www.thalie.cz (02.03.2015 - 06.03.2015) Pondělí 02.03: Květáková
Transkript
www.thalie.cz (02.03.2015 - 06.03.2015) Pondělí 02.03: Květáková
www.thalie.cz (02.03.2015 - 06.03.2015) Pondělí 02.03: Květáková polévka ovoněná muškátovým oříškem - alergeny 1, 7, 8 1. Špagety přelité jemnou jarní pažitkovou omáčkou lehce posypanou sýrem originál Gran Moravia alergeny 1, 3, 7 2. Rizoto tří barev (kuřecí, vepřové, hovězí), připravené z rýže basmati, servírované s proutky sterilovaných okurek a sýrovou čepicí - alergeny 1, 3,7, 9, 11 3. Šťavnatá grilovaná vepřová krkovička v chalupářské krustě, na lůžku špekových dlouhých fazolkových lusků, přelitá přírodní šťávou, podávaná se smaženými bramborovými dukáty - alergeny 1, 12 4. Kuřecí gyros, filovaný na tenké plátky, podávaný na hromádce opékaných pikantních nudlí sweet chilli sauce, přelitý jogurtovým dipem - alergeny 1, 3, 7, 11 5. Tradiční vepřová pečínka s dušeným hlávkovým zelím a bramborovými knedlíky - alergeny 1, 3, 7 Úterý 03.03: Uzená polévka s masem a kroupami - alergeny 1, 3, 7, 12 1. Domácí Honzovy povidlové buchty s tvarohem doplněné sklenkou horkého kakaa - alergeny 1, 3, 7, 8 2. Plněný paprikový lusk, podávaný s rajskou omáčkou a domácími houskovými knedlíky - alergeny 1, 3, 7, 9 3. Kuřecí prsíčko, připravené v pařížském těstíčku provoněném růžovým šampaňským vínem, servírované s máslovou bramborovou kaší a andaluským zeleninovým salátem - alergeny 1, 3, 7, 9 4. Vepřové maso Kung-Pao, podávané s jasmínovou dlouhozrnnou rýží - alergeny 1, 3, 5, 6 5. Smažené rybí filé z aljašské tresky, podávané s bramborovým salátem s majonézou a měsíčkem citronu - alergeny 1, 3, 4, 7, 9 6. Pečená kuřecí křidélka, v texaské BBQ pikantní marínádě, doplněná nakládanými pochoutkami ze škopku a křupavým chlebem - alergeny 1, 3, 7, 9 Středa 04.03: Kapustová polévka s kostičkami restované slaniny - alergeny 1 1. Kovbojské fazole s kukuřicí a plátky pečené klobásky, podávané s rozpečenou bagetkou - alergeny 1, 3, 7 2. Smažený eidamský sýr, s vařenými petrželkovými bramborami a tatarskou omáčkou - alergeny 1, 3, 7, 9 3. Macaroni připravené na florentinský způsob, doplněné filovaným kuřecím prsním steakem marinovaným v citronovém tymiánu - alergeny 1, 3, 7, 11 4. Roasted grill american bacon, servírovaný se smaženými česnekovými bramborami a omáčkou Old Louisiana - alergeny 1, 9, 11 5. Ďáblovy hovězí roštěnky, podávané s kopečkem dušené dlouhozrnné rýže a kozím rohem alergeny 1 6. Obědový salát z baby cuketky a hroznového vína, promíchaný jogurtovým dresinkem s rožněnými kuřecími prsíčky a opečeným toastem - alergeny 1, 3, 7 Čtvrtek 05.03: Polévka z volské oháňky, podávaná s nudlemi - alergeny 1, 3, 7, 9 1. Zapékané smetanové brambory se zlatavou sýrovou krustou, doprovázené proutky sterilované okurky - alergeny 3, 7 2. Rožněný šašlik na špejli, podávaný s cibulí, opékanými kmínovými bramborami a lžící francouzské hořčice - alergeny 1, 3, 7, 9, 11, 11 3. Palačinky plněné rožněnými kuřecími dukáty a smetanovým listovým baby špenátem - alergeny 1, 3, 7 4. Vepřový kapucínský guláš, podávaný s nadýchanými houskovými knedlíky vařenými v páře alergeny 1, 3, 7 5. Grilované vysoké kuřecí prso, položené na hromádce restovaného řepného pyré ovoněného muškátem, servírované s pečenými bramborami a lístky polníčku - alergeny 1, 11 6. Jemný rýžový salát s králičí šunkou a zeleninou - alergeny 3, 7, 9 Pátek 06.03: Hanácká zelňačka - alergeny 1, 7, 9, 11, 12 1. Dukátové buchtičky paní Bartáčkové podávané s banánovou omáčkou - alergeny 1, 3, 7 2. Jemné kuřecí rizoto s máslovou zeleninou, zastrouhané sýrem a okurkou - alergeny 7, 9 3. Náš již tradiční smažený kuřecí řízek, servírovaný s našlehanou bramborovou kaší a rybízovým kompotem - alergeny 1, 3, 7 4. Pikantní masová směs Mareno, podávaná v bramborákové kapse s křenem - alergeny 1, 3, 7, 9 5. Neapolský obědový salát s mozzarellou a rozpékanou bylinkovou bagetkou - alergeny 1, 3, 7, 9, 11