Zimování rostlin - zimní spánek

Ochrana rostlin před jarními mrazíky na prodejních záhonech
Tak a je to tady. Jarní sezóna na kterou se těšíme
všichni, jak obchodníci tak zákazníci, začíná.
Všichni jsme na toto nejhektičtější období roku
připraveni jak nejlépe umíme a všichni si říkáme,
„letos už mě nezaskočí vůbec nic“. Aby to tak
opravdu bylo, musíme být připraveni i na rozmary počasí, které nám úspěšnost jarní sezóny
dokáže ovlivnit možná víc než si připouštíme. Je
pravdou, že to kdy, a jestli vůbec koncem února,
v březnu, nebo v dubnu vysvitne sluníčko a probudí ze zimního spánku nejen rostliny samotné,
ale i zahrádkáře, kteří s prvními paprsky a prvním
oteplením ucítí neodolatelnou potřebu zvelebovat své milované záhonky, truhlíky, pařeniště či
trávníky, opravdu neovlivníme. Ale každopádně
musíme být připraveni a doufat, že se tak stane co
nejdříve. Pokud bychom s přípravou prodejních
ploch a jejich zavezením zásobou rostlin čekali
na první oteplení, určitě bychom snížili riziko odpisu poškozených rostlin chladem, ale téměř jistě
také přijdeme o první nápor koupěchtivých zákazníků, kteří nepochopí naše racionální důvody
a prostě naprosto neloajálně půjdou nakoupit
jinam, protože touha poprvé zabořit zahradnickou lopatku do půdy a vysadit svou první rostlinu
roku 2013 je neodolatelná.
Jak tedy ochránit krásně zavezené prodejní záhony před mrazy které se nám bohužel téměř jistě
nevyhnou? Nereálná je rada neprezentovat
v tomto období choulostivější rostliny. Musíme
prostě nabízet to, po čem je poptávka, neboť ta
a někdy musíme říct, bohužel, stanovuje nabídku
bez ohledu na dříve naprosto neochvějně dodržovaná pravidla a lhůty. Jednoduše řečeno co
nenabídneme ač v dobré víře my, nabídne a také
prodá někdo jiný. Pokud chceme choulostivé
druhy ochránit máme tedy jen tři možnosti.
Za prvé, prezentovat je na chráněné prodejní
ploše odděleně od ostatních mrazuvzdorných
rostlin, které máme na venkovních záhonech.
Toto řešení mohou použít jen takové prodejny,
které mají dostatečné zastřešené plochy a dokáží
si poradit s rozdělením prodejního konceptu venkovních rostlin.
Za druhé, prezentovat choulostivé rostliny na CC
vozících, nebo pojízdných prodejních stolech,
které v případě předpovědi nízkých teplot jednoduše na chladnou noc, nebo celé chladné období
zavezeme do chráněných prostor a při vyrovnání
teplot opět vrátíme na prodejní zahradu. Toto řešení je nejméně pracné a přesto velmi účinné, jedinou nevýhodou je omezená možnost uceleného
konceptu na prodejní ploše.
A konečně za třetí, ochrana rostlin přímo na venkovní prodejní ploše a to buďto překrytím netkanou textilií, nebo nastavením závlahy na
protimrazovou ochranu, kdy voda jednak odpařováním a následně ochranným ledovým krunýřem ochrání rostliny před poškozením.
Tato metoda je dosti pracná a při vyšších mra-
Airpoty aneb již v zimě musíme myslet na letní prodeje
Smutný je nyní pohled na smržické prodejní
plochy - žádné rostliny ani stromy, jen prázdné
pole milosrdně zakryté sněhovou nadílkou
a uniformní řady železných konstrukcí. Místo
zákazníků se uličkami záhonů prohání vítr,
který rozeznívá trubky stojanů jako píšťaly kostelních varhan. Teskná melodie podobná zmnohonásobenému nářku meluzíny dokonale
podtrhuje zimní, poněkud tísnivou atmosféru.
Nikdo by nehádal, že tato ospalá nálada bude
zanedlouho vystřídána čilým ruchem. Na počátku jara přijde doba návozu airpotových
stromů a záhony se opět zaplní. Jaké činnosti
však tomuto všemu předchází?
Výsadba airpotových stromů probíhá společně
s výsadbou kmínkovek v časovém rozmezí od
poloviny prosince do konce ledna v pronajaté
zateplené hale v obci nedaleko Smržic. Před samotnou výsadbou stromů je nutné provést speciální řez koruny, který umožní další
zapěstování a zároveň nesníží atraktivitu
stromu pro letní prodej. Po nezbytném zakrácení silných kořenů jsou stromy nasazeny do
speciálních polypropylenových tašek s perforovanými stěnami. Velikost tašek je odvislá od
dimenzí stromů a přirůstavosti jednotlivých
soret. Střih vzduchem v taškách zabraňuje
vzniku nevratných kořenových deformací a při
použití speciálně namíchaného substrátu je zajištěno rychlé prokořenění balu. Pro usnadnění
a zefektivnění výsadby je používán speciální
sázecí stroj, který umožňuje výsadbu čtyř
stromů zároveň. Po důkladné zálivce jsou
stromy uloženy ve speciálních chladírenských
boxech, které poskytují dostatečnou ochranu
před nepříznivými vlivy nízkých zimních teplot. Mimo občasné kontroly stavu rostlin
a vlhkosti substrátu nejsou stromy "rušeny"
z pomyslného zimního spánku a to až do doby,
kdy je rozhodnuto o návozu stromů na
Smržické prodejní plochy. V tu chvíli přichází
na řadu týdenní dřina spojená s vyskladněním
stromů z boxů, nakládkou, vykládkou a jejich
konečným umístěním na konkrétní záhon ve
Smržicích. Poté vše vezme velmi rychlý spád,
stromy dostanou potřebnou závlahu, hnojivo,
objeví se první květy, koruny se olistí a brzy se
objeví i první koupěchtiví zákazníci. Ale to už
je jiný, vám již známý příběh.
Martin Prokeš
ARBOEKO – spoluvydavatel knihy Stromy pro sídla a krajinu
Na podzim loňského roku vydala společnost Arboeko s.r.o. ve spolupráci s Vydavatelstvím Baštan publikaci o stromech. Na knize pracovala skupina autorů,
většinou kolegové z praxe a to nejen z Arboeka, ale i z dalších firem a institucí. Snažili jsme se, aby kniha byla v informacích objektivní a byla velmi
praktickou pomůckou pro všechny ty,co se zabývají nejen projektováním, ale
i realizacemi a údržbou zeleně. Kniha obsahuje kromě popisu jednotlivých taxonů velké množství fotografií, přehledné srovnávací tabulky, grafy a perokresby. Věříme, že se tato kniha stane užitečnou pomůckou studentům a lidem
z praxe, které oblast stromů zajímá. Knihu si můžete objednat u Vydavatelství Baštan: www.vydavatelstvibastan.cz.
zech, které přetrvávají i přes den, nebude prodejna vypadat příliš vábně (pominu-li krásu
rostlin obalených v ledové krustě), ale na druhou
stranu můžeme rostliny odprezentovat jako celek
naprosto dle našich představ.
Možná si po přečtení těchto řádků říkáte že jde
jen o mlácení prázdné slámy, ale pokud jsme na
začátku mluvili o dokonalé přípravě na sezónu, je
dobré si občas připomenout a shrnout i obecně
známá pravidla, která nám přijdou jako naprosto základní.
Oldřich Ježek
Zimování rostlin
- zimní spánek
Tak jako každou zimu, jsou i letos naše
rostliny dobře zazimované. Choulostivé zimujeme ve foliosklenících a ostatní zakryté na
venkovních produkčních záhonech. Nad záhony stavíme mobilní konstrukce potažené
mléčnou folií, která chrání rostliny před mrazivým větrem a zimním sluncem. Poléhavé
odolné rostliny necháváme na záhonech zakryté textilií. Tyto způsoby zimování se nám
osvědčují již řadu let.
Jaroslav Zeman
Členové týmu Arboeka
tentokrát trochu jinak
V řádách pracovníků Arboeka jsou nejen zkušení
pěstitelé a obchodníci, ale
i zdatní sportovci. Tentokrát představujeme naše
nejlepší „firemení sportovce“ a sice Petra Suse,
pravidelného účastníka
lyžařských
klání v klasic- kém lyžování (Jizerská 50, König
Ludwig Lauf) a Oldřicha
Ježka (účastníka běžeckých a cyklistických závodů).