Fusilli s lilkem

Fusilli s lilkem
autor: lanvin
Ingrediencie
parmezán strúhaný 150 g
Těstoviny Fusilli 400 g
Menší lilek 3 ks
Olivový olej 4 lžíce
Velká cibule nakrájená na kostičky 1 ks
Jemně nasekaný česnek 4 stroužky
Rajčata-můžou být i čerstvá rajčata 1 plechovka 400g
čerstvá bazalka 4 snítky
Sůl 3 lžičky
Pepř 2 lžičky
Parmazán nakrájený na tenké plátky 50 g
Postup prípravy:
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.Lilek nakrájejte na
kolečka,posolte a nechte 15 minut odpočinout.Pak opláchněte pod
tekoucí vodou a nakrájejte na kostičky. Na oleji nechte zpěnit
cibuli a česnek. Přidejte lilek,rajčata a nasekanou bazalku.
Dochuťte solí a pepřem.Duste 15-20 minut. Promíchejte s uvařenou
těstovinou , posypte strouhaným sýrem a znovu promíchejte. Před
podáváním přidejte slabé plátky parmazánu
Doba prípravy: 20 - 30 min
Doba varenia: 15 - 20 min
Nutričné hodnoty pre jednu porciu:
Energetická hodnota:
Bielkoviny:
Sacharidy:
Tuky:
390 Kj
9g
0g
6.25 g
Čo potrebujete?
Nôž univerzálny AZZA
Krájacia doska HOME PROFI
Panvica ADVANCE
Hrniec na špagety PRESTO s pokrievkou
Plech na pečenie DELICIA
Strúhadlo s plastovou rukoväťou HANDY, šesťstranné