3. ořechovský košt OŘECHOVKY

3. ořechovský košt
OŘECHOVKY
8. listopad 201 4
Kulturní dům Ořechov
Ořechovka je zlatohnědý žaludeční 30–35% likér, který se vyznačuje nahořklou chutí.
Připravuje se vyluhováním nezralých plodů ořešáku vlašského s přísadou koření a směsí
léčivých bylin v destilátu.
Vyjímečnou chuť s přírodní hořkostí dolaďuje velmi jemné doslazení, čímž získává likér
vyváženou chuť.
Postup hodnocenívzorků:
Hodnocení celkem 127 vzorků proběhlo v pěti komisích 50bodovým systémem.
U každého vzorku se hodnotí barva(10b), vůně(20b) a chuť (20b). Aritmetickým
průměrem jednolivých hodnocení v komisi se určí výsledné hodnocení vzorku. Dva
nejlepší vzorky z každé komise postoupí do druhého kola, které hodnotí subkomise,
do níž každá komise deleguje dva své zástupce. V subkomisi je opět výsledné hodnocení
vzorku určeno aritmetickým průměrem dílčích hodnocení. Konečné pořadí vzorků je
dáno algoritmem, který zabezpečí aby vzorky druhého kola byly na předních místech
v celkovém hodnocení.
deset nejlepších
č.vz.
126
122
120
13
57
88
77
47
78
27
107
111
49
102
94
68
87
8
25
108
51
99
91
85
96
83
98
19
35
37
116
58
jméno
Š EBELA KAREL, Z LECHOV
GURMÁNI M IKULČICE, M IKULČICE
P LEVÁK RADEK, O ŘECHOV
Š LAHŮNEK JOSEF, D OMANÍN
P LEVÁK JOSEF, O ŘECHOV
P OSPÍŠIL P ETR, S TRÁŽNICE
VÁŇA D AVID, O ŘECHOV
S TODŮLKA HYNEK, O ŘECHOV
HLAVÁČKOVÁ LUDMILA, UH. HRADIŠTĚ
GAJDOŠÍK LUBOŠ, TUPESY
Macalíková Marcela, Ořechov
Rokyta Martin ml., Ořechov
Verbík Petr, Staré Město
Bílek František, Moravský Písek
Němcová Jiřina, Moravský Písek
Plevák Jindřich, Ořechov
Bačík Josef, Strážnice
Plevák Radek, Ořechov
Gajdošík Luboš, Tupesy
Macalíková Marcela, Ořechov
Ševeček Karel, Tečovice Sazovice
Hunča Petr, Dolní Bojanovice
Semelka Jaroslav, Strážnice
Kočí Tomáš, Strážnice
Drobil Josef, Ořechov
Jurnikl František, Strážnice
Hodonský Martin, Moravský Písek
Skočík Radek, Mikulčice
Janča Antonín, Prakšice
Nejezchleb Pavel, Ořechov
Buchtík Michal, Boršice
Cilečková Marie, Ořechov
ročník
2014
2013
2014
2008
2014
2011
2014
2014
2014
2013
2014
2014
2014
2012
2009
2013
2013
2014
2014
2008
2011
2013
2014
2014
2012
2014
2012
2013
2013
2014
2014
2013
základ
VÍNOVICE
VÍNOVICE
TRNKA
KALVÁDOS
ŠVESTKA
MIRABELKA
JABLKO
TRNKA
VÍNOVICE+ CANABIS
vínovice
vínovice +6
vínovice
vínovice
třešňovice
kalvádos
jablkovice
trnková
vínovice
vínovice
vínovice
vínovice
vínovice
vínovice
vínovice
vínovice
jablkovice
vínovice 1
vínovice 1A
letní směs
komise
1
4
1
5
3
2
4
3
5
2
4
1
1
4
2
1
1
4
4
2
2
2
4
4
4
2
1
4
1
4
3
4
body
47,5
46,9
46,4
46,1
45,9
44,8
43,9
43,8
43,8
42,5
42,3
41,3
41,0
40,5
40,3
40,3
39,7
39,3
39,0
38,8
38,8
38,5
38,5
38,5
38,3
38,3
38,0
38,0
37,7
37,5
37,3
37,2
3
č.vz.
113
105
21
125
100
15
66
67
127
82
129
4
79
29
45
50
43
90
71
76
123
93
89
121
2
117
46
106
97
20
39
104
4
jméno
Bartošík František, Polešovice
Rokyta Martin ml., Ořechov
Skočík Radek, Mikulčice
Šlahůnek Josef, Domanín
Tvrdoň Milan, Míkovice
Plevák Jindřich ml., Ostr. Nová Ves
Plevák Jindřich, Ořechov
Plevák Jindřich, Ořechov
Šebela Karel, Zlechov
Kuchař Lubomír, Strážnice
Šlingrová Lucie, Mikulčice
Jakubíček Stanislav, Vřesovice
Hlaváč Miroslav, Nedakonice
Obec Ořechov, Ořechov
Slezák , Vážany
Stodůlka Hynek, Ořechov
Vrána František, Zlechov
Florusová Simona, Břeclav
Glozs Jenda, Velehrad
Stodůlková Leona, Ořechov
Fišer Milan, Louka
Blažek Jaroslav, Strážnice
Klobáska František, Moravský Písek
Kašníková Pavla, Pavlov
Zapletalová Božena, Polešovice
Buchtík Michal, Boršice
Mrkus Tomáš, Ořechov
Macalíková Marcela, Ořechov
Drobil Josef, Ořechov
Dvořáček J., Mikulčice
Rokyta Martin st., Ořechov
Kužela Luděk, Moravský Písek
ročník
2014
2012
2008
2008
2014
2014
2014
2014
2013
2014
2013
2014
2014
2014
2013
2014
2014
2013
2009
2014
2014
2010
2010
2014
2012
2014
2013
2013
2012
2014
2014
2014
základ
komise
1
vínovice + limetka
2
3
špendlík
4
5
jablkovice
4
slivovice + kalvádos
2
kalvádos
4
vínovice
2
vínovice
1
4
1
mirabelka
1
slivovice
5
vínovice
1
jablko
4
letní směs
5
vínovice
3
režná
2
slivovice
3
špendlík
1
vínovice
1
višňovice
4
2
vínovice
2
vínovice 1C
2
vínovice
2
meruňka
3
vínovice +
5
1
vínovice
1
kalvádos
1
body
37,0
37,0
37,0
36,8
36,8
36,8
36,8
36,6
36,5
36,3
36,2
36,0
36,0
35,8
35,7
35,6
35,5
35,0
34,8
34,8
34,7
34,7
34,4
34,3
34,3
33,8
33,8
33,5
33,5
33,3
33,3
33,0
č.vz.
36
95
40
101
81
118
26
73
6
10
119
28
64
62
53
12
74
44
60
32
48
30
84
103
70
128
7
114
14
61
34
5
jméno
Janča Antonín, Prakšice
Klobáska Petr, Moravský Písek
Rokyta Martin st., Ořechov
Bílková Soňa, Moravský Písek
Klobáska František, Moravský Písek
Buchtíková Gabriela, Boršice
Gajdošík Luboš, Tupesy
Martykán Josef, Polešovice
Buchtík Michal, Boršice
Uhrovič Michal, Mikulčice
Buchtíková Gabriela, Boršice
Ondra Josef, Hluk
Hančík Bedřich, Ořechov
Helia Petr, Ořechov
Píštěk Petr, Ořechov
Macek Jaroslav, Mikulčice
Martykán Josef, Polešovice
Gajdošík Luboš, Tupesy
Heliová Emília, Ořechov
Tománek Miroslav, Polešovice
Slezák Josef, Vážany
Durčák Tomáš, Ořechov
Kuchař Luboš, Ořechov
Vybíral Martin, Kostelany nad Mor.
Glozs Jenda, Velehrad
Polehňa Svatopluk, Staré Město
Buchtíková Gabriela, Boršice
Zapletal Michal, Polešovice
Plevák Jindřich ml., Ostr. Nová Ves
Helia Petr, Ořechov
Myslík Ladislav, Popovice
Buchtík Michal, Boršice
ročník
2014
2013
2014
2008
2013
2013
2012
2014
2014
2014
2013
2014
2014
2013
2014
2013
2013
2013
2014
2013
2013
2013
2014
2014
2007
2014
2014
2013
2013
2014
2014
2014
základ
jablkovice
kalvádos
meruňka
vínovice
vínovice
vínovice
vínovice
meruňka
vínovice 1D
vínovice 2
vínovice
meruňka
vínovice
vínovice 2
vínovice
vínovice
kalvádos
vínovice
vínovice
třešňovka
vínovice
slivovice + rum
režná
vínovice
vínovice
vínovice
vínovice
kalvádos
kalvádos
vínovice 1B
komise
2
3
5
3
5
1
1
1
5
3
2
4
4
1
4
2
5
3
5
3
5
1
3
5
1
3
3
3
3
2
5
4
body
33,0
32,5
32,5
32,3
32,3
32,0
32,0
32,0
31,8
31,5
31,5
31,5
31,3
31,3
31,0
30,8
30,8
30,5
30,5
30,5
30,0
30,0
29,8
29,5
29,3
29,0
29,0
29,0
29,0
29,0
29,0
28,8
5
č.vz.
110
38
33
52
17
69
65
42
3
109
22
112
9
18
92
24
72
41
75
31
11
124
63
16
86
115
56
55
1
80
54
6
jméno
Rokyta Martin ml., Ořechov
Nejezchleb Pavel, Ořechov
Šurán , Polešovice
Korvas Josef, Kunovice
Bělohoubek Martin, Mikulčice
Glozs Jenda, Velehrad
Plevák Jindřich, Ořechov
Píštěk Petr, Ořechov
Jaroš Jan, Vřesovice
Rokyta Martin ml., Ořechov
Dvořáček J., Mikulčice
Rokyta Martin ml., Ořechov
Plevák Radek, Ořechov
Bělohoubek Martin, Mikulčice
Raška Josef, Strážnice
Hlaváček Jan, Ořechov
Plevák Jindřich, Ořechov
Rokytová Božena, Nedakonice
Stodůlková Anežka, Ořechov
Durčák Tomáš, Ořechov
Studnička Josef, Veselí nad Mor.
Kempa Miloslav, Domanín
Hančík Bedřich, Ořechov
Uhlíř Vít, Vážany
Možnar Štefan, Strážnice
Jakubíček Stanislav, Vřesovice
Brhel Miroslav, Ořechov
Brhel Miroslav, Ořechov
Makarská Riviera, Chorvatsko
Plevák Jindřich ml., Ostr. Nová Ves
Brhel Miroslav, Ořechov
ročník
2014
2014
2007
2014
2013
2012
2005
2014
2014
2014
2013
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2014
2010
2014
2010
2005
2012
2006
2010
2014
2013
2014
základ
vínovice +5
vínovice 2
vínovice
kalvádos
režná
kalvádos
vínovice 1
vínovice +4
vínovice +7
meruňkovice
bezovka
vínovice
vínovice
slivovice
letní směs
slivovice
mirabelka
kalvádos
vínovice
vínovice
vínovice
vínovice
vínovice
meruňka
slivovice
vínovice
mirabelka
komise
5
3
4
3
1
3
5
3
4
4
5
3
5
2
5
3
3
2
2
2
5
3
3
5
5
5
5
1
5
2
2
body
28,5
28,5
28,5
28,3
28,3
28,0
28,0
27,8
27,0
27,0
27,0
26,8
26,5
26,3
26,0
26,0
26,0
26,0
25,8
25,3
25,0
24,8
23,8
23,0
22,8
22,5
20,0
20,0
17,5
15,0
12,0
Komise 1
Složení komisí hodnotitelů
Marie Pečenková
Josef Dvořáček
Oldřich Uhrovič
Martin Rokyta ml.
Komise 2
Josef Studnička
Radim Pečenka
Luboš Gajdošík
Radek Plevák
Komise 3
Jindřich Hlaváč
Lukáš Smolík
Miroslav Brhel
František Pačes
Komise 4
Luboš Kuchař
Petr Verbík
František Šimek
Marie Koutná
INTERNET
TELEFONY
IT–PODPORA
Komise 5
Michal Buchtík
Karel Šebela
Gabriela Buchtíková
Jarka Vánová
Subkomise pro 2. kolo
Martin Rokyta ml.
František Pačes
Karel Šebela
Radek Plevák
Luboš Gajdošík
Marie Pečenková
Michal Buchtík
Marie Koutná
Miroslav Brhel
František Šimek
tel: 573 902 007
[email protected]
http://www.sitkom.cZ
OŘECHOV
u Uh. Hradiště
Vydal: Motorkáři z Ořechova občanské sdružení Žebrák
Katalog je samostatně neprodejný, je součástí vstupenky na košt ořechovky.
Zpracování: Michal Buchtík, SITKOM, spol. s r.o.
Omluvte prosím případné chyby v katalogu, jsme také jenom lidé.