PDF - Bairnsfather.net

ABS/ N T
mixologicky
MET)DY ARo^4ATlzAcE
čAsToVÍDANÉ
KRo|tĚNlKoLt NEZNÁ 'É,LEČNEPŘiLtŠ
NÁZVU,
uRČlTiP)J|ÁY
zE sVÉHo
DR|NK
svou PŘtTAŽLlvosT
xokrrLrcvÉsxtrNKYTĚŽÍ
A T:TULY,JAKo JE V!AGRAFALLSč!JlNÉPoDoBNÉ(sEXoN THE BEA.H, TESTTUBEBABY
oj.) PRosTĚTÁHN)U.
Tato k api t oa se n e pí Š e h c e , PÍ o bém y
h ne d n a z a č á i k U ]Lz e V Ú b e c
zaČ in ajÍ
prezentovatkoktel|yna tjáz at]sl||U kdyŽ
V |astn ěor g ná ní abs n t n e j rik d i s p o zc i ?
.]eŠ tpěře d ně kolka t ý d n yb y c h s e h o d n ě
ošíVaa sodpovědico ne]Ýiceoté€ ] , DnesuŽ
: s kézas t o u p e nÍirm y Pe í n o d '
]e íniÍ a]nce
-Bjc a r d n ám e xk!z !. ě p o s k y tl o éh e v
PERN0D auxextrats de plantesd abs rthe
ŠedesátosÍnob]enrovýchprocentaIkoho
t] N ápoj je Vyr obe np o d e r e c e p tU ry
z l9' si oIe t i .ani Ž byI p ř i d á n c ! k r , Po d Í |
|!]on ! ]e V s o! . d| r s ] e gs |a iV n i Ú p r.V o ! '
Barya ]e poctLvác|r oroÍyoVá 2€ eň obsa|r
a ko hou pře s něse dí p í o s l !é2 a k a |e npÍo
př dén Ívody
na se ben e n e c h ád o u h oČ e k a t
pop
éá p o ] el s o !
s ovaném i Š e n n
VŠ € c hny
bázi.
pnpravenyVýhtadně5 tolto
ABsINTHEc0cKTAIL/ Do míchacísýaz kyK nI ho vnyRUdo Í asLaV ík ak iero!
nezá]ínu
L pět et z a o káz alého
|žičkuspí .vuj ]Ž
do1/4|ed.Přidejte
sklenicev|ožte
ho
ie
o
vý
chŠk o
Uč
ieI
ú
st!
de.tú
tak
Aloma'
Angostury
sirupu,
střik
cukÍového
]ak
|ikéru
a
anýzového
střiky
tic Bjtters,2
opatlně'
ná shooters
PeÍnodu.B 55 /ve skIence
speciá|nÍho
5 cl zmíněného
po
lžičky
čiiinou
pÍomícheite'
břÍšku
balové
třeba
c|
vody
.
asi
2-3
Dop|ňte
postupně
vrst.
vylvořte
účinnou
metodou'
|ikérové
do
vělší
sítko
naIiite
Přes
stiskněte
kousek vy2 c| Ka hlú yaBa i|eysa v z á v ěÍ u
sklenky.
Nádnápojem
asi tak l cl
dokončete
minikoktejI
kůry'
cittonové
aurextÍaits...
o ri g n á |n ípř edps c tLr ]|po de 2 dí U V]a. Pernodu
o d P ' D ago T tU] p.tř i do .,B Fam|y dne s ] Ž d oce
e r esta! r até |a
|ée n c y k | o ped
skup ny sho o tels ']eŽ nesou
ko em r o kL]]907 po d a r o z sálr Lé
b e ( a k t er á'r yŠ|a
V náz v! Částpr vní hoz r o d] ' B 5 2 Ka
n á z v e mLE BA R|.J ]AUN
N VERsEL D o z á
o ]eŠ. Lekce ]É z dlo j em ř ady ned oíozL ]..énI
k a z ! .b s n tu ve Fr anc tehdyz D ýV3
o Č€ k áVánina stranéhos
m.ěte s| ÚS Í auto r aí e. . nenaplněnýc|r
tě o s m e t P o VŠ
ČásiÍ nadš igene racezie]m é
c e p t! r y absnt lednak po iě k! d o sadt' tt],Z eJ mé na
.
p ied ev ŠiŤ
]ednakpodpoít anýzolou./trnra c|r!l N4 nabya do ]m! ' Ž e ..B'. r nlsÍ
po
r
n
pr
o
b
n!
érn !rČtého
lr o let P o kUd
m o c h o d em.
kr iŽ kapatř imez ne]Vz ácně ]Ši
,L r k ! l , : i i :
::
' 'i\
]'
.Í
i:
!'..|
':..r "r
fi; : .i:r
.r i
:
'
n2 €r] dávklite6 c koňaku,2c| cu. r : ' : ]' ] : : l : .: : l ]i
r
krovéhos r!p! a 6 kapek Pey
r , .l, r ': ::. .r a r '.,
BitteÍs'
Protřepejte
2 naIjtepřes
chaUd.s
.:.
sítkodo přlpÍaveného.
a|rsiniem
a|ona. _.r :.i.':
. a :r ',
t zovareholLllnbleru.
.
.' .]|
,,f'f
; j Í]] i ; 1 ]' r
. r,rr' ..
:::
.- : .
:
:
i.
]1
'
J j i:
'] !. t '] . . '
'
]
.'
:: .
l:
]
Í]' i i P
r:
:
..
'..i:]
VIAGRA|,ALLs/ seřizně|epomeran
čovoukuIutak' aby Ia ní nebyIapo.
žádnábÍ|ádUžna' 0ž ehně.
kud možno
GREENH0RNET/ Do šejkÍUna ed
te kú|u(třelrade|šízápa koU nebo
dáVkujte
4 c| a|rsiniu.2cI vodkya po
ji do kokte]o
2apa|0vačem)
a vIožte
.1 .r'rl! !r/:
t
] cI PisangÁmb0na Rose,sL n]e] ice' '
vésk|enky'D0 ŠeJkfu
na Ied dáVkU]te
Protřepej|e
a Ia]ijtepies sílkodo ma|é
po 4 cI absintu.jebIeč|é
pá eIky (ne
g ass.
old-lashioned
, . T .r.tlrr 'q_
mUsíto být nutně caIvados'docea
r:'- .r : .r' . l
.'..1r!r. T...ir
postačÍkvaIlnÍ ]abIeč|á pá eIk.
1
'
vody a přid€ ] te
6REENFAIRY
/ Došejkluna IeddáVkuite 2 ]\4oravy)
a slurlené
199!
!. r.
'
po 3 cl absintu'edovévodya čerstvé4 kapky oÍangeb ttels' Protiepe]te
r .r []!i
ti { : ti i , l
:ip.rě.
..j
1|
citronové
šiávy.2 cl cukÍového
s rupU á n2]ijtepies sÍtkodo aÍomatizoVané
: r . a lr . /( ! rr. .rrrrj.
(ten
|rí|ku bí|ekje koktellky.
.
r. r.
a tÍochuva]ečného
na v|astníÍiziko
a ve veiejném
straVoVání
:
: l.: . L
:
hovynechIe|)'
Náp0iproIiepejte
a nalijte
S. ,i ,._: ,i,,.,
do koktejIové
skIenky'Ná iejí okrai
: ! . i r! L tf . N.
_. i Lr. r'
.r
: .P
I iii.
2avěsteosminkucitronu'
- ) :'. , . , : . : l t.
'le.:
'.
. r ,:
t ,: .r;
Á . t! '. . l . 'L ]L t!' i ' i ] . i j' . : :: !
:i
i , ni r i r i
l r. n
'
SAZERAC
/ Dosk enkytypuoldJashioned: r tr r. . r i l ! . , . r : l , , r . 'r
1 !r . ,
Llmístěte
neceIou
barovou
|žičku
absintui : (: : ro ! i i H
pohybem
kÍouživýÍn
Vytvořte
na rl . i : rk . Br l r ,
l
obratným
'
ábsintový
ÍiIm'Přebytek r. r. d
r rrr L . | [ . ]
stěněsk]eničky
I hoviny
nenriIosrdně
odýráňte'
Došejkru
r. l ! . .
r,,r
' :'
'i.7..:-:,.
TH : E:-ar i ir S
r r ,:
iii
TLI I L Li'r Lij .
:.