APERITIVY / APERITIFS / APERITIFY 1 dcl Sandeman Sherry 89 Kč

APERITIVY / APERITIFS / APERITIFY 1 dcl Sandeman Sherry 89 Kč

APERITIVY / APERITIFS / APERITIFY
1 dcl
1 dcl
Sandeman Sherry
Dubonnet
89 Kč
89 Kč
COUVERT
50 g
Jemná domácí paštička
Fine home-made liver pâté
Delikatny pasztecik domowy
PŘEDKRMY / STARTERS / PRZYSTAWKI
50 g
Loupané krevetky s jemným tomatovo-jogurtovým dipem
Peeled prawns with a delicate tomato and yoghurt dip
Łuskane krewetki z delikatnym dipem pomidorowo-jogurtowym
69 Kč
70 g
Drůbeží játra s brusinkami
Chicken liver with cranberries
Wątróbka drobiowa z borówkami
49 Kč
70 g
Kuřecí prsíčko s caprese salátem
Chicken breast with caprese salad
Pierś z kurczaka z sałatką caprese
79 Kč
POLÉVKY / SOUPS / ZUPY
2 dcl
Cibulačka se sýrovými krutony
Onion soup with cheese croutons
Cebulowa s krutonami serowymi
45 Kč
RYBY A MOŘSKÉ PLODY / FISH AND SEAFOOD / RYBY I OWOCE MORZA
5 ks
Grilované velké celé krevety se zázvorovou rýží
Whole large grilled prawns with ginger rice
Duże całe krewety z grilla z ryżem imbirowym
200 g Pečený pstruh s česnekovým glazé (doplatek 10g/5 Kč)
Baked trout with garlic glaze (surcharge 10g/5 CZK)
Pstrąg pieczony z glazurą czosnkową (doplata 10g/5 Kč)
189 Kč
159 Kč
200 g Pečený kapr s rajčatovým přelivem a omáčkou z rybího fondu a olivového oleje
149 Kč
(doplatek 10g/5 Kč)
Baked carp with tomato sauce and a sauce from fish fondue and olive oil
(surcharge 10g/5 CZK)
Pieczony karp w pomidorowym przelewem z sosem z ryb i oliwy (doplata 10g/5 Kč)
200 g Losos pečený na másle a bílém vínu s mandlemi a smetanovým dipem
(doplatek 10g/5 Kč)
Salmon baked with butter and white wine served with an almond and cream dip
(surcharge 10g/5 CZK)
Łosoś pieczony na maśle i białym winie z migdałami i śmietanowym dipem
(doplata 10g/5 Kč)
169 Kč
200 g Pečené filé s jemnou pikantní salzou (doplatek 10g/5 Kč)
Baked fillet with delicate and piquant salsa (surcharge 10g/5 CZK)
Pieczony filet rybny z delikatnym pikantnym sosem salsa (doplata 10g/5 Kč)
129 Kč
HLAVNÍ CHODY / MAIN COURSES / GŁÓWNE DANIA
200 g Kuřecí rarášci se zeleninou (kuřecí kousky v bramborákovém těstíčku)
Chunks of chicken with vegetables
Raraszki z kurczaka z jarzynami i pikantnym sosem salsa
149 Kč
200 g Samuraj (pikantní kuřecí maso a vepřová panenka se zeleninou, feferonky)
149 Kč
Samuraj (spicy chicken and pork tenderloin with vegetables and hot peppers)
Samuraj (pikantne mieso z kurczaka i poledwica wieprzowa z warzywami, feferoni)
200 g Plátky vepřové panenky s nakládanou cibulkou a dušenou baby karotkou
Pork tenderloin slices with pickled onions and stewed baby carrots
Plasterki polędwicy wieprzowej z marynowaną cebulką z otoczką
karmelową i duszoną marchewką
169 Kč
200 g Hovězí svíčková "Stroganoff " s bylinkovou rýží
Beef Stroganoff (sirloin) with herb rice
Polędwica wołowa "Stroganoff " z ryżem szczypiorkowym
219 Kč
200 g Biftek s pepřovou omáčkou, gril. zeleninou a bramborem pečeným ve slupce
Beefsteak with pepper sauce, grilled vegetables and a baked potato in its jacket
Beefsteak z sosem pieprzowym, jarzynami z grilla i ziemniakiem pieczonym
w łupinie
249 Kč
200 g Tatarský biftek ze svíčkové míchaný s kapary a dijonskou hořčicí, topinky
Sirloin steak tartare mixed with capers and Dijon mustard served with toast
Tradycyjny tatar z polędwicy mieszany z kaparami i musztardą dijońską, grzanki
269 Kč
150 g Kotlíkový guláš (krkovice, klobása, anglická slanina, červené fazole, kapie)
Pot goulash (pork collar, sausage, bacon, kidney beans, bell pepper)
Gulasz z kociołka (karkówka, kielbasa, bekon, czerwona fasola, kapie)
159 Kč
200 g Jemné zvěřinové ragů s bazalkou, smetanou a sýrem (kančí kýta)
Fine wild boar ragout with basil, cream and cheese (boar leg)
Delikatne ragout ze zwierzyny z bazylią, śmietaną i serem (udziec z dzika)
169 Kč
250 g Zvěřinový špíz s jablky a brusinkovo - česnekovým glazé (kančí a jelení kýta)
Boar and stag meat on a skewer with apples and cranberry garlic glaze
(boar and stag leg)
Szaszłyk ze zwierzyny z jabłkami i borówkowo-czosnkową glazurą
(udziec z dzika i jelenia)
199 Kč
200 g Grilované zvěřinové filé s Demi glace omáčkou se zel. pepřem a žampiony
(kančí kýta)
219 Kč
Grilled fillet of wild boar with Demi glace sauce, green pepper and mushrooms
(boar leg)
Filet zwierzynowy z grilla z Demi glazurowym sosem z zielonym pieprzem i pieczarkami (udziec dzika)
VEGETARIÁNSKÉ JÍDLA / VEGETARIAN DISHES / DANIA WEGETARIAŇSKIE
2 ks
Omeleta s pikantními rajčaty (plněná rajčaty osmaž. na česneku a
ozdobená strouhaným sýrem)
Omelette with spicy tomatoes (filled with tomatoes fried in garlic and
garnished with grated cheese)
Omlet z pikantnymi pomidorami (pomidory nadziewane i podsmażone
na czosnku, ubrane startym serem)
129 Kč
250 g Talíř teplé zeleniny
Hot vegetable platter
Warzywa na gorąco
129 Kč
300 g Zeleninový salát s krevetkami
Vegetable salad with prawns
Sałatka jarzynowa z krewetkami
169 Kč
DEZERTY/ DESSERTS / DESERY
1 ks
Jablečný závin s kopečkem zmrzliny
Apple strudel with a scoop of ice cream
Strudel jabłkowy z gałką lodów
69 Kč
100 g Karamelizované jablko gratinované skořicovým krémem
Caramelised apple gratinated in cinnamon cream
Jabłko karmelizowane, gratynowane kremem cynamonowym
89 Kč
1 ks
Banán s lesním ovocem, karamelem a šlehačkou
Banana with forest fruits and caramel, served with whipped cream
Banan z owocem leśnym, karmelem i bitą śmietaną
79 Kč
1 ks
Zmrzlinový pohár s ovocem
Ice cream sundae with fruit
Puchar lodów z owocami
89 Kč
SÝRY / CHEESE / SERY
250 g Variace sýrů na prkénku
A variety of cheeses served on a cutting board
Odmiany serów na deseczce
169 Kč
250 g Grilované kostičky z jesenického sýra, podávané na čerstvé míchané zelenině
Grilled cubes of Jeseníky cheese served on a fresh mixed vegetables.
Grillowane kostki sera Jesioników serwowane na świeżych warzyw mieszanych.
159 Kč
DIGESTIVY / DIGESTIFS / DIGESTYW
1 dcl Royal O’ Porto Ruby Port
1 dcl Madeira
0,04 l Cuba Ron Anejo
89 Kč
89 Kč
75 Kč
PŘÍLOHY / SIDE DISHES / DODATKI
200 g Hlávkové zelí dušené
Stewed cabbage / Kapusta dusána
180 g Vařené brambory
Boiled potatoes / Ziemniaki gotowane
180 g Tymiánové brambory
Thyme potatoes / Ziemniaki z tymiankiem
180 g Gratinované brambory
Au gratin potatoes / Ziemniaki gratynowane
180 g Šťouchané brambory s cibulí a slaninou
Mashed potatoes with onions and bacon
Ziemniaki z patelni z cebulką i słoninką
120 g Smažené hranolky
French fries / Frytki
180 g Smažené Americké brambory
Fried ‘American potatoes’ / Ziemniaki po amerykańsku
150 g Smažené krokety
Fried potato croquettes / Krokiety
3 ks Bramboráčky
Potato pancakes / Placki ziemniaczane
160 g Houskový knedlík
Bread dumplings / Knedlik bułkowy
200 g Těstoviny
Pasta / Makaron
160 g Dušená rýže
Steamed rice / Ryż dusány
1 ks Rohlík
Bread roll / Rogalik
60 g Chléb
Bread / Chleb
50 g Tatarská omáčka
Tartare sauce / Sos tatarski
50 g Kečup
Ketchup / Keczup
50 g Ďábelská omáčka
Devil sauce / Sos diabelski
30 Kč
25 Kč
35 Kč
35 Kč
39 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
39 Kč
29 Kč
25 Kč
25 Kč
4 Kč
4 Kč
15 Kč
15 Kč
15 Kč
*) Váha masa je uvedena v syrovém stavu / Weight of raw meat / Waga mięsa jest podana w stanie surowym.
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ / ENJOY YOUR MEAL / ŻYCZYMY DOBREGO SMAKU