Návod k obsluze

EURONAKUPY.CZ
ELEKTRICKÝ MLÝNEK NA MASO FIRST, FA-5140, FA-5142
Návod k obsluze
Popis částí přístroje
1. Přepínač
On/Off/Zpětný chod
(Reverse function)
2. Volič rychlostí
3. Upevňovací šroub
4. Otvor pro mlecí hlavu
5. Mlecí hlava
6. Plnicí hrdlo
7.
8.
9.
10.
Pěchovací kolík
Šnek
Nůž
Mlecí destičky
(jemná)
11. Mlecí destička
(střední)
12. Mlecí destička (hrubá)
13. Upevňovací šroub
šneku
14. Nástavce pro Kibbe
15. Plnič uzenářských
výrobků
16. Tělo přístroje
Bezpečnostní opatření:
Před prvním použitím mlýnku se seznamte s následujícími bezpečnostními opatřeními:
Pečlivě se seznamte s tímto návodem
Ujistěte se, napětí Vaší sítě odpovídá napětí požadovanému výrobcem mlýnku
Neponořujte přístroj do vody nebo jiné kapaliny. Nemyjte mlýnek, ani jeho části, v myčce nádobí
Neponechávejte mlýnek v chodu bez dozoru. V blízkosti dětí je při používání mlýnku třeba dbát
zvýšené opatrnosti
Pokud přístroj nepoužíváte, vypněte ho a odpojte od zdroje elektrického napětí. Stejný postup zvolte,
pokud chcete mlýnek čistit, rozmontovat, nebo naopak smontovat dohromady
Nepoužívejte poškozený mixér. Nepoužívejte mixér s poškozenou přívodní šňůrou nebo zástrčkou.
Poškozenou přívodní šňůru nechte opravit odborníkem
Používejte příslušenství vyrobené nebo doporučené výrobcem mlýnku
Nenechávejte přívodní šňůru viset přes okraj stolu nebo pracovní podložky. Přívodní šňůra se nesmí
dotýkat horkých předmětů
Nepoužívejte mlýnek v blízkosti zdrojů tepla (grilu, trouby, varné desky, radiátoru)
Přístroj není určen pro venkovní použití. Používejte mlýnek pouze v suchém prostředí
Mlýnek umísťujte na rovnou a pevnou podložku
S přívodní šňůrou zacházejte opatrně. Neposouvejte mlýnek tahem za přívodní šňůru, ani ho pomocí
přívodní šňůry nepřenášejte. Snažte se vyloučit jakékoliv poškození přívodní šňůry (skřípnutí,
poškození ostrými hranami předmětů apod.). Neodpojujte mlýnek od zdroje elektrického napětí tahem
za přívodní šňůru. Odpojujte přívodní šňůru tahem za zástrčku
Používejte mlýnek pouze v souladu s Návodem k obsluze mlýnku
Nesnažte se sami opravit porouchaný mlýnek. S opravou mlýnku se obraťte na specializovaný servis
(JV Servis, Na Břehu 23, Praha 9 – Vysočany, tel.: 283892112)
Mlecí destičky jsou velmi ostré. Při jejich čištění buďte opatrní
Mlýnek a všechny jeho části udržujte v úzkostlivé čistotě – přichází do přímého kontaktu s potravinami!
Toto zařízení není určeno pro dlouhodobé použití. Při jeho delším používání ponechávejte přístroj
v klidu během krátkých přestávek
Pro čištění mlýnku používejte jemný navlhčený hadřík
Návod k obsluze pečlivě uchovejte
Upozornění: Vzhledem k vysokému výkonu mlýnku je přístroj v chodu velice hlučný. Hluk způsobený
přístrojem v chodu je zcela normální jev a nemá žádný vliv na kvalitu přístroje.
Výkon elektrického mlýnku na maso je zaručen:
Silným motorem, pomocí kterého je dosaženo vysokého mlecího výkonu
Kvalitním ostřím mlecích destiček
Třemi perforovanými destičkami
Přepínačem výkonu a zpětného chodu
Ergonomicky tvarovaným plnicím hrdlem a plnicím tácem
Protiskluzovými nožičkami
Plničem uzenářských výrobků
-1-
EURONAKUPY.CZ
Montáž elektrického mlýnku na maso
Před samotnou montáží mlýnku umyjte mlecí destičky a všechny kovové části mlýnku v teplé vodě s přídavkem
saponátu. Potom všechny umyté části přístroje opláchněte čistou vodou a osušte. Před montáží se ujistěte, že je
Přepínač ON/OFF v poloze OFF.
Při prvním použití mlýnku se někdy stane, že jsou součásti přístroje smontovány příliš těsně – v takovém případě
se může stát, že kotouč s noži prokluzuje. Ponechte proto při prvním použití mlýnku přístroj v chodu naprázdno
(bez masa či jiných potravin). Přístroj rozeberte, kovové součásti omyjte čistou vodou (zbavíte se tak i
případného kovového prachu, který mohl na kovových částech ulpět při jejich soustružení).
1. Stiskněte upevňovací šroub a vložte hlavu do otvoru pro mlecí hlavu (ujistěte se, že hlava je správně
vložena – jak ukazují šipky). Pootočte hlavou proti směru hodinových ručiček, tím hlavu upevníte
(obrázky 1 a 2)
2. Do hlavy vložte šnek užším koncem napřed, šnekem mírně pootočte. (obrázek 3)
3. Na hřídel šneku nasaďte kotouč s noži. Oblé hrany kotouče přitom směřují ke šneku, ostré hrany ven
z těla mýnku. Pokud nůž nenasadíte správně, mlýnek maso neumele (obrázek 4)
4. Na volný konec šneku nyní nasaďte zvolenou mlecí destičku (obrázek 5)
5. Nasaďte upevňovací šroub šneku. Šroub pevně utáhněte (obrázek 6)
6. Na hlavu nasaďte plnicí hrdlo (obrázek 7). Zatlačením zajistíte jejich pevné připojení.
7. Mlýnek umístěte na rovnou pevnou podložku
8. Nezakrývejte ventilační otvory!
Váš elektrický mlýnek na maso je nyní připraven ke mletí.
Mletí
1.
2.
3.
4.
Maso nakrájejte na kousky. Velikost kousků přizpůsobte průměru plnícího hrdla mlýnku
Zasuňte zástrčku přívodní šňůry do elektrické zásuvky. Volič rychlostí přepněte do polohy „I“. Mlýnek
uvedete do chodu stisknutím Přepínače ON/OFF/Reverze do polohy „ON“
Pomalu vkládejte kousky masa do plnícího hrdla mlýnku. Pomocí pěchovacího kolíku posunujte kousky
masa do plnícího hrdla mlýnku. Nepoužívejte příliš velkou sílu. K posunování kousků masa nikdy
nepoužívejte prsty, pouze pěchovací kolík
Po dokončení mletí přepněte přepínač ON/OFF/Reverze do polohy „OFF“ a odpojte mlýnek od zdroje
elektrické energie
Funkce REVERSE (Zpětný chod)
Tuto funkci nastavíte pomocí přepínače ON/OFF/Reverse do polohy „Reverse“
Šnek se bude otáček ve zpětném směru, hlava mlýnku se vyprázdní
Pokud se Vám nepodaří mlýnek uvést do zpětného chodu, mlýnek odpojte od zdroje elektrické
energie a vyčistěte ho.
Doporučujeme dělat krátké přestávky asi po 30 minutách práce mlýnku. Přestávky by měly být asi 15ti
minutové. Elektrický mlýnek umele asi 5 kg syrového masa během maximálně 10ti minut – výkon závisí na
druhu masa.
V případě, že mlýnek náhle zpomalí, nebo dokonce přestane pracovat, mlýnek okamžitě vypněte. Maso
pravděpodobně mlýnek zablokovalo. Stiskněte tlačítko Zpětného chodu. Šnek se začne otáčet obráceně a mlýnek
se uvolní. Opětovně stiskněte tlačítko Zpětného chodu, zpětný chod tak zastavíte. Nyní přepněte Přepínač
ON/OFF do polohy ON. Pokud je mlýnek stále zablokovaný, vypněte ho, rozmontujte a vyčistěte.
Čištění
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Vypněte mlýnek a vytáhněte zástrčku z elektrické zásuvky. Ujistěte se, že se motor zcela zastavil
Demontáž mlýnku provádějte v opačném pořadí než jeho montáž
Vyjměte zbytky masa (nebo jiných potravin)
Všechny části mlýnku umyjte v horké vodě s přídavkem přípravku na mytí nádobí. Pečlivě osušte.
Nepoužívejte agresivní saponáty. Díly nemyjte v myčce nádobí!
Kryt motoru otřete navlhčeným jemným hadříkem. Neomývejte krytu motoru (s motorem uvnitř)
tekoucí vodou, neponořujte ho do vody ani jiné tekutiny. Na čištění nepoužívejte alkohol, benzín nebo
jim podobné přípravky
Pokud chcete zabránit korozi, potřete mlecí disky a kotouč s noži tenkou vrstvou jedlého oleje.
-2-