ŠVP Podnikání - Střední škola hotelová a služeb Kroměříž

Transkript

Střední škola hotelová a služeb Kroměříž
Na Lindovce 1463, 767 01 Kroměříž
Obor vzdělání:
64-41-L/51 Podnikání
Vydalo Ministerstvo školství mládeže a tělovýchovy dne 6. 5. 2009, č.j. 9 325/2009-23
Školní vzdělávací program
Podnikání
Vydal Ing. Petr Hajný, ředitel Střední školy hotelové a služeb Kroměříž
dne 30. 6. 2010, č.j. Ř-10-20.
Platnost od 1. 9. 2010 počínaje 1. ročníkem.
1
Identifikační údaje o škole:
Název a adresa školy:
tel: 573 504 511
fax: 573 504 555
e-mail: [email protected]
www.hskm.cz
Zřizovatel:
Zlínský kraj
tř. T. Bati 21
761 90 Zlín
Název školního vzdělávacího programu:
Kód a název oboru vzdělání:
Podnikání
Stupeň poskytovaného vzdělání:
Střední vzdělání s maturitní
zkouškou
Délka a forma studia:
2leté denní
Jméno ředitele:
Ing. Petr Hajný
Kontakty pro komunikaci se školou:
Ludmila Paťavová - sekretariát
Telefonní číslo:
Fax:
E-mailová adresa:
Adresa webu:
573 504 502
573 504 555
[email protected]
www.hskm.cz
2
OBSAH ŠVP
Profil absolventa školního vzdělávacího programu ........................................................... 5
1.1 Popis uplatnění absolventa v praxi .............................................................................. 5
1.2 Výčet kompetencí absolventa ...................................................................................... 5
1.3 Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání, stupeň dosaženého
vzdělání .................................................................................................................................. 7
2. Charakteristika školního vzdělávacího programu .............................................................. 8
2.1 Popis celkového pojetí vzdělávání .............................................................................. 8
2.1.1 Způsoby rozvoje klíčových kompetencí ve výuce ............................................... 8
2.1.2 Způsob začlenění průřezových témat do výuky ................................................. 11
2.1.3 Další vzdělávací a mimo vyučovací aktivity...................................................... 12
2.2 Organizace vzdělávání ............................................................................................... 13
2.2.1 Délka a forma vzdělávání ................................................................................... 13
2.2.2 Dosažený stupeň vzdělání .................................................................................. 13
2.2.3 Podmínky pro přijímání ke vzdělávání .............................................................. 13
2.2.4 Zdravotní způsobilost ......................................................................................... 13
2.2.5 Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání, stupeň
dosaženého vzdělání ......................................................................................................... 13
2.2.5.1
Společná část maturitní zkoušky ................................................................. 14
2.2.5.2
Profilová část maturitní zkoušky ................................................................ 14
2.2.6 Organizace výuky ............................................................................................... 15
2.2.6.1.Teoretická výuka –forma výuky .......................................................................... 15
2.2.6.2. Praktická výuka-formy výuky ........................................................................ 16
2.3 Způsob hodnocení žáků ............................................................................................. 16
2.4 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně
nadaných ............................................................................................................................... 24
2.5 Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence....................... 24
3. Učební plán školního vzdělávacího programu ................................................................. 25
4. Převodní tabulka RVP – ŠVP........................................................................................... 27
5. Učební osnovy .................................................................................................................. 28
Český jazyk .......................................................................................................................... 28
Cizí jazyk I Anglický jazyk .................................................................................................. 35
Cizí jazyk II německý jazyk ................................................................................................. 41
Dějepis .................................................................................................................................. 48
Občanská nauka.................................................................................................................... 53
Chemie ................................................................................................................................. 58
Matematika ........................................................................................................................... 65
Informatika ........................................................................................................................... 70
Literatura .............................................................................................................................. 78
Tělesná výchova ................................................................................................................... 88
Ekonomika ........................................................................................................................... 95
Učební praxe ...................................................................................................................... 102
Aplikovaná ekonomie ........................................................................................................ 107
Marketing ........................................................................................................................... 111
Management ....................................................................................................................... 115
Právo................................................................................................................................... 119
Účetnictví a daně ................................................................................................................ 124
Písemná a elektronická komunikace .................................................................................. 131
Profesní komunikace .......................................................................................................... 135
1.
3
Elektronické projektování .................................................................................................. 141
6. Personální a materiální zabezpečení vzdělávání ............................................................ 146
7. Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence ........................... 147
8. Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných 148
9. Spolupráce se sociálními partnery při realizaci ŠVP ..................................................... 149
10.
Inovace ŠVP ............................................................................................................... 151
11.
Kolektiv autorů ........................................................................................................... 152
4
1. Profil absolventa školního vzdělávacího programu
Název a adresa školy, zřizovatel:
Na Lindovce 1463, 767 01 Kroměříž,
Zlínský kraj
Podnikání
Střední vzdělání s maturitní
zkouškou
2leté denní
Popis uplatnění absolventa v praxi
1.1
Absolvent se může uplatnit v těchto profesích:
Absolvent je připraven vykonávat ekonomické, provozně-ekonomické, obchodní a
administrativní činnosti. Získané znalosti a dovednosti uplatní při řízení vlastní firmy
především v profesní oblasti, pro kterou se připravoval v předcházející přípravě v konkrétním
učebním oboru.. Žák je zároveň připraven zastávat pracovní pozici na úrovni středního
managementu.
Výčet kompetencí absolventa
1.2
Vzdělávání v oboru směřuje k tomu, aby si žáci prohloubili a rozvinuli, v návaznosti na
dosažené vzdělání a podle svých schopností a potřeb, následující odborné a klíčové
kompetence.
Kompetence odborné, které se vztahují přímo k oboru vzdělání a příslušné kvalifikace:
a) V oblasti administrativní činnosti:

absolvent ovládá klávesnici desetiprstovou hmatovou metodou v přiměřené rychlosti

a přesnosti;

vyhotoví písemnosti podle normy s využitím výpočetní a kancelářské techniky;

stylizuje písemnosti věcně a jazykově správně;

manipuluje s dokumenty (včetně elektronických) podle stanovených pravidel;

pracuje se specifickým programovým vybavením používaným v profesní oblasti.
b) V oblasti základních podnikových činnosti:

dokáže charakterizovat a pojmenovat jednotlivé makroekonomické jevy a efektivně
5
vyhodnotit působení těchto jevů na fungování podniku;

provádí marketingový průzkum, sběr a analýzu dat a dokázali zvolit a použít
efektivní marketingovou strategii;

zná postup založení podniku,umí rozlišit jednotlivé formy podnikání, zná zdroje
financování a funkci peněz

je schopen založit vlastní podnik a organizovat v něm práci

orientuje se v problematice managementu a osvojí si základní manažerské dovednosti;

zpracuje doklady související s pohybem majetku a závazků podniku;

eviduje a účtuje hotovostní a bezhotovostní operace podniku;

provádí základní výpočty spojené s nákupem a skladováním zásob;

provádí základní výpočty odpisů a využití kapacity dlouhodobého majetku;

provádí mzdové výpočty a vypočítávali odvody sociálního a zdravotního pojištění,

zálohy na daň z příjmů;

vede daňovou evidenci;

účtuje o majetku a závazcích, nákladech a výnosech podniku;

provádí účetní uzávěrku;

sestaví účetní závěrku;

orientuje se v soustavě daní;

stanoví daňovou povinnost k daním z příjmů a k dani silniční;

orientuje se v právní úpravě podnikání, občanských a pracovněprávních vztazích;
c ) V oblasti bezpečnosti práce a ochrany zdraví při práci





absolvent chápe bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i
spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků,
návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu
jakosti podle příslušných norem;
zná a dodržuje základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci
a požární prevence;
osvojí si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad
ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, displeji
apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit
odstranění závad a možných rizik;
zná systém péče o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na
ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v
souvislosti s vykonáváním práce);
je vybaven vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění
nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout.
d) V oblastí úsilí o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb
6



absolvent chápe kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména
podniku;
dodržuje stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti
zavedeným na pracovišti;
dbá na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb,
zohledňuje požadavky klienta (zákazníka, občana).
g) V oblasti ekonomického jednání a v souladu se strategií udržitelného rozvoje
 absolvent zná význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční, popř.
společenské ohodnocení;
 zvažuje při plánování a posuzování určité činnosti (v pracovním procesu i v běžném
životě) možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady;
 efektivně hospodaří s finančními prostředky;
 nakládá s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky
Kompetence klíčové, které rozvíjí obecné předpoklady žáků a jejich občanské vědomí a
v nástavbovém studiu navazují na klíčové kompetence stanovené v ŠVP pro obory středního
vzdělání s výučním listem (kategorie H)

Absolvent by se měl chovat hospodárně a šetrně s ohledem na životní prostředí.

Měl by dovést řešit problémy a problémové situace, zejména identifikovat a analyzovat
problémy, zvažovat možnosti jejich řešení, vybírat a navrhovat řešení optimální v daném
kontextu, stanovovat a dodržovat efektivní postupy při plnění úkolů.

Uplatňuje pravidla společenského chování, spolupracuje s druhými lidmi, přijímá
zodpovědnost za vlastní práci i za práci ostatních, ví, jak přispívat k dobrým vztahům
v kolektivu, jak řešit osobní konflikty a přistupovat k různým typům lidí.

Pracuje s PC, využívá internet a další zdroje informací, dovede se jasně a srozumitelně
vyjadřovat v písemné i ústní formě .
1.3 Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání, stupeň dosaženého
vzdělání
Studium je ukončeno maturitní zkouškou podle platných právních norem a poskytuje střední
vzdělání s maturitní zkouškou.
Maturitní zkouška se skládá ze společné a profilové části. Žák získá střední vzdělání
s maturitní zkouškou, jestliže úspěšně vykoná obě části maturitní zkoušky.
7
2. Charakteristika školního vzdělávacího programu
Podnikání
64-41-L / 51 Podnikání
Střední vzdělání s maturitní zkouškou
Doklad o dosaženém vzdělání:
Maturitní vysvědčení
2 leté denní
2.1
Popis celkového pojetí vzdělávání
Učební kapacita školy pro studijní obor Podnikání je 32 žáků v ročníku. Odpovídá výukovým
možnostem školy a pokrývá potřeby nejen našeho regionu, ale i širší oblasti. Do oboru jsou
proto přijímáni žáci s nadprůměrnými školními výsledky.
Řada absolventů pokračuje dále ve studiu na VOŠ a VŠ, především ekonomického směru.
Škola definuje svou vzdělávací strategii jako jednotlivé zásady, které musí prolínat celým
výchovně-vzdělávacím procesem.
 Vytvářet v žácích profesionální návyky, které budoucí zaměstnavatel bude využívat a které
dostatečně ekonomicky ocení.
 Vytvářet v žácích profesní hrdost a kladný vztah k oboru.
 Začlenit žáky již během studia mezi odborníky, a naopak žákům umožňovat navazovat
kladné interpersonální vztahy, kterých si žáci mohou vážit a které mohou využívat při
svém budoucím zaměstnání. K tomu slouží účast na různých soutěžích a seminářích v
rámci regionu i celé ČR, kontakty se sociálními partnery již v průběhu studia, kontakty
mezi žáky stejného oboru z jiných škol ČR.
 Vytvářet v žácích hrdost a kladný vztah ke škole.
 Vytvářet v žácích potřebu stále se do školy vracet pro nové odborné inspirace a mezilidské
kontakty.
 Vytvářet v žácích potřebu dále se ve svém oboru vzdělávat a profesně růst.
2.1.1 Způsoby rozvoje klíčových kompetencí ve výuce
Kompetence klíčové, které rozvíjí obecné předpoklady žáků a jejich občanské vědomí

Kompetence k učení
8
Absolvent si uvědomuje význam vzdělávání; vzhledem ke stále narůstajícímu penzu
nových poznatků a požadavků na pracovní síly jej bere jako celoživotní proces nezbytný
pro udržení si zaměstnání. Ovládá různé techniky učení a dokáže si vybírat podle
požadavků tak, aby je co nejefektivněji využil. Uplatňuje různé formy práce s textem,
vyhledává a zpracovává různé informace ze všech dostupných zdrojů (knihovna, internet,
tisk apod.), ověřuje si přitom jejich věrohodnost. Absolvent se orientuje i v mluveném
projevu a je schopen vystihnout podstatné myšlenky a dělat si poznámky. Kriticky dokáže
zhodnotit své výsledky, svůj pokrok a přijmout hodnocení- i kitické- i od jiných osob
Absolvent zná možnosti svého uplatnění v oboru a možnosti dalšího vzdělávání jak
v oboru , tak mimo něj. Umí si stanovit cíle svého dalšího vzdělávání

Kompetence k řešení problémů
Absolvent dokáže určit podstatu problému, získat potřebné informace z různých zdrojů
k jeho řešení , navrhnout různé postupy a varianty řešení i se zdůvodněním, zvolit
prostředky a způsoby pro plnění jednotlivých kroků a po vyřešení problému je schopen
analyzovat zvolený postup s ohledem na výsledek. Při řešení problému umí pracovat
v týmu. Tímto způsobem je schopen řešit běžné pracovní i mimopracovní problémy

Komunikativní kompetence
Absolvent komunikuje s lidmi v písemné i ústní podobě jazykově správně. Formuluje
myšlenky tak, aby komunikace byla
srozumitelná, souvislá a přiměřená účelu
a komunikační situaci. Během diskuze se aktivně zapojuje a dokáže obhájit své názory a
postoje. Dokáže vystihnout podstatné myšlenky mluveného i psaného slova a dělat si
poznámky, zpracovává administrativní písemnosti, pracovní dokumenty i odborné texty
při dodržování norem a odborné terminologie.
Pro své uplatnění si uvědomuje potřebu aktivní znalosti alespoň jednoho cizího jazyka a
pasivní znalosti dalšího jazyka. V cizím jazyce ovládá odbornou terminologii v písemné i
ústní podobě.

Personální a sociální kompetence
Absolvent zná své reálné možnosti jak fyzické tak duševní, podle nich si stanovuje své
cíle a priority. Odhaduje důsledky svého jednání, chování a vystupování a reaguje
přiměřeným způsobem na jeho hodnocení okolím. Kriticky dokáže zvážit názory, postoje
a jednání jiných lidí, přijímá radu i kritiku. Přispívá k vytváření vstřícných mezilidských
vztahů, předchází osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům.
Jako součást svého života si uvědomuje potřebu adaptovat se na měnící se podmínky
pracovní, osobní, sociální a ekonomické a je schopen je řešit. Dovede pracovat v týmu a
plnit svěřené úkoly i navrhovat vlastní řešení, nezaujatě posuzovat názory ostatních členů
týmu.
Absolvent má zodpovědný vztah ke svému zdraví, je si vědom důsledků závislostí a
významu zdravého životního stylu.

Občanské kompetence a kulturní povědomí
9
Absolvent uznává a dodržuje hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické
společnosti. Jedná nejen v zájmu svém, ale i v zájmu veřejnosti. Dodržuje zákony,
respektuje práva a osobnost ostatních, vystupuje proti xenofobii a diskriminaci. Zajímá se
o politické dění u nás i ve světě. Jedná v souladu s morálními principy a zásadami
společenského chování. Uvědomuje si vlastní kulturní a národní identitu, tradice a
hodnoty je tolerantní i k identitě a hodnotám druhých. K hodnotám místní, národní i
světové kultury má pozitivní vztah a podporuje je. Chápe minulost i současnost svého
národa v evropském i světovém kontextu. Uvědomuje si hodnotu života a zodpovědnost
za něj i spoluzodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních. Chápe
význam životního prostředí.
Při každé příležitosti je žák veden k tomu, aby naslouchal druhým, účastnil se diskusí,
aby uměl formulovat a zdůvodnit své názory, postoje a návrhy, aby byl schopen
vyslechnout názory druhých a uměl na ně vhodně reagovat;

Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám
Pro úspěšné uplatnění na trhu práce využívá absolvent své osobnostní a odborné
předpoklady. Má odpovědný postoj ke vzdělávání, vnímá ho jako celoživotní záležitost, je
připraven reagovat na měnící se podmínky. Má reálné představy o možnosti uplatnění se
na trhu práce, o pracovních, platových a dalších podmínkách, o právech a povinnostech
zaměstnanců i zaměstnavatelů, o požadavcích zaměstnavatelů. Dokáže využívat různých
služeb z oblasti světa práce a dalšího vzdělávání. S potenciálními zaměstnavateli dokáže
komunikovat jak v písemné tak v ústní formě, dokáže prezentovat své schopnosti. Dokáže
reálně vyhodnocovat podnikatelské příležitosti.
Během učební i odborné praxe na odborných pracovištích – nejen v tuzemsku, ale i
v zahraničí, se naučí žák adaptovat se na jiná pracovní prostředí, nové požadavky, přijímá
a plní svěřené úkoly, pracuje samostatně i v týmu, získává pozitivní vztah k povolání a k
práci jako druhu lidské aktivity, uvědomuje si rizika a dopady nezaměstnanosti pro
jedince, rodinu a společnost.

Matematické kompetence a finanční gramotnost
Absolvent využívá matematické dovednosti v různých oblastech života. Dovede provádět
reálný odhad výsledku, umí používat různé postupy pro dosažení řešení. Nachází vztahy
mezi předměty a jevy, čte a vytváří různé formy grafického znázornění, aplikuje znalosti o
tvarech předmětů a jejich vzájemné poloze.
Absolvent je finančně gramotný- znamená to,že dokáže uplatnit poznatky z matematiky
v běžných životních situacích- dokáže sestavit rodinný rozpočet, vypočítat směnný kurz,
navrhuje způsoby využití volných finančních prostředků, umí zvolit nejvýhodnější
úvěrový a pojistný a spořící produkt, umí vypočítat úrokové sazby, kalkulovat cenu, je
schopen posoudit vliv inflace

Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií (IKT)
a pracovat s informacemi
Absolvent pracuje s běžným programovým vybavením PC a s dalšími prostředky IKT. V
komunikaci využívá formu online i offline. Dokáže získávat informace z různých zdrojů,.,
tyto informace je schopen si ověřovat, kriticky k nim přistupovat, hodnotit je a dále s
10
nimi pracovat pomocí prostředků IKT, používat přitom adekvátní stylistické a jazykové
prostředky včetně odborné terminologie- je mediálně gramotný.
2.1.2 Způsob začlenění průřezových témat do výuky
Jednotlivá průřezová témata jsou zařazována do tematických celků tak, aby svým pojetím
vedla žáky k odpovědnému jednání ve vztahu k přírodě, k ekologii, k demokratické
společnosti, vychovávaly žáka k zodpovědnosti, vztahu k práci a naučily je pracovat s
informačními technologiemi při vyhledávání potřebných informací.
Občan v demokratické společnosti
Toto téma se realizuje v rámci celé školy a prolíná všemi předměty. Vyučující se snaží
vytvářet ve třídě takové prostředí, které vede k vzájemné spolupráci , toleranci a dialogu.
Především třídní učitelé se snaží poznat žáka blíže, aby mohli jeho názory a postoje co
nejlépe směřovat. Vyučující volí metody, které vedou žáky ke spolupráci a ke
spoluzodpovědnosti , učí je aktivně se podílet na činnostech a rozvíjet svou osobnost.
Žáci jsou vedeni k tomu, aby dokázali využívat sdělovací prostředky (média) ve svůj
prospěch, aby rozlišovali věrohodnost informací.
Žáci jsou zapojováni do aktivit, které vedou k poznání toho jak demokracie funguje. Žáci jsou
vedeni k vnímání multikulturního světa.Řada z nich vyjíždí na stáže a praxe do zahraničí ,
škola je zapojena do programů Leonardo da Vinci.
Toto průřezové téma prostupuje většinou předmětů , nejvíce se mu samozřejmě věnuje
agroturistika a potravinářství . Cílem je , aby žáci pochopili význam přírody pro člověka ,
získali informace o působení vlivu člověka na přírodu a životní prostředí (většinou
negativním). Jsou vedeni k tomu, aby se chovali ekologicky ve všech oblastech svého života.
Člověk a životní prostředí
ekologie. Cílem je , aby žáci pochopili význam přírody pro člověka , získali informace o
působení vlivu člověka na přírodu a životní prostředí (většinou negativním). Jsou vedeni
k tomu, aby se chovali ekologicky ve všech oblastech svého života.
Člověk a svět práce
Toto téma je obsaženo především v předmětech právo, ekonomika, účetnictví a daně ,zasahuje
i do předmětu počítačová a elektronická komunikace a opět se částečně prolíná celou řadou
dalších předmětů. Žák je veden k tomu, aby kriticky hodnotil své osobní dispozice,
rozhodoval se a plánovali svůj život, pracovní kariéru i dílčí aktivity podle svých schopností,
osobnostních vlastností, studijních výsledků; kriticky hodnotil výsledky svého učení a práce,
přijímali radu i kritiku od druhých lidí. Důraz je kladen na uvědomování si celoživotního
vzdělávání
den k tomu, aby měl přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v
daném oboru a povolání, aby měl reálnou představu o pracovních, platových a jiných
podmínkách v oboru a o možnostech profesní kariéry, znal požadavky zaměstnavatelů a byl
11
schopen srovnávat je se svými předpoklady. Absolvent ví, kde a jak se informovat o
pracovních nabídkách, jak na ně reagovat. Zná práva a povinnosti zaměstnavatelů a
zaměstnanců..
Během studia žáci navštíví Úřad práce, kde jsou pro ně organizovány přednášky a besedy,
které se touto tématikou zabývají.Během praxe v podnicích a v rámci exkurzí navštíví řadu
podniků, kde mohou vidět, jak tyto vztahy a zákonitosti reálně fungují.
Informační a komunikační technologie
Vzhledem k tomu, že IKT pronikají do všech oblastí našeho života, zasahuje toto téma do celé
řady předmětů. V předmětu IKT se žáci naučí ovládat počítač především po stránce
softwarové a v ostatních předmětech využívají tyto znalosti prakticky.
Sociálně patologické jevy:toto téma je realizováno formou referátů, prezentací a diskuzí se
zaměřením na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace
alkoholu a drog, krádeže, šikana, rasismus a xenofobie. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v
prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných
a nebezpečných návyků.Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy,
protože výskyt sociálně patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje. Využívají
mediální prostředky, literaturu, software a internet pro získávání informací a při hledání
podkladů pro zpracování vybraných témat .
ekologie. Cílem je , aby žáci pochopili význam přírody pro člověka , získali informace o
působení vlivu člověka na přírodu a životní prostředí (většinou negativním). Jsou vedeni
k tomu, aby se chovali ekologicky ve všech oblastech svého života.
Finanční gramotnost
Je zakomponována v předmětech matematika a ekonomika, daně a účetnictví
2.1.3 Další vzdělávací a mimo vyučovací aktivity
K aktivitám, které podporují rozvoj odborných i klíčových kompetencí absolventa a jsou nad
rámec pravidelné výuky patří řada kurzů z gastronomické oblasti- barmanský, baristický,
someliérský, studené kuchyně, vyřezávání ovoce a zeleniny, italské kuchyně a případně
dalších. Počet kurzů se řídí počtem zájemců. Cílem je rozšíření odborných kompetencí žáků,
kteří po absolvování některých z těchto kurzů splní náročné požadavky zaměstnavatele a
dokáže mu nabídnout více, než „standardní“ absolvent.
Žáci, kteří projeví zájem a prokáží dobré schopnosti jsou připravováni na soutěže, kde se
umísťujeme jako škola velmi dobře.
V rámci teoretického vyučování mají vyučující všech předmětů konzultační hodiny, které
mohou žáci využívat pro rozšíření si svých znalostí, mají možnost zapůjčení časopisů a další
literatury. Pro maturanty jsou zavedeny hodiny konzultací k maturitě a přijímacím zkouškám
na VŠ. Cílem je podpořit zájem žáků o studium, nabídnout jim něco víc, než je v běžné
hodině možné a tak je lépe připravit na další studium, případně trh práce.
12
V cizích jazycích a českém jazyce probíhá každoročně školní olympiáda, nejlepší žáci se
zúčastňují krajských kol.
V rámci tělesné výchovy se nejlepší žáci zúčastňují sportovních soutěží.
Pravidelně se koná návštěva divadelního představení, přednášky a besedy na různá témata
(závislosti, násilí, trestní zodpovědnost , odborné přednášky- ekonomické,svět práce,
bankovnictví, pojišťovnictví apod.), žáci absolvují odborné exkurze jak z oblasti předmětů
teoretické výuky ( návštěva banky, úřadu práce, apod.) ,tak z oblasti odborných předmětů
(Salima, exkurze do vinných sklepů, pivovaru, výrobny sýrů).
Každoročně žáci výstupního ročníku navštěvují veletrh pomaturitního vzdělávání v BrněGaudeamus
2.2
Organizace vzdělávání
2.2.1 Délka a forma vzdělávání
Vzdělávání je realizováno jako denní dvouleté.
2.2.2 Dosažený stupeň vzdělání
Po úspěšném ukončení získává absolvent střední vzdělání s maturitní zkouškou.
2.2.3 Podmínky pro přijímání ke vzdělávání

úspěšné ukončení středního vzdělání doložené výučním listem v oboru

splnění podmínek přijímacího řízení prokázáním vhodných schopností, vědomostí, zájmů,
pro žáky s dyslexií a dysortografií (diagnostikovanými PPP) je uzpůsobeno přijímací
řízení z jazyka českého
Konkrétní podmínky jsou každoročně aktualizovány a jsou zveřejněny na internetových
stránkách školy

splnění podmínek zdravotní způsobilosti uchazečů o studium daného oboru stanovených
vládním nařízením. K posouzení zdravotního stavu je příslušný registrující praktický
lékař.
2.2.4 Zdravotní způsobilost
Žák musí splnit podmínky zdravotní způsobilosti uchazečů o studium daného oboru
stanovených vládním nařízením. K posouzení zdravotního stavu je příslušný registrující
praktický lékař. V případě přijetí škola požaduje vystavení zdravotního průkazu pracovníka
v potravinářství.
2.2.5 Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání, stupeň dosaženého
vzdělání
Studium je ukončeno maturitní zkouškou podle platných právních norem a poskytuje střední
vzdělání s maturitní zkouškou.
13
Maturitní zkouška se skládá ze společné a profilové části. Žák získá střední vzdělání
s maturitní zkouškou, jestliže úspěšně vykoná obě části maturitní zkoušky.
2.2.5.1 Společná část maturitní zkoušky

Společná část maturitní zkoušky se skládá ze 2 zkoušek, a to ze zkoušky z českého
jazyka, zkoušky z cizího jazyka a z volitelné zkoušky.

Na naší škole je možno konat maturitní zkoušku z těchto cizích jazyků:
anglický jazyk
německý jazyk

Volitelnou zkoušku koná žák z matematiky nebo z občanského a společenskovědního
základu podle své volby. Škola zajišťuje přípravu nejméně na dvě zkoušky podle věty
první, tyto zkoušky stanoví školní vzdělávací program. Naše škola zajišťuje přípravu
na matematiku a občanský a společenskovědní základ (občanská nauka, dějepis,
právo).

Zkouška z českého jazyka a zkouška z cizího jazyka se skládají z didaktického testu
z písemné práce a ústní části před zkušební maturitní komisí. Volitelná zkouška se
koná formou didaktického testu.. Didaktickým testem se rozumí písemná zkouška,
která je jednotně zadávána a centrálně vyhodnocována.

Písemné části zkoušek jsou neveřejné. Účast je povolena pedagogickému
pracovníkovi pověřenému funkcí zadavatele písemné části zkoušek (dále jen
„zadavatel“), školnímu maturitnímu komisaři (dále jen „komisaři“), řediteli školy a
školním inspektorům České školní inspekce. Ostatní části zkoušek jsou veřejné.

Žák koná společnou část maturitní zkoušky ve škole, jejíž je žákem. Náhradní a
opravnou zkoušku žák koná ve škole stanovené Centrem pro zjišťování výsledků
vzdělávání.

Žák vykoná úspěšně společnou část maturitní zkoušky, pokud úspěšně vykoná
všechny zkoušky, které jsou její součástí.
2.2.5.2 Profilová část maturitní zkoušky

Profilová část maturitní zkoušky se skládá ze 3 povinných zkoušek. Ve školách a
třídách s vyučovacím jazykem národnostní menšiny je jednou z povinných zkoušek
zkouška z jazyka národnostní menšiny.

Ředitel školy určí nabídku povinných zkoušek podle rámcového vzdělávacího
programu, dále stanoví formu, témata a termíny konání těchto zkoušek.
Nabídka povinných zkoušek podle rámcového vzdělávacího programu a školního
vzdělávacího programu:
Ekonomické předměty
(marketing, management, ekonomika, aplikovaná ekonomie)
část ústní
Ekonomické předměty
(Účetnictví a daně, písemná a el. komunikace)
14
část písemná
Podnikatelský záměr
(Marketing, management, ekonomika, aplikovaná ekonomie)
část praktická
2.2.6 Organizace výuky
Žáci získávají své poznatky a zkušenosti během teoretické i praktické výuky
Teoretická výuka je realizována ve všech oblastech daných RVP. Těžiště praktické výuky je
v oblasti ekonomické.
Zde jsou uvedeny některé z forem výuky, podrobněji jsou uvedeny jednotlivé formy u
každého předmětu zvlášť s přihlédnutím k jeho specifikům
2.2.6.1.Teoretická výuka –forma výuky
Teoretické vyučování
Výuka všeobecně vzdělávacích předmětů, tj. českého jazyka, cizího jazyka, literatury,
matematiky, občanské nauky, dějepisu, práva, informačních a komunikačních technologií,
tělesné výchovy, přírodovědných předmětů - chemie je vyučována aprobovanými učiteli.
Výuka odborných předmětů je aprobovaná podle možností, které dává současný systém
vysokých škol. Předměty teoreticky zaměřené, jako ekonomické předměty, účetnictví,
marketing a management , elektronické projektování vyučují vysokoškolsky vzdělaní učitelé
s příslušnou DPS a v převážné většině s dlouholetou pedagogickou praxí. Výuku dalších
odborných předmětů, zaměřených praktickým způsobem vyučují učitelé s maximálně
možným stupněm vzdělání, který je pro daný obor možné v ČR získat. Všichni tito učitelé
mají dostatečnou praxi jak odbornou, tak i pedagogickou a dodělávají si vysokoškolské
vzdělání.
Úvazky jednotlivých učitelů všeobecně vzdělávacích i odborných předmětů budou
každoročně před zahájením školního roku upřesňovány a jejich hodinové dotace pro
jednotlivé předměty a třídy budou zveřejněny na internetové stránce školy www.hskm.cz.
Jedná se o přibližně 10 učitelů všeobecně vzdělávacích a 8 učitelů odborných předmětů.
Pro výuku teoretických předmětů slouží klasické učebny s dostačující kapacitou a
specializované učebny: multimediální s interaktivní tabulí, výpočetní techniky, internetu,
aplikované ekonomie, písemné a elektronické komunikace s vybavením 45 PC.


Oblast
ekonomická – výuka probíhá jak v běžných tak ve specializovaných učebnách
(internetová učebna, učebna pro elektronickou komunikaci, učebna pro aplikovanou
ekonomii, multimediální učebna) jsou realizovány návštěvy Úřadu práce, České
národní banky, besedy, přednášky, v rámci APEK samostatná projektová práce.
forma výuky je skupinová, hromadná a individuální
jazyková – výuka probíhá v klasických učebnách, částečně i v učebnách
internetových a v učebně multimediální. forma výuky je skupinová, hromadná a
individuální; každoročně probíhají , olympiády
15

společensko vědní a estetická – kromě výuky ve standardních učebnách je využíván
možnost prezentace v multimediální učebně(filmy, dokumenty apod), návštěva
zámku, divadelního představení, kina, synagogy, kulturních památek, knihovny,
výstav. forma výuky je skupinová, hromadná a individuální

vzdělávání pro zdraví- výuka probíhá v tělocvičně, posilovně a na Pionýrské louce
(venkovní areál) jsou realizovány soutěže a závody
IKT- výuka probíhá ve specializované učebně formou samostatné a kolektivní práce
a její obhajoby
Matematické vzdělávání- výuka probíhá v klasických učebnách a v učebně
s interaktivní tabulí
Přírodovědné vzdělávání- výuka probíhá v klasických učebnách a v učebně
s interaktivní tabulí



2.2.6.2.Praktická výuka-formy výuky
Praktická výuka v užším slova smyslu probíhá pouze v některých oblastech
Oblasti


ekonomická - v rámci studentské firmy v předmětu učební praxe – praktické ověření
teoretických znalostí získaných z odborných ekonomických předmětů
ekonomická a odborná - v rámci povinné 2 týdenní odborné praxe o prázdninách
v oboru, ve kterém získali výuční list. Žáci pracují přímo v provozu na pracovištích
pod vedením instruktora a rozšiřují si své znalosti, které získali v době studia
v učebním oboru. Závěrem vyhotoví závěrečnou zprávu.
Všechna pracoviště jsou zajištěna smluvně zajištěnými instruktory, za výběr pracovišť a
kontrolu zodpovídá zástupce ředitele.
K poskytnutí pracoviště pro učební praxi jednotlivých žáků jsou uzavřeny písemné smlouvy
mezi školou a vedoucími organizací, poskytující pracoviště pro zajištění praxe. Ve smlouvě
jsou vždy vymezeny základní podmínky pro poskytování prostor a vybavení pracoviště.
2.3
Způsob hodnocení žáků
Nedílnou součástí výchovně vzdělávací práce školy je hodnocení a klasifikace žáků. Jde o
složitý proces, který klade vysoké požadavky na všechny pedagogické pracovníky; cílem
metodického pokynu je pomoci pracovníkům školy a poskytnout jim jednotný návod, jak
v této práci postupovat.
Pravidla hodnocení a klasifikace žáka střední školy se řídí Zákonem č. 561/2004 Sb. § 69 a
vyhl.13/2005 Sb. Vyhláška o středním vzdělání a vzdělání v konzervatoři
§ 3,4,6.
Uvedený zákon a vyhláška jsou nadřazeny „ Metodickému pokynu pro hodnocení a
klasifikaci na SŠHS „, který je pomůckou pro učitele, a který není v přímém rozporu s vyhl.č.
13/2005 Sb. § 3 odst. 1- 7, § 4 , § 6 a školským zákonem.
16
Metodický pokyn řídí po stránce pedagogické a didaktické postup při hodnocení a klasifikaci
žáků a uvádí požadavky na vědomosti, dovednosti a návyky pro určené stupně hodnocení a
klasifikace ve vyučovacích předmětech i v chování včetně výchovných opatření.
Tento metodický pokyn chápe hodnocení jako součást výchovně vzdělávacího procesu a
klasifikaci průběžnou i celkovou jako jednu z forem hodnocení, kterou je možno vyjádřit
příslušnou stupnicí. Zabývá se hodnocením a klasifikací dílčích i celkových výsledků a
projevů žáka, jichž dosáhl v souladu s požadavky učebních osnov a školních vzdělávacích
programů, i jeho schopností používat osvojené vědomosti, dovednosti a návyky v konkrétních
situacích a chováním žáka v souladu s požadavky pravidel chování ( školní řád ) a vnitřního
řádu školy.
Čl. 1
(a) Při hodnocení a při průběžné i celkové klasifikaci pedagogický pracovník
( dále
jen „ učitel „ ) uplatňuje přiměřenou náročnost a pedagogický takt vůči žákovi.
(b) Při celkové klasifikaci přihlíží učitel k věkovým zvláštnostem žáka i k tomu, že žák
mohl v průběhu klasifikačního období zakolísat v učebních výkonech pro určitou
indispozici.
(c) Pro potřeby klasifikace se předměty dělí do tří skupin: předměty s převahou
teoretického zaměření, předměty s převahou praktických činností a předměty
s převahou výchovného a uměleckého odborného zaměření.
(d) Kritéria pro jednotlivé klasifikační stupně jsou formulována především pro celkovou
klasifikaci. Učitel však nepřeceňuje žádné z uvedených kritérií, posuzuje žákovy
výkony komplexně, v souladu se specifikou předmětu.
Čl. 2 Stupně hodnocení a klasifikace jsou stanoveny ve vyhlášce 13/2005 Sb. Vyhláška o
středním vzdělávání a vzdělávání v konzervatoři § 3, § 4, § 6.
Hodnocení výsledků vzdělávání žáků v jednotlivých vyučovacích předmětech a na
vysvědčení
(1) Výsledky vzdělávání žáka v jednotlivých povinných a nepovinných předmětech
stanovených školním vzdělávacím programem se v případě použití klasifikace
hodnotí v jednotlivých vyučovacích předmětech a na vysvědčení stupni prospěchu:
a) 1 – výborný,
b) 2 – chvalitebný,
c) 3 – dobrý,
d) 4 – dostatečný,
e) 5 – nedostatečný.
(2) V denní formě vzdělávání se chování žáka hodnotí stupni hodnocení:
a) 1 – velmi dobré,
b) 2 – uspokojivé,
c) 3 – neuspokojivé.
(3) Celkové hodnocení žáka se na vysvědčení vyjadřuje stupni:
a) prospěl(a) s vyznamenáním,
b) prospěl(a),
c) neprospěl(a).
17
(4) Žák prospěl s vyznamenáním, není-li klasifikace nebo slovní hodnocení po
převodu do klasifikace v žádném povinném předmětu horší než stupeň 2 –
chvalitebný a průměrný prospěch z povinných předmětů není horší než 1,50 a
chování je hodnoceno jako velmi dobré.
(5) Žák prospěl, není-li klasifikace nebo slovní hodnocení po převodu do
klasifikace v některém povinném předmětu vyjádřena stupněm 5 –
nedostatečný.
(6) Žák neprospěl , je-li klasifikace nebo slovní hodnocení po převodu do
klasifikace v některém povinném vyjádřena stupněm 5 - nedostatečný.
Čl. 3
Získání podkladů pro hodnocení a klasifikaci
a) Podklady pro hodnocení a klasifikaci vzdělávacích výsledků a chování žáka získá
učitel zejména těmito metodami, formami a prostředky:
- soustavným diagnostickým pozorováním žáka,
- soustavným sledováním výkonů žáka a jeho připravenosti na vyučování,
- různými druhy zkoušek ( písemné, ústní, grafické,praktické, pohybové),
didaktické testy,
- kontrolními písemnými pracemi a praktickými zkouškami,
- analýzou výsledků činnosti žáka,
- konzultacemi s ostatními učiteli podle potřeby i s pracovníky pedagogickopsychologických poraden, školním psychologem, zejména u žáka s trvalejšími
psychickými a zdravotními problémy a poruchami,
- rozhovory se žákem a zákonnými zástupci žáka,
b) Učitel oznamuje žákovi výsledek každé klasifikace a poukazuje na klady a nedostatky
hodnocených projevů, výkonů, výtvorů. Při ústním vyzkoušení oznámí učitel žákovi
výsledek hodnocení okamžitě.
Výsledky hodnocení písemných zkoušek a prací a praktických činností oznámí žákovi
nejpozději do 14 dnů.
c) Kontrolní písemné práce a další druhy zkoušek rozvrhne učitel rovnoměrně na celý
školní rok , aby se nadměrně nenahromadily v určitých obdobích.
d) Učitel je povinen vést soustavnou evidenci o každé klasifikaci žáka.
e) Termín celohodinových písemných prací nahlásí učitel žákům nejméně týden předem.
f) Žáci v jednom dnu mohou psát nejvýše dvě celohodinové písemné práce.
Čl. 4
KLASIFIKACE ŽÁKA
a) Žáci se klasifikují ve všech vyučovacích předmětech uvedených v učebním plánu
nebo školním vzdělávacím programu příslušného ročníku.
18
b) Klasifikační stupeň určí učitel, který vyučuje v příslušném předmětu.
c) V předmětech, ve kterých vyučuje více učitelů, určí výsledný stupeň za klasifikační
období příslušní učitelé po vzájemné dohodě.
d) Při určování stupně prospěchu v jednotlivých předmětech na konci klasifikačního
období se hodnotí kvalita práce a studijní výsledky, jichž žák dosáhl za celé
klasifikační období. Přitom se přihlíží k systematičnosti v práci žáka po klasifikační
období. Stupeň prospěchu se neurčuje na základě průměru z klasifikace za příslušné
období.
e) Při určování klasifikačního stupně posuzuje učitel výsledky práce žáka objektivně,
nesmí podléhat vlivu subjektivnímu ani objektivnímu.
f) Učitel oznámí žákům výsledky klasifikace nejméně 14 dní před ukončením
klasifikace.
g) Ředitel školy určí způsob, jakým budou třídní učitelé a vedení školy informováni o
stavu klasifikace ve třídě.
h) Případy zaostávání žáků v učení a nedostatky v jejich chování se projednají
v pedagogické radě.
i) Na konci klasifikačního období, v termínu, který určí ředitel školy, nejpozději však
48 hodin před jednáním pedagogické rady o klasifikaci, provedou učitelé zápis
klasifikace příslušných předmětů.
Čl. 5
Hodnocení výsledků vzdělávání žáků
Za druhé pololetí se vydává žákovi vysvědčení. Za první pololetí se žákovi vydá místo
vysvědčení výpis z vysvědčení. Žák si může vyžádat vysvědčení i za první pololetí.
Hodnocení výsledků vzdělávání žáka na vysvědčení je vyjádřeno klasifikací.
Škola převede slovní hodnocení do klasifikace nebo klasifikaci do slovního hodnocení v
případě přestupu žáka na školu, která hodnotí odlišným způsobem, a to na žádost této školy,
zletilého žáka nebo zákonného zástupce nezletilého žáka.
Do vyššího ročníku postoupí žák, který na konci druhého pololetí příslušného ročníku
prospěl ze všech povinných předmětů stanovených školním vzdělávacím programem, s
výjimkou předmětů, z nichž se žák nehodnotí.
Nelze-li žáka hodnotit na konci prvního pololetí, určí ředitel školy pro jeho hodnocení
náhradní termín, a to tak, aby hodnocení za první pololetí bylo provedeno nejpozději do dvou
měsíců po skončení prvního pololetí. Není-li možné žáka hodnotit ani v náhradním termínu,
žák se za první pololetí nehodnotí.
Nelze-li žáka hodnotit na konci druhého pololetí, určí ředitel školy pro jeho hodnocení
náhradní termín, a to tak, aby hodnocení za druhé pololetí bylo provedeno nejpozději do
konce září následujícího školního roku. Do doby hodnocení navštěvuje žák nejbližší vyšší
ročník. Není-li žák hodnocen ani v tomto termínu, neprospěl.
19
Žák, který na konci druhého pololetí neprospěl nejvýše ze 2 povinných předmětů, nebo žák,
který neprospěl na konci prvního pololetí nejvýše ze 2 povinných předmětů vyučovaných
pouze v prvním pololetí, koná z těchto předmětů opravnou zkoušku nejpozději do konce
příslušného školního roku v termínu stanoveném ředitelem školy. Opravné zkoušky jsou
komisionální.
Žák, který nevykoná opravnou zkoušku úspěšně nebo se k jejímu konání nedostaví,
neprospěl. Ze závažných důvodů může ředitel školy žákovi stanovit náhradní termín opravné
zkoušky nejpozději do konce září následujícího školního roku. Zletilý žák nebo zákonný
zástupce nezletilého žáka musí požádat o náhradní termín ředitel školy písemně.
Má-li zletilý žák nebo zákonný zástupce nezletilého žáka pochybnosti o správnosti hodnocení
na konci prvního nebo druhého pololetí, může do 3 pracovních dnů ode dne, kdy se o
hodnocení prokazatelně dozvěděl, nejpozději však do 3 pracovních dnů od vydání vysvědčení,
požádat ředitele školy o komisionální přezkoušení žáka; je-li vyučujícím žáka v daném
předmětu ředitel školy, krajský úřad. Komisionální přezkoušení se koná nejpozději do 14 dnů
od doručení žádosti nebo v termínu dohodnutém se zletilým žákem nebo zákonným
zástupcem nezletilého žáka.
V odůvodněných případech může krajský úřad rozhodnout o konání opravné zkoušky a
komisionálního přezkoušení podle odstavce 9 na jiné střední škole. Zkoušky se na žádost
krajského úřadu účastní školní inspektor.
Čl. 6
Zákonné zástupce informuje o prospěchu a chování žáka:
-
učitel jednotlivých předmětů dle pokynů ředitele školy ( třídní schůzky, konzultační
dny apod.),
třídní učitel, nebo učitel, jestliže o to zákonní zástupce žáka požádají,
ředitel v případě mimořádného zhoršení prospěchu nebo chování, bezprostředně a
prokazatelným způsobem.
V průběhu středního vzdělávání se žákovi umožňuje přestup do jiné střední školy, změna
oboru vzdělání, přerušení vzdělávání, opakování ročníku a uznání předchozího vzdělání podle
§70, a to na základě písemné žádosti. Součástí žádosti zákonného zástupce nezletilého žáka je
souhlas žáka.
Ředitel školy může žákovi povolit změnu oboru vzdělání. V rámci rozhodování o změně
oboru vzdělání může ředitel školy stanovit rozdílovou zkoušku a určit její obsah, rozsah,
termín a kritéria jejího hodnocení.
O přestupu žáka střední školy do jiné střední školy rozhoduje ředitel školy, do které se žák
hlásí. V rámci rozhodování o přestupu žáka, zejména pokud má při přestupu dojít ke změně
oboru vzdělání, může ředitel školy stanovit rozdílovou zkoušku a určit její obsah, rozsah,
termín a kritéria jejího hodnocení. Žák přestává být žákem školy, z níž přestoupil, dnem
předcházejícím dni přijetí na jinou školu. O přijetí žáka informuje ředitel školy bez
zbytečného odkladu ředitele školy, z níž žák přestoupil. Ředitel školy, z níž žák přestupuje,
zašle do pěti pracovních dnů poté, co se dozvěděl o přijetí žáka na jinou školu, řediteli této
školy kopii dokumentace žáka ze školní matriky.
Ředitel školy může žákovi, který splnil povinnou školní docházku, přerušit vzdělávání, a to na
dobu nejvýše dvou let. Po dobu přerušení vzdělávání žák není žákem této školy. Po uplynutí
20
doby přerušení vzdělávání pokračuje žák v tom ročníku, ve kterém bylo vzdělávání přerušeno,
popřípadě se souhlasem ředitele školy ve vyšším ročníku, prokáže-li odpovídající znalosti.
Ředitel školy na žádost ukončí přerušení vzdělávání i před uplynutím doby přerušení, nebráníli tomu závažné důvody.
Ředitel školy je povinen přerušit vzdělávání žákyni z důvodu těhotenství a mateřství, jestliže
praktické vyučování probíhá na pracovištích nebo na pracích zakázaných těhotným ženám a
matkám do konce devátého měsíce po porodu, nebo jestliže vyučování podle lékařského
posudku ohrožuje těhotenství žákyně.
Ředitel školy může žákovi, který splnil povinnou školní docházku a který na konci druhého
pololetí neprospěl nebo nemohl být hodnocen, povolit opakování ročníku po posouzení jeho
dosavadních studijních výsledků a důvodů uvedených v písemné žádosti zletilého žáka nebo
zákonitého zástupce nezletilého žáka, (součástí žádosti je souhlas žáka ).
Čl. 7
Klasifikace chování
a) Klasifikaci chování žáků navrhuje třídní učitel po projednání s učiteli, kteří ve třídě
vyučují, a s ostatními učiteli a rozhoduje o ní ředitel po projednání v pedagogické
radě.
b) Kritériem pro klasifikaci chování je dodržování pravidel chování ( školní řád ) včetně
dodržování vnitřního řádu školy během klasifikačního období.
c) Při klasifikaci chování se přihlíží k věku, morální a rozumové vyspělosti žáka.
d) Postihování chování žáka mimo školu. Rodiče je třeba vést k tomu, aby plně
odpovídali za své děti v oblasti výchovné. Škola hodnotí a klasifikuje žáky především
za jejich chování ve škole. Jsou-li však závažné a prokazatelné důvody udělit žákovi
výchovné opatření vedoucí k posílení kázně, jeví se objektivní hodnotit žáka za
chování zejména ve škole, ale ve vážných případech přihlédnout k chování i mimo
školu, jedná-li se o případy, jejichž projednávání se škola přímo souvisí.
e) Kritéria pro jednotlivé stupně klasifikace chování jsou následující:
Stupeň 1 ( velmi dobré )
Žák uvědoměle dodržuje pravidla chování a aktivně prosazuje ustanovení vnitřního řádu
školy. Má kladný vztah ke kolektivu třídy a školy, přispívá k jeho upevňování a k utváření
pracovních podmínek pro vyučování. Méně závažných přestupků se dopouští ojediněle.
Stupeň 2 ( uspokojivé )
Chování žáka je v podstatě v souladu s pravidly chování a ustanoveními vnitřního řádu
školy. Dopouští se závažnějšího přestupku, nebo se opakovaně dopouští méně závažných
přestupků. Nepřispívá aktivně k upevňování kolektivu. Žák je však přístupný výchovnému
působení a snaží se své chyby napravit.
Stupeň 3 ( méně uspokojivé )
Žák se dopustí závažného přestupku proti pravidlům chování nebo vnitřního řádu školy.
Čl. 8
Výchovná opatření
21
1) Ředitel školy může na základě vlastního rozhodnutí nebo na základě podnětu jiné
právnické či fyzické osoby žákovi po projednání v pedagogické radě udělit pochvalu nebo
jiné ocenění za mimořádný projev lidskosti, občanské nebo školní iniciativy, záslužný
nebo statečný čin nebo za dlouhodobou úspěšnou práci.
2) Třídní učitel může na základě vlastního rozhodnutí nebo na základě podnětu ostatních
vyučujících žákovi po projednání s ředitelem školy udělit pochvalu nebo jiné ocenění za
výrazný projev školní iniciativy nebo za déletrvající úspěšnou práci.
3) Při porušení povinností stanovených školním řádem lze podle závažnosti tohoto porušení
žákovi uložit:
a) napomenutí třídního učitele,
b) napomenutí učitele odborného výcviku,
c) důtku třídního učitele,
d) důtku učitele odborného výcviku,
e) důtku ředitele školy.
f) podmínečné vyloučení
4) Pravidla pro udělování pochval a jiných ocenění a ukládání napomenutí a důtek jsou
součástí školního řádu.
5) Ředitel školy nebo třídní učitel nebo učitel odborného výcviku neprodleně oznámí udělení
pochvaly a jiného ocenění nebo uložení napomenutí nebo důtky a jeho důvody prokazatelným
způsobem žákovi a zákonnému zástupci nezletilého žáka.
6) Udělení pochvaly a jiného ocenění a uložení napomenutí nebo důtky se zaznamenává do
dokumentace školy.
Čl. 9
Klasifikace ve vyučovacích předmětech s převahou teoretického zaměření
Při klasifikaci výsledků ve vyučovacích předmětech se v souladu s požadavky učebních
osnov a školních vzdělávacích programů hodnotí:
- ucelenost, přesnost a trvalost osvojení požadovaných poznatků, faktů, pojmů, definic,
zákonitostí a vztahů,
- kvalita a rozsah získaných dovedností vykonávat požadované intelektuální a motorické
činnosti,
- schopnost uplatňovat osvojené poznatky a dovednosti při řešení teoretických praktických
úkolů,
- kvalita myšlení, především jeho logika, samostatnost a tvořivost,
- aktivita v přístupu k činnostem, zájem o ně a vztah k nim,
- přesnost, výstižnost a odborná i jazyková správnost ústního a písemného projevu,
- kvalita výsledků činností,
- osvojení účinných metod samostatného studia.
Pravidla pro hodnocení výsledků vzdělávání žáků
22
1) Klasifikace prospěchu žáků v teoretickém vyučování
Stupeň 1 ( výborný )
Žák ovládá požadované poznatky, fakta, pojmy, definice a zákonitosti uceleně, přesně a
úplně a chápe vztahy mezi nimi. Pohotově vykonává požadované intelektuální a
motorické činnosti.Samostatně a tvořivě uplatňuje osvojené poznatky a dovednosti při
řešení teoretických a praktických úkolů, při výkladu a hodnocení jevů a zákonitostí. Myslí
logicky správně, zřetelně se u něho projevuje samostatnost a tvořivost. Jeho ústní a
písemný projev je správný, přesný a výstižný. Grafický projev je přesný a estetický.
Výsledky jeho činnosti jsou kvalitní. Je schopen samostatně studovat vhodné texty.
Stupeň 2 ( chvalitebný )
Žák ovládá požadované poznatky, fakta, pojmy, definice a zákonitosti v podstatě uceleně,
přesně a úplně. Pohotově vykonává požadované intelektuální a motorické činnosti.
Samostatně a produktivně nebo podle menších podnětů učitele uplatňuje osvojené
poznatky a dovednosti při řešení teoretických a praktických úkolů, při výkladu a
hodnocení jevů a zákonitostí. Myslí správně, v jeho myšlení se projevuje logika a
tvořivost. Ústní a písemný projev mívá menší nedostatky ve správnosti, přesnosti a
výstižnosti. Kvalita výsledků činnosti je zpravidla bez podstatných nedostatků. Grafický
projev je estetický, bez větších nepřesností. Je schopen samostatně nebo s menší pomocí
studovat vhodné texty.
Stupeň 3 ( dobrý )
Žák má v ucelenosti, přesnosti a úplnosti osvojení požadovaných poznatků, faktů, pojmů,
definic a zákonitostí nepodstatné mezery. Při vykonávání požadovaných intelektuálních a
motorických činností projevuje nedostatky. Podstatnější nepřesnosti a chyby dovede za
pomoci učitele korigovat. V uplatnění osvojených poznatků a dovedností při řešení
teoretických a praktických úkolů se dopouští chyb. Uplatňuje poznatky a provádí
hodnocení jevů a zákonitostí podle podnětů učitele. Jeho myšlení je vcelku správné, ale
málo tvořivé, v jeho logice se vyskytují chyby. V ústním a písemném projevu má
nedostatky ve správnosti, přesnosti a výstižnosti. V kvalitě výsledků jeho činnosti se
projevují častější nedostatky, grafický projev je méně estetický a má menší nedostatky. Je
schopen samostatně studovat podle návodu učitele.
Stupeň 4 ( dostatečný )
Žák má v ucelenosti, přesnosti a úplnosti osvojení požadovaných poznatků závažné
mezery. Při provádění požadovaných intelektuálních a motorických činností je málo
pohotový a má větší nedostatky. V uplatňování osvojených poznatků a dovedností při
řešení teoretických a praktických úkolů se vyskytují závažné chyby. Při využívání
poznatků pro výklad a hodnocení jevů je nesamostatný. V logice myšlení se vyskytují
závažné chyby, myšlení není tvořivé. Jeho ústní a písemný projev má vážné nedostatky ve
správnosti, přesnosti a výstižnosti. V kvalitě výsledků jeho činnosti a v grafickém projevu
se projevují nedostatky, grafický projev je málo estetický. Závažné nedostatky a chyby
dovede žák s pomocí učitele opravit. Při samostatném studiu má velké těžkosti.
Stupeň 5 ( nedostatečný )
Žák si požadované poznatky neosvojil uceleně, přesně a úplně, má v nich závažné a značné
mezery. Jeho dovednost vykonávat požadované intelektuální a motorické činnosti má velmi
podstatné nedostatky. V uplatňování osvojených vědomostí a dovedností při řešení
23
teoretických a praktických úkolů se vyskytují velmi závažné chyby. Při výkladu a hodnocení
jevů a zákonitostí nedovede své vědomosti uplatnit ani s podněty učitele. Neprojevuje
samostatnost v myšlení, vyskytují se u něho časté logické nedostatky. V ústním a písemném
projevu má závažné nedostatky ve správnosti, přesnosti a výstižnosti. Kvalita výsledků jeho
činnosti a grafický projev mají vážné nedostatky. Závažné nedostatky a chyby nedovede
opravit ani s pomocí učitele. Nedovede samostatně
2.4 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně
nadaných
Pro žáky mimořádně nadané i pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami máme
pravidelné konzultační hodiny, kde se mohou žáci s vyučujícími vrátit k probírané látce,
znovu si ji nechat vysvětlit, nebo naopak pracovat na náročnějších tématech. Pro žáky je
možnost zapůjčení cizojazyčné literatury.
U žáků s dyslexií, dysgrafií a dysortografií (pokud mají vyjádření ze školního poradenského
pracoviště) je přihlíženo k jejich znevýhodnění, ovšem jen v takové míře, jak určí školní
poradenské pracoviště.
Momentálně nemáme na oboru žáky s tělesným, sluchovým a zrakovým postižením, které
by vyžadovalo speciální přístup a speciální pomůcky. V případě zařazení takovýchto žáků do
výuky s nimi budeme pracovat tak, abychom brali ohled na jejich znevýhodnění- pomůcky,
úprava materiálů, testů apod. Škola zatím neumožňuje bezbariérový pohyb, proto žáky, pro
které je nezbytný nemůžeme momentálně přijímat. Žáci se sociálním znevýhodněním ) i
intaktní žáci ) mají možnost využívat zdarma internet a je možné jim poskytnout příspěvek na
učební a pracovní pomůcky.
Na škole pracuje školní poradenské pracoviště, které podchycuje žáky se zvýšeným rizikem
vzniku sociálně patologických jevů a dále s těmito žáky ( i s jejich učiteli) pracuje.
Žáci, kteří vyjíždějí na zahraniční praxe si domlouvají v cizím jazyce společné hodiny, které
jsou zaměřeny na úspěšné zvládnutí této praxe po jazykové stránce.
Žáci mají možnost absolvovat různé kurzy- barmanský, someliérský, studené kuchyně,
vyřezávání ovoce a zeleniny, kávy, free style apod. Po absolvování se zúčastňují soutěží, na
kterých se většinou umisťují velmi dobře.
2.5
Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence
Problematika bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, hygieny práce a požární ochrany je
neoddělitelnou součástí teoretického vyučování i odborného výcviku. Výchova k bezpečné a
zdraví neohrožující práci vychází ve vzdělávacím procesu z platných právních a ostatních
předpisů k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci ( zákonů nařízení vlády, vyhlášek,
technických předpisů, českých technických norem). S požadavky vybranými z těchto
předpisů, které se vztahují k výkonu konkrétních činností v teoretickém i praktickém
vyučování, s rizikovými faktory, ale i se zdravotnickými předpisy a protipožární ochranou
jsou žáci seznamováni vždy na začátku každého školního roku a toto proškolení stvrzují svým
podpisem. Dvakrát ročně je prováděn cvičný požární poplach
24
3. Učební plán školního vzdělávacího programu
Podnikání
dvouleté denní
Platnost vzdělávacího programu:
od 1. 9. 2010
Podnikání
Vzdělávací oblasti a obsahové okruhy
Předměty
1. ročník
2. ročník
Jazykové vzdělávání
Celkem
18
Český jazyk
2
2
4
Anglický jazyk
4
4
8
Německý jazyk
3
3
6
Společenskovědní vzdělávání
4
Dějepis
Občanská nauka
1
1
1
2
3
Přírodovědné vzdělávání
2
Chemie
1
1
Matematické vzdělávání
2
8
Matematika
4
4
Estetické vzdělávání
8
3
Literatura
2
1
Vzdělávání pro zdraví
3
4
Tělesná výchova
2
2
Vzdělávání v informačních a
komunikačních technologiích
Informatika
4
2
1
1
Ekonomika a právo
2
14
Ekonomika
3
Učební praxe
2
Aplikovaná ekonomie
3
2
1
Marketing
2
Management
1
2
1
25
6
1
Právo
2
2
Účetnictví a daně
8
4
4
8
Písemná a ústní komunikace
5
Profesní komunikace
1
1
Písemná a elektronická
komunikace
2
2
Elektronické projektování
Celkem
34
2
2
34
68
V učebním plánu jsou všechny předměty povinné.
Přehled využití týdnů v období září – červen školního roku
Činnost
1.
ročník
Vyučování dle učebního plánu 34
2.
ročník
30
Časová rezerva, exkurze,
výchovně vzdělávací akce
5
6
Maturitní zkoušky
1
Celkem
40
36
Žáci 1. ročníku absolvují povinnou 2 týdenní odbornou praxi o prázdninách v oboru
vzdělání, pro který získali výuční list. Seznámí se také s ekonomikou daného podniku a dle
navrženého formuláře vypracují zprávu.
Využití disponibilních hodin je uvedeno v následující převodní tabulce RVP – ŠVP.
26
4.
Převodní tabulka RVP – ŠVP
Podnikání
RVP
ŠVP
Vzdělávací oblasti a
Minimální počet
Vyučovací předmět Počet vyučovacích hodin
obsahové okruhy
vyučovacích hodin za
za studium
celou dobu studia
týdenních
celkový
týdenních
celkový
Škola:
Kód a název RVP:
Název ŠVP:
Jazykové vzdělávání
- český jazyk
- cizí jazyk
7
2
5
224
64
160
Volitelné vzdělávací
oblasti:
Společenskovědní
vzdělávání
6
192
Přírodovědné vzděl.
Matematické vzděl.
Vzdělávání v ICT
Estetické vzdělávání
Vzděl. pro zdraví
Ekonomika a právo
Písemná a ústní
komunikace
Disponibilní hodiny
Celkem
3
4
10
8
5
21
64
16
4
8
6
14
512
128
256
192
444
4
124
1
3
2
8
2
3
4
14
6
2
1
2
1
2
8
5
30
94
64
256
64
98
128
448
192
68
30
68
30
60
256
162
Písemná a elektronická
komunikace
2
68
Elektronické
projektování
1
2
34
60
68
2176
Český jazyk
Anglický jazyk
Německý jazyk
Dějepis
Občanská nauka
Chemie
Matematika
Informatika
Literatura
Tělesná výchova
96
128
320
Ekonomika
Učební praxe
Aplikovaná ekonom.
Marketing
Management
Právo
256
160
672
2048
34 vyučovacích hodin týdně, celkem 68 týdenních vyučovacích hodin
34 týdnů za rok v 1. ročníku, 30 týdnů za rok ve 2. ročníku, celkem 64 týdnů
27
5. Učební osnovy
Podnikání
64–41–L / 51 Podnikání
2 leté denní
od 1. 9. 2010
Název vyučovacího předmětu:
Český jazyk
Počet hodin celkem: 128
Obecné cíle
Jazykové vzdělávání v českém jazyce vychovává žáky ke sdělnému, kultivovanému
jazykovému projevu a podílí se na rozvoji jejich duševního života. Obecným cílem
jazykového vzdělávání je rozvíjet komunikační kompetenci žáků a naučit je užívat jazyka
jako prostředku k dorozumívání a myšlení, k přijímání, sdělování a výměně informací na
základě jazykových a slohových znalostí. Tohoto cíle však nelze dosáhnout pouze na základě
nástavbového studia, nýbrž uplatněním návaznosti na předchozí výuku ve tříletých učebních
oborech.
Jazykové vzdělávání se rovněž podílí na rozvoji sociálních kompetencí žáků. K dosažení
tohoto cíle přispívá i estetické vzdělávání a naopak estetické vzdělávání prohlubuje znalosti
jazykové a kultivuje jazykový projev žáků.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci:
- uplatňovali český jazyk v rovině recepce, reprodukce a interpretace;
- využívali jazykových vědomostí a dovedností v praktickém životě, vyjadřovali se
srozumitelně a souvisle, formulovali a obhajovali své názory;
- chápali význam kultury osobního projevu pro společenské a pracovní uplatnění;
- získávali a kriticky hodnotili informace z různých zdrojů a předávali je vhodným způsobem
s ohledem na jejich uživatele;
- chápali jazyk jako jev, v němž se odráží historický a kulturní vývoj národa.
Charakteristika učiva
Žáci se naučí důsledně odlišovat spisovný a nespisovný jazyk, seznámí se s jazykovědou,
jejími disciplínami a historií, zvládnou obecně historický vývoj češtiny, obecné poznatky o
jazyce, začlenění češtiny do systému jazyků, seznámí se se základními pojmy fonetiky a
poznatky z fonetiky uplatňují v praxi, zvládnou český pravopis, tvarosloví, skladbu i
stylistiku. Naučí se prakticky užívat slohové styly a postupy psané i mluvené, zvládnou práci
s textem a s informacemi.
Strategie výuky a metody vyučování
Výuka je vedena formou výkladu a práce s učebnicí, využívají se aktuální podněty, žáci jsou
vedeni k samostatnosti, odpovědnosti a kultuře osobního projevu. Využívá se skupinová a
samostatná práce. Důraz je kladen na práci s textem.
Pomůcky
Učebnice, sešity, nahrávky jako motivační zdroj, texty pro následné zpracování.
28
Hodnocení výsledků, způsoby ověření
Žáci jsou hodnoceni formou ústního a písemného zkoušení. Píší pravidelně jazykové testy,
diktáty, jazykové rozbory a slohové práce, které jsou známkovány, popřípadě bodovány.
Žáci jsou hodnoceni podle klasifikačního řádu jak při ústním, tak při písemném zkoušení.
Hodnotí se verbální projevy i formou mluvních cvičení, referátů a diskusí. Hodnoceny jsou
písemné práce, především slohové práce domácí i školní, diktáty, jazykové rozbory, testy. Při
skupinové práci jsou hodnoceny výsledky skupin, ale i zapojení jednotlivců.
Práce s nadanými žáky
Nadaným žákům jsou zadávány individuální úkoly nad rámec běžných požadavků a jsou za
ně hodnoceni, mohou se zúčastnit Olympiády v českém jazyce.
Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami
Jedná se převážně o žáky se specifickými vývojovými poruchami (dyslexie, dysgrafie,
dysortografie). U těchto žáků je zvolen individuální přístup – volnější tempo, preferuje se
ústní zkoušení, možnost vypracování prací na počítači, nejsou hodnoceny diktáty, u
slohových prací se hodnotí jen část slohová.
Pro slabé žáky jsou stanoveny konzultační hodiny.
Mezipředmětové vztahy
Velmi úzká je vazba některých slohových témat a učiva gramatiky na ekonomické předměty
(úprava písemností), při zpracování některých slohových prací se využívají poznatky z grafů a
tabulek (matematika), mnoho slohových prací vychází z odborných předmětů, využívají se
znalosti přírodovědných předmětů, občanské nauky, dějepisu, naopak znalost gramatiky,
tvarosloví, syntaxe, stylistiky i verbální komunikace je nezbytně nutná pro studium všech
předmětů, zvláště pro studium cizích jazyků.
BOZP a PO
Žáci jsou vedeni k tomu, aby dodržovali zásady ochrany při práci a protipožární ochraně,
mimo jiné i tématy slohových prací.
Další vzdělávací aktivity
Žáci se každoročně účastní školního kola Olympiády v českém jazyce a první dva postupují
do okresního kola.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni samostatně se věnovat učení a reálně
si stanovovat potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání, ovládat různé metody učení a užívat
osobní strategie učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky, být motivováni k
celoživotnímu učení, překonávat překážky a být vytrvalí v zájmu úspěšnosti učení, získávat,
zpracovávat a osvojovat si nové znalosti a dovednosti, vyhledávat a využívat dostupné
možnosti a prostředky k učení, využívat ke svému učení různé informační zdroje, umět
systematizovat a aplikovat získané znalosti a zkušenosti v práci i v životě, sledovat a hodnotit
pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení od jiných
lidí.
29
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni samostatně nebo v týmu řešit
pracovní i jiné problémy, to znamená, že absolventi by měli:
- pojmenovat a analyzovat vzniklý problém (problematickou situaci) v celém jeho kontextu;
- určit příčiny problému, získat informace potřebné k jeho řešení, navrhnout způsob řešení,
popř. varianty řešení, zvážit možné pozitivní i negativní dopady;
- zvolit optimální potup řešení, zdůvodnit jej a vysvětlit postup řešení jiným lidem, vyhodnotit
výsledek;
- uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení, volit prostředky vhodné pro splnění
jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve;
- spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení – při práci ve skupinách).
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni souvisle se vyjadřovat v písemné i
ústní formě a volit komunikační strategie a prostředky adekvátně situaci, to znamená, že
absolventi by se měli:
-vyjadřovat přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných,
vhodně se prezentovat, zpracovávat souvislé, obsahově i stylisticky náročnější texty – využívá
se především ve výuce slohu;
-vést konstruktivní dialog, formulovat a obhajovat své názory a postoje ústně i písemně a
způsobem odpovídajícím dané situaci, adekvátně reagovat na projevy druhých lidí - využívá
se ve výuce slohu, ale i mluvnice, lze využívat práce v celém kolektivu, ale i ve skupinách;
- zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí (přednášek,
diskusí, porad apod.).
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni rozvíjet svoji osobnost, udržovat
vhodné mezilidské vztahy a dbát o své zdraví, to znamená, že absolventi by měli:
- stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace
a životních podmínek;
- podporovat nekonfliktní soužití s druhými lidmi, nepodléhat předsudkům a stereotypům v
přístupu k lidem z různých sociálních prostředí;
- spolupracovat s ostatními lidmi, odpovědně se podílet na realizaci společných pracovních i
jiných činností, usilovat o integritu a prosperitu pracovního týmu;
- být připraveni vyrovnávat se se stresem v osobním i pracovním životě a uvědomovat si
význam zdravého životního stylu.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi žili v souladu s hodnotami a principy humanity,
demokracie a udržitelného rozvoje a uznávali kulturní hodnoty, to znamená, že absolventi by
měli:
- dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí, přispívat k uplatňování hodnot
demokracie;
- jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním, ale i ve veřejném zájmu;
- uznávat rozdíly mezi hodnotovými systémy různých náboženských nebo etnických skupin a
potřebu vzájemné kritické tolerance v multikulturním soužití – využívá se především výuky
slohu (témata slohových prací);
- zajímat se o politické a společenské dění u nás i ve světě a být schopni kriticky přistupovat k
realitě, vytvářet si vlastními argumenty podložený názor;
-chápat význam kvalitního životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného
rozvoje – využívá se především výuky slohu (témata slohových prací);
30
-uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany
života a zdraví ostatních – texty, slohové práce;
-vážit si kulturních hodnot a tradic vlastního národa, Evropy a ostatních světových civilizací –
interpretace textu, práce s nimi, slohové práce.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni úspěšně budovat svoji profesní
kariéru a byli připraveni zvládat podnikatelské činnosti, to znamená, že absolventi by měli:
- mít odpovědný postoj k vlastní profesní kariéře, být připraveni přizpůsobovat se měnícím
pracovním podmínkám a celoživotně se vzdělávat;
- vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli, prezentovat sebe i svoji odbornost.
Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi efektivně pracovali s prostředky ICT a s
informacemi, to znamená, absolventi by měli:
- pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií;
- získávat informace z otevřených zdrojů a dále je zpracovávat;
- uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a
kriticky přistupovat k získaným informacím, být mediálně gramotní.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni používat matematické myšlení za
účelem funkčního zvládání různých situací, to znamená, že absolventi by měli:
- aplikovat matematické postupy a znalosti při řešení různých úkolů v běžných situacích
včetně pracovních a pro další, zejména odborné vzdělávání;
- rozumět matematicky vyjádřeným informacím, umět interpretovat statistické a ekonomické
údaje (umět využít poznatky z tabulek a grafů pro slohové úkoly).
Průřezová témata
- komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů – především v rámci slohového učiva mluvená forma (jednotlivá slohová cvičení),
- společnost – kultura, náboženství, historický vývoj - především v rámci seznámení
s dějinami jazykovědy,
- morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance – především v souvislosti s praktickým
procvičováním slohu,
- sociálně-patologické jevy - žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru
odpovědnosti za své duševní a tělesné zdraví a nepodléhali nezdravým vlivům ( drogy a jiné
návykové látky).
ekologie člověka – v rámci zpracovávání slohových úkolů,
životní prostředí člověka – v rámci zpracovávání slohových úkolů (např. vypravování,
úvaha, publicistické útvary),
ochrana přírody, prostředí a krajiny - v rámci zpracovávání slohových úkolů (např.
vypravování, úvaha, publicistické útvary).
31
-
identifikace a formulování vlastních priorit,
práce s informacemi, vyhledávání, vyhodnocování a využívání informací,
odpovědné rozhodování na základě vyhodnocení získaných informací,
verbální komunikace při důležitých jednáních (sloh),
písemné vyjadřování při úřední korespondenci (sloh).
práce s Internetem – průběžně při přípravě referátů a slohových prací.
Název vyučovacího předmětu: Český jazyk 1. ročník
Výsledky vzdělávání
Učivo
Počet hodin
Žák:
1 Zdokonalování jazykových vědomostí 26
-rozlišuje spisovný jazyk, hovorový jazyk, a dovedností
dialekty a stylově příznakové jevy a ve
-jazyková kultura
vlastním projevu volí prostředky
adekvátní komunikační situaci;
-řídí se zásadami správné výslovnosti;
-zvukové prostředky a ortoepické normy
jazyka - fonetika
-v písemném projevu uplatňuje znalosti
-psaná podoba jazyka – pravopis
českého pravopisu;
-v písemném i mluveném projevu využívá -tvarosloví
poznatků z tvarosloví;
-pracuje s nejnovějšími normativními
- práce s normativními příručkami pro
příručkami českého jazyka;
školu i veřejnost
-používá adekvátní slovní zásoby včetně
slovní zásoba
příslušné odborné terminologie;
-obohacování slovní zásoby;
slovní zásoba vzhledem k příslušnému
oboru vzdělávání, terminologie
vhodně se prezentuje, argumentuje
a obhajuje svá stanoviska;
-ovládá techniku mluveného slova, umí
klást otázky a vhodně formulovat
odpovědi;
-využívá emocionální a emotivní stránky
mluveného slova, vyjadřuje postoje
neutrální, pozitivní i negativní;
-vyjadřuje se věcně správně, jasně
a srozumitelně;
-vystihne charakteristické znaky různých
druhů textu a rozdíly mezi nimi;
-rozpozná funkční styl, dominantní
slohový postup a v typických příkladech
slohový útvar;
-posoudí kompozici textu, jeho slovní
zásobu a skladbu;
-odborně se vyjadřuje o jevech svého
oboru v základních útvarech odborného
stylu, především popisného a
2 Komunikační a slohová výchova
29
-komunikační situace, komunikační
strategie
-vyjadřování přímé i zprostředkované
technickými prostředky, monologické
i dialogické, neformální i formální,
připravené i nepřipravené
-projevy prostě sdělovací, administrativní,
prakticky odborné, jejich základní znaky,
postupy a prostředky
-vyprávění, popis osoby, věci, návod
k činnosti, referát, životopis, úřední a
osobní dopis (formální, neformální),
žádost
32
výkladového;
-sestaví základní projevy
administrativního stylu;
-vhodně používá jednotlivé slohové
postupy a základní útvary;
-má přehled o slohových postupech
uměleckého stylu;
-zjišťuje potřebné informace z dostupných
zdrojů, umí si je vybírat a přistupovat k
nim kriticky;
-používá klíčová slova při vyhledávání
informačních pramenů;
-samostatně zpracovává informace;
-rozumí obsahu textu i jeho částí;
-pořizuje z odborného textu výpisky a
výtah,
dělá si poznámky z přednášek a jiných
veřejných projevů;
-má přehled o denním tisku a tisku své
zájmové oblasti;
-má přehled o knihovnách a jejich
službách;
-zaznamenává bibliografické údaje.
-3 Práce s textem a získávání informací 13
-techniky a druhy čtení (s důrazem na
čtení studijní), orientace v textu, jeho
rozbor z hlediska sémantiky, kompozice a
stylu
-druhy a žánry textu
-získávání a zpracovávání informací z
textu (též odborného a administrativního)
např. ve formě anotace, konspektu,
osnovy,
resumé, jejich třídění a hodnocení
-zpětná reprodukce textu,
-práce s různými příručkami pro školu
i veřejnost
Název vyučovacího předmětu: Český jazyk 2. ročník
Učivo
Počet hodin
Žák:
1 Zdokonalování jazykových vědomostí 16
a dovedností
-vysvětlí zákonitosti vývoje češtiny;
-vývojové tendence spisovné češtiny
-odhaluje a opravuje jazykové nedostatky -zdokonalování jazykových vědomostí
a chyby;
a dovedností
-orientuje se ve výstavbě textu;
-uplatňuje znalosti ze skladby při
-větná skladba, druhy vět z gramatického
logickém vyjadřování;
a komunikačního hlediska, stavba a tvorba
komunikátu –
vhodně se prezentuje, argumentuje
2 Komunikační a slohová výchova
24
a obhajuje svá stanoviska;
-úvaha, výklad
-ovládá techniku mluveného slova, umí
-druhy řečnických projevů – proslov,
klást otázky a vhodně formulovat
přednáška, referát
odpovědi;
-publicistika, reklama
-využívá emocionální a emotivní stránky -literatura faktu a umělecká literatura
mluveného slova, vyjadřuje postoje
-grafická a formální úprava jednotlivých
neutrální, pozitivní i negativní;
písemných projevů
-vyjadřuje se věcně správně, jasně
a srozumitelně;
-přednese krátký projev;
druhů textu a rozdíly mezi nimi;
33
-rozpozná funkční styl, dominantní
slohový postup a v typických příkladech
slohový útvar;
-posoudí kompozici textu, jeho slovní
zásobu a skladbu;
-sestaví jednoduché zpravodajské a
propagační útvary;
-odborně se vyjadřuje o jevech svého
oboru v základních útvarech odborného
stylu, především popisného a
výkladového;
-sestaví základní projevy
administrativního stylu;
-vhodně používá jednotlivé slohové
postupy a základní útvary;
-má přehled o slohových postupech
uměleckého stylu;
-zjišťuje potřebné informace z dostupných
zdrojů, umí si je vybírat a přistupovat k
nim kriticky;
-používá klíčová slova při vyhledávání
informačních pramenů;
-samostatně zpracovává informace;
-rozumí obsahu textu i jeho částí;
-odhaluje a opravuje jazykové nedostatky
a chyby;
-pořizuje z odborného textu výpisky a
výtah,
dělá si poznámky z přednášek a jiných
veřejných projevů;
-vypracuje anotaci;
-má přehled o denním tisku a tisku své
zájmové oblasti;
-má přehled o knihovnách a jejich
službách;
-zaznamenává bibliografické údaje.
3 Práce s textem a získávání informací 20
-techniky a druhy čtení (s důrazem na
čtení studijní), orientace v textu, jeho
rozbor z hlediska sémantiky, kompozice a
stylu
-druhy a žánry textu
-získávání a zpracovávání informací z
textu (též odborného a administrativního)
např. ve formě anotace, konspektu,
osnovy,
resumé, jejich třídění a hodnocení
-zpětná reprodukce textu,
-práce s různými příručkami pro školu
i veřejnost
34
Podnikání
2 leté denní
od 1. 9. 2010
Cizí jazyk I Anglický jazyk
Počet hodin celkem: CJ I
256
Obecné cíle předmětu
Obsah předmětu cizí jazyk vychází ze vzdělávací oblasti rámcového vzdělávacího programu
vzdělávání a komunikace v cizím jazyce.
Žáci si osvojí úrovně komunikativních jazykových kompetencí, která odpovídá úrovni
vědomostí stupně B1/B2 podle Společného evropského referenčního rámce u prvního
cizího jazyka a úrovni A2 u druhého cizího jazyka
Po jeho absolvování žák dovede komunikovat v cizím jazyce v různých situacích života, zná a
umí v komunikaci vhodně uplatnit vybraná sociokulturní specifika daných zemí, má
dostatečnou odbornou slovní zásobu včetně vybrané frazeologie ze svého studijního oboru,
zejména u témat jako: cestování a cestovní kanceláře, provázení turistů, hotel, restaurace, jídla
a nápoje, receptury pokrmů, jídelní lístek apod..
Výuka úzce souvisí s dalšími všeobecně vzdělávacími předměty jako český jazyk, zeměpis,
dějepis a občanská nauka a s odbornými předměty – průvodcovstvím, cestovním ruchem,
hotelovým provozem a gastronomickými předměty.
Při výběru učiva vycházíme z běžných témat, se kterými se žák pravidelně setkává ve škole,
ve volném čase, v rodině, ve společnosti a životě kolem nás. Tato témata jsou doplněna o
témata ze studijního oboru hotelnictví a turismus a témata, týkající se zemí dané jazykové
oblasti a života v nich.
Pořadí jednotlivých témat a jejich zařazení do ročníků se řídí zvolenou učebnicí.
Při výuce se uplatňují hlavně dvě základní metody a to komunikativní a gramatickopřekladová.Vychází se z textů, na kterých si žáci osvojí a procvičí jazykové prostředky,dále
následuje výuka čtení a práce s textem, poslech a výuka interaktivních vědomostí.
V hodinách žáci pracují samostatně, svým tempem na vypracování některých, hlavně
gramatických úkolů, ve dvojicích na přípravě a procvičení rozhovorů a ve skupinkách na
volné diskusi a práci na projektech. Učitel v hodinách monitoruje práci žáků, zaznamenává a
následně opravuje chyby, řídí diskusi, vysvětluje gramatické jevy, zadává a kontroluje úkoly a
zadává a opravuje testy.
Pomůcky
Všechny lekce jsou opatřeny četnými nahrávkami na audiokazetách nebo CD, dále se
používají slovníky a v hodinách, zaměřených na pochopení reálií, videokazety, mapy,
pohlednice, interaktivní tabule, obrázky a internet, na kterém si žáci samostatně vyhledávají
informace.
35
Žáci se učí sebekontrole a sebehodnocení . Při celkovém hodnocení žáků je kladen důraz na
dovednosti komunikovat – poslouchat a rozumět hovoru, reagovat na otázky a odpovídat na
ně. Tyto kompetence se hodnotí na základě dialogu s učitelem, nebo se hodnotí schopnost
žáků reagovat v různých situacích ve dvojicích.V písemných testech na konci každého tématu
se hodnotí jazykové prostředky, poslech, čtení a psaní. V rámci přípravy k maturitní zkoušce
žáci píší strukturované písemné práce k jednotlivým tématům.
Velmi důležité je umět nadání žáka rozpoznat, podchytit a soustavně je rozvíjet.
Je potřeba neustále podporovat kognitivní schopnosti žáka, kdy žák dosahuje vynikajících
výsledků, ve formě individuálního přístupu, extra práce, aby měl žák pocit vytíženosti a
dostatečný stupeň motivace.
Taktéž u práce s žáky se speciálními potřebami je nutné věnovat vyšší pozornost, záleží na
typu žáka a jeho specializace. Je třeba žákům ponechat více času na rozmyšlenou, zadávat
úkoly převážně písemnou formou, s dostatečným časovým předstihem oznámit téma které
bude probíráno, zkoušeno apod.
Anglický jazyk je specifický ve vztazích mezi jednotlivými předměty, během výuky se žáci
tématicky dotknou předmětů jako jsou matematika, zeměpis, přírodopis a mnoho dalších
profilových předmětů jako je například stravování , zdravý životní styl apod.
tomu aby se chtěli učit, aby je daný předmět
zajímal, průřezová témata jsou nastavena na reálné situace, které si dokáží představit.
v České republice.
cizím jazyku, jak v zahraničí tak s cizinci
Komunikativní kompetence: žáci jsou schopni:
- vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i
psaných;
jazykově správně;
- aktivně se účastnit diskusí, formulovat a obhajovat své názory a postoje, respektovat
názory druhých;
- překládat a zpracovávat jednoduché texty na běžná i odborná témata a různé pracovní
materiály;
- písemně zaznamenávat podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí;
- vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování.
Personální a sociální kompetence: absolventi jsou připraveni:
36
-
reálně posuzovat své fyzické a duševní možnosti, odhadovat výsledky svého jednání a
chování v různých situacích;
efektivně se učit a pracovat, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok;
využívat ke svému učení zkušeností jiných lidi, učit se i na základě zprostředkovaných
zkušeností;
přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na
ně reagovat, přijímat radu i kritiku;
dále se vzdělávat, uvědomit si důležitost péče o své fyzické a duševní zdraví.
adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností a
možností je ovlivňovat;
- pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností;
- přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly;
- přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů,
nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem;
pro splnění jednotlivých aktivit využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve.
Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám aby absolventi:
- měli přehled o možnostech uplatnění na trhu práce ve svém oboru a povolání;
- měli reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru;
- uměli vhodně komunikovat s potenciálními zaměstnavateli.
Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií aby
absolventi uměli:
- pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií (interaktivní tabule);
- komunikovat elektronickou poštou a využívat další prostředky online a offline
komunikace;
- získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet;
- pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a
komunikačních technologií.
Žáci umí
- pracovat s čísly
- orientovat se v cizích měnách
- logicky myslet
Občan v demokratické společnosti - žáci jsou vedeni k tomu aby:
- měli vhodnou míru sebevědomí a sebeodpovědnosti;
- dovedli jednat s lidmi a řešit konflikty;
- vážili si materiálních a duchovních hodnot,dobrého životního prostředí a snažili se je
chránit pro budoucí generace.
Sociálně-patologické jevy
- měli vhodnou míru odpovědnosti za své duševní a tělesné zdraví a nepodléhali
nezdravým vlivům ( drogy a jiné návykové látky).
37
Člověk a životní prostředí – přispívá k naplňování cílů:
- uvědomovat si odpovědnost člověka za uchovávání přírodního prostředí;
- orientovat se v globálních problémech lidstva;
- vytvářet úctu k živé a neživé přírodě, ochrana životního prostředí.
Člověk a svět práce – rozvíjí kompetence:
- práce s informacemi a odpovědné rozhodování na základě vyhodnocení získaných
informací;
- verbální komunikace při důležitých jednáních;
- písemné vyjadřování při úřední korespondenci.
Informační a komunikační technologie vede žáky:
- k používání internetu a jeho využití při hledání informací.
Název vyučovacího předmětu: Cizí jazyk 1. ročník
Počet hodin CJ I (4, 4 hodiny/ročník)
Učivo
Počet hodin
Obsah vzdělávání (učivo) je rozdělen
v jednotlivých tématech a lekcích podle
probírané učebnice:
Žák.
rozumí přiměřeným souvislým
projevům a diskusím rodilých mluvčích;
čte s porozuměním přiměřené
texty,orientuje se v textu a přeloží text;
sdělí obsah i hlavní informace
z textu;
vypráví jednoduché příběhy, sdělí
svůj názor a umí komunikovat v běžných
situacích;
vytvoří text o událostech a
zážitcích v podobě popisu, vyprávění
dopisu a odpovědi na dopis;
přeloží text a používá slovníky;
vyměňuje si informace při
neformálních hovorech a odborných
debatách.
I. Jazykové dovednosti
- receptivní - poslech s porozuměním
monologických i dialogických projevů
- receptivní – čtení a práce s textem
včetně odborného
- produktivní - mluvení zaměřené
situačně i tematicky
- produktivní - psaní - vypracování textu
v podobě reprodukce, osnovy, výpisků,
anotací apod.
- jednoduchý překlad
- interaktivní jazykové dovednosti
II. Tematické okruhy, komunikační
situace a jazykové funkce, jejich pořadí
závisí na používané učebnici:
Žák umí představit sebe, členy své rodiny Introduction:
a popsat jejich vzhled, charakter a
saying hello, possessives and pronouns,
povahové vlastnosti
have got, time, days, months, seasons
1 My network:
family and friends, present simple
38
14
affirmative, negative, The royal family
Žák umí popsat svůj všední den, sporty a
koníčky
2 Free time:
sports and hobbies, present simple
questions, adverbs of frequency, giving an
opinion
Žák je schopen popsat svou třídu a školu a 3 School life:
hovořit o předmětech a školských
school subjects, there is/are, have togiving
systémech,
directions, interactive whiteboard
Žák umí popsat svůj všední den, víkend a
oslavy, žák je schopen popsat různé druhy
oblečení a diskutovat o módě, domluví se
v běžných situacích v obchodě
-
14
14
4 Time to party:
14
clothes, present continuous, music festivals,
can, adverbs, making arrangements, an
invitation
Žák dokáže hovořit o plánech na cestován, 5 Wild:
je schopen objednat si dovolenou a
geography, comparative and superlative
poskytnout informace o možnostech
adjectives, making a phone call,
dovolené a různých formách cestování a dopravních prostředků
16
Žák je schopen vyznat se ve městě, zeptat
se na cestu
16
6 Out and about:
places in town,
past simple – be, can,
tourist information, radio advertisement,
places in town (bank, church, park, town
hall)
Žák se orientuje na mapě, umí podat
základní informace o zemích
7 World famous:
countries, nationalities, past simple –
irregular verbs, time expressions, past
simple – negative, interrogative
talking about your weekend
Žák umí přeložit text jídelníčku, dokáže
nabídnout jídlo a vést rozhovor s hostem
8 On the menu:
food and drink, countable/uncountable
nouns
British food, articles, ordering food,
interactive whiteboard
Název vyučovacího předmětu: Cizí
jazyk 2. ročník
39
16
14
Počet hodin CJ I (4, 4 hodiny/ročník)
Žák je schopen mluvit o různých
1 Journeys:
dopravních prostředcích, probrat výhody a People on the move, present perfect
nevýhody využití jednotlivých prostředků affirmative, negative and interrogative
14
Talking about transport, (bus, train, bicycle,
car) how do you get to school? Phrasal
verbs
Žák je schopen komunikovat o práci,
popsat postup hledání práce, ucházet se o
místo a hovořit o různých profesích
2 Just the job
Jobs for teenagers, part time jobs, opinions
on part time jobs, job descriptions, giving
advice (should / shouldn’t)
Going to / will
3. The real you
Teenage leisure in the UK
Present simple and continuous.
Do goodies wear hoodies?
Clothes, leisure time
Expressing likes and dislikes
Writing: Personal profile
16
16
Žák je schopen popsat své město nebo
vesnici, zeptat se na cestu a také podat
informace o místě bydliště a studia
4. Winning and losing
14
Past simple, ed endings, a question of sport,
past simple and continuous, talking about
the past, free time activities
Žák diskutuje o volném čase a
možnostech jeho využití
5. global issues
14
Second conditional, I wish, an essay,
interactive whiteboard
6. in the spotlight
16
Comparatives and superlatives, talking
about the film, interactive whiteboard
Žák umí pohovořit o filmu, stupňovat
přídavná jména
Žák je schopen napsat neformální dopis,
7. gifts
16
Present perfect, at the shops, buying clothes,
an informal letter
Žák umí popsat různé typy moderní
technologie,
8. technology
Useful gadgets, will and going to, zero
conditional, a formal letter
14
Žák popíše zvyky a kulturu naší země
s porovnáním s ostatními zeměmi
9. cultures and customs
Must, mustn’t, needn’t first conditional,
making invitations
16
40
Podnikání
2 leté denní
od 1. 9. 2010
Cizí jazyk II německý jazyk
Obecné cíle
Obsah předmětu cizí jazyk vychází ze vzdělávací oblasti rámcového vzdělávacího programu
vzdělávání a komunikace v cizím jazyce.
Žáci si osvojí úrovně komunikativních jazykových kompetencí jazyka a úrovni A2 u druhého
cizího jazyka.
Výuka úzce souvisí s dalšími všeobecněvzdělávacími předměty jako český jazyk, zeměpis,
dějepis a občanská nauka a s odbornými předměty – průvodcovstvím, cestovním ruchem,
hotelovým provozem a gastronomickými předměty.
Při výběru učiva vycházíme z běžných témat, se kterými se žák pravidelně setkává ve škole,
ve volném čase, v rodině, ve společnosti a životě kolem nás. Tato témata jsou doplněna o
témata ze studijního oboru hotelnictví a turismus a témata, týkající se zemí dané jazykové
oblasti a života v nich.
Pořadí jednotlivých témat a jejich zařazení do ročníků se řídí zvolenou učebnicí.
Při výuce se uplatňují hlavně dvě základní metody a to komunikativní a gramatickopřekladová.Vychází se z textů, na kterých si žáci osvojí a procvičí jazykové prostředky,dále
následuje výuka čtení a práce s textem, poslech a výuka interaktivních vědomostí.
V hodinách žáci pracují samostatně, svým tempem na vypracování některých, hlavně
gramatických úkolů, ve dvojicích na přípravě a procvičení rozhovorů a ve skupinkách na
volné diskusi a práci na projektech. Učitel v hodinách monitoruje práci žáků, zaznamenává a
následně opravuje chyby, řídí diskusi, vysvětluje gramatické jevy, zadává a kontroluje úkoly a
zadává a opravuje testy.
Pomůcky
Všechny lekce jsou opatřeny četnými nahrávkami na audiokazetách nebo CD, dále se
používají slovníky a v hodinách, zaměřených na pochopení reálií, videokazety, mapy,
pohlednice, obrázky a internet, na kterém si žáci samostatně vyhledávají informace.
Žáci naučí sebekontrole a sebehodnocení . Při celkovém hodnocení žáků je kladen důraz na
dovednosti komunikovat – poslouchat a rozumět hovoru, reagovat na otázky a odpovídat na
ně. Tyto kompetence se hodnotí na základě dialogu s učitelem, nebo se hodnotí schopnost
žáků reagovat v různých situacích ve dvojicích.V písemných testech na konci každého tématu
se hodnotí jazykové prostředky, poslech, čtení a psaní.
41
Těmto žákům jsou zadávány nadstandartní úkoly, jsou připravováni k nástavbovému studiu.
Učitel kontroluje práci v hodinách a individuálně se věnuje slabším žákům, zadává jim
doplňující cvičení, která jsou hodnocena individuálně se zohledněním jejich poruchy učení.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat
- vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených
i psaných;
a jazykově správně;
názory druhých;
materiály;
Personální kompetenc: absolventi jsou připraveni
a chování v různých situacích;
zprostředkovaných zkušeností;
ých lidí,
adekvátně na ně reagovat, přijímat radu i kritiku;
Sociální kompetence: žáci jsou schopni
schopností
a možností je ovlivňovat;
konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem;
- pro splnění jednotlivých aktivit využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve.
čítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií;
komunikace;
;
42
a komunikačních technologií
Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám, aby žáki
olání;
oboru;
Průřezová témata jsou realizována, a to zejména:
Občan v demokratické společnosti - žáci jsou vedeni k tomu aby:
- měli vhodnou míru sebevědomí a sebeodpovědnosti;
- dovedli jednat s lidmi a řešit konflikty;
- vážili si materiálních a duchovních hodnot,dobrého životního prostředí a snažili se je
chránit pro budoucí generace.
Sociálně patologické jevy – žáci jsou vedeni k tomu aby:
- měli vhodnou míru odpovědnosti za své duševní a tělesné zdraví a nepodléhali
nezdravým vlivům ( drogy a jiné návykové látky).
Člověka životní prostředí – přispívá k naplňování cílů:
- uvědomovat si odpovědnost člověka za uchovávání přírodního prostředí;
- orientovat se v globálních problémech lidstva;
- vytvářet úctu k živé a neživé přírodě, ochrana životního prostředí.
Člověk a svět práce – rozvíjí kompetence:
- práce s informacemi a odpovědné rozhodování na základě vyhodnocení získaných
informací;
- verbální komunikace při důležitých jednáních;
- písemné vyjadřování při úřední korespondenci.
Informační a komunikační technologie vede žáky
- k používání internetu a jeho využití při hledání informací.
Název vyučovacího předmětu: Cizí jazyk II německý jazyk 1. ročník
Učivo
Počet hodin
Žák.
Obsah vzdělávání (učivo) je rozdělen do
- rozumí přiměřeným souvislým
čtyř kategorii, které se prolínají
projevům a diskusím rodilých
v jednotlivých tématech a lekcích podle
mluvčích;
probírané učebnice:
- čte s porozuměním přiměřené
texty,orientuje se v textu a přeloží text; I. Jazykové dovednosti
- sdělí obsah i hlavní informace z textu - receptivní - poslech s porozuměním
- vypráví jednoduché příběhy, sdělí svůj
monologických i dialogických
názor
projevů
- a umí komunikovat v běžných
- receptivní – čtení a práce s textem
43
-
-
situacích;
vytvoří text o událostech a zážitcích
v podobě popisu, vyprávění dopisu a
odpovědi na dopis;
přeloží text a používá slovníky;
včetně odborného
produktivní - mluvení zaměřené
situačně i tematicky
produktivní - psaní - vypracování
textu v podobě reprodukce, osnovy,
výpisků, anotací apod.
jednoduchý překlad
interaktivní jazykové dovednosti
-
-
II. Tematické okruhy, komunikační
situace a jazykové funkce, jejich pořadí
závisí na používané učebnici:
Žák umí představit sebe, členy své rodiny 1. Já, moje rodina a přátelé
10
a popsat jejich vzhled, charakter a
- osobní údaje, představení se , seznámení
se v obchodním styku
- obchodní dopis
- popis osob, jejich vzhled, charakter,
- osobnost – úspěšný podnikatel
Žák je schopen popsat svou třídu a školu a 2. Naše třída a škola, školní systém
hovořit o předmětech a školských
- rozvrh hodin, školní předměty,
systémech
učitelé, budova školy,
- školní systém u nás a v zemích dané
jazykové oblasti
- druhy škol zaměřené na podnikání
Žák umí popsat byt nebo dům a jeho
3. Bydlení, náš dům nebo byt
zařízení,
- poloha bytu, místnosti, zařízení, můj
pokoj,
- typy domů,
- formy bydlení
Žák umí popsat svůj všední den, víkend a
oslavy,
Má faktické znalosti o zvycích v dané
jazykové oblasti
10
8
4. Režim dne, zvyky, obyčeje a svátky
10
- pracovní a sváteční dny, popis
pracovního dne, víkendu a oslav,
- zvyky v dané jazykové oblasti
Žák dokáže jednoduchou formou hovořit o 5. Prázdniny, dovolená a cestování
10
plánech na cestování, je schopen objednat - plánování a možnosti dovolené,
si dovolenou a poskytnout informace o
ubytování, stravování,
možnostech dovolené a různých formách - dopravní prostředky
cestování a dopravních prostředků
- služební cesta, plánování a organizace
44
Žák je schopen popsat různé druhy
oblečení, domluví se v běžných situacích
v obchodě, popíše různé druhy obchodů a
jejich nabídku
6. Oblékání a móda, nákupy
- popis oblečení, oblečení k různým
příležitostem,
- druhy obchodů a rozhovory
v obchodě
- oblečení podnikatelů
Žák dovede mluvit o různých formách
7. Masmédia dříve a nyní
komunikace a jejich významu dříve a nyní - komunikace, druhy komunikace
- rozhlas, televize, tisk, internet
- telefonování v obch. styku
- mobil a jeho využití v obch. styku
10
8
Žák umí přeložit text jídelníčku, dokáže
nabídnout jídlo a vést rozhovor s hostem
8. Restaurace
10
- jídelní lístek, objednávání jídel, výběr,
platby, řešení problémů s hosty a
personálem
- pracovní oběd
Dokáže jednoduchou formou hovořit o
jídle a jeho přípravě, o zdravé výživě a
mezinárodní kuchyni
9. Jídlo
- česká a mezinárodní kuchyně,
oblíbená jídla,
- zdravá výživa, fast food,
příprava jídel
- pozvání na pracovní oběd
Název vyučovacího předmětu: Cizí jazyk II německý jazyk 2. ročník
Učivo
Žák je schopen komunikovat u lékaře,
10. Lidské tělo, zdraví, u lékaře
popsat části lidského těla a nejčastější
- části lidského těla, úrazy,
nemoci
- nemoci
- zdravý životní styl
10
Počet hodin
11
11. Země, turistické zajímavosti
- orientace na mapě, zákl. informace o
ČR a zemích dané jazykové oblasti
10
Žák je schopen popsat své město nebo
vesnici, zeptat se na cestu a také podat
informace o místě bydliště a studia
12. Město a venkov
- orientace ve městě, turistické
informace,, bydlení ve městě a na
venkově
8
Žák diskutuje o volném čase a
možnostech jeho využití
13. Volný čas, koníčky
- možnosti využití volného času,
koníčky a jejich dělení dle různých
kritérií,
- návštěva kina a divadla
10
45
služební cesta, program pro volný čas
-
Žák umí rozdělit sporty dle různých
14. Sport a hry
kritérií, sdělit svůj názor na ně, na soutěže - jejich obliba a dělení, soutěže ,
a na doping
amatérský a profesionální sport,
doping
8
10
Žák je schopen napsat životopis, ucházet
se o místo a hovořit o různých profesích
15. Zaměstnání
- volba povolání, druhy zaměstnání,,
hledání zaměstnání, inzerce, životopis
- interview, žádost
Žák umí popsat roční období, rozumí
předpovědi počasí a dokáže diskutovat o
znečištění a ochraně životního prostředí
16. Počasí,příroda a její ochrana
- roční období, druhy počasí
- předpověď počasí a přírodní
katastrofy
- znečištění životního prostředí,
ochrana životního prostředí
11
17. Odborné téma
- profesní zaměření
- mezinárodní obchod, dovoz - vývoz
- obchodní společnosti, malé společnosti
- profese v obchodních společnostech
- marketing
16
- III. Jazykové prostředky navazují na
probíraná témata a lekce v učebnici:
Žák ovládá aktivně zvukovou podobu
jazyka, umí vyslovovat hlásky se
správným přízvukem, rytmem a intonací.
Výslovnost
jazyka)
Žák si aktivně osvojí asi 1500 lexikálních
jednotek z probíraných komunikativních
situací a tematických okruhů. Ovládá
základní způsoby tvoření slov.
Slovní zásoba a její tvoření, i odborná
slovní zásoba
Žák umí utvořit a správně použít ve
větách:
Slovesa
- Základní časy pro vyjádření
přítomnosti, minulosti i dávné,
budoucnosti
Gramatika (tvarosloví a větná skladba)
46
(zvukové
prostředky
Modální slovesa
Infinitivy a příčestí
Oznamovací, rozkazovací a
podmiňovací způsob
- Trpný rod
- Slovesné vazby
Podstatná jména
- členy určité a neurčité
- Vyjádření českých pádů
Přídavná jména a příslovce
- Skloňování příd. jmen v NEJ
- Stupňování, srovnávání
Zájmena
- Osobní, zvratná, ukazovací,
přivlastňovací, vztažná a neurčitá
Číslovky
- Základní, řadové, hodiny, data, roky.
Předložky a spojky
-
47
Podnikání
2 leté denní
od 1. 9. 2010
Dějepis
Obecné cíle
Ve společenskovědní oblasti vzdělávání je kladen důraz nikoliv na sumu teoretických
poznatků, ale na přípravu pro praktický život a celoživotní vzdělávání. K této dobré přípravě
je samozřejmě třeba vybraných vědomostí a dovedností, které jsou prostředkem ke kultivaci
historického vědomí, a to především v oblasti dějin 19. a 20. století, dále také ke kultivaci
politického, sociálního, právního a ekonomického vědomí žáků a k posilování jejich
gramotnosti. Rozvíjejí se především občanské kompetence, aby si žáci uvědomovali vlastní
kulturní a národní identitu, byli hrdí na tradice a hodnoty svého národa a chápali je
v evropském kontextu.
Učivo obsahuje systémový výběr z přehledu historického vývoje na základě významných
historických pojmů a procesů. Zachycuje dějiny 20. století. Rozvíjejí se především občanské
kompetence, aby si žáci uvědomovali vlastní kulturní a národní identitu, byli hrdí na tradice a
hodnoty svého národa a chápali je v evropském kontextu.
Výuka je vedena formou výkladu, diskuse, je využíváno názorných pomůcek, využívá se
samostatné práce žáků (referáty), práce ve skupinách, práce s texty. Žáci jsou vedeni
k samostatnosti, odpovědnosti a kultuře osobního projevu. Podle možností budou zařazeny
exkurze po historických památkách města.
Pomůcky
Sešity žáků, učebnice, mapy, popřípadě u některých učiv video a audio nahrávky a filmy a
CD ROM.
Verbální zkoušení, testy a písemné práce, známkované referáty. Žák je hodnocen zejména na
základě hloubky porozumění dějinám a jejich alternativním výkladům, na základě schopnosti
kriticky myslet a diskutovat.
Nadaní žáci dostávají nadstandardní úkoly, především formou referátů a jsou za ně kladně
hodnoceni.
Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami:
ústní zkoušení, možnost vypracování prací na počítači.
48
Pro slabé žáky jsou vyhrazeny konzultační hodiny. Ve výuce je jim věnována větší pozornost,
například při skupinové a samostatné práci.
Ve výuce dějepisu jsou využívány poznatky z většiny předmětů, protože zobrazuje celkový
vývoj lidské společnosti. Žáci pracují s grafy a diagramy (matematika), s mapami, s texty
(český jazyk, literatura), seznamují se s dějinami zemí, jejichž jazyky studují.
BOZP a PO
Žáci jsou vedeni k tomu, aby dodržovali zásady ochrany při práci a protipožární ochraně.
K tomu jim přispívají i poznatky ze studia dějin.
Exkurze a výlety, při nichž se žáci seznamují i s historií a kulturními památkami, podle
nabídky návštěvy besed a filmových představení zaměřených na dějiny 20. století.
- tzn., aby žáci měli pozitivní vztah k učení a vzdělávání,
- aby si dokázali zvolit vhodný studijní režim a podmínky,
- aby ovládali různé techniky učení, uměli si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky,
- uměli různým způsobem pracovat s textem, uměli efektivně vyhledávat a zpracovávat
informace; aby byli čtenářsky gramotní,
- dokázali s porozuměním poslouchat mluvený projev a dělat si z něj poznámky,
- využívali k učení různé informační zdroje včetně vlastních zkušeností a vypravování a
zkušeností jiných lidí,
- aby sledovali a hodnotili pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímali hodnocení
výsledků svého učení od jiných lidí,
- znali možnosti dalšího vzdělávání.
- - tzn. porozumět zadání úkolu nebo určit jádro problému, získat informace potřebné
- k řešení problému, navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodnit jej;
- - vyhodnotit a ověřit správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky
- uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení;
- - volit prostředky a způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a
vědomostí nabytých dříve.
aby žáci byli schopni:
- vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených
i psaných a vhodně se prezentovat;
- formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně
a jazykově správně;
názory druhých;
- zpracovávat jednoduché texty na běžná i odborná témata a různé pracovní materiály,
snažit se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii;
49
- posuzovat reálně své možnosti, odhadovat důsledky svého jednání a chování v různých
situacích;
- stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní
orientace a životních podmínek;
- efektivně se učit a pracovat, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok;
- přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí,
adekvátně na ně reagovat, přijímat radu i kritiku;
- mít odpovědný vztah ke svému zdraví, pečovat o svůj fyzický i duševní rozvoj, být si
vědomi důsledků nezdravého životního stylu a závislostí;
- adaptovat se na měnící se životní a pracovní podmínky a podle svých schopností
a možností je ovlivňovat;
- pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných činností;
- přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly;
- podněcovat práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě
zvažovat návrhy druhých;
- přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobních sporů.
tzn., aby žáci byli schopni jednat samostatně a iniciativně ve vlastním zájmu, ale i v zájmu
veřejném,
- aby dodržovali zákony, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti
nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci,
- jednali v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívali
k uplatňování hodnot demokracie,
- aby si žáci uvědomovali v rámci plurality a multikulturního soužití vlastní kulturní,
národní a osobnostní identitu a dokázali přistupovat s aktivní tolerancí k identitě druhých,
- aby se aktivně zajímali o politické a společenské dění u nás a ve světě,
- chápali význam životního prostředí pro člověka a jednali v duchu udržitelného rozvoje,
- uznávali hodnotu života, uvědomovali si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost
při zabezpečování ochrany života ostatních,
- aby uznávali tradice a hodnoty svého národa a chápali jeho minulost i současnost
v evropském a světovém kontextu,
- aby podporovali místní, národní i světové kultury a měli k nim vytvořen pozitivní vztah.
– tzn., aby žáci měli odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání;
uvědomovali si význam celoživotního učení a byli připraveni přizpůsobovat se měnícím se
pracovním podmínkám, aby měli představu o principech podnikání.
to znamená, aby žáci uměli:
- pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií;
- získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z celosvětové sítě Internet pracovat
s informacemi.
50
– aby žáci správně používali běžné jednotky,
- používali správně pojmy kvantifikujícího charakteru,
- aby uměli číst a vytvářet různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy,
schémata apod.)
Komunikace – průběžně během celého studia,
společnost – různí její členové a společenské skupiny, kultura, náboženství, historický vývoj –
charakteristika společnosti v jednotlivých historických obdobích;
morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita – prostupuje celou výukou předmětu –
poučení z jednotlivých historických událostí a celkově z celého historického vývoje.
Sociálně-patologické jevy: žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru odpovědnosti za
své duševní a tělesné zdraví a nepodléhali nezdravým vlivům (drogy a jiné návykové látky).
Ekologie člověka – dějiny novověku,
životní prostředí člověka – prostupuje celými dějinami, ale větší důraz je kladen na dějiny
19.a 20. století,
ochrana přírody, prostředí a krajiny – dějiny 19. a 20. století.
- identifikace a formulování vlastních priorit,
- práce s informacemi, vyhledávání, vyhodnocování a využívání informací,
- odpovědné rozhodování na základě vyhodnocení získaných informací,
- vytvoření si představy o historickém kontextu světa práce.
práce s Internetem - průběžně příprava různých referátů a další doplnění výuky.
Při výuce se vychází z učebnice: Petr Čornej, Ivana Čornejová, František Parkan, Milan
Kudrys, Dějepis pro střední školy, SPN Praha 2002.
Název vyučovacího předmětu: Dějepis 2. ročník
Učivo
Žák:
První světová válka, svět po ní
-popíše příčiny a průběh 1. světové války,
zná její výsledky a vysvětlí dopady,
včetně poválečného uspořádání světa;
-popíše události vedoucí ke vzniku ČSR a Vznik ČSR a vývoj české demokracie
vysvětlí vývoj české a československé v meziválečném období
společnosti a státu ve dvacátých a
třicátých letech 20. stol., zhodnotí význam
významných osobností tohoto období,
-popíše základní historické události tohoto Svět ve dvacátých a třicátých letech 20.
období, charakterizuje ideologie, které se století (demokracie, komunismus,
v této době uplatňovaly, a uvede příklady fašismus)
dopadu totalitních režimů na život lidí,
51
Počet hodin
4
3
6
zhodnotí význam významných osobností
tohoto období;
-popíše příčiny a průběh 2. světové války
ve světě i u nás, zná její výsledky a
vysvětlí dopady, včetně poválečného
uspořádání
světa,
vysvětlí
rozpad
koloniální soustavy, uvede příklady
dopadu totalitních režimů na život lidí,
zhodnotí význam významných osobností
tohoto období;
- vysvětlí okolnosti vzniku studené války,
umí charakterizovat její průběh i dopady
na život lidí ve světě i u nás, debatuje o
období tzv. budování socialismu, o roce
1968 i o potlačení obrodného procesu, zná
významné osobnosti Charty 77;
- zná okolnosti konce studené války, umí
přiblížit
sametovou
revoluci,
umí
diskutovat o vývoji v devadesátých letech
minulého a na začátku tohoto století,
zhodnotí význam významných osobností;
- vysvětlí rozpad koloniální soustavy
v tzv. třetím světě a debatuje o jeho
problémech a úspěších;
- charakterizuje ideologie, které se
uplatnily ve 20. století, umí aplikovat na
konkrétní historické události.
Druhá světová válka
5
Studená válka, Československo po
Únoru 1948
5
Svět a my po skončení studené války
3
Třetí svět ve 20. století
2
Staré a nové ideologie – liberalismus,
konzervatismus, komunismus,
socialismus, nacionalismus, fašismus,
feminismus, environmentalismus
2
52
Podnikání
2leté denní
od 1. 9. 2010
Občanská nauka
Obecné cíle
Předmět občanská nauka směřuje především k pozitivnímu ovlivnění hodnotové orientace
žáků tak, aby byli ve svém životě slušnými lidmi a informovanými aktivními občany svého
demokratického státu.Aby jednali uvážlivě a odpovědně vůči sobě i občanské
komunitě.Občanská nauka také učí žáky kriticky myslet, nenechat se manipulovat co nejvíce
rozumět světu, v němž žijí. Předmět je vyučován v 1. a ve 2. ročníku ročníku v dotaci 1 hod.v
prvním a 2 hod. v druhém ročníku
Učivo předmětu se zaměřuje na tematické celky:
Soudobý svět a česká společnost na prahu 21.století, Praktická filozofie a filozofická
antropologie.
Výuka je vedena formou výkladu, diskuse, je využíváno názorných pomůcek. Žáci jsou
vedeni k samostatnosti, odpovědnosti, k tomu, aby žili čestně, kriticky posuzovali skutečnost
kolem sebe, tvořili si vlastní úsudek, nenechali se manipulovat, vážili si hodnot lidské práce,
oprostili se od předsudků, intolerance apod.
Výklad, diskuse, práce s texty, rozhovor, práce ve skupinách, sledování filmů a jejich
hodnocení, návštěva výstavy a kulturní památky.
Pomůcky
Učebnice, odborné publikace, etická a filosofická čítanka, Interkulturní vzdělávání, časopis
Dingir, mapy, slovníky, Listina základních práv a svobod, denní tisk, Spotřebitelský diář,
internet, film.
Ústní zkoušení, testy, praktické úkoly, vyhledávání informací, referáty, žákovské projekty.
Žák je hodnocen zejména na základě hloubky porozumění společenským jevům, pojmům a
procesům a jejich alternativním výkladům, také podle schopnosti kriticky myslet a diskutovat.
Nadaní žáci a žáci s kreativním přístupem vytvářejí buď samostatně nebo v týmu žákovské
projekty na zadaná témata. Například sociálně patologické jevy, EU. Vhodné jsou i nástěnné
tabule a individuální referáty s volnou tribunou, kterou si vede žák.
Směrem k slabým žákům je volen individuální přístup, pracují více s učebnicí, zpracovávají
důsledně osnovu k učivu, zápisy z probraných celků, přicházejí ne konzultace.
53
Výuka souvisí úzce s dalšími všeobecně vzdělávacími i odbornými předměty- dějepisem,
literaturou, právní naukou, ekonomikou a praktickým životem.
BOZP a PO
Na začátku školního roku jsou žáci poučeni. Bezpečnost je součástí probíraného celku
Soudobý svět a Člověk jako občan.
Žáci získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivni vstah k učení a vzdělávání. Naučí se
poslouchat mluvený projekt, pořizují si poznámky, orientují se v textu.
Žáci jsou schopni volit prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a
techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušenosti a vědomosti získané
dříve.
Žáci jsou schopni vyjadřovat se, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle,
diskutovat, formulovat a obhajovat své názory a postoje, respektovat názory druhých,
pracovat s literaturou, zpracovávat odborná témata, určit jádro problému.
Žáci jsou připraveni efektivně se učit a pracovat, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok.
Využívat ke svému učení zkušenosti jiných lidí.
Žáci jsou schopni přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů, nepodléhat
předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem, přijímat a plnit svěřené úkoly.
Zařazení přednášek, diskusí, příkladů ze života vede žáky k tomu, aby jednali odpovědně,
samostatně, nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali dodržování zákonů a
pravidel chování, respektovali osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a
diskriminaci, přispívali k uplatnění hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politiku a
společenské dění u nás a ve světě.
Žáci získávají přehled o možnostech uplatnění na trhu práce na přednáškách seminářích,
diskusích s přednášejícími. Mají tak reálnoupředstavu např. o pracovních a platových
podmínkách v oboru, o ponnostech zaměstnavatelů a pracovníků.
Žáci umí pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií, získávat informace zejména z internetu, z odborné literatury, pracovat
s informacemi.
54
Žáci pracují s textem, který je doplněn grafy, tabulkami, statistikami. Uvažují a srovnávají
předložená data.
společnost, její členové a společenské skupiny, kultura, náboženství
historický vývoj
morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita, komunikace, řešení konfliktů
Sociálně patologické jevy
vybrané sociálně patologické jevy – konzumace alkoholu, drog, vandalství, krádeže
vliv vrstevnické skupiny k vytváření nebezpečných návyků
využití médií a literatury pro zpracování vybraných témat pro referáty, žákovský
projekt
ochrana přírody, prostředí, krajiny, ekologie člověka, růst lidské populace, demografie,
životní prostředí člověka
zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělávání pro život
motivace k aktivnímu pracovnímu životu a k úspěšné kariéře
práce se softwarem, využití internetu k získávání informací pro samostatné práce,
projekty a referáty
V občanské nauce je kladen důraz nikoli na sumu teoretických poznatků, ale na přípravu pro
praktický život a celoživotní vzdělávání. K této dobré přípravě je třeba vybraných vědomostí
a dovedností, které jsou předpokladem ke kultivaci politického, sociálního, právního a
ekonomického vědomí žáků a k posilování jejich mediální a finanční gramotnosti.
Název vyučovacího předmětu: Občanská nauka 1. ročník
Učivo
Počet hodin
1. Soudobý svět a česká společnost na
34
Žák:
prahu 21. století
-popíše rozčlenění soudobého světa na
-soudobý svět – civilizační sféry,
civilizační sféry a civilizace,charakterizuje civilizace, nejvýznamnější světová
základní světová náboženství,zná jejich
náboženství jako judaismus, hinduismus,
symboliku, základní fakta z historie,
buddhismus, islám, křesťanství
tradice, výrazné osobnosti
-vysvětlí, s jakými konflikty a problémy
se potýká soudobý svět, jak jsou řešeny,
debatuje o jejich možných perspektivách -velmoci, vyspělé státy, rozvojové země a
-objasní postavení ČR v Evropě a
jejich problémy, konflikty v soudobém
v soudobém světě
světě
-uvede, jak vznikala EU a jaké má orgány
-charakterizuje soudobé cíle EU a posoudí
55
její politiku
-popíše cíle a funkci OSN a NATO
-zná mezinárodní organizace začleněné do
systému OSN
-orientuje se v zařazení památek ČR do
UNESCO
-uvede příklady projevů globalizace v
různých oblastech a debatuje o názorech
na jejich důsledky
-charakterizuje současnou českou
společnost a její strukturu
-objasní pojmy socializace, identita,
etnocentrismus, xenofobie, diskriminace,
rasismus, intolerance
-vysvětlí sociální nerovnost a chudobu,
uvede postupy, jimiž lze do jisté míry řešit
sociální problémy
-evropská integrace
-debatuje o pozitivech i problémech
multikulturního soužití
-objasní příčiny migrace lidí
-umí si představit, jaké je být objektem
diskriminace, předsudků či generalizace
-je schopen nahlédnout svou kulturní
identitu „zvnějšku“
-vysvětlí, proč jsou obě pohlaví
rovnocenná, posoudí, kdy je v praktickém
životě rovnost pohlaví porušována
-objasní postavení církví a věřících v ČR,
vysvětlí, čím jsou nebezpečné náboženské
sekty a náboženský fundamentalismus
-vysvětlí pojmy polyteismus,
monoteismus, ateismus, teologie,
religionistika-rozliší církve v ČR
-současná česká společnost, sociální
problémy jako demografické změny,
stárnutí české populace, etnocentrismus,
rasismus
-NATO, OSN, bezpečnost obyvatelstva
ČR
-globální problémy soudobého světa
-globalizace a její důsledky
-společenské vrstvy, elity a jejich úloha
-sociální nerovnost a chudoba v současné
společnosti
-rasy, etnika, národy, národnosti, majorita,
minority
ve společnosti, multikulturní prostředí,
migrace, migranti, azylanti
-postavení mužů a žen, genderové
problémy
-víra a ateismus, náboženství a církve,
náboženská hnutí, sekty, náboženský
fundamentalismus
Název vyučovacího předmětu: Občanská nauka 2. ročník
Učivo
Žák:
Praktická filosofie a filosofická
antropologie
-demonstruje mýtus, uvádí příklady
(praktická filozofie)
starověkých bájí a mýtů
-lidské myšlení v předfilozofickém
-vysvětlí, jaké otázky řeší
období, mýtus, role údivu, úzkosti,
filozofie
pochybování
56
Počet hodin
60
-dovede používat vybraný pojmový
aparát,
který je součástí učiva
-dovede pracovat s jemu obsahově a
formálně dostupným filozofickým textem
-debatuje o praktických filozofických a
etických otázkách
-zná nejvýznamnější osobnosti antické
filozofie
-vysvětlí pojmy patristika, scholastika
-vymezí renesanci, nový
pohled na život, rozvoj přírodních věd,
osobnosti
-objasní rozdíl mezi racionalismem a
empirismem
-zná myšlenkový směr 18. století
osvícenství,jeho důraz na lidskou
svobodu, demokracii a nevyhnutelný
pokrok
-interpretuje filozofické směry a proudy
19. a 20. století, v základní charakteristice
-uvede nejvýznamnější představitele naší
filozofie v dějinách
-vysvětlí, proč jsou lidé za své názory,
postoje a jednání odpovědni jiným lidem
-vznik filozofie a základní filozofické
problémy
-pochybování (skepse), kritika
-smysl filozofie pro řešení životních
situací
-hledání smyslu života, spokojenosti a
štěstí, stárnutí a smrt
-hlavní filozofické disciplíny (ontologie,
gnoseologie, etika, filozofická
antropologie)
-proměny filozofického myšlení
v dějinách
-antická filozofie (Thalés, Anaximandros,
Anaximenés, Pýthagorás, Hérakleitos,
Démokritos, sofisté, Sókratés, Platón,
Aristotelés, stoikové, Seneca, Marcus
Aurelius)
-středověká křesťanská filozofie-patristika
a scholastika (T. Akvinský)
-renesanční filozofie (G. Bruno, G.
Galilei, N. Machiavelli)
-novověk, racionalismus (Descartes) a
empirismus (J. Locke, D. Hume)
-osvícenství (Voltaire, J.J. Rousseau,
Diderot, I. Kant)
-marxistická filozofie
-iracionalismus (A. Schopenhauer,
Nietzsche)
-pragmatismus
-fenomenologie
-existencialismus, hermeneutika
-česká filozofie (J.Hus, J.A. Komenský, B.
Bolzano, T.G. Masaryk, J. Patočka, E.
Kohák)
-etika a její předmět, základní pojmy
etiky, mravní hodnoty a normy, mravní
rozhodování a odpovědnost
-čest, úcta, svědomí
-vina, trest a smíření
57
Podnikání
2leté denní
od 1. 9. 2010
Chemie
Obecné cíle
Cílem chemického vzdělávání je především naučit žáky využívat chemické poznatky v
profesním i odborném životě, klást si otázky významu chemických látek pro člověka, jejich
význam a využití. Přispívá k hlubšímu a komplexnímu pochopení chemických a přírodních
dějů a zákonů, k formování vztahů k přírodnímu prostředí a umožňuje žákům proniknout do
dějů, které probíhají v přírodě a v lidském organismu.
Cílem vzdělávání v oblasti biochemie je naučit žáky využívat chemických a biochemických
poznatků v profesním i odborném životě, klást si otázky významu přírodních látek pro
člověka, jejich významu ve výživě a procesu trávení a jejich využití přispívá k hlubšímu a
komplexnímu pochopení chemických a přírodních dějů a zákonů, k formování vztahů k
přírodnímu prostředí a umožňuje žákům proniknout do dějů, které probíhají v přírodě a
v lidském organismu. Výuka předmětu souvisí s odbornými předměty zejména s předmětem
Zbožíznalství.
Výuka probíhá v prvním i ve druhém ročníku vždy 1 vyučovací hodinu týdně celkem 64
hodin. Učivo navazuje na odborné předměty zejména na Zbožíznalství. Zaměřuje se na
tematické celky, které souvisí s chemickým složením látek, které vysvětlují mechanismus
chemických vazeb, chemických reakcí a seznámí žáky s nejvýznamnějšími chemickými
látkami a jejich významem pro člověka. Učivo se zaměřuje na tematické celky, které souvisí
se složením organismů, charakterizuje významné přírodní látky jejich zastoupení v
potravinách a jejich význam pro živé organizmy. Do výuky jsou zařazeny celky, které
pomůžou žákům pochopit složení potravin a jejich význam v gastronomii, a objasní
mechanismus technologických změn při vaření, pečení, smažení a skladování potravin a jejich
význam ve výživě.
Ve výuce jsou využívány metody a formy práce, které zajišťují propojení a návaznost učiva
chemie s odbornými předměty. Obsah předmětu dává předpoklad, aby absolventi uměli
využívat poznatky chemie a biochemie v praktickém životě, logicky uvažovali, analyzovali a
řešili jednoduché chemické problémy. Aby uměli posoudit chemické látky také z hlediska
nebezpečnosti pro živé organizmy. Žáci jsou vedeni k samostatnosti, odpovědnosti a kultuře
osobního projevu.
Výuka je vedena formou výkladu, nebo řízeného rozhovoru s návazností na znalost žáků. Jsou
využívány názorné pomůcky a praktické ukázky chemikálií a některých jejich reakcí, do
výuky je zařazováno samostatné řešení úkolů, kdy žáci uplatní své znalosti z předmětu i
odborné praxe, skupinová práce, práce s informacemi. Součástí výuky jsou odborné semináře
a přednášky a žáky písemně zpracovaný referát s následnou presentací.
Pomůcky
58
Učebnice, tabulky, grafy, fotografie, schémata, data projektor, presentace power point,
videokazety, vzorky chemikálií, chemické pomůcky a přístroje, ukázky obalových materiálů.
Písemné zkoušení v závěru každého tematického celku, ústní zkoušení, individuální a
kolektivní hodnocení samostatné práce zadané ve vyučovací hodině, presentace referátů a
pololetní písemně zpracované práce ( vypracované s použitím odborné literatury, časopisů a
internetu ) a její vyhodnocení. Při hodnocení žáků bude kladen důraz na porozumění učiva,
samostatnou práci a na schopnost aplikovat poznatky chemie v odborné praxi.
Žáci zpracovávají náročnější úkoly, ve vyučovací hodině nebo v konzultačních hodinách.
U žáků se speciálními vzdělávacími potřebami ( dyslexie, dysgrafie, poruchy zraku a sluchu ),
volíme individuální přístup. V hodinách pracují pod vedením vyučujícího i samostatně, mají
zadanou samostatnou práci dle svých potřeb, na zpracování úkolů jim vyučující poskytují
delší časový prostor. V konzultačních hodinách pro jednotlivé předměty si probrané učivo
ujasní případně upevní.
Učivo navazuje na odborné předměty, zejména Zbožíznalství. Do výuky jsou zařazeny celky,
které pomůžou žákům pochopit složení výrobků ......................
Aktivity v předmětu
V rámci předmětu jsou pro žáky pořádané exkurse do úpravny vod a čistírny odpadních vod.
Součástí výuky jsou odborné semináře a přednášky jako součást tematického celku přírodní
látky.
V konzultačních hodinách, které mohou žáci využívat pro rozšíření si svých znalostí, mají
možnost zapůjčení časopisů a další literatury. Cílem je podpořit zájem žáků o studium,
nabídnout jim něco víc, než je v běžné hodině možné a tak je lépe připravit na další studium,
případně trh práce.
Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a průřezových témat.
Žáci se účastní seminářů s odbornou problematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u
nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se poslouchat mluvený projev, pořizují si
poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí.
Při zpracovávání referátů a žákovských projektů efektivně vyhledávají a zpracovávají
informace.
Zadáváním samostatných úkolů – chemické výpočty, tvorba vzorců a názvů sloučenin,
hledání řešení problémových situací – ve vztahu k výživě lidí, vlastnostem surovin a hotových
výrobků, jsou žáci schopni porozumět zadanému problému , určit jádro problému, získat
informace k jeho řešení, navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek,
uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace.
59
Žáci v předmětu chemie řeší problematiku chemických reakcí v závislosti na složení látek,
vysvětlují vlastnosti látek a jejich vztah k problematice vlastností výrobků a technologie jejich
úpravy. Své řešení presentují, vysvětlí je a obhajují před spolužáky, reagují na jejich dotazy.
To vede k rozvíjení schopnosti formulovat myšlenky srozumitelně a vyjadřovat se přiměřeně
komunikační situaci v ústním projevu. Písemné zpracování seminární práce zabývající se
problematikou chemie ve vztahu k technologii výroby zboží jeho úpravě s využitím vlastních
znalostí, internetu a odborné literatury učí žáky formulovat své myšlenky srozumitelně a
souvisle, písemně zpracovávat odborná témata a různé pracovní materiály, jsou vedeni k
dodržování jazykové i stylistické normy a odborné terminologie, vyjadřovat se a při její
prezentaci vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a společenského
chování.
Prezentace vědomostí a diskuze při řešení problematiky chemie, s návazností na znalosti
z předmětu Zbožíznalství a poznatky a zkušenosti z odborných praxí a osobního života, učí
žáky jak se chovat v různých situacích, učí je přijímat hodnocení výsledků svých znalostí a
dovedností i ze strany jiných lidí, adekvátně reagovat, přijímat radu i kritiku, dále se
vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví.
Žáci jsou schopni v hodinách při řešení odborného problému pracovat v týmu a podílet se na
realizaci společných pracovních činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, uznávat
autoritu nadřízených, přispívat k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení
osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem.
Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat a příkladů z praxe vede žáky
k tomu, aby jednali odpovědně, samostatně, aktivně a iniciativně nejen ve vlastním zájmu, ale
i pro zájem veřejný, aby dbali na dodržování zákonů a pravidel chování, respektovali práva a
osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s
morálními principy, přispívali k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o
politické a společenské dění u nás a ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a
chápali význam životního prostředí pro člověka.
Žáci získávají na přednáškách a seminářích diskuzí s přednášejícími také přehled o
možnostech uplatnění na trhu práce i ve svém oboru a povolání, mají reálnou představu o
pracovních, platových a jiných podmínkách v oborech, získávají znalost práva a povinnosti
zaměstnavatelů a pracovníků.
Při vyhledávání informací pro zpracování seminární práce se žáci naučí pracovat s osobním
počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávat
informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, pracovat s informacemi, a to
především s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií.
Při řešení příkladů v chemii, žáci volí odpovídající matematické postupy a techniky a
používají vhodné algoritmy, umí provést reálný odhad výsledku řešení. Využívají tabulky,
diagramy a grafy.
60
V předmětu chemie je realizováno v tematickém celku „Přírodní látky“ formou referátu - jak
je realizována výživová politika státu a diskuse o dostupnosti potravin jednotlivým skupinám
obyvatelstva u nás a v jiných zemích světa. Žáci se naučí orientovat v masových médiích,
využít je a kriticky hodnotit danou situaci a problematiku.
Žáci se v referátech s následnou prezentací a diskuzí zaměřují na vybrané sociálně
patologické jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog. Práce jsou
zaměřeny na tyto jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno
k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků.
Ve svých prezentacích navrhují a popisují preventivní programy, protože výskyt sociálně
patologických jevů u dětí a mládeže se neustále zvyšuje.
Využívají mediální prostředky, literaturu, software a internet pro získávání informací a při
hledání podkladů pro zpracování vybraných témat.
Tvoří v předmětu chemie zejména tyto oblasti „Ekologie člověka“ v tematickém celku
„Přírodní látky ve výživě“ s problematikou koncentrace škodlivin v potravním řetězci, a dále
význam zdravé životosprávy. Další oblastí je „Životní prostředí“ se zaměřením na půdní a
klimatické podmínky a jejich vliv na kvalitu potravin, ochrana přírody, prostředí a krajiny,
likvidace odpadních látek a účinky a likvidace toxických látek, ropných produktů, produktů
jaderných reakcí a likvidace plastů.. Tyto oblasti jsou realizovány formou presentace žáků
v power pointu a diskusí.
Je v předmětu chemie realizováno účastí žáků na odborných seminářích. Žáci komunikují s
přednášejícími, uvědomují si význam vzdělání a celoživotního učení pro život., posoudí
informace o pracovních příležitostech, jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu.
V předmětu chemie jde zejména o využití softwaru pro tvorbu presentací a využití internetu
k dalšímu vzdělávání a získání informací pro tvorbu seminární práce a referátů hledáním
podkladů na internetu
Název vyučovacího předmětu: Chemie 1. ročník
Učivo
Počet hodin
Žák:
1. Obecná chemie
15
- rozlišuje pojmy těleso a chemická látka - chemické látky a jejich vlastnosti
- dokáže porovnat fyzikální a chemické
vlastnosti různých látek
- popíše stavbu atomu, rozlišuje atom,
- částicové složení látek (atom, molekula),
iont, izotop, nuklid
- vysvětlí vznik chemické vazby a
- chemická vazba
charakterizuje typy vazeb
- zná vliv vazby na vlastnosti sloučenin
61
- rozlišuje pojmy prvek, sloučenina a
používá je ve správných souvislostech
- zná názvy a značky vybraných
chemických prvků
- rozumí pojmu oxidační číslo a umí ho
používat při odvozování vzorců
- dokáže zapsat vzorec a název
jednoduché sloučeniny
- vysvětlí obecně platné zákonitosti
vyplývající z periodické soustavy prvků
- charakterizuje obecné vlastnosti nekovů
a kovů
- popíše metody oddělování složek ze
směsí a uvede příklady využití těchto
metod v praxi
- vyjádří složení roztoků různým
způsobem, připraví roztok požadovaného
složení
- vysvětlí podstatu chemických reakcí
a dokáže popsat faktory, které ovlivňují
průběh reakce
- zapíše chemickou reakci, chemickou
rovnici a vyčíslí ji
- provádí jednoduché chemické výpočty
při řešení praktických chemických
problémů z návazností na odbornou
problematiku
- chemické prvky, sloučeniny
- chemická symbolika, značky a názvy
prvků
- základy názvosloví anorganických
sloučenin
- oxidační číslo, vzorce a názvy
jednoduchých sloučenin
- periodická soustava prvků
- směsi homogenní, heterogenní
- roztoky, látkové množství
- chemické reakce, základní typy
chemických reakcí
- chemické rovnice
- jednoduché výpočty v chemii –
z chemických vzorců, chemických rovnic
a názvů sloučenin
2. Anorganická chemie
- vlastnosti anorganických látek
9
3. Organická chemie
- vlastnosti atomu uhlíku
10
- vysvětlí vlastnosti anorganických látek
(oxidy, kyseliny, hydroxidy, soli)
- charakterizuje vybrané prvky a
- vybrané prvky a jejich anorganické
anorganické sloučeniny a zhodnotí jejich sloučeniny
využití v odborné praxi a v běžném životě,
posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a
životní prostředí
- uplatňuje poznatky o anorganických
sloučeninách v chemických reakcích a v
chemické analýze
- zhodnotí postavení atomu uhlíku
v periodické soustavě prvků z hlediska
počtu a vlastností organických sloučenin
- charakterizuje skupiny uhlovodíků a
jejich deriváty a tvoří jejich chemické
vzorce a názvy
- klasifikace a názvosloví organických
sloučenin
62
- uvede významné zástupce organických
- typy reakcí v organické chemii
sloučenin - charakterizuje typy reakcí
organických sloučenin a dokáže je využít
ve svém oboru
- popíše významné organické sloučeniny a - organické sloučeniny v běžném životě
zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v a v odborné praxi
běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu
na zdraví a životní prostředí
Název vyučovacího předmětu: Chemie 2.ročník
Učivo
Žák:
1. Biochemie
-charakterizuje biogenní prvky a jejich
- chemické složení živých organismů
sloučeniny
- vysvětlí podstatu biochemických dějů
- fotosyntéza, dýchání
- popíše a zhodnotí význam dýchání
a fotosyntézy v přírodě
2. Přírodní látky
- uvede složení, výskyt a funkce
- významné přírodní látky
nejdůležitějších přírodních látek
- zná význam přírodních látek pro
organismus
- zná význam jednotlivých složek
v potravinářství
- rozumí vlivu přírodních látek na
vlastnosti
potravin
- zná zastoupení jednotlivých přírodních
látek
v různých potravinách
- popíše rozdělení sacharidů a vysvětlí
- sacharidy
význam a vlastnosti nejdůležitějších
sacharidů ve výživě člověka a v
potravinách
- zná složení a vznik bílkovin
- bílkoviny
- chápe význam denaturace bílkovin při
tepelném zpracování bílkovin
- objasní význam bílkovin pro člověka
- popíše rozdělení tuků a jejich složení a
- lipidy
vlastnosti
- vysvětlí význam tuků v organismu
- rozumí podstatě ztužování a žluknutí
tuků
- zná negativní vliv akroleinu na lidský
organismus
- popíše jednotlivé skupiny
- biokatalyzátory
biokatalyzátorů
- vysvětlí význam biokatalyzátorů
63
Počet hodin
4
12
pro lidském organismu
chápe průběh metabolismu a
mechanismus
rozkladu jednotlivých živin
- zná význam produktů metabolismu
v organismu
- chápe jaký má vliv složení potravin a
jejich úprava na průběh metabolismu
- zná význam diet
- rozumí názvosloví heterocyklických
sloučenin
- zná nejvýznamnější heterocyklické
sloučeniny
jejich složení a uplatnění v praxi
- zná jednotlivé skupiny léčiv
- rozumí vlivu léčiv na lidský organismus
- zná negativní dopad některých druhů
léčiv
na lidský organismus při nedodržení
předepsaných dávek
- zná nejdůležitější pesticidy
- rozumí jejich působení na rostliny a
živočichy
- chápe důležitost pesticidů pro
zemědělskou
produkci
- rozumí mechanismu působení detergentů
při
odstraňování nečistot – mytí, praní
- chápe podstatu polymerace
- zná jednotlivé skupiny plastů a jejich
využití při výrobě obalů
3. Metabolismus
-průběh, chemické reakce, produkty
4
4. Heterocyklické sloučeniny
-s pětičlenným a šestičlenným cyklem
3
5. Technicky významné látky
- léčiva
7
- pesticidy
- detergenty
- polymery, plasty
64
Platnost vzdělávacího programu :
Podnikání
64 – 41 – L/51 Podnikání
2 leté denní
od 1.9. 2010
Matematika
Obecné cíle
Obecným cílem matematického vzdělávání je výchova přemýšlivého člověka, který bude
umět používat matematiku v různých životních situacích (v odborné složce vzdělávání, v
dalším studiu, v osobním životě, budoucím zaměstnání, volném čase apod.).
Žák využívá matematických vědomostí a dovedností v praktickém životě: při řešení běžných
situací vyžadujících efektivní způsoby výpočtu a poznatků o geometrických útvarech;
aplikuje matematické poznatky a postupy v odborné složce vzdělávání;
matematizuje reálné situace, pracuje s matematickým modelem a vyhodnotí výsledek
ě diskuse výsledků jejich řešení;
čte s porozuměním matematický text, vyhodnotí informace získané z různých zdrojů –
odbornou literaturu, internet, PC, kalkulátor, rýsovací potřeby.
Charakteristika učiva: Učivo je rozděleno do tematických celků s vzestupnou tendencí
obtížnosti : I. ročník- 1. Číslo a proměnná
2. Funkce a její průběh
3. Geometrie
II. ročník- 4. Analytická geometrie
5. Práce s daty, kombinatorika a pravděpodobnost
6. Souhrnné opakování
Výuka je vedena formou výkladu, diskuse, samostatné práce, skupinové práce a především
řešením příkladů . Je snahou, aby žáci získali pozitivní postoj k matematice a zájem o ni a její
aplikace, motivaci k celoživotnímu vzdělávání a důvěru ve vlastní schopnosti a preciznost při
práci .
Pomůcky
Učebnice, sbírky příkladů pro střední školy, tabulky, kalkulačky, rýsovací potřeby.
Hodnocení výsledků – způsoby ověření
Ústní zkoušení , písemné testy, bodové hodnocení samostatné práce , namátková kontrola
domácích úkolů, na konci každého čtvrtletí hodinová písemná práce. Důraz bude kladen na
hloubku porozumění učivu, schopnost aplikovat poznatky v praxi, samostatně pracovat a
tvořit.
U žáků se zájmem o danou problematiku zařazovat samostudium s následnou prezentací,
speciální úkoly, nominace do Matematického Klokana.
65
Opakování probraného učiva, individuální zkoušení, práce v konzultačních hodinách,
zadávání přiměřených úkolů.
Výuka předmětu souvisí s přírodovědnými, ekonomickými i odbornými předměty ( chemie,
fyzika, ekonomika, gastronomie…) – výpočty příkladů na %, trojčlenka, finanční matematika,
převody jednotek, řešení rovnic, funkční závislosti.
Žáci získávají pozitivní vztah k učení a vzdělávání, učí se ovládat různé techniky učení,
s porozuměním pracují s textem, poslouchají mluvené projevy, umí si dělat poznámky,
využívají zkušenosti své i jiných lidí, přijímají hodnocení svého učení, znají možnosti dalšího
vzdělávání.
informace.
Zadáváním samostatných úkolů –hledání řešení problémových situací - jsou žáci schopni
porozumět zadanému problému , určit jádro problému, získat informace k jeho řešení,
navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení
problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace.
Žáci jsou schopni vyjadřovat se přiměřeně v psaném i mluveném projevu, formulovat své
myšlenky srozumitelně a souvisle, zpracovávat texty na běžná i odborná témata a různé
pracovní materiály, jsou vedeni ke snaze dodržovat jazykové i stylistické normy a odbornou
terminologii, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a
společenského chování.
Žáci jsou připraveni odhadovat výsledky svého jednání a chování v různých situacích, učit se
i na základě zprostředkovaných zkušeností, přijímat hodnocení svých výsledků a způsobu
jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagovat, přijímat radu i kritiku, dále se
Žáci jsou schopni pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných pracovních a jiných
činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření vstřícných
mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a
stereotypům v přístupu k jiným lidem.
66
Žáci získávají na přednáškách a seminářích diskusí s přednášejícími také přehled o
možnostech uplatnění na trhu práce i ve svém oboru a povolání, mají reálnou představu o
pracovních, platových a jiných podmínkách v oborech, získávají znalost práva a povinnosti
zaměstnavatelů a pracovníků.
Kompetence využívat prostředků informačních a komunikačních technologií
Žáci umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, pracovat
s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních
technologií.
Správně používat a převádět jednotky, provést reálný odhad výsledku řešení praktického
úkolu, sestavit ucelené řešení praktického úkolu na základě dílčích výsledků, vlastnosti a
vztahy geometrických útvarů , matematizace reálné situace, využívat a vytvářet různé formy
grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.) reálných situací a používat
je pro řešení rozvoj a upevnění prostorové představivosti, zvolit pro řešení úkolu odpovídající
matematické postupy a techniky a používat vhodné algoritmy, nacházet funkční závislosti při
řešení praktických úkolů, umět je vymezit, popsat a využít pro konkrétní řešení, sestavit
ucelené řešení praktického úkolu na základě dílčích výsledků, správně používat pojmy
kvantifikujícího charakteru, zvolit pro řešení úkolu odpovídající matematické postupy ,
využívat a vytvářet různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata
apod.) reálných situací a používat je pro řešení, provést reálný odhad výsledku řešení
praktického úkolu . Orientovat se v problematice finančnictví – půjčky, úroky, spoření,
splácení dluhů.
Prolíná se všemi vyučovacími hodinami v různé míře
komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů
společnost – různí její členové a společenské skupiny,kultura, náboženství
vytvoření demokratického prostředí ve třídě-spolupráce při vyučování jak mezi žáky,
tak mezi žáky a učitelem, diskuse k hodnocení
morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita, komunikace, vyjednávání, řešení
konfliktů
Žáci se v referátech s následnou prezentací a diskusí zaměřují na vybrané sociálně patologické
jevy: kouření tabákových výrobků, konzumace alkoholu a drog. Práce jsou zaměřeny na tyto
jevy v prostředí kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření
nevhodných a nebezpečných návyků.
hledání podkladů pro zpracování vybraných témat
Zahrnuto do slovních úloh na %, slovních úloh vedoucím
67
k řešení rovnic a jejich soustav, užití posloupností, kombinatorické úlohy, statistika a
pravděpodobnost
ekologie člověka
životní prostředí člověka
ochrana přírody, prostředí a krajiny
ekologické aspekty pracovní činnosti
Prolíná se všemi vyučovacími hodinami s různou intenzitou
využití poznatků v praktickém životě i v jiných předmětech
aplikace dřívějších poznatků do nové situace- posílení adaptibility
práce se softwarem – hledání informací na internetu
práce s kalkulačkou – zjednodušení výpočtů
Název vyučovacího předmětu: matematika – 1. ročník
Učivo
Žák:
1. Číslo a proměnná
- provádí aritmetické operace v množině
- číselné obory – reálná čísla a jejich
reálných čísel;
vlastnosti- absolutní hodnota reálného
- používá absolutní hodnotu, zapíše a
čísla, interval
znázorní interval, provádí operace
- výrazy s proměnnými
s intervaly (sjednocení, průnik);
- mocniny s celým a racionálním
- provádí operace s mnohočleny, lomenými exponentem, odmocniny
výrazy, výrazy obsahujícími mocniny a
- rovnice a nerovnice
odmocniny, upravuje číselné výrazy;
- řeší lineární a kvadratické rovnice a jejich
soustavy, lineární a kvadratické nerovnice;
- používá ekvivalentní a neekvivalentní
úpravy;
- aplikuje funkční vztahy při řešení
goniometrických, exponenciálních
a logaritmických rovnic;
- načrtne grafy jednotlivých funkcí a určí
jejich vlastnosti;
- aplikuje poznatky o funkcích a aritmetické
a geometrické posloupnosti při řešení
praktických úloh;
- provádí výpočty jednoduchých finančních
záležitostí a orientuje se v základních
pojmech finanční matematiky;
- řeší úlohy na polohové a metrické
vlastnosti rovinných útvarů;
- užívá věty o shodnosti a podobnosti
trojúhelníků v početních i konstrukčních
Počet hodin
53
2. Funkce a její průběh
- základní poznatky o funkcích
- funkce lineární, kvadratická, lineární
lomená, exponenciální , logaritmická
a goniometrické funkce
- aritmetická a geometrická posloupnost,
finanční matematika
48
3. Geometrie
- rovinné útvary
- shodnost a podobnost trojúhelníků
- shodná zobrazení, stejnolehlost
35
68
úlohách;
- množiny bodů dané vlastnosti
- určí povrch a objem základních těles
s využitím funkčních vztahů a trigonometrie;
Název vyučovacího předmětu: matematika – 2. ročník
Učivo
Žák :
1. Analytická geometrie
- provádí operace s vektory, řeší analyticky
- vektory
polohové a metrické vztahy bodů a přímek,
- přímka a její analytické vyjádření
užívá různá analytická vyjádření přímky;
- využívá vztahy pro počet variací,
2. Práce s daty, kombinatorika
permutací a kombinací bez opakování;
a pravděpodobnost
- určí pravděpodobnost náhodného jevu
kombinatorickým postupem;
- čte, vyhodnotí a sestaví tabulky, diagramy a
grafy se statistickými údaji;
- zopakuje , prohloubí a utvrdí si vědomosti
získané za celou dobu studia , připraví se
k maturitě , případně ke zkouškám na
vysokou školu.
3. Souhrnné opakování
69
Počet hodin
47
36
37
Podnikání
dvouleté denní
od 1. 9. 2010
Informatika
Obecné cíle
Cílem vzdělávání v předmětu informatika je naučit žáky pracovat s prostředky informačních a
komunikačních technologií a pracovat s informacemi. Žáci porozumí základům informatiky
naučí se na uživatelské úrovni používat operační systém, kancelářský software a pracovat s
dalším běžným aplikačním programovým vybavením (včetně specifického programového
vybavení, používaného v příslušné profesní oblasti). Jedním ze stěžejních témat a tedy i cílů
výuky, je, aby žák zvládl efektivně pracovat s informacemi a komunikovat pomocí internetu.
Podstatnou část výuky představuje práce s výpočetní technikou. Vzdělávání lze dále rozšířit
dle aktuálních vzdělávacích potřeb, jejichž příčinou mohou být změny na trhu práce, vývoj
informačních a komunikačních technologií a specifika oboru, v němž je žák připravován.
Učivo se zaměřuje na tematické celky, které žáky postupně seznámí s nejčastěji používaným
hardwarem (počítač, tiskárna, scanner…) i softwarem (kancelářské programy,
komunikace…), prací v počítačové síti (LAN i WAN) a s využitím moderních komunikačních
prostředků (internet, mobilní komunikace…).
Výuka je vedena formou výkladu v přímé součinnosti s praktickou činností na počítači. Část
práce se dělá společně, procvičování - jednotliví žáci samostatně.
Pomůcky
Počítač, připojení k internetu, dataprojektor, příručky v elektronické podobě, výukové
programy.
Ústní zkoušení, praktické úkoly písemné testy, bodové hodnocení samostatné práce,
kolektivní hodnocení samostatné práce.
ně hodnoceni.
Pro slabé žáky jsou stanoveny konzultační hodiny.
70
Výuka předmětu souvisí s přírodovědnými, ekonomickými i odbornými předměty
(ekonomika, fyzika, jazyky, matematika…). Při zpracování databází se využívají poznatky
z grafů a tabulek (EXCEL), při písemná tvorbě dokumentů – zásady práce s programem
Word, zjišťování informací – komunikace v síti Internet a mnoho dalších.
BOZP a PO
Žáci jsou vedeni k tomu, aby dodržovali zásady ochrany při práci, protipožární ochraně a
zejména bezpečnosti při použití elektrospotřebičů zapojených v síti.
Vzdělávací dokumenty kde se žáci seznamují s novinkami v síti internet a jejich využití
v oblasti vzdělávání nebo využití v domácnosti.
Žáci vyhledávají na internetu odbornou problematiku, získávají nové poznatky, vytváří se u
nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se vyhledávat informace, pořizují si
poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí.
vyhledané informace.
Zadáváním samostatných úkolů – vytváření prezentací k problematice svého oboru, jsou žáci
schopni porozumět zadanému problému, určit jádro problému, získat informace k jeho řešení,
navrhnout a zdůvodnit způsob řešení, zhodnotit dosažený výsledek, uplatňovat při řešení
problémů různé metody myšlení a myšlenkové operace.
Žáci jsou schopni zpracovávat texty na běžná i odborná témata a různé pracovní materiály,
jsou vedeni ke snaze dodržovat jazykové i stylistické normy a odbornou terminologii, věnovat
se formální i obsahové náplni prací, využívat moderní komunikační prostředky, využívat
prostředky ICT a efektivně pracovat s informacemi
činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, používat komunikaci formální i
neformální.
71
Žáci mají přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání, mají
reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru, znají práva a
povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků.
Při vyhledávání informací pro zpracování prezentací se žáci naučí pracovat s osobním
počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií, získávat
informace z otevřených zdrojů, zejména pak z internetu, pracovat s informacemi, a to
Při řešení příkladů ve výpočetní technice, zejména v programu EXCEL, žáci volí odpovídající
matematické vzorce a umí provést reálný odhad výsledku řešení. Využívají tabulky, diagramy
a grafy.
V předmětu informatika je realizováno v tematickém celku o programu POWER POINT
formou prezentace - jak je realizována technologická politika státu a diskuze o využívání
nových technologii u nás a v jiných zemích světa. Žáci se naučí orientovat v masových
médiích, využít je a kriticky hodnotit danou situaci a problematiku.
Žáci se na prezentacích zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy: kouření tabákových
výrobků, konzumace alkoholu a drog. Práce jsou zaměřeny na tyto jevy v prostředí
kolektivního života dětí a mládeže, v němž dochází snadno k vytváření nevhodných a
nebezpečných návyků.
Využívají internet pro získávání informací a při hledání podkladů pro zpracování vybraných
témat.
Oblast „Životní prostředí“ na ochranu přírody, prostředí a krajiny, likvidace elektronického
odpadu a likvidace plastů. Tyto oblasti jsou realizovány formou prezentace žáků v programu
POWER POINT a diskusí.
Je v předmětu informatika realizováno účastí žáků na odborných seminářích. Žáci komunikují
s přednášejícími, uvědomují si význam vzdělání a celoživotního učení pro život, posoudí
informace o pracovních příležitostech, jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu.
72
Práce se uživatelským softwarem, využití internetu na vyhledávání a zpracování dat, které
slouží k dalšímu doplnění výuky.
Název vyučovacího předmětu: Informatika 1. ročník
Učivo
Žák:
- rozumí základním pojmům hardware
(HW), software (SW)
- zná a rozlišuje základní typy počítačů
- zná základní části osobního počítače
- zná hlavní zařízení používaná pro
vkládání dat do počítače
- zná nejběžnější výstupní zařízení
- umí porovnat hlavní typy zařízení
určených k uchovávání dat podle
rychlosti, ceny a kapacity
- umí rozlišit jednotlivé typy počítačové
paměti
- zná význam termínů SW operačního
systému a aplikačního SW
1. Práce s počítačem – technické
vybavení počítače
- dovede zapnout a správně vypnout
počítač, příp. restartovat
- dokáže vybírat a přesouvat ikony po
pracovní ploše
- rozlišuje základní ikony, umí vytvořit
zástupce
- porozumí základní struktuře složek
(adresářů) počítače
- dokáže tvořit a prohlížet adresáře/složky
další podadresáře/dílčí složky
- zvládá přejmenování souborů a adresářů,
jejich kopírování a přesouvání v rámci
adresářů nebo jejich vymazání
- dokáže vyhledat soubor nebo adresář
- umí spustit jednoduchý textový procesor
a vytvořit soubor
- zvládne uložit soubor do adresáře nebo
přenosného média nebo vytisknout na
nainstalované tiskárně
- umí vybrat a použít vhodné
programové vybavení pro řešení běžných
konkrétních úkolů
- je si vědom možností a výhod, ale i
rizik (zabezpečení dat před zneužitím,
ochrana dat, porušování autorských práv)
a omezení (zejména technických a
technologických) spojených s používáním
výpočetní techniky
Operační systém, soubory, adresářová
struktura
- osobní počítač, hardware, software,
principy fungování, části, periferie
-software,
- základní a aplikační programové
vybavení
- operační systém
- data, soubor, složka, souborový manažer
- komprese dat
- prostředky zabezpečení dat před
zneužitím a ochrany dat před zničením
- ochrana autorských práv
- nápověda, manuál
73
Počet hodin
12
- aplikuje výše uvedené – zejména
aktivně využívá prostředky zabezpečení
dat před zneužitím a ochrany dat před
zničením
- dovede využít nápovědy a manuálu
pro práci se základním a aplikačním
programovým vybavením i běžným
hardware
Žák:
- zná rozdělení sítí podle velikosti
- rozumí termínu elektronická pošta
- pracuje s poštovním klientem
-chápe specifika práce v síti (včetně rizik),
využívá jejích možností a pracuje s jejími
prostředky
- zná bezpečnostní rizika při práci
v počítačových sítích a umí je řešit
- samostatně komunikuje elektronickou
poštou, ovládá i zaslání přílohy či naopak
její přijetí a následné otevření, umí
základní nastavení účtu
- ovládá další běžné prostředky online a
offline komunikace a výměny dat
2. Práce v lokální síti, elektronická
5
komunikace, komunikační
a přenosové možnosti Internetu
- počítačová síť, server, pracovní stanice
- připojení k síti
- specifika práce v síti, sdílení dokumentů
a prostředků
- e-mail, organizace času a plánování,
chat, messenger, videokonference,
telefonie,
- sdílení a výměna dat, jejich import a
export
Žák:
- volí vhodné informační zdroje k
vyhledávání požadovaných informací a
odpovídající techniky (metody, způsoby)
k jejich získávání
- získává a využívá informace
z otevřených zdrojů, zejména pak z
celosvětové sítě Internet, ovládá jejich
vyhledávání, včetně použití filtrování
- orientuje se v získaných informacích,
třídí je, analyzuje, vyhodnocuje, provádí
jejich výběr a dále je zpracovává
- zná bezpečnostní rizika při práci na
Internetu a umí je řešit
- zaznamenává a uchovává textové,
grafické i numerické informace způsobem
umožňujícím jejich rychlé vyhledání a
využití
- správně interpretuje získané informace
a výsledky jejich zpracování následně
prezentuje vhodným způsobem
3. Informační zdroje, celosvětová
počítačová síť Internet
5
- zdroje informací – výukový SW,
Internet
- princip a struktura Internetu, způsoby
připojení, potřebný SW, HW
- informační zdroje – vyhledávače,
portály
- práce v prostředí Internetu – možnosti,
rizika
- mobilní komunikace, GPS
Žák:
4. Práce se standardním aplikačním
- dokáže otevřít existující textový
programovým vybavením
dokument, provést změny a uložit jej nebo
74
12
dokáže vytvořit nový dokument a uložit
- textový procesor
jej
- ovládá změny režimu zobrazení stránky export
- pracuje s panely nástrojů, provádí
případné změny
- ukládá dokumenty v různých formátech
- dokáže vkládat písmena, věty nebo části
textu, nový odstavec, speciální
znaky/symboly, zalomení stránky do
dokumentu
- používá funkce Kopírovat, Vložit,
vyjmout a dokáže mazat text v dokumentu
- používá příkazu pro vyhledávání
nahrazení slova (slov) v dokumentu
- zvládá formátování textu jako změnu
fontů
- používá kurzívy, tučného a podtrženého
písma, různé barvy v textu, voleb okrajů a
zarovnávání písma v textu, odsazení textu
v rámci dokumentu, používá a nastavuje
tabulátory
- používá odrážek a číslování odstavců
- vkládá číslování stránek do dokumentu
- přidává záhlaví a zápatí do dokumentu
- využívá kontroly pravopisu a další
možné
- vytváří standardní tabulky, využívá
nástroje pro
- vkládá obrázky a jiné objekty do
dokumentu, edituje je a dokáže je
přesouvat
Název vyučovacího předmětu: Informatika 2. ročník
Učivo
Žák:
- dokáže otevřít existující a novou tabulku, programovým vybavením
provést změny a uložit ji
- upravuje režim zobrazení tabulky
- tabulkový procesor
- ukládá tabulky v různých formátech
- databáze
- umí vkládat číselné hodnoty, text,
symboly nebo speciální znak, jednoduché export
vzorce do buňky
- dokáže vybírat sousedící nebo
nesousedící oblasti buněk
- dokáže kopírovat, přesouvat a mazat
obsah buněk
- umí vkládat řádky a sloupce do tabulky a
ovlivňovat jejich výšku a šířku
75
Počet hodin
12
- dokáže třídit vybraná data vzestupně
nebo sestupně
- používá základních aritmetických a
logických vzorců
- používá nástroje pro automatické
vyplňování, nástroje pro kopírování dat
- chápe a používá relativního, resp.
absolutního odkazu na buňku ve vzorcích
a funkcích
- pracuje s funkcemi SUMA a PRŮMĚR
- formátuje čísla, text v buňkách
- vystřeďuje a zarovnává obsah buněk
- ovlivňuje ohraničení a stínování buněk
- využívá kontroly pravopisu
- přidává záhlaví a zápatí
- používá základních voleb tisku, náhled
na tabulku
- tiskne tabulky nebo vybrané části
- provádí analýzu dat tvorbou různých
druhů diagramů a grafů z údajů tabulky
- edituje nebo mění diagramy nebo grafy
Žák:
- umí vytvořit jednoduchou prezentaci
programovým vybavením
specializovaným SW pro tvorbu
- program pro tvorbu prezentací
prezentací,
- dodržuje typografické zásady
- dokáže otevřít existující a novou
prezentaci, provést změny a uložit ji
- upravuje režim zobrazení prezentace
- ukládá prezentace v různých formátech
- umí vkládat obrázky, text, symboly nebo
speciální znak,
- dokáže kopírovat, přesouvat a mazat
obsah prezentace
- ovlivňuje ohraničení a stínování a barvy
prezentace
- dokáže sladit časové snímky
- využívá kontroly pravopisu
- přidává záhlaví a zápatí
-umí vytvořit jednoduché internetové
stránky
- zná princip HTML kódu
- strukturu stránek
- autorská práva na Internetu.
- umí umístit stránky na internet
- vytváření WWW stránek
-zná základní typy grafických formátů,
-umí volit odpovídající programové
vybavení pro práci s nimi
- software pro práci s grafikou
- grafika (rastrová, vektorová, formáty,
komprese, zdroje, publikování)
76
18
- na základní úrovni dovede grafiku tvořit
a upravovat
- umí pracovat s digitální technikou –
scanner, fotoaparát
- tvorba počítačových prezentací
- tvorba internetových stránek – adresy,
odkazy, grafika,
export
77
Podnikání
2 leté denní
od 1. 9. 2010
Literatura
Obecné cíle
Estetické vzdělávání významně přispívá ke kultivaci člověka, vychovává žáky ke
kultivovanému jazykovému projevu a podílí se na rozvoji jejich duchovního života. Má
nadpředmětový charakter. Obecným cílem literatury je utvářet kladný vztah k materiálním a
duchovním hodnotám, snažit se přispívat k jejich tvorbě i ochraně. Vytvořený systém
kulturních hodnot pomáhá formovat postoje žáka a je obranou proti snadné manipulaci
a intoleranci. Estetické vzdělávání se podílí rovněž na rozvoji sociálních kompetencí žáků.
K dosažení tohoto cíle přispívá i jazykové vzdělávání v mateřském jazyce a naopak estetické
vzdělávání prohlubuje znalosti jazykové a kultivuje jazykový projev žáků.
Literární výchova kromě výchovy ke čtenářství, rozboru a interpretace uměleckých děl vede i
k celkovému přehledu o hlavních jevech a pilířích v české a světové literatuře. Poznání textu
slouží rovněž k vytváření rozmanitých komunikačních situací, v nichž probíhá dialog žáků s
texty a učitelem i mezi žáky navzájem. Důraz je kladen na tvorbu současnou. Žáci jsou
vedeni i k esteticky tvořivým aktivitám.
Výuka je vedena formou výkladu a práce s učebnicí, využívají se aktuální podněty, žáci jsou
vedeni k samostatnosti, odpovědnosti a kultuře osobního projevu. Využívá se skupinová a
samostatná práce. Důraz je kladen na práci s textem.
Pomůcky
Učebnice, sešity, nahrávky jako motivační zdroj, literární texty.
Žáci jsou hodnoceni formou ústního a písemného zkoušení. Žáci jsou hodnoceni podle
klasifikačního řádu jak při ústním, tak při písemném zkoušení. Hodnotí se verbální projevy i
formou referátů a diskusí. Hodnoceny jsou písemné práce, testy. Při skupinové práci jsou
hodnoceny výsledky skupin, ale i zapojení jednotlivců.
ně hodnoceni.
Práce s žáky nespeciálními vzdělávacími potřebami:
78
Pro slabé žáky jsou vyhrazeny konzultační hodiny. Ve výuce je jim věnována větší pozornost,
například při skupinové a samostatné práci.
V předmětu literatura jsou úzké vztahy k humanitním předmětům, především českému jazyku,
dějepisu (historický kontext, dějiny umění), cizím jazykům (díla zahraničních autorů), ale
prakticky ke všem předmětům – ukázky z děl, rozbory děl, v nichž se problematika jak
přírodovědných, tak ekonomických a odborných předmětů objevuje.
BOZP a PO
Žáci jsou vedeni k tomu, aby dodržovali zásady ochrany při práci a protipožární ochraně,
mimo jiné i v souvislosti s čtenými texty.
Žáci mají možnost si přes školu zakoupit permanentky do divadla a hromadně se školou jezdit
na představení. V rámci školy jsou rovněž organizovány návštěvy divadelních a filmových
představení.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni samostatně se věnovat učení a reálně
si stanovovat potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání, ovládat různé metody učení a užívat
osobní strategie učení, umět si vytvořit vhodný studijní režim a podmínky, být motivováni k
celoživotnímu učení, překonávat překážky a být vytrvalí v zájmu úspěšnosti učení, získávat,
zpracovávat a osvojovat si nové znalosti a dovednosti, vyhledávat a využívat dostupné
možnosti a prostředky k učení, využívat ke svému učení různé informační zdroje, umět
systematizovat a aplikovat získané znalosti a zkušenosti v práci i v životě, sledovat a hodnotit
pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímat hodnocení výsledků svého učení od jiných
lidí.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni samostatně nebo v týmu řešit
pracovní i jiné problémy, to znamená, že absolventi by měli:
- pojmenovat a analyzovat vzniklý problém (problematickou situaci) v celém jeho kontextu;
- určit příčiny problému, získat informace potřebné k jeho řešení, navrhnout způsob řešení,
popř. varianty řešení, zvážit možné pozitivní i negativní dopady;
- zvolit optimální potup řešení, zdůvodnit jej a vysvětlit postup řešení jiným lidem, vyhodnotit
výsledek;
- uplatňovat při řešení problémů různé metody myšlení, volit prostředky vhodné pro splnění
jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve - především během
studia učebního oboru;
- spolupracovat při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení – při práci ve skupinách).
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni souvisle se vyjadřovat v písemné i
ústní formě a volit komunikační strategie a prostředky adekvátně situaci, to znamená, že
absolventi by se měli:
79
-vyjadřovat přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných,
vhodně se prezentovat, zpracovávat souvislé, obsahově i stylisticky náročnější texty – využívá
se především při rozborech textů a v referátech k probírané látce;
-vést konstruktivní dialog, formulovat a obhajovat své názory a postoje ústně i písemně a
způsobem odpovídajícím dané situaci, adekvátně reagovat na projevy druhých lidí, lze
využívat práce v celém kolektivu, ale i ve skupinách – především při práci s literárním
textem;
- zaznamenávat písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů jiných lidí
(přednášek, diskusí apod.);
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni rozvíjet svoji osobnost, udržovat
vhodné mezilidské vztahy a dbát o své zdraví, to znamená, že absolventi by měli:
- stanovovat si cíle a priority podle svých osobních schopností, zájmové a pracovní orientace
a životních podmínek;
- podporovat nekonfliktní soužití s druhými lidmi, nepodléhat předsudkům a stereotypům v
přístupu k lidem z různých sociálních prostředí – texty, vlastní četba;
- spolupracovat s ostatními lidmi, odpovědně se podílet na realizaci společných pracovních i
jiných činností, usilovat o integritu a prosperitu pracovního týmu – především při práci ve
skupinách;
- být připraveni vyrovnávat se se stresem v osobním i pracovním životě a uvědomovat si
význam zdravého životního stylu.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi žili v souladu s hodnotami a principy humanity,
demokracie a udržitelného rozvoje a uznávali kulturní hodnoty, to znamená, že absolventi by
měli:
- dodržovat zákony, respektovat práva a osobnost druhých lidí, přispívat k uplatňování hodnot
demokracie;
- jednat odpovědně, samostatně a iniciativně nejen ve vlastním, ale i ve veřejném zájmu;
- uznávat rozdíly mezi hodnotovými systémy různých náboženských nebo etnických skupin a
potřebu vzájemné kritické tolerance v multikulturním soužití – využívá se především výběrem
vhodných ukázek z literárních děl;
- zajímat se o politické a společenské dění u nás i ve světě a být schopni kriticky přistupovat k
realitě, vytvářet si vlastními argumenty podložený názor – práce s literárními texty;
- chápat význam kvalitního životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného
rozvoje);
-uvědomovat si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany
života a zdraví ostatních – práce s literárními texty;
-vážit si kulturních hodnot a tradic vlastního národa, Evropy a ostatních světových civilizací –
interpretace textu, práce s nimi, využívání poznatků z vlastní četby.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni úspěšně budovat svoji profesní
kariéru a byli připraveni zvládat podnikatelské činnosti, to znamená, že absolventi by měli mít
odpovědný postoj k vlastní profesní kariéře, být připraveni přizpůsobovat se měnícím
pracovním podmínkám a celoživotně se vzdělávat.
80
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi efektivně pracovali s prostředky ICT a s
informacemi, to znamená, že absolventi by měli:
- pracovat s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií;
- získávat informace z otevřených zdrojů a dále je zpracovávat – referáty, domácí úkoly;
- uvědomovat si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a
kriticky přistupovat k získaným informacím, být mediálně gramotní.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni používat matematické myšlení za
účelem funkčního zvládání různých situací, to znamená, že absolventi by měli:
- aplikovat matematické postupy a znalosti při řešení různých úkolů v běžných situacích
včetně pracovních a pro další, zejména odborné vzdělávání;
- rozumět matematicky vyjádřeným informacím.
- komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů – besedy o četbě, práce s textem ve skupinách;
- společnost – kultura, náboženství, historický vývoj - historický kontext literatury, práce
s texty, besedy o četbě;
- morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance – práce s literárními ukázkami, besedy a
diskuse o vlastní četbě,
Sociálně-patologické jevy
Žáci jsou vedeni k tomu, aby měli vhodnou míru odpovědnosti za své duševní a tělesné
zdraví a nepodléhali nezdravým vlivům ( drogy a jiné návykové látky).
- ekologie člověka – ukázky z literárních děl;
- životní prostředí člověka – ukázky z literárních děl;
- ochrana přírody, prostředí a krajiny - ukázky z literárních děl.
- identifikace a formulování vlastních priorit,
- práce s informacemi, vyhledávání, vyhodnocování a využívání informací,
- odpovědné rozhodování na základě vyhodnocení získaných informací.
práce s Internetem – průběžně při přípravě referátů.
Název vyučovacího předmětu: Literatura 1. ročník
Učivo
Žák:
Úvod do studia literatury a metody
-rozezná umělecký text od neuměleckého; interpretace textu, tvořivá činnost
literárních textů a rozdíly mezi nimi;
-text interpretuje a debatuje o něm;
81
Počet hodin
3
-konkrétní literární díla klasifikuje podle
základních druhů a žánrů;
-při rozboru textu uplatňuje znalosti
z literární teorie;
-zařadí typická díla do starověké
Literatura starověku – nejstarší
literatury;
památky, Bible, literatura starověkého
vyjádří vlastní prožitky z recepce Bible;
Řecka a Říma
-samostatně vyhledává informace v této
oblasti;
-zhodnotí význam autorů i děl pro
dobu, v níž tvořili, i pro další generace;
-rozezná umělecký text od neuměleckého;
2
-zařadí typická díla do tohoto období;
Literatura raného středověku – Evropa, 2
u nás staroslověnsky a latinsky psaná
oblasti;
literatura
-zhodnotí význam autorů a děl pro jejich
dobu, pro další generace;
-zařadí typická díla do tohoto období;
oblasti;
-zhodnotí význam autorů a děl pro jejich
dobu, pro další generace;
Literatura vrcholného středověku –
Evropa, u nás vznik česky psané
literatury, doba Karla IV., husitská
literatura
3
-zařadí typická díla do období renesance,
vyjádří vlastní prožitky z recepce daných
uměleckých děl;
Literatura humanismu a renesance –
Itálie, Francie, Španělsko, Anglie, české
země - práce s literárním textem
5
82
-četba a interpretace literárního textu
oblasti;
-zhodnotí význam Shakespeara (popř.
jiných autorů) a díla pro
dobu, v níž tvořil, pro příslušný umělecký
směr i pro další generace;
-zařadí typická díla do období baroka,
Barokní literatura – Evropa, u nás
3
charakterizuje baroko, vyjádří vlastní
literatura doby pobělohorské (Komenský),
prožitky z recepce děl Komenského;
četba a rozbor textů.
oblasti;
-zhodnotí význam Komenského a jeho
díla pro dobu, v níž tvořil, i pro další
generace;
-zařadí typická díla do klasicismu a
Literatura klasicismu a osvícenství –
osvícenství-vyjádří vlastní prožitky z
Evropa.
recepce daných uměleckých děl;
- četba a interpretace textů.
oblasti;
-zhodnotí význam vybraných autorů i děl
pro dobu, v níž tvořili, pro klasicismus a
osvícenství i pro další generace;
zařadí typická díla do období národního
3
Literatura českého národního obrození 3
83
obrození-vyjádří vlastní prožitky z
Dobrovský a jeho generace, Jungmann a
recepce daných uměleckých děl;
jeho generace
oblasti;
-zhodnotí význam základních autorů a děl
pro dobu, v níž tvořili, i pro další
generace;
-texty interpretuje a debatuje o nich;
zařadí typická díla do období romantismu- Literatura světového romantismu –
vyjádří vlastní prožitky z recepce daných Franci, Anglie, Španělsko, Rusko, USA
uměleckých děl;
oblasti;
-zhodnotí význam vybraných autorů a
jejich díla pro dobu, v níž tvořili, pro
příslušný umělecký
směr i pro další generace;
4
zařadí typická díla do romantismu-vyjádří
vlastní prožitky z recepce daných
uměleckých děl;
oblasti;
-zhodnotí význam Máchy, Erbena a Tyla i
romantismus i pro další generace;
z literární teorie.
6
Literatura českého romantismu –
Mácha, Erben, Tyl
- práce s literárním textem
-četba a interpretace literárního textu
-metody interpretace textu
-tvořivé činnosti
84
-zařadí typická díla do počátků realismu - Počátky realismu v české literatuře –
vyjádří vlastní prožitky z recepce daných Němcová, Havlíček,
uměleckých děl;
- četba a interpretace textů..
oblasti;
-zhodnotí význam Němcové a Havlíčka a
realismus i pro další generace;
3
- zařadí typická díla do tohoto období vyjádří vlastní prožitky z recepce daných
uměleckých děl;
oblasti;
-zhodnotí význam vybraných autorů,
především Nerudy, a jejich díla pro dobu,
v níž tvořili, pro příslušný umělecký směr
i pro další generace;
České umění druhé poloviny 19. století - 7
májovci (Neruda), ruchovci a lumírovci,
Národní divadlo v Praze, kritický
realismus v české literatuře (Jirásek,
Mrštíkové)
-zařadí typická díla do kritického realismu
- vyjádří vlastní prožitky z recepce daných
uměleckých děl;
oblasti;
realismus i pro další generace;
Světová literatura kritického realismu – 6
Balzac, Flaubert, Dickens, Tolstoj,
Dostojevskij, Čechov…
85
-zařadí typická díla do tohoto období vyjádří vlastní prožitky z recepce daných
uměleckých děl;
oblasti;
příslušný umělecký směr i pro další
generace;
uměleckých děl;
oblasti;
generace;
z literární teorie.
Umění přelomu 19. a 20. století ve světě 4
i u nás – impresionismus, expresionismus,
symbolismus, dekadence, secese,
historizující styly, literatura přelomu 19. a
20. století (Bezruč, Šrámek, Sova,
Březina, Neumann…)
Odraz 1. světové války v literatuře a
umění mezi světovými válkami –
kubismus, futurismus, surrealismus,…
(Rolland, Remarque, Saint-Exupéry,
Feuchtwanger, bratři Mannové, Zweig,
Galsworthy, Gorkij, Bulgakov,
Hemingway, Dreiser, Steinbeck; Wolker,
Seifert, Nezval, Vančura, Poláček,
Olbracht, Čapek…)
14
Název vyučovacího předmětu: Literatura 2. ročník
Učivo
Počet hodin
Žák:
-zařadí typická díla do tohoto období Česká literatura a umění mezi větovými 5
vyjádří vlastní prožitky z recepce daných válkami (Čapek, Havlíček, Glazarová…)
uměleckých děl především z důrazem na - četba a interpretace textů.
Čapka;
oblasti;
-zhodnotí význam Karla Čapka a jeho díla
pro dobu, v níž tvořil, pro příslušný
86
umělecký směr i pro další generace;
uměleckých děl;
oblasti;
generace;
-orientuje se v nabídce kulturních
institucí;
-porovná typické znaky kultur hlavních
národností na našem území;
- popíše vhodné společenské chování v
dané situaci.
Odraz 2. světové války v literatuře a
20
literatura druhé poloviny 20. století –
Existencionalismus, beatníci, nový román,
postmoderna…(Remarque, Heller, Mailer,
Ryan, Drda, Pavel, Otčenášek,
Frýd…,Camus, Sartre, Moravia, Ginsberg,
Kerouack, Amis, Beckett, Eco…, Hrabal,
Škvorecký, M. Kundera, Havel,…)
3 Kultura
-kulturní instituce v ČR a v regionu
-společenská kultura – principy a normy
kulturního chování, společenská výchova
-kultura bydlení, odívání
-ochrana a využívání kulturních hodnot
-funkce reklamy a propagačních
prostředků a její vliv na životní styl
87
5
Podnikání
2leté denní
od 1. 9. 2010
Tělesná výchova
Obecné cíle
Cílem tělovýchovného vzdělávání je především naučit žáky pohybovým aktivitám a návykům
v každodenním životě s ohledem na upevňování zdraví a fyzické kondice. Dále napomáhá
získat kladný vztah k různým druhům rekreačních sportů, které umožňují rozvoj pohybových
schopností a prohlubování pohybových dovedností.
Tělesná výchova by měla pomocí přiměřených prostředků žáky kultivovat v pohybových
projevech a zlepšovat jejich tělesný vzhled.
Výuka tělesné výchovy, zvláště pak tělesná zdatnost úzce souvisí s předměty jako biologie,
odborné praktické předměty, občanská nauka a podobně.
V tělesné výchově na naší škole se snažíme přispívat k všestrannému rozvoji pohybových
aktivit a pozitivních vlastností osobnosti žáka.
K pravidelnému provádění pohybových činností a ke kvalitě v pohybovém učení přispívají
materiální podmínky, které nám naše škola dává.
Tělesná výchova je realizována ve dvouhodinové dotaci.
Organizujeme lyžařské, herně turistické a poznávací kurzy.
V rámci hodin TV seznamujeme žáky s hygienou a bezpečností při sportu a se základy první
pomoci a orientační zdatnosti.
Každoročně na škole probíhá řada soutěží, které jsou nadále průpravou pro středoškolské
sportovní soutěže v regionu.
Hlavní metodou vyučování je praktické cvičení, často je výuka vedena formou hry, závodů,
soutěží a cvičení s hudbou. Dále jsou použity metody vysvětlování a názorná ukázka s
využitím vlastních zkušeností, skupinové vyučování (práce v družstvech), kde používáme
různé cvičební pomůcky.
Pomůcky
Odborná literatura – pravidla různých sportů, časopisy, sportovní náčiní a nářadí, filmové
ukázky (DVD apod.)
Podkladem pro hodnocení je hlavně aktivní účast v hodinách, dále je to zvládnutí všeobecné
pohybové výkonnosti při kontrolním měření. Základním kritériem pro komplexní hodnocení
je tělesná zdatnost, kde přihlížíme k individuálním somatickým předpokladů a vztahu k plnění
zadaných úkolů s přihlédnutím na chování a vystupování žáka.
88
Nadaným žákům je věnována zvýšená pozornost, jsou průběžně sledováni a vybíráni podle
výkonnosti k reprezentaci školy ve sportovních soutěžích.
Žáci se zdravotními problémy různého rozsahu jsou zařazeni do zdravotní tělesné výchovy.
Ta je organizována (dle doporučení lékaře) pro všechny vybrané žáky v počtu dvou hodin
týdně.
Své pohybové dovednosti mohou žáci rozvíjet v rámci mimoškolní výchovy ve sportovních
kroužcích, kde se mohou připravovat na reprezentaci školy ve sportu.
BOZP a PO
Na začátku školního roku jsou všichni žáci proškoleni o bezpečnosti a hygieně v tělesné
výchově. Je kladen důraz na kázeň v hodinách, možnost úrazů, ohleduplnost k druhým a
respektování pokynů vyučujících, zvláště pak na používání cvičebních pomůcek správného
vybavení. Například vhodný oděv a obuv.
Žáci se účastní soutěží a kurzů, kde získávají nové poznatky v oblasti různých sportovních
aktivit a vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se sledovat sportovní
klání, které pak využívají ve svých zájmových sportovních činnostech.
V vždy je nutné hledat co nejlepší řešení problémových situací, které mohou při sportovních
aktivitách nastat. Je třeba znát základní pravidla her a soutěžní řády, aby se problémům
předcházelo a v případě jim zabránilo v začátcích. Vyskytne-li se však problém, musí se zjistit
příčina, získat informace k jeho řešení a promyslet způsob řešení (metody).
Žáci jsou schopni se vyjadřovat a vystupovat v souladu se zásadami kultury projevu a chování
při pohybových aktivitách.
Žáci jsou připraveni reálně posuzovat své fyzické a duševní možnosti, odhadovat výsledky
svého jednání a chování v různých situacích a pečovat o své fyzické a duševní zdraví.
Žáci jsou schopni práce v týmu, odpovědně plnit svěřené úkoly a přispívat k vytváření
vstřícných mezilidských vztahů.
Zařazení přednášek, rozhovorů a dalších vhodných témat k tomu, aby jednali odpovědně,
samostatně a aktivně nejen ve vlastním zájmu, ale i pro zájem veřejný, aby dbali dodržování
zákonů a pravidel chování, respektovali práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti
nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali v souladu s morálními principy, přispívali
k uplatňování hodnot demokracie, aktivně se zajímali o politické a společenské dění u nás a
89
ve světě i o veřejné záležitosti lokálního charakteru a chápali význam životního prostředí pro
člověka.
Žáci získávají na přednáškách a seminářích přehled o možnostech uplatnění na trhu práce ve
svém oboru. Mají reálnou představu o pracovních a platových podmínkách, získávají znalost
práva a povinností zaměstnavatelů a pracovníků.
Žáci se učí pracovat s elektronickými a mechanickými stopkami, zpracovávají naměřené
hodnoty do výkonnostních tabulek.
Žáci se učí orientovat v masových médiích, využívají je a kriticky hodnotí danou situaci a
problematiku.
Žáci se v diskusi a přednášce zaměřují na vybrané sociálně patologické jevy. Například
kouření, konzumaci alkoholu, drog, vandalství a krádeže. Vhodnými příklady z médií,
literatury získávají informace o ovlivňování vrstevnickou skupinou, ve které snadno dochází
k vytváření nevhodných a nebezpečných návyků.
Žáci se učí vytvářet vztah k živé a neživé přírodě, v tělesné výchově často pobývají ve
sportovním areálu v Podzámecké zahradě. Chrání přírodu a prostředí - Podzámecká zahrada je
památkou UNESCO, proto je zde nutné se chovat šetrně k vytvořeným hodnotám. Kritika
vandalství jako sociálně patologického jevu. Je kladen důraz na duševní zdraví a rozvoj
osobnosti, na vlastní odpovědnost za zdraví, na činitele, kteří ovlivňují životní prostředí a
životní styl.
Žáci se učí uvědomovat význam vzdělání a celoživotního učení pro život. Jsou motivováni
k aktivnímu pracovnímu životu a zdravému životnímu stylu.
Název vyučovacího předmětu: Tělesná výchova 1. ročník
Učivo
Žák:
1.Péče o zdraví
- uplatňuje ve svém jednání základní
Zdraví
znalosti
- činitelé ovlivňující zdraví: životní
o stavbě a funkci lidského organismu jako prostředí, životní styl, pohybové aktivity,
celku;
výživa a stravovací návyky, rizikové
- popíše, jak faktory životního prostředí
chování aj.
ovlivňují zdraví lidí;
- duševní zdraví a rozvoj osobnosti;
- zdůvodní význam zdravého životního
sociální
stylu;
dovednosti; rizikové faktory poškozující
- dovede posoudit vliv pracovních
zdraví
90
Počet hodin
2
podmínek
a povolání na své zdraví v dlouhodobé
perspektivě a ví, jak by mohl
kompenzovat
jejich nežádoucí důsledky;
- popíše vliv fyzického a psychického
zatížení na lidský organismus;
- orientuje se v zásadách zdravé výživy
a v jejích alternativních směrech;
- dovede uplatňovat naučené modelové
situace k řešení konfliktních situací;
- objasní důsledky sociálně patologických
závislostí na život jednotlivce, rodiny
a společnosti a vysvětlí, jak aktivně
chránit
své zdraví;
- diskutuje a argumentuje o etice
v partnerských vztazích, o vhodných
partnerech a o odpovědném přístupu
k pohlavnímu životu;
- dovede posoudit vliv médií na a reklamy
na
životní styl jedince a na péči o své zdraví;
- popíše úlohu státu a místní samosprávy
při
ochraně zdraví a životů obyvatel;
- dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví,
jak na ně reagovat v situacích osobního
ohrožení a za mimořádných událostí;
- prokáže dovednosti poskytnutí první
pomoci sobě a jiným;
Žák:
-volí správnou výzbroj a výstroj dle
podmínek
klimatických, sport. prostředí a tuto
ošetřuje a udržuje
-komunikuje a používá odbornou
terminologii,
dokáže, rozhodovat a zapisovat výkony
-dovede o pohybových. činnostech
diskutovat hodnotit
- odpovědnost za zdraví své i druhých;
péče
o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení
v nemoci; práva a povinnosti v případě
nemoci nebo úrazu
- partnerské vztahy; lidská sexualita
- prevence úrazů a nemocí
- mediální obraz krásy lidského těla,
komerční reklama
Zásady jednání v situacích osobního
ohrožení a za mimořádných událostí
- mimořádné události (živelní pohromy,
havárie, krizové situace aj.)
- základní úkoly ochrany obyvatelstva
(varování, evakuace)
První pomoc
- úrazy a náhlé zdravotní příhody
- poranění při hromadném zasažení
obyvatel
- stavy bezprostředně ohrožující život
2. Tělesná výchova
-bezpečnost a hygiena v TV
-teoretické poznatky
-význam pohybu pro zdraví
-odborné názvosloví
-pravidla her, závodů a soutěží
-pohybové testy
-měření výkonů
Pohybové dovednosti
Tělesná cvičení
-rekreační výkonnostní sport a tělesná
cvičení
-pořadová, kondiční,
relaxační cvičení
91
3
4
-dovede rozvíjet
svalovou sílu, rychlost, vytrvalost a
pohyblivost
-umí uplatňovat zásady sportovního
tréninku
-chová se v přírodě ekologicky
Atletika
-rychlostní (100m) a vytrvalostní (800,
1500 a 3000m) běh, nízký a vysoký start
-hod granátem, vrh koulí(4 a 6,5kg)
-skoky do dálky a do výšky
16
-je schopen sladit pohyb s hudbou a toho
využít v relaxačním cvičení
Gymnastika
-cvičení s náčiním(švihadlo) -cvičení na
nářadí(hrazda)
-akrobacie(tvorba gymnastických sestav)
-přeskok(švédská bedna)
15
-použít týmové herní činnosti
-pracuje při zápisech
- sleduje výkony jednotlivců a týmů
Pohybové hry
-zaměření na jednotlivé sporty (volejbalhra, pravidla ,soutěže) ( basketbalzdokonalení herních činností, pravidla,
soutěže)
-okrajově (florbal, kopaná), herní
kombinace a systémy
18
-rozliší jednání fair play od nesportovního Úpoly
jednání
-úpolové odpory
-pozná ukazatele své tělesné zdatnosti
-základní a přiměřená sebeobrana
-pádové techniky, přetahy a přetlaky
-pozná chybně a správně prováděnou
činnost
-ověří úroveň tělesné zdatnosti při první
pomoci
- zvolí vhodná cvičení ke korekci svého
zdravotního oslabení a dokáže rozlišit
vhodné a nevhodné pohybové činnosti
vzhledem k poruše svého zdraví;
- je schopen zhodnotit své pohybové
možnosti a dosahovat osobního výkonu
z nabídky pohybových aktivit.
2
Plavání
6
-dva plavecké způsoby(prsa, kraul)
-obrátky a skoky do vody
-plavání pod vodou
-lovení předmětů z hloubky
-dopomoc unavenému plavci a tonoucímu
(záchrana)
3 Zdravotní tělesná výchova
2
- speciální korektivní cvičení podle druhu
oslabení
- pohybové aktivity, zejména gymnastická
cvičení, pohybové hry, plavání, turistika
a pohyb v přírodě
- kontraindikované pohybové aktivity
Název vyučovacího předmětu: Tělesná výchova 2. ročník
Učivo
Žák:
1.Péče o zdraví
- uplatňuje ve svém jednání základní
Zdraví
znalosti
- činitelé ovlivňující zdraví: životní
o stavbě a funkci lidského organismu jako prostředí, životní styl, pohybové aktivity,
celku;
výživa a stravovací návyky, rizikové
92
Počet hodin
2
- popíše, jak faktory životního prostředí
ovlivňují zdraví lidí;
- zdůvodní význam zdravého životního
stylu;
- dovede posoudit vliv pracovních
podmínek
a povolání na své zdraví v dlouhodobé
perspektivě a ví, jak by mohl
kompenzovat
jejich nežádoucí důsledky;
- popíše vliv fyzického a psychického
zatížení na lidský organismus;
- orientuje se v zásadách zdravé výživy
a v jejích alternativních směrech;
- dovede uplatňovat naučené modelové
situace k řešení konfliktních situací;
- objasní důsledky sociálně patologických
závislostí na život jednotlivce, rodiny
a společnosti a vysvětlí, jak aktivně
chránit
své zdraví;
- diskutuje a argumentuje o etice
v partnerských vztazích, o vhodných
partnerech a o odpovědném přístupu
k pohlavnímu životu;
- dovede posoudit vliv médií na a reklamy
na
životní styl jedince a na péči o své zdraví;
- popíše úlohu státu a místní samosprávy
při
ochraně zdraví a životů obyvatel;
- dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví,
jak na ně reagovat v situacích osobního
ohrožení a za mimořádných událostí;
- prokáže dovednosti poskytnutí první
pomoci sobě a jiným;
Žák:
-volí správnou výzbroj a výstroj dle
podmínek
klimatických, sport. prostředí a tuto
ošetřuje a udržuje
-používá odbornou terminologii,
dokáže, rozhodovat a zapisovat výkony
chování aj.
- duševní zdraví a rozvoj osobnosti;
sociální
dovednosti; rizikové faktory poškozující
zdraví
- odpovědnost za zdraví své i druhých;
péče
o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení
v nemoci; práva a povinnosti v případě
nemoci nebo úrazu
- partnerské vztahy; lidská sexualita
- prevence úrazů a nemocí
- mediální obraz krásy lidského těla,
komerční reklama
Zásady jednání v situacích osobního
ohrožení a za mimořádných událostí
- mimořádné události (živelní pohromy,
havárie, krizové situace aj.)
- základní úkoly ochrany obyvatelstva
(varování, evakuace)
První pomoc
- úrazy a náhlé zdravotní příhody
- poranění při hromadném zasažení
obyvatel
- stavy bezprostředně ohrožující život
2. Tělesná výchova
-bezpečnost a hygiena v TV
-teoretické poznatky
-význam pohybu pro zdraví
-odborné názvosloví
-pravidla her, závodů a soutěží
-pohybové testy
-měření výkonů
2
-dovede o pohybových činnostech
diskutovat hodnotit
Pohybové dovednosti
Tělesná cvičení
-rekreační výkonnostní sport a tělesná
cvičení
-pořadová, kondiční,
2
93
-dovede rozvíjet
svalovou sílu, rychlost, vytrvalost a
pohyblivost
-umí uplatňovat zásady sportovního
tréninku
-chová se v přírodě ekologicky
-je schopen sladit pohyb s hudbou a toho
využít v relaxačním cvičení
relaxační cvičení
Atletika
-rychlostní(100m) a vytrvalostní(800,
1500 a 3000m) běh
-nízký a vysoký start
-hod granátem
-vrh koulí(4 a 6,5kg)
-skoky do dálky a do výšky
Gymnastika
-cvičení s náčiním, cvičení na nářadí,
akrobacie, šplh
-tvorba gymnastických sestav
-použít týmové herní činnosti
-pracuje při zápisech
- sleduje výkony jednotlivců a týmů
16
18
Pohybové hry
15
-zaměření na jednotlivé sporty (volejbalzdokonalení herních kombinací, hra na
písku a v přírodě)
( basketbal- útočná kombinace, přečíslení
obrany, přihrávky okolo bránícího
soupeře)
-okrajově (florbal, kopaná), herní
kombinace a systémy
-rozliší jednání fair play od nesportovního Úpoly
3
jednání
-základní a přiměřená sebeobrana proti
-pozná ukazatele své tělesné zdatnost
škrcení,kopům a úderů pažemi
- zvolí vhodná cvičení ke korekci svého
3 Zdravotní tělesná výchova
2
zdravotního oslabení a dokáže rozlišit
- speciální korektivní cvičení podle druhu
vhodné a nevhodné pohybové činnosti
oslabení
vzhledem k poruše svého zdraví;
- pohybové aktivity, zejména gymnastická
- je schopen zhodnotit své pohybové
cvičení, pohybové hry, plavání, turistika
možnosti a dosahovat osobního výkonu
a pohyb v přírodě
z nabídky pohybových aktivit.
- kontraindikované pohybové aktivity
94
Podnikání
2leté denní nástavbové studium
od 1. 9. 2010
Ekonomika
Počet hodin celkem: 192 hodin
Obecné cíle
Obsah předmětu vychází z odborného okruhu rámcově vzdělávacího programu. Je vyučován
v 1, 2. ročníku. Cílem předmětu ekonomika je umožnit žákům osvojit si základy
ekonomického myšlení a obchodně-podnikatelských aktivit, orientovat se v ekonomických
jevech a procesech tržního hospodářství, v právních aspektech obchodně podnikatelských
vztahů, získat znalosti o hospodářských činnostech v podnikové sféře.
Učivo se zaměřuje na jednotlivé tematické celky, které vymezují základní ekonomické
pojmy, majetek podniku , podnikové činnosti a zásady hospodaření. Orientuje se ve fungování
finančního trhu národního hospodářství a Evropské unie. Je veden k praktickému využívání
osvojených poznatků v oboru. Uplatňuje podnikatelskou etiku, jako důležitou součást
obchodních aktivit.
Úkolem výuky je umožnit teoreticky i prakticky poznat základní ekonomické pojmy, správně
je používat, chápat mechanismus fungování trhu, umět rozlišit právní formy podnikání, znát
postup založení podniku, provádět ekonomické propočty, znát odlišnosti podnikání ve svém
oboru, zdrojích financování a zásady fungování Evropské unie. Metody vyučování jsou
výklad, diskuse, simulace, projekt, referáty, vyhledávání informací, návštěva Úřadu práce,
návštěva Živnostenského úřadu, návštěva obchodní banky.
Pomůcky: učebnice, počítač, Internet, dataprojektor, interaktivní tabule, odborné publikace,
zákony
Hodnocení výsledků, způsoby ověřování
Ústní zkoušení, písemné testy domácí úkoly, praktické úkoly, projekty
Žáci dostávají mimořádné úkoly a jsou za jejich plnění pozitivně hodnoceni.
Využívají se informace z předmětu právo, marketing, účetnictví, management.
95
BOZP a PO
Žáci při učení pracují s textem, umí efektivně vyhledávat a zpracovávat informace; jsou
vání, využívají ke
svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí, sledují a hodnotí
pokrok při dosahování cílů svého učení.
Žáci jsou schopni porozumět zadání úkolu, získat informace potřebné k řešení problému,
zhodnotit dosažený výsledek.
Žáci jsou schopni vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech
mluvených i psaných, formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, aktivně se účastnit
diskusí, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a
vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví. Žáci jsou schopni pracovat samostatně i
v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření mezilidských vztahů a
k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným
lidem.
Žáci jednají v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, uplatňují
hodnoty demokracie, zajímají se aktivně o politické a společenské dění u nás a ve světě; mají
spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních..
Absolventi mají přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru podnikání a
povolání, mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru, znají
práva a povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků.
Žáci
umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a
komunikačních technologií, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména z Internetu,
pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních
technologií.
šení dané úlohy, nacházet vztahy mezi jevy a
96
předměty při řešení praktických úkolů, umět je vymezit, popsat a správně využít pro dané
schémata apod.), efektivně aplikovat matematické postupy při řešení různých praktických
úkolů v běžných situacích.
Průřezová témata jsou realizována, a to zejména:
- komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů,
- společnost – různí její členové a společenské skupiny, kultura,
- historický vývoj,
- morálka,svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita, komunikace, vyjednávání, řešení
konfliktů,
Konzumace alkoholu, drog, vandalství, krádeže – referáty, diskuze
- ekologie člověka,
- životní prostředí člověka
- ochrana přírody, prostředí a krajiny,
- ekologické aspekty pracovní činnosti v podnicích společného stravování
- zákoník práce, pracovní poměr, pracovní smlouva, práva a povinnosti zaměstnance a
zaměstnavatele, mzda
- soukromé podnikání, podstata a formy podnikání
- práce se softwarem,
- komunikovat elektronickou poštou
- získávat informace z otevřených zdrojů, zejména z Internetu
- pracovat s informacemi
Název vyučovacího předmětu: Ekonomika – 1. ročník
Učivo
Žák:
1.Podstata fungování tržní ekonomiky
- správně používá a aplikuje základní
- potřeby, statky, služby, spotřeba,
ekonomické pojmy
vzácnost
- dovede aplikovat zákon vzácnosti
- výroba, výrobní faktory, hospodářský
- objasní fungování tržního
proces, reprodukce
mechanismu
- umí analyzovat hospodářský proces
- umí posoudit důležitost jednotlivých
výrobních faktorů
- umí objasnit problémy se zvyšováním
produktivity práce
-
97
Počet hodin
15
2.Podstata fungování tržní ekonomiky
- posoudí správně vliv ceny na nabídku - trh a jeho členění, tržní subjekty,
a poptávku produktů
nabídka, poptávka, zboží, cena,
- na příkladu popíše fungování tržního
racionální chování spotřebitele
mechanismu
- zná vliv konkurence na činnost firmy
- používá nejběžnější platební nástroje,
smění peníze za použití kursovní
lístku
- uvede příklady podniků ve vybraných 3.Národní hospodářství
odvětvích národního hospodářství;
- struktura národního hospodářství
- srovná úlohu velkých a malých
- vývoj národního hospodářství
podniků
- subjekty ekonomiky a jejich úloha
v ekonomice státu;
- činitelé ovlivňující úroveň národního
- porovná hodnoty ukazatelů produktu
hospodářství
celkem a na l obyvatele;
- hrubý domácí produkt,nezaměstnanost,
- vysvětlí vývoj, příčiny, druhy a
inflace, platební bilance
důsledky nezaměstnanosti a úlohu státu;
- státní rozpočet
- vysvětlí podstatu inflace a její důsledky
na finanční situaci obyvatel a na příkladu
ukáže jak se bránit jejím nepříznivým
důsledkům;
- porovná obchodní a platební bilanci;
- na příkladech rozliší příjmy a výdaje
státního rozpočtu
- rozliší právní formy podnikání a
4.Subjekty národního hospodářství,
dovede charakterizovat jejich základní podnikání
znaky;
- podnik, podnikání podnikatel
- orientuje se v Živnostenském zákoně - obchodní firma a obchodní rejstřík
a Obchodním zákoníku;
- právní formy podnikání
- porovná druhy živností;
- živnostenské podnikání
- popíše podmínky provozování
- vznik a zánik podniku
živnosti, potřebné doklady a postup
ohlášení živnosti;
- charakterizuje základní povinnosti
podnikatele vůči státu;
- popíše obchodní společnosti a další
formy podnikání
- orientuje se v náležitostech a
přílohách žádosti o živnostenské
oprávnění
- zná základní povinnosti podnikatele
vůči státu
- orientuje se v právních formách
podnikání v ČR a EU a dovede
charakterizovat jejich základní znaky
- posoudí vhodné právní formy v oboru
hotelnictví a turismus
5.Zakládání podniku
majetková a kapitálová struktura
98
17
20
25
10
orientuje se ve struktuře
podnikových činností
- rozlišuje druhy a zdroje
majetku
- analyzuje zdroje majetku
- je schopen vypočítat zhodnocení
investic
- porovná princip hospodaření podniku
a neziskové organizace;
- na příkladech rozliší jednotlivé druhy
nákladů a výnosů;
- vypočte podle kalkulačního vzorce
celkové
náklady a cenu výrobku;
- vypočte a pojmenuje základní ukazatele
efektivnosti a rentability a komentuje
výsledky;
- rozliší zdroje vlastní a cizí, krátkodobé a
dloohodobé
-
dlouhodobý majetek a technický rozvoj
odepisování dlouhodobého majetku
evidence majetku
reprodukce
6.Hospodaření podniku - náklady a
17
výnosy
- náklady – členění, možnosti snižování,
manažerské pojetí nákladů
- výnosy – členění, možnosti zvyšování
- výsledek hospodaření – formy a
složky, rozdělení zisku, ztráta
- úroveň hospodaření podniku
- zdroje financování podniku
Název vyučovacího předmětu: Ekonomika – 2. ročník
Učivo
-
-
-
provádí jednoduché propočty
spotřeby a velikosti nákupu
určuje optimální výši zásob
orientuje se v právních vztazích
prodeje
6.Zásobování a logistika
- členění oběžného majetku
- zásady racionálního zásobování
- řízení zásob
- právní stránka obchodních vztahů
na příkladech charakterizuje obsah a
průběh příslušné hlavní výrobní
výrobní činnosti
orientuje se v problematice péče o
jakost
posoudí ekologické souvislosti
výrobní činnosti
zná základní toky ve výrobě
7.Výroba, jakost a inovace
6
- příprava výroby
- plán výroby
- stupně rozpracovanosti průběh výroby
- péče o jakost
na příkladu popíše základní
způsoby získávání zaměstnanců;
- určí kritéria pro výběr zaměstnanců;
- charakterizuje jednotlivé metody
hodnocení zaměstnanců;
- vymezí základní oblasti péče
o zaměstnance;
- orientuje se v zákoníku práce;
- rozliší způsoby ukončení pracovního
poměru;
-
Počet hodin
8.Zabezpečení hlavní činnosti lidskými
zdroji, pracovně právní vztahy
zjištění potřeby zaměstnanců
- získávání a výběr zaměstnanců
- hodnocení zaměstnanců
- péče o zaměstnance
- vznik a zánik pracovního poměru
- práva a povinnosti zaměstnance
a zaměstnavatele v pracovním poměru
- postavení odborů, kolektivní smlouva
99
8
12
- určí náležitosti v pracovní smlouvě;
- vysvětlí funkci odborů a kolektivní
smlouvy;
- vysvětlí základní úkoly a povinnosti
organizace při zajišťování BOZP;
- zdůvodní úlohu státního odborného
dozoru nad bezpečností práce;
- uvede příklady bezpečnostních rizik,
event. nejčastější příčiny úrazů a jejich
prevenci;
- uvede povinnosti pracovník i
zaměstnavatele v případě pracovního
úrazu
orientuje se v zákonné úpravě
mzdových předpisů;
- vypočte základní mzdu, pobídkové
složky mzdy, náhrady mezd, superhrubou
mzdu;
- vyčíslí zdravotní a sociální pojištění,
zdanitelnou mzdu, čistou mzdu,
nemocenské dávky, částku k výplatě;
- odliší pracovní smlouvy a dohody o
pracích
- konaných mimo pracovní poměr z
hlediska
-
- rozlišuje zdroje financování
- provádí finanční analýzu
- vybere nejvýhodnější produkt pro
investování volných finančních prostředků
a vysvětlí proč
-
zná význam zahraničního obchodu pro
národní ekonomiku
orientuje se v zahraničním obchodě,
zná jeho výhody a nevýhody
zná význam slov export, import,
reexport
dokáže navrhnout postup přípravy
vývozních operací
orientuje se v činnosti pojišťoven
zná podstatu finančního trhu
uvede nejčastější druhy pojištění a
navrhne, kdy je využít
vybere nejvýhodnější pojistný produkt
s ohledem na své potřeby
provede jednoduché srovnání
výhodnosti peněžních produktů
- bezpečnost a ochrana zdraví při práci,
hygiena práce, požární prevence
9.Mzdy, zdravotní a sociální pojištění
- právní úprava mzdy a platu
- mzdová soustava, složky mzdy,
mzdové předpisy
- výpočet čisté mzdy
- zákonné odvody
6
10.Financování firmy
- zdroje financování
finanční analýza – rentabilita,
produktivita, účinnost, náročnost
10
11.Zahraniční obchod
8
-
struktura ZO
obchodování v rámci EU a mimo EU
clo a celní unie
pojištění zahraničního obchodu
platby v zahraničním obchodě
12.Pojišťovnictví
100
10
objasní činnost bank
vysvětlí princip fungování finančního
trhu a popíše úlohu jednotlivých
subjektů na finančním trhu;
- na příkladech peněžních produktů
člení finanční trh;
- používá nejběžnější platební nástroje,
smění peníze podle kursovní lístku;
- vysvětlí rozdíl mezi úrokovou sazbou
a RPSN a vypočítá výši úroku z vkladu;
- rozlišuje cenné papíry krátkodobé
a dlouhodobé, majetkové a úvěrové;
- uvádí odlišnosti RM systému a burzy;
- vysvětlí poslání centrální banky;
- rozliší aktivní, pasivní a neutrální
bankovní operace komerčních bank;
- uvede různé druhy a formy úvěrů
-
13.Bankovnictví, finanční trh
15
14.Opakování k maturitě
15
101
Podnikání
od 1. 9. 2010
Učební praxe
Obecné cíle
Cílem předmětu učební praxe je přenést poznatky z předmětů ekonomika, marketing,
management, účetnictví, písemná elektronická komunikace do reálného fungování pomocí
studentské společnosti (STUCO). Praxe stále klade větší důraz na schopnosti absolventů
středních škol umět prakticky užívat teoretické poznatky, získané v jednotlivých předmětech.
Je snahou dostát těmto trendům a spojit školní přípravu s ekonomickou realitou pomocí výuky
tohoto předmětu, který je vyučován v 1. ročníku v dotaci 2 vyučovací hodiny týdně.
Učivo se zaměřuje na praktické prověření získaných teoretických poznatků z oblasti
podnikání. Žáci se učí vyhledávat konkrétní informace na Internetu, tyto informace dále třídit
a používat.
Žáci se naučí prakticky užívat teoretické poznatky. Při výuce se používá program nadace
Junior Achievement , která byla založena v roce 1919 v USA. V ČR je pobočka od roku
1992 zásluhou pana Tomáše Bati. Nadace zprostředkovává žákům praktické ekonomické
vzdělání, pořádá přednášky.Výuka probíhá formou praktického řešení úkolů souvisejících se
vznikem, fungováním a ukončením činnosti zvolené společnosti efektivně pracovat
s informacemi, hry simulace, vyhledávání informací.
Pomůcky
Příručka STUCO, počítač, Internet, tiskárna, kancelářské potřeby, zákony, zpravodaje nadace
JA.
Žáci jsou hodnoceni podle plnění jednotlivých úkolů zadaných v rámci fungování
společnosti, tvoří projekty, podnikatelské záměry.
Žáci dostávají mimořádné úkoly a jsou za jejich plnění pozitivně hodnoceni. Nejlepší žáci ze
třídy se zúčastňují soutěží pořádaných nadací JA.
102
Žáci využívají informací z předmětu výpočetní technika,český jazyk, ekonomika, právo,
marketing, management, písemná a elektronická komunikace.
BOZP a PO
Přínos k předmětu k rozvoji klíčových kompetencí
Žáci uplatňují různé způsoby práce s textem, umí efektivně vyhledávat a zpracovávat
informace, jsou čtenářsky gramotní.
Žáci řeší samostatně pracovní i mimopracovní problémy, porozumí zadání úkolu, získávají
informace potřebné k řešení problému.
vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví,žáci jsou schopni pracovat samostatně i
v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření mezilidských vztahů a
lidem.
politické a společenské dění u nás a ve světě, pochopí význam životního prostředí pro člověka
a jednat v duchu udržitelného rozvoje.
Absolventi mají přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání,
mají reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru, znají práva a
povinnosti zaměstnavatelů a pracovníků. Osvojí si základní vědomosti a dovednosti potřebné
pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit.
Absolventi umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a
komunikačních technologií, učí se využívat nový aplikační software, komunikovat
elektronickou poštou, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména z Internetu, pracovat
s informacemi, a to především s využitím prostředků informačních a komunikačních
technologií.
103
výsledku řešení dané úlohy, nacházet vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických
grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.),efektivně aplikovat
matematické postupy při řešení různých praktických úkolů v běžných situacích.
konfliktů,
Konzumace alkoholu, drog, vandalství, krádeže – referáty, diskuze.
Název vyučovacího předmětu: Učební praxe – 1. ročník
Počet hodin: 68
Učivo
Žák:
1. Založení studentské společnosti
Zvolení vedení STUCO,
rozdělení funkcí a odpovědností:
- zvolení prezidenta společnosti
- umí formou praktické výuky užívat
- výrobní ředitel a členové úseku
své dosud teoreticky nabyté vědomosti - finanční ředitel a členové úseku
- marketingový ředitel a pracovníci
- ví, jak posoudit možnosti podnikání
marketingu
vzhledem ke svým schopnostem a
- ředitel personálního úseku
dovednostem
Provedení průzkumu trhu :
104
Počet hodin
6
-
je schopen vymezit a
plnit svěřené úkoly
-
orientovat se v rizicích
podnikání
-
roztřídit a posoudit
informace
-
rozebrat a respektovat
potřeby kolektivu
- umí posoudit výsledky
podnikání a provést jejich
analýzu
- zná potřeby kolektivu a
možnosti komunikace ve
společnosti i okolí
- zaujmout stanovisko a
provést závěrečné
zhodnocení činnosti
- výběr výrobku nebo služby
- identifikace cílových zákazníků
- odhad potřebné výše kapitálu
- zvolení jména společnosti
Volba právní formy existence STUCO
- vypracování potřebných dokumentů
- vypracování pracovních smluv
zaměstnanců firmy
Účetní postupy – vedení účetnictví
2. Sestavení podnikatelského plánu
Sestavení finančního plánu
- plán rozpočtu
- stanovení ceny výrobku
- počáteční vklad
Příprava marketingové strategie
- reklamní kampaň
- prodejní strategie
Příprava plánu výroby
- spotřeba materiálu
- výběr dodavatelů
3. Činnost společnosti
Výrobní školení
- výrobní postupy
- rozdělení činností
- vlastní výroba
Vyškolení prodejců
- oslovení zákazníka
- představení výrobku
- uzavření obchodu
6
50
4. Ukončení činnosti
6
Zhodnocení činnosti společnosti
Zpráva o výrobě
- počet vyrobených výrobků
(poskytnutých služeb)
- výrobní náklady
- produktivita
Zpráva o marketingu,
- zhodnocení marketingové kampaně
- náklady na marketing
- prodej
Zpráva osobního oddělení
Finanční zpráva
- kontrola vedení účetnictví a správnosti
vyhotovených dokladů
105
- sestavení výkazu o majetku a
závazcích
Likvidace společnosti
106
Podnikání
od 1. 9. 2010
Aplikovaná ekonomie
Obecné cíle: Cílem předmětu aplikovaná ekonomie je přenést poznatky z předmětů
ekonomika, marketing, management, účetnictví, písemná elektronická komunikace do
reálného života. Praxe stále klade větší důraz na schopnosti absolventů středních škol umět
prakticky užívat teoretické poznatky, získané v jednotlivých předmětech. Je snahou dostát
těmto trendům a spojit školní přípravu s ekonomickou realitou pomocí výuky tohoto
předmětu, který je vyučován v 2. ročníku v dotaci 1 vyučovací hodina týdně.
Charakteristika učiva: Učivo se zaměřuje na praktické prověření získaných teoretických
poznatků. Žáci se učí vyhledávat konkrétní informace na Internetu, tyto informace dále třídit
a používat.
Strategie výuky a metody vyučování: Žáci se naučí prakticky užívat teoretické poznatky. Při
výuce se používá program nadace Junior Achievement , která byla založena v roce 1919
v USA. V ČR je pobočka od roku 1992 zásluhou pana Tomáše Bati. Nadace zprostředkovává
žákům praktické ekonomické vzdělání, pořádá přednášky.Výuka probíhá formou praktického
řešení úkolů, efektivní práce s informacemi, hry simulace, vyhledávání informací.
Pomůcky: příručka STUCO, počítač, Internet, tiskárna, kancelářské potřeby, zákony,
zpravodaje nadace JA.
Hodnocení výsledků, způsoby ověření: Žáci jsou hodnoceni podle plnění jednotlivých
úkolů.
Práce s nadanými žáky: žáci dostávají mimořádné úkoly a jsou za jejich plnění pozitivně
hodnoceni. Nejlepší žáci ze třídy se zúčastňují soutěží pořádaných nadací JA.
Práce s žáky se speciálními vzdělávacími potřebami: jedná se převážně o žáky se
specifickými vývojovými poruchami (dyslexie, dysgrafie, dysortografie). U těchto žáků je
zvolen individuální přístup – volnější tempo, preferuje se ústní zkoušení, možnost
vypracování prací na počítači.
Mezipředmětové vztahy: Žáci využívají informací z předmětu výpočetní technika,český
jazyk, ekonomika, právo, marketing, management, písemná a elektronická komunikace.
BOZP a PO: žáci jsou vedeni k tomu, aby dodržovali zásady ochrany při práci a protipožární
ochraně.
107
Přínos k předmětu k rozvoji klíčových kompetencí
Kompetence k učení: žáci uplatňují různé způsoby práce s textem, umí efektivně vyhledávat
a zpracovávat informace, jsou čtenářsky gramotní.
Kompetence k řešení problémů: žáci řeší samostatně pracovní i mimopracovní problémy,
porozumí zadání úkolu, získávají informace potřebné k řešení problému.
Komunikativní kompetence: žáci jsou schopni vyjadřovat se přiměřeně účelu jednání a
komunikační situaci v projevech mluvených i psaných, formulovat své myšlenky
srozumitelně a souvisle, aktivně se účastnit diskusí, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se
zásadami kultury osobního projevu a společenského chování.
Personální a sociální kompetence: žáci jsou připraveni odhadovat výsledky svého jednání a
chování v různých situacích, učit se i na základě zprostředkovaných zkušeností, přijímat
hodnocení svých výsledků a způsobu jednání i ze strany jiných lidí, adekvátně na ně reagovat,
přijímat radu i kritiku, dále se vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví,žáci jsou
schopni pracovat samostatně i v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat
k vytváření mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům
a stereotypům v přístupu k jiným lidem.
Občanské kompetence a kulturní povědomí:
odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví
význam životního prostředí pro člověka a jednat v duchu udržitelného rozvoje.
Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám: absolventi mají
přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání, mají reálnou
představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru, znají práva a povinnosti
zaměstnavatelů a pracovníků. Osvojí si základní vědomosti a dovednosti potřebné pro
rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit.
Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií: absolventi
umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií, učí se využívat nový aplikační software, komunikovat elektronickou poštou,
získávat informace z otevřených zdrojů, zejména z Internetu, pracovat s informacemi, a to
vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, umět je vymezit, popsat a správně
diagramy, grafy, schémata apod.),efektivně aplikovat matematické postupy při řešení různých
praktických úkolů v běžných situacích.
108
Občan v demokratické společnosti:
konfliktů,
- sociálně patologické jevy – konzumace alkoholu, drog, vandalství, krádeže – referáty,
diskuze.
Člověk a životní prostředí:
Člověk a svět práce:
Informační a komunikační technologie:
Název vyučovacího předmětu: Aplikovaná ekonomie – 2. ročník
Žáci si volí jeden z nabízených programů.
Výukový program: Poznej své peníze
Žák:
Učivo
Počet hodin
4
Vznik a vývoj peněz
-
zná historii vzniku peněz
-
orientuje se v činnosti bank,
v platebním styku
-
umí použít moderní platební
nástroje
Bankovní instituce a jejich
funkce
4
Naše příjmy a výdaje
4
Moderní bankovní nástroje
6
Studentské finance
4
109
-
osvojí si zásady rozumného
vynakládání peněz
Životní jistoty a peníze
umí sám sebe prezentovat na trhu práce, Hlavní zdroje příjmů
4
4
vyhledávat pracovní příležitosti
Výukový program: MESE
Žák:
Učivo
Seznámení s počítačovou simulací MESE
zpráva o situaci v odvětví
zpráva o situaci ve firmě
-
dokáže číst a interpretovat finanční
zprávy
chápe podstatu konkurenčního boje
je schopen plánovat a analyticky
myslet
dokáže prakticky využít pojmy a
principy osvojené v ekonomických
předmětech
navrhnout řešení konkrétních
ekonomických problémů
Počet hodin
2
Úrovně obtížnosti:
1.
2.
3.
4.
5.
12
cena
výroba
marketing
kapitálové investice
investice do výzkumu a vývoje
Soutěž mezi studentskými týmy na
nejvyšší úrovni
12
Simulace specifických situací
(předvánoční nákupy, válečný stav apod.)
4
110
2 leté denní
od 1. 9. 2010
Marketing
Obecné cíle
Předmět marketing by měl žákům poskytnout soustavu vědomostí i praktických dovedností,
které by měli být schopni aplikovat v praxi. Jeho obsah vychází z odborného okruhu rámcově
vzdělávacího programu ekonomika a podnikání. Je vyučován v 1. ročníku s dotací 2
vyučovací hodiny. Žáci by měli chápat marketing jako konkrétní filozofii podnikání
orientovanou na trh.
Učivo se zaměřuje na tematické celky, které vymezují základní pojmy v marketingu – co je
marketing, jeho vývoj v kontextu se současnou dobou, marketingový výzkum, nástroje
marketingového mixu, průzkum trhu, zvláštnosti marketingu v různých oblastech podnikání.
Výklad, skupinová práce, řešení praktických případů, hry, diskuse. Úkolem výuky, která je
vedena formou výkladu, diskuse, řešení praktických příkladů je osvojit si základní pojmy
v marketingu, pochopit význam marketingu v tržním hospodářství a dokázat aplikovat získané
vědomosti v praxi.
Pomůcky
Učebnice marketingu, počítač,internet, statistické ročenky, odborné časopisy, případové
studie.
Ústní zkoušení, písemné testy, seminární práce, praktické úkoly
Jsou pro ně stanoveny konzultační hodiny.Jedná se převážně o žáky se specifickými
vývojovými poruchami (dyslexie, dysgrafie, dysortografie). U těchto žáků je zvolen
individuální přístup – volnější tempo, preferuje se ústní zkoušení, možnost vypracování prací
na počítači.
Marketing využívá učiva z ostatních ekonomických předmětů. Zejména studium ekonomiky
poskytuje nutnou základnu pro pochopení tržních vztahů a subjektů trhu. Žáci zpracovávají
seminární práce s marketingovou tématikou a využívají poznatků z elektronického
projektování. Další návazností jsou odborné předměty, které lze využít k poznávání tržních
vztahu v různých oborech podnikání.
111
BOZP a PO
navrhnout způsob řešení, popř. varianty řešení a zdůvodnit je, zhodnotit dosažený výsledek.
Uplatňovat při řešení různé metody myšlení
Žáci jsou schopni pracovat samostatně i v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly,
přispívat k vytváření mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat
předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem
spoluodpovědnost při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních.
komunikačních technologií, získávat informace z otevřených zdrojů, zejména z internetu,
technologií.
112
Žáci umí využívat různé formy grafického znázornění, provést reálný odhad výsledku řešení
úkolu.
- komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů
- společnost – různí její členové a společenské skupiny, kultura
- historický vývoj
- morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita, komunikace, vyjednávání, řešení
konfliktů
Vybrané sociálně patologické jevy – konzumace alkoholu, drog, vandalství, krádeže –
referáty, diskuze
- ekologie člověka
- ochrana přírody, prostředí a krajiny
- ekologické aspekty pracovní činnosti v podnicích
- Zákoník práce, pracovní poměr, pracovní smlouva, práva a povinnosti zaměstnance a
- práce se softwarem
Název vyučovacího předmětu: Marketing 1. ročník
Učivo
Žák:
1. Úvod do marketingu – pojem
marketing
- umí objasnit úlohu marketingu
Základní podnikatelské koncepce
- dovede vyjmenovat a charakterizovat Základní nástroje marketingu
- marketingový mix (4P)
marketingové koncepce
- marketingový trojúhelník
- zná nástroje marketingu
- cíle na straně zákazníka a výrobce
- uvědomuje si rizika segmentace trhu
-význam segmentace trhu, tržní zacílení a
- zná výhody segmentace trhu
umístění
-
Počet hodin
16
- provádí jednoduchý průzkum trhu
- zná metody sběru dat
- využívá metodu dotazování
- sestavuje dotazník
3. Marketingový výzkum
Definování problému, plán výzkumu
sběr dat, analýza a vyhodnocení, závěry
a doporučení
Základní metody výzkumu – dotazování,
pozorování, experiment
16
- určí fáze životního cyklu u
4. Produkt
10
113
konkrétních produktů
- umí vyjádřit znaky produktu, jeho
odlišnosti
- určí metodu tvorby ceny
- umí stanovit vhodnou úroveň ceny
-zná omezující faktory ceny
-vysvětlí cenové změny
- vyhodnocuje chování prodejců
- umí popsat distribuční kanály
- umí sestavit maloobchodní mix
- dovede popsat principy propagace
- zná a umí použít nástroje podpory
prodeje
- umí posoudit reklamní média
- orientuje se ve formách propagace
Produkt jako předmět
Marketingová struktura výrobku
5. Cena
Cena jako nástroj marketingového mixu
Cíle firem při stanovení ceny
Metody stanovení ceny
Strategie tvorby ceny
Cenová elasticita poptávky
Stanovení cen nových výrobků (
7. Distribuce
Distribuční kanály
Distribuční strategie
Strategie výběru distribuční cesty
10
8. Propagace
Principy propagace
Cíle propagace
Propagační mix
8
114
8
Podnikání
2 leté denní
od 1. 9. 2010
Management
Obecné cíle
Cílem předmětu management je seznámit se s úlohou managementu, naučit se jak zaujímat
správné stanovisko při výkonu řídící činnosti, poznat, jak má vypadat osobnost manažera a
jednotlivé manažerské funkce. Jeho obsah vychází z odborného okruhu rámcového
vzdělávacího programu ekonomika a podnikání. Je vyučován ve 2. ročníku v dotaci 1 hodina
týdně. Výuka předmětu úzce souvisí s dalšími odbornými předměty – ekonomika, marketing,
účetnictví.
Učivo se zaměřuje na tematické celky: podstata managementu, osobnost manažera, zásady
jeho práce, význam jednotlivých manažerských funkcí.
Výklad, skupinová práce, řešení praktických případů, hry, diskuse. Úkolem výuky, která je
vedena formou výkladu, diskuse, řešení praktických příkladů je osvojit si základní pojmy
v managementu, pochopit význam managementu v tržním hospodářství a dokázat aplikovat
získané vědomosti v praxi.
Pomůcky
Učebnice managementu, počítač,internet, odborné časopisy, případové studie.
Ústní zkoušení, písemné testy, seminární práce, praktické úkoly
ústní zkoušení, možnost vypracování prací na počítači
Velmi úzká je vazba některých managerských funkcí a učiva na psychologii, marketing a
ostatní ekonomické předměty. Teoretická základna studia managementu je velmi dobře
doplňována poznatky z psychologie osobnosti a z psychologické diagnostiky. Další návaznost
je i ve všeobecně vzdělávacích předmětech jako např. v jazyce českém, kde lze využít učiva
verbální a nonverbální komunikace. Také matematika poskytuje základnu pro výpočet
115
jednoduchých, ale i složitějších matematických operací při řešení případových studií
v managementu
BOZP a PO
Uplatňovat při řešení různé metody myšlení.
Personální kompetence a sociální kompetence
Žáci jsou schopni pracovat samostatně i v týmu, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly,
přispívat k vytváření mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat
předsudkům a stereotypům v přístupu k jiným lidem.
technologií.
116
úkolu.
konfliktů
Vybrané sociálně patologické jevy – konzumace alkoholu, drog, vandalství, krádeže –
referáty, diskuze.
-
Název vyučovacího předmětu: Management 2. ročník
Učivo
Žák:
1. Pojem management
-vysvětlí pojem management
vývoj a současné přístupy k
zná části procesu řízení
managementu
-definuje cíle, vytvoří plán
2. Manažerské funkce
-vytvoří typový příklad organizační
Plánování
struktury
Organizování
- vysvětlí jednotlivé styly vedení
3. Vedení a osobnost manažera,
managerů
podnikatele
- vytvoří osobnostní profil managera
- rozlišuje předpoklady tvořící autoritu
práce manažera
- umí pojednat o způsobech a formách
řízení kolektivu a o komunikaci řídícího
117
Počet hodin
4
14
5
pracovníka s podřízenými
- popíše nástroje, které manažer v řídící
práci užívá
- orientuje se na trhu práce
- využívá motivačních nástrojů
- vysvětlí pojem kontrola a popíše druhy
kontroly
- orientuje se v odborných termínech
(audit, controlling)
4. Personální management
Kontrola
118
7
Podnikání
64-41-L/51 podnikání
2 leté denní
1.9.2010
Právo
Obecné cíle
Ve společenskovědní oblasti vzdělávání není kladen důraz na sumu teoretických znalostí, ale
na přípravu pro praktický život a celoživotní vzdělávání. Cílem předmětu právo je pozitivně
ovlivnit hodnotovou orientaci žáků tak, aby si osvojili základy právního myšlení, znali
základní právní pojmy a dovedli aplikovat v praxi nejrůznější právní vztahy a postupy
právního jednání. Důraz je při tom položen na vztahy pracovně právní a občanskoprávní.
Učivo obsahuje základní právní pojmy vybraných právních odvětví, zejména pracovního a
občanského práva s důrazem na občanské kompetence tak, aby se žáci dovedli orientovat
zejména v pracovně právních a občanskoprávních vztazích. Předmět právo kultivuje právní
vědomí žáků a orientuje je na jejich uplatnění v praktickém životě.
Výuka je vedena především formou výkladu nebo řízeného rozhovoru, využívá se diskuse a
cvičení zaměřených na skupinovou práci žáků. Součástí výuky jsou odborné semináře,
případně presentační referáty.
Pomůcky
Poznámkové sešity žáků, učebnice práva, skripta a právní předpisy podle probíraných
právních odvětví.
Verbální prověřování znalostí, písemné testy.
Nadaným žákům jsou zadávány nadstandardní úkoly, je vůči nim věnována vyšší náročnost
při prověřování zvládnutí učiva a kladou se vyšší nároky na praktické využití získaných
znalostí.
ústní zkoušení, možnost vypracování prací na počítači. Slabým žákům je věnována
individuální péče, jsou jim zadávány méně náročné studijní úkoly a k jejich schopnostem je
přihlíženo i při prověřování zvládnutého učiva.
119
Předmět právo má v celé řadě aspektů návaznost na předměty jiné. Jedná se zejména o
předmět ekonomika, v návaznosti na pracovní právo a živnostenské právo.
BOZP a PO
Tato problematika je přímo předmětem učiva v rámci vybraných odvětví pracovního práva.
Žáci se účastní seminářů s odbornou problematikou, získávají nové poznatky, vytváří se u
nich pozitivní vztah k učení, naučí se vnímat mluvený projev a využívají zkušeností jiných
lidí. Při zpracovávání referátů efektivně vyhledávají a zpracovávají informace.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni sami řešit běžné pracovní i mimopracovní
problémy, uplatňovali při řešení problémů různé metody myšlení a volili prostředky a
způsoby vhodné pro splnění jednotlivých aktivit a využívali zkušenosti a vědomosti nabyté již
dříve.
Žáci se vyjadřují přiměřeně účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i
psaných a vhodně se prezentují, formulují své myšlenky souvisle a srozumitelně, v písemné
podobě přehledně a jazykově správně. Aktivně se účastní diskusí a besed, formulují a obhajují
své názory a postoje, respektují názory druhých.
Žáci reálně posuzují své duševní a fyzické možnosti, odhadují důsledky svého chování a
jednání v nejrůznějších situacích. Stanovují si cíle a priority podle svých osobních schopností,
zájmové a pracovní orientace a životních podmínek, efektivně se učí, vyhodnocují své
dosavadní výsledky. Využívají ke svému učení zkušeností jiných lidí, učí se i na základě
zprostředkovaných zkušeností. Přijímají hodnocení výsledků své práce i ze strany jiných,
adekvátně na ně reagují, přijímají rady a kritiku. Dále se vzdělávají.
k tomu, aby jednali odpovědně a samostatně, a to nejenom ve vlastním zájmu, ale i v zájmu
veřejném. Aby dbali na dodržování právních norem pravidel chování a jednání, respektovali
práva a osobnost druhých lidí, vystupovali proti nesnášenlivosti a diskriminaci, jednali
v souladu s morálními principy, přispívali k uplatnění hodnot demokracie, aktivně se zajímali
o politické dění u nás i ve světě a chápali význam životního prostředí pro člověka.
Vzdělávání směřuje především k tomu, aby žáci byli schopni optimálně využívat svých
osobních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění na trhu práce, pro budování a
rozvoj své profesní kariéry a s tím související potřebu celoživotního vzdělávání. Žáci mají
přehled o možnostech uplatnění ve svých oborech, mají reálnou představu o pracovních,
platových a jiných podmínkách a znají základní práva a povinností účastníků pracovně
právních vztahů,
120
Žáci pracují s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií, získávají informace z jiných zdrojů jako je internet. Pracují s informacemi,
především za využití prostředků informačních a komunikačních technologií.
Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni využívat matematické znalosti a dovednosti
v nejrůznějších životních situacích.
Tvoří v předmětu právo oblast formulace věcných a formálně správných názorů na právní,
sociální, politické, estetické a jiné otázky, působí na úsilí o zachování a zdokonalování
demokracie a jednání v duchu humanity a vlastenectví. Tyto oblasti jsou realizovány formou
zpracovávání referátů a panelových diskusí.
Žáci se ve svých prezentacích a v diskusi zaměřují na sociálně patologické jevy, jako je
kouření, konzumace alkoholu a nealkoholová toxikománie. Ve svých prezentacích navrhují a
popisují preventivní programy a využívají mediální prostředky při hledání podkladů pro
zpracování vybraných témat.
Tvoří v předmětu právo oblast základů obecné ekologie, se zaměřením na znalost základních
právních norem, které řeší problematiku životního prostředí, s důrazem na abiotické a biotické
podmínky života organismů. Tyto oblasti jsou realizovány formou referátů.
V předmětu právo je této problematice věnována maximální pozornost, zejména při probírání
vybraných témat pracovního práva. Formou seminářů a praktických cvičení si žáci osvojí
základní pracovně právní vztahy, včetně vztahů s výkonem práce souvisejících. Žáci jsou tak
motivováni k aktivnímu pracovnímu životu, s důrazem na podnikatelskou činnost.
Tvoří v předmětu právo oblast využití internetu k vyhledávání podkladů ke studiu a
k vyhledávání potřebných právních norem a právních předpisů,
Název vyučovacího předmětu: právo 2. ročník
Učivo
Základní právní pojmy:
-vysvětlí pojem právo, jeho vznik a -vznik práva, právo a stát, právo a
souvislost se vznikem státu
spravedllnost
- vysvětlí pojem právní řád, dovede jej -právní řád České republiky, uspořádání
graficky vyjádřit a vysvětlit uspořádání právních norem podle právní síly a podle
právních norem v něm
toho, který státní orgán je vydal
- vysvětlí co je právní norma a zná jejich - právní normy a jejich druhy
121
Počet hodin
15
hlavní druhy, vysvětlí rozdíl mezi právní
normou a právním předpisem
- vysvětlí základní poučky zákonnosti a - zákonnost a právní vědomí
právního vědomí – neznalost zákona
neomlouvá a před zákonem jsou si všichni
rovni
-zná formy publikace právních norem a
dovede určit rozdíl mezi pojmy platnost,
účinnost a působnost právních norem
-určí rozdíl mezi oběma kategoriemi osob
i způsobilostí
- vyjmenuje a charakterizuje alespoň osm
právních odvětví
-publikace právních norem, platnost,
účinnost a působnost právních norem
-fyzické a právnické osoby, právní
subjektivita a způsobilost k právním
úkonům
-systém práva
Vybraná témata pracovního práva:
- zná základní pracovně právní předpisy, -pojem a prameny pracovního práva,
umí charakterizovat zásadu práva na práci právo na zaměstnání, účastníci pracovně
a dovede rozlišit kategorie zaměstnavatelů právních vztahů
a zaměstnanců
-zná způsoby vzniku pracovního poměru, -pracovní poměr, jeho vzik a druhy,
umí prakticky zpracovat pracovní pracovní smlouva a změny pracovního
smlouvu a orientuje se v nejčastějších poměru
druzích změn pracovního poměru
-
zná jednotlivé druhy skončení
pracovního poměru, umí prakticky -skončení pracovního poměru
zpracovat výpověď
-chápe význam těchto kategorií a umí -pracovní posudek, potvrzení o
prakticky zpracovat tyto dokumenty
zaměstnání a odstupné
-vysvětlí tyto pojmy a uvede příklady
-pracovní řád, pracovní kázeň, pracovní
doba a její druhy
-zná nároky vzniku a délku dovolené -dovolená na zotavenou
včetně jejich druhů
-zná systém odměny za práci a ví, ve -odměňování príce anáhrada mzdy při
kterých případech má nárok na náhradu překážkách v práci
mzdy
-zná základní zásady bezpečnosti práce a -bezpečnost práce a ochrana zdraví při
umí popsat zvláštnosti pracovních práci, pracovní podmínky žen, těhotných
podmínek žen a mladistvých
žen a mladistvých
122
30
-zná pojem odpovědnost za škodu a to jak -odpovědnost zaměstnanců a
v obecném, tak zvláštním pojetí
zaměstnavatelů za škodu
-zná úlohu odborů v pracovně právních - odborové organizace a kolektivní
vztazích
a
princip
kolektivního vyjednávání
vyjednávání
Základy právní úpravy
majetkoprávních vztahů – vybraná
témata z občanského práva
-ví o existenci občanského zákoníku a -¨pojem a prameny občanského práva,
dalších souvisejících předpisů, dovede věci hzmotné a nehmotné
uvést příklady věcí hmotných a
nehmotných
- zná rozdíly a příklady
-právo věcné a závazkové
-umí popsat, jaké závazky z jednotlivých - právo vlastnické, vlastnictví a
práv vyplývají
spoluvlastnictví, držba a společné jmění
manželů
-dovede rozlišit dědění ze zákona a dědění -dědické právo
ze závěti, zná druhy závětí a umí vyřešit jednoduchý příklad dědění za zákona
-dovede hájit spotřebitelské zájmy, umí -odpovědnosti za škodu v občanském
podat reklamaci
právu
- má přehled o nejdůležitějších druzích - druhy pojmenovaných smluv
pojmenovaných smluv, ví k čemu se používají, prakticky umí zpracovat kupní
smlouvu, smlouvu o dílo a darovací
smlouvu
123
15
Podnikání
dvouleté denní studium
1. 9. 2010
Obecné cíle
Předmět rozvíjí ekonomické myšlení žáků a poskytuje jim znalosti principů účtování a vedení
daňové evidence. Osvojení učiva tohoto předmětu je nezbytným předpokladem pro vytvoření
ucelené představy o vztahu mezi ekonomickou realitou a jejím číselným vyjádřením.
V průběhu studia si žáci osvojí techniku a metody účtování a naučí se používat účetnictví jako
významný zdroj informací nutných pro efektivní využívání majetku k zajištění dlouhodobě
příznivého výsledku hospodaření. Žáci si dále osvojí způsob vedení daňové evidence
v souladu se zákonem o daních z příjmů. Poznají nezbytnost daňové zátěže a naučí se
rozlišovat a určovat jednotlivé druhy daní.
Předmět je vyučován v prvním i ve druhém ročníku s časovou dotací…..
Učivo se zaměřuje na jednotlivé tematické celky – podstata účetnictví, účetní systém,
vyhotovení účetních dokladů, vedení daňové evidence, účtování základních účetních případů,
zjištění hospodářského výsledku, účetní závěrka. Učivo úzce navazuje na okruh ekonomika a
právo.
Úkolem výuky je teoreticky i prakticky zvládnout účetnictví, poznat zásady oběhu účetních
dokladů, uložení a likvidaci účetních dokladů. Žáci pochopí účtování základních účetních
případů, umí zaúčtovat účetní závěrku. Pochopí návaznost mezi účetní evidencí a výpočtem
daní. Výuka probíhá metodou výkladu a řešením praktických příkladů.
Pomůcky
Učebnice účetnictví, účetní kniha (daňová evidence), účetní doklady (předtisky), účtová
osnova, daňové a další zákony.
Hodnocení výsledků – způsoby ověření
Ústní zkoušení, samostatné zaúčtování typických účetních případů písemnou formou.
Jsou pro ně stanoveny konzultační hodiny
124
Účetnictví jako specializovaná disciplína navazuje a rozšiřuje obecné poznatky získané
v ekonomice, v právu. Při řešení praktických příkladů mohou žáci využít dovedností
získaných v informatice a písemné a elektronické komunikaci.
BOZP a PO
proslov aj.), pořizují si poznám
Uplatňovat při řešení různé metody myšlení.
vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví. Jsou schopni pracovat samostatně i v týmu,
přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření mezilidských vztahů a
lidem.
125
technologií.
úkolu. Rozvíjí své schopnosti a dovednosti potřebné pro orientaci ve světě financí a pro
nakládání s vlastními finančními prostředky.
konfliktů
- sociálně patologické jevy – konzumace alkoholu, drog, vandalství, krádeže apod.
Název vyučovacího předmětu: Účetnictví a daně 1. ročník
Učivo
Žák:
1. Vymezení účetnictví a daňové
- charakterizuje předmět účetnictví
evidence, peněžní prostředky
a vymezí základní pojmy
- předmět a právní úprava daňové
- charakterizuje předmět daňové
evidence podnikatele
evidence, vymezí okruh osob
- předmět a právní úprava účetnictví
vedoucích daňovou evidenci
- účetní doklady, účetní knihy
- vyjmenuje knihy používané
- příjmy a výdaje, náklady a výnosy
obvykle pro vedení daňové
- pokladna a ceniny
evidence
- bankovní účty
- vyhotovuje pokladní příjmové a
výdajové doklady
126
Počet hodin
15
-
vede pokladní knihu
účtuje na základě bankovního
výpisu;
účtuje o ceninách;
rozlišuje a definuje jednotlivé druhy
majetku
vypočte hodnotu majetku a podíl
jednotlivých složek
vypočte hodnoty zdrojů
umí sestavit rozvahu podniku
umí vypočítat daňové odpisy
chápe podstatu daně z přidané
hodnoty
řeší příklady výpočtu DPH
orientuje se a dovede vyhotovit
daňové přiznání
uvede povinnosti podnikatele – osoby
výdělečně činné ve vztahu
k institucícm zdravotního a sociálnímu
pojištění;
- vyplní základní tiskopisy - oznámení
pojištěnce a přihlášku k důchodovému
pojištění;
- vymezí základní pojmy – hlavní a
vedlejší činnost, vyměřovací základ, sazby
zdravotního a sociálního pojištění;
- stanoví výši měsíčních záloh na
zdravotní a sociální pojištění osob
výdělečně činných;
- vyhotoví přehled příjmů a výdajů pro
výpočet roční výše zdravotního a
sociálního pojištění osob výdělečně
- sestavuje rozvahu
- dokáže objasnit princip podvojnosti
a souvztažnosti
2. Majetek podniku a zdroje jeho
14
financování, peněžní prostředky
- dlouhodobý a oběžný majetek
- vlastní a cizí zdroje
- aktiva, pasiva, rozvaha
-
-
objasní význam účetních zápisů
charakterizuje účetní knihy
orientuje se v účtové osnově pro
podnikatele
na základě účtové osnovy sestavuje
účtový rozvrh
účtuje běžné účetní případy podle
účtové osnovy
3. Daňová evidence u plátců i
neplátců DPH
20
4. Zdravotní a sociální pojištění
individuálního podnikatele
13
zdravotní pojištění osob výdělečně
činných
sociální pojištění osob výdělečně
přehled příjmů a výdajů pro účely
zdravotního a sociálního pojištění
-
5. Základy účetnictví
účtování na rozvahových a
výsledkových účtech
25
6. Účetní zápisy a účetní knihy,
účtová osnova pro podnikatele
10
7. Účtování na finančních účtech
peněžní prostředky v hotovosti,
peněžní prostředky na bankovních
účtech
- účtování cenin, cenných papírů
11
-
-
127
-
-
vypočítává pořizovací cenu materiálu
orientuje se v procesu přijímání
materiálu (příp.zboží) na sklad včetně veškeré písemné evidence
vyhotoví příjemku, výdejku
pracuje s dodacími listy
účtuje o nákupu a prodeji materiálu a
zboží
vyplní skladní kartu na základě
příjemek a výdejek
oceňuje zásoby při výdeji ze skladu
8. Účtování zásob
členění a oceňování zásob
účtování zásob
analytická evidence zásob
28
Název vyučovacího předmětu: Účetnictví a daně 2. ročník
Žák:
- rozčlení a charakterizuje jednotlivé
druhy dlouhodobého majetku
- uvede členění dlouhodobého majetku
- účtuje o pořízení, převzetí a odpisech
dlouhodobého majetku
- zatřídí majetek do odpisových skupin
podle zákona o daních z příjmů
- počítá daňové odpisy rovnoměrné i
zrychlené
- umí vypočítat účetní odpisy
- chápe podstatu technického
zhodnocení, umí jej promítnout do
výpočtu odpisů
- vyhotoví inventární kartu
dlouhodobého (hmotného)majetku
- účtuje o vyřazení dlouhodobého
majetku
Učivo
2.Dlouhodobý majetek
- členění a oceňování dlouhodobého
majetku
- pořizování dlouhodobého majetku
- odpisování dlouhodobého majetku
- analytická evidence dlouhodobého
majetku
- vyřazování dlouhodobého majetku
- analytická evidence dlouhodobého
majetku
uvede přehled nejtypičtějších
pohledávek a závazků podnikatele;
- vyhotoví fakturu a zachytí ji v knize
vystavených faktur;
- likviduje přijaté faktury a zachytí je
v knize přijatých faktur;
- zachytí hotovostní a bezhotovostní
úhrady faktur a provede jejich párování
s fakturami;
- účtuje vydané a přijaté faktury a
jejich úhrady;
- účtuje o dalších pohledávkách,
zejména za zaměstnanci a pojišťovnami;
účtuje o dalších krátkodobých
závazcích,
3.Pohledávky a závazky
20
- charakteristika a členění pohledávek a
závazků
- pohledávky a závazky z obchodního
styku
- pohledávky a závazky vůči
zaměstnancům
- pohledávky a závazky vůči
finančnímu úřadu, institucím
sociálního zabezpečení
- pohledávky vůči společníkům
-
128
Počet hodin
20
uvede členění nákladů a výnosů
účtuje o nákladech výnosech ve
finančním účetnictví
- zná princip časového rozlišení
nákladů a výnosů
- provede uzávěrku nákladových
a výnosových účtů;
- charakterizuje složky vlastního
kapitálu;
- účtuje o vlastním kapitálu
individuálního podnikatele;
- účtuje o základním kapitálu
v obchodních společnostech;
- účtuje o rezervách;
- účtuje další dlouhodobé závazky;
- uvede možnosti rozdělení zisku a
úhrady
ztráty v obchodních společnostech
a družstvu;
- účtuje o rozdělení zisku, úhradě ztráty;
- účtuje o základním kapitálu u
individuálního podnikatele i
- zaúčtuje výsledek hospodaření, zná
principy jeho rozdělení a použití
-charakterizuje jednotlivé přímé a
nepřímé daně
-vymezí základní pojmy pro uvedené
daně- předmět daně, poplatník a plátce
daně, zdaňovací období, základ daně,
sazba daně
-vypočítá daň z příjmů fyzických osob a
vyhotoví daňové přiznání k dani z příjmů
fyzických osob
-stanoví zálohy na daň z příjmů a termíny
jejich splatnosti;
-orientuje se ve vztazích mezi plátci a
neplátci DPH
-vymezí náležitosti daňových dokladů
-vypočítá DPH na vstupu, na výstupu a
výslednou daňovou povinnost (nadměrný
odpočet)
- stanoví zálohy na daň silniční a termíny
jejich splatnosti;
- vypočítá daň silniční a vyhotoví daňové
přiznání k dani silniční;
-popíše jednotlivé činnosti související
s provedením inventarizace
-provede dokladovou inventarizaci
-
4.Náklady a výnosy
15
- charakteristika nákladů a výnosů
- pravidla účtování nákladů a výnosy
- analytická evidence nákladů a výnosů
- časové rozlišování nákladů a výnosů
5.Kapitálové účty
- vlastní kapitál individuálního
podnikatele
- výsledek hospodaření, rozdělení zisku,
úhrada ztráty
12
6. Daňová soustava
- druhy daní
- daň z příjmů
- daň z přidané hodnoty
- daň silniční
- daňové přiznání
25
7.Účetní uzávěrka a závěrka
- inventarizaci jako nástroj kontroly
- zaúčtování účetních operací na konci
15
129
bankovních účtů, pohledávek a závazků
-vyčíslí inventarizační rozdíly a zaúčtuje
je
-uzavře rozvahové a výsledkové účty,
sestaví účet zisků a ztrát
-transformuje hospodářský výsledek na
základ daně a vypočítá daň z příjmů,
zaúčtuje daňovou povinnost
- orientuje se v základních ekonomických
ukazatelích
účetního období
- zjištění hospodářského výsledku
- výpočet daně z příjmů a zaúčtování
daňové povinnosti
8. Závěrečný souvislý příklad, analýza
výsledků hospodaření – základy
ekonomické statistiky
130
13
Podnikání
od 1. 9. 2010
Písemná a elektronická komunikace
Obecné cíle
Cílem předmětu písemný elektronický projekt je naučit žáky psát přesně desetiprstovou
hmatovou metodou na klávesnici počítače a osvojit si úpravu textu textovým editorem MS
Word. Obsah předmětu vychází z odborného okruhu rámcového vzdělávacího programu
komunikace ve službách. Je vyučován v 1. ročníku v dotaci 2 vyučovací hodiny týdně.
Učivo se zaměřuje na tématické celky, tak aby se žáci naučili ovládat celou klávesnici
desetiprstovou hmatovou metodou.
Výuka je zaměřena prakticky, žáci se učí postupně zvládnout klávesnici desetiprstovou
hmatovou metodou.
Pomůcky
Počítač, tiskárna, učebnice, kancelářský papír, složky, program“ Všemi deseti“, „Deseti
prsty“, Mount Blue.
Opisem textů, úpravou textů, samostatné vypracování písemností.
dysortografie). U těchto žáků je zvolen individuální přístup – volnější tempo.
Žáci využívají informací z předmětu výpočetní technika a český jazyk.
BOZP a PO
131
Žáci uplatňují různé způsoby práce s textem, umí efektivně vyhledávat a zpracovávat
informace, jsou čtenářsky gramotní, porozumí a umí poslouchat mluvené projevy (např.
výklad, přednášku, proslov aj.), pořizují si poznámky.
Žáci řeší samostatně pracovní i mimopracovní problémy, porozumí zadání úkolu, získávají
informace potřebné k řešení problému.
Žáci se vyjadřují přiměřeně účelu jednání, formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle,
v písemné podobě přehledně a jazykově správně,
zpracovávají jednoduché texty na běžná i odborná témata, dodržují jazykové a stylistické
normy, jejich vyjadřování a vystupování je v souladu se zásadami kultury projevu a chování.
Žáci si stanovují své cíle a priority podle svých osobních schopností, efektivně se učí a
pracují, přijímají hodnocení svých výsledků,odpovědně plní svěřené úkoly, adaptují se na
měnící se životní a pracovní podmínky, přijímají a odpovědně plní svěřené úkoly, přispívají
k vytváření vstřícných mezilidských vztahů.
Žáci uznávají hodnotu života, uvědomují si odpovědnost za vlastní život a spoluodpovědnost
při zabezpečování ochrany života a zdraví ostatních.
Žáci mají odpovědný postoj k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomují si
význam celoživotního učení a jsou připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním
podmínkám.
Žáci umí pracovat s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií, pracují s běžným základním a aplikačním programovým vybavením, učí se
používat nový aplikační software, pracují s informacemi, komunikují elektronickou poštou a
využívají další prostředky online a offline komunikace, získávají informace z otevřených
zdrojů, zejména z Internetu, pracují s informacemi, a to především s využitím prostředků
informačních a komunikačních technologií.
Žáci umí vytvářet různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata
apod.).
komunikace, vyjednávání, řešení problému
morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů
sociálně patologické jevy – konzumace alkoholu, drog, vandalství, krádeže – referáty,
diskuze
132
ekologie člověka
životní prostředí člověka ochrana
přírody, prostředí
- identifikace a formulování vlastních priorit;
práce se softwarem,
komunikovat elektronickou poštou
získávat informace z otevřených zdrojů, zejména z Internetu
pracovat s informacemi
Název vyučovacího předmětu:Písemná a elektronická komunikace – 1. ročník
Počet hodin: 68
Učivo
Počet hodin
Žák:
- zná funkce osobního počítače
Seznámení s osobním počítačem:
2
-
aplikuje ergonomické
zásady
- orientuje se v úpravě textu
- zná základní příkazy práce s textovým
editorem
-
klávesnice
myš
monitor
tiskárna
Ergonomické zásady:
- stůl pro počítač
- židle
- obrazovka
- předloha
- ochrana očí
- ochrana páteře
Práce s textovým editorem
základní příkazy
Hmatová metoda:
-
-
-
umí psát desetiprstovou hmatovou
metodou
přesně a v přiměřené rychlosti ovládá
klávesnici PC desetiprstovou
hmatovou metodou
píše podle diktátu
-
2
2
držení rukou
prstoklad
řádkování
Základní nácvik ovládání klávesnice:
-
2
nácvik na střední a horní
písmenné řadě
nácvik na dolní písmenné
řadě
velká písmena, tečka, pomlčka
nácvik na číselné řadě
diakritická a interpunkční
133
50
znaménka, značky, číslice
-
zpracuje podklady do tabulky a
upravuje je dle normy
- naformátuje text, rozdělí, zvýrazní
Tabulky
- zpracování údajů do tabulky dle
normy
4
Nácvik úpravy textu:
6
-
formátování textu
zvýrazňování textu
134
Podnikání v oboru
64- 41-L/51 Podnikání
2 létě denní
od 1. 9. 2010
Obecné cíle
Cílem předmětu Komunikace ve službách je rozvoj profesionálních komunikativních
kompetencí žáků v oblasti společenské, sociální a profesní. Předmět je zařazen v prvním
ročníku studia. Při rozvíjení sociálně komunikativních kompetencí jsou na základě učiva
obecné a sociální psychologie rozvíjeny sociálně komunikativní kompetence žáků, např.
kompetence k efektivní komunikaci, ke spolupráci, k flexibilitě, k výkonnosti, především však
ke zvládání a řešení různých komunikativních a interpersonálních situací a problémů, včetně
situací konfliktních a zátěžových. Výuka probíhá dle zásad moderní didaktiky s využitím
praktických zkušeností žáků. Žáci získají přehled o prostředcích verbální i neverbální
komunikace a o aplikaci odpovídající techniky komunikace při jednání s nadřízenými,
podřízenými, s obchodními a pracovními partnery. Žáci jsou vedeni k uplatňování pravidel
společenského chování a zásad profesního vystupování v různých společenských situacích.
Obsah vyučovacího předmětu vychází z RVP ze vzdělávací oblasti Komunikace v
podnikatelské činnosti. Učivo se zaměřuje na tematické celky, které vyměřují jednotlivá
základní pravidla společenskovědního vzdělávání : - společenské chování - estetika - hygiena
- vzdělávání pro zdraví.
Předmět je koncipován moderně, klasický výklad je prokládán interaktivními vyučovacími
metodami s důrazem na rozvoj myšlení a aktivitu žáků a respektování jejich individuálních
potřeb (práce v týmu, využití modelových situací, problémové metody, tvorba prezentací,
sociálně psychologické hry).
Pomůcky
Učebnice etikety, výukové filmy, videokamera, projektory, počítače, mediální prostředky.
Diagnostické metody např. pozorování, rozhovor, písemné a ústní zkoušení, tvorba a
bodování samostatných prací, kolektivní hodnocení inscenačních metod, tvořených k různým
společenským situacím.
Využití metod alternativních vzdělávacích programů. Tvořit individuální plány ve kterých
bude učivo obohaceno o nové studijní materiály. Rozšířit spolupráci učitel - rodič - žák a tím
vytvořit podporu v aktivitě žáka. Podporovat ICT - technologie a e - learningovou aplikaci.
Žáka motivovat účastí na školních i mimoškolních olympiádách, soutěžích, seminářích a
zahraničních praxích. Dát žákům větší volnost, tj. změnit přístup pedagogů.
135
Práce se slabými žáky a žáky se speciálními vzdělávacími potřebami
Zvýšená pozornost pedagogu na vzdělávací cíle žáka - možný také individuální přístup.
Konzistentnost - vnitřní vazba cílů - která znamená, podřízenost nižších cílů cílům vyšším.
Kontrolovat požadovaný výkon kladený na žáka, podmínky, za kterých má být výkon
realizován a normu výkonu. Dbát na přiměřenost, vyžadovat náročné cíle, ale současně pro
žáka splnitelné. Využívat a vhodně volit didaktické metody a prostředky při výuce. Možnost
rozvržení učiva do menších popř. modulových celků. Materiály k výuce poskytovat
elektronickou, popř. kopírovací formou či zatržením vybraného textu v učebnicích.
Hodnocení žáka kriteriální, diagnostické, interní. Zapojit v co nejvyšší míře do spolupráce
zákonné zástupce při realizaci domácí přípravy a do volnočasových aktivit žáka. Aktivní
komunikace s vyučujícími jednotlivých předmětů, třídním učitelem, výchovným poradcem
a školním psychologem. Poskytnou žákům možnost aktivní spolupráce s pedagogy v době
konzultačních hodin.
Svým obsahem a charakterem odborné předměty, odborný výcvik a dílenské vyučování spolu
vzájemně souvisí, proto je nutné vytvářet mezipředmětové vztahy.
Mezipředmětové vztahy jsou dány učebním plánem a učebními osnovami, konkrétním
uspořádáním učiva v jednotlivých předmětech. Při jejich realizaci učitel přihlíží k věkovým
zvláštnostem žáků, k profilu absolventa, k potřebám a zvláštnostem vyučovacího procesu.
Učitel musí dokonale znát pojetí oboru, učební plán, učební osnovy i učebnice odborných
předmětů. Musí spolupracovat s ostatními vyučujícími . Na základě toho můžeme úspěšně
realizovat vnitropředmětové vztahy a mezipředmětové vztahy.
BOZP a PO
Uvědomuje si možná zdravotní a bezpečnostní rizika, které vznikají v jeho okolí, na
pracovištích při porušování bezpečnostně - hygienických zásad, pravidel a předpisu a to
zejména při práci s potravinami. Při svých činnostech tyto pravidla dodržuje a respektuje, aby
nedocházelo dříve či později k ohrožení případně poškození zdraví pracovníků.
Žáci jsou schopni efektivně se učit vyhodnocovat dosažené výsledky a reálně si stanovit cíle
svého vlastního vzdělávání. Aktivně využívají různých zdrojů informací, vyhodnocují
nejefektivnější zdroje pro danou situaci a tím si vytváří vhodné studijní materiály a mohou
využívat i různé vlastní metody výuky. Účastní se seminářů o odborné problematice,
získávají nové poznatky, vytváří se u nich pozitivní vztah k učení a vzdělávání, naučí se
poslouchat mluvený projev, pořizují si poznámky, využívají zkušenosti jiných lidí.
Vzdělání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni řešit samostatně běžné pracovní i
mimopracovní problémy. Žáci jsou schopni uplatňovat při řešení problémů různé metody
myšlení a myšlenkové operace.
Jsou schopni určit jádro problému, navrhnout způsob jeho řešení, provádět jeho analýzu,
nabízet, předkládat i přijímat různé varianty při řešení problému, tak aby bylo dosaženo
dílčích cílů. Umí zdůvodnit a obhájit svá řešení a na základě nových informací, či změněných
podmínek, flexibilně přehodnocovat své závěry.
136
Žáci jsou schopni vyjadřovat se přiměřeně v psaném i mluveném projevu, formulovat své
myšlenky srozumitelně a souvisle, zpracovávat texty na běžná i odborná témata a různé
pracovní materiály, jsou vedeni ke snaze dodržovat jazykové i stylistické normy a odbornou
terminologii, vyjadřovat se a vystupovat v souladu se zásadami kultury osobního projevu a
společenského chování. Využívá získané komunikativní dovednosti k vytváření vztahů
potřebných k plnohodnotnému soužití a kvalitní spolupráci mezi lidmi. Samostatná práce –
zvláštnosti různých etnických a náboženských skupin.
vzdělávat, pečovat o své fyzické i duševní zdraví. Cvičení - pravidla společenského chování a
neverbální komunikace.
činností, přijímat a odpovědně plnit svěřené úkoly, přispívat k vytváření vstřícných
mezilidských vztahů a k předcházení osobních konfliktů, nepodléhat předsudkům a
stereotypům v přístupu k jiným lidem. Základy jednání s podřízenými a nadřízenými. Jednání
s obchodním a pracovním partnerem.
Žáci jsou vedeni k tomu, aby uznávali hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické
společnosti a dodržovali je, jednali v souladu s trvale udržitelným rozvojem a podporovali tak
hodnoty národní, evropské i světové kultury. Jedná odpovědně, iniciativně jak ve vlastním tak
i veřejném zájmu. Chápe hodnoty a současnost svého národa v evropském a světovém
kontextu. Vnímá dědictví světové a evropské kultury, chrání a cení své národní tradice a
kulturní dědictví národa.
Absolventi jsou vedeni k tomu, aby byli schopni optimálně využívat svých osobnostních a
odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění na trhu práce, pro budování své úspěšné
profesní kariéry a její rozvoj v celoživotním učení. Vhodně komunikuje s potencionálními
zaměstnavateli, orientuje se ve světě práce a prezentuje svůj odborný potenciál a profesní cíle.
Umí využívat poradenských a zprostředkovatelských agentur a informací z oblasti světa práce
i vzdělání. Má reálnou představu o požadavcích zaměstnavatelů na zaměstnance a je
připraven se flexibilně přizpůsobit měnícím se pracovním podmínkám.
Ovládá techniku odbytu, obsluhy a s ní související činnosti. Samostatně sestavuje menu k
různým příležitostem a slavnostním hostinám. Podle gastronomických pravidel a typu
provozovny utváří jídelní a nápojové lístky. Vykonává obchodně podnikatelské aktivity.
Orientuje se v nové moderní zážitkové gastronomii a v nových formách nabídky i prodeje. Pří
technologických úpravách pokrmů uplatňuje a dodržuje bezpečnost a ochranu zdraví při práci,
hygienické předpisy a zná účel kritických bodů HACCP.
Vést žáky k tomu, aby absolventi pracovali s osobními počítači a ostatními dalšími prostředky
ICT, využívali adekvátní zdroje informací a efektivně s nimi pracovali. Absolvent dokáže
pracovat s několika programy (např. MS Word)aj. Pracuje s informacemi z různých zdrojů,
137
využívá webové prohlížeče k hledání klíčových slov získané informace filtruje a kriticky
hodnotí.
Žáci využívají a tvoří tabulky, diagramy a grafy například k posuzování úrazovosti na
pracovištích, k výpočtům a zjišťování výsledků při jazykovědných, moderátorských a
ostatních profesních soutěžích.
Žáci jsou vedeni k tomu, aby si vypracovali vhodnou míru odpovědnosti nejen k sobě, ale
také k ostatním atributům občanského života. Vhodnou volbou metod a strategie výuky v
kooperativním a demokratickém klimatu ve třídě jsou vedeni k tomu, aby dokázali vést
smysluplný rozhovor, aby rozpoznali prvky manipulativního chování, uměli na ně přiměřeně
reagovat, popř. aby uměli najít kompromisní řešení nebo jiné východisko z konfliktní situace
a současně respektovali práva ostatních a ostatní obecně lidské principy soužití v občanské
společnosti. Jsou vedeni k tomu, aby si vypracovali určitou míru sebevědomí a byli schopni se
angažovat ve svůj vlastní prospěch i pro veřejné zájmy.
Pří tvorbě i nácviku inscenačních dialogů, diskuzí a komunikačních prezentací, které jsou
součástí samostatných prácí při individuální i skupinové výuce předmětu se zaměří na
neustále se zvyšující výskyt sociálně patologických jevů ve školství i celé společnosti. V
těchto pracích uvedou příklady porušování normality ve společnosti a to zejména na
individuálně i hromadně se množící jevy jako jsou: alkoholismus, agrese, šikana, drogy a
drogová závislost, prostituce, delikvence, kriminalita, rasismus a xenofobie. Upozorní na
sankce a postihy, které jsou v naší společnosti při deviantním a nekonformním chování
uplatňovány.
hledání podkladů pro zpracování vybraných témat.
Žáci jsou vedeni k tomu, aby prostřednictvím obsahu probíraného učiva a zvolených
vyučovacích metod dokázali zhodnotit a esteticky vnímat své okolí a pochopili jeho význam a
souvislost mezi pracovním prostředím a pracovním výkonem. Jsou vedeni k tomu, aby si
osvojili zásady zdravého životního stylu a byli si vědomi odpovědnosti za své zdraví, opět ve
spojení s požadavky s vykonáváním zvolené profese s důrazem na vzhled a úpravu zevnějšku
pracovníka v oblasti podnikání.
Žáci jsou vedeni k tomu, aby na základě sebehodnocení a poznatků z oblasti psychologie
identifikovali a formulovali vlastní potřeby, priority a osobnostní předpoklady. Na základě
těchto poznatků pak objektivně posoudili možnosti a směr své kariérové dráhy. V průběhu
výuky jsou rozvíjeny především jejich měkké dovednosti, důležité pro úspěšný vstup a
optimální uplatnění na trhu práce s ohledem na nutnost adaptace na měnící se potřeby
současného trhu práce a požadavky zaměstnavatelů. Jsou vedeni k tomu, aby zvládli
písemnou i verbální prezentaci při jednání s potenciálními zaměstnavateli, uměli formulovat
svá očekávání a byli připraveni na řešení neočekávaných nebo konfliktních situací.
138
Žáci jsou vedeni, aby při zpracovávání zadaných úkolů a při samostatné přípravě na
vyučování používali základní a aplikační vybavení počítače, aby pracovali s dostupnými
informačními zdroji a naučili se rozlišovat relevantní informace.
Název vyučovacího předmětu: Profesní komunikace 1. ročník
Učivo
Žák :
- respektuje a dodržuje při všech 1. Bezpečnost práce, hygiena, estetika
činnostech zásady bezpečnosti práce a PO - bezpečnost práce - PO
- uplatňuje hygienické předpisy v - pravidla osobní hygieny a dodržování
osobními i profesním životě
HP při práci
- vnímá pozitiva estetiky a estetického - estetika
cítění
Počet hodin
3
- ovládá základní pravidla společenského 2. Základní pravidla společenského 12
styku - chování a vystupování ve chování.
společnosti, dokáže je vyjmenovat a - oslovovaní, zdravení,představování aj.
používat
při jednáních využívá profesního
vystupování a znalostí psychologie
- v modelové situaci použije konkrétní
styly chování a jednání s nadřízenými,
podřízenými s obchodními a pracovními
partnery případně se zákazníkem
- sestaví zásady týmové práce
3. Žáci jako tým
- uplatňuje principy týmové práce
- zásady práce v týmu
- vysvětlí význam rolí jednotlivých členů
týmu
6
7
- předvede příklady správné výslovnosti
a artikulace
- vysvětlí rozdíly mezi verbální a
neverbální komunikací a zdůvodní
význam neverbální komunikace v procesu
sociální interakce
- vyjmenuje druhy neverbální komunikace
a k jednotlivým přiřadí příklady užití v
konkrétních situacích
- uvede příklad symbolické komunikace a
zhodnotí její význam
4. Kultura řeči a umění komunikace
- základní vyjadřovací prostředky
- verbální komunikace ( hlas, řeč,)
- neverbální komunikace (mluva těla,
oblékaní, pohybová kultura, gestika,
mimika atd.
139
- vysvětlí pojem "asertivilita", definuje 5. Asertivilita a řešení konfliktních 3
principy asertivního jednání
situací
- popíše způsoby řešení různých - profesní vystupování a etika
konfliktních situací
- v modelové situaci předvede techniky
asertivního jednání
- na příkladech uvede a vysvětlí pojmy,
národ, národní hrdost, mentalita a národní
zvyklosti
- zdůvodní odlišnosti způsobu profesní
komunikace s příslušníky různých etnik
6. Národní zvyklosti a tradice různých 3
etnik a skupin, ve vazbě na způsob
profesní komunikace s příslušníky
těchto odlišných kultůr.
140
Podnikání
od 1. 9. 2010
Elektronické projektování
Obecné cíle
Cílem vzdělávání je naučit žáky vyhotovovat písemnosti normalizovanou úpravou dle ČSN
01 6910. Oblast písemné komunikace zahrnuje především osvojování tvorby dokumentů
obchodního stylu, personální agendy, operační evidence a dalších forem podnikové
komunikace. Žák ve výuce využívá znalosti získané v předmětech ekonomika, účetnictví,
práce s počítačem a český jazyk. Při rozvíjení sociálně komunikativních kompetencí se
uplatňují také psychologické aspekty komunikace a společenská etika. Žáci, se naučí
zpracovat samostatně na základě získaných informací kvalitní odbornou práci dobré
faktografické, jazykové, stylistické a estetické úrovně. Obsah předmětu vychází z odborného
okruhu rámcového vzdělávacího programu komunikace ve službách. Je vyučován ve 2.
ročníku v dotaci 2 vyučovací hodiny týdně.
Vyhotovovat jednotlivé typy obchodních a osobních písemností, komunikovat se zákazníkem
a zpracovat odbornou práci.
Výuka je zaměřena prakticky, žáci se učí postupně zvládnout normu. Formou výkladu se
seznámí s normou pro úpravu písemností a vyhotovují jednotlivé písemnosti. Metody
vyučování – výklad, samostatná individuální práce, projekt, praktické vyhotovování
písemností, diskuse.
Pomůcky
Počítač, tiskárna, dataprojektor, učebnice, kancelářský papír, složky, norma ČSN 01 6910,
předtisky.
Úpravou textů, samostatné vypracování písemností normalizovanou úpravou, založení a
manipulace s písemností, simulací, ústní zkoušení, testy, zpracováním práce.
ústní zkoušení, zpracování prací na počítači.
141
Žáci využívají informací z předmětu výpočetní technika a český jazyk, ekonomika, právo.
BOZP a PO
Žáci uplatňují různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), umí efektivně
s porozuměním poslouchají mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizují
ke svému učení různé
informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí, sledují a hodnotí pokrok při
dosahování cílů svého učení, přijímají hodnocení výsledků svého učení od jiných lidí.
Žáci řeší samostatně pracovní i mimopracovní problémy,
porozumí zadání úkolu nebo určí jádro problému, získávají informace potřebné
k řešení problému, navrhují způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodňují jej,vyhodnocují
a ověřují správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky; volí prostředky a způsoby
vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívat zkušeností a vědomostí nabytých dříve,
spolupracují při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení).
Komunikativní kompetencí
Žáci se vyjadřují přiměřeně účelu jednání, formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle,
v písemné podobě přehledně a jazykově správně, dodržují jazykové a stylistické normy,
vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování, zpracovávají
administrativní písemnosti, pracovní dokumenty i souvislé texty na
běžná i odborná témata; zaznamenávají písemně podstatné myšlenky a údaje z textů a projevů
jiných lidí (přednášek, diskusí, porad apod.).
Žáci si stanovují své cíle a priority podle svých osobních schopností, efektivně se učí a
pracují, přijímají hodnocení svých výsledků,odpovědně plní svěřené úkoly, adaptují se na
měnící se životní a pracovní podmínky, přijímají a odpovědně plní svěřené úkoly, přispívají
k vytváření vstřícných mezilidských vztahů.
Ž
Ž
si význam celoživotního učení a jsou připraveni přizpůsobovat se měnícím se pracovním
podmínkám.
Žáci pracují s osobním počítačem a s dalšími prostředky informačních a komunikačních
technologií, pracují s běžným základním a aplikačním programovým vybavením, učí se
používat nový aplikační software, pracovat s informacemi, komunikovat elektronickou poštou
142
a využívat další prostředky online a offline komunikace, získávat informace z otevřených
zdrojů, zejména z Internetu, pracovat s informacemi, a to především s využitím prostředků
informačních a komunikačních technologií.
Žáci umí vytvářet různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata
apod.).
- komunikace, vyjednávání, řešení problému
morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů
sociálně patologické jevy – konzumace alkoholu, drog, vandalství, krádeže – referáty,
diskuze, opisy textů s touto tématikou.
- životní prostředí člověka ochrana
přírody, prostředí
- identifikace a formulování vlastních priorit;
Název vyučovacího předmětu: Elektronické projektování – 2. ročník
Učivo
Počet hodin
Žák:
2
-
provádí úpravy textu, jež umožňují
počítače
je schopen pracovat s předtisky pro
vypracování obchodních dopisů
pracuje s kancelářskou technikou,
ovládá její
základní funkce
Význam, základní pravidla a
organizace písemného styku:
- druhy písemností
- stylizace a psychologie dopisů
- využití možností textových editorů
143
zná normy pro vyhotovování
obchodních a dalších písemností
Norma pro úpravu písemností
zpracovaných textovými editory nebo
psaných strojem ČSN 01 6910
8
Tvorba obchodního dopisu –
normalizovaná úprava.
- úprava záhlaví
- adresy
- odvolací údaje
- věc
- oslovení
- obsah, členění textu dopisu
- pozdrav
- podpisy, razítka
- přílohy
- úprava zápatí
6
-
Písemnosti při uzavírání a plnění
kupních smluv:
- poptávka
- nabídka
- objednávka
- odvolávka
6
-
Písemnosti při porušování obchodních
smluv:
- urgence
- reklamace
upomínka
6
-
Personální písemnosti:
6
-
dovede objasnit rozdíl mezi
obchodním a osobním dopisem
umí věcně, jazykově i formálně
správně zpracovávat písemnosti
dokáže samostatně stylizovat
písemnosti
-
Písemnosti právního charakteru:
-
-
-
žádost o místo
životopis
dohoda o hmotné odpovědnosti
objasní zásady občanské
korespondence
plná moc
dlužní úpis
potvrzenka
Úprava dopisů bez předtisku:
-
3
4
žádosti občanů organizacím
osobní dopisy vedoucích pracovníků
Vyplňování jednoduchých formulářů:
144
4
-
Písemnosti propagačního charakteru:
-
-
příkaz k úhradě
dodací list
orientuje se v odlišných úpravách
e-mailů
2
formy propagace
Úprava e-mailů , které se používají jako
obchodní dopis
1
zvládne samostatně upravit, stylizovat Pravidla pro zpracování odborné práce 1
odbornou práci
je schopen prezentovat a obhájit svou Obhajoba a prezentace prácí
práci
4
Evidence a manipulace s písemnostmi:
- zná zásady manipulace s písemnostmi - kniha pošty
- archivace
- skartace
4
- zná zásady komunikace
se zákazníkem v osobním styku –
zásady správného telefonování,
představování, předávání vizitek,
oslovování
3
Ústní komunikace:
-
představování
předávání vizitek
zásady správného telefonování
145
6. Personální a materiální zabezpečení vzdělávání
Teoretické vyučování
Výuka všeobecně vzdělávacích předmětů, tj. českého jazyka, cizího jazyka, literatury,
matematiky, občanské nauky, dějepisu, práva, informačních a komunikačních technologií,
tělesné výchovy, přírodovědných předmětů - fyziky, biologie, chemie je vyučována
aprobovanými učiteli.
Výuka odborných předmětů je aprobovaná podle možností, které dává současný systém
vysokých škol. Předměty teoreticky zaměřené, jako ekonomické předměty, účetnictví,
marketing a management vyučují vysokoškolsky vzdělaní učitelé s příslušnou DPS a v
převážné většině s dlouholetou pedagogickou praxí. Výuku dalších odborných předmětů,
zaměřených praktickým způsobem vyučují učitelé s maximálně možným stupněm vzdělání,
který je pro daný obor možné v ČR získat. Všichni tito učitelé mají dostatečnou praxi jak
odbornou, tak i pedagogickou a dodělávají si vysokoškolské vzdělání.
Úvazky jednotlivých učitelů všeobecně vzdělávacích i odborných předmětů budou
každoročně před zahájením školního roku upřesňovány a jejich hodinové dotace pro
jednotlivé předměty a třídy budou zveřejněny na internetové stránce školy www.hskm.cz.
Jedná se o přibližně 8 učitelů všeobecně vzdělávacích a 8 učitelů odborných předmětů.
Pro výuku teoretických předmětů slouží klasické učebny s dostačující kapacitou a
specializované učebny: multimediální s interaktivní tabulí, výpočetní techniky, internetu,
aplikované ekonomie, písemné a elektronické komunikace s vybavením 45 PC.
Praktické vyučování
Je rozděleno na dvě části:
Učební praxe
Učební praxe bude zajištěna odbornými učiteli teoretického vyučování a odbornými
konzultanty z praxe. Cílem je přenést poznatky z předmětů ekonomika, marketing,
management, účetnictví a daně, písemná elektronická komunikace do reálného fungování
pomocí studentské společnosti. Praxe se zaměřuje na praktické prověření získaných
teoretických poznatků z oblasti podnikání. Probíhá formou praktického řešení úkolů
souvisejících se vznikem, fungováním a ukončením činnosti zvolené společnosti
Odborná praxe
Výuka je prováděna prakticky na smluvních pracovištích, případně přímo v zařízeních školy
pod dohledem instruktorů. Žáci vykonávají praxi v podnicích příbuzně zaměřených jejich
učebnímu oboru. Žáci jsou vedeni k samostatnosti a zodpovědnosti. Učí se zde využívat
znalosti získané při teoretickém vyučování.
Praxe probíhá v délce 14 dnů v době letních prázdnin. Žáci pracují podle smlouvy 10 dnů po
8 hodinách, jsou odměňováni podle vyhlášky č. 561/2004 § 122 odst. 1.
146
7. Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence
Problematika bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, hygieny práce a požární ochrany je
neoddělitelnou součástí teoretického vyučování i odborného výcviku. Výchova k bezpečné a
zdraví neohrožující práci vychází ve vzdělávacím procesu z platných právních a ostatních
předpisů k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci ( zákonů nařízení vlády, vyhlášek,
technických předpisů, českých technických norem). S požadavky vybranými z těchto
předpisů, které se vztahují k výkonu konkrétních činností v teoretickém i praktickém
vyučování, s rizikovými faktory, ale i se zdravotnickými předpisy a protipožární ochranou
jsou žáci seznamováni vždy na začátku každého školního roku a toto proškolení stvrzují svým
podpisem.
147
8. Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků
mimořádně nadaných
Pro žáky mimořádně nadané i pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami máme
pravidelné konzultační hodiny, kde se mohou žáci s vyučujícími vrátit k probírané látce,
znovu si ji nechat vysvětlit, nebo naopak pracovat na náročnějších tématech. Pro žáky je
možnost zapůjčení cizojazyčné literatury.
U žáků s dyslexií, dysgrafií a dysortografií (pokud mají vyjádření ze školního poradenského
pracoviště) je přihlíženo k jejich znevýhodnění, ovšem jen v takové míře, jak určí školní
poradenské pracoviště.
Momentálně nemáme na oboru žáky s tělesným, sluchovým a zrakovým postižením, které
by vyžadovalo speciální přístup a speciální pomůcky. V případě zařazení takovýchto žáků do
výuky s nimi budeme pracovat tak, abychom brali ohled na jejich znevýhodnění- pomůcky,
úprava materiálů, testů apod. Škola zatím neumožňuje bezbariérový pohyb, proto žáky, pro
které je nezbytný nemůžeme momentálně přijímat. Žáci se sociálním znevýhodněním ) i
intaktní žáci ) mají možnost využívat zdarma internet a je možné jim poskytnout příspěvek na
učební a pracovní pomůcky.
Na škole pracuje školní poradenské pracoviště, které podchycuje žáky se zvýšeným rizikem
vzniku sociálně patologických jevů a dále s těmito žáky ( i s jejich učiteli) pracuje.
Žáci, kteří vyjíždějí na zahraniční praxe si domlouvají v cizím jazyce společné hodiny, které
jsou zaměřeny na úspěšné zvládnutí této praxe po jazykové stránce.
Žáci mají možnost absolvovat různé kurzy odpovídající náplni jejich studia - barmanský,
someliérský, studené kuchyně, vyřezávání ovoce a zeleniny, kávy, free style apod. Po
absolvování se zúčastňují soutěží, na kterých se většinou umisťují velmi dobře.
148
9. Spolupráce se sociálními partnery při realizaci ŠVP
Škola je členem mnoha profesních organizací se kterými úzce spolupracuje. Jsou to například
Hospodářská komora, Asociace kuchařů a cukrářů, Národní federace hotelů a restaurací,
Asociace cestovních kanceláří, Asociace číšníků, Česká barmanská asociace, apod. S
Hospodářskou komorou konzultuje škola počty přijímaných žáků, počty a umístění
absolventů. HK pomáhá škole při náborových akcích a při osvětě. S dalšími profesními
organizacemi škola spolupracuje hlavně v oblasti odborné při zajišťování soutěží, seminářů a
vzdělávacích akcí. Pro žáky školy organizuje škola ve spolupráci s CBA ČR pravidelné
barmanské kurzy, someliérské kurzy ve spolupráci s AKC kurzy studené kuchyně, přípravy
na soutěže a soutěže samotné.Nově nabízíme také kurz vyřezávání zeleniny a ovoce, kurzy
baristy a italské kuchyně
Škola spolupracuje s profesními firmami při zajišťování praxí a exkurzí žáků v jejich
provozech, nabídkou surovin, účastí učitelů na odborných seminářích firem, z nichž některé
školu sponzorují finančně i materiálně. Lepší je spolupráce s velkými stabilizovanými
firmami, např. velkými hotely, avšak spolupráce s malými a nestabilními firmami jako je
zařízení společného stravování, které požadují hotové absolventy školy, je problematická,
neboť prioritní otázkou jejich existence je jejich ekonomická situace a konkurenční vztahy v
podnikání a otázka řešení vzdělanosti z perspektivního a dlouhodobého hlediska je pro ně
druhořadá. Zde právě je škola nucena odhadovat vývoj v odborné oblasti i trhu práce.
Sociální partneři se podíleli na návrhu klíčových i odborných kompetencí, které jsou uvedeny
ve vypracovaných ŠVP. Sociální partner doporučil do personálních a interpersonálních
kompetencí přiřadit flexibilitu, sebekontrolu, sebeovládání. Dále se objevují od SP požadavky
na praktické myšlení, samostatné myšlení a samostatnost.
Především se spolupracovalo s hotelem Vega v Pozlovicích. Sociálním partnerem naší školy
jsou i zahraniční partneři.
Dlouhodobě spolupracujeme s německým partnerem- organizací Zihoga. Přes tuto organizace
vycestuje ročně asi 20-25 žáků na 3 měsíce do Německa, kde pracují v hotelech, restauracích
a penzionech.Velkým přínosem je to, že často jsou zde žáci sami, jsou odkázáni na své
znalosti nejen v oblasti odborné, ale i jazykové. Žáci tuto praxi hodnotí velmi kladně.
Organizujeme dále stáž na Korsice, kterou nám zprostředkovává partnerská škola ve
francouzském Arcachonu - tato stáž je pro 4-6 žáků.
Podle možností nabízíme žákům praxe ve Španělsku, Řecku, Francii a Itálii , počet žáků
záleží na nabídce zahraničních partnerů.
SŠHS připravuje žáky jak pro práci v oblasti gastronomických služeb a služeb cestovního
ruchu, tak pro práci ve všech podnicích, kde žáci uplatní své ekonomické znalosti.Žáci
daného oboru jsou připraveni i pro praktickou možnost soukromého podnikání. Určitá část
žáků pokračuje po ukončení studia na školách vyššího stupně. Nejčastěji jsou to vyšší
odborné školy a vysoké školy se zaměřením na gastronomii, ekonomiku, cestovní ruch,
management, pedagogiku. Někteří studují dále na jazykových školách. Část žáků odjíždí
pracovat do zahraničí, nejčastěji do Německa, kde si během praxí organizovaných školou
získali řadu kontaktů. Učební kapacita oboru je cca 32 žáků v ročníku, což odpovídá
výukovým možnostem školy i potřebám regionu.
Je velmi obtížné sledovat další umístění absolventů, protože neexistuje povinnost hlásit škole
další zařazení.
Statistiky úřadů práce ne vždy vypovídají o nemožnosti absolventů uplatnit se na trhu.
Z přehledů vyplývá, že řada žáků evidovaných na úřadech práce ještě nikdy nepracovala.
149
Získat opravdu vypovídající statistiky je velmi obtížné. Je třeba vzít v úvahu i to, že
absolventi oboru Podnikání nejsou jen ze Zlínského kraje, a proto jsou často evidováni na
jiných úřadech práce. Nelze ani pominout skutečnost, že řada z nich odchází pracovat do
větších měst, kde je pro ně jednodušší získat lépe placenou práci. Znamená to , že
nevytváříme pracovní síly pouze pro oblast jednoho kraje.
Protože neexistuje úřad , který by ve statistických údajích zohlednil celou řadu aspektů ne
jednotlivě , ale v širším pohledu, uvažuje Hospodářská komora České republiky o zřízení
takového úřadu, který by sledoval statistiky ve vývoji v oblasti uplatnění se na trhu práce,
zpracovával by výhled pro tuto oblast apod. To vše se však teprve připravuje, nyní se musíme
spokojit s tím, co jsme schopni získat.
Oblast ekonomických služeb je charakteristická velkou migrací pracovníků. Podnikový
management se často i mění a je obtížné najít vhodného sociálního partnera, který by nám
mohl zaručit dlouhodobou spolupráci a mohl dlouhodobě sledovat vývoj a změny ve školství,
pokud se týká absolventů. Samozřejmě od podniků, se kterými spolupracujeme, získáváme
informace o tom, co jim u našich žáků chybí jak během studia, kdy u nich vykonávají praxi ,
tak i po nástupu do pracovního poměru.
Škola se samozřejmě snaží tyto poznatky v co největší míře odstranit a přizpůsobit absolventy
tak, aby byli schopni se na trhu práce uplatnit co nejlépe.
.
150
10. Inovace ŠVP
151
11.Kolektiv autorů
Vedoucí projektu:
Ing. Petr Hajný
Koordinátor:
RNDr. Petr Krejčí
Vedoucí týmu:
Ing. Eva Zmeškalová
Všeobecně vzdělávací předměty:
Ing. Pavel Bezděk,Mgr. Jiří Brázdil, RNDr. Eva Czereová, Ing. Libuše Hajná, Mgr. Iva
Hamadová, PhDr. Jitka Jurčíková, RNDr.Petr Krejčí, Ing. Zdeněk Laski, Mgr. Eva Mrázová,
Odborné předměty: Ing. Libuše Hajná, Ing. Věra Kadlecová, Karel Netopil,Ing. Jana Olšová,
JUDr. Vítězslav Paleček, Ing. Zdeňka Šťastníková,
Jazyková správnost:
Mgr. Ladislav Ivánek
Grafická úprava:
Ing. Zdeněk Laski
Ing. Petr Hajný
152

ŠVP Podnikání - Střední škola hotelová a služeb Kroměříž

Transkript

Podobné dokumenty

65-42-M/01 Hotelnictví - ŠVP Hotelnictví a cestovní ruch

ŠVP Gastronomie - Střední škola hotelová a služeb Kroměříž

64-41-L/01 Podnikání

KINLETTER - anglicko-český časopis jazykového centra Kinley

Občasník 2/2004