hilton classics - Hilton Prague Old Town

SNACKS
LEHKÉ POKRMY
Available from 11:00 am to 00:30 am
v nabídce od 11.00 do 00:30 hod.
SMALL BITES
MALÉ POKRMY
Hot Smoked Salmon
Salsa Verde, Toasted Brioche
190.-
Uzený losos
salsa verde, opečené briošky
190.-
Baccala Fritto
Fried Cod Fish, Aioli, Roast Garlic
240.-
Baccala Fritto
smažená treska, aioli a pečený česnek
240.-
Prawns and Coconut Balls
Tomato and Sambal Dip
260.-
Krevetové kuličky s kokosem
pálivý rajčatový dip
260.-
Peking Duck and Foie Gras Roll
Hoisin Sauce
280.-
Pekingská kachna, foie gras rolky
omáčka hoisin
280.-
Chicken Pot Sticker
Rice Vinegar, Spring Onion and Dipping Sauce
320.-
Kuřecí kapsičky
Rýžový ocet, jarní cibulka, dip
320.-
Banh Mi Slider
Barbecue Pork, Pickled Gherkin,
Coriander
340.-
Banh Mi Slider
vepřové barbecue, nakládaná okurka,
koriandr
340.-
SALAD
SALÁT
Grilled Goat Cheese
Apple, Celery, Walnut, Pomegranate
210.-
Grilovaný kozí sýr
jablko, celer, vlašský ořech, granátové jablko
210.-
SANDWICHES
SENDVIČE
Roast Eggplant and Salted Ricotta Cheese
Soft Baguette, Sun Dried Tomatoes
310.-
Pečený lilek a slaný sýr ricotta
bagetka, sušená rajčata
310.-
Honey Glazed Turkey
Rosemary Focaccia, Roasted Pepper
350.-
Krocan na medu
rozmarýnová focaccia, pečené papriky
350.-
Brie and Ham Baguette
Crispy Lettuce, Honey Mustard Mayonnaise
370.-
Bageta se šunkou a sýrem brie
křupavý salát, medovo-hořčičná majonéza
370.-
All prices are CZK and include VAT.
Všechny ceny jsou včetně DPH.
HILTON CLASSICS
HILTON CLASICS
Available from 11:00 am to 00:30 am
v nabídce od 11:00 do 00:30 hod.
Classic Caesar Salad
Romaine lettuce in creamy dressing
with parmesan croutons, anchovies
300.-
římský salát s krémovým dresinkem,
parmezánovými krutony, ančovičkami
300.-
with Chicken 320.with Smoked Salmon 330.with Prawns 350.-
s kuřecím masem 320.s uzeným lososem 330.s krevetami 350.-
Club Sandwich
Triple Decker Filled with Chicken, Bacon and
Fried Egg, Served with Crispy Fries
360.-
Club sendvič
třípatrový sendvič s kuřetem,
slaninou, vejcem a hranolky
360.-
Hilton Premium Scottish Beef Burger
Tomato and Lettuce in Sesame Bun,
Crispy Fries
380.-
Hilton prémium burger
ze skotského hovězího
rajče, salát v sezamové housce
a hranolky
380.-
Add Bacon for / 50.Add Cheese for / 70.Add Duck Foie Gras for / 120.-
DESSERTS & CHEESE
Traditional Tiramisu
Creamed Mascarpone, Home-made Savoiardi
Biscuit
170.Apple Fritters
Cranberry Jam and Vanilla Ice Cream
160.Marinated Sour Cherry and Chocolate
Mousse Terrine
Plum and Port Wine Reduction
240.Selection of Cheeses
Grapefruit Compote, Walnut Bread
380.-
For those with special dietary requirements
or allergies who may wish to know about the
ingredients used, please ask for a member of staff.
Klasický caesar salát
se slaninou za / 50.se sýrem za / 70.s kachním Foie Gras / 120.-
DEZERTY A SÝRY
Tradiční tiramisu
krémové mascarpone, domácí savojské
piškoty
170.Smažená jablka ve skořicovém těstíčku
brusinkový džem a vanilková zmrzlina
160.Marinované višně a terina z čokoládové
pěny
redukce z portského vína a švestek
240.Výběr sýrů
grepový kompot, oříškový chléb
380,-
Máte-li zvláštní požadavky na dietu či alergie,
nebo chcete znát přesné složení pokrmů,
zeptejte se prosím obsluhy.