menu 29 05

Menu víkend 29.-31.5.2015
Denní nabídka je platná do vyprodání.
Polévka:
Hráškový krém s krutonky
45 Kč
Jídla:
Grilovaný Rib-Eye steak s omáčkou Demi-glace na restovaných zelených a žlutých
fazolkách
Ke steaku doporučuje šéfkuchař Lukáš Marmeládu z červené cibule
295 Kč
25 Kč
„Hashis parmentier de poulet“ - kuřecí maso zapečené s krémovou bramborovou kaší a
parmezánem zdobené grilovanými cherry rajčaty
145 Kč
Krůtí „Ossobucco“ s žampiony a čerstvým baby špenátem ve smetanové omáčce,
podáváme s jasmínovou rýží
165 Kč
Smažený kozí sýr v bylinkovo-sezamové strouhance s rajčatovo-bazalkovou salsou
podávaný na variaci salátů
155 Kč
Grilovaná tortilla s uzeným lososem, créme fraiche a rajčaty, podáváme se salátkem
125 Kč
Quiche (čti „kyš“ - tradiční francouzský slaný koláč) se schwarzwaldskou šunkou a
sušenými rajčaty, podáváme se salátkem
135 Kč
Pro děti:
Tvarohové knedlíčky (3ks) plněné jahodami s vanilkovým krémem, přelité maslem
75 Kč
Doporučujeme vína (cena za 1,5 dcl / lahev 0,75l):
Ryzlink rýnský (Hrdina a dcera) 84 Kč / 320 Kč Veltlínské zelené (Hrdina a dcera) 78 Kč / 285 Kč
Zweigeltrebe rosé ( Hrdina a dcera) 74 Kč / 275 Kč
Merlot (Trentino) 68 Kč / 265 Kč
Ryzlink vlašský ( Hrdina a dcera) 78 Kč / 285 Kč Cuvée 2 (Zwt, MP - Hrdina) 82 Kč / 300 Kč
Neuburg (Hrdina a dcera) 78 Kč / 285 Kč
Cuveé 2 (Rv, Sg - Hrdina a dcera) 78 Kč / 285 Kč
Cidre (Cidrerie Všenory – francouzskou metodou) extra brut / demi sec 78 Kč / 250 Kč
Bleu de mer rosé 2014 (Bernard Magrez – Sud de France) 120 Kč / 480 Kč
Chateau Ragon Bel-air Bordeaux sup.2012 95 Kč/ 380 Kč
Informace o alergenech obsažených v jednotlivých pokrmech
vám ochotně poskytne obsluha.
Speciální nabídky baru a pozvánky na akce na druhé straně!
Jarní speciality baru:
Domácí limonády: Pampelišková, Levandulová, Pečený čaj Ice tea 40 Kč
Od barmana Martina:
Bianca ( míchaný koktejl z Becherovky, sladkého vermutu korunovaný šumivím vínem s malinami a
limetou)
Hot Ginger Irish Whiskey (horký nápoj se zázvorovým sirupem a irskou whiskey) 65 Kč
Káva týdne: Káva Monaco (espresso s domácím vaječným likérem) 69 Kč
Přejeme dobrou chuť!
Ochutnejte špičkovou kávu v biokvalitě a výborné zákusky z vitriny na baru
od naší cukrářky Jany.
Pozvánka na akci: Večer francouzských šansonů
V sobotu 13.6. od 20 hod. Vás zveme na šansonový večer v podání Evy Kriz-Lifkové a
Milana Dvořáka. Již počtvrté v Nebespánu!