Zdravého žití newsletter – březen 2014

Zdravého žití newsletter – březen 2014

Zdravého žití newsletter – březen 2014
Zdravé žití v akci
Vážení příznivci zdravého žití,
ráda bych vám představila programy osobního poradenství v novém jarním kabátku:
•
Program Výživa podle Jin a Jang se zaměřuje na pohodové hubnutí, udržení zdravé štíhlé linie a
zajištění bezproblémové funkce tělesných orgánů.
•
Program Tělo a mysl se zaměřuje na výživu posilující tělo a mozek a techniky k odbourání stresu a
regeneraci přetížené mysli.
Dále si dovoluji upozornit na příspěvky o aktuálních výživových otázkách, tedy jak se stravovat v březnu a
dubnu, zda má smysl jarní detoxikace či praktické rady, jak omezit cukr. K posílení imunity a vitality na
jaře se hodí jednoduché recepty: červená řepa, žampiony s celozrnnou rýží, polévka s amarantem či
cizrnový salát.
Rady a tipy: Jakým cukrem (ne)sladit?
Nutno zdůraznit, že konzumaci cukru obecně doporučuji snižovat na minimum. Z jakých důvodů si
můžete přečíst zde. Čaje nesladím, kávu sladím medem, domácí dobroty doslazuji zejména sirupy. Chápu
však, že ne všichni se chtějí vydat stejným směrem... Když už cukr, jaký druh je zdravotně nejpřijatelnější
a zároveň dobře využitelný v kuchyni? Začnu dvěma druhy cukrů, které nejsou zdraví prospěšné.
•
Rafinovaný bílý cukr - ze zdravotního hlediska je nejhorší. Je jedno jestli je řepný nebo třtinový.
Bílý cukr je průmyslově vyráběná, to jest znehodnocená potravina. Odebírá tělu vitamíny a
minerály a v organismu způsobuje nežádoucí procesy. Tímto cukrem radím NESLADIT!
•
Světlý přírodní třtinový bio cukr – pochází sice z ekologicky vypěstované třtiny, avšak ze
zdravotního hlediska je mezi ním a bílým cukrem zanedbatelný rozdíl. Na tomto příkladu vidíte,
že ne vše co je bio, je zdravé. Třtinovým cukrem radím NESLADIT.
•
Cukr Rapadura - jedná se speciálně vyráběnou sušenou třtinovou šťávu. Díky melase obsahuje
zdraví prospěšné látky. Hodí se i na pečení. Má karamelovou příchuť a upozorňuji, že barví těsto
dotmava. Tímto cukrem můžete SLADIT v OMEZENÉM MNOŽSTVÍ.
•
Cukr Muscovado (tzv. melasový cukr) - díky vysokému podílu melasy obsahuje hodně živin. Je
velmi tmavý s výraznou chutí, která nemusí všem vyhovovat. Tímto cukrem můžete SLADIT v
OMEZENÉM MNOŽSTVÍ.
Něco k vidění: O prospěšnosti zdravých látek v potravinách
Jaké množství červeného vína je zdravé pro muže a ženy? Proč jíst rajčata a ořechy? Z jakého důvodu nás
ohrožují cukry, bílá mouka a levné tuky? Jaký má konzumace bio potravin zdravotní význam?
Mgr. Margit Slimáková Ph. D. hovoří v pořadu Sama doma o prospěšnosti zdravých látek v potravinách.
Celková délka výstupu: 27 minut.
Přeji krásné jarní dny!
Ing. Tereza Solilová
www.zdrave-ziti.cz
[email protected]
+ 420 724 370 810