Panna cotta
Transkript
Panna cotta
SPECIÁLNÍ NABÍDKA Sýr z Krasolesí na salátovém základu Salátové listy s rukolou a nakládanými sušenými rajčaty, přelité balsamikovým octem. Podáváme s kvalitním plísňovým sýrem, původem z malé výrobny sýrů v Krasolesí na Vysočině, zapečeným na domácích křupavých bagetkách. Domácí noky s italskou pančetou Domácí bramborové nočky na opečených proužcích pančety s liškami, smetanou a parmazánem. Burger s 250gramovým steakem Steak z mletého hovězího a vepřového masa s čerstvou zeleninou, restovanými cibulovými kroužky a hořčicovou omáčkou. Podáváme v housce pečené v naší peci, spolu se steakovými hranolky. Grilovaná krkovička se slaninkou a cibulí 200gramová krkovička podávaná se steakovými hranolky. Panna cotta Smetanový krém s vanilkovým luskem a malinami.