Stáhnout menu - Como Restaurant

Těstoviny
Předkrmy
Čerstvé zeleninové jarní závitky s thajskou
arašídovou omáčkou (na straně)
215 Kč
Hovězí carpaccio s italskou rukolou,
parmezánem a cherry rajčaty
295 Kč
Výběr delikátních mořských plodů a ryb
dle denní nabídky šéfkuchaře
395 Kč
Vitello tonnato, plátky pečené telecí kýty
s čerstvým lehce opečeným tuňákem
285 Kč
Bůvolí mozzarella s rajčaty, rukolou, sicilskou
caponatou a praženými piniovými oříšky
295 Kč
Antipasto ze středomořských salámů, parmské
šunky, sýrů a oliv s domácím křupavým chlebem
295 Kč
Lahodný tatarák z lososa s čerstvou okurkou,
limetkou, avokádem, koriandrem a křupavým
rýžovým lupínkem
285 Kč
Sushi a sashimi sety
Tradiční boloňské lasagne s rajčatovou omáčkou
a parmezán
295 Kč
Čerstvé špagety s mořskými plody, krevetami,
mušlemi, olivovým olejem a bílým vínem
395 Kč
Penne all' Amatriciana s křupavou guanciale
slaninou a sýrem pecorino
(vegetariánská verze bez slaniny)
275 Kč
Houbové rizoto se sušenými rajčaty a omáčkou
ze sýru taleggio
285 Kč
Caesar salát s parmezánem a krutóny
225 Kč
Caesar salát s grilovaným kukuřičným kuřetem,
parmezánem a krutóny
295 Kč
Caesar salát s grilovanými argentinskými
krevetami, parmezánem a krutóny
295 Kč
Tradiční řecký salát s míchanými zelenými listy
s rajčaty, okurkou, olivami, vejcem,
červenou cibulí a sýrem feta
275 Kč
Rukolový salát s českým farmářským kozím
sýrem, hruškou marinovanou v balzamikovém
octu a vlašskými ořechy
295 Kč
Grilovaný hovězí biftek z výběrové irské svíčkové
marinovaný v čerstvých bylinkách s grilovanou
zeleninou a křupavými domácími hranolky
595 Kč
Doporučujeme naše skvělé omáčky
Koňaková se zeleným pepřem
Bernská omáčka
Houbová omáčka
Česneková majonéza
Pikantní omáčka s chilli papričkami
55 Kč
55 Kč
55 Kč
55 Kč
55 Kč
Sendviče
Panini s grilovanými prsy z kukuřičného kuřete,
podávané se sýrem gouda, karamelizovanou
cibulí, hrubozrnnou hořčicí, rajčaty a čerstvým
listovým salátem
295 Kč
Lahodný hovězí COMO burger s anglickým
čedarem, křupavou slaninou, karamelizovanou
cibulí, majonézou se sušenými rajčaty a bazalkou
v celozrnné bulce
375 Kč
Caprese sendvič s rajčaty, buvolí mozzarellou,
bazalkovým pestem, servírovaný s čerstvým
listovým salátem
275 Kč
Tortilla s pošírovaným lososem, okurkou, salátem,
koprem, smetanovým sýrem a domácími tzatziki
295 Kč
Italské prosciutto a gorgonzola s mascarpone
v ovocném chlebu s ořechy, hruškovým
balzamikovým octem, rukolou a čerstvou hruškou
295 Kč
Polévky
Bramboračka servírovaná ve farmářském chlebu
95 Kč
Kuřecí vývar s domácími nudlemi, kuřecím masem
a zeleninou
95 Kč
Domácí tomatová polévka se zakysanou smetanou
a bazalkovým pestem
95 Kč
Japonská miso polévka s tofu a mořskými řasami
Polévka dle denní nabídky
Pikantní set
Staropražský guláš s čerstvou červenou cibulí
a domácím karlovarským knedlíkem
375 Kč
Pečená kachní prsa s jablečným pyré, bramborovým
fondantem, restovanými zelenými fazolkami
a tymiánovou omáčkou
425 Kč
Vegetariánský set
Křehký vídeňský telecí řízek
s lehkým bramborovým salátem
395 Kč
Půlka kukuřičného kuřete 24h marinovaná
a pomalu pečená, s dušenou zeleninou
a bramborovým pyré
395 Kč
Pomalu pečené vepřové koleno marinované
v černém pivu a medu s jihočeskou lepenicí
(brambory s bílým zelím)
375 Kč
Ryby
Grilovaný losos teriyaki s restovanou zeleninou
a dušenou japonskou rýží
415 Kč
495 Kč
95 Kč
Grilovaný špíz z červených argentinských krevet
a mušlí sv. Jakuba s cizrnovým pyré, peperonatou
a bagna cauda omáčkou
95 Kč
Výběr čerstvých ryb a mořských plodů cena dle denní nabídky
695 Kč
6 kusů ura maki Kalifornie
(oranžový kaviár a sezamová rolka
s avokádem, krabem a okurkou)
5 kusů nigiri sushi - saké (losos), suzuki (mořský
vlk), maguro (tuňák), saba (makrela), kurodai
(pražma)
3 kusy hoso maki tekka (tuňák)
3 kusy hoso maki saké (losos)
Křupavé rýžové lupínky, salát hiyashi wakame,
sushi rýže, miso polévka
6 kusů bansai ura maki
(tuňáková rolka s mořským vlkem a avokádem)
5 kusů sashimi - saké (losos), saba (makrela),
suzuki (mořský vlk), maguro (tuňák), kurodai
(pražma)
5 kusů gunkan plněné sushi - saké (losos), saba
(makrela), suzuki (mořský vlk), kurodai (pražma),
maguro (tuňák)
Kimchi omáčka tří příchutí, křupavé rýžové
lupínky, salát hiyashi wakame, sushi rýže,
miso polévka
Maso a české speciality
750 Kč
6 kusů maki rolek z mladého kraba
5 kusů sashimi - saké (losos), saba (makrela),
suzuki (mořský okoun), maguro (tuňák), kurodai
(pražma)
5 ks omakase nigiri sushi - saké (losos), saba
(makrela), suzuki (mořský vlk), maguro (tuňák),
kurodai (pražma)
Křupavé rýžové lupínky, salát hiyashi wakame,
sushi rýže, miso polévka
Tradiční set
Specialita šéfkuchaře
Saláty
Šéfkuchařova specialita
Dezerty
Tradiční jablečný štrůdl se skořicovou zmrzlinou
a vanilkovou omáčkou
145 Kč
Mangové crème brûlée s čerstvou mučenkou
145 Kč
Dort z belgické čokolády s domácí šlehačkou
a lesními plody
145 Kč
Sladká mléčná rýže se sezamem v sojovém papíře
a s čerstvým sezónním ovocem
145 Kč
Tři kopečky zmrzliny (vanilka, čokoláda, jahoda)
135 Kč
Domácí dorty dle denní nabídky
135 Kč
Výběr italských sýrů s domácími kompoty
195 Kč
Nabídka snídaní
695 Kč
595 Kč
8 kusů čerstvých zeleninových jarních závitků
6 kusů sashimi - tekuan (ředkev), kappa (okurka),
avokádo
6 kusů zeleninového hoso maki s avokádem,
mrkví, ředkví
4 kusy nigiri sushi - tekuan (ředkev), salát hiyashi
wakame
Křupavé rýžové lupínky, marinované tofu,
sushi rýže, miso polévka
Přílohy
COMO (servírujeme celý den)
Míchaná vajíčka se šunkou a sýrem, čerstvé
máslo, marmelády, domácí lívanec s povidly
a zakysanou smetanou, čerstvý džus,
káva nebo čaj dle výběru, pečivo
195 Kč
Kontinentální
Čerstvé pečivo, 1 vejce nahniličko, čerstvé máslo,
marmelády, čerstvý džus, káva nebo čaj dle
výběru
155 Kč
Anglická
Opečené vejce, křehký toast, křupavá slanina,
fazole v rajčatové omáčce, marmelády, čerstvé
máslo, čerstvý džus, káva nebo čaj dle výběru,
pečivo
185 Kč
Fitness
Ovocný salát, bio jogurt s lesním ovocem a műsli,
knäckebrot, salátová okurka, čerstvý džus,
káva nebo čaj dle výběru
165 Kč
Pokrm ze tří vajec dle vašeho výběru
Omeleta / míchaná vajíčka / smažené vejce
Šunka / slanina / prosciutto / sýr eidam /
parmezán / rajčata / cibulka
125 Kč
COMO hranolky s aioli (servírované zvlášť)
95 Kč
Výběr grilované zeleniny
95 Kč
Míchaný listový salát s olivovým olejem
a vinným octem
95 Kč
Pečené brambory s rozmarýnem
95 Kč
Restovaný čerstvý špenát
95 Kč
Informace o obsažených alergenech poskytne
obsluha na vyžádání zákazníkovi.
Jemná smetanová bramborová kaše
95 Kč
Připravujeme vegeriánské a bezlepkové pokrmy.
Salát hiyashi wakame
(studený salát z mořských řas se sezamem)
125 Kč
Houbové rizoto s parmezánem
125 Kč
Skupinám 8 osob a více bude účtován 10%
poplatek za servis. Jeden stůl, jeden účet.
Rádi vám zapůjčíme kalkulačku.