(Roiboos, atp..) a vodu. JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ 30.11.

Celý den mají děti k dispozici neslazený dětský čaj (Roiboos, atp..) a vodu.
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ 30.11. - 4.12.
Svačina:
Pondělí / Monday
Sezamový knackebrot s tofu paštikou Toskánskou, banánová syrovátka, ovoce/zelenina
0,2 l
Polévka/Soup
1, 9,
hrstková polévka s kořenovou zeleninou
čočka*, hrách*, fazole*, kroupy*, mrkev*, celer*, petržel*, česnek*, petrželová nať*, cibule*, majoránka*,
mořská sůl,
handful soup with root vegetables
lentil*, peas*, beans*, groats*, carrot*, celery*, parsley*, garlic*, parsley tops*, onion*, marjoram*, sea salt,
180 g
Hlavní jídlo / Main course
1, 3, 11,
vepřové masíčko s kysaným zelím, domácí celozrnný houskový knedlík
vepřové maso*, vývar z kostí*, cibule*, řepkový olej*, koření paprika*, rajčatový protlak*, mořská sůl, kmín*,
česnek*, kysané zelí s mrkví*, ječná mouka*, pšeničná mouka*, vejce*, celozrnné pečivo*, droždí,
pork with sauerkraut, whole homade yeast dumpling
pork*, onion*, canola oil*, paprika*, tomato purée* sea salt, cumin*, garlic*, sauerkraut with carrot*, barley flour*,
Svačina:
Domácí ciabatta s máslem a bylinkovým salámem, ovoce/zelenina
Úterý / Tuesday
Křehký žitný chlebík, smetanový sýr, ovoce/zelenina
Svačina:
0,2 l
Polévka / Soup
9, 1, 7,
kuřecí ragú polévka
vývar z kuřete z ekofarmy Trněný Újezd, cibule*, celer*, mrkev*, petržel*, mořská sůl, květák*, hrášek*,
řepkový olej*, koření paprika*, ovesná mouka*, muškátový květ*, kravské mléko*,
chicken ragout soup
broth from chicken farm Trněný Újezd, onion*, celery*, carrot*, parsley*, sea salt, cauliflower*, peas*, canola oil*,
oat flour*, paprika*, muscat*, cow´s milk*,
180 g
Vegetariánské hlavní jídlo/Vegetarian main course
7, 6,
rizoto z indiánské rýže se zeleninou sypané kravským sýrem, rajčatový salát s jogurtem
řepkový olej*, cibule*, míchaná zelenina*, mořská sůl, kravský sýr*, indiánská rýže*,
rajčata*, kravský jogurt*, tamari sojová omáčka,
risotto from indian rice with vegetables and cow´s cheese, tomato salad with yoghurt
canola oil*, onion*, mixed vegetables*, sea salt, cow´s cheese*, indian rice*,
tomatoes*, cow´s yoghurt*, tamari soy sauce,
Svačina:
Máslové houstičky s čokoládovým sojovým mlékem, ovoce
Středa / Wednesday
Chléb s provensálskou pomazánkou, ovesný nápoj s kalciem, ovoce/zelenina
Svačina:
0,2 l
Polévka / Soup
9
čočková polévka se zeleninou
čočka*, cibule*, pórek*, česnek*, celer*, mrkev*, petržel*, brambory*, drcená rajčata*, olej řepkový *,
divoké koření*, mořská sůl, saturejka*,
lentil soup with vegetabels
lentil*, onion*, leek*, garlic*, celery*, carrot*, parsley*, potatoes*, mashed tomatoes*, canola oil*,
wild spice*, sea salt, savory*,
180 g
Hlavní jídlo / Main course
4, 1, 7, 3, 11,
špaldovo ječné taštičky plněné tuňákem a rajčátky, sypané sezamem, ledový salát s rajčaty a kukuřicí
špaldová mouka*, ječná mouka*, droždí, řepkový olej*, česnek*, dobromysl*, mořská sůl, cibule*, tuňák, balkánsk
sýr*, cherry rajčátka*, pórek*, čerstvá dobromysl*, černé olivy*, vejce na potření*, sezam*, ledový salát*, rajčata*,
kukuřice, salátové koření*, olivový olej*, jablečný ocet*, třtinový cukr*,
spelt-barley pasties with tuna and tomatoes, topped with sesame, iceberg salad with tomatoes and corn
spelt flour*, barley flour*, yeast, canola oil*, garlic*, oregano*, sea salt, onion*, tuna fish, feta cheese*,
Svačina:
Rýžový chléb s lučinou, ovoce/zelenina
Čtvrtek / Thursday
Bílý jogurt s medovými burizony, ovoce
Svačina:
0,2 l
Polévka / Soup
9, 1,
cuketová polévka jako gulášová
cibule*, koření paprika*, řepkový olej*, cukety*, brambory*, celer*, mrkev*, petržel*, česnek*,
ovesná mouka*, mořská sůl, majoránka*,
zucchinis soup like goulash soup
onion*, paprika*, canola oil*, zucchinis*, potatoes*, celery*, carrot*, parsley*, garlic*, oat flour*, sea salt,
marjoram*,
180 g
Vegetariánské hlavní jídlo/Vegetarian main course
3, 1, 11,
bramboráčky z červené řepy, zeleninový salát s vejci
červená řepa*, brambory*, vejce*, strouhanka*, cibule*, majoránka*, česnek*, mořská sůl, řepkový olej*,
salát: vejce*, zelené fazolky*, rajčata*, petrželová nať, brambory*, olivový olej*, citrónová šťáva*,
beet-root pancakes, vegetable salad with eggs
beet-root*, potatoes*, eggs*, breadcrumb*, onion*, marjoram*, garlic*, sea salt, canola oil*, salad: eggs*,
Svačina:
Domácí žitný chléb se zeleninovou pomazánkou Tataráček, ovoce/zelenina
Pátek / Friday
Vícezrnné pečivo s brokolicovou pomazánkou, ovoce/zelenina
Svačina:
0,2 l
Polévka / Soup
1, 9,
hovězí polévka se zeleninou a červenou řepou
hovězí vývar*, párky*, cibule*, rajčatový protlak*, koření paprika*, řepkový olej*, celer*, mrkev*, petržel*,
bílé zelí*, brambory*, červená řepa*, mořská sůl,
beef soup with vegetables and beet-root
beef broth*, sausages*, onion*, tomato purée*, paprika*, canola oil*, carrot*, celery*, parsley*,
white cabbage*, potatoes*, beet-root*, sea salt,
180 g
Hlavní jídlo / Main course
3, 9, 1, 11, 7,
pečený sekaný krůtí řízek se zeleninou a sýrem, smetanové brambory, ledový salát s ředkvičkou
krůtí maso, mořská sůl, vejce*, mrkev*, celer*, brokolice*, cibule*, strouhanka*, kravský sýr*, olej řepkový *,
brambory*, smetana*, ledový salát*, ředkvičky*, jablečný ocet*, třtinový cukr*, mořská sůl,
baked hamburg steak with vegetables and cheese, cream potatoes, icebarg salad with radishes
turkey, sea salt, eggs*, carrot*, celery*, broccoli*, onion*, canola oil*, breadcrumb*, cow´s cheese*, potatoes*,
cream*, iceberg salad*, radishes*, apple vinegar*, cane sugar*, sea salt,
Svačina:
Křehké houstičky s pomazánkovým máslem a jarní cibulkou, ovoce/zelenina
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ
Při dochucování standardně používáme mořskou sůl, bezlepkovou tamari sojovou omáčku, koření, bylinky.
Tyto ingredience se mohou v pokrmech objevit i přesto, že nejsou výslovně zmíněny v jejich složení pod
názvem pokrmu. Pro přesné zjištění složení pokrmu v případě diet a potravinových alergií kontaktujte společnost
Bionea. Při přípravě pokrmů používáme řepkový a olivový olej.
* produkt z kontrolovaného ekologického zemědělství se značkou BIO
* product of organic agriculture
vhodné pro bezlepkovou dietu
acceptable on glutten free diet
neobsahuje mléčné produkty
without milk products
neobsahuje vejce
without eggs
ajoránka*,
m*, sea salt,
ká sůl, kmín*,
rrot*, barley flour*,
hrášek*,
peas*, canola oil*,
čaty a kukuřicí
le*, tuňák, balkánský
ový salát*, rajčata*,
matoes and corn
, sea salt,
kový olej*,
lad: eggs*,
*, petržel*,
dkvičkou
olej řepkový *,
ese*, potatoes*,