Konference | Semináře | Firemní akce

Konference | Semináře | Firemní akce
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Orea Resort Sklář ****
Harrachov v Krkonoších
Lokalita
Resort se nachází v horní části Harrachova v klidné poloze na okraji lesa v
nadmořské výšce 700 m, která ho předurčuje k pořádání firemních setkání,
jednání kongresů, teambuildingových nebo outdoorových akcí.
Resort je velice oblíbeným místem pro zimní a letní rekreaci díky své
nepřeberné nabídce služeb a možností trávení volného času. V okolí můžete
navštívit například bobovou dráhu, lanovou dráhu, golfové hřiště
nebo minigolf.
Blízko hotelu se nacházejí lyžařské vleky, sjezdovky a upravené běžecké tratě.
Ubytování
Resort disponuje 171 pokoji s 380 lůžky.
Jedno až čtyřlůžkové pokoje vybavené koupelnou s WC, sprchou
a fénem, LCD-TV, SAT, bezplatným Wi-Fi, trezorem, telefonem
a balkonem.
Ubytovací kapacita:
Dvoulůžkové pokoje
Rodinné pokoje
Junior Suite
Prezidentské apartmá
Bezbariérové pokoje
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
147
16
4
2
2
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Aktivní odpočinek
Pobyt a relaxace jsou nedílnou součástí každé úspěšné firemní akce.
Podpořte i Vy úspěch svých jednání a dopřejte sobě i svým kolegům
trochu zaslouženého odpočinku, psychického i fyzického. Vyberte si
z bohaté nabídky sportovních a relaxačních služeb.
Wellness centrum (vyhřívaný bazén 12x6 metrů, Whirlpool, sauna a
parní lázeň, fitness)
Relax & Care centrum (masáže, relaxační koupele, rašelinové zábaly,
Beauty salón, pedikúra a manikúra)
Sport (tenisová hala, tenisový kurt, volejbalové hřiště, fotbalové hřiště,
billiárd, stolní tenis, půjčovna lyží a horských kol, lyžařská škola)
Možnost doplňkových služeb
Možnost doplňkových služeb








Pokojová služba
Čistírna a prádelna
Možnost zajištění dopravy
Sekretářské a informační služby
Doplňkový prodej
Parkoviště
Zajištění teambuildingoých aktivit
Zajištění kulturních programů
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Kongres & Events
Obecné informace:
Konferenční centrum Orea Resortu Sklář Vám nabízí jedinečnou
variabilitu uspořádání a kapacitu konferenčních prostor. Konferenční
centrum zahrnuje multifunkční sál o kapacitě až 400 osob, který lze na
Vaše přání rozdělit zvukotěsnými mobilními příčkami na čtyři části.
Každá část má vlastní zdroj denního světla a zabudovaný dataprojektor
a plátno. Sál je možno ozvučit a osvětlit celý nebo pouze okruhově. Na
přání Vám vybavíme sál přenosným pódiem a parketem.
Kapacity uspořádání místností a technické údaje
Název místnosti
Divadelní
Školní
Stolní
Banket
U-tabule
Kongresový sál Pavel Ploc
380
250
138
280
125
Kongresový sál Dalibor Motejlek
250
170
84
190
69
Kongresový sál Jiří Raška
140
100
60
120
45
Kongresový sál Jaroslav Sakala
120
75
40
80
33
Salónek František Jež
120
65
50
80
40
Salónek Jakub Janda
50
30
30
40
25
Salónek Jiří Parma
50
30
30
40
25
Trendová místnost
26
22
22
/
16
VIP Salónek
26
22
22
/
16
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Název místnosti
Plocha v m2
Výška stropu v m
Denní světlo
Internet
Kongresový sál Pavel Ploc
308
2,6 – 6
ano / ano
Wi-Fi
Kongresový sál Dalibor Motejlek
216,7
2,6 – 6
ano / ano
Wi-Fi
Kongresový sál Jiří Raška
117,7
2,6
ano / ano
Wi-Fi
Kongresový sál Jaroslav Sakala
99
6
ano / ano
Wi-Fi
Salónek František Jež
97,11
2,6
ano / ano
Wi-Fi
Salónek Jakub Janda
47,31
2,6
ano / ano
Wi-Fi
Salónek Jiří Parma
49,8
2,6
ano / ano
Wi-Fi
Trendová místnost
34,8
2,6
ano / ano
Wi-Fi
VIP salónek
43,89
3
ano / ano
Wi-Fi
Varianta č. 1
propojení všech 4 místností
do konferenčního sálu Pavel Ploc
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Varianta č. 2
propojení sálů Jiří Raška + Jaroslav Sakala
a konferenčních salónků Jakub Janda +Jiří Parma
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Varianta č. 3
Akční nabídka
propojení sálů Jiří Raška + Jaroslav Sakala a konferenční
salónek Jiří Parma
salónek Jakub Janda je možno připravit pro coffee break
Varianta č. 5
propojení sálů Jiří Raška +Jaroslav Sakala s mobilním
pódiem a parketemela rozdělené salóny Jakub Janda a Jiří
Parma
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Varianta č. 4
všechny místnosti jsou odděleny, sál Jiří Raška, sál Jaroslav
Sakala a konferenční salónky Jakub Janda a Jiří Parma
Varianta č. 6
propojení všech místností s mobilním pódiem
a parketem, vhodné pro pořádání banketů
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Ceník
Ceník pronájmu na 1 den
Kongresový sál Pavel Ploc ......................................................................................................................... 22 000 Kč
Kongresový sál Jiří Raška ........................................................................................................................... 11 000 Kč
Kongresový sál Jaroslav Sakala ................................................................................................................. 11 000 Kč
Salónek Jakub Janda ..................................................................................................................................... 5 500 Kč
Salónek Jiří Parma .......................................................................................................................................... 5 500 Kč
Trendová místnost .......................................................................................................................................... 3 500 Kč
VIP Salónek ..................................................................................................................................................... 5 000 Kč
Ceník konferenčího vybavení na 1 den
Ozvučení sálu ................................................................................................................................................... 1 000 Kč
Bezdrátový mikrofon ........................................................................................................................................... 600 Kč
Dataprojektor..................................................................................................................................................... 2 600 Kč
Plátno .................................................................................................................................................................... 600 Kč
Flipchart + papíry a fixy....................................................................................................................................... 400 Kč
Řečnický pult....................................................................................................................................................... zdarma
Mobilní pódium ................................................................................................................................................. 1 200 Kč
Mobilní parket.................................................................................................................................................... 1 200 Kč
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
AKČNÍ NABÍDKA
Cena:
2 050,- Kč* za osobu na noc ve dvoulůžkovém pokoji Superior při akci nad 50 osob
2 300,- Kč* za osobu na noc ve dvoulůžkovém pokoji Superior při akci do 50 osob
Cena obsahuje:
 ubytování ve dvoulůžkových pokojích Superior s přislušenstvím
(sprcha, WC, fén), LCD-TV, SAT, Wi-Fi, trezorem a telefonem
 snídaně formou bohatých švédských stolů s Vital koutkem
 coffee break během Vašeho jednání
 oběd formou bufetu (při skupině do 50 osob oběd formou
4-chodového menu)
 pronájem konferenčních prostor v multifunkčním kongresovém
centru včetně základního vybavení
 welcome drink (sklenička sektu s jahodou)
 večeře formou slavnostního rautu
 večerní program po celou dobu Vaší párty (DJ)
 hotelový bazén, sauna, parní aromatizovaná lázeň, whirlpool a
fitness po celý den
 tenisová hala, stolní tenis a billiard
 parkovné
*Tato nabídka je platná v termínech: 01.03. – 31.07. 2016 a 01.09. – 20.12. 2016.
Sazba konferenčního balíčku je možná minimálně pro 15 účastníků, obsahuje DPH.
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Catering
Coffee breaks:
(30ti minutová přestávka)
Coffee break tradiční - dopolední
Káva, výběr čajů, voda v karafách
Sendvič se šunkou a salátem
Quiche se slaninou a cibulí
Domácí jablečný závin s vanilkovou omáčkou
Čerstvé ovoce
Cena za osobu: .................................... 149 Kč / os.
Coffee break tradiční - odpolední
Káva, výběr čajů, voda v karafách
Plněná bageta s mortadelou
Tuňáková pěna s křupavým toastem
Marinované švestky s karamelovou omáčkou
Čerstvé ovoce
Cena za osobu: .................................... 149 Kč / os.
Coffee break VITAL - dopolední
Káva, výběr čajů, voda v karafách
Cereální Kaiserka s ementálem
Zeleninové crudités s výběrem dipů
Ovocný salát s jogurtem
Čerstvé ovoce
Cena za osobu: ..................................... 149 Kč / os.
Coffee break VITAL - odpolední
Káva, výběr čajů, voda v karafách
Tmavá Tramenzina plněná Cottage sýrem a bylinkami
Salát Panzanella
Lehký tvarohový dort
Čerstvé ovoce
Cena za osobu: ..................................... 149 Kč / os.
Coffee break - dopolední
Káva, výběr čajů, voda v karafách
Tmavá mini Kaiserka s krůtím masem
Ciabatta s Mozzarelou a rajčaty
Výběr domácích sušenek
Čerstvé ovoce
Cena za osobu: ..................................... 159 Kč / os.
Coffee break - odpolední
Káva, výběr čajů, voda v karafách
Sendvič s křupavou slaninou, salátem a rajčetem
Crissini s parmskou šunkou
Výběr domácích koláčů
Čerstvé ovoce
Cena za osobu: .................................... 159 Kč / os.
Coffee break francouzský - dopolední
Káva, výběr čajů, voda v karafách
Croissant plněný šunkou a sýrem
Závin z listového těsta plněný špenátem
Výběr dánského pečiva
Čerstvé ovoce
Cena za osobu: ..................................... 159 Kč / os.
Coffee break francouzský - odpolední
Káva, výběr čajů, voda v karafách
Francouzská bageta s marinovaným lososem
Sýrová pěna se sezamovou tyčinkou
Šopský salát
Čerstvé ovoce
Cena za osobu: ..................................... 159 Kč / os.
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Canapés:
Pražská šunka s marinovanou cibulkou .................................................................................................. 15 Kč / 1 ks
Kuřecí Parfai s brusinkami ...................................................................................................................... 15 Kč / 1 ks
Roastbeef podávaný na bílém toastu s omáčkou Gribiche .................................................................... 15 Kč / 1 ks
Bruschetta s kozím sýrem a sušenými rajčaty ........................................................................................ 15 Kč / 1 ks
Mozzarella Boconccinni s Cherry rajčaty ................................................................................................ 15 Kč / 1 ks
a za osobu .......................................................................................................................................................... 150 Kč
Cocktails & Finger Foods
Czech Variation
Pražská šunka s křenovým mousse  Roastbeef s remuládou  mini řízečky z vepřové panenky 
sladká cibule plněná kachním konfitem  mini štrúdl s vanilkovou omáčkou 
mini tvarohové knedlíčky s ovocnou náplní
Cena za osobu (min. 20 osob) .............................................................................................................. 219 Kč
International Variation
tatarák z lososa se zakysanou smetanou  Parmská šunka s marinovanými fíky  kachní Paté se sušenou
švestkou  hovězí Carpaccio s parmazánovými hoblinkami  Quiche Lorraine – slaný koláč  pečené Ratté
brambory s créme Fraiche a lososovým kaviárem  kuřecí Satay marinovaný v medu s arašídovou salsou 
Tygří kreveta zabalená do bramborové spaghetti  brusinková Panna Cotta  Tiramisu  jahody marinované
v Grand Marnier, podávané se šlehačkou
Cena za osobu (min. 20 osob) .............................................................................................................. 320 Kč
Extra nabídka:
Mini Kaiserka s krůtím masem a dresinkem (min. 10 kusů) .................................................................... 35 Kč / kus
Mini bagetka s roastbeefem (min. 10 kusů) ............................................................................................ 45 Kč / kus
Mini Ciabatta s parmskou šunkou a rajčetem (min. 10 kusů) ................................................................. 45 Kč / kus
Mini Caesar salát s krutony a parmazánem (min. 10 kusů)..................................................................... 50 Kč / kus
Carpaccio z červené řepy s Creme Fraiche (min. 10 kusů) ...................................................................... 35 Kč / kus
Jogurt s medem a ořechy (min. 10 kusů) ................................................................................................ 35 Kč / kus
Domácí koláč (mák, tvaroh, borůvka, povidla) (min. 10 kusů) ................................................................ 25 Kč / kus
Ovocný salát s Mascarpone (min. 10 kusů) ............................................................................................. 35 Kč / kus
Sendvičové trio – šunka, sýr, tuňák (min. 10 kusů) ................................................................................. 35 Kč / kus
Specialita:
Čokoládová fontána s variací ovoce (min. 20 osob)............................................................................ 65 Kč / osoba
Degustace mezinárodních sýrů (min. 20 osob) ................................................................................. 130 Kč / osoba
Variace Sushi (min. 20 osob) ............................................................................................................. 105 Kč / osoba
Paleta mini burgerů (min. 20 osob)................................................................................................... 130 Kč / osoba
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Nápoje paušální cena:
Káva – půldenní (6 hodin) paušální cena ............................................................................................ 80 Kč / osoba
Káva – celodenní (12 hodin) paušální cena ....................................................................................... 150 Kč / osoba
Voda (karafa nebo barel) – půldenní (6 hodin) paušální cena ............................................................ 60 Kč / osoba
Voda (karafa nebo barel) – celodenní (12 hodin) paušální cena ...................................................... 130 Kč / osoba
Voda (karafa)……………………………………………………………………………………………………………………………..…30 Kč / karafa
Voda (lahev 0,33l)…………………………………………………………………………………………………………………………35 Kč / lahev
Welcome drinks:
sklenička sektu s čerstvou jahodou .....................................................................................................55 Kč / osoba
sklenička Champagne s čerstvou jahodou.........................................................................................255 Kč / osoba
Slivovice ...............................................................................................................................................60 Kč / osoba
Manhattan .........................................................................................................................................140 Kč / osoba
Martini Dry s olivou .............................................................................................................................50 Kč / osoba
Martini Bianco nebo Rosso ..................................................................................................................50 Kč / osoba
Cosmopolitan.....................................................................................................................................120 Kč / osoba
Obědové menu – 2 chodové:
Varianta 1
Bramborová polévka
Vepřový řízek s lehkým bramborovým salátem
a citrónem
Cena za osobu: ............................................ 150 Kč
Varianta 2
Caprese s pestem a rukolou
Kuřecí Saltimbocca podávaná
s bramborovým pyré
Cena za osobu:............................................. 150 Kč
Varianta 3
Hovězí vývar s masem a nudlemi
Hovězí guláš podávaný s variací knedlíků
a vídeňskou cibulkou
Cena za osobu: ............................................ 150 Kč
Varianta 4
Horiatiky salát podávaný se sýrem
Candát podávaný s pažitkovou omáčkou
a vařeným bramborem
Cena za osobu:............................................. 180 Kč
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Obědové menu – 3 chodové:
Varianta 1
Carpaccio z červené řepy
Losos podávaný se zeleninovým Cous Cous
a mediteráne omáčkou
Řecký jogurt s lesními plody
Cena za osobu: ............................................ 180 Kč
Varianta 2
Caesar salát s bylinkovými krutony a parmazánem
Grilované kuřecí prso s restovaným bramborem
a grilovanou zeleninou
Meruňková Panna Cotta
Cena za osobu:............................................. 180 Kč
Varianta 3
Dýňová polévka s dýňovým olejem
Vepřová panenka na švestkách,
podávaná s bramborovým pyré
Makový štrúdl s višňovou omáčkou
Cena za osobu: ............................................ 180 Kč
Varianta 4
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Hovězí svíčková na smetaně, podávaná
s domácím žemlovým knedlíčkem
Cheesecake s malinovou omáčkou
Cena za osobu:............................................. 180 Kč
Obědové menu – 4 chodové:
Varianta 1
Pražská šunka s křenovým mousse
Kuřecí consomé se zeleninou, masem
a domácími nudlemi
Hovězí Burgundská s restovanou kořenovou
zeleninou a bylinkovými pappardelle
Čokoládové Brownies s malinovým Coulies
Cena za osobu: ............................................ 240 Kč
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Varianta 2
Smažený Camembert s brusinkami a rukolou
Kulajda podávaná s pošírovaným vejcem
Pstruh připravovaný po mlynářsku,
podávaný s petrželovými brambory
a máslovou zeleninou
Jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou
Cena za osobu:............................................. 240 Kč
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Večeřové menu – 3 chodové:
Varianta 1
Tomatová polévka s pestem a toastem
Vepřová panenka podávaná s omáčkou z lišek
a bramborovým pyré
Jablko v křupavém těstě podávané
s vanilkovou omáčkou
Cena za osobu: ............................................ 285 Kč
Varianta 2
Nicoise salát
Kuřecí prso plněné sušeným rajčetem,
podávané s grilovanou zeleninou a tymiánem
Marinované švestky s karamelovou omáčkou
a citronovým semi fredo
Cena za osobu:............................................. 255 Kč
Varianta 3
Hráškový krém s krutony
Večeřové menu – 4 chodové:
Filet z candáta na zeleninových nudlích
Créme Caramele
Cena za osobu: ............................................ 285 Kč
Varianta 4
Losos Grawlax s ovocným salátkem
Hovězí Stroganoff s bylinkovou rýží
Čokoládový Fondán s mousse z bílé čokolády
Cena za osobu:............................................. 255 Kč
Večeřové menu – 4 chodové:
Varianta 1
Tartar z marinovaného pstruha s křepelčím vajíčkem
Dýňová polévka s dýňovým olejem
Hovězí Tournedos s bramborovým pyré
a omáčkou z černého rybízu
Tvarohové knedlíky plněné meruňkami
s perníkovou strouhankou
Cena za osobu: ............................................ 390 Kč
Varianta 2
Terina ze selátka s marinovanou řepou a salátem
Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou
Konfitované kachní stehno s bylinkovým medem,
domácími bramborovými gnoccchi
a smetanovou kapustou
Jablko v křupavém těstě s vanilkovou omáčkou
Cena za osobu: ............................................ 390 Kč
Varianta 3
Parmská šunka s perličkami z medového melounu
Gratinovaný lilek s kozím sýrem
Vepřová líčka na majoránce s bramborovým pyré
Millefeuille s lesním ovocem
Cena za osobu: ............................................ 390 Kč
Varianta 4
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a salátem
Vichyssoise polévka
Tygří krevety na pesto Risottu s Lobster pěnou
Tiramisu
Cena za osobu: ............................................ 390 Kč
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Večeřové menu – 5 chodové:
Varianta 1
Paštika z kuřecích jater s marinovanou zeleninou a brusinkovou omáčkou
Bramborová polévka s lesními houbami
Grilovaný losos s krémovým pórkem a grilovanou polentou
Konfitovaný medový bůček s bruselskou kapustou a tymiánovým bramborem
Čokoládové suflé přelité čokoládovou omáčkou
VCena za osobu: .................................................................................................................................... 440 Kč
Varianta 2
Hovězí tatar s kapary a toastem
Restované kuřecí játra Al Ajillo, podávané s rukolou a křupavým toastem
Sea Bass podávaný s chřestem a Choron omáčkou
Flank Steak podávaný s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou
Buffet – obědy / večeře:
(podáváme u skupin od 25 osob)
Ananasové ravioli s créme chantilly
Cena za osobu: .................................................................................................................................... 550 Kč
Bufety
Bufet chef choice
dva druhy studených předkrmů  výběr listových salátů a dresinků  bohatý výběr zeleniny 
dva druhy masa  jeden druh těstovin  výběr domácích dezertů
Cena za osobu .................................................................................................................................... 250 Kč
Bufet chef choice
čtyři druhy studených předkrmů  výběr listových salátů a dresinků  tři druhy salátů a bohatý výběr zeleniny
 tři druhy masa  jeden druh ryby nebo mořských plodů  jeden druh těstovin  výběr domácích dezertů
 čerstvé ovoce  výběr sýrů
Cena za osobu .................................................................................................................................... 300 Kč
Express Bufet
výběr sendvičů  francouzská bageta se šunkou a sýrem  tmavá bageta plněná tuňákovou pomazánkou
s křupavou okurkou  salát bar (výběr z listových salátů, okurky, rajčata, papriky a výběr dresinků) 
Pasta salát  Nicoise salát  malinová Panna Cotta 
Tartelletes s vanilkovým krémem a ovocem  čerstvé ovoce
Cena za osobu..................................................................................................................................... 290 Kč
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Tradiční Buffet – varianta 1
Předkrmy:
Vaječná huspenina
Carpaccio z červené řepy s balkánským sýrem
Kanapky s uzeninou, výběr sýrů a uzenin
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Přílohy:
Bylinková dušená rýže, cizrna po italsku
Šťouchané brambory s cibulkou
Americké brambory
Hrášek, kukuřičné klasy na medu
Saláty:
Výběr ze dvou druhů salátů, dresinky a zálivky
Výběr z pěti druhů zeleniny
Dezerty:
Žemloka, variace domácích dezertů
Čerstvé sezonní ovoce
Polévky:
Hovězí vývar s rýží a zeleninou
Čočková polévka se zeleninou a párkem
Hlavní chody:
Kuřecí paličky Louisiana, Vepřové na žampionech
Tilapie s citrónovou omáčkou
Farfale s Boloňskou omáčkou
Cena za osobu .................................................................................................................................... 350 Kč
Tradiční Buffet – varianta 2
Předkrmy:
Přílohy:
Tartaletky plněné paštikou, Caprese
Grilovaná polenta, vařené brambory
Vepřové sous vide s tuňákovou omáčkou
Dušená pažitková rýže
Variace sýrů, nakládaná ryba
Bramborová kaše
Polévky:
Saláty:
Krkonošská cibulačka
Výběr ze dvou druhů salátů, dresinky a zálivky
Drůbeží krém
Výběr z pěti druhů zeleniny
Hlavní chody:
Fazolky se slaninou a červenou cibulí, Baby karotka
Ryba v parmazánovém těstíčku
Dezerty:
Kuřecí paličky Tandori, přírodní karbanátky
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Telecí hrudí se zeleninou
Variace domácích dezertů, čerstvé sezónní ovoce
Cena za osobu ..................................................................................................................................... 350 Kč
Český Buffet
Předkrmy:
Přílohy:
Výběr uzenin a sýrů
Domácí knedlíky, Fazolky se slaninou
Tlačenka s cibulí a octem
Opékané brambory, bylinková rýže
Nakládaná zelenina
Pečená kořenová zelenina s římským kmínem
Polévky:
Saláty:
Kulajda
Rajčatový salát s majonézou a červenou cibulí
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Ředkvičkový salát s petrželí, bramborový salát
Hlavní chody:
Zelný salát s koprem, výběr trhaných salátů
Vepřová krkovice na grilu, hovězí guláš
Dezerty:
Grilovaný pstruh s pažitkovou omáčkou
Ovocné knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem
Kuřecí roláda plněná žemlovou nádivkou
Variace domácích dezertů, čerstvé sezónní ovoce
Cena za osobu ..................................................................................................................................... 420 Kč
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Mezinárodní Bufet
Předkrmy:
Přílohy:
Caprese s bazalkovým pestem
Pečené brambory s tymiánem, Bramborová kaše
Variace uzenin a sýrů
Pažitková rýže, Grilovaná zelenina
Paštiky s kondimenty
Saláty:
Kuřecí galantina plněná houbovou nádivkou
Tzaziki salát
Polévky:
Ranchero salát s červenými fazolemi
Minestrone polévka
Waldorf salát s vlašskými ořechy
Kuřecí vývar s masem a nudlemi
Horiatiky salát se sýrem, výběr trhaných salátů
Hlavní chody:
Dezerty:
Hovězí Burgundská s kořenovou zeleninou
Šišky s mákem, máslem a perníkem
Kuřecí paličky Louisanne
Variace domácích dezertů
Vepřová pečeně na švestkách
Linguine s lososem a pestem ze sušených rajčat
Cena za osobu ..................................................................................................................................... 420 Kč
Asia Buffet
Předkrmy:
Přílohy:
Jarní závitky se sladko-kyselou chilli omáčkou
Phad Thai Phak, jasmínová rýže, jarní zelenina
Výběr Sushi s kondimenty
Saláty:
Polévka:
Salát z hovězího masa a rýžových nudlí
Tom Kha Kai
Thai Iceberg salát s mrkví, okurkou a soya dresinkem
Hlavní chody:
Paprikový salát s kokosovým mlékem, chilli a houbami
Grilované vepřové s česnekem a sladkým chilli,
Zeleninový salát s baby krevetami, podávaný
podávané s ústřicovou omáčkou
s green curry dresinkem
Thai curry kuře se zázvorem
Variace listových salátů a dresinků
Grilované kuřecí špízky Yakitory,
Dezerty:
podávané s Ponzu omáčkou
Exotický ovocný salát, sladký pudink s medem
Pečený filet z lososa, podávaný
Smažený banán s karamelem a sezamem
s Teriyaki omáčkou
Smažený ananas na másle
Cena za osobu ..................................................................................................................................... 590 Kč
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Slavnostní rauty:
Raut International
Předkrmy:
Přílohy:
Výběr uzenin a sýrů
Bramborové šišky s cibulkou, Pesto risotto
Grawlax s medovo-hořčičným dresinkem
Americké brambory
Zeleninové anitipasti marinované v česnekovém oleji
Grilovaná zelenina, grilovaná polenta
Vitello Tonnato (telecí maso s tuňákovou omáčkou)
Saláty:
Polévky:
Caesar s bylinkovými krutony a parmazánem
Francouzská cibulačka
Houbový salát se šalvějí
Krkonošské kyselo
Salát Coleslaw
Hlavní chody:
Výběr trhaných salátů a dresinků
Pečená kachna s červeným zelím
Dezerty:
Losos s bylinkovou krustou
Pomerančová Panna Cotta
Vepřová panenka na grilu
Créme Caramele
Kuřecí prsa s omáčkou ze sušených rajčat
Výběr domácích dezertů
Hovězí Stroganoff
Cena za osobu .....................................................................................................................................680 Kč
Slavnostní raut
Předkrmy:
Přílohy:
Parmská šunka s medovým melounem
Pečené Ratté brambory na mořské soli
Carpaccio s rukolou a parmazánem
Bramborové pyré s křupavou slaninou
Lososový tatarák s kapary a křupavým toastem
Gratinovaný lilek s kozím sýrem, kukuřičné klasy
Klasické antipasti
Saláty:
Polévky:
Lehký bramborový salát, Nicoise salát s tuňákem
Silný vývar z oháňky s Marsala vínem a masem
Salát z grilovaných paprik s balsamicem
Bouillabaisse
Ledový salát s dresinkem z modrého sýra a slaninou
Hlavní chody:
Karamelizovaná čekanka s letitým Balsamicem
Flank Steak s Bernaise omáčkou
Výběr trhaných salátů a dresinků
Kuřecí prsa plněné sušenými rajčaty a špenátem
Dezerty:
Vepřová panenka zabalená do parmské šunky,
Ananasové carpaccio s Créme Chantilly
podávaná s pestem
Vanilkové Créme Brulée
Sea Bass s Ratatouille zeleninou
Čokoládová fontána s výběrem ovoce
Risotto s lesními houbami
Cena za osobu .....................................................................................................................................820 Kč
Půlnoční večeře:
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Půlnoční večeře:
Půlnoční večeře – varianta 1
výběr uzenin a sýrů  domácí Utopenci  nakládaný hermelín  opékaná klobása  kyselé okurky 
nakládané cibulky  nakládané beraní rohy  hořčice a kečup  výběr pečiva
Cena za osobu .....................................................................................................................................145 Kč
Půlnoční večeře – varianta 2
zelný salát  Horiatiky salát s Feta sýrem  výběr uzenin a sýrů  výběr nakládaných ryb  výběr čerstvé
zeleniny  mini řízečky  pečená vepřová žebra  jitrnice s kysaným zelím  pečené brambory 
hořčice a kečup  výběr pečiva
Cena za osobu ..................................................................................................................................... 225 Kč
Půlnoční večeře – varianta 3
Hanácký salát  Panzanella salát s chlebovými krutony  výběr uzenin a sýrů  výběr nakládaných ryb 
domácí Utopenci  šunka od kosti  mini řízečky  hovězí guláš  kuřecí křidýlka pečená v medové pikantní
marinádě  americké brambory  hořčice, kečup a křen  výběr pečiva
Cena za osobu .....................................................................................................................................295 Kč
Grilování:
Grilování – varianta 1
salátový bar (rajčata, papriky, okurky, trhané listové saláty, Řecký salát, Tzaziki, sladký kukuřičný salát) 
kuřecí steak v jogurtovo-česnekové marinádě  krkovice v hořčično-bylinkové marinádě  grilovaný pstruh 
grilovaná kukuřice v bylinkovém medu  grilovaná zelenina 
brambor pečený v alobalu s bylinkami a slaninou  výběr pečiva a kondimentů
Cena za osobu ..................................................................................................................................... 350 Kč
Grilování – varianta 2
salátový bar (rajčata, papriky, okurky, trhané listové saláty, Řecký salát, Tzatziki, sladký kukuřičný salát) 
kuřecí prso na grilu s chilli medovou marinádou  grilovaná Sous Vide vepřová kotleta s bylinkami  Flank
Steak na grilu s Bearnaise omáčkou  losos v papilotě se zeleninou  grilovaná kukuřice v bylinkovém medu
 grilovaná zelenina  brambor pečený v alobalu s bylinkami a slaninou  výběr pečiva a kondimentů
Cena za osobu ..................................................................................................................................... 450 Kč
Doplňky ke grilovaní:
Grilované sele (dle váhy cca. pro 30 osob) ........................................................................................... 9 500 Kč / ks
Šunka od kosti (dle váhy cca. pro 30 osob) .......................................................................................... 5 500 Kč / ks
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Fotogalerie
Interier
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Exterier
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Kontakty
Kontaktní informace
Adresa:
Telefon:
Fax:
E-mail:
Internet:
GPS:
Harrachov 520, HARRACHOV 512 46
+420 481 560 111
+420 481 560 560
[email protected]
www.orearesortsklar.cz
50°46´33.67´´N, 15°25´50.84´´E
Dopravní dostupnost
Silniční:
Autobusová:
Železniční:
Letecká:
rychlostní silnice Praha – Turnov – Železný Brod – Tanvald - Harrachov
Praha - Harrachov
Praha – Liberec – Tanvald - Harrachov
letiště Praha – Ruzyně cca 145 km
Hraniční přechody
Harrachov – Jakusczyce – 5km
Habartice – Zawidów – 72 km
Hrádek n. Nisou – Zittau – 55 km
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]
Hotel
Kongres
Ceník
Akční nabídka
Catering
Fotogalerie
Kontakty
Orea Resort Sklář **** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 |
Orea Resort Sklář **** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
[email protected]
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 |
www.orearesortsklar.cz
[email protected]
www.orea.cz
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
www.resortsklar.cz
www.orea.cz
Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov
tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]