Bruschetta s tuniakom a zmesou salsa verde - Rio Mare

Bruschetta s tuniakom a zmesou salsa verde
Bruschetta s tuniakom a zmesou
salsa verde
Čas prípravy: 10 minút
Ingrediencie pre 4 osoby:
12 plátkov bagety, 2× 160 g konzerva tuniaka Rio Mare
v olivovom oleji, 1 uvarené vajce natvrdo, vetvička
petržlenovej vňate, 1 lyžica nakladaných kapár, 1 strúčik
cesnaku, 1 čerstvá pálivá čili paprička
Otrhajte zo stoniek lístky petržlenovej vňate. Nakrájajte ich spolu
s kaparami a cesnakom najemno a vložte do misy. Pridajte čili
papričku (nakrájanú na krúžky) a vajce (nakrájané na kúsky).
Pridajte trochu oleja z tuniaka a všetko rozmiešajte.
Opečte plátky bagety na grile alebo v panvici a rozotrite na ne
pripravenú zmes. Navrch položte odkvapkané kúsky tuniaka
a podávajte.