba přípravy: 10 minut Ingredience pro 4 osoby: 12 plátků bagety, 2× 160g konzerva tuňáka Rio Mare v olivovém oleji, 1 vejce uvařené natvrdo, snítka petrž...
VíceStředomořská pizza s tuňákem a červenou cibulí
a červenou cibulí Doba přípravy: 45 minut Ingredience pro 4 osoby: 400 g hotového pizzového korpusu, 1× 160g konzerva tuňáka Rio Mare v olivovém oleji, 250 g kvalitních loupaných rajčat v plechovce...
VícePečená máslová dýně s quinoou
Pečená máslová dýně s quinoou Počet porcí: 4 (jako příloha) Ddoba přípravy: 60 minut
Více