Recept na špenátové šátečky

Recept na špenátové šátečky
Krok 1 - Umýt si ruce!!!!
Krok 2 - Příprava surovin
1 cibule
2 stroužky česneku
1/2 hrnku mléka
1
hladká mouka
1/2 x
Listové těsto
olej
1 vejce
špenát
Krok 3 – Špenát
Oloupeme a nakrájíme cibulku, kterou osmahneme na oleji…
Přidáme špenát, česnek, sůl, pepř a mléko
A necháme špenát dusit
Krok 4 - Těsto
Těsto vyndáme z obalu, posypeme vál moukou a rozválíme těsto na tenkou placku
Těsto rozkrájíme na čtverečky
Krok 5 - Vymazat pekáč
Plech vymažeme olejem
Krok 6 – Šátečky
Připravené čtverečky plníme špenátem, kraje přitlačíme vidličkou a dáváme na vymazaný
plech.
Krok 7 – Potřeme šátečky vajíčkem
Rozbijeme vajíčko, dáme do hrnečku a rozkvedláme. Štětcem nanášíme na šátečky.
Krok 8 – Zapnout troubu
Nastavíme troubu a počkáme, až zhasne červené světlo. Pak je trouba dost rozehřátá. A
můžeme dát šátečky do trouby.
Krok 12 – Pečeme
Hlídáme, aby se nám šátečky nepřipálily, vyndáme upečené šátečky.