týdenní de parade září
Transkript
týdenní de parade září
od 11. do 15. hodin 14. 9. -20. 9. 2015 Svěží hráškový krém s kapkou smetany a domácí máslovou houstičkou OA/1,3,7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,- k menu . . . 20,280gsk Pečená čtvrtka kachny (farma) s dušeným zelí, bramborový knedlík, zdobené křupavou smaženou cibulkou . . . . . . . . . . 145,- OA/1,3,7 150g Maso dvou barev (vepřová kýta, kuřecí prsa) s křehkou WOK zeleninou v pikantní sojové omáčce, jasmínová rýže . . . . . . . . 99,- 21. 9. -27. 9. 2015 Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudličkami OA/1,3,7,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,- k menu . . . 20,- 150g Pikantní mexická kuřecí směs s fazolemi, slaninou, cibulí, paprikami a kukuřicí, hranolky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,OA/9,12 OA/1,7,9,10,12 150g Kuřecí medailonky z prsíček ve smetanové omáčce se sušenými rajčátky a italskými bylinkami, šťouchané brambory s opečenou cibulkou a slaninou, okurkový salát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115,- OA/1,3,7 150g Smažené gurmánské kuřecí řízečky v sezamové strouhance, domácí bramborový salát . . . . . . . . . . . . . 105,- OA/6,12 200g Telecí šťavnaté biftečky s bramborovou kaší a tataráčkem ze znojemských okurek s hořčicí a cibulkou . . . . . . . . . . . . . . . . 145,200g Bramborové gnocchi s nudličkami z vepřové panenky, pancettou, cibulí a pórkem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,- OA/1,3,7 FIT TIP 150g Filátko candáta pečené na bylinkách, dušená zelenina s drcenými tomaty OA/4,7,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175,(nabídka platí po celý den) MAXI CHEESEBURGER s hranolkami a tatarskou majonézou . . . 155,OA/1,3,7,10,11 > > > > > > > OA/7,9 (stálá nabídka) rozlévaná Kofola 0,3l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,Carling British Cider Lime & Mint; Apple; Cherry . . . . . . 39,ZÁZVOROVÁ domácí limonáda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,PAPAYA - s tropickým ovocem a chia semínky 0,2l. . . . . 65,MARACUJOVÁ Fresh domácí limonáda . . . . . . . . . . . . . . . 65,Domácí okurková limonáda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,1/2l domácího ledového čaje s limetkou, citronem a mátou . . . 49,- FRANCOUZSKÝ VEČER Degustační večer francouzských vín a specialit dne 24. 9. 2015 (čtvrtek) od 19.00 h. Ochutnáte 6 vzorků vín a čtyřchodové degustační menu (cena 650 Kč/os.). Vína pro degustaci vybral a večerem vás provede sommeliér Honza Hiblbauer. Večer zpříjemní živá hudba, francouzské trio CHUVETTE. Rezervujte si místa včas u obsluhy. 250g Krůtí rizoto z italské kulatozrnné rýže Carnarolli se zeleninou (cuketa, karotka, hrášek, šalotka) sypané hoblinkami sýru Grana Padano . . . . . . . . . . . . .115,OA/7,9,12 28. 9. -1. 10. 2015 Krkonošský česnekový vývar s brambory, kousky uzeného, opečený chléb OA/1,3,7,9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,- k menu . . . 20,150g Bramberský vepřový grilšpalek s domácím jihočeským zelím a dvěma druhy knedlíků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,OA/1,3,7,9 150g Smažené krůtí řízečky, domácí lehký bramborový salát, citrón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,OA/1,3,7,10 150g Teriyaki kuřecí nudličky s cibulkou, křehkým salátkem, dušená jasmínová rýže, sezam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,OA/6,11,12 200g STEAK GAUCHO - Grilovaná vepřová krkovice s restovanou kukuřicí, cibulkou a paprikami, hranolky, pikantní chilli salsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145,OA/7,9,12 200g Domácí spaghetti Chitarra s restovanými krůtími prsíčky na pancettě, cibulce a cuketách, s parmezánem a bazalkovým pestem red se sušenými rajčátky . . . .145,- FIT TIP 150g Vysoké filátko z tresky, pečené se středomořskou zeleninou, mačkané brambory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175,OA/4,7,9 (nabídka platí po celý den) 200gsk Jehněčí kotletky /Nový Zéland/ marinované v medvědím česneku, podávané na listovém špenátu se šalotkovým krémem, gratinované brambory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 355,- OA/1,3,7 (nabídka platí po celý den) 200g Talíř grilovaných mořských i sladkovodních ryb a specialit podávaných na restované zelenině, opečené brambory, lehká tatarská omáčka . . . . . . 285,OA/2,4,7,10,12 OA/7,9 SLAVNOSTI PIVA A DOBRÉHO JÍDLA od 1. do 18. října 2015 Točíme pivo vyrobené jen pro naši restauraci v mikropivovaru Kokeš v Kamenici pod Lipou. Sládek pro vás uvařil ležící nefiltrované, nepasterizované pivo LUMÍR 11° světlé a DE PARÁDNÍ 14° polotmavé, taktéž nepasterované a nefiltrované. Obojí připravené metodou spodního kvašení s ječmenným sladem. Cena za půlitr 11° - 29 Kč a 14° - 34 Kč. Přijďte si vychutnat pivní speciály sladěné s jídly. Couver a amousse bouche může obsahovat všechny druhy alergenů. V případě zájmu vás budeobsluha informovat o konkrétním složení. Informace o alergenech obsažených v pokrmech, seznam a popis alergenů, (dle směrnice 1169/2011 EU) obdržíte na požádání od obsluhy.