FoodSolutions 2008

Transkript

FoodSolutions 2008

2008
FoodSolutions 2008
Dobré jídlo si zaslouží dobrý obal
Duni CZ s.r.o.
Chýně 195
Hostivice 253 01
www.duni.com
Poznejte zákazníky společnosti Duni
– všichni mají různé potřeby
Ricoplaza prodává kvalitní salát
v obalech Expressions od Duni
Společnost Ricoplaza, kterou před 10 lety založil Jarmo Lindqvist, vyrábí čerstvé kvalitní saláty, sendviče a tortily. Je to
finská společnost se sídlem v Helsinkách. Připravují a dodávají 3000-4000 jídel 7 dní v týdnu. Jarmo říká, že poptávka po
čerstvém připraveném jídle roste a zákazníci jsou nyní ochotni utratit více, aby dostali kvalitní jídlo.
Obaly Expressions od společnosti Duni jsou pro společnost Ricoplaza skvělým řešením. Jarmo se domnívá, že kvalitní jídlo,
které připravují, by mělo být zákazníkovi také hezky prezentováno. Design balení Expressions je jednoduchý a stylový.
Další výhodou je, že navozuje dojem skutečného talíře, takže se z něj zákazník může bez problému jako z talíře i najíst.
www.ricoplaza.fi
Špičkový šéfkuchař Peter
Scharff balí bylinky
Peter Sharff má mnoho zkušeností s vařením na té nejlepší úrovni. A ne
nadarmo. Pouhé 4 měsíce poté, co si se svým bratrem Martinem otevřel
restauraci Wartenberger Mühle, získal hvězdu Michelin. Jeho bylinková zahrada s
více než 250 druhy bylinek je výjimečná a představuje také jeden z důvodů jeho
úspěchu.
Dnes Peter pracuje jako hvězdný šéfkuchař pro německou TV, exkluzivní
restaurace po celém světě a pro velké akce, jako je např. „Berlinale“ nebo „Bambi“.
Koncepce DUNIFORM® mu pomáhá nejenom udržovat na jeho cestách na velké akce
bylinky čerstvé, ale může si také připravit čerstvé jídlo, jako např. saláty a omáčky, a
mít je k dispozici, kdykoli je třeba – a to včetně luxusních pokrmů, které
si zákazníci berou s sebou.
Poloautomatický balicí stroj DF25 DUNIFORM® je tím nejlepším řešením, které si
mohl Peter Sharff zvolit, protože se rychle zahřívá, umožňuje čistou a jednoduchou
manipulaci a díky různým balením v GN velikostech nabízí i flexibilní použití.
Přesvědčila ho také dobrá stohovatelnost, hygieničnost, zachování kvality jídla a
hodnota odpovídající vynaloženým prostředkům. Proto si vybral společnost Duni.
Ohledně vynaložených prostředků říká, že koncepce DUNIFORM® umožňuje
efektivní práci kdekoli, šetří čas a peníze a zároveň zvyšuje motivaci k práci.
www.peter-scharff.de
www.wartenberger-muehle.de
Take-away v hotelu
Carlton v Cannes
Hotel Carlton, který se nachází na francouzské riviéře v Cannes, je slavným
čtyřhvězdičkovým hotelem postaveným v roce 1912. V La Brasserie Carlton je
vedoucím šéfkuchařem Jean-Francois Phillipe. Jean-Francois říká, že poptávka
zákazníků po službě take-away roste. Hoteloví hosté si chtějí vzít jídlo s sebou,
když chtějí vyrazit ven na celý den. Restaurace dnes jídlo balí pomocí stroje
DF25 DUNIFORM®.
Toto řešení si hotel vybral, protože potřeboval praktické řešení s kvalitní
komunikací značky. Prezentace jídla musí být dobrá a navíc musí předávat
image restaurace.
Kromě toho má La Brasserie Carlton striktní hygienické předpisy. Jean-Francois
se domnívá, že koncept DUNIFORM® lze snadno a rychle použít.
1. Spolecnost Duni vám muže pomoci
najít pro vaše obaly to správné
rešení.
2. Produkty dodané vaší restauraci.
3. Výrobky společnosti Duni používají
také profesionálové, kteří prodávají
prodáva
jídlo restauracím.
FoodSolutions 2008
Nové koncepty
Průvodce pro
zákazníka
Dobré jídlo si zaslouží dobrý obal
4. Krabičky společnosti Duni
umožňují snadnou přípravu.
9. Stylový design balení také
zlepšuje zážitek z jídla!
Rada Fine
Food Line
Kulaté obaly
Saláty a Sendvice
Obaly Octaview
Octaview, Octabowl
8. Jednoduchá a bezpečná přeprava
7. Balení pro přepravu.
6. Obaly Duni zlepšují vzhled jídla.
5. Balení prodlužuje trvanlivost.
Čtvercové/
obdélníkové obaly
Sushi, oběd/svačina, velký
oběd Sedviče, bagety, saláty
Fixpack
Delipack
Aluminiové &
papírové obaly
Stohovatelné
Bezpečné
Krabičky Duni jsou navrženy
Polévky se nevylijí,
jedinečně tak, aby poskytovaly
omáčky neprosáknou a
Vhodné do
mikrovlnné trouby
Krabičky a vaničky společnosti
Anti-fog
Odtržení
Na míru
Balení
Obaly Duni jsou odolné
Odklopné víčko pro
Tento výrobek lze
Výrobek lze balit
proti zamlžení tak, že
pohodlnou přípravu jídel
opatřit vaším logem.
pomocí systému DF.
dobrou stohovatelnost. To je
dezerty nebudou kapat!
Duni jsou vhodné pro použití v
jejich víčka zůstanou vždy
a snadné skladování. Lze
výhoda při přípravě jídla nebo
Ideální pro prevenci
mikrovlnné troubě. Teplotní
průhledná. Můžete být
jednoduše odtrhnout a
úspoře místa v kuchyni.
takových nehod během
tolerance je 107°C. Po ohřátí či
jistí, že se víčko nezamlží
výborně si užít stolování.
Hotová jídla lze také bezpečně
přepravy. Více informací
opětovném zahřátí si krabičky i
a jídlo tak pro vaše
Poté ho lze bezpečně
skládat během přepravy.
u vybrané řady obalů
vaničky skvěle drží svůj tvar.
zákazníky bude vypadat
nasadit zpět a uchovat
stále jako čerstvé.
tak zbytky.
Duni.
4
Jídlo & pití
Příbory, plastikové a
papírové talíře
DUNIFORM®
Nová salátová mísa Duni, kterou lze opatřit
víčkem nebo uzavřít systémem DUNIFORM®.
strana 57
Nový stroj DF10
Novinky roku 2008
V roce 2008 společnost Duni s hrdostí
představí několik nových a čerstvých
produktových řad.
strana 52
Duni taška Take Away
strany 10-11
Krabička z řady Fine Food Line
• nový salátový koncept – s víčkem nebo k
neprodyšnému zabalení
• hlubší vaničky Také Away
• přepravní krabičky řady Fine Food Line
• stroj DF10
strana 15
6
Nové průhledné biologicky rozložitelné krabičky
strany 12-13
Nová salátová mísa Duni,
kterou lze opatřit víčkem
nebo uzavřít systémem
DUNIFORM®
stany 42-43
Take Away
Nové koncepty
strany 12-13
Nové barvy
Logo embosované
na víčku obalu
Můžete mít svou vlastní
barvu krabičky nebo vaničky
Průvodce
pro zákazníka
Embosování
Laminace
Nový koncept
Logo embosované na
víčku obalu
Krabičky a tácy z nového
konceptu v novém tvaru/
designu
Potisk
Logo vytištěné na
kartónových obalech
Design & inovace Duni
Ve společnosti Duni pracuje desinér umělých hmot Thomas Thomsen, který vytváří
všechny naše nové inovační designy. Někdy také pracujeme přímo se zákazníky a
vytváříme jedinečná řešení.
8
Embosování Nová barva
Laminace
Potisk logem
Octaview
Expression
PRODUKTY VHODNÉ
Dunisalad
PRO ÚPRAVU
Duniviking
Fine Food
Přepravní krabička Fine Food
9
149892
Řada Fine Food Line
· sofistikovaný a elegantní design vysoké kvality
· vyrobeno pro zlepšení zážitky ze stravování
· alternativní přepravní řešení pro snadnou manipulaci
Řada Fine Food Line
Řada Fine Food Line společnosti Duni je speciálně určena zákazníkům, kteří chtějí pečlivě připravené jídlo prezentovat v
tom správném obalu. Jedná se o flexibilní řadu obalů, které lze použít pro všechny příležitosti a druhy jídla. Je vhodná pro
take-away, hotelovou pokojovou službu, catering, pracovní obědy, bufety nebo koktejlové párty. Během přepravy je jídlo
chráněno víčkem.
Pro přepravu nabízí řada Fine Food Line dvě různá řešení. Papírová vanička s víčkem je výborným řešením pro doručení
domů nebo pro catering. Pro kompletní zabalení jídla zde existuje i zvláštní místo pro doplňky, jako jsou například nápoje a
příbory. Pro jídlo prodávané s sebou je vhodnější použít naše krabičkové řešení. Lze v něm umístit dvě vrstvy na sebe a
všechno odnést v naší nové úhledné krabičce. Obě varianty lze potisknout vaším logem.
Předmět
Popis
Barva
Velikost (mm) Množ./
dxšxv
kart.
149888
Malý talířek Fine Food Line
čokoládová
90x90x17
24x65
149890
Talířek Fine Food Line
čokoládová
180x90x17
12x65
149892
Talíř Fine Food Line
čokoládová
180x180x17
6x70
150839
Malý talířek Fine Food Line
transparentní 90x90x17
24x65
150838
Talířek Fine Food Line
12x65
150840
Talíř Fine Food Line
6x70
149889
Víčko pro malý talířek Fine Food Line
24x65
149891
Víčko pro talířek Fine Food Line
12x65
149893
Víčko pro talíř Fine Food Line
6x70
Přepravní krabička pro take-away
bílá
Řada
Fine Food Line
Materiál PS -4°C až +80°C
153788
153788
Nové
190x190x120 -
149895
Víčko pro přepravní krabičku z kartonu šampaň
362x332x75
1x100
149894
Tác pro přepravní krabičku z kartonu
405x373x28
1x100
šampaň
11
154737/154735/154732
Společnost Duni představuje nové multifunkční
salátové mísy s atraktivním a moderním designem.
Mísu lze použít s víčkem nebo uzavřít pomocí jednoho z našich strojů
DUNIFORM®. Víčko je navrženo tak, aby udrželo lžíci s vidličkou s ubrouskem
nebo bez. Mísu lze upravit embosováním nebo ji vyrobit ve zvláštní barvě.
Koncept salátových misek
· snadno otevíratelný systém
· výběr barev
· lze rychle a snadno plnit
· špičková průhlednost a pevnost
Materiál PS -40°C až +70°C
Barva
Kazeta
DF 20
Velikost (mm) Objem Množ./
kart.
(ml)
dxšxv
154736 Nové Miska
transparentní 155497 160x160x70
600 ml -
154733 Nové Miska
indigová modř 155497 160x160x70
600 ml -
154737 Nové Miska
transparentní 155498 188x188x70
1000 ml -
Miska
indigová modř 155498 188x188x70
1000 ml -
154735
Nové
154734 Nové Víčko pro 154736/154733 transparentní -
160x160x22
-
-
Víčko pro 154737/154735 transparentní -
188x188x22
-
-
149144
Pick and eat s ubrouskem transparentní/ bílá
105x20
-
500
149292
Vidlička Pick and Eat
transparentní/ bílá
105x20
-
4x250
154732
Nové
Kulaté balení
Popis
Předmět
Cateringové misky
· mísy různých velikostí
· snadné otevírání a zavírání
Salátové mísy
154735
Materiály APET -40°C až +70°C
Zatavováno folií
154737/154732/149292
Předmět Popis
Barva
Velikost (mm) Objem
(ml)
dxšxv
Množ./
kart.
153498
Salátová miska
černá
250x250x95
2250
50
153501
Ploché víčko pro 153498
250x250x30
-
50
153503
Salátová miska
černá
310x310x110 4500
50
153499
Salátová miska
modrá
310x310x110 4500
50
153502
Ploché víčko pro 153503/153499
310x310x30
-
50
13
Zákazníci mění své nákupní
chování a poptávka po ekologicky
šetrných alternativách roste.
Společnost Duni vám nyní nabízí
řadu biologicky rozložitelných
obalů, které jsou vyrobeny z
udržitelných materiálů.
Odpovědná volba
Materiály PS -4°C až +80°C
Předmět
Popis
Barva
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
102970
Salátová miska
transparentní
180x180x75
1100 ml
300
102971
Víčko pro 102970
transparentní
186x186x12
-
300
Biologicky rozložitelné salátové
mísy jsou křišťálově průhledné a
skvěle se hodí pro všechny druhy
čerstvého jídla, jako jsou např.
saláty, dezerty a ovoce. Materiál
je odolný proti mastnotě, oleji a
kyselinám. Dobře také izoluje
pachy a příchutě.
Balení Crystal
· design s pevným uzavřením
· design jednoho kusu
Předmět
Popis
778176
Miska Crystal + víčko
778173
101623
778175
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
1
150x110x50
250
800
1
170x140x55
500
600
Komp.
1
1
200x170x60
210x170x70
750
1000
300
300
Kulaté balení
Základní salátové mísy
· design dvou kusů
Biologicky rozložitelné salátové misky
Materiál PLA -20°C až +40°C
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
1
120x94x52
360
20x50
-
120x94
-
20x50
Průhledná miska
1
140x122x57
600
12x50
-
140x122
-
12x50
153783
Průhledná miska
1
180x147x44
800
6x50
153786
-
180x147
-
6x50
Předmět
Popis
153781
Průhledná miska
153784
153782
153785
Komp.
778176/3
14
15
149867/150967/149868
Obaly
Octaview
149870
bezpečné zavírání
embosované logo
Obaly Ocatview
118846
16
protizamlžovací efekt
lze použít v mikrovlnné troubě
17
Matice Octaview
Všechny krabiōky mají následující vlastnosti ….
1
2
Následující vlastnosti také naleznete
jako ōíslo pod půíslušným obalem
3
1 Komp
Octaview
1 Komp
hluboké
Octaview
866013
200ml
375 ks / kart.
116630
265ml
375 ks / kart.
1, 2, 4, 6
1, 2, 4, 6
127765
400ml
405 ks / kart.
127763/149871*
580ml
405 ks / kart.
149864
500ml
405 ks / kart.
149867
400ml/65ml
360 ks / kart.
1, 2, 6
1, 2/3*,4*,6*
1, 2, 3, 4, 6
1, 2, 4, 6
127800
640ml
270 ks / kart.
127801
850ml
270 ks / kart.
149869
350ml / 200ml
290 ks / kart.
149865
700ml
290 ks / kart.
149862
640ml
270 ks / kart.
150967
950ml/65ml
240 ks / kart
1, 2, 6
1, 2, 6
1, 2, 4, 6
1, 2, 3, 4, 6
1, 2, 4
1, 2, 4, 6
127766
1000ml
190 ks / kart.
127767
1300ml
180 ks / kart.
149870
580/280ml
170 ks / kart.
149872
220/220/650ml
160 ks / kart.
149866
1050ml
170 ks / kart.
149863
1000ml
190 ks / kart.
149868
1250ml/65ml
1, 2, 5, 6
1, 2, 5, 6
1, 2, 4, 5, 6
1, 2, 3, 4, 5, 6
1, 2, 3, 4, 5, 6
1, 2, 4, 5
1, 2, 4, 6
149873
1800ml
75 ks / kart.
149874
2500ml
75 ks / kart.
1, 2, 4, 6
1, 2, 4, 6
2 Komp
Octaview
3 Komp
Octaview
1 Komp
Octabowl
1 Komp
Bon Appetit
Salátové
Ocaview
4
5
6
Vložky pro
Octaview
XS
118x118
Matice Octaview
S
160x160
M
190x190
L
230x230
118846
140x6ml/180ml
150 pcs / Cart.
XL
305x315
* Tento půedmőt má také tuto specifikaci /specifikace.
Ĕervená ōísla oznaōují, že obal lze ohůívat v mikrovlnné troubő.
18
19
151751
Obaly Expressions
· design pro domácí stolování a take-away
· design dvou kusů
Předmět
Popis
151751
Krabička Expressions
151750
Komp.
Objem
(ml)
Množ./
kart.
1
190x190x25
550
300
Víčko Expressions
-
190x190x30
-
300
151752
1
230x230x25
850
150
151753
Víčko Expressions
-
230x230x30
-
150
151754
2
260x260x25
300/700
130
151755
Víčko Expressions
-
260x260x30
-
130
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
Čtvercové /
Velikost (mm)
dxšxv
Trojúhelníková krabička
· pevně uzavíratelné
· jednoduché otevírání
Expressions od Duni
151751
20
Naše kolekce moderních dvoukusových
obalů má podporovat vzhled a dojem
ze zážitku při stolování doma nebo při
take-away. Stylový čtvercový design
může doplňovat váš prostřený stůl a
zároveň také poskytovat pohodlí
kvalitní nádoby na jídlo s sebou. Toto
všeobsahující řešení v sobě spojuje
vlastnosti, které zohledňují vaše
potřeby, jako je např. prostorová
efektivita, zavírání zabraňující únikům
pokrmu a embosované víčko.
Komp.
Předmět
Popis
150221
trojúhelníková krabička
1
234x169x55
410
200
118971
trojúhelníková krabička
1
270x209x55
900
100
151751
151751
21
660759
Velké obědové balení
· možnost ohřevu v mikrovlnné troubě
· těsný uzávěr na všech krabičkách
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
1
292x204x75
1900
100
Velká obědová krabička
2
292x204x75
700/1000
100
660758
3
292x204x75
300/300/1000
100
660759
4
292x204x75
2x200/140/820 100
Předmět
Popis
660756
660757
Komp.
Obaly na sendviče
Obdélníkové obaly
660758
Předmět
Popis
141632
Krabička na sendvič
141631
Komp.
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
1
145x125x75
-
360
1
155x80x55
-
300
141711
1
269x88x60
strední
500
141713
1
315x88x65
velká
480
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
Čtvercové /
141713
Polévkové misky
· možnost ohřevu v mikrovlnné troubě 107°C
Materiály PS/EPS -4°C až +80°C
22
Předmět
Popis
Komp.
778194
EPS polévková miska bílá
1
115x115x76
460
500
778195
PS víčko transparentní
-
-
-
500
23
Obědové/ svačinové obaly
Obědové/ svačinové obaly
· design jednoho kusu
· možnost ohřevu v mikrovlnné troubě 107°C
· kolekce krabiček s bezpečným zavíráním
Popis
116109
Svačinová krabička
127806
112205
Obědová krabička
Obědová krabička
Komp.
1
1
1
2
5
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
1, 2, 5
220x157x55
700
200
Obědová krabička 1
1, 2, 5
220x157x75
880
200
118988
Svačinová krabička 2
5
240x130x55
380/200
200
136353
Svačinová krabička 2
1, 2, 5
223x113x67
380/200
200
146150
1, 2, 5
216x232x60
1100
100
146151
1, 2, 5
216x232x60
750/400
100
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
Předmět Popis
158x140x56
570
200
146152
146153
272x188x53
270x135x54
1100
750
160
Komp.
Benefits
200
118987
Obědová krabička
1
278x202x53
1100
160
118962
Obědová krabička
1
270x135x54
750
160
Krabička na sushi
Čtvercové /
Předmět
1
· autentické orientální embosování
· vysoké víčko chránící obsah
116109
24
127802
Obědová krabička bílá
4
338x250x63
1800
100
127803
1
338x250x63
1800
100
127804
Obědová krabička černá
4
338x250x63
1800
100
127805
4
338x250x51
1800
100
Předmět
Popis
144209
Krabička na sushi
144209
Komp.
1
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
185x135x55
500
200
146151
25
100293
Fixpack
KULATÝ
· trvanlivý
· design s těsným zavíráním
· jedno víčko se hodí na vše
· víceúčelové
Materiály PP -20°C až +125°C
Velikost (mm)
dxšxv
Objem (ml)
Množ./
kart.
1
102x102x41
200
800
Fixpack
1
102x102x60
300
800
Fixpack
1
102x102x105
500
700
Víčko Fixpack
-
107x107x9
-
800
Předmět
Popis
114857
Fixpack
116650
93050
103563
Fixpack
Komp.
OBDÉLNÍKOVÝ
· trvanlivý
· víceúčelové
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
1
140x106x43
350
560
1
140x106x59
500
560
Fixpack
1
140x106x85
750
560
Fixpack
1
140x106x115
1000
490
Víčko Fixpack
-
146x117x7
-
560
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
Předmět
Popis
100293
Fixpack
100294
Fixpack
100295
100296
100297
Fixpack
Komp.
KELÍMEK KULATÝ
Fixpack / Delipack
26
Fixpack
Delipack
· trvanlivé
· víceúčelové
Komp.
Předmět
Popis
93002
Fixpack
1
70x70x50
110
1000
93821
Ploché víčko
1
75x75x5
-
1005
27
Delipack
· trvanlivý
· lahůdkářská kvalita
Materials PP -20°C až +125°C / -4°F až 257°F
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
1
101x101x22
125
1000
Delipack
1
101x101x33
200
1000
149413
Delipack
1
101x101x40
250
1000
149414
Delipack
1
101x101x47
300
1000
149415
Delipack
1
101x101x93
500
1000
149416
Víčko Delipack
-
101x101
-
1000
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
Předmět
Popis
149411
Delipack
149412
Komp.
Delipack
· trvanlivý
· lahůdkářská kvalita
Předmět
Popis
149417
Delipack
1
108x82x30
125
1000
149418
Delipack
1
108x82x50
250
1000
149419
Delipack
1
108x82x60
300
1000
149648
Delipack
1
108x82x100
500
1000
149420
Víčko Delipack
-
108x82
-
1000
Fixpack
Delipack
Komp.
28
29
142980
Vaničky Viking
· koncept s úsporou prostoru a váhy
· atraktivní design „přímo na stůl“
· základna se otevírá na talíř
· částečně složené
Předmět Popis
Komp. Velikost (mm) Objem Množ./
kart.
(ml)
dxšxv
200623 Tác viking bílý
1
210x150x50
900
250
152854 Víčko Viking bílé
-
210x150x30
-
250
200923 Bílé víčko s potiskem
-
210x150x30
-
250
200911 Víčko s okénkem a modrými/zelenými pruhy -
210x150x30
-
250
200660 Viking + sklopné víčko bílé
1
220x170x50
900
100
142980* Plate sausages
1
130x200
-
1000
* nelze ohřívat v mikrovlnné troubě
Aluminiové vaničky
· lze vložit do trouby o teplotě až na 250°C
· různé tvary a velikosti
· odpovídající víčka
Materiály ALU -20°C až +250°C
Aluminiové & papírové obaly
200923
30
Komp.
dxšxv
(ml)
Cart
150403 Aluminiový tác
1
220x155x38
850
1000
150411 Papírové víčko pro 150403
-
212x149
-
1000
150404 Aluminiový tác + papírové víčko
1
140x115x35
450
400
1
220x128x33
700
400
1
220x155x38
850
400
1
313x212x43
2200
100
1
323x262x43
2700
100
1
325x265x55
3500
100
1
527x326x37
5200
40
1
527x326x80
10000
40
Aluminiové &
papírové obaly
Předmět Popis
150410
31
153397/153413
Řešení pro dezerty
· skvěle vypadající řešení pro dezerty
· jednoduše otevíratelná víčka
Předmět
Popis
127724
Kelímek Crystallo
118890
Komp.
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
1
92x92x62
260
480
Klenuté víčko pro 127724
-
96x96x26
-
500
111255
-
96x96x6
-
2000
119568
Miska
1
104x104x41
250
1500
118872
Víčko pro 119568
-
105x105x13
-
1500
153397
Nové
Plastikové kelímky Trend
-
300
20x50
153398
Nové
Plastikové kelímky Trend
-
390
20x50
153413
Nové
Plastikové víčko Trend
-
-
10x100
Jídlo & pití
151895
127724
Jídlo & pití
153397
32
33
92361
Plastikové talíře
· pevnější než papírové talíře
· výběr mezi bílou a černou barvou
· odpovídající průhledná víčka
Předmět
Popis
152116
Plastikový talíř bílý
152117
141610
Velikost (mm)
dxšxv
Množ./
kart.
1
180
500
1
220
600
Plastikový talíř černý
3
260
100
92361
3
260
100
93962
Víčko pro 260 mm
-
260x50
100
Velikost (mm)
dxšxv
Množ./
kart.
Komp.
Papírové talíře
· viz velký sortiment v naší řadě Professional
· ideální velikosti porcí
· ideální kvalita a stabilita
Materiál papír/ karton/ laminace
Předmět
Popis
Komp.
Nové
Talíře Fiber
1
260
10x50
149749
Nové
Talíře Fiber
1
180
10x50
149750
Nové
Talíře Fiber hluboké
1
180
10x50
149751
Nové
Talíře Fiber mělké
1
220
10x50
149752
Nové
Talíře Fiber oválné
1
220
10x50
Jídlo & pití
149748
34
35
Servírovací podnosy
Příbory
· různé tvary, kvalita a velikosti
· elegantní, prostorově
úsporná řešení
Předmět
Popis
Shape
Velikost (mm)
dxš
Množ./
kart.
Předmět
Popis
Material
Množ./
kart.
151895
Stříbrný podnos
osmihranný
305x305
20
111278
Ubrousek, nůž, vidlička
PAP/PS
250
119030
Ubrousek, nůž, vidlička, pepř/sůl
PAP/PS
250
111279
Ubrousek, nůž, vidlička, lžíce, pepř/sůl
PAP/PS
250
149144
Ubrousek & Pick’n Eat
PAP/PS
500
118957
Chip Fork, různé barvy, 85 mm
PS
5x1000
151894
Stříbrný podnos
oválný
455x290
26
141692
Stříbrný podnos
oválný
450x300
100
141693
Stříbrný podnos
oválný
550x350
60
Kelímek
· různé tvary, kvalita a velikosti
· snadno otevíratelná víčka
Předmět
Popis
127730
Kelímek
127731
Víčko pro 127730
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
1
53x53x43
65
3400
-
57x57x6
-
3400
Komp.
Materiály ALU -20°C až +250°C
Stříbrný podnos
oválný
333x233
80
150401
Stříbrný podnos
oválný
445x295
50
150402
Stříbrný podnos
oválný
545x360
40
151894
119030
Jídlo & pití
151895
150400
36
37
114060
O společnosti Duni a
technologii DuniForm ®
O společnosti, která vám přináší sortiment
špičkových produktů na prostírání až ke společnosti,
která vám nabízí prvotřídní balicí technologii.
Stroje, obaly a balicí fólie DUNIFORM® nabízejí
těm největším i nejmenším zákazníkům flexibilitu,
kreativitu a důvěryhodnost.
Dobré jídlo si konec konců zaslouží dobrý obal!
147908
38
143309
149882
39
DUNIFORM®
700080
Polévková miska
· vyjímatelné
· skvělá polévková velikost
· zešířený okraj pro balení
Materiály CPET -40°C až +220°C
Předmět
Popis
106793
Tác
Komp. Kazeta
DF 20
1
147601
Velikost (mm) Objem
(ml)
dxšxv
160x122x39
395
Množ./
kart.
Předmět Popis
Komp. Barva
Kazeta
kart.
(ml)
dxšxv
816
110062
Tác
2
147604
171x127x38
312/215 504
112060
Obal na bagetu
1
140157
260x110x68
1150
350
Vaničky
Vaničky APET
· silné, flexibilní a odolné
· skvělé oddělování
147908 Polévková miska – PP
1
černá
148354
153x153x60
500
480
119142 Polévková miska – CPET
1
bílá
148354
165x150x50
500
500
PP obaly na hamburgery
· pevné široké okraje
· vhodné pro horké, studené, lahudky, vakuované a MAP
153515
134146
134146
40
Nové
Obal na hamburger
1
140156
215x148x25
400
200
Obal na hamburger
1
140156
215x148x60
1200
200
Předmět Popis
Komp. Barva
Kazeta
DF20
kart.
dxšxv
(ml)
700051 PP obal na hamburger
1
bílá
140156
215x148x40
800
200
1
černá
140156
215x148x40
800
200
108024
Tác
1
140249 (2kav.) 171x127x35
500
912
1
bílá
140156
215x148x50
1000
200
108025
Tác
1
140249 (2kav.) 171x127x50
660
768
1
černá
140156
215x148x50
1000
200
1
černá
140156
215x148x70
1300
280
108026
Tác
1
149999
1415
240
2
bílá
140154
215x148x50
700/200 200
2
černá
140154
215x148x50
700/200 200
227x178x50
129710
Sandwich APET 75 mm
1
152412
181x72x87
-
1820
129701
Sandwich APET 95 mm
1
152413
184x95x87
-
1600
2
bílá
140155
215x148x50
500/400 200
143689
Sandwich APET dvojitý
1
152402
143x143x68
-
1000
2
černá
140155
215x148x50
500/400 200
147908
149885
41
154487
PP vaničky
· vhodné pro horké, studené, lahůdky, vakuované a MAP
Velikost (mm) Objem
(ml)
dxšxv
Množ./
kart.
Předmět
Popis
149882
Vanička Take Away 1
černá 150020 255x162x43
1200
246
155054
Nové
bílá
150020 255x162x43
1200
246
154063
Nové
černá 150020 255x162x55
1400
228
154486
Nové
bílá
150020 255x162x55
1400
228
154064
Nové
černá 150020 255x162x70
1750
220
154487
Nové
bílá
150020 255x162x70
1750
220
černá 150021 255x162x45
700/400
246
bílá
150021 255x162x45
700/400
246
černá 150022 255x162x48
610/380/210 246
150022 255x162x48
610/380/210 246
149883
155055
Nové
149884
Jídlo s sebou
Komp. Barva Kazeta
155056
Nové
bílá
155620
Nové
Víčko Take Away
průhledná
256x163x12
-
Vaničky
246
Technologie DUNIFORM® plní požadavky spotřebitelů na
jídla připravená pro odnos s sebou a představuje řadu Take
Away. K dispozici je 1, 2, 3 a nyní 5 přihrádek, které se liší
hloubkou a které vyhovují vašim nárokům na obaly jídel
nebo preferencím spotřebitelů. Pro zachování čerstvosti
bylo vytvořeno víčko APET, které lze použít s balicí fólií
nebo bez ní. Vaši zákazníci si tedy mohou pokrmy uzavřít a
uschovat, pokud je nedojedli..
149883
42
154487
43
PP vaničky v GN velikostech
· mnoho velikostí a barevných variant
Předmět Popis
Komp. Barva
757501 PP vanička 2
bílá
Kazeta
Velikost (mm) Objem
dxšxv
(ml)
140153 (2 kav.) 138x114x53
240/120
Množ./
kart.
480
černá
140153 (2 kav.) 138x114x53
240/120
480
průhledná 140153 (2 kav.) 138x114x53
240/120
480
bílá
140152 (2 kav.) 138x114x35
350
300
černá
140152 (2 kav.) 138x114x35
350
300
průhledná 140152 (2 kav.) 138x114x35
350
Předmět Popis
Komp. Barva
Kazeta
DF 20
Velikost (mm) Objem
(ml)
dxšxv
Vaničky
PP vaničky
Množ./
kart.
757113 PP vanička Ľ GN 1
bílá/modrá 140149 265x162x40 1180
225
bílá
140149 265x162x40 1180
225
černá
140149 265x162x40 1180
225
pruhledná 140149 265x162x40 1180
225
bílá/modrá 140150 265x162x43 630/500
225
bílá
140150 265x162x43 630/500
225
černá
140150 265x162x43 630/500
225
300
bílá
140152 (2 kav.) 138x114x53
470
300
bílá/modrá 140151 265x162x45 500/380/210 225
černá
140152 (2 kav.) 138x114x53
470
300
bílá
140151 265x162x45 500/380/210 225
průhledná 140152 (2 kav.) 138x114x53
470
300
černá
140151 265x162x45 500/380/210 225
bílá
140152 (2 kav.) 138x114x70
630
276
černá
140152 (2 kav.) 138x114x70
630
276
PP nádoby v GN velikostech
průhledná 140152 (2 kav.) 138x114x70
630
276
757302
44
757501
Předmět
Popis
Komp. Barva
Kazeta
(ml)
pouze DF 20 d x š x v
kart.
152346
PP vanička 1/4 GN 1
bílá
147611
265x161x35
1000
200
152347
černá
147611
265x161x35
1000
200
153505 Nové PP vanička 1/4 GN 1
průhledná 147611
265x161x35
1000
200
152344
bílá
147611
265x161x60
1650
200
152345
černá
147611
265x161x60
1650
200
průhledná 147611
265x161x60
1650
200
115680
bílá
147611
265x161x80
2000
200
115580
černá
147611
265x161x80
2000
200
průhledná 147611
265x161x80
2000
200
118100
bílá
147611
265x161x100 2600
192
117100
černá
147611
265x161x100 2600
192
45
CPET vaničky
· lze upravit v troubě/ také vhodné pro vaření a následné zamrazení
Předmět Popis
Komp. Barva
Množ./
kart.
142529 PP vanička 1/3 GN 1
bílá
150023
325x176x65
2500
144
180316 Víčko Apet 1/2 GN 1
průhl
-
325x265
-
90
143309
Předmět Popis
Kazeta
Velikost (mm) Objem
pouze DF 20 d x š x v
(ml)
bílá
141550
325x265x40
2700
Komp. Barva
Velikost (mm) Objem
(ml)
dxšxv
Kazeta
DF20
Množ./
kart.
148217
Vanička CPET 1
černá
140249 (2kav.) 171x127x50
670
840
151221
Vanička CPET 1
bílá
140249 (2kav.) 171x127x50
670
840
151728
Vanička CPET 3
bílá
140158
225x175x34
430/225/165 250
151307
Vanička CPET 3
černá
140158
225x175x34
430/225/165 250
115506
Vanička CPET 3
černá
140158
225x175x43
525/275/205 300
132346
Vanička CPET 3
bílá
140158
225x175x43
525/275/205 300
147599
Vanička CPET 3
černá
147600
225x175x43
220/220/560 300
115502
Vanička CPET 3
bílá
140159
225x175x34
350/300/200 350
151306
Vanička CPET 2
bílá
140160
225x175x35
515/370
250
151305
Vanička CPET 2
černá
140160
225x175x35
515/370
250
115504
Vanička CPET 2
bílá
140160
225x175x43
655/455
300
115505
Vanička CPET 2
černá
140160
225x175x43
655/455
300
115499
Vanička CPET 2
bílá
140161
225x175x34
300/600
350
115489
Vanička CPET 2
bílá
140189
187x137x36
260/300
640
100
černá
141550
325x265x40
2700
100
bílá
141550
325x265x50
3400
100
černá
141550
325x265x50
800/800/800 100
bílá
141550
325x265x60
4000
100
černá
141550
325x265x60
4000
100
bílá
141550
325x265x80
5000
96
černá
141550
325x265x80
5000
96
modrá 141550
325x265x80
5000
96
bílá
141550
325x265x100 6300
92
110575
Vanička CPET 1
bílá
147606
290x255x80
4000
136
černá
141550
325x265x100 6300
92
118808
Vanička CPET 1
bílá
147606
290x255x50
2640
196
152346
151307
Vaničky
PP vaničky v GN velikostech
CPET vaničky
· 75lze upravit v troubě/ také vhodné pro vaření a následné zamrazení
Komp. Barva Kazeta
DF20
kart.
(ml)
dxšxv
Předmět
Popis
115511
Vanička CPET 1/2 GN 1
černá 141550
325x265x50
3350
103725
bílá
141550
325x265x50
103726
bílá
141550
325x265x80
153422 Nové Vanička CPET
1
bílá
140162
Vanička CPET
1
bílá
140162
115503
122018
Vanička CPET
1
černá 140162
Komp. Barva Kazeta
DF20
kart.
(ml)
dxšxv
Předmět
Popis
90
115482
Vanička CPET
1
bílá
140249 (2kav.)171x127x35 510
900
3350
120
115483
Vanička CPET
1
cerná 140249 (2kav.)171x127x35 510
900
5100
80
225x175x54
1500
270
225x175x43
1200
300
115478
Vanička CPET
1
bílá
162x132x25 350
500
300
153414
Vanička CPET
1
cerná 140162,
225x175x54 1500
270
225x175x43
1200
Nové
140165
Vaničky
CPET vaničky v GN velikostech
· lze upravit v troubě/ také vhodné pro vaření a následné zamrazení
153432 (2 kav.)
115494
Vanička CPET
1
bílá
140162
225x175x34
960
300
115495
Vanička CPET
1
černá 140162
225x175x34
960
300
151303
Vanička CPET
1
bílá
140163
187x137x34
600
520
151304
Vanička CPET
1
černá 140163
187x137x34
600
520
151376
Vanička CPET
1
bílá
140163
187x137x40
700
480
151375
Vanička CPET
1
černá 140163
187x137x40
700
480
115490
Vanička CPET
1
bílá
140164 (1kav.) 188x119x36
525
750
760
480
138005
Vanička CPET, ctvercová 1
bílá
152401
100x100x50 300
1320
138006
Vanička CPET, oválová
1
bílá
152403
160x100x50 350
1100
138007
Vanička CPET, obdélník 3
bílá
152405
210x100x50 685
660
140169 (2kav.)
115491
Vanička CPET
1
bílá
140164 (1kav.) 188x119x54
140169 (2kav.)
153422
48
103725
138005
114060
49
Balicí fólie
· slupovatelná a neslupovatelná fólie
· neprodyšná bariéra
· fólie vhodné pro vaničky PP, APET, CPET a PS
Pro vaničky PP
Pro vaničky PS, PP a PET
Předmět Vaničky
Teplota balení DF DF DF DF DF DF DF DF Lou- Anti- Tloušťžka Velikost Množ./
mm x m kart.
(max 190°C) 10 20 25 30 42 51 52 62 pání fog
154x250 1
100519 Různé
150-170 °C
72 μ
170x150 1
100520 T-A,HMR,1,4,Dezert150-170 °C
-
-
-
ano ano 65 μ
172x250 1
700000 T-A,1/2,1/4,Dezert 150-170 °C
-
-
-
ano ano 65 μ
185x250 1
110923 Různé
150-170 °C
-
-
-
150-170 °C
T-A,1/2,1/4,Dezert 150-170 °C
Předmět Vaničky
mm x m kart.
(max 190°C) 10 20 25 30 42 51 52 62 pání fog
147974 T-A,HMR,Dezert
150-170 °C
ano ano ano ano -
-
-
-
ano ano 65 μ
700050 T-A,HMR,Dezert
150-170 °C
ano ano ano ano -
-
-
-
ano ne
147975 T-A,HMR,1,4,Dezert 150-170 °C
ano ano ano ano -
-
-
147910 Ruzné
ano ano ano ano -
-
150-170 °C
108078 T-A,HMR,1,4,Dezert 150-170 °C
-
-
ano ano -
-
ano ano 65 μ
230x500 1
1005211 1/2 GN
1070741 T-A,1/2,1/4,Dezert
150-170 °C
-
-
ano -
-
ano ano ano ano ano 65 μ
272x500 1
10920
150-170 °C
-
-
-
ano -
ano ano ano ano ano 65 μ
315x500 1
107075 1/2 GN
150-170 °C
-
-
-
ano -
ano ano -
ano ano 65 μ
340x500 1
DF51: Rozměry fólie 230 mm – 340 mm
T-A: Vanička Take Away
107073 T-A, HMR, 1/2, 1/4
150-170 °C
-
-
-
ano ano -
-
-
ano ano 65 μ
380x500 1
143829 Různé
130-160 °C
-
-
-
ano ano -
-
-
ano ne
90 μ
380x500 1
151548 Různé
150-170 °C
-
-
-
-
ano -
ano -
ano ano 65 μ
415x500 1
759100 Různé
150-170 °C
-
-
-
-
ano -
-
ano ne
430x300 1
06576
Různé
-
72 μ
105224
Pro vaničky PET
50
Předmět Vaničky
mm x m kart.
(max 180°C) 10 20 25 30 42 51 52 62 pání fog
155016 Bageta
140-160°C
ano ano ano -
-
-
-
-
ano ne
25 μ
115x300 1
155017 Různé
140-160°C
ano ano ano -
-
-
-
-
ano ne
25 μ
130x500 1
155018 HMR,salátová
140-160°C
ano ano ano ano -
-
-
-
ano ne
25 μ
154x500 1
155019 Různé
140-160°C
ano ano ano ano -
-
-
-
ano ne
25 μ
185x500 1
155029 Různé
140-160 °C
-
-
ano -
-
ano ano ano ano ne
25 μ
240x500 1
155030 Bageta, 1/2 GN
140-160 °C
-
-
ano -
-
-
-
-
ano ne
25 μ
272x500 1
155031 Různé
140-160°C
-
-
-
ano -
-
-
-
ano ne
25 μ
290x500 1
155032 1/2 GN
140-160°C
-
-
-
ano -
ano ano ano ano ne
25 μ
340x500 1
155033 HMR, 1/2 GN
140-160°C
-
-
-
-
ano -
-
-
ano ne
25 μ
380x500 1
155034 HMR, 1/2 GN
140-160 °C
-
-
-
-
ano -
-
-
ano ne
25 μ
410x500 1
155035 Různé
140-160°C
-
-
-
-
ano -
-
-
ano ne
25 μ
446x500 1
105224
ano ano ano ano -
-
-
-
ano no
12/50 μ 185x500 1
ano -
-
-
-
-
ano ne
12/50 μ 230x500 1
-
ano -
-
-
-
-
ano ne
12/50 μ 272x500 1
-
-
ano -
-
-
-
ano ne
12/50 μ 290x500 1
-
-
-
ano -
ano ano ano ano ne
12/50 μ 340x500 1
-
-
-
-
ano ne
12/50 μ 445x340 1
ano -
-
-
115505
Fólie
Balicí fólie
· slupovatelná a neslupovatelná fólie
· neprodyšná bariéra
· fólie vhodné pro vaničky PP, APET, CPET a PS
154080
Termotaška
· definitivní řešení dopravy
· udržuje teplotu jídla
· velké zatížení a odolnost proti opotřebení
Výhody
Velikost (mm)
dxšxv
Množ./
kart.
1
5 Ľ GN vaničky
275x200x240
6
Termotaška
1
2 Ľ GN vaničky
290x200x130
5
Termotaška
1
5 Ľ GN vaničky
290x200x260
5
750505
Termotaška
1
velká
420x200x260
5
750510
Termotaška
1
HMR
310x240x260
5
Velikost (mm)
dxšxv
Objem
(ml)
Množ./
kart.
250x350x250
váhový limit 3 kg
200
Předmět
Popis
152064
Termotaška
750502
750513
Komp.
· uši pro snadné používání
Předmět
Popis
154080
Taška Take Away průhledná
Nové
Barva
Bezpečná přeprava jídla
Taška Take Away
Přepravní krabice
Předmět
152554
Popis
Množ./
kart.
Přepravní krabice na obaly DUNIFORM®
20
Ideální krabice na odnos vašich zabalených vaniček. Je lehká, má
izolační vlastnosti, je odolná vůči vlhkosti a schválená pro přímý kontakt
s jídlem.
Krabice je vyrobena z 3 mm silného skládacího materiálu Wellplast s
křídovou složkou (asi 55 %) a plastu PP (asi 45 %).
Bezpečná přeprava jídla
Cílem DUNIFORM® je splnění potřeb dnešního trendu
pochutnat si na jídle, kdekoli chcete. Průhledná a lehká
taška Take Away umožňuje zákazníkovi volbu, kam si své
jídlo bezpečně a stylově odnést.
154080
Velikost d x š x v (mm): 350x290x200
750513
750505
Pro větší a delší dopravu jídla poskytuje DUNIFORM® svou
řadu pevných termotašek a krabic. Prostřednictvím
funkčních úložných variant a ekologicky šetrných nástrojů,
jako jsou např. ohřívací/ chladicí deska, zařízení na měření
teploty a jednorázové rukavice, pomáhá DUNIFORM® svým
zákazníkům nalézt nová a lepší řešení dopravy jídla.
52
53
Termotaška
· definitivní řešení přepravy jídla o velké hmotnosti
· elegantní řešení pro všechna použití
· 75udržuje teplotu jídla
Předmět Popis
130190
Komp. Výhody
Termokrabice - EPP 1
1/1 GN
Zařízení na kontrolu teploty
· mnoho variant vhodných
pro všechny vaničky
Velikost (mm) Vnitřní rozm.
(mm) d x š x v
dxšxv
650x405x335 540 x 340 x 280
Množ./
kart.
1
Kontaktujte nás a my vám sdělíme více podrobností.
Předmět
Popis
Velikost (mm)
dxšxv
Množ./
kart.
149403
Chladicí deska
164x265x15.5
5
Ohřívací deska
164x265x15.5
5
153490
Nové
Nástroj na kontrolu teploty
˝ GN
400x320x345 345 x 265 x 285
1
104645
Ľ GN
605x290x205 590 x 245 x165
1
Nástroj na kontrolu teploty obsahuje tři různé kusy vybavení, které se prodávají zvlášť. Nástroj lze
používat, pokud je při přepravě nutné sledovat výkyvy teploty jídla. Je také praktický při sledování
skladovací teploty v chladničce, mrazáku nebo kantýně. Kontaktujte prosím naše oddělení služeb
zákazníkům, které vám pomůže se sestavením částí, které potřebujete, ať už se bude jednat o
dodatečná teplotní tlačítka nebo připojovací zařízení na místě během přepravy.
115396
jedna porce 390x320x105 -
Termokrabice - EPS 1
1/1 GN
730x435x350 630 x 345 x 265
Držák tlačítka
1
115399
115396
115401
Poté, co jsou shromážděny údaje, umístí se tlačítko do držáku,
aby bylo připojeno na připojovací zařízení.
6
115399
752103
1
Když se teplotní tlačítko umístí na jídlo nebo do skladovací místnosti, začne shromažďovat údaje
o teplotě. Dokáže uložit až 2048 naměřených hodnot a každý den provést až 1400 měření v
teplotách od – 20 do + 85 °C. Interval měření lze podle potřeby nastavit od 1 minuty až po 4
hodiny. Tlačítko má životnost asi 1 milion měření.
115401
113500
Teplotní tlačítko
Připojovací zařízení a Dataprogram
1
Bezpecná preprava jídla
108887
Připojením držáku tlačítka k připojovacímu zařízení lze snadno stáhnout nashromážděné statistické
údaje do počítače, kde je lze interpretovat pomocí různých grafů a statistických nástrojů, které jsou
součástí připojovacího zařízení.
1
Systémové požadavky:
• Windows 95 /98 / NT4.0 / 2000 / XP
• volná vnitřní paměť (RAM) 16 MB
• grafika VGA
751103
Ľ GN
685x365x320 590 x 270 x180
• Intel Pentium 100Mhz nebo vyšší
• volný prostor 10 MB na pevném disku
• 1 volný sériový port 9-pin (COM) nebo USB
1
Jednorázové rukavice
753103
751500
115506
54
2x750513
550x450x340 (2x221)x318x265 1
jedna porce 460x325x115 -
115506
5
· pro nezbytné hygienické požadavky · na obě ruce
· pudrované pro větší pohodlí
· v souladu s EN 455
· nesterilní
Předmět
Popis
Velikost (mm)
dxšxv
Množ./
kart.
141641
Rukavice malé
S
6-7
1000
141642
Rukavice střední
M
7-8
1000
141643
Rukavice velké
L
8-9
1000
149886
Rukavice XL
XL
9-10
1000
141641
55
DF10
DUNIFORM®
Obecné informace
DF10
Číslo položky
700080
Váha stroje
13 kg
Váha kazety
0.5 kg
Elektrické údaje
230 V AC 50 Hz 10 A
Maximální spotřeba
0.7 kW
Délka kabelu / zástrčka
2.5 m / jednofázové uzemnění
Lisovací tlak
1200 N
Kapacita
až 8 cyklů/ min
Rozehřívací doba
15 min
Rozmery
DF10
640mm
Šířka
240 mm
Výška
260 mm (otevřený) 500 mm (zavřený)
Obaly/ fólie/ balení
DF10
265 x 165 x 100 mm
(>Ľ GN)
Maximální šířka fólie
185 mm
Teplota balení
Max. 200°C
Technika balení
Manuální
Počet rolí
1
MAP– ochrannou atmosférou
Ne
Vakuové komory
-
· vejde se na běžnou kuchyňskou přepážku
· manuální balení pro jednoduché, efektivní
a přesné použití
· lehký, malý a kompaktní, takže ideální pro
menší lahůdkářství
· zhotoven z nerez oceli pro profesionální
použití
· zhotoven pro běžné síťové napětí 230 V
· jednoduchý provoz a čistota
Délka
Maximální rozměr vaničky
(délka x šířka x hloubka)
Nové
Stroje a MAP
700080
Doplňky pro DF10
Stroje
Předmět Popis
Výhody
Velikost (mm)
dxšxv
Množ./
kart.
Různé
Extra kazety DF10
-
271,5x193x16
1
155198
Ozubený válec DF10
větrání
221x95x66
1
700080
V průběhu loňského roku jsme se od malých zakázkových
lahůdkářství dozvěděli o potřebě menšího a ještě snáze
použitelného balicího stroje. DUNIFORM® proto nyní
uvádí na trh nový stroj DF10!
Stroj by se měl vejít na 60 cm přepážky, je snadno
ovladatelný a prodává se za přijatelnou cenu. Jednoduchá
a efektivní balicí řešení, která DUNIFORM® poskytuje,
může nyní využívat ještě více zákazníků. Kromě nového
DF10 jsou v nabídce stále modely od DF20 až po
vysokorychlostní DF62. Všechny stroje vám, našim
zákazníkům, pomohou splnit potřeby týkající se vakuování
a balení vašich produktů.
56
Ozubený válec je v podstatě válec s ostrými trny, které narušují balicí fólii
před tím, než je vanička zabalena. Toto zařízení je velmi praktické,
pokud je nutné „prodyšné“ balení. Obal stále zabraňuje úniku jídla
a pouze umožňuje uvolnění páry.
57
DUNIFORM®
DF25
DUNIFORM®
Obecné informace
DF20
Obecné informace
DF25
Číslo položky
700095
Číslo položky
700090
Váha stroje
20 kg
Váha stroje
43 kg
Váha kazety
0.5 kg
Váha kazety
2.5 kg
Elektrické údaje
230 V AC 50 Hz 10 A
Elektrické údaje
230 V AC 50 Hz 10 A
0.75 kW
1 kW
2.5 m / jednofázové uzemnění
2-3 m / jednofázové uzemnění
Lisovací tlak
1200 N
Lisovací tlak
1200 N
Kapacita
až 10 cyklů/ min
Kapacita
až 10 cyklů/ min
Rozehřívací doba
15 min
Rozehřívací doba
20 min
Rozmery
DF20
Rozmery
DF25
Délka
615 mm
Délka
760 mm
Šířka
220 mm
Šířka
355 mm
Výška
220 mm(otevřený)520 mm(zavřený)
Výška
350 mm(otevřený)650 mm(zavřený)
· lze použít na běžné kuchyňské lince
· poloautomatický pro přesnou a plynulou
manipulaci
· lehký, malý a kompaktní
· změna nastavení obalů v rámci sekund
· zhotoven z nerez oceli pro profesionální
použití
DF20
DF25
265 x 175 x 70 mm
(>Ľ GN)
325 x 265 x 100 mm
(1/2 GN)
185 mm
272 mm
Teplota balení
100°C – 180°C
Teplota balení
100°C – 180°C
Technika balení
Poloautomatické
Technika balení
Poloautomatické
Počet rolí
1
Počet rolí
1
Ne
Ne
Vakuové komory
-
Vakuové komory
-
· balí od velikostí ˝ GN (catering) do 1/8 GN
· poloautomatický pro přesnou a plynulou
manipulaci
· změna nastavení obalů v rámci sekund
· zhotoven z nerez oceli pro profesionální použití
Doplňky pro DF25
Doplňky pro DF20
Předmět Popis
Výhody
Velikost (mm)
dxšxv
Množ./
kart.
Předmět Popis
Výhody
Velikost (mm)
dxšxv
Množ./
kart.
Různé
-
271,5x193x16
1
Různé
Extra kazety DF25
od ˝ do 1/8 GN
378x290x22
1
Pojme 2 kazety
555x220x67
1
108824
Ozubený válec DF25
větrání
320x100x68
1
Extra kazety DF20
102014 Nosič kazet pod DF20
Stroje a MAP
DF20
Adapter for
DF20 kazety
Ozubený válec je v podstatě válec s ostrými trny, které narušují balicí fólii před
tím, než je vanička zabalena. Toto zařízení je velmi praktické, pokud je nutné
„prodyšné“ balení. Obal stále zabraňuje úniku jídla a pouze umožňuje uvolnění
páry.
102903 Ozubený válec DF20
větrání
221x95x66
1
887100
Vozík s kolečky pro DF20/25 -
103724
Vozík s kolecky pro DF25
900x650x670
1
1200x650x670
1
Ozubený válec je v podstatě válec s ostrými trny, které narušují balicí fólii před
tím, než je vanička zabalena. Toto zařízení je velmi praktické, pokud je nutné
„prodyšné“ balení. Obal stále zabraňuje úniku jídla a pouze umožňuje uvolnění
páry.
887120 Vozík s kolecky pro DF20
58
-
600x400x700
1
-
59
DF30
DUNIFORM®
Obecné informace
DF30
Číslo položky
105211
Váha stroje
asi 75 kg
Váha kazety
asi 3-5 kg
Elektrické údaje
230 V~, 50/60 Hz
2 kW
jednofázové
Lisovací tlak
7000 N
Kapacita
až 10 cyklů/ min
Rozehřívací doba
20 min
· poloautomatický, určený pro velké kuchyně
a malé zpracovatele potravin
· dokáže balit všechny obaly z konceptu
DUNIFORM®
· volitelné vyřezávání tvarů/ vyřezávání profilů
· jednoduché užití, žádná složitá nastavení
· výměna kazet za méně než 10 sekund
· k dispozici dvojné kazety pro balení 2
vaniček Ľ GN nebo 4 vaniček 1/8 GN
najednou
Rozmery
DF30
Délka
760 mm
Šířka
355 mm
Výška
350 mm (otevřený), 650 mm (zavřený)
DF30
325 x 165 x 125 mm
(˝ GN)
410 mm
Teplota balení
max 200°C
Technika balení
Poloautomatické
Počet rolí
závisí na kazetě
MAP– ochrannou atmosférou Ne
Vakuové komory
-
Předmět Popis
Výhody
Velikost (mm)
dxšxv
Množ./
kart.
Ruzné
-
440x313-404x27
1
pojme 4 kazety
451x310x237
1
Extra kazety DF30
106573 Nosič kazet
149879 Ozubený válec DF30
vetrání
482x96x62
1
Ozubený válec je v podstatě válec s ostrými trny, které narušují balicí fólii před tím,
než je vanička zabalena. Toto zařízení je velmi praktické, pokud je nutné „prodyšné“
balení. Obal stále zabraňuje úniku jídla a pouze umožňuje uvolnění páry.
106575 Vozík s kolečky a kompresorem málo hluku
1200x650x700
1
887110 Vozík s kolecky a kompresorem málo hluku
900x650x670
1
60
Stroje a MAP
Doplňky pro DF30
Balení ochrannou atmosférou
Na ochranu přirozené čerstvosti a kvality byl vyvinut efektivní a inteligentní koncept
ochrany potravin s názvem Modified Atmosphere Packaging (MAP). Použití přírodních
plynů a správných obalových materiálů a strojů pomáhá zachovat kvalitu potravin a
prodloužit dobu jejich trvanlivosti. Směsi plynů v technologii MAP se obvykle skládají z
plynů už obsažených ve vzduchu, který dýcháme: oxid uhličitý (CO2), dusík (N2) a kyslík
(O2). Plyny se do obalů přidávají před jejich zabalením a připravují je tak na přepravu.
Balicí stroje s technologií MAP jsou dostupné u modelů DF42 až DF62 od
poloautomatických po plně automatické verze pro větší zpracovatele. Podívejme se tedy
na technologii MAP a její výhody podrobněji…
Copyright © Linde Plyn.
61
„Objevte tu nejvhodnější kombinaci pro zachování čerstvosti – MAPAX
prodlužuje trvanlivost přirozenou cestou,“ tvrdí společnost Linde Gas.
Trend
V dnešní době jsou zákazníci uvědomělejší než kdy předtím.
V dnešním světě se stále zvyšuje poptávka po dobrém, kvalitním,
minimálně zpracovaném a atraktivně baleném jídle. Výrobci musí
proto o splnění těchto požadavků tvrdě usilovat.
Trend je silný. Lidé chtějí čerstvé předem připravené jídlo, často ve form
ě hotových jídel, ve stejné kvalitě, jako by ho výrobce právě připravil.
Při manipulaci s jídlem je samozřejmě nejdůležitějším faktorem čas.
Proto je splnění vysokých očekávání zákazníků tak náročné.
Výhody MAP
Nižší kazivost
Použití technologie MAP prodlužuje trvanlivost o dny, pokud ne týdny, a během této doby jsou vaše produkty
plně k dispozici spotřebitelům. Čerstvé potraviny, které nejsou včas prodány, se vracejí. To je rozsáhlý problém,
který vážně ovlivňuje produktivitu. Díky MAP je u produktů možné zachovat bezpečnou úroveň kvality a tím
pádem zajistit nižší kazivost a menší objem vráceného zboží.
Díky technologii MAP toho lze mnoho získat. Náklady na plyn jsou pouze malou součástí celkových nákladů,
ale poskytují obrovský účinek.
Vztahy nákladů – empirické pravidlo
Plyn
Zachování čerstvosti
Závod s časem začíná v okamžiku, kdy je utrženo ovoce, sklizena
kukuřice nebo ulovena ryba. Od té doby představuje přirozený proces
kažení a rozkladu pro kvalitu a trvanlivost potravin riziko. Je nutné
zohlednit rizika ohrožující čerstvost produktu, jako jsou například
hygienické podmínky při zpracování a teplota. Proto je pro čerstvost
a kvalitu zásadní proces balení potravin i obal samotný.
Dlouhodobý přínos
Příběh s úspěšným koncem začíná nákupním rozhodnutím spotřebitelů.
Jaké potraviny nakupují a jaké odmítají? A jaký má jejich chování důvod?
Individuální obalová řešení MAP se opírají o spotřebitelské statistiky a
důkladný výzkum trhu, které umožňují pohotově reagovat na preference
a nákupní vzorce chování spotřebitelů. Zabalením potravin v ochranné
atmosféře je možné udržet vysokou kvalitu a prodloužit trvanlivost o
dny nebo dokonce týdny. Produkty, které nebylo dříve možné zachovat
v průběhu celého distribučního řetězce čerstvé, lze nyní umístit na regály
maloobchodních prodejen, aniž by došlo k ohrožení jejich kvality.
Širší trhy
Technologie MAP zjednodušuje logistiku distribuce, protože zkracuje
frekvenci dodávek zboží. Důvodem je skutečnost, že dodavatelé dokážou
dodávat větší objemy. Kromě toho lze v případě potřeby prodloužit
vzdálenosti, aniž by byla ohrožena kvalita potravin. To naopak zlepšuje
flexibilitu plánování a zjednodušuje procesy od dodávky vstupního
materiálu až po dopravu zboží do obchodů či distribučních center. Delší
trvanlivost umožňuje výrobcům jídel obsluhovat nové trhy a radikálně
rozšířit svou geografickou oblast prodeje.
1
Stroj
:
5
Balení
:
10
Potraviny
:
100
Procesy kažení
Potraviny jsou biologickým a velmi citlivým materiálem. Jejich původní čerstvost a trvanlivost jsou ovlivňovány
danými vlastnostmi produktu stejně jako externími faktory.
Interní faktory ovlivňující kvalitu:
•
•
•
•
•
druh a množství mikroorganizmů
aktivita vody (aw)
hodnota pH
buněčné dýchání
složení potravin
Externí faktory ovlivňující kvalitu:
•
•
•
•
teplota
hygienické podmínky
plynová atmosféra
způsoby zpracování
Stroje a MAP
MAP-balení ochrannou atmosférou
149884
62
63
Kvalita
Nízká
Vysoká
Teplota je jedním z nejdůležitějších faktorů, které řídí
mikrobiologickou aktivitu. Většina mikroorganizmů se
rozmnožuje nejlépe v teplotním rozmezí 20 až 30°C
a při nižších teplotách vykazuje naopak pomalejší
růstový vzorec. Pečlivé sledování teploty je proto v
průběhu celé manipulace s potravinami a v
jednotlivých fázích distribuce zásadní. Samotné
zchlazení však všechny mikrobiologické problémy
nevyřeší. V kombinaci s technologií MAP je ale lze
udržet na minimu.
vysoká
nízká
Cas
Vzduch
Ochranná
atmosféra
Dny s vysokou
kvalitou v dobe
trvanlivosti navíc
Konzervace
Potraviny
Tabulka vpravo zobrazuje prodloužení trvanlivosti
různých potravin při použití technologie MAP.
Uvedená rozpětí platí za ideálních podmínek a
mohou se lišit. Srovnání trvanlivosti produktů
balených ve vzduchu s produkty balenými
technologií MAPAX.
Od konzervace jídla k ochraně
přirozené kvality
Souèasný vývoj se odklání od konzervaèních metod,
které fyzicky nebo chemicky mìní produkt.
MAP je pøirozenou metodou prodlu ování
její
ivotnosti,
význam v mezinárodním mìøítku rychle roste.
Èasto doplòuje jiné metody. Pøi volbì správné plynové
atmosféry je však nezbytné brát v úvahu konkrétní
potraviny a jejich specifické vlastnosti.
DUNIFORM®
DF42
Syrové červené maso
Běžná trvanlivost Běžná trvanlivost
na vzduchu
s MAPAX®
2 - 4 dny
5 - 8 dní
Syrové světlé drůbeží maso 4 - 7 dní
16 - 21 dní
Syrové tmavé drůbeží maso 3 - 5 dní
7 - 14 dní
Uzeniny
2 - 4 dny
2 - 5 týdnů
Krájené vařené maso
2 - 4 dny
2 - 5 týdnů
Syrové ryby
2 - 3 dny
5 - 9 dní
Vařené ryby
2 - 4 dny
3 - 4 týdnů
Tvrdý sýr
2 - 3 týdny
4 - 10 týdnů
Měkký sýr
4 - 14 dní
1 - 3 týdnů
Sladké pečivo
několik týdnů
až jeden rok
Chléb
několik dní
2 týdnů
Předpečený chléb
5 dní
20 dní
Čerstvě salátový mix
2 - 5 dní
5 - 10 dní
Čerstvé těstoviny
1 - 2 týdny
3 - 4 týdnů
Pizza
7 - 10 dní
2 - 4 týdnů
Koláče
3 - 5 dní
2 - 3 týdnů
Sendviče
2 - 3 dny
7 - 10 dní
Hotová jídla
2 - 5 dny
7 - 20 dní
Sušené potraviny
4 - 8 měsíců
1 - 2 roky
Srovnání trvanlivosti produktů balených ve vzduchu s produkty ba
lenými technologií MAPAX.
Obecné informace
DF42
Císlo položky
116042
Váha stroje
asi 190 kg
Váha kazety
asi 2-5 kg
Elektrické údaje
400 V~, 50 Hz
8.8 kW
Délka kabelu/ přívodová zástrčka
třífázové
Lisovací tlak
7000 N
Kapacita (cyklu/min)
Rozehřívací doba
3 s MAP, 2-6 bez MAP
Rozměry
DF42
Délka
880 mm
Šířka
675 mm
Výška
1520 mm
Obaly/fólie/balení
DF42
430 x 315 x 95 mm
(volitelná hloubka 150)
470 mm
Teplota balení
max 200°C
20 min
Technika balení
Poloautomatické
Počet rolí
1
MAP – balení ochrannou atmosférou
Ano
Vakuové komory
1
· poloautomatický, určený pro velké kuchyně a
menší zpracovatele potravin
· dokáže balit všechny obaly z konceptu
DUNIFORM®
· dodává se s možností vyřezávání tvarů/
vyřezávání profilů
· přebytečná fólie se automaticky navíjí
· 9 programovatelných cyklů pro balení různých
produktů, včetně funkce jemného vakuování pro
potraviny citlivé na tento způsob balení, jako
je např. šlehačka
· nastavitelná dolní komora umožňuje nižší
spotřebu plynu
· při standardním provozním nastavení zůstává
v obalu méně než 0,5 % kyslíku
· vhodné pro balení ochrannou atmosférou
a vysoký obsah kyslíku
· snadná výměna forem pro změnu obalů
· jednoduché užití, žádná složitá nastavení
· zabudovaná vakuová pumpa (40 m3/h) a
kompresor
Doplňky pro DF42
Předmět
Popis
152558
Kompresor 55E-24
152556
Kompresor 3x55E-24
152559
Kompresor ST282M
152565/66
Plnicí stroj TF35LM / TF60LM
152560/61/62
Analyzátory plynu & alarm CO2
152563/64
Tiskárny etiket PF4i/PF4iLT –
s integrovaným navíjením linkovače
152554
Nosný box na obaly DUNIFORM®
115396
115401
Držák tlačítka
115399
Stroje a MAP
Nízká teplota je vysoce
efektivní inhibitor
Podrobnější informace o produktu naleznete v sekci
„Doplňky“ na straně 72-75.
64
65
DF51
DUNIFORM®
Obecné informace
DF51
Číslo položky
152598
Váha stroje
asi 700 kg
Váha kazety
-
Elektrické údaje
400 V~, 50 Hz
3 - 6.6 kW
Délka kabelu / přívodová zástrčka
třífázové
Lisovací tlak
8600 N
Kapacita
až 7 cyklů/ min
Rozehřívací doba
20 min
Rozmery
DF51
Délka
2300 mm
Šířka
995 mm
Výška
1700 mm
· podávací pás s nastavitelnou rychlostí
350 x 300 x 130
350 mm
Teplota balení
max. 200°C
Technika balení
plně automatická
Počet rolí
1
Ano
Vakuové komory
1
Popis
152557
Kompresor CUBE5-270F
3
· až 7 cyklů za minutu (kapacita 21
obalů za minutu)
· dokáže zabalit až 3 obaly
v jednom cyklu
· 15 programovatelných cyklů pro balení
různých produktů, včetně funkce
jemného vakuování pro potraviny
citlivé na tento způsob balení, jako je
např. bramborová kaše, pěna a
šlehačka
· snadné čištění
2
152555
Vzduchový sušič F 500
3
152565/66
Plnicí stroj TF35LM / TF60LM
4
152560/61/62
Analyzátory plynu & alarm CO2
5
152563/64
Tiskárny etiket PF4i/PF4iLT –
s integrovaným navíjením linkovače
6
152567
Zvedák nástrojů
7
115396
2
4
5
6
· jedna vakuová komora
· vhodné pro balení ochrannou
atmosférou MAP
9
8
8
115401
Držák teplotního tlačítka
9
115399
7
· plně automatický
· o další podrobnosti požádejte naše
obchodní zástupce
Podrobnější informace o produktu naleznete v sekci
„Doplňky“ na straně 72-75e 72-75.
Stroje a MAP
MAP– balení ochrannou atmosférou
1
Předmět
1
DF51
Doplňky pro DF51
1
1
2
66
2
Plnicí stroje
Předmět Popis
152565
TF35LM – 35 litrů/minutu
Plnicí stroj Telfafill z nerez oceli s odstředivým čerpadlem je kompaktní,
flexibilní a snadno se používá. Je ideální pro tekutiny bez ohledu na to,
zda obsahují kusy potravin. Plnicí rychlost a objem lze snadno nastavit
na ovládacím panelu. Své nastavení si můžete uložit v jednom z 8
přednastavení. Čerpadlo lze jednoduše demontovat bez jakýchkoli
nástrojů. Plnicí stroj lze upravit manuálním nebo automatizovaným
nastavením tak, aby splňoval vaše požadavky. Lze ho také upravit,
aby splňoval vaše potřeby, pomocí široké škály dostupného
příslušenství, jako jsou například vratné zařízení, trubky a nožní pedály.
Na fotografii je zobrazeno čerpadlo s dodatečnými doplňky.
Pokud nás kontaktujete, sdělíme vám více podrobností.
Váha:asi 25 kg
152566
TF60LM – 60 litrů/minutu
Specifikace stejné jako výše s výjimkou toho, že plnicí stroj pracuje
rychlostí 60 litrů za minutu.
Tiskárny etiket & etikety
Předmět Popis
152563
Tiskárna EasyCoder PF4i je určena pro perfektní práci v omezeném
prostoru. Je výjimečně rychlá ve výrobní kapacitě a tisku. Je také spolehlivá
a zaručuje velmi vysokou kvalitu tisku. Tiskárna se hodí pro etikety Direct
Thermal a Thermal Transfer, na tisk lístků a visaček. Magnetická tisková hlava
eliminuje problémy a prostoje. Paměť CompactFlashTM zajišťuje rychlé a
jednoduché rozšíření paměti pro další ukládání formátů, grafiky a fontů.
Pokud chcete informace o různých etiketách a možnostech, kontaktujte nás.
Doplňky
72
Váha:asi 8 kg
Specifikace tisku
Max. šířka: 104 mm při 203 dpi, 105,7 mm při 300 dpi
Max. délka se standardní pamětí: 2520 mm při 203 dpi, 1092 mm při 300 dpi
Rychlost tisku
Až 76 etiket za minutu. etiketa 101x152 mm GM1724
Doplňky
V případě potřeby vybavit DUNIFORM® doplňky tu
existuje pomoc. K dispozici je celá řada doplňků a úprav,
jako jsou např. indexovače, podávací pásy různých délek,
pásové oddělovače, usazovače obalů atd. Různé doplňky
jsou k dispozici i pro stroje řady DF42 až DF 62.
Kontaktujte nás a my vám pomůžeme najít efektivní
řešení, které bude vyhovovat vaší společnosti. Pomáhat
vám nalézat optimální řešení má pro nás zásadní význam!
PF4i
Provozní prostředí
Teplota: +5 °C až +40 °C, vlhkost: 20-80 % RH bez kondenzace
152564
PF4i – s integrovaným navíjením linkovace
Specifikace stejné jako výše s výjimkou toho, že tiskárna etiket má
integrované navíjení linkovače.
73
Analyzátory plynů & alarm
Kompresory & sušič vzduchu
Předmět
Popis
Předmět
152562
CheckPoint Oxygen
152558
Popis
Kompresor 55E-24
Testovač kyslíku – pro kontrolu produktů MAP. Malý, ruční analyzátor
kyslíku s ekonomickým designem a stříkačkou pro odběr plynu. Funguje
na baterie, má elektrochemický a infračervený senzor. Paměťová funkce,
velký čitelný LED displej a volitelné balení nabíjecích baterií.
Tento kompresor má tak tichý provoz (40 dB), že je možné mít ho na
pracovišti. Je ideálním společníkem při relativně nízkých požadavcích
na stlačený vzduch. Dodává se s přepínačem na plně automatický
provoz, s krytem motoru, regulátorem filtru a mžikovým spínáním.
Vlastnosti: • výdrž baterií až na 2400 měření
• paměťová funkce
• měří O2
Velikost dxšxv (mm): 400x400x640
Váha: 27 kg
Hlučnost: 40 dB
152561
CheckMate II má vše, co potřebujete pro bezchybnou kontrolu kvality.
Je nutný při vysokoobjemovém balení technologií MAP pro zajištění
kvality. Díky novému plně barevnému dotykovému displeji je tento
analyzátor velmi uživatelsky přátelský. Má vestavěnou pumpu s automatickým odstartováním odběru vzorku plynu, jakmile je stříkačka zavedena
do balení. Efektivní oddělovač vody zajišťuje, že senzorový systém
nepoškodí tekutiny, které nasaje stříkačka.
Vlastnosti: • extrémně malý objem vzorku a čas měření
• až 500 přednastavených programů pro alarmy a třídění dat
• uložení více než 10.000 výsledků testů
• dodává se už připravený – není nutné žádné přednastavení
• vestavěné alarmy pro vysoké a nízké koncentrace plynů
152560
Max. provozní tlak: 7 barů (700 kPa)
CheckMate II Oxygen
152556
Tento kompresor má tak tichý provoz (55 dB), že je možné mít ho na
pracovišti. Dodává se s přepínačem na plně automatický provoz,
s krytem motoru, regulátorem filtru a mžikovým spínáním
Váha: 62 kg
Hlučnost: 55 dB
152559
Kompresor ST282M
Supertiger 282M je jednofázový, olejem mazaný, přímo poháněný
kompresor s velkou kapacitou. Obsahuje motor s výkonem 2,5 hp
a lze ho připojit do jakékoli zásuvky s napětím 230 V. Jeho součástí je
i manometr, regulátor, spojka, závitová spojka, kola, gumová rukojeť a
stojánek.
Alarm CO2
Tento alarm CO2 má velmi spolehlivý optoelektronický senzor (IR).
Spustí alarm, pokud je úroveň oxidu uhličitého v místnosti příliš vysoká.
Alarm lze snadno instalovat, má vestavěný vlastní diagnostický program,
který odhalí selhání systému a vadné kabely. Balení obsahuje: centrální
jednotku, senzorovou jednotku, připojovací skříňku, 5m kabelů pro
použití mezi senzory a centrální jednotkou, 2m síťového kabelu se
zástrčkou do uzemněné zásuvky, lištu DIN.
Váha: 41 kg
Hlučnost: 79 dB
Rozpětí provozní teploty: 0-40 °C
Vlastnosti: • Centrální jednotka dxšxv (mm): 125x80x52
• Senzorová jednotka dxšxv (mm): 80x108x80
Kompresor 3x55E-24
152557
Kompresor, CUBE5-270F
CUBE5-270F je vysokokapacitní, přímo poháněný kompresor s motorem
o výkonu 5,5 hp a kapacitou vzduchu 460 litrů/minutu. Má objem nádrže
270 litrů a přesto celý kompresor zabere pouhý 1 m2. Jeho optimální
provoz je řízen elektronicky. Lze k němu připojit i sušič vzduchu.
Po dodání je rovnou připraven k provozu.
Zvedák nástrojů
Váha: 196 kg
Hlučnost: 63 dB
Popis
152567
Zvedák nástrojů
Při výměně nástrojů ve strojích je přijatelný jen nejbezpečnější a
nejpohodlnější způsob práce. Neexistují žádné volné kabely nebo
nechráněné pohonné jednotky, které by se vám mohly dostat do cesty.
152555
Sušič vzduchu
Doplňky
Předmět
Tento produkt je určen primárně pro použití s produktem kódu 152557
(CUBE5). Zabraňuje tomu, aby se vlhkost dostala do systému, pokud je
teplota stlačeného vzduchu vyšší než 3 stupně Celsia. Tím se prodlužuje
životnost kompresoru a minimalizuje údržba komponent systému
stlačeného vzduchu.
Zvedací kapacita: 100 kg
Zvedací rychlost: 100 mm/ sek
Váha: 24 kg
Pokud chcete více podrobností, kontaktujte nás.
74
Max. kapacita: 500 l/ min
75
Služby
76
Protože se zlepšování, úpravy a vývoj nových produktů
stává stále důležitější součástí našich služeb zákazníkům,
jsme pyšní, že naši zaměstnanci v TCC mají s úzkou
spoluprací se zákazníky skvělé zkušenosti. Jsme si proto
jistí, že potřebám našich zákazníků dokážeme
porozumět a že budeme přicházet s řešením podle
jejich požadavků. Přesné dodávky a další vývoj produktů
jsou i klíčovými oblastmi zaměření TCC.
Nechte nás najít pro vás řešení, které bude vaší
společnosti vyhovovat.
Služby
V červnu 2007 bylo v Arlöv slavnostně otevřeno nové
technické kompetenční centrum (TCC) pro DUNIFORM®,
což je asi 10 km od centrály společnosti Duni v Malmö.
Přestěhování centra ještě více usnadňuje úzkou spolupráci
mezi centrálou a zaměstnanci údržby. Je to nesmírně
důležitý krok, protože změny se na trhu dějí rychle. Na
novém místě je k dispozici předváděcí místnost pro
testování a demonstraci a také velký prostor pro montáž
a stavbu, díky čemuž bude snadnější udržet vysokou kvalitu
našich produktů. Kromě testování, které zde probíhá,
mohou zákazníci z celého světa TCC kontaktovat a
navrhovat nové nápady na úpravu strojů tak, aby
vyhovovaly jejich potřebám.
77
Matice DF strojů DUNIFORM®
Obecné informace
DF10
DF20
DF25
DF30
DF42
DF51
DF52
DF62
Číslo položky
700080
700095
700090
105211
116042
152598
149880
149881
Váha stroje
13 kg
20 kg
43 kg
asi 75 kg
asi 190 kg
asi 700 kg
asi 1000 kg
1100 kg
Váha kazety
0.5 kg
0.5 kg
2.5 kg
asi 3-5 kg
asi 2-5 kg
-
-
-
Elektrické údaje
230 V AC 50 Hz 10 A
230 V AC 50 Hz 10 A
230 V AC 50 Hz 10 A
230 V~, 50/60 Hz
400 V~, 50 Hz
400 V~, 50 Hz
400 V~, 50 Hz
400 V~, 50 Hz
0.7 kW
0.75 kW
1 kW
2 kW
8.8 kW
3-6.6 kW
4-8 kW
4 - 9.5 kW
Délka kabelu/ přívodová zástrčka
2.5 m/jednofázové uzemnění
2.5 m/uzemnění
3 m/uzemnění
jednofázové
3 fáze
3 fáze
3 fáze
3 fáze
Lisovací tlak
1200 N
200 N
1200 N
7000 N
7000 N
8600 N
8600 N
10500-14000 N
Kapacita
až 8 cyklů/ min
až 10 cyklů/min
až 10 cyklů/min
až 10 cyklů/min
3 s MAP, 2-6 bez MAP
až 7 cyklů/min
6-10 s MAP, 15 bez MAP
5 - 10 cyklů/min
Rozehřívací doba
15 min
15 min
20 min
20 min
20 min
20 min
20 min
20 min
Rozmery
DF10
DF20
DF25
DF30
DF42
DF51
DF52
DF62
Délka
640mm(w.handle)540mm(base)
615 mm
760 mm
750 mm
880 mm
2300 mm
3630 mm v závislosti na podávacím pásu 3910 mm
Šířka
240 mm
220 mm
355 mm
620 mm
675 mm
995 mm
1018 mm
1006 mm
Výška
260 mm (otevřený)
220 mm (otevřený)
350 mm (otevřený)
500 mm
1520 mm
1700 mm
1750 mm
1990 mm
500 mm (zavřený)
520 mm (zavřený)
650 mm (zavřený)
Obaly/fólie/balení
DF10
DF20
DF25
DF30
DF42
DF51
DF52
DF62
(délka x šírka x hloubka)
265 x 165 x 100 mm
265 x 175 x 70 mm
325 x 265 x 100 mm
325 x 165 x 125 mm
430 x 315 x 95 mm
350 x 300 x 130
365 x 350 x 130
N3 of 257 x 265 x 100 or
(>Ľ GN)
(>Ľ GN)
(˝ GN)
(˝ GN)
(volitelná hloubka 150)
350 mm
420 mm
320 mm
N4 of 257 x 195 x 100
185 mm
185 mm
272 mm
410 mm
470 mm
Teplota balení
max. 210°C
max. 180°C.
max. 180°C
max. 200°C
max 200°C
max 200°C
max 200°C
max 200°C
Technika balení
manuální
poloautomatické
poloautomatické
poloautomatické
poloautomatické
plně automatické
plně automatické
plně automatické
Počet rolí
1
1
1
v závislosti na kazetách
1
1
1
1
MAP – Balení ochrannou atmosférou
Ne
Ne
Ne
Ne
Ano
Ano
Ano
Ano
Vakuové komory
-
-
-
-
1
1
1
3-4
Compressors
DF10
DF20
DF25
DF30
DF42
DF51
DF52
DF62
-
-
-
152558 Kompresor 55E-24
-
-
-
Ano
Ano
152556 Kompresor 3x55E-24
-
-
-
Ano
Ano
-
-
-
152559 Kompresor ST282
-
-
-
-
Ano
-
-
-
152557 Kompresor CUBE5-270F
-
-
-
-
-
Ano
Ano
Ano
DF10
78
DF20
DF25
DF30
DF42
DF51
DF52
DF62
Upozorňujeme na to, že změny produktů v tomto katalogu mohou být provedeny bez upozornění.
79

FoodSolutions 2008

Transkript

Podobné dokumenty

FoodSolutions 2010 - Marccrab

duniform

Široké použití technických plynů