Pečujeme o orální a duševní zdraví seniorů

Pečujeme o orální a duševní zdraví seniorů

Vychutnejte si
seniorská léta
Pečujeme o orální a duševní zdraví seniorů
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
Úvod
Záměrem projektu je smysluplné propojení několika oblastí péče o seniory, které s ohledem na systém zdravotní
péče, budoucí demografický vývoj, stav veřejných rozpočtů a vývoj důchodového systému z dlouhodobého
hlediska napomůže ke zlepšení orálního zdraví a posilování kognitivní kondice této cílové skupiny.
Na základě dlouholetých zkušeností autorů projektu a prvotního dotazníkového šetření se stále významnější
skupině uživatelů nedostává pravidelné zubní péče. Ve sledované skupině nejsou výjimky pacientů, kteří
navštívili zubního lékaře naposledy před více než čtyřmi roky.
Mnoho z uživatelů má nevyhovující zubní náhrady a nejsou dostatečně informováni o možnostech nápravy.
Na jejich problémy v dutině ústní se vážou i celkové zdravotní obtíže. Projekt si klade za cíl nabídnout
uživatelům na základě jejich informovaného souhlasu pravidelnou péčí na specializovaných odděleních Kliniky
zubního lékařství UP a FN v Olomouci a stanovit základní standardy v hygieně dutiny ústní v seniorském
věku. Do tohoto procesu bude také zapojen informovaný personál poskytovatelů sociálních služeb.
Jak uživatelé sociálních služeb, tak pracovníci v zařízeních pro seniory budou postupně proškolováni
teoreticky i prakticky dentálními týmy složenými z lékařů řešitelských subjektů a studentů zubního lékařství.
Tito budou v průběhu svého studia prakticky zapojováni do problematiky komplexního ošetřování seniorů.
Dalším záměrem je postupné vytvoření krajské databáze spolupracujících zdravotnických státních i nestátních
zařízení v lokalitách, kde sídlí krajem zřízená sociální zařízení a umožnit tak dostupnost této zdravotní péče co
možná největšímu počtu seniorů v rámci Olomouckého kraje neregistrovaných u svého stálého lékaře.
V rámci „kognitivního zdraví“ spočívá těžiště projektu ve vzdělávání pracovníků poskytujících sociální služby.
Jedná se zejména o vzdělávání v oblasti aktivizačních technik a souvisejících činností zaměřených na posílení
a udržování kognitivní kondice. Moderní výzkumy ukazují, jak je důležitá fyzická i různorodá mentální aktivita
v průběhu celého lidského života a jak může celkový životní styl a aktivní život přispět k prevenci vzniku
a vývoje degenerativních chorob, včetně Alzheimerovy choroby, v průběhu stárnutí, ale i ve vyšším věku.
Cíl projektu v oblasti orálního i kognitivního zdraví je dlouhodobý a spočívá především v informování a vzdělávání
cílových skupin, v zavádění nových prvků a činností do života „pre-seniorů“ i seniorů a to jak ze strany
informovaných a kvalifikovaných poskytovatelů sociálních služeb, tak i ze strany informovaných uživatelů.
Novodobé výzkumy poskytují stále více poznatků o tom, jak důležitou roli hraje v průběhu stárnutí zachování
vhodné životosprávy (i hygieny v širším smyslu), fyzické aktivity, psychické vyrovnanosti a spektra
kognitivního trénování. Dodržování alespoň základních zásad v těchto oblastech zvyšuje pravděpodobnost
úspěšného stárnutí a to samo o sobě vede ke zvýšení soběstačnosti a tím i ke snížení nároků na péči
sociálních a zdravotnických služeb.
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
predstavení projektu
Vychutnejte si seniorská léta
společný projekt Arak o.p.s. Olomouc
Kliniky zubního lékařství LF UP a FN Olomouc ⁄ Donasy s. r. o. Brno
Řešitelé: MUDr. Ladislav Korotvička ⁄ Doc. MUDr. Miloš Špidlen, Ph.D. / MDDr. Iva Voborná
Ing. Zbyněk Dohnal / Mgr. Miroslava Dohnalová
Motto: „K vychutnání jídla jsou nutná zdravá ústa, k vychutnání života zdravé tělo a rozum“
Projekt: „Vychutnejte si seniorská léta“ je navržen jako startovací pilotní projekt v rámci „Evropského roku
aktivního stárnutí a mezigenerační solidarity“ a je zaměřený zejména na prevenci v oblasti orálního zdraví
a kognitivní kondice populace seniorů.
Projekt řeší především vytvoření konkrétního programu spolupráce zdravotnických zařízení se zařízeními
sociální péče při realizaci preventivních programů zaměřených na zdravotní prevenci populace
v seniorském věku a propojuje dvě důležité oblasti lidského zdraví:
(A) Orální zdraví
(B) Kognitivní kondici a aktivizaci duševních činností (dále také „kognitivní zdraví“)
Cílem zdravotní části projektu (A) je navázání na aktivity společnosti Arak o.p.s., která se obdobnou
problematikou zabývá v projektech zaměřených na dětskou populaci – oblast primární prevence
– viz projekt Mandala (zařazený 2010 – 2011 mezi významné projekty Olomouckého kraje) a propojení
spolupráce s UP Olomouc při realizaci preventivních programů.
K následujícímu projektu se připojuje v části „orální zdraví“ Klinika zubního lékařství Fakultní nemocnice
Olomouc (FNOL) a Lékařská fakulta Univerzity Palackého (LF UP) Olomouc a v části „kognitivní zdraví“
společnost DONASY s.r.o.
Více: www.arakops.cz
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
Domovy pro seniory
v Olomouckém kraji
Pobytová zařízení
1 Institut Krista Velekněze
2 Domov pro seniory Javorník
3 Charita Javorník (24)
4 Domov důchodců Kobylá nad Vidnavkou, p.o.
5 Charita Javorník
6 Domov důchodců Zlaté Hory
7 Domov důchodců Štíty, p.o.
8 Domov důchodců Šumperk, p.o.
9 Diakonie ČCE - střed. v Sobotíně
10 Domov důchodců Libina, p.o.
11 Domov důchodců a peč.sl. Mohelnice, p.o.
12 Dům pro seniory Uničov s.r.o.
13 Domov důchodců Červenka, p.o.
14 Sociální služby Šumperk, p.o.
15 Domov pro seniory Lumířov
16 Domov důchodců Jesenec, p.o.
17 Charita Konice
18 Dům seniorů František Nám. na Hané, p.o.
19 Domov seniorů POHODA Chválkovice, p.o.
20 Dům pokojného stáří sv. Anny V. Bystřice
21 Domov důchodců Hrubá Voda, p.o.
22 Domov pro seniory Kostelec na Hané, p.o.
23 Domov pro seniory Soběsuky, p.o.
24 Domov důchodců Prostějov, p.o.
25 Centrum sociálních služeb Prostějov, p.o.
26 Domov pro seniory Tovačov, p.o.
27 Domov u rybníka Víceměřice, p.o.
28 Domov Na zámečku Rokytnice, p.o.
29 Sociální služby města Přerova, p.o.
30 Domov A. Skeneho Pavlovice u Přerova, p.o.
31 Domov pro seniory Radkova Lhota, p.o.
32 Domov seniorů Hranice, p.o.
33 Penzion pro důchodce a pečovatelská služba, Zikova 14
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
Harmonogram vzdelávání
v cásti projektu „Orální zdraví“
Listopad – prosinec 2012
Realizace vzdělávacího programu „Význam orálního zdraví pro celkový zdravotní stav člověka“
v celkovém rozsahu 18 hodin (praktická i teoretická část realizovaná prostřednictvím dentálních
týmů složených z lékařů a studentů Kliniky zubního lékařství UP a FN v Olomouci a soukromé praxe
MUDr. Ladislava Korotvičky v Olomouci).
Vzdělávání je určeno pro 41 zaměstnanců sociálních zařízení v zařízeních Sociální služby pro seniory
Olomouc p.o. a Domov důchodců Hrubá Voda p.o. a pro 145 uživatelů těchto zařízení.
Současně bude probíhat dotazníková akce zájmu uživatelů k zařazení do pravidelné zubní péče.
Pilotními zařízeními pro tyto služby bude Klinika zubního lékařství v Olomouci a zubní praxe MUDr. Ladislava
Korotvičky v Olomouci.
v cásti projektu „Kognitivní zdraví“
Říjen – listopad 2012
Realizace vzdělávacího programu „Techniky zvyšování kognitivní kondice I.“ v celkovém rozsahu
24 hodin (pro 45 zaměstnanců) v zařízeních Sociální služby pro seniory Olomouc p.o. a Domov důchodců
Hrubá Voda p.o.
Základní část programu tvoří akreditovaný vzdělávací program „Akademie trénování paměti: Techniky
zvyšování kognitivní kondice I.“ v rozsahu 12 hodin (akreditace MPSV ČR č. 2011/0166-PC/SP/VP/PP).
Program je rozdělen do 3 částí po 4 hodinách a každá část je doplněna o 2 hodiny praktických cvičení
za účasti uživatelů sociálních zařízení.
Vzdělávací program je doplněn o 3 x 2 hodiny cvičení kognitivních funkcí s využitím specializovaného
počítačového programu. Výcviku se zúčastní celkem 9 zaměstnanců z každého zařízení s cílem získání
praktických zkušeností s moderními trendy v kognitivním výcviku.
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
Vyhodnocení výzkumu
Orálního zdraví
Výsledky dotazníkového průzkumu ukázaly, že je nutné zaměřit pozornost na vysvětlování, jak je důležité
dodržovat pravidelnou léčebně-preventivní péči a současně zajistit přístup uživatelů sociálních služeb
k preventivní péči, zejména uživatelů z venkovských lokalit. Z hlediska osvětové a vzdělávací činnosti
vyplynulo, že je nezbytné vzdělávat laickou seniorskou populaci v oblasti orální hygieny a orálního zdraví,
zejména v souvislostech orálního zdraví se zdravím celkovým.
Z pohledu metodiky pravidelné domácí péče o chrup je důležité vytvořit srozumitelné informační materiály
s vysvětlením tzv. „Kroků dentální hygieny“, jejichž procvičování a používání by mělo být součástí
praktických nácviků v zařízeních poskytovatelů sociálních služeb. Tyto metodiky a nácvik budou v rámci
projektu zajištěny dentálními týmy složenými z lékařů a studentů zubního lékařství.
Vytvoření databáze spolupracujících zubních lékařů, zvláště ve venkovských lokalitách, umožní zařadit více
uživatelů do systému preventivní péče. Předpokládá to ovšem důkladné vysvětlení ze strany realizátorů
projektu a informovaný souhlas uživatelů.
Z pohledu proškolení personálu zařízení sociálních služeb zařazeného do projektu bude kladen důraz
na zvýšení jejich informovanosti se spektrem možností a pomůcek pro současnou péči o chrup v každém
věku. Náplní projektových dnů v zařízeních poskytovatelů sociálních služeb bude také získání přehledu
o vzájemných zdravotních souvislostech.
Chodíte 2x ročně na zubní
prohlídku?
Jste spokojeni se svojí zubní
náhradou?
Používáte ústní vodu?
Zajišťuje personál ve Vašem
zařízení péči o Váš chrup?
Ano
Ne
0
20
40
60
80
100
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
120
140
160
Vyhodnocení výzkumu
Kognitivního zdraví
Celkové vyhodnocení analýzy zájmu u zaměstnanců v zařízeních sociálních služeb zařazených do pilotního
projektu - (83 dotazníků) v procentuálním vyjádření:
U dotazů týkajících se znalosti a používání technik trénování paměti a zájmu o účast ve vzdělávacím
programu s problematikou trénování paměti bylo hodnocení kladných odpovědí následující:
- Víte, co jsou techniky trénování paměti? – cca 85%
- Používáte některé paměťové techniky v profesionální praxi? – cca 60%
- Přivítal/a byste v rámci dalšího profesního vzdělávání problematiku trénování paměti? – cca 65%
- Máte zájem zúčastnit se odborně zaměřeného profesního kurzu s tematickými okruhy (Paměť a psychika,
Anatomie paměti, Sociální mozek, stárnutí a paměť, Trénování paměti - techniky dobré paměti) – cca 70%
U dotazů týkajících se zájmu o účast ve vzdělávacím programu s problematikou trénování paměti
a frekvence používání paměťových technik je kladná odpověď u více jak poloviny dotázaných zaměstnanců.
Nicméně, z odpovědí vyplynulo, že někteří zaměstnanci mají neúplné anebo zkreslené představy
o problematice trénování paměti (trénování kognitivních funkcí). Na otázku: „Používáte některé paměťové
techniky v profesionální praxi“? se vyskytovaly odpovědi: čtení knížek (2x), křížovky (3x), 1x - rébusy,
opakování, pouze ojediněle znalost používání paměťových technik, jakými jsou např. Akrostikum a LOCI
technika.
Víte, co jsou techniky trénování
paměti?
Používáte některé paměťové
techniky v profesionální praxi?
Přivítal/a byste v rámci
dalšího profesního vzdělávání
problematiku trénování paměti?
Máte zájem zúčastnit
se odborně zaměřeného
profesionálního kurzu s výše
uvedenými tematickými okruhy?
Ano
Ne
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
autor loga
Václav Ježek von Thienfeld
Český malíř, astrolog a ikonopisec, žijící a tvořící převážnou část života
v Austrálii, kde je známý pod domorodým jménem MACLA JÁBADBÁDA.
Autorem popsaný význam loga
Tvar loga: Kruh označující naplnění, jistotu, vyrovnání a stabilitu
Použité nápisy: CZ (zkratka pro Českou republiku)
VÍRA A ZDRAVÍ dva nejvíce důležité předpoklady, že jeden využije nabyté zkušenosti, vědomosti, moudrost
a talent tak, aby jak často bývá, alespoň na „poslední“ chvíli využil čas tak, aby naplnil skutečný smysl
svého života.
MOUDROST A PÉČE moudrost je anebo by měla být vlastností „dospělých“. Péče, to je starost o sebe. Je
to také péče, kterou moudře projevíme jiným potřebným.
Jiné symboly: Vnitřní plocha kruhu loga je rozdělená na srp a elipsu, z čehož srp – měsíc vyjadřuje
životem získanou duchovní úroveň a elipsa zobrazuje vycházející a i zapadající slunce – neustále se
opakující zdroj a zánik energie. Při barevném provedení loga je srp modrý vyjádřením duchovní moudrosti
a červená elipsa je pak symbolem slunce obsahujícím nekonečnou energii materiální síly a podstaty.
Tři triagramy Feng Sgui oddělující nápisy na vnějším kruhu loga vyjadřující progresivní rovnováhu mezi
JING a JANG.
Barevné provedení loga odpovídá národním barvám České republiky a její státní vlajce.
Kresba želvy kolem nápisu SENIOR vyjadřuje živou stabilitu všeho bytí, vyrovnanost materiálního
a duchovního, rovnováhu života a smrti a také, co je důležité, pevné základy a start pro veškeré konání.
Želva je taktéž symbolem domova a bezpečí, dlouhověkosti, odolnosti a je živým základem všeho živého.
Více: www.jabadbada.cz
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
Desatero
pro orální zdraví
1
2
3
4
5
6
Hygiena dutiny ústní 2x denně – hygiena zubů i měkkých tkání: pasta, kartáček a ústní voda
Čištění protéz – kartáčkem a pastou – určené pro protézy – 2x denně
Čištění protéz by mělo probíhat nad nádobou naplněnou vodou / nad ručníkem
Protézy by nikdy neměly být čištěny horkou vodou
Zlepšení hygieny – doporučuje se použití roztoků s obsahem chlornanu sodného
Protézy, které jsou čištěny materiály obsahujícími chlornan sodný, by neměly být v tomto roztoku
déle než-li 10 minut
7 Čištění protéz probíhá mimo ústa pacienta
8 Po čištění pastou či jiným materiálem k tomu určeným je nutný řádný oplach pod tekoucí vodou
9 Protézy, které jsou po čištění ukládány mimo ústa pacienta, by měly být vždy ve vodní lázni pro
prevenci deformace protézy
10Kontrolní vyšetření u zubního lékaře – 1x ročně
Doporučené přípravky, pomůcky, eventuálně drobné přístroje (např. ultrazvuková čistička na protézy)
budou všem zúčastněným předvedeny v rámci praktických hodin při projektových dnech.
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
správný životní styl
pro zdravý mozek
1 Vyvážená strava
- Jezte vyváženou stravu různých barev bez chemických přísad a zpracování (čerstvá zelenina a ovoce).
- Zahrňte do jídla lokální zeleninu, ovoce, doplňujte stravu o proteiny, mléčné výrobky a cereálie.
- Součástí jídelníčku by měly být mořské ryby
(tuňák, losos, makrela, halibut, sardinky, sleď apod.)
- Přizpůsobte dávky jídla ve vztahu k jeho nutriční hodnotě, nepřejídejte se.
- Jezte více jídla s nízkým glykemickým indexem 3.
- Pokud můžete udělat alespoň jedinou věc, jezte více zeleniny, obzvláště zelené listové.
2 Zvládání stresu
- Pravidelně cvičte kardiovaskulární nebo aerobní cvičení.
- Snažte se o dostatečný spánek každou noc (přinejmenším 6 hodin).
- Udržujte kontakty s rodinou a přáteli.
- Praktikujte meditace, jógu nebo jiná cvičení uklidňující mysl, jako způsob relaxace.
- Pokud můžete udělat jen jedinou věc, posaďte se každý den na 5 až 10 minut na klidném místě
a alespoň zhluboka dýchejte a koncentrujte se na dýchání.
3 Fyzická cvičení
- Nejprve si pohovořte se svým lékařem, zejména pokud necvičíte, máte nějaký zdravotní problém nebo
realizujte zásadní změnu ve svém životním stylu.
- Stanovte si rozumné cíle, kterých jste schopni dosáhnout. Začněte něčím, co vás baví a cvičte alespoň
15 minut denně, postupně můžete přidávat.
- Zahrňte cvičení jako součást každodenních činností, snáze se tak stane zvykem.
- Pokud můžete udělat jen jedinou věc, dělejte něco, co vám „rozbuší srdce“, např.: chůze, běh,
lyžování, plavání, cyklistika, turistika, míčové hry apod.
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
správný životní styl
pro zdravý mozek
4 Mentální stimulace (činnost)
- Zkoušejte se zabývat různými činnostmi, včetně těch o kterých si myslíte, že vám „nejdou“. Zkoušejte
stále něco nového: zpívejte, malujte, cvičte si taneční kroky, učte se žonglovat, vyřezávejte apod.
- Buďte zvědaví! Seznamte se s místní knihovnou, vyhledejte místní organizace, které nabízí různé
vzdělávací programy, zapojte se do literárních kroužků apod.
- Pracujte s hlavolamy, křížovkami, sudoku, hrajte různé hry jako šachy, dámu, karty. Ale nezapomínejte
zařazovat stále nové věci a pokud něco zvládnete, zkoušejte jiné varianty. Vyšší četnost vykonávání toho,
co zvládáte, není to, co vám pomůže bystřit mozek.
- Zkuste zařadit vhodné počítačové programy pro cvičení kognitivních funkcí.
Zdroj: Alvaro Fernandez, Elkhonon Goldberg: The Sharp Brains Guide To Brain Fitness, Sharp Brains 2009, ISBN 0-9823629-0-0
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
ˇ
rešitellé
projektu
Arak o.p.s.
nezisková organizace
Organizace založena: 2009
Sídlo: Neředínská 23/A, 779 00 Olomouc
Statutární orgán: MUDr. Ladislav Korotvička – ředitel
Hlavní poslání společnosti je vytvoření nové alternativy preventivních programů zvláště ve stomatologii.
Tuto problematiku chce řešit komplexně pomocí kreativních a zážitkových programů i mimo školní lavici,
se zaměřením na více cílových skupin. Zejména rodiče zapojit do programu a motivovat je k mnohem větší
osobní odpovědnosti nejen za zdravý vývoj dutiny ústní svého dítěte, ale naučit je chápat pojem zdraví
člověka v širším kontextu a vzájemných souvislostech. Zásadní činností společnosti je rovněž spolupráce
se státními institucemi, odbornými institucemi a organizacemi neziskové sféry. Ve svých aktivitách chce
působit na všechny vytčené cílové skupiny a zabývat se rozvojem efektivní týmové spolupráce v oblasti
tvorby preventivních programů.
Svou činnost směřuje k rozvoji zdraví v celé jeho komplexnosti.
Projekty: „MANDALA – Liga proti kazu“ a „Vychutnejte si seniorská léta“ zařazeny mezi významné projekty
Olomouckého kraje.
Více: www.arakops.cz
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
Klinika zubního lékarství
Lékarské fakulty Up v Olomouci
Přednosta: Doc. MUDr. Miloš Špidlen, Ph.D.
Pro projekt „Vychutnejte si seniorská léta“ nabízí:
- Sanace chrupu parodontologická, konzervační a protetická
- Kurzy, semináře a praktický nácvik orální hygieny
- Orální zdraví - prevence zubního kazu a parodontopatií
- Zásady používání zubních náhrad
Partner společnosti Arak o.p.s. Olomouc v projektu MANDALA pří pořádání konference s mezinárodní
účastí „Víme jak na zubní kaz“. Partner preventivního programu „Liga proti kazu“ zapojením studentů
do dentálních týmů.
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
DONASY s.r.o.
Akademie trénování pameti
Organizace založena: 1999
Sídlo: Nezvalova 20, 787 01 Šumperk
Statutární orgán: Ing. Zbyněk Dohnal a Mgr. Miroslava Dohnalová
V roce 2006 byla činnost rozšířena o oblast vzdělávání dospělých. Vzdělávací činnost je zaměřena
zejména na techniky zvyšování mentálního výkonu, techniky práce s pamětí, efektivní učení a rozvoj
tvůrčího myšlení.
Vzdělávací programy jsou zaměřeny pro širokou veřejnost (pro všechny věkové skupiny), pro firmy
a instituce, na oblast sociálních služeb, školství a zdravotnictví (programy jsou akreditované MPSV ČR,
MŠMT ČR a jsou zařazeny do kreditního systému vzdělávání České asociace sester a České asociace
ergoterapeutů).
Náplň vzdělávacích programů: je založena na vlastním konceptu „kulturně společenské zahrady“. Koncept
vychází z historicky daných základních potřeb každého člověka a jeho snahy tyto potřeby naplňovat.
Vzdělávací koncept zahrnuje tematické okruhy:
- Sociální prostředí a etika
- Komunikace
- Rétorika
- Estetika
- Myšlení, vnímání, učení a kognitivní kondice
Tyto okruhy se v jednotlivých vzdělávacích akcích vzájemně doplňují a prolínají podle probíraných témat
jednotlivých vzdělávacích akcí.
Vzdělávací akce zahrnují témata související se čtyřmi klíčovými aspekty lidského života (I) fyzická kondice,
(II) psychická rovnováha, (iii) životospráva a (iv) kognitivní kondice, jejichž vzájemná rovnováha je určující
také pro dosažení životní rovnováhy každého člověka.
Více: www.donasy.cz / www.radialnimysleni.cz / www.akademietrenovanipameti.cz
Projekt Vychutnejte si seniorská léta je zařazen mezi významné projekty Olomouckého kraje s finanční podporou.
www.arakops.cz