Jídelní a nápojový lístek - Restaurace Na Pekařce / Praha

NÁPOJOVÝ LÍSTEK
APERITIVY
Cinzano
(Bianco,Extra Dry, Rosso) 10cl
Aperol
4cl
Aperol Spritz
(Aperol, šum.víno, soda, led, pomeranč)
Campari
4cl
Campari Orange
(Campari, pom. juice, led, pomeranč)
Porto Tawny, Ruby
Crodino Bitter
5cl
(nealkoholické)
Prosecco frizzante
1,5dcl
55,-Kč
55,-Kč
99,-Kč
55,-Kč
99,-Kč
55,-Kč
69,-Kč
75,-Kč
VODKY
4cl
4cl
4cl
4cl
Amundsen
Russkij Standart
Absolut
Belvedere
40,-Kč
50,-Kč
50,-Kč
90,-Kč
RUM
Matusalem Reserva 15Y
Rum Božkov
Captain Morgan Spiced
Bacardi light
Cachaca Velho Barreiro
Havana Aňejo Blanco
Malteco 10Y
Zacapa
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
95,-Kč
40,-Kč
50,-Kč
50,-Kč
55,-Kč
55,-Kč
90,-Kč
145,-Kč
GIN
Beefeater
Bombay Sapphire
4cl
4cl
45,-Kč
55,-Kč
COGNAC, BRANDY
Remy Martin V.S.O.P.
Calvados Jean Lorent
Calvados Busnel V.S.O.P.
Hennessy V.S.
Hennessy Fine De Cognac
LIKÉRY
Jägermeister
Griotka
Vaječný koňak
Žufánek Pepermintový Likér
Berentzen Jablko, Hruška
Becherovka, Lemond
Malibu
Kahlua
Bailey´s
Amaretto Di Saronno
4cl
40,-Kč
4cl
65,-Kč
4cl
80,-Kč
Fernet Stock,Citrus
4cl
Žufánek
4cl
(Kontušovka,Ořechovka,Višňovka)
Žufánek
4cl
(Hruškovice „Wiliams“Slivovice, Meruňkovice)
Grappa di Prosecco
4cl
Absinth
4cl
Fassbind
4cl
(Slivovice,Hruškovice, Meruňkovice)
40,-Kč
45,-Kč
PIVA ČEPOVANÁ SUDOVÁ
Staropramen Ležák 12°
Staropramen Ležák 12°
Staropramen Granát
(ležák polotmavý)
Staropramen Nefiltrovaný
(ležák světlý)
Staropramen COOL Lemon
Stella Artois (ležák světlý)
Hoegarden Witbier
jid_menu_na_pekarce_29_6_2012.indd 1
33,-Kč
0,5l
0,3l
0,5l
0,3l
0,5l
0,3l
0,5l
0,25l
35,-Kč
22,-Kč
35,-Kč
22,-Kč
39,-Kč
24,-Kč
49,-Kč
25,-Kč
PIVA ČEPOVANÁ NEALKOHOLICKÁ
Staropramen
0,5l
0,3l
29,-Kč
19,-Kč
PIVA LAHVOVÁ
0,5l
0,33l
35,-Kč
45,-Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
4cl
65,-Kč
ENERGETICKÉ NÁPOJE
4cl
4cl
60,-Kč
60,-Kč
4cl
90,-Kč
4cl 90,-Kč
4cl 120,-Kč
4cl 149,-Kč
4cl
4cl
4cl
60,-Kč
60,-Kč
90,-Kč
METAXA
Metaxa 5*
Metaxa 7*
Metaxa 12*
Metaxa Reserva
Suntonic
(Metaxa5*, Tonic, led, pomeranč)
0,4l
60,-Kč
60,-Kč
109,-Kč
69,-Kč
65,-Kč
110,-Kč
IRSKÉ WHISKY
Jameson
Tullamore Dew
Tullamore Dew 12Y
33,-Kč
21,-Kč
4cl
4cl
50,-Kč
AMERICKÉ WHISKY
Jim Beam
Red Stag“ by Jim Beam“
Jim Beam + Cola
(JB, Coca-Cola, led, limety)
Jack Daniels
0,5l
0,3l
Coca-Cola
0,20l 33,-Kč
Coca-Cola light
0,20l 33,-Kč
Coca-Cola zero
0,33l 33,-Kč
Fanta pomeranč
0,20l 33,-Kč
Sprite
0,20l 33,-Kč
Nestea
0,20l 33,-Kč
(Citron, Broskev, Zelený s jahodou)
Kinley Tonic Water,
0,25l 33,-Kč
Bitter Lemon, Ginger Ale
0,25l 33,-Kč
Bonaqua
0,25l 28,-Kč
(neperlivá, jemně perlivá)
Cappy
0,20l 33,-Kč
( pomeranč, jablko, grep, jahoda, č. rybíz, ananas)
Cappy
0,20l 33,-Kč
(multivitamin, meruňka, hruška, tomato)
Domácí limonáda
0,3l 45,-Kč
(citrusová, zázvorová)
Domácí ledový čaj
0,3l 39,-Kč
(citronový, mátový)
Domácí ledový čaj
0,5l 59,-Kč
(citronový, mátový )
Fresh Juice (pomeranč)
0,2l 59,-Kč
SKOTSKÉ WHISKY
Ballantines
Johnnie Walker
Red Label
Johnnie Walker
Black Label 12Y
Chivas Regal 12Y
Glenfiddich Single Malt 12Y
Lagavulin 16Y
55,-Kč
35,-Kč
35,-Kč
40,-Kč
40,-Kč
40,-Kč
45,-Kč
45,-Kč
55,-Kč
55,-Kč
0,5l 29,-Kč
0,3l 19,-Kč
Staropramen10°
Staropramen COOL Grep
Leffe Bruin
PÁLENKY A LIHOVINY
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
PIVO ČEPOVANÉ TANKOVÉ
TEQUILA
Sauza Blanco
(Gold)
El Jimador Blanco
(Gold)
Olmeca
(Blanco, Gold)
4cl 130,-Kč
4cl 60,-Kč
4cl 145,-Kč
4cl 90,-Kč
4cl 120,-Kč
4cl 55,-Kč
4cl 75,-Kč
4cl 95,-Kč
4cl 195,-Kč
4cl 99,-Kč
Red Bull
Red Bull bez cukru
0,25l
0,25l
60,-Kč
60,-Kč
TEPLÉ NÁPOJE
Espresso picollo
7g
(malá aromatická káva do malého šálku)
Espresso
(aromatická káva do šálku)
7g
Turecká káva
7g
(aromatická káva)
Espresso macchiato
7g
(picollo s troškou mléčné pěny)
Caffé Latte
7g
(espresso s ohřátým mlékem a lehkou pěnou)
33,-Kč
33,-Kč
33,-Kč
35,-Kč
45,-Kč
Capuccino
(malá porce espressa do velkého šálku
s bohatou mléčnou pěnou)
Vídeňská káva (šlehačka)
Alžírská káva
(2cl Vaječný likér, šlehačka)
Irská káva
(2cl Jameson, šlehačka)
Bailey´s káva
( 2cl Bailey´s, šlehačka)
Ledová káva
(1dcl vody, 1,5dcl plnotučného mléka,
vanilková zmrzlina, cukr)
Caffé Frappé
(espresso, smetana, led)
Horké jablko
(malina, hruška, jahoda)
Bombardino
(Bombardino, domácí šlehačka)
Horká čokoláda
(s domácí šlehačkou)
Horká čokoláda
(s ovocem a domácí šlehačkou)
Horká čokoláda s rumem
(2cl rumu a domácí šlehačka)
Horká čokoláda s Bailey´s
(2cl Bailey´s a domácí šlehačka)
Svařené bílé víno
Svařené červené víno
Punč
(horká voda, 4cl punč, citron)
Grog
(horká voda, 4cl rum, citron)
Horká Griotka
(horká voda, 4cl griotka, citron)
Domácí medovina
přírodní, mandlová, višňová
(horká voda, 4cl medovina)
7g
40,-Kč
7g
7g
40,-Kč
55,-Kč
7g
65,-Kč
7g
65,-Kč
7g
55,-Kč
0,1l
Carmenne Varietal 2011
(Anakena central Valley, Chile)
39,-Kč
VÍNA RŮŽOVÁ ROZLÉVANÁ
Zweigeltrebe , polosuché
(Vinařstrví Dwořáček, Valtice)
0,1l
27,-Kč
VÍNA ŠUMIVÁ ROZLÉVANÁ
Lambrusco bianco, rosso, rosato,
Chiarli, Emíla Romanga, Itálie
0,1l
29,-Kč
Prosecco frizzante
0,15l 75,-Kč
(C. Saint Bartolomeo, Veneto, Itálie)
2dcl
45,-Kč
2dcl
35,-Kč
1dcl
85,-Kč
2dcl
40,-Kč
2dcl
45,-Kč
2dcl
55,-Kč
2dcl
65,-Kč
2dcl
2dcl
2dcl
49,-Kč
49,-Kč
40,-Kč
2dcl
40,-Kč
2dcl
40,-Kč
2dcl
35,-Kč
4,-Kč
4,-Kč
5,-Kč
10,-Kč
1ks/10g Smetana do kávy
Mléko do kávy
1ks/15g Med
1ks Domácí šlehačka
ČAJ -TEAVELOPE sáčkový
English Breakfast (černý čaj)
Earl Grey (aromatizovaný černý čaj)
Rooibos Vanilla (ochucený bylinný čaj)
Camomile (heřmánkový čaj)
Red Berries (ovocný čaj)
Jasmine (aromatizovaný zelený čaj)
31,-Kč
31,-Kč
31,-Kč
31,-Kč
31,-Kč
31,-Kč
KOMPLETNÍ NABÍDKU VÍN NAJDETE
V NAŠEM VINNÉM LÍSTKU
Jídelní
a nápojový lístek
SEKT
Bohemia Demi Sec
0,75l
269,-Kč
Bohemia Brut
0,75l
269,-Kč
CHAMPAGNE
Möet & Chandon Brut Imperiál
0,75l
Möet & Chandon Rosé Imperiál
0,75l
1390,-Kč
1690,-Kč
DOPLŇKOVÝ SORTIMENT
Olivy
Mandle, Pistácie, Kešu
Slané buráky
Bohemia Chips dle nabídky
Hradecké Tyčinky
Arašídy Bohemia solené (křupky)
Fidorka
Snickers
Tatranka
Žvýkačky „ORBIT“
40,-Kč
40,-Kč
30,-Kč
30,-Kč
30,-Kč
35,-Kč
12,-Kč
18,-Kč
15,-Kč
20,-Kč
CIGARETY (dle nabídky)
DOUTNÍKY (dle nabídky)
DOPLŇKOVÝ PRODEJ
Zapalovač
15,-Kč
NAŠI PARTNEŘI
ČAJ - TEA CADDY
sypaný, podávaný v konvičce
Spring Darjeeling (Nurbong - černý čaj)
Earl Grey (aromatizovaný černý čaj)
Greenieaf (zelený čaj)
Sweet Berries (ochucený ovocný čaj)
Mint & Fresh
(mátový čaj s citrónovou trávou)
Pear & Peach - BIO
(bílý čaj s hruškou a broskví)
Lemon Fresh - BIO (ovocný čaj)
55,-Kč
55,-Kč
55,-Kč
55,-Kč
55,-Kč
55,-Kč
55,-Kč
Pod Pekařkou 224/46,140 00 Praha 4 - Podolí
REZERVACE: tel.: 261 218 865
e-mail: [email protected]
ČERSTVÝ ČAJ PODÁVANÝ
V KONVIČCE
Čaj z čerstvé máty, citron
Čaj z čerstvého zázvoru
45,-Kč
45,-Kč
VÍNA BÍLÁ ROZLÉVANÁ
Sauvignon pozdní sběr
(Vinařstrví Dwořáček, Valtice)
Sauvignon Blanc Varietal 2011
(Anakena Central Valley, Chile)
Chardonnay Varietal 2011
(Anakena Central Valley, Chile)
0,1l
22,-Kč
0,1l
39,-Kč
0,1l
39,-Kč
VÍNA ČERVENÁ ROZLÉVANÁ
Modrý Portugal pozdní sběr
(Vinařstrví Dwořáček, Valtice)
Cabernet Sauvignon Varietal 2011
(Anakena Central Valley, Chile)
Merlot Varietal 2011
( Anakena Central Valley, Chile)
0,1l
22,-Kč
0,1l
39,-Kč
0,1l
39,-Kč
Restaurace Na Pekařce
Pod Pekařkou 224/46
140 00 Praha 4 - Podolí
Otevírací doba:
Po,Út,Stř 11 - 24 hod.
Čt,Pá,So 11 - 01 hod.
Ne 11 - 23 hod.
www.napekarce.cz
29.6.2012 14:32:15
JÍDELNÍ LÍSTEK
Silný hovězí vývar
300g Grilovaná zeleninová ratatouille
300g Costata salát
z hovězí oháňky s masem, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi
45,-Kč
s opečenou bylinkovou bagetou
TRADIČNÍ DOMÁCÍ KUCHYNĚ
trhané saláty, s plátky roastbeefu, cherry rajčátky, pečenou paprikou,hořčicovo – medovým
dresinkem, rozpečenou provensálskou bagetkou
155,-Kč
200g Svíčková na smetaně
300g Špenátové listy s pečenou řepou
s houskovým a karlovarským knedlíkem,brusinkami a šlehačkou
145,-Kč
a gratinovaným kozím sýrem na toastu
s balsamicovou redukcí
169,-Kč
JIM BEAM & COLA
1ks Konfitované kachní stehno
200g Míchaný zeleninový, šopský
TEQUILA SUNRISE
145,-Kč
PŘEDKRMY ČI NĚCO K PIVU
Dle denní nabídky
120g Královský hermelín
špikovaný česnekem, naložený v bylinkovém
oleji s feferonkou
75,-Kč
Z GRILU A PÁNVÍ
200g Hamburger „ DVOURUČÁK „
2ks Staročeské vuřty
pečené na černém pivu, cibuli a chili 75,-Kč
z kvalitního hovězího masa se slaninou, sýrem
chedar, rajčaty, cibulí,salátem a pikantním
dresinkem, bramborové hranolky 179,-Kč
100g Carpaccio
jemné plátky z hovězí svíčkové s kapary, hoblinami
parmezánu, rukolou a olivovým olejem 149,-Kč
100g/150g Tatarák
z hovězího masa podávaný s cibulí, česnekem,
kořením a topinkami
135,-/189,-Kč
s domácím žemlovým knedlíkem a červeným
zelím
159,-Kč
z roštěné plněný slaninou, vejcem, okurkou
a klobásou,dušená rýže
159,- Kč
200g Hovězí flank steak
200g Poctivé vepřové výpečky
300g Steak z vysoké roštěné
300g Talíř smažených miniřízečků
Entrecote s bylinkovým máslem,pečenými
cherry rajčátky na lůžku z bílých fazolových
lusků a šťouchanými bramborami 265,-Kč
z vepřové panenky a kuřecích prsou
s vídeňským bramborovým salátem nebo
čerstvým chlebem
169,-Kč
150g Domácí zabijačkové škvarky
300g Šťavnatá vepřová krkovička
TĚSTOVINY
v česnekovém sádle, podávané s rozpečeným
chlebem, cibulkou a okurkou
69,-Kč
pečená na čerstvé majoránce, podávaná
s grilovaným česnekem a nastavovanou kaší
169,-Kč
s pošírovanou hruškou v bílém víně, rukolovým
salátkem a opečenou bylinkovou bagetou 139,-Kč
100g Pikantní vepřové nudličky
se zeleninou, podávané na topinkách se sýrem
85,- Kč
9ks Kuřecí křidélka
pečená v BBQ marinádě, podávaná s čerstvou zeleninou a omáčkami blue cheese, BBQ a sweet & chilli
159,-Kč
800g Grilovaný mix
BBQ křidélek a masitých medových vepřových žebírek, podávané s omáčkami blue
cheese, BBQ a sweet & chilli
169,-Kč
200g Grilovaná vepřová panenka
marinovaná v hrubozrné hořčici, zabalená
v křupavé slanině s grilovanou zeleninou
175,-Kč
200g Kuřecí prso
plněné sušeným rajčetem zabaleným v listovém špenátu, gratinované smetanové brambory
169,-Kč
1 ks Pečené vepřové koleno
zadní, nakládané v pivní marinádě s divokým
kořením, podávané s čerstvým křenem
a dvěma druhy hořčice
189,-Kč
200g Pečené kuřecí prsíčko „ Supreme“
s křupavou kůrčičkou a smetanovo-houbovým
rizotem
179,-Kč
700g Pečená masitá vepřová žebírka
200g Filet z Candáta
marinovaná v medu a koření, podávané se
dvěma druhy hořčice
179,-Kč
pečený na másle, kmínu a rajčatech, vařené
brambory s pažitkou
225,-Kč
200g Hovězí párky
na citronovém pepři se smetanovou omáčkou
s kapary a bílým vínem,podávaný se špenátovo-bramborovým pyré
195,-Kč
z plemene Angus s jablečným křenem a hořčicí
85,- Kč
200g Grilovaný filet z lososa
POLÉVKY
150g Smažený sýrový mix
Staročeská bramboračka
s čerstvými liškami
jid_menu_na_pekarce_29_6_2012.indd 2
45,-Kč
z eidamu a hermelínu, máslové brambory,
domácí tatarská omáčka
135,-Kč
na česneku a černém pivu, slaninové bílé
zelí,bramborové špalíčky
145,-Kč
SUNTONIK
(4 cl 5* Metaxa, 15cl Tonic, ozdoba pomeranč)
99,-Kč
APEROL SPRITZ
(4cl Aperol,8cl Sekt, 2cl Soda, ozdoba pomeranč)
99,-Kč
(4cl Jim Beam, 3dc Coca-Cola)
109,-Kč
(4cl Tequila, 2cl Grenadine sirup, 3dcl Pomerančový džus)
109,-Kč
109,-Kč
Domácí jablečný závin
se skořicí, vanilkovým krémem, rozinkami
a šlehačkou
59,-Kč
PIŇA COLADA
(4cl Rum, 2cl Kokosové mléko, 2cl Malibu, 6cl
Ananas Juice)
109,-Kč
CUBA LIBRE
lehký tvarohový koláč s jahodovou
omáčkou
(4cl Rum, 1cl Lime Juice 3dcl Coca-Cola,
Limeta)
99,-Kč
69,-Kč
Zmrzlinová koule
SEX ON THE BEACH
300g Tagliatelle s kuřecím masem
s bílou čokoládou a čerstvými jahodami
79,-Kč
a čerstvým listovým špenátem, smetanou
a hoblinkami parmezánu
149,-Kč
(3cl Vodka, 2cl broskvový sirup,
4cl Grenadina, 8cl Pomerančový džus)
119,-Kč
PŘÍLOHY
300g Špagety „Aglio olio peperoncino„
podáváme pouze k hlavnímu jídlu
300g Smetanové rizoto z italské rýže
Arborio, s restovanými lesními houbami na
šalotce a bílém víně, rukolou a hoblinkami
parmezánu
149,-Kč
SALÁTY
300g Ceasar salát
listy římského salátu s ančovičkovým
dresinkem, kuřecím masem, bylinkovými
krutony, restovanou slaninou a hoblinkami
parmazánu
155,-Kč
300g Řecký salát
z rajčat, okurek, paprik, oliv a šalotky,
ochucený olivovým olejem a vinným octem,
podávaný s ovčím sýrem
139,-Kč
Do koktejlů používáme výhradně tyto
značky alkoholu:
Vodka-Amundsen
Rum- Bacardi
Gin-Beefeater
Tequila -Sauza
NEALKOHOLICKÉ MÍCHANÉ
KOKTEJLY
VIRGIN MOJITO
(limety, máta, limetková šťáva, třtinový cukr, soda)
79,-Kč
(ananasový džus, kokosový sirup, smetana)
69,-Kč
VIRGIN CAIPIRINHA
(soda, třtinový cukr, limeta)
Domácí mascarpone
sušenými rajčátky, domácím pestem,rucolou
a hoblinkami parmezánu
159,-Kč
(Rum,Limety,Třtinový cukr, Sirup, Máta, Soda)
459,-Kč
200g Steakové hranolky
200g Šťouchané brambory s cibulkou
1ks Pečená brambora s česnekovým
tvarohem
200g Gratinované brambory
200g Vařené brambory
1 ks Bylinková bageta
1 ks Pečivo Košík
1 ks Pečivo
5 ks Topinky
200g Domácí žemlové, karlovarské,
houskové knedlíky
200g Bramborové špalíčky
200g Dušená rýže
200g Restovaná zelenina
PUSSY FOOT
(pomerančový a grapefruitový džus, citronová
šťáva, grenadina)
69,-Kč
MLÉČNÉ KOKTEJLY
DAIQURI
JAHODOVÝ
(4cl Rum, 2cl Limetová šťáva,1cl Cukrový
sirup)
109,-Kč
(mléko, smetana, ovoce, šlehačka)
69,-Kč
CAMPARI ORANGE
BANÁNOVÝ
30,-Kč
30,-Kč
(4cl Campari, 2dcl Pomerančový džus,
ozdoba pomeranč)
99,-Kč
(mléko, smetana, ovoce, šlehačka)
39,-Kč
39,-Kč
30,-Kč
30,-Kč
25,-Kč
5,-Kč
20,-Kč
CAIPIRINHA
VANILKOVÝ
(4cl Cachaca, Limety, Třtinový cukr)
109,-Kč
(mléko, smetana, vanilková zmrzlina, sirup)
30,-Kč
30,-Kč
30,-Kč
39,-Kč
OMÁČKY
Blue cheese
BBQ
Sweet & chilli
Domácí tatarská omáčka
Smetanová se zeleným pepřem
69,-Kč
LONG ISLAND ICE TEA
(1,5cl Vodka, 1,5cl Gin, 1,5 cl Rum, 1,5cl Tequila, 1,5cl Tripl Sec, 2cl Lemon džus, střik
Coca-Coly)
139,-Kč
300g Fettucine s parmskou šunkou
MOJITO MAXI - XXL (7 porcí)
VIRGIN COLADA
Cheesecake
s horkým karamelem a vlašskými ořechy,
domácí šlehačka
59,-Kč
s olivovým olejem, česnekem,chilli papričkami,
a hoblinky parmezánu
129,-Kč
B 52
(2cl Kahlua, 2cl Bailey´s, 2cl Absinth) 69,-Kč
MOJITO
(Rum,Třtinový cukr, Sirup, Máta, Limety,Soda)
200g Španělský maxi ptáček
s pečenou cibulí a chilli omáčkou z hrubozrné
hořčice, krájený na plátky, podávaný
s pečenými grenailemi
259,-Kč
100g Gratinovaný kozí sýr
40,-Kč
DEZERTY
200g Beefsteak pečený na liškách
a římském kmínu, podávaný s bramborou
pečenou ve slupce s česnekovým tvarohem
285,-Kč
MÍCHANÉ KOKTEJLY
MANHATTAN
69,-Kč
79,-Kč
(4cl Whisky Rye, 2cl Vermut Rosso, střik
Angostura)
119,-Kč
MARGARITA
(4cl Tequila, 2cl Cointrreau, 2cl Limetkový
fresh džus)
109,-Kč
COSMOPOLITAN
(4cl Vodka, 2cl Cointreau, 1cl Limetkový fresh
džus, 2cl Brusinkový džus)
109,-Kč
BLOODY MARRY
25,-Kč
25,-Kč
25,-Kč
25,-Kč
25,-Kč
(4cl Vodka, 3dcl Rajčatový džus, sůl, pepř, tabasco,worchester,Celerová nať na ozdobu)
89,-Kč
GIN FIZZ
(4cl Gin, 2cl Limetkový fresh džus, 2 cukry,
2dcl soda)
89,-Kč
Nedostanete-li při placení účet
z registrační pokladny, neplaťte!
29.6.2012 14:32:18