barbecue - BBQ U Davida

Komentáře

Transkript

barbecue - BBQ U Davida
E
U
C
E
B
R
BA
menu
POLÉVKY
CIBULOVÁ POLÉVKA s Cheddarem 35,POLÉVKA DNE 55,-
SNACKS / malá jídla
nápoje
MASO MASO MASO……. MASO
(Hovězí steaky jsou připravovány z amerického steakového masa nejvyšší kvality)
PLACATÉ KUŘE (cca 350g) – polovina vykostěného kuřete grilovaná s kůží 145,CHILLI CON CARNE americké hovězí maso (150g)
s černými fazolemi v pikantní omáčce 195,-
TORTILLA CHIPS AND 3X DIPP s omáčkou barbecue,
zakysanou smetanou a salsou verde 75,CHORIZO ARGENTINO – grilovaná argentinská klobáska cca 100g 85,ONION RINGS – cibulové kroužky smažené v těstíčku s Blue cheese omáčkou 75,NUGETY Z CHEDDARU a feferonek (8ks) s pikantní salsou 75,QUESADILLA – tortilla plněná sýrem a jalapenos, zakysaná smetana 125,NACHOS DAVID – Tortilla chips zapečené s Cheddarem, fazolemi, pikantní salsou
a zakysanou smetanou 135,-
CHUCK FLAP STEAK
FLANK STEAK
FLAP STEAK
RYBEYE STEAK
SALÁTY – přílohový / hlavní jídlo
(Steaky, burgery a ryby grilujeme na dřevěném uhlí)
MIX SALÁT – rajčata, okurky, papriky, ledový salát, vinaigrette 55,- / 95,MIX SALÁT s marinovaným sýrem a olivami 65.- / 115,MIX SALÁT s Blue cheese a pečenou slaninou 75,- / 145,-
KŘIDÉLKA A ŽEBÍRKA
B.B.Q. WINGS – kuřecí křidélka (8 ks) s barbecue a česnekovou omáčkou 105,BUFALLO WINGS – pikantní kuřecí křidélka (8 ks) s chilli a česnekovou omáčkou 105,B.B.Q. RIBS (cca 450g) masitá vepřová žebírka
pečená v bbq omáčce, zakysaná smetana 135,TEXAS RIBS (cca 450g) PIKANTNÍ masitá vepřová žebírka
v bbq chilli omáčce, zakysaná smetana 135,-
BURGERS
(Burgery jsou připraveny ze 100% libového hovězího masa.
Váha masa za syrova minimálně 200g)
CHEDDAR BURGER – sýr Cheddar, smažená cibulka,
sýrová omáčka, kečup, list salátu 125,BACON BURGER – křupavá slanina, smažená cibulka, kyselá okurka,
hrubozrnná hořčice, bbq omáčka, kečup, list salátu 135,BULHAR BURGER – pečená paprika, balkánský sýr, křupavá slanina, pikantní omáčka
(Tento burger byl stvořen na počest významného gurmeta
a gastro kritika, doktora Ganeva) 155,BLUE CHEESE BURGER – Blue cheese, smažená cibulka,
dijonská hořčice, majonéza list salátu 165,CHICO BURGER – dětský burger (100g) sýr Cheddar, kečup, list salátu 75,-
( 200g / 300g)
(200g / 300g)
(200g / 300g)
(200g / 300g)
245,- / 365,310,- / 465,320,- / 480,365,- / 550,-
PARRILLADA PRO DVA – tři druhy hovězího masa (á100g), chorizo argentino, kukuřičný
klas, pečená brambora, dvě studené omáčky 675,TUNA STEAK
(200g / 300g) 360,- / 540,RYBA DNE cena dle aktuální nabídky
OMÁČKY / teplé 20,-
HŘÍBKOVÁ OMÁČKA s whisky a smetanou 20,OMÁČKA SE ZELENÝM PEPŘEM nakládaným v brandy 20,-
OMÁČKY / studené 10,B.B.Q
Majonéza
Blue cheese
Česneková zakysaná smetana
Salsa verde
Salsa regular
SLADKÁ JÍDLA / DEZERTY
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 65,Domácí cheesecake s borůvkovou omáčkou 75,Zmrzlina - kopeček 15,-
PŘÍLOHY – porce
Hranolky 35,Pečená brambora se zakysanou smetanou 45,Grilovaná zelenina 65,Pečivo 30,Kukuřičný klas 55,-
TOČENÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
– neomezená konzumace 55,– (0,3l) 30,JUICE – POMERANČOVÝ, JABLEČNÝ, RYBÍZOVÝ
ICE-TEA
COLA
SPRITE
ORANGE
BITTER LEMON TONIC
VODA – PERLIVÁ, NEPERLIVÁ
TEPLÉ NÁPOJE
ESPRESSO 35,DVOJITÉ ESPRESSO 65,CAFFÉ LATTÉ 65,CAPPUCCINO 45,LEDOVÁ KÁVA 65,ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY 65,SÁČKOVÝ ČAJ AHMAD dle výběru 35,HORKÁ ČOKOLÁDA 45,GROG 65,(Veškeré kávy vám na požádání rádi
připravíme také bez kofeinu!)
PIVO TOČENÉ (0,3l / 0,5l) 25,- / 35,12° LOBKOWITZ
11° SCHWARZENBERG
10° PRINC MAX
PIVO NEALKOHOLICKÉ
BIRELL POLOTMAVÝ – lahvový (0,5l) 35,-
BÍLÁ VÍNA
ABERDEEN ANGUS CHARDONNAY, 2010
Finca Flichman, Mendoza, Argentina (0,15l / 0,7l) 70,- / 285,POSTALES DEL FIN DEL MUNDO
SAUVIGNON BLANC - SEMILLÓN, 2010
Bodega del Fin del Mundo, Patagonie, Argentina (0,15l / 0,7l) 70,- / 285,SAUVIGNON BLANC RESERVA, 2010
Casas del Bosque, Casablanca Valley, Chile (0,15l / 0,7l) 85,- / 345,AC CHARDONNAY, 2011
Anta Banderas, Rivera del Duero, Španělsko (0,15l / 0,7l) 90,- / 365,HOUSE VINE (0,2l) 45,-
ČERVENÁ VÍNA
ABERDEEN ANGUS CABERNET SAUVIGNON, 2009
Finca Flichman, Mendoza, Argentina (0,15l / 0,7l) 70,- / 285,POSTALES DEL FIN DEL MUNDO CABERNET - MALBEC, 2011
Bodega del Fin del Mundo, Patagonie, Argentina (0,15l / 0,7l) 70,- / 285,NEWEN MERLOT, 2009
Bodega del Fin del Mundo, Patagonie, Argentina (0,15l / 0,7l) 85,- / 345,CABERNET SAUVIGNON RESERVA
Casas del Bosque, Casablanca Valley, Chile (0,15l / 0,7l) 90,- / 365,HOUSE VINE (0,2l) 45,-

Podobné dokumenty

správné odpovědi ve formátu PDF

správné odpovědi ve formátu PDF 48 Panenská úroda první sklizeň hroznů z nové výsadby (3. či 4. rok) 49 Extra Vergine šetrně za studena listovaný olivový olej - extra panenský 50 Pedologie nauka o půdách 51 Pedofilie sexuální úch...

Více

Jahodový tatarák ochucený hustou omáčkou z pomerančů

Jahodový tatarák ochucený hustou omáčkou z pomerančů Jahodový tatarák ochucený hustou omáčkou z pomerančů, balsamika a tmavého cukru s řeřichou, na lůžku z čerstvého špenátu a polníčku, máslové toasty Strawberry tartare with sauce of orange, balsamic...

Více

Epopey restaurant, Panská 1308/9, 110 00 Praha 1, tel.: 226 222

Epopey restaurant, Panská 1308/9, 110 00 Praha 1, tel.: 226 222 80g Baked goat cheese with pistachio nuts and honey, served on the fresh rocket and spinach salad with homemade fig marmalade and marinated eggplant

Více

21. 5. 2003 Sukova síň Rudolfinum Praha

21. 5. 2003 Sukova síň Rudolfinum Praha se vyznačují krátkým trváním (cca 2-4 min., max. 10 min.). Experimentoval s grafickou notací. V takových partiturách si hráči vybírají své noty z daného seznamu a časové struktury. Tehdy současně d...

Více