Panský dvůr Dolní Počernice - cestovní kanceláře a agentury

Panský dvůr Dolní Počernice - cestovní kanceláře a agentury
member of gastrogroup › www.gastrogroup.cz
Panský dvůr Dolní Počernice - úvod
Úvod
Panský dvůr v Počernicích se nachází v příjemném prostředí zámeckého parku v městské
části Dolní Počernice, ležící přibližně 10 km vzdušnou čarou od Starého Města pražského.
Dolní Počernice se staly součástí hl. města Prahy v r. 1974.
Areál Panského dvora v Počernicích, největší gastronomický komplex v Praze s kapacitou
1 200 lidí, nabízí hostům rozsáhlé možnosti využití volného času v několika osobitých
prostorách. Každá budova je výjimečná svým interiérem a ojedinělou atmosférou. Kouzlo
tohoto místa ještě dotváří rozlehlý zámecký park s přírodním amfiteátrem a Počernický
rybník.
Panský dvůr Dolní Počernice
Historie Panského dvora v Počernicích
První písemné zmínky o obci Počernice (dosud nerozlišující ves Horní a Dolní) pocházejí
z roku 1323, z období vlády Jana Lucemburského, kdy jejím tehdejším majitelem byl
Zdislav z Počernic a na Průhonicích, zvaný Kobliha.
Ve 14. století se majiteli feudálního sídla v Počernicích stávají bohatí pražští měšťané, kteří
nechali přestavět panský románský dvorec na vrcholně středověkou tvrz. V pohusitském
období byla věžová tvrz rozšířena na obdélný palác a došlo k přístavbě pozdně gotické
kostelní věže.
Panský dvůr Dolní Počernice
Po roce 1562 patřil místní statek známému majiteli novoměstských pivovarů Matěji
Hůlkovi z Dolních Počernic. Gotická tvrz byla v této době přestavěna a rozšířena
na renesanční zámeček. V zámeckém areálu se tehdy nacházel kromě pivovaru i kostel,
poplužní dvůr a mlýn.
Tento panský zámeček sloužil i v 17. a 18. století jako letní rezidence majitelů z řad
vyšších feudálních vrstev. Hrabata Colloredové (1644 - 1706) nechala počernický zámek
přestavět v raně barokním stylu a v roce 1751, kdy statek Dolní Počernice vlastnil
svobodný pán Václav Klement von Saltza (1720 – 1755), se začal stavět nový panský
pivovar. Uvádí se, že nový pivovar uvařil 278 sudů piva ročně, což představovalo pro
statek výnos 1 112 zlatých. Pouze výnos z pozemků byl vyšší.
V roce 1776 postihl Počernice velký požár. Zámek, mlýn a pivovar postiženy nebyly.
Hned následující rok postavili tehdejší majitelé panství, hrabata Sweerts-Šporkové,
na místo požárem zničeného panského dvora nový, nebývale rozlehlý, pozdně barokní
dvůr a novou vinopalnu. Současně také rozšířili ovocnou a okrasnou zahradu u zámku
do podoby romantického zámeckého parku, který je dnes chráněnou kulturní památkou
a vyhledávaným místem pro pořádání svateb či jiných soukromých nebo firemních akcí.
V roce 1855 koupila dolnopočernický statek Elisabeth von Dercsenyi, která provedla
rozsáhlé stavební úpravy na zámku, kostele a všech hospodářských budovách. Po roce
1858 byl zbořen starý mlýn na zámeckém nádvoří a ve stylu anglické novogotiky
postaven při rybniční hrázi mlýn dnešní, zapsaný vedle obou zámků, kostela a pivovaru
rovněž mezi chráněné kulturní památky.
Léta páně
Léta páně
Každý den otevřeno od 11:00 do 01:00
Restaurace je výjimečná nejen svou polohou v krásném prostředí zámeckého parku
v Dolních Počernicích, ale i rozmanitou výtečnou kuchyní, kterou si můžete vychutnat
ve stylovém prostředí bývalé sladovny. Tradiční české speciality, jako jsou smažený řízek
na 100 způsobů, domácí uzeniny a pečená masa, doplňují oblíbená jídla z mezinárodní
kuchyně, ke kterým doporučujeme Plzeňský Prazdroj nebo některé z vynikajících
moravských vín z našeho širokého sortimentu. Kromě dětských pokrmů můžeme Vašim
dětem nabídnout nejen pobyt na nově vybudovaném dětském hřišti, ale i unikátní atrakci,
a to krmení kapříků v našem potoce, který protéká přímo před restaurací. Předností naší
restaurace je příjemný a milý personál, který Vám splní všechna Vaše přání.
Léta páně
Komplex restaurace je rozdělen do několika částí, které můžeme propojit, nebo rozdělit
tak, že je možné uspořádat až 3 akce současně bez jakéhokoliv omezení našich hostů.
Hlavní část restaurace s barem má kapacitu 100 míst k sezení a je ideálním místem
k rodinným oslavám, nebo jen k příjemnému posezení s přáteli. V letních měsících uvítají
naši klienti posezení na venkovní terase, která má kapacitu 100 míst.
Další součástí restaurace je sál Špejchar, který je ideálním místem pro svatby nebo větší
firemní večírky. Při pěkném počasí mohou hosté využívat letní terasu, u které je zároveň
prostor ke svatebnímu obřadu. Kapacita sálu je 100 míst a zahrádky 100 míst.
Poslední sál představuje ideální prostor pro organizaci tiskových konferencí, prezentací
firem a školení. Kapacita sálu je 100 míst. Sál lze rovněž využít k pořádání diskoték,
divadelních představení nebo tanečních zábav.
Příjemný pobyt
Turistické skupiny cestovních kanceláří
Každá z našich restaurací spolupracuje od svého otevření s cestovními kancelářemi,
cestovními agenturami či firmami. Základní nabídku u každé restaurace tvoří několik
druhů dvou až čtyřchodových menu v různých cenových kategoriích:
–jednoduché menu
–standardní menu
–menu pro náročné
–menu V.I.P.
Nabídka menu může být doplněna nápojem či nápojovým balíčkem.
Na přání či dle rozpočtu klienta sestavujeme i menu zcela individuální.
Výhody
Našim partnerům poskytujeme
obvyklé i nadstandardní výhody:
– poradenství při výběru vhodné restaurace či při sestavování skladby menu a programu
– gratuitu pro každou 21. osobu
– gratuitu pro průvodce a řidiče (min. velikost skupiny – 10 osob)
– kuřácké x nekuřácké prostory
– privátní sezení, vlastní salonky
– zvýhodnění cen menu oproti cenám individuálním
– bez zprostředkovatele – poskytujeme konečnou cenu (included VAT)
– stálým obchodním partnerům umožňujeme platbu bankovním převodem s obvyklou lhůtou splatnosti
Naše přednosti
Naše přednosti
Restaurace společnosti Gastro Group dosáhly renomé jedné z nejlepších restauračních
skupin v České republice. Od počátku prosluly svou vášní pro detail a jedinečným
prostředím s nezaměnitelnou atmosférou.
Všechny naše restaurace se nachází v nejkrásnější části staré Prahy, specializují se
na servírování pečlivě vybraných pokrmů a poskytování nejlepších služeb. Společně
pokrývají širokou škálu kulinárních stylů, variant a cenových hladin.
Díky široké nabídce českých i mezinárodních specialit a individuálnímu přístupu
ke každému klientovi, jsou restaurace společnosti Gastro Group prvotřídními podniky
nejen pro místní, ale i pro turisty, včetně významných osobností z celého světa.
Povzbuzeni úspěchem dosavadních restaurací, plánujeme rozšířit své restaurační
podnikání o další projekty, jako např. vlastní pivovar.
Naše přednosti
Naše přednosti
Plně využíváme veškerých informací a zkušeností z konkurenčního prostředí. Známe
potřeby cílové skupiny, tzn. potencionální klientely.
Velkou výhodou jsou dobré vztahy v showbussinesu a široké portfolio potencionálních
klientů, z čehož vyplývá ideální rozběh obchodních i marketingových aktivit.
Samozřejmostí je pořádání „prestižních společenských akcí“ se zaměřením na rodinu,
pořádání svateb v bezkonkurenčním prostředí Počernického parku a firemních akcí díky
rozmanité nabídce a kapacitě celého areálu Panského Dvora v Počernicích.
Dokážeme nabídnout servis šitý na míru potřebám klienta.
Tým / personál
Naše přednosti
Komunikace s klienty, rezervace a nabídka služeb je v kompetenci sehraného týmu
z Panského dvora v Počernicích.
O hladký průběh návštěvy a spokojenost hosta se bude starat zkušený personál.
Každý host je pro nás důležitý.
Celý tým bude řádně proškolen a poučen o daném dress codu a stylu vystupování pro
maximální účinek dojmu návštěvníků Panského dvora v Počernicích z perfektního servisu.
Vybíráme prvotřídní personál s praxí v podobných typech zařízení. Vybraný tým bude
složen z profesionálů ochotných podat maximální výkon a umocnit prožitek z návštěvy
v příjemném prostředí.
Tým bude jazykově vybaven a kromě přípravy a práce musí zvládat i komunikaci s klienty,
když je třeba pomoci nebo zasvětit do historie Panského dvora v Počernicích.
Náš personál se účastní pravidelných školení nejen odborných (profesních), ale i školení
zaměřených na rozvoj osobních schopností a dovedností. Koordinaci a organizaci školení
si zajišťujeme samostatně a ve spolupráci s externími společnostmi.
Nabídka skupinové menu standard
Skupinové menu standard
MENU č. 1
MENU č. 2
Kuřecí vývar s jemnými proužky z jarní zeleniny
a s celestýnskými nudlemi
Smetanové kyselo s houbami a klobáskou
Svíčková na smetaně, podávaná s brusinkami
na citrónovém terčíku, s houskovým knedlíkem
Palačinka s tvarohem, jablíčkem a skořicí
Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, citrón
Domácí meruňkový koláč
185,-
175,-
VIP MENU č. 3
VIP MENU č. 4
Silný hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
Slepičí vývar s masem a domácími nudlemi
Vepřové výpečky s bílým zelím
a domácím houskovým knedlíkem
Pomalu pečená vepřová krkovička, červené zelí,
bramborový knedlík
Bruselské vafle s karamelem a lískovými oříšky
Banán s vanilkovou zmrzlinou a hořkou čokoládou
175,-
180,-
Nabídka skupinové menu standard
Skupinové menu standard
MENU č. 5
MENU č. 6
Domácí hovězí polévka se zeleninou, masem a vejci
Míchaný salát s čerstvé zeleniny s dresingem
Kuřecí roláda balená v anglické slanině, plněná zeleninou,
podávaná s pažitkovými bramborami
Grilované kuřecí prso s tyrolskou šunkou a šalvějí,
restovanou kukuřicí a hráškem na bylinkovém másle,
bramborové hranolky
Čokoládový dortík s domácí šlehačkou
185,-
Tvarohový mouse s jahodami
190,-
VIP MENU č. 7
VIP MENU č. 8
Babinčina bramboračka
Capresse salát, tomaty s mozzarellou a čerstvou bazalkou
Guláš z hovězího a vepřového masa se špekovým
knedlíkem
Penne s rajčaty, česnekem, rukolou a parmazánem
Jablečný závin
180,-
Salát z čerstvého ovoce
170,-
Nabídka menu pro náročné
Menu pro náročné
VIP MENU č. 1
VIP MENU č. 2
VIP MENU č. 3
Bohemia brut sekt
Bohemia brut sekt
Plátky šunky pečené po staročesku s jablečným křenem
Lehký salát z kuřecího masa s bazalkovým pestem a jemně
pikantním dresinkem
Parmská šunka s medovým melounem
a tyčinkami grissini
Silný slepičí vývar s kořenovou zeleninou, domácími nudlemi
a játrovými knedlíčky
Zeleninový krém se zakysanou smetanou
Silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou, domácími nudlemi
a játrovými knedlíčky
Pečený filet z lososa s bramborem dušeným v másle,
restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Svíčková na smetaně, podávaná s brusinkami na citronovém
terčíku, s kynutým houskovým knedlíkem
Konfinované kachní stehno s červeným jablečným zelí,
bramborové špalíky
Domácí dezert dle denní nabídky
Domácí dezert dle denní nabídky
369,-
429,-
VIP MENU č. 4
VIP MENU č. 5
VIP MENU č. 6
Martini bianco
Bohemia brut sekt
Bohemia brut sekt
Caprese s cherry rajčátky a mozarellou prokládané bazalkou
Domácí paštika s brusinkami, ořechy a listovým salátkem
Anglický roastbeef s dijónskou omáčkou a kapary
Kuřecí vývar s jemnými proužky jarní zeleniny
a celestýnskými nudlemi
Silný drůbeží vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
Tradiční hovězí vývar z oháňky se zeleninovým juliennem
a domácími knedlíčky
Filet z krůtích prsíček servírovaný s čerstvými houbami,
smetanovou omáčkou a rozmarýnovými brambory
Panenka z bylinkového vepříka v parmské šunce s fenyklem,
marmeládou z pečených jablek, restovanými brambůrkami
a omáčkou z červeného vína
Domácí dezert dle denní nabídky
Domácí dezert dle denní nabídky
529,-
559,-
Domácí dezert dle denní nabídky
469,-
Marinované plátky hovězí svíčkové,
kuřecích prsou a vepřové panenky na grilu,
podávané s grilovanou zeleninou z cukety, papriky a lilku,
smetanové gratinované brambory
Domácí dezert dle denní nabídky
589,-
Kontakty - rezervace
Panský dvůr Dolní Počernice
Dolní Počernice, 190 12 Praha 9
Národních hrdinů 3
REZERVACE: +420 725 596 234
E-mail: [email protected], www.pddp.cz
Membr of Gastro Group www.gastrogroup.cz
member of gastrogroup › www.gastrogroup.cz