Jídelní lístek ke stažení ve formátu PDF

Jídelní lístek ke stažení ve formátu PDF

U NÁS VÍTE CO JÍTE
U nás je to o masu a proto steaky, burgry v Retrosu váhu stejnou mají (300g).
Pøedkrmy:
Hovìzí tatarský biftek 150g (+topinky)....................................................... 135,- Kè
Hovìzí Carpaccio s èerstvými bylinkami a opeèeným toastem (100g)....... 140,- Kè
Fazolová polévka se sýrovou poklièkou........................................................ 55,- Kè
Saláty: 300g
Retros ,,salát” Grilované hovìzí, ledový salát, sýrové koblížky, sušená rajèata, èerné olivy, a to vše pøelité dipem ze zakysan smetany s èesnekem ......... 165,- Kè
Míchaný zeleninový salát s grilovaným kuøetem, parmezánem, èerstvým mangem a lehkým majonézovým dresinkem ..................................................... 128,- Kè
Lehký zeleninový salát s grilovanými krevetami, mandarinkou, krutóny a koktejlovým dresinkem ..................................................................................... 135,- Kè
Variace listových salátù s grilovaným lososem, oøechy, medem a opeèeným toastem ........................................................................................................... 145,- Kè
Fish: 200g
Grilovaný steak z lososa se smetanovo - kaparovou omáèkou, s míchaným salátem ............................................................................................................ 175,- Kè
Grilovaný steak z lososa s limetkovým máslem, lehkým salátem z rukoly a medu ............................................................................................................... 175,- Kè
Hovìzí strip steak: 300g ..... 198,- Kè
Hovìzí EYE steak (svíèková): 300g ..... 430,- Kè
Grilovaný strip steak se sušenými rajèaty, parmezánem a èesnekovým máslem .................................................................................................................... 198,- Kè
Grilovaný strip steak naložený v èerstvých bylinkách, sypaný køupavou cibulkou s bylinkovým máslem ........................................................................... 198,- Kè
Grilovaný strip steak naložený v chilli a èesneku, podávaný na rukolovém salátì s pikantním máslem ............................................................................... 198,- Kè
Grilovaný strip steak s mixgril. zeleninou (cuketa, rajèe, paprika) a èesnekovým máslem ................................................................................................... 198,- Kè
Grilovaný strip steaks cibulovými kroužky, parmezánem a cibulovým máslem .................................................................................................................... 198,- Kè
Grilovaný strip steak na barevném pepøi s bylinkovým máslem ............................................................................................................................................ 198,- Kè
Grilovaný strip steak s proscutto šunkou a parmesánem a bylinkovým máslem ................................................................................................................... 215,- Kè
Grilovaný strip steak se zelenými fazolkami, slaninou a èesnekovým máslem .................................................................................................................... 198,- Kè
Vepøové farmáøské steaky: 300g
Grilovaná panenka s anglickou slaninou, fazolovými lusky a praženou cibulí s èesnekovým máslem ................................................................................. 165,- Kè
Grilovaná panenka s medovo - hoøtièným pøelivem .............................................................................................................................................................. 165,- Kè
Grilovaná panenka se švestkovou omáèkou a lehkým salátem .............................................................................................................................................. 165,- Kè
Grilovaná panenka s proscutto šunkou a parmesánem a bylinkovým máslem ....................................................................................................................... 178,- Kè
Grilovaný vepøový steak naložený v èerstvých bylinkách s grilovanou zeleninou a èesnekovým máslem ........................................................................... 150,- Kè
Grilovaný vepøový steakpikantnì naložený podávaný na sušených rajèatech, zjemnìný zakysanou smetanou a bylinkovým máslem ............................... 150,- Kè
Burgry podle pravé americké receptury (300g) a my je umíme ještì lepší !!!!!
Driver burger: hovìzí grilovaný burger plnìný èedarem, proscutto šunkou, smažená cibulka, ledový salát, burger dresink............................................... 145,- Kè
Biker burger: hovìzí grilovaný burger, èedar, smažená cibulka, chilli, pražená slanina, ledový salát, rajèe, burger dresink ............................................... 135,- Kè
Car burger: hovìzí grilovaný burger, cibulové kroužky, pražená slanina, sušená rajèata, ledový salát, burger dresink ....................................................... 135,- Kè
Cheeseburger: hovìzí grilovaný burger, èedar, parmezán, grilovaná paprika, burger dresink .............................................................................................. 135,- Kè
Retros 600g XXL: hovìzí grilovaný burger, èedar, pražená slanina, smažená cibulka, ledový salát, rajèe, burger dresink, americké hranolky ................. 250,- Kè
Best Of Amerika 1000g: hovìzí grilovaný burger, èedar, slanina, cibulka, volské oko, fazolky chilli con carne, ledový salát,
burger dresink, sýrový dresink, americké hranolky ....................................................................................................................... 390,- Kè
Kuøecí steaky: 200g
Grilovaný kuøecí steak s anglickou slaninou na švestkové omáèce ..................................................................................................................................... 140,- Kè
Grilovaný kuøecí steak s peèeným jablkem a brusinkovým pøelivem .................................................................................................................................. 140,- Kè
Grilovaný kuøecí steak na pepøové omáèce .......................................................................................................................................................................... 140,- Kè
Grilovaný kuøecí steak na bylinkách se sušenými rajèaty a lehkým smetanovým dipem .................................................................................................... 140,- Kè
Chicken Wings: 900g 148,- Kè ( ke všem køidélkùm podáváme americké hranolky )
1. medové
2. sýrové
3. barbecue Texas
4. smažené s èesnekovým dipem
5. pikantní koøenìná
6. plum ( švestková )
7. nuklear (velmi ostré) nuklear AKCE
- pokud dokážete sníst porci køídel NUKLEAR, získáváte foto na stìnì slávy v restauraci Retros a jako BONUS Vám proplatíme poplatek za vyšetøení na pohotovosti.
Pøílohy: 200g
Retros sýrové koule (doporuèujeme k steakùm) ....................... 35,- Kè
peèená brambora v alobalu s èesnekovým dreasinkem ............. 35,- Kè
XXL americké hranolky ............................................................ 30,- Kè
bageta s èesnekovým máslem .................................................... 30,- Kè
bageta s bylinkovým máslem .................................................... 30,- Kè
grilovaná zelenina ...................................................................... 45,- Kè
bramborové pyré s rukolou, cibulkou a èesnekovým máslem ... 35,- Kè
Dresinky k masùm:
èesnekový, bylinkový, barbecue ................................................ 10,- Kè
Dezerty:
lehký jableèný koláè s jablky ..................................................... 55,- Kè
tvarohový koláè s malinami ....................................................... 55,- Kè