Jídelní lístek ke stažení

VÍTÁME VÁS V RESTAURACI ÉČKO
Předkrmy a malá jídla k pivu
100g
Kachní paštika zdobená pomerančovou
marmeládou, opečené toasty
89,-
1ks
Ďábelská rolka s feferonkou a cibulí
39,-
1ks
Hermelín naložený v oleji s kořením a feferonkami
65,
1ks
Pivovarská klobása s hořčicí a křenem
59,-
130g
Carpaccio z červené řepy zakápnuté olivovým olejem
a balkánským sýrem
45,-
320g
Sýrové prkénko
149,-
hermelín, pivní sýr, uzený sýr, eidam, niva, máslo
320g
Prkénko mistrů uzenářů
129,-
uzená krkovice, anglická slanina, herkules, klobása, utopenec,
podávané s hořčicí a křenem
2ks
Šumavská topinka
55,-
míchaná vajíčka zapečená sýrem na topince s kapkou kečupu
4ks
Bramboráčky s pikantním zelím
49,-
200g
Hemenex
60,-
„ Informace o obsažených alergenech poskytne
obsluha na vyžádání zákazníka“
Polévky
0,33l
Hovězí s masem a nudlemi
25,-
0,33l
Staročeská česnečka s uzeným sýrem, slaninou
a chlebovými krutóny
27,-
0,33l
Cibulačka báby kořenářky
27,-
0,33l
Dle denní nabídky
Co kde uplavalo
200g
Pečený pstruh na másle a kmíně
109,-
( váhy – doplatek 10g – 7,- )
200g
Filet z lososa podávaný s křenovou omáčkou
169,-
200g
Platýz na mandlích a slanině
159,-
Z grilu a pánví
200g
200g
200g
Hovězí steak z roštěné
Vepřový steak z kýty
Přírodní kuřecí steak dle přání
172,95,92,-
Omáčky ke steakům dle přání:
s bylinkovým máslem
se smetanovo-pepřovou omáčkou / hříbkovou omáčkou
s rozmarýnovou omáčkou
se sázeným vajíčkem,
150g
Ďábelský mls
10,15,10,7,165,-
hovězí roštěná nakrájená na nudličky, chilli, česnek,
žampióny, kapie
200g
Vepřové panenka plněná sušenými švestkami ,
v kabátku z anglické slaniny
179,-
200g
Vepřová panenka podávaná na zelených fazolkách,
restovaných na anglické slanině
179,-
150g
Vepřové nudličky „ Palermo“
149,-
rajčata, papriky, pórek, kečup, chilli
200g
Grilovaná krkovička na omáčce z černého piva,
s restovanou cibulkou a slaninou
119,-
200g
Kuřecí steak se smetanovou omáčkou
a zeleným hráškem
129,-
150g
Kuřecí rolka plněná listovým špenátem a uzeným
sýrem, pečená v anglické slanině
135,-
150g
Smažený vepřový řízek
96,-
150g
Smažený kuřecí řízek
99,-
Speciality od šéfkuchaře
200g
Maxi hamburger, hranolky
189,-
houska plněná mletým masem a sýrem, zdobená rajčaty, cibulí
okurkou a hlávkovým salátem,dochucená kečupem
a tatarskou omáčkou
200g
Fořtův řízek
139,-
vepřová kýta plněná šunkou a žampiony, dochucená
dijonskou hořčicí, smažená v trojobalu a následně
přesmažená v rozšlehaném vajíčku
200g
Grilované kousky kuřecích prsou s vepřovou
panenkou v anglické slanině
145,-
v jemně dochucené šťávě s cibulkou, česnekem, tymiánem
a majoránkou, zdobené cherry rajčátky
300g
Mix gril
169,-
vepřová kotleta, uzená krkovice, kuřecí prsa,
klobása s domácími bramboráčky a grilovanou
cibulí, podávané s ďábelskou omáčkou
Speciality české kuchyně
300g
400g
Bramborák s uzeným masem a salátem
z kysaného zelí
75,-
Štrachanda
99,-
zapečené brambory s uzeným masem, hříbky, česnekem
a smetanou
Jídla na objednávku
(24hodin předem)
1 celá
Pečená kachna, variace knedlíků,
dušené bílé a červené zelí
459,-
300g
Tatarský biftek, 10ks topinek
499,-
500g
Vepřová žebra pečená na černém pivu a medu
169,-
hořčice, křen, kozí rohy, kyselé okurky, chléb
Těstoviny a noky
( Na přání uvaříme bezlepkové těstoviny)
250g
Spaghetti Aglio-olio e peperonicino s parmazánem
99,-
250g
Tortelini s rajčatovou omáčkou a bazalkou
110,-
250g
Tagliatelle s kuřecími prsíčky, listovým špenátem,
česnekem a smetanou, sypané sýrem
124,-
250g
Penne s vepřovým masem, restovanými houbami
v sýrovo smetanové omáčce, sypané parmazánem
149,-
300g
Gnocchi s kuřecím masem a
sýrovosmetanovou omáčkou
119,-
Bezmasá jídla
400g
Chilli fazole „ ARIZONA“
ostrá tomatová omáčka se směsí zeleniny,
fazole, cibule, kukuřice, paprika, hrášek, mrkev
75,-
300g
Gnocchi se čtyřmi druhy sýrů
109,-
100g
Smažený sýr, tatarská omáčka
92,-
100g
Smažený hermelín s brusinkovou omáčkou
94,-
Pro naše ratolesti
50g
Kuřecí řízek přírodní nebo smažený
35,-
100g
Špagety s kečupem
55,-
100g
Zeleninové rizoto
42,-
100g
Hamburger, hranolky
99,-
3 ks
Variace mini pizz
65,-
Saláty
350g
Tradiční salát Caesar
119,-
ledový salát s kuřecími nudličkami, orestovanou slaninou,
krutony a parmazánem
350g
Míchaný zeleninový salát s tuňákem
149,-
zdobený cibulkou, zalitý kapkou balsamikového octa
350g
Listový salát s grilovanou panenkou a čerstvou
zeleninou
169,-
zalitý jogurtovo-bylinkovým dipem, podávaný
s rozpečenou bagetou
350g
200g
Míchaný salát z čerstvé zeleniny a salátových listů
s grilovanými nudličkami z kuřecích prsou, dochucený
francouzským dresingem
139,-
Šopský salát
49,-
rajčata, okurky, paprika, balkánský sýr
200g
Míchaný salát
35,-
rajčata, okurka, paprika, cibule
200g
Okurkový salát
35,-
okurka, zálivka
200g
Rajčatový salát
rajčata, cibule, zálivka
35,-
Sladká tečka
1ks
Palačinka se zmrzlinou
65,-
2 kopečky zmrzliny, šlehačka a poleva
1 porce
1 porce
Horké maliny se zmrzlinou
2 kopečky vanilkové zmrzliny, šlehačka
68,-
Pohár „DUO“
64,-
2 kopečky čokoládové a 1 kopeček vanilkové zmrzliny
oříšky, šlehačka, čokoládová poleva
1 porce
Čokoládový dezert s vanilkovou zmrzlinou
79,-
1 ks
Medovník
35,-
Zmrzlinové poháry
dle denní nabídky
Přílohy
300g
200g
250g
150g
200g
200g
150g
150g
200g
1ks
200g
200g
2ks
1ks
1ks
1ks
50g
50g
50g
50g
Brambory vařené
Brambory pečené
Brambory šťouchané
Brambory americké
Hranolky
Bramboráčky
Rýže dušená
Knedlík kynutý
Knedlík bramborový
Knedlík kynutý/bramborový (1 plátek)
Dušené fazolky s anglickou slaninou
Dušená míchaná zelenina (brokolice, baby karotka, kukuřice)
Opečený toast
Rozpečená bageta
Rohlík
Chléb
Tatarská omáčka
Kečup
Hořčice
Brusinky
20,20,25,30,28,39,25,25,25,5,45,35,12,30,3,5,18,10,8,18,-
Nápojový lístek
Aperitivy
0,1l
0,1l
0,05l
0,05l
0,12l
Martini Bianco/Rosso/Extra Dry
Cinzano Bianco/Rosso/Extra Dry
Campari Bitter
Portské Royal Oporto Towny
Aperol Spritz
50,50,60,60,50,-
Šumivá vína
0,75l
0,75l
0,75l
0,75l
Bohemia Sekt - demi
Bohemia Sekt - rosé
Bohemia Regia - sec
Chateau Radyně - brut
180,190,190,230,-
0,2l
Lambrusco Rosso (Itálie)
30,-
Vína
odrůdová jakostní vína bílá - sudová
0,2l
Veltlínské zelené
0,2l
Sauvignon Blanc
28,28,-
odrůdová jakostní vína červená - sudová
0,2l
Modrý Portugal
0,2
Frankovka
28,28,-
Nabídku odrůdových vín s přívlastkem, vín ročníkových a archivních
naleznete ve vinném lístku.
Likéry
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Amareto
Berentzen - dle nabídky
Bailey’s
Vaječný likér
Peprmintový likér
Becherovka
Fernet Stock / Citrus /
Jägermeister
30,30,50,20,30,40,35,50,-
Destiláty
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
2cl
Slivovice – Stock Excellent
Meruňkovice - Jelínek
Tuzemský Božkov
Rum Zacapa Centenario 23
Vodka Finlandia
Vodka Absolut
Vodka Amundsen – dle nabídky
Gin Beefeater
Tequila silver – dle nabídky
Tequila gold – dle nabídky
Metaxa*****
Ballantines
Johnnie Walker Red
Jameson
Tullamore Dew
Jim Beam
Jack Daniels – dle nabídky
Captain Morgan Spiced Gold
Bacardi Carta Blanca (bílý)
Cognac Hennessy v.s.
45,45,30,100,45,45,30,50,50,55,40,50,50,50,50,50,70,50,40,50,-
Pivo čepované
0,5l
0,3l
Pilsner Urquell 12° světlý ležák
Pilsner Urquell 12° světlý ležák
34,26,-
0,5l
0,3l
Gambrinus 10° nepasterizované
Gambrinus 10° nepasterizované
25,17,-
0,5l
0,3l
Gambrinus 11° Exelent
Gambrinus 11° Exelent
27,19,-
0,5l
0,3l
Radegast Birell, nealkoholické pivo
Radegast Birell, nealkoholické pivo
25,17,-
Pivo lahvové
0,5l
Kozel 11° tmavý, polotmavý
24,-
0,4l
Cider Kingswood
35,-
0,33l
Radegast Birell, nealkoholické ovocné pivo
- dle denní nabídky
20,-
Nealkoholické nápoje
0,25l
Pepsi /Pepsi Light /Pepsi Max/
28,-
0,25l
Mirinda (pomeranč, citrón)
28,-
0,25l
7Up
28,-
0,25l
Tonic Everess / Ginger Ale (zázvor)/
Bitter Lemon
28,-
0,25l
Nektary ( pomeranč, jahoda, hruška, broskev, borůvka
multivitamin, černý rybíz, jablko , grep)
28,-
0,25l
Lipton čaj – dle nabídky
28,-
0,3l
Toma voda ( jemně perlivá, neperlivá)
24,-
0,8l
Toma voda ( jemně perlivá, neperlivá)
35,-
0,33l
Koruní( perlivá )
24,-
0,4l
Kofola - čepovaná
22,-
0,3l
Kofola - čepovaná
17,-
0,2l
Kofola - čepovaná
13,-
0,25l
Red Bull
60,-
0,25l
Rockstar
35,-
0,3l
Éčkova voda s citrónem
15,-
0,5l
Éčkova voda s citrónem
20,-
Teplé nápoje
7g
7g
7g
7g
7g
7g
7g
7g
7g
7g
0,1l
1ks
0,2l
20g
15g
1ks
Espresso, mléko, cukr
Espresso Piccollo, mléko, cukr
Latte Macchiato, cukr
Latte Macchiato s příchutí, cukr
kokos /ořech /piňa colada /cinnamon
Cappuccino Italiano, cukr
Turecká káva, cukr
Vídeňská káva, cukr
Alžírská káva, cukr (Vaječný likér 2cl)
Irská káva, cukr (Tullamore Dew 2cl)
Ledová káva (1 kopeček zmrzliny, šlehačka)
Horká čokoláda La Vita (dle nabídky)
Čaj Eilles, cukr (dle nabídky)
Grog, cukr (Tuzemák 4c )
Svařené víno (víno 2dcl)
Šlehačka
Citron
Smetánka do kávy
30,30,40,44,34,22,34,47,60,47,39,40,35,35,8,3,5,-
Doplňkový sortiment
85g
100g
60g
100g
43g
Chipsy - dle nabídky
Arašídy
Mandle
Tyčky dlouhé
Tyčky tenké
25,20,28,18,10,-
Cigarety
dle aktuální nabídky na baru
Personál restaurace Vám přeje dobrou chuť a těší se
na Vaši další návštěvu.
Za poloviční porci účtujeme 70% ze základní ceny
pokrmu.
Doba přípravy minutkových jídel 20-30 minut,
u složitějších jídel i déle.
Číšník je povinen Vám při placení předložit tištěný
účet.
Restaurace Éčko
Plzeň, Guldenerova 17
Telefon: 371 103 848
Provozní: 602738335
602340873
Tel. bowling: 723 161 607
Web: www.centrum-ecko.cz
E-mail: [email protected]