Tvarohové řezy
Transkript
Tvarohové řezy
Tvarohové řezy autor: Gatino Ingrediencie hladká múka 300 g cukor práškový 320 g kypriaci prášok do pečiva 1 vrecúško vajcia 3 ks hera 200 g ovocná marmeláda 5 lyžica polievková vrchovatá mäkký tvaroh 2 kelímok puding vanilkový 1 vrecúško polotučné mlieko 400 ml tuzemský rum 1 lyžička kávová rovná Postup prípravy: Nejprve si rozpustíme v hrnečku 200 g Hery a necháme trochu schládnout. Mezi tím si dáme do mísy 300 g hladké mouky, půl sáčku kypřícího prášku, 170 g moučkového cukru, 1 celé vejce a zchladlou rozpuštěnou Heru. Vyšleháme těsto (není řídké). To si přendáme na velký vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vysokým okrajem. Pomoučenou rukou těsto vytlačíme na plechu a trochu asi 1-2 cm zvedneme i okraj, aby nám nevytekla tvarohová směs. Ny vytlačené těsto rozetřeme marmeládu. Do mísy dáme 2 vaničky měkkého tvarohu, 2 celé vajíčka, 1 vanilkový pudink v prášku, 150 g moučkového cukru, 400 ml vlažného mléka a truchu rumu na ochucení. Vše důkladně promícháme a vlejeme na těsto s marmeládou. Pozor směs je dost řídká. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C, dokud okraje těsta nezhnědnou. Doba prípravy: 30 - 40 min Doba varenia: 40 - 50 min Čo potrebujete? Rajnica VISION s pokrievkou ø16 cm, 1,5 l Kuchynské váhy elektronické Plech na pečenie hlboký DELICIA Šľahacia metla DELÍCIA Stierka silikónová DELÍCIA Odmerka sklenená DELÍCIA 1,0 l Sklenená misa GIRO ø 20 cm Varešky oválne WOODY, súprava 3 ks Mašlovačka PRESIDENT