docJídelní lístek - Art hotel Písek
download 
Stížnost Transkript
Jídelní lístek - Art hotel Písek
H O T E L umění gastronomie the art of gastronomy ~ Jídelní lístek ~ Menu ~ Předkrmy ~ Appetizers 1 ks Ústřice - Oister 100g Kachní játra Foie gras - Duck liver Foie gras 50,-Kč 239,-Kč s omáčkou z lesního ovoce a salátkem s jablky a švestkami with Wild Berry Sauce and Apple Plum Salad 4 ks Pečené královské krevety - Grilled king prawns 199,-Kč v chilli omáčce s česnekem In chilli sauce with garlic 100g Parmská šunka s variací sýrů - Parma ham with cheese varieties 129,-Kč Insalata Caprese - Caprese Salad 89,-Kč Carpaccio z červené řepy - Beetroot Carpaccio 99,-Kč doplněná balkánským sýrem Swith Balkan Cheese H O T E L umění gastronomie the art of gastronomy Hlavní jídla ~ Main dishes 200g Filátka z lososa s grilovanou zeleninou a omáčkou z bílého vína Salmon Fillets with Grilled Vegetables and White Wine Sauce 229,-Kč 200g Filátka z lososa s chřestem a holandskou omáčkou Salmon Fillets with Asparagus and Sauce Hollandaise 229,-Kč 200g Pstruh na česneku ve slaninovém lůžku Trout on Garlic on Bacon Bed 159,-Kč 200g Candát s pečenou červenou řepou a česnekovým máslem Pike Perch with Beetroot and Garlic Butter 179,-Kč 200g Kachní prsa s omáčkou z lesního ovoce, bramborové rosti Duck Breasts with Wild Berry Sauce, Potato Rösti 229,-Kč 200g Kuřecí prsíčka s bylinkovou smetanovou omáčkou a vařenou brokolicí Chicken Breasts with Herb Sauce and Boiled Broccoli 149,-Kč 200g Kuřecí steak s grilovanou zeleninou Chicken steak with grilled vegetables 129,-Kč 200g Smažené kuřecí rolky plněné mozarelou a suchými rajčaty a sýrovou omáčkou 149,-Kč Fried chicken rolls stuffed with mozzarella and dry tomatoes and cheese sauce 200g Kuřecí nudličky s houbovou omáčkou Chicken strips with mushroom sauce 139,-Kč 200g Křehký šťavnatý hovězí steak na grilovaném česneku se sázeným vejcem 239,-Kč a smaženou cibulkou Tender Juicy Beefsteak on Grilled Garlic with Fried Egg and Onions 200g Hovězí rump steak s pepřovou omáčkou Rumpsteak with Pepper Sauce 199,-Kč 200g Hovězí steak s omáčkou z červeného vína 239,-Kč Beefsteak with Red Wine Sauce 150g Hovězí Kobé burger /čistá mleta roštěná a svíčková/ se slaninou a sýrem 169,-Kč Kobé Beef Burger /Pure Short Loin and Sirloin Mince / with Bacon and Cheese 200g Hovězí Stroganof - Beef Stroganof 199,-Kč H O T E L umění gastronomie the art of gastronomy 200g Vepřová panenka upravená do růžova se smetanovými žampiony Roasted Fillet of Pork with Cream Mushrooms 199,-Kč 400g Kyperská Brizola /grilované vepřové žebro s oreganem/ Cyprian Brizola /Grilled Pork Rib with Oregano/ 179,-Kč 300g Grilovaný vepřový bůček s medovohořčičnou omáčkou Grilled Side of Pork with Honey-Mustard Sauce 139,-Kč 200g Vepřové žebírko s pečenou paprikou s chilli, česnekem a ořechy Pork Rib with Roasted Pepper and Chilli, Garlic and Walnuts 139,-Kč 200g Vepřová krkovice s karamelizovanou cibuli a rozmarýnovou omáčkou Neck of Pork with Caramelized Onion and Rosemary Sauce 139,-Kč 200g Medovo česnekové medailonky z vepřových panenek Honey-Garlic Fillet of Pork Medallions 119,-Kč 200g Smažený vepřový řízek se sezonním salátkem Fried Pork Schnitzel with Seasonal Salad 119,-Kč Italská jídla ~ Italian food 200g Hovězí medailony se šalotkou a slaninou ve smetanové balzamikové omáčce Beef Medallions with Shallot and Bacon in Balsamic Cream Sauce 289,-Kč 200g Grilované vepřové žebírko z dušenými rajčaty s bylinkami Grilled Rib of Pork with Stewed Tomatoes and Herbs 139,-Kč 200g Kuřecí prsa s citronovou omáčkou a kapari Chicken Breasts with Lemon Sauce and Capers 119,-Kč 200g Kuřecí medailonky s pečenými cherry rajčátky na česneku s parmazánem 139,-Kč Chicken Medallions with Roasted Cherry Tomatoes on Garlic with Parmesan 200g Kuřecí Osso Buco ~ Chicken Osso Buco 200g Risotto con pollo e funghi / rizoto s kuřecím a houbami/ Risotto con Pollo e Funghi /Risotto with Chicken and Mushrooms/ 139,-Kč 159,-Kč H O T E L umění gastronomie the art of gastronomy Italská jídla ~ Italian food 99,-Kč Špagetti Carbonara ~ Spaghetti Carbonara Tagliatelle Arabiata /rajčatové pesto, česnek, slanina, paprika, cibule, 109,-Kč žampiony, chilli/ Tagliatelle Arrabbiata /Tomato Pesto, Garlic, Bacon, Pepper, Onion, Mushrooms, Chilli/ 150g Tagliatelle s lososem a listovým špenátem 159,-Kč Tagliatelle with Salmon and Leaf Spinach Saláty ~ Salads 99,-Kč Ledový salát s jablky, granátovým jablíčkem, ořechy a parmazánem Iceberg Lettuce with Apples, Pomegranate, Walnuts and Parmesan Caesar salát s kuřecím masem ~ Caesar Salad with Chicken Meat Šopský salát ~ Shopska Salad Řecký salát ~ Greek Salad 99,-Kč 79,-Kč 99,-Kč Přílohy ~ Side Dishes Bramborové hranolky ~ French Fries Bramborové krokety ~ Croquettes Americký brambor ~ Fried Potato Wedges Vařený brambor ~ Boiled Potatoes Rýže ~ Rice Grilovaná zelenina ~ Grilled Vegetables Pečená paprika s cibulí ~ Roasted Pepper with Onion Listový špenát ~ Leaf Spinach Dušená rajčata s bylinkami ~ Stewed Tomatoes with Herbs Grilovaná cuketa ~ Grilled Courgettes Pečená červená řepa ~ Roasted Beetroot Růžičková kapusta se slaninou ~ Brussels Sprout with Bacon Fazolové lusky se slaninou ~ French Bans with Bacon 30,-Kč 30,-Kč 30,-Kč 25,-Kč 25,-Kč 35,-Kč 35,-Kč 25,-Kč 35,-Kč 35,-Kč 25,-Kč 35,-Kč 25,-Kč Bezmasá jídla ~ Vegetarian dishes Zeleninové tagliatelle s rajčatovým pestem Vegetable tagliatelle with tomato pesto 110,-Kč Houbové rizoto s uzeným tofu 130,-Kč Mushroom risotto with smoked tofu Ratatouille s bylinkovými bramborami Ratatouille with herb potatoes 110,-Kč Dětská jídla ~ Children dishes 100g Smažený kuřecí řízek s domácí hranolky 85,-Kč Fried chicken slice with homemade French fries 100g Grilovaná kuřecí prsa s bramborovými plátky 85,-Kč Grilled chicken breast with potato slices 100g Rizoto s kuřecím masem 85,-Kč Risotto with chicken meat 100g Tagliatelle s tomatovou omáčkou Tagliatelle with tomato sauce 85,-Kč
