naše nabídka - Up SOKOLOVNA

NAŠE NABÍDKA
Jídla k pivu a studené předkrmy
150 g Domácí opečená klobása s křenem a hořčicí a chlebem
69 Kč
Nakládaný Hermelín v pivní marinádě s feferonkovou pastou 92 Kč
100 g Hovězí tatarák (z roštěné s topinkami a česnekem) 105 Kč
1 ks
100 g Utopenec v pikantním nálevu s divokým kořením a zeleninou
55 Kč
Polévky
0,25 l Silná česnečka s pečenou šunkou a strouhaným sýrem s krutony
44 Kč
0,25 l Polévka dle denní nabídky
30 Kč
Hlavní
jídla
300 g Filírovaný steak z odleželého hovězího roštěnce
se zeleninovým ratatouille a česnekovou majonézou
Doporučená příloha: Pečené brambory
279 Kč
250g Marinovaná krkovice v dijonské hořčici 119 Kč
400g Steak z vepřové krkovice špikovaný karamelovým česnekem marinovaný v pivní marinádě s fazolkami na česnekovém másle
Doporučená příloha: šťouchané brambory
160 Kč
s volským okem a plátky křupavé slaniny
Doporučená příloha: bramborové hranolky
200g Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a sýrem Grana se smetanovým špenátem a tymiánovým demi glace Doporučená příloha: bramborové placky
155 Kč
150g Gratinované kuřecí tomatovým concasse
s marinovaným lilkem a čedarem s máslovou brokolicí
Doporučená příloha: šťouchané brambory
139 Kč
150g Smažené kuřecí prso plněné bylinkovým máslem
s hráškovým smetanovým pureé 110 Kč
Doporučená příloha: mačkané brambory
Doporučená příloha: bramborové chipsy
HLAVNÍ MENU
Hamburger a Hot dog menu
200g Burger Classic 119 Kč
200 g Cheeseburger
Mleté hovězí, sýr čedar, cibulka, nakládaná okurka, kečup, hořčice
podávané v pšeničné žemli s hranolkami
200 g Bacon Burger Mleté hovězí s domácím uzeným špekem. Dva plátky anglické slaniny,
sýr čedar, nakládané okurky a pikantní feferony podávané v pšeničné žemli
s hranolkami
159 Kč
Mleté hovězí maso s nakládanou okurkou, cibulí, kečupem a hořčicí
podávané v pšeničné žemli s hranolkami
150 Kč
200 g Big Bacon Sokolovna
265 Kč
Dva plátky mletého hovězího masa, z toho jeden ochucený uzeným špekem.
Sýr čedar, salát, nakládaná okurka a nezaměnitelná chuť jemně kořeněné
omáčky s hranolkami
150 g So Chicken
Jemné kuřecí maso smažené v kořeněné strouhance, čerstvý ledový salát,
čerstvá okurka, rajče a majonézová omáčka podávané s hranolkami
110 Kč
150 g Chicken Burger 105 Kč
Filírovaný grilovaný kuřecí steak se salsou z čertvé zeleniny, ledovým salátem,
sladkou chilli omáčkou, podávaný v pšeničné žemli s hranolkami
250 g Hot Dog Classic Žemle pečená podle tradičního receptu plněná opečeným párkem,
karamelovou cibulkou, medovou hořčicí a kečupem
49 Kč
250 g Hot Dog Mexicana Tradiční žemle plněná pečeným párkem, salsou z čerstvé zeleniny,
pikantními feferony, medovou hořčicí a sýrem čedarem
64 Kč
450 g Big Hot Dog
Dvojitá žemle, dva opečené párky, zeleninová salsa, karamelová cibule,
kečup, medová hořčice a sýr chedar
119 Kč
HLAVNÍ MENU
Dětská jídla
Dětské jídlo je určeno pouze pro děti do 15let
100 g Gratinovaný steak z kuřecích prsíček čedarem s hranolkami
82 Kč
100g Smažený kuřecí řízek s vařenými bramborami 59 Kč
Saláty
300 g Caesar salát
Grilované kuřecí maso, listový salát, tvrdý italský sýr Grand Padano
a krutony s caesar dresinkem
119 Kč
150g/300g Čerstvý míchaný zeleninový salát 45 Kč/90Kč
Míchaná čerstvá zelenina, zálivka dle vlastní chuti smetanová, pepřová, caesar, jogurtová s bylinkami, vinegrette
150g/300g Salát Piccante 95Kč/170 Kč
Salátové listy v kombinaci s čerstvými rajčaty, křupavými orestovanými
slunečnicovými semínky, voňavým sýrem čedar,
smaženým kuřetem a pepřovým dresinkem
Americká pizza průměr 32 cm
Americká pizza se liší od italské vyšším korpusem, obsahem kukuřičné mouky v těstě a u
některých druhů opačným složením surovin.
Pizza One Way
110 Kč
Pizza Cherry Pepper
126 Kč
Pizza Mexico
177 Kč
Pizza Four Cheese
177 Kč
Pizza Garden party
156 Kč
Tomatová omáčka, šunka, mozzarella
Tomatová omáčka, rajčata, paprika, slanina, špenát, mozzarella, balsamico crema
Tomatová omáčka, pikantní klobása, anglická slanina, kukuřice, feferony, mozzarella,
sladká chilli omáčka
Tomatová omáčka, čedar, mozzarella, modrý sýr, plísňový sýr
Tomatová omáčka, špenát, lilek, rajčata, cibule, mozzrella, sýr čedar
HLAVNÍ MENU
Přílohy
150 g Bramborové hranolky
35 Kč
150 g Pečené brambory ve slupce
25 Kč
150 g Šťouchané brambory se slaninou
30 Kč
150 g Vařené brambory s máslem
30 Kč
150 g Mačkané brambory s petrželkou
30 Kč
150 g Bramborové chipsy
30 Kč
150 g Bramborové placky s majoránkou a česnekem
35 Kč
100 g Opečená domácí bagetka s bylinkovým máslem
35 Kč
3 ks Topinka
25 Kč
150 g Grilovaný zeleninový salát
45 Kč
150 g Salát z čerstvé zeleniny
40 Kč
50 g Domácí studená omáčka (pepřová, česneková, smetanová s bylinkami)
10 Kč
50 g Tomatový kečup, domácí tatarská omáčka
10 Kč
Ošatka domácího pečiva
30 Kč
Rádi Vám připravíme lehkou porci s poloviční gramáží za 75% ceny.
Větší porci Vám rádi připravíme bez příplatku.
Dále Vám můžeme nabídnout zákusky a dezerty vlastní výroby vystavené ve vitríně.
ZMRZLINOVÉ POHÁRY
Zmrzlinové poháry
Vyrobené z domácí zmrzliny vlastní výroby
Karamelový pohár z vanilkové zmrzliny, 72 Kč
Jahodový pohár z jahodové zmrzliny, jahodové soté, 84 Kč
Višňový pohár z ovocné a vanilkové zmrzliny, višňové soté, 72 Kč
Ořechový pohár z čokoládové a vanilkové zmrzliny, 92 Kč
Pohár s horkými malinami, z vanilkové zmrzliny, horké malinové soté, šlehačka
67 Kč
Čokoládový pohár s griotkou, z čokoládové zmrzliny, 82 Kč
Borůvkový pohár ovocná zmrzlina, borůvkové soté, 72 Kč
0,3 l Z
mrzlinový koktejl s výběrem zmrzliny (maliny, lesní směs, jahody)
39 Kč
karamelová poleva, griliáš, šlehačka
čokoládová poleva, pražené mandle, šlehačka
čokoládová poleva, pražené mandle, šlehačka
směs pražených oříšků, karamelová poleva, griliáš, šlehačka
lesní směs, griotka, pražené mandle, šlehačka
karamelová poleva, pražené mandle, šlehačka
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Kávy
Káva DERSUT
Pražírna Dersut zaujímá jedno z předních míst co se týká kvality výroby. Zakladatelem
Dersut Caffé SpA je hrabě dr. Vincenzo, pocházející z rodu Caballiniů z Sassoferrata.
Ristretto / 20 ml /
30 Kč
Espresso s mlékem / 30 ml /
35 Kč
Espresso lungo / 60 ml /
35 Kč
Cappuccino (piccolo s mléčnou mikropěnou)
40 Kč
Caffé latte (piccolo s mléčnou pěnou)
45 Kč
Espresso doppio ( dvojité espresso)
50 Kč
Vídeňská káva (espresso + šlehačka)
45 Kč
Turecká káva
35 Kč
Mléko do kávy / 20 ml /
5Kč Příchuť do kávy (mandlová, oříšková, kokosová)
8 Kč
Kávy možno objednat i z bezkofeinové brazilské kávy
Fitness coffee
100% přírodní káva bohatá na antioxidanty (3,5x větší množství než v zeleném čaji).
Přispívá ke značné ztrátě hmotnosti. Přirozeně zrychluje metabolismus, očistí tělo
a zvyšuje energetickou hladinu. Obsahuje 16 druhů bylin.
Espresso
35 Kč
Cappuccino
45 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Výběrové kávy
Brasil Santos 45 Kč
Guatamala Tres Maria 45 Kč
Cuba Turquino Lavado 45 Kč
Etiopia Sidamo 45 Kč
Equador Galapagos Ultramares
45 Kč
Je jemnou kávou se středním tělem s kakaovými a oříškovými tóny téměř bez kyselosti.
Dělá velmi harmonické a jemně ovocné espresso, připomínající tropické ovoce, které je
přímo decentně balancováno chutí čokolády. Excelentní tělo a přímo intenzivní vůně kvítí
a pomerančových poupat dělá z této vulkanické gurmánské kávy nevšední zážitek.
Chuťově je káva velmi plného těla, hladká se špetkou pražených oříšků s lehkou chutí
koření. Káva je velmi sladká s chutí karamelu, téměř bez kyselosti.
Lehce plná oříšková chuť, květinové aroma s příchutí vína nebo čokolády.
Káva s dobře vyváženým poměrem hořkosti a kyselosti, obdobně intenzivní sladkost
a slanost. Má velmi bohaté aroma, v pozadí vůně medu, tropického ovoce a koření.
Studené kávy
Ledová káva (espresso, vanilková zmrzlina, šlehačka)
52 Kč
Café Frappé (espresso rozmixované s ledem a mlékem)
46 Kč
Kávy s alkoholem
Alžírská káva (espresso, vaječný likér, šlehačka)
47 Kč
Baileys káva (espresso, Baileys, šlehačka)
49 Kč
Irská káva (espresso, whiskey Tullamore Dew, šlehačka)
66 Kč
Italská káva (espresso, Amaretto, šlehačka)
47 Kč
Porce mléka
5 Kč
Porce šlehačky
12 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Horké belgické čokolády Callebaut
1,2 dcl Výběrová směs afrických čokolád Satongo 72%
čokoládové boby ze Svatého Martina, Tanzanie, Ghany
75 Kč
1,2 dcl Hořkomléčná čokoláda Callebaut
43 Kč
1,2 dcl Mandlová čokoláda Callebaut hořkomléčná
45 Kč
1,2 dcl Kokosová okoláda Callebaut hořkomléčná
45 Kč
1,2 dcl Oříšková čokoláda Callebaut hořkomléčná
45 Kč
1,2 dcl Karamelová čokoláda Callebaut hořkomléčná
45 Kč
1,2 dcl Perníková čokoláda Callebaut hořkomléčná
45 Kč
1,2 dcl Chilli čokoláda Callebaut hořkomléčná
41 Kč
Šlehačka na horkou čokoládu
12 Kč
Teplé nápoje
0,25 l Grog
37 Kč
0,25 l Horká griotka
37 Kč
0,2 l Svařené víno - bílé, červené
45 Kč
0,25 l Horký hruškový džus
37 Kč
0,25 l Svařený hruškový džus s hruškovicí a skořicí
55 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Čaje
z čerstvých surovin
0,3 l Čaj z krkonošského sirupu, brusinka, rakytník, šípek, 49 Kč
0,4 l Čaj z čerstvého zázvoru s medem
43 Kč
0,4 l Čaj z čerstvé máty s citronem
43 Kč
Ceylonský zelený čaj s jasmínem
32 Kč
Ceylonský čaj pravý zelený s lístky marocké máty
32 Kč
Ceylonský čaj černý pravý
32 Kč
Černý čaj s příchutí limetky a citrónu
32 Kč
Bylinkový čaj z květů heřmánku
32 Kč
Bylinkový čaj z šípku a ibišku
32 Kč
Naturally Zesty Lemon
32 Kč
Naturally Spicy Berry
32 Kč
Černý čaj bez kofeinu
32 Kč
Rooibos Natural Organic
32 Kč
Zelené čaje
Černé čaje
Bezkofeinové, ovocné a bylinkové čaje
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Nealkoholické nápoje
0,3 l Pí voda chlazená (k jídlu zdarma)
15 Kč
0,25 l Bonaqua perlivá
25 Kč
0,25 l Bonaqua jemně perlivá
25 Kč
0,3 l Domácí zázvorová limonáda
40 Kč
0,3 l Malinovka točená
17 Kč
0,5 l Malinovka točená 27 Kč
0,3 l Kofola točená
19 Kč
0,5 l Kofola točená 29 Kč
0,33 l Coca-cola
38 Kč
0,25 l Tonic Kinley
38 Kč
0,25 l Tonic Ginger Ale
38 Kč
0,3 l Domácí ledový čaj zelený
35 Kč
0,2 l Džus (hruškový, jahodový, pomerančový, ananasový, jablečný)
32 Kč
Fresh džusy
0,3 l 0,5 l
Pomeranč - mrkev 48 Kč
60 Kč
Jablko - mrkev
43 Kč
55 Kč
Jablko - pomeranč
53 Kč
68 Kč
Jablko - grapefruit
50 Kč
77 Kč
Jablko - červená řepa
43 Kč
55 Kč
Ovocný fresh (jablko, mrkev, pomeranč, grapefruit)
52 Kč
70 Kč
Zeleninový fresh (červená řepa, celer, mrkev)
48 Kč
60 Kč
Fresh střik (0,3l džusu s pí vodou)
Zázvor
stejná cena jako za 0,3 l fresh džusu
+7 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Míchané nápoje nealkoholické
0,3 l Mojito nealko (máta, třtinový cukr, limetka, soda, led)
67 Kč
0,3 l Citronáda (citrón, třtinový cukr, limetka, soda, led)
39 Kč
0,3 l Koktejl z lesních plodů (jahody, borůvky, maliny)
48 Kč
24cl Gin Fizz 4cl gin Beefeater, limetková šťáva, třtinový sirup, soda, led 96 Kč
11cl Mai Tai 2cl rum Bacardi světlý, 2cl rum Bacardi zlatý, 1cl Amaretto, 96 Kč
24cl Mojito 4cl rum Bacardi světlý, limetková šťáva, třtinový cukr, citron, 96 Kč
Alkoholické míchané nápoje
1cl Apricot Brandy, 1cl Curacao Orange, limetková šťáva, ananasový džus, led
lístky máty peprné, sodovka, led
12cl Pina Colada 3cl rum Bacardi světlý, kokosový sirup, ananasový džus, led
96 Kč
12cl Spritz 4cl Aperol, 6cl šumivé víno Prosecco, soda, led
80 Kč
20cl Tequila Sunrise 4cl Sierra Tequila světlá, pomerančový džus, grenadina, led
90 Kč
24cl Cuba Libre 4cl rum Bacardi, coca cola, limetka, led
90 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Piva
točená
0,5 l 0,3 l
Sup 13°, měděný ležák 31 Kč
19 Kč
Bernard 12°, nefiltrovaný světlý ležák
33 Kč 22 Kč
Plzeňský prazdroj 12°, světlý ležák
37 Kč 24 Kč
Krakonoš 12°, světlý ležák
22 Kč
14 Kč
Bernard lavina 12°, tmavý ležák
34 Kč
20 Kč
Tambor 11°, světlé 24 Kč
15 Kč
Bernard 10°, světlé 28 Kč
17 Kč
Bernard FREE, světlé nealkoholické 28 Kč
17 Kč
0,33 lFrisco brusinka
34 Kč
0,4 l Kingswood, jablečný cider
38 Kč
0,5 l Litovel černý citron - nealkoholické
28 Kč
Piva lahvová
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Sekty
0,75 l Sekt Jaume Serra Cava Brut 245 Kč
Španělský sekt - Cava je vyráběn metodou druhotného kvašení v láhvi jako klasický sekt.
Osvěžující ovocná chuť a bohaté perlení zaručuje lahodný požitek.
0,75 l Bohemia demi-sec
250 Kč
Příjemná svěží barva s dlouhotrvajícím perlením. Svěží, středně plná, květnatá vůně,
typická a jemně polosladká chuť.
0,75 l Bohemia sec nelko
245 Kč
0,75 l Bohemia demi-rose
250 Kč
35 Kč
Jakostní šumivé růžové víno. Je velice elegantní, osvěžující a jedinečné. Při jeho výrobě si zakládají na druhotné kvašení i na půlroční době zrání, díky které získává svůj ušlechtilý charakter.
0,1 l Prosecco Frizzante DOC Teresa Rizzi
Je to příjemné, čerstvé, ovocné, aromatické, zakulacené a jemně šumivé víno pro jakoukoli
oslavu nebo jako sklenka na přivítanou. Gastro doporučení: vhodně doprovodí jednoduché saláty, polévky nebo zeleninové saláty.
Sudová rozlévaná vína bílá (0,2l)
Veltlín zelený, suché, alk. 12%, Vinařství Buchmayer
37 Kč
Pálava - sladká, alk. 11,5%, Vinařství Krist, Milotice 40 Kč
35 Kč
37 Kč
Sudová rozlévaná vína růžová (0,2l)
Rosé zweigeltrebe, alk. 11%, polosuché, vinařství Vajbar – Rakvice
Sudová rozlévaná vína červená (0,2l)
Modrý portugal, suché, alk. 12,5%, Vinařství Buchmayer
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Přívlastková bílá vína z vinařství Znovín Znojmo
0,75 l Veltlínské zelené – výběr z hroznů
295 Kč
Po přivonění zaznamenáte atraktivní kořenitost či tóny po pražených mandlích. Na jazyku je příjemně svěží, čisté a dlouhé. V dochuti potěší jemně minerální projev.
0,50 l Pálava - výběr z hroznů
285 Kč
Po přivonění objevíte tóny po sušených plodech a medu. V ústech potěší čistota projevu a mazlivý zbytkový cukr vyvážený jarně svěží kyselinou. Díky příjemně ovocné dochuti a bohatému tělu Vás bude toto víno svádět k dalšímu a dalšímu ochutnávání.
0,75 l Chardonnay – výběr z hroznů
285 Kč
T oto Chardonnay potěší atraktivní vůní po meruňkách a vanilce. V ústech oceníte dokonalou
čistotu chuti, svěže ovocný projev, vzletnou kyselinku a dlouhou, lehce minerální dochuť.
0,75 l Rulandské šedé - výběr z hroznů
280 Kč
e vůni můžete objevit tóny po vypečené kůrce chleba a příjemnou kořenitost. V
Na jazyku potěší laskavá nasládlost připomínající vyzrálé broskve.
0,75 l Ryzlink rýnský – výběr z hroznů
285 Kč
o přivonění zaujme ušlechtilá vůně po vyzrálých hroznech, v ústech potěší příjemně ovocný
P
projev s nasládlými tóny po vanilce. Oceníte líbivou harmonii jemného zbytkového cukru a svěží kyseliny. Toto víno ležením bude ještě získávat na kráse.
0,75 l Ryzlink vlašský - výběr z hroznů
280 Kč
e vůni tohoto ušlechtilého vína můžete objevit atraktivní tóny po lučních květech, V
medu nebo rozinkách. Na jazyku oceníte bohatost a harmonii chuťové stránky vína s příjemným projevem po tropickém ovoci.
0,75 l Sauvignon – pozdní sběr
290 Kč
e vůni tento Sauvignon připomíná plod i dřevo černého rybízu, v ústech potěší dokoV
nalou harmonií, čistotou a délkou chuťového projevu. Zaujme příjemně ovocný projev v
dochuti.
0,75 l Tramín červený - výběr z hroznů
290 Kč
e vůni můžete zaznamenat ušlechtilé tóny po velmi vyzrálých aromatických hroznech
V
nebo vanilce. V ústech oceníte dokonalou čistotu a délku projevu, jakož i příjemnou ovocnost připomínající vyzrálou bílou moruši.
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Přívlastková růžová vína z vinařství Znovín Znojmo
0,75 l Cabernet Sauvignon rose - pozdní sběr
250 Kč
J iž atraktivní meruňková barva navnadí a následně bohatá vůně tropického ovoce a citrusů Vás nenechá na pochybách, že se s tímto vínem určitě nebudete nudit. V chuti oceníte lehce exotický projev po mangu nebo růžovém grepu. Příjemný senzorický zážitek pečetí dokonalá harmonie líbivého zbytkového cukru a svěží kyseliny.
0,75 l Cabernet Sauvignon rose - jakostní
210 Kč
T oto rosé navnadí již líbivou korálově růžovou barvou. Ve vůni zaujmou atraktivní tóny po malinách či jahodách. Na jazyku oceníte dokonalou čistotu a svěžest projevu, jakož i svůdnou nasládlost zbytkového cukru.
Přívlastková červená vína z vinařství Znovín Znojmo
0,75 l Svatovavřinecké - jakostní
200 Kč
e vůni můžete objevit ušlechtilé tóny po sušených švestkách nebo povidlích. Při ochutnání
V
oceníte mohutnost a délku chuťového vjemu, příjemnou nasládle působící tříslovinu a opět
líbivý projev modrého ovoce.
0,75 l Zweigeltrebe - výběr z hroznů
265 Kč
T oto Zweigeltrebe zaujme krásnou vůní po lesním ovoci. V ústech oceníte bohatost chuti a příjemnou tříslovinu. Potěší atraktivní dochuť připomínající vyzrálé višně.
0,75 l Rulandské modré - výběr z hroznů
275 Kč
o přivonění objevíte atraktivní tóny po kvalitní hořké čokoládě nebo kompotovaných
P
jahodách. V ústech ohromí bohatostí chutí, mohutností těla a délkou projevu. Oceníte
tříslovinu velkých červených vín a příjemně nasládlou dochuť připomínající karamel.
0,75 l Dornfelder - pozdní sběr
270 Kč
e vůni tohoto velkého vína můžete objevit ušlechtilé tóny po vyzrálém lesním ovoci V
nebo povidlích. V ústech oceníte mohutný a čistý chuťový projev, hladkou tříslovinu a velmi dlouhou dochuť s tóny po kvalitní kávě nebo hořké čokoládě.
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Aperitivy
0,1 l Campari Bitter
80 Kč
0,1 l Crodino (nealko)
50 Kč
0,1 l Cinzano Bianco
40 Kč
0,1 l Cinzano Rosso, Extra Dry
45 Kč
0,1 l Old Porter
60 Kč
0,04 l Aperol Aperitivo Italian Bitter Liquer
45 Kč
0,04 l Bols Dry Orange Curacao
55 Kč
0,04 l Bols Apricot Brandy
55 Kč
0,04 l Jack Daniels
65 Kč
0,04 l Jack Daniels medový
65 Kč
0,04 l Scotch Whiskey Clynelish 12
115 Kč
0,04 l Tullamore Dew
55 Kč
0,04 l Jim Beam
50 Kč
0,04 l Cpt. Morgan Spiced
45 Kč
0,04 l Cpt. Morgan Black
50 Kč
0,04 l Bacardi Superior, Gold
55 Kč
0,04 l Martell v.s.
75 Kč
0,04 l Martell v.s.o.p.
150 Kč
0,04 l Metaxa 5 *
50 Kč
0,04 l Metaxa 7 *
60 Kč
0,04 l Metaxa 12 *
115 Kč
Whiskey a burbony
Brandy / Cognac / Rum
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Destiláty a likéry
0,04 l Tuzemský rum
30 Kč
0,04 l Vodka Hanácká
30 Kč
0,04 l Vodka Absolut
45 Kč
0,04 l Fernet stock / Fernet stock citrus
35 Kč
0,04 l Becherovka
40 Kč
0,04 l Jägermaister
50 Kč
0,04 l Sierra Tequila Gold / Sierra Tequila Silver
50 Kč
0,04 l Beefeater Gin
45 Kč
0,04 l Jelínek slivovice / hruškovice
48 Kč
0,04 l Fleret slivovice / hruškovice / meruňkovice
40 Kč
0,04 l Peppermint
30 Kč
0,04 l Griotka
30 Kč
0,04 l Medovina
30 Kč
0,04 l Vaječný koňak
30 Kč
0,04 l Bailey‘s
47 Kč
0,04 l Amaretto
32 Kč
0,04 l Berentzen (jablko, hruška)
35 Kč
Rumy
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
0,04 l Rum CENTENARIO 5Y ANEJO ESPECI, Kostarika
73 Kč
Tento rum je směs jemných rumů pečlivě zrajících v sudech z bílého dubu po dobu delší
než 5 let, během které rum získá svou jedinečnou a unikátní chuť.
0,04 l Rum CAPTAIN MORGAN PRIVATE STOCK, Portoriko
75 Kč
Tmavší jantarově­z latá barva, bohatá vůně vanilky, skořice, karamelu, tropického ovoce a ostrovního koření. V chuti je velmi jemný, vyzrálý, s tóny sladkého koření a medu.
0,04 l Rum LEGENDARIO ELIXIR DE CUBA 7Y, Kuba
78 Kč
V rumu Legendario Elixir jsou macerované rozinky, díky kterým rum dostává jedinečně jemné aroma a chuť. Chuť rumu Legendario Elixir je bohatá, delikátní, jemná a sladká.
0,04 l Rum FOURSQUARE SPICED, Barbados
92 Kč
Nejlepší spiced rum na světě. Zraje 2 roky v dubových sudech, kde získá vůni citrónu a limetky s vanilkou. Má chuť hořko­sladkého koření a bylin, limetky, muškátového oříšku s dlouhotrvajícím koncem po zázvoru.
0,04 l Rum BARCELÓ IMPERIAL, Dominikánská republika
92 Kč
Ron Barceló Imperial byl označen jako „prvotřídní alkoholický nápoj světové úrovně“. Své mimořádné vlastnosti získává díky zrání v sudech z amerického dubu.
0,04 l Rum ZACAPA CENTENARIO 23Y, Guatemala
130 Kč
Zrající systémem solera v nadmořské výšce 2 333 metrů v sudech z bílého dubu, ve kterých
zrál dříve bourbon, Sherry Pedro Ximenez, ale také portské, koňak nebo tokajské víno.
0,04 l Rum MOCAMBO 15Y, Mexiko
92 Kč
Tento rum zraje v dubových sudech po bourbonu a whisky. Barva se vyznačuje tmavě měděnou vůní vanilky, medu, čokolády a kouře. Sladká medová chuť s tóny kakaa a čokolády. Zakončení je velmi intenzivní s náznakem sušeného ovoce.
0,04 l Rum DIPLOMATICO RESERVE 12Y, Venezuela
125 Kč
Je sladký, s ovocnou chutí, což je charakteristické pro všechny rumy Diplomatico, avšak obsahuje ještě vyšší koncentraci a intenzivnější chuť.
0,04 l Rum Zaya Gran Reserva 12Y, Trinidad & Tobaggo
145 Kč
Tento rum zraje v sudech po sherry solera. Tento rum by se měl pít rozhodně při pokojové
teplotě, aby se plně rozvinulo jeho bohaté aroma a vynikla lahodná chuť. Ochutnávka 9 druhů archivních rumů (9 x 0,02l)
420 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Doplňkový sortiment
80 g Domácí bramborové chipsy s česnekovou remuládou
35 Kč
70 g Černé a zelené olivy
30 Kč
70 g Tortilla chips čedar, chilli, BBQ
20 Kč
30 g Salsa verde (ze zelených rajčat Tomatillos a chilli papriček - medium) 12 Kč
30 g Salsa taquera ( z chilli papriček - hot)
12 Kč
30 g Salsa ranchera (s papričkami jalapeno a pasilla - hot)
12 Kč
50 g Pistácie solené
30 Kč
50 g Kešu pražené solené
25 Kč
50 g Mandle pražené solené
25 Kč