katalog nových odrůd

Transkript

KATALOG
NOVÝCH
ODRŮD
Od vydání minulých Katalogů nových odrůd (rok 1999 a následně další v roce 2006) se v ovocné
a okrasné školce FYTOS mnohé změnilo. Systémy pěstování i odrůdy se ve světě neustále vyvíjejí.
Stále pečlivěji vybíráme odrůdy, které přinášejí novou kvalitu ovoce přicházejícího na trh. S tím
souvisí i diverzifikace činnosti. Nově byly vysázeny sady v lokalitě Vlkov nad Lesy, okr. Nymburk,
kde na základě poloprovozních pokusů vybíráme nové odrůdy pro komerční množení. Naším
cílem zůstává usnadnit pěstitelům výběr vhodných odrůd v kombinaci s podnožemi v závislosti na
půdních a klimatických podmínkách a individuálních záměrech. Nyní budeme schopni pomoci
profesionálním ovocnářům i zahrádkářům – přispět vlastními zkušenostmi a znalostmi z ovocnářské praxe.
Vize pro budoucnost? 5 hlavních činností:
1. Školka FYTOS Plzeň – výroba a distribuce ovocných školkařských výpěstků, neustále zlepšování kvality stromků všech ovocných druhů (jabloní, slivoní, hrušní, třešní, meruněk, broskvoní, drobného ovoce aj.), introdukce nových odrůd, které přinášejí kvalitativně lepší produkci ovoce. S prací školky souvisí i další „činnosti“, např. marketing a management odrůd.
Věnujeme se jako podílníci na „Evropském“ představení výjimečné odrůdy jabloně OPAL, více na
http://www.fruit-select.cz.
2. Bioškolka Plzeň – v rámci spřízněné firmy v roce 2012 zahajujeme prodej certifikovaných
BIO - stromků. Proč BIO? Při certifikaci ekologicky vyráběných stromků i ovoce se opíráme
o soukromoprávní standardy a národní i mezinárodní legislativu, která stanovuje povinnost
upřednostnit certifikované BIO - vstupy (např. osivo a sadba stromků v BIO kvalitě). U potravin
i stromků vyráběných BIO cestou se kontroluje jejich bezpečnost, dodržování všech předpisů
na ochranu práce, ochranu zvířat a životního prostředí, a to vše s cílem zajistit jejich kvalitu.
3. Sady ve Vlkově nad Lesy, okr. Nymburk – produkce „ovoce nejvyšší kvality“ v intenzivních sadech v podmínkách Integrované ochrany (certifikace SISPO). V současné době máme vysazeny, jabloně, třešně a slivoně, včetně pokusné plochy hrušní a meruněk. Cílem je zajištění
produkce kvalitního ovoce s garancí původu a bezpečností produkce. Certifikací GLOBALGAP
pro produkci ovoce zajišťujeme soustavnou kontrolu kritických bodů výroby. Produkce ovoce,
skladování, třídění a balení je dle potřeb trhu – zákazníka. Pro uspokojení koncových spotřebitelů po chutném ovoci přímo od producenta provozujeme farmářský prodej „ze dvora“ konečným
spotřebitelům (Sady ve Vlkově nad Lesy a Zahradní centrum FYTOS Plzeň).
4. Zahradní centrum FYTOS Plzeň – v nabídce máme široký sortiment ovocných druhů (jabloně,
broskvoně, hrušně, třešně, meruňky, angrešty, slivoně, aj.) po celý rok prostokořené i kontejnerované, okrajové ovocné druhy (borůvky, aronie, rakytníky, kdouloně, mišpule, oskeruše,
aj.), růže, okrasné dřeviny listnaté, jehličnaté, thuje, rhododendrony, azalky, trvalky, vzrostlé
stromy. Najdete u nás vše potřebné pro sázení a ochranu rostlin jako substráty, opěrné sloupky,
přípravky na ochranu rostlin, hobby balení včetně nezbytného poradenství, aj. Samozřejmostí
jsou i návrhy a realizace zahrad, údržba zeleně.
5. Produkce kvalitního, zdravého, certifikovaného materiálu pro množení – produkce roubového
a podnožového materiálu a provozování technického izolátu pro nejvyšší stupně množení (na
základě pověření MZe ČR k provozování technického izolátu).
Co na závěr? Jedním z úspěchů posledních let je každoroční zvyšování vývozu stromků na náročné zahraniční trhy (Německo, Rakousko, Slovinsko, Holandsko, Francie, Švýcarsko, Maďarsko,
aj.). Komunikace se zahraničím (ovocnáři, výzkumná či šlechtitelská pracoviště, obchodníci, marketing, aj.) nám neustále přináší mnoho impulsů, které poté implementujeme do výroby a produkce včetně dalšího směřování firmy.
Ing. Pavel Voráček,
FYTOS
BAYA® MARISA
Jablko s červenou dužninou s velmi dobrými chuťovými vlastnostmi
Původ: Dr. Michael Neumüller, Bayerische Obstzentrum, Německo
Strom: roste zpočátku bujně, listy i větve vykazují červenou barvu (antokyanové zbarvení),
strom je velmi odolný k strupovitosti
Podnože: volba podnože závisí na půdních podmínkách a způsobu pěstování, M9 a slabší,
silnější podnože typu MM 106 pro vyšší tvary a horší půdní podmínky
Plody: středně velké, výrazně červeně zbarvené, dužnina červeně zbarvená, středně šťavnatá,
středně pevná, aromatická, celkově velmi dobrá, s velmi dobrým poměrem cukrů a kyselin,
slupka je tenká s výraznými lenticelami
Zrání: koncem září až polovina října, skladovatelnost do listopadu, při dobrých podmínkách
do ledna
Odolnost k chorobám: odrůda je odolná ke strupovitosti
FYTOS Plzeň, Radčická 86, 301 17, tel.: 603 283 082
1
GALA SCHNITZER®SCHNIGA
S
Pupenová, červená mutace odrůdy Gala, intenzivně červeně zbarvená (cca 90 %
plochy plodu), možná jednorázová sklizeň, pevnější než jiné klony odrůdy Gala
Původ: Franz Schnitzer, Dorf Tirol, Itálie, majitel: Schniga S.r.l. a KSB G.m.b.H.
Pupenová mutace odrůdy Gala, (KIDDS ORANGE x GOLDEN DELICIOUS)
Strom: středně silný vzrůst, dobře obrůstá plodonoši, vytváří korunu málo náročnou na řez,
je dobrým opylovačem
Plodnost: velmi raná, pravidelná
Podnože: volba podnože závisí na půdních podmínkách a způsobu pěstování, vhodné jsou
především M9, do horších půd a pro větší tvary silněji vzrůstné podnože MM106
Plody: středně velké, kónické, 90 % plochy plodu pokryto intenzivní, zářivě červenou barvou,
s červeným žíháním, stopka tenká a dlouhá, slupka středně silná, hladká, lesklá, dužnina
krémová, středně pevná, šťavnatá, sladká, aromatická, pevnější než jiné klony odrůdy Gala,
chuť výborná, kvalitou se řadí ke špičkovým světovým odrůdám
Zrání: koncem září, 10 dnů před Golden Delicious, nepropadává, konzumní zralost začíná
v listopadu, vydrží do března, díky časnému vybarvení cca 3 týdny před sklizní je možná
jednorázová sklizeň
Odolnost k chorobám: trpí strupovitostí, padlím slabě
Požadavky: teplé polohy
Pozn. Díky původu v Itálii certifikováno virus-free.
2
GOLDEN DEL. REINDERS®
„Nerzivý“, právně chráněný klon odrůdy Golden Delicious, jedna
z ovocnářsky nejvýznamnějších odrůd
Původ: Holandsko
Strom: středně silný vzrůst, v plodnosti slabší, dobře obrůstá plodonoši, vytváří korunu málo
náročnou na řez, je dobrým opylovačem
Plodnost: velmi raná, pravidelná, jeden z nejproduktivnějších klonů odrůdy Golden Delicious
Podnože: volba podnože závisí na půdních podmínkách a způsobu pěstování, vhodné jsou
především M9 a do horších půd a větší tvary silněji vzrůstné podnože MM106
Plody: středně velké, stejnoměrně kulovité, zelenožluté až zlatožluté s velmi hladkou slupkou,
dužnina sladká, šťavnatá, velmi dobrá až výborná
Zrání: v první polovině října, vydrží do února, při špatném skladování plody vadnou, v ULO
vydrží do června
Odolnost k chorobám: trpí strupovitostí, padlím slabě, málo náchylná na padlí
Pozn. Hlavní licence pro ČR, díky původu matečných stromů v Holandsku certifikován
virus-free.
3
RED CAP® VALTOD
S
®
Celočerveně vybarvený klon odrůdy Red Delicious
Původ: USA, v EU vlastnictví KIKU GmbH (Itálie)
Strom: spurtypový růst, dobře obrůstá
Plodnost: raná, střední a dosti pravidelná
Podnože: nejvhodnějším typem je M26, na slaběji rostoucích podnožích nutná závlaha a výživa
Plody: kuželovité, středně velké až velké, vysoké, temně červené barvy, barva pokrývá celou
plochu plodu, vybarvující se dříve než standardní odrůda Starkrimson Del. či jiné klony Red
Delicious, stopka střední až dlouhá, dužnina nazelenalá, pevná, křehká, jemná, středně šťavnatá, navinule sladká, kořenitá, velmi dobrá až výborná
Zrání: koncem září až počátkem října, konzumě dozrává v listopadu, vydrží do dubna
Odolnost k chorobám: trpí strupovitostí, padlím slabě, málo náchylná na padlí
Požadavky: na slabě rostoucích podnožích vyžaduje intenzivní závlahu a výživu, na bujně rostoucích podnožích nemá zvláštní požadavky, doporučený způsob pěstování ve tvaru volného
zákrsku nebo štíhlého vřetene s dobrou výživou
4
RED JONAPRINCE® Wilton‘s®
S
Jedná se o velmi brzy vybarvující mutaci odrůdy Jonagold, odrůda má takřka
celočerveně vybarvené plody
Původ: Holandsko, objeveno v roce 1994
Mutace odrůdy ‘Jonagold’ (kříženec ‘Golden Delicius’ x ‘Jonathan’)
Strom: roste zpočátku bujně, později středně, triploidní odrůda
Podnože: volba podnože závisí na půdních podmínkách a způsobu pěstování, M9 a slabší,
silnější podnože typu MM 106 pro vyšší tvary a horší půdní podmínky
Plody: středně velké až velké, výrazně červeně zbarvené, dužnina krémové barvy, středně
šťavnatá, křehká, aromatická, celkově velmi dobrá, slupka je tenká a mastná
Zrání: koncem září až polovina října, konzumní zralost začíná v listopadu, vydrží do března
Odolnost k chorobám: trpí strupovitostí a padlím slabě
Pozn. Liceneční množení, původ materiálu Holandsko, certifikace virus free.
5
ADMIRAL
S
Zimní triploidní odrůda rezistentní ke strupovitosti, vyniká velmi dobrou
skladovatelností a konzumní kvalitou plodů
Původ: Ústav experimentální botaniky AV ČR, Střížovice, kříženec MIRA x BOHEMIA, právně je chráněna v Evropské unii rozhodnutím č. EU 31550 z 20. 02. 2012
Strom: zpočátku roste velmi silně, vytváří široce kulovité koruny s tendencí k vyholování,
kvete středně pozdně, jako triploidní odrůda je špatným opylovačem
Plodnost: středně raná, středně vysoká, pravidelná, doporučuje se probírka plodů tak, aby
před dozráváním nedocházelo k jejich vzájemnému vytlačování
Podnože: dle pěstitelských podmínek, většinou je vhodná M 9, případně M 26
Plody: střední až velké, ploše kulovité, stopka střední, slupka hladká, základní barva zelená,
během skladování přechází do žluté, krycí barva temně červená (70-80 %), během skladování
jasně červená, bez rzivosti, dužnina pevná, velmi křehká, šťavnatá, rozplývavá, chuť plná,
harmonická, sladkokyselá, velmi dobrá až vynikající, dobrý ‘Shelf life’
Zrání: ve druhé polovině září, asi 10 dnů před Golden Delicious, v podmínkách sklepního
skladování dozrává do konzumní zralosti během listopadu, vydrží do konce května
Odolnost k chorobám: rezistentní ke strupovitosti genem Vf a na polygenním základě, tolerantní k padlí, náchylná na fyziolologickou pihovitost plodů
Požadavky: svým velmi silným vzrůstem je vhodná spíše pro chudší půdy v podmínkách biologického ovocnářství. Náchylnost k pihovitosi se projevuje zejména na mladých stromech,
bohatých, intenzivně hnojených půdách, při nedostatku dostupného vápníku a v letech slabé
úrody. Odrůda je vhodná do středních poloh a má zvýšené nároky na přísun vápníku. Je potencionálně významná pro tržní, zejména ekologické pěstování po experimentálním ověření
v daných podmínkách.
6
ALLEGRO
S
Letní odrůda rezistentní ke strupovitosti velmi dobré chuťové kvality
Původ: Ústav experimentální botaniky AV ČR, Střížovice
kříženec JULIA x AMETYST, byla přihlášena k právní ochraně v ČR, žádost č. 2036
z 11. 01. 2011
Strom: diploidní, roste středně silně, vytváří rozložité koruny, dostatečně obrůstá plodonoši,
začátek kvetení je raný
Plodnost: raná, středně vysoká, dosti pravidelná
Podnože: nejvhodnějším typem je slabě rostoucí M 9, na které mají plody křehčí konzistenci
a plnější chuť
Plody: středně velké, kulovitě kuželovité, stopka středně dlouhá, slupka hladká, bez rzivosti,
slabě ojíněná, základní barva žlutozelená, jasně červená krycí barva je rozmytá se slabým
žíháním na 80-90 % plodu, dužnina pevná, později v průběhu skladování středně pevná, křehká, jemná, velmi šťavnatá, spíše sladká, velmi dobrá
Zrání: zpravidla počátkem srpna, před sklizní nepropadává, doporučuje se sklízet postupně
podle dozrávání ve dvou až třech termínech, v dobrém sklepě vydrží do poloviny září
Odolnost k chorobám: je rezistentní ke strupovitosti, důležité je, že tato rezistence je podmíněna genem Vf a na polygenním základě, padlím netrpí
Požadavky: odrůda bez zvláštních nároků na pěstování a polohu, svojí vysokou kvalitou plodů
v kombinaci s vysokou odolností k chorobám je vhodná zejména pro tržní ekologické ovocnářství i pro zahrádkáře
7
JUNO
S
Letní, velmi raná a nenáročná odrůda rezistentní ke strupovitosti
kříženec JULIA x LENA, právně chráněna v ČR od 04. 01. 2012, č. šlechtitelského osvědčení
3/2012
Strom: diploidní, středně až silně vzrůstný, vytváří rozložité koruny, plodí převážně na dlouhých výhonech, kvete raně
Plodnost: raná, středně vysoká, dosti pravidelná
Podnože: nejvhodnějším typem je slabě rostoucí M 9, pro zahrádkáře také M 26
Plody: středně velké až velké, ploše kulovité, stopka středně dlouhá, slupka hladká bez rzivosti, slabě ojíněná, základní zelenožluté zbarvení je na téměř celé ploše překryto rozmytou
karmínovou červení, dužnina bílá, středně pevná, středně křehká, jemná až velmi jemná,
šťavnatá, dobré harmonické chuti
Zrání: dozrává brzy již koncem července, před sklizní nepropadává a na svoji ranost je málo
náchylná k otlakům, určena ke konzumu bezprostředně po sklizni, v chladnějším sklepě vydrží do konce srpna
Odolnost k chorobám: cenná je rezistence ke strupovitosti na polygenním základě v kombinaci
s genem Vf, málo citlivá k padlí
Požadavky: pěstitelsky i volbou polohy málo náročná odrůda, vhodná pro různé způsoby
pěstování, především však pro zahrádkáře ke spotřebě nejlépe přímo ze stromu, plody nelze
dlouho skladovat
8
KARNEVAL
S
Význam odrůdy spočívá hlavně ve zvláštním neobvykle pestrém atraktivním
vzhledu plodů v kombinaci s jejich dobrou konzumní kvalitou
kříženec VANDA x CRIPPS PINK, právně chráněna v Evropské unii od 18. 04. 2011 pod č. EU
29620
Strom: diploidní, typ rozvětvený, habitus vzpřímený až rozložitý, růst středně silný, dobře
obrůstá plodonoši, kvete středně pozdně
Plodnost: vysoká, pravidelná, není náchylná ke střídavé plodnosti
Podnože: nemá zvláštní nároky, volba závisí na půdních podmínkách a způsobu pěstování
Plody: středně velké, kulovitě kuželovité, slabě žebernaté, stopka středně dlouhá, slupka bez
rzivosti, vyniká neobvykle pestrým zbarvením s nápadnými červenými pruhy na žlutém základním podkladě, dužnina bílá, šťavnatá, jemně nakyslá, příjemně lehce aromatická
Zrání: začátkem října, krátce po Golden Delicious, konzumní zralost při sklepním skladování je od konce října do února
Odolnost k chorobám: málo náchylná k padlí, odolná genem Vf k běžným rasám strupovitosti
Požadavky: vyniká zvláštním atraktivním vzhledem plodů s nápadnými červenými pruhy na
žlutém základním zbarvení. K tomu jsou vhodné spíše hustější koruny a potřeba včasné sklizně. Při přezrávání a silném oslunění plodů v řídkých korunách může docházet k postupnému
rozšiřování červeného zbarvení na celý plod, čímž zanikne pestrost vzhledu. Odrůda je vhodná jak pro samozásobení, tak pro tržní pěstování, zejména pro vánoční trh.
9
MERKUR
S
Raně zimní odrůda velmi dobré, sladší, výrazně aromatické chuti rezistentní
k běžným rasám strupovitosti (gen Vf)
kříženec TOPAZ x RAJKA, právně chráněná v Evropské unii odrůdovým právem Společenství
pod č. EU 31549 z 20. 02. 2012
Strom: diploidní, slabě rostoucí, typ rozvětvený, habitus rozložitý, dobře obrůstá plodonoši,
kvete středně pozdě
Plodnost: raná, střední, bez probírky plodů náchylná k přeplozování a následné částečně střídavé plodnosti
Podnože: bez zvláštních nároků, závisí na půdních a pěstebních podmínkách, běžně M 9
Plody: středně velké, ploše kulovité, stopka střední, slupka hladká, lehká rzivost kolem stopečné jamky, základní barva žlutá, jasně červené až purpurové rozmyté krycí líčko pokrývá
60-90 % plodu, dužnina oranžově žlutá, pevná, křehká, šťavnatá, chuť sladká, plně aromatická, velmi dobrá
Zrání: současně nebo těsně po Gala, konzumní zralost krátce po sklizňové zralosti, při sklepním skladování vydrží do února
Odolnost k chorobám: obsahuje gen Vf pro rezistenci k běžným rasám strupovitosti, málo
náchylná k padlí
Požadavky: je vhodná spíše do středních a vyšších poloh pro zahrádkáře, pro tržní produkci
zatím jen zkušebně s využitím ve srovnání s odrůdou Gala lepší skladovatelnosti, jasně červeného zbarvení a příjemné sladké aromatické chuti lehce připomínající chuť meruněk
10
MINERVA
S
Pozdně letní odrůda atraktivního vzhledu, relativně dlouho skladovatelná,
rezistentní ke strupovitosti
kříženec JULIA x AMETYST, přihlášená k právní ochraně v ČR, žádost č. 1974
z 22. 12. 2009
Strom: diploidní, rozvětvený, vzpřímený až rozložitý, roste středně silně, dobře obrůstá středně dlouhými plodonoši, začíná kvést raně
Plodnost: středně vysoká, pravidelná, nevyžaduje probírku plodů
Podnože: podle pěstitelských podmínek bez zvláštních nároků
Plody: střední až velké, kuželovité, stopka střední, slupka bez rzivosti, základní barva zelenožlutá je na asi 80 % plošně překryta červenou krycí barvou s nápadnými lenticelami, dužnina
pevná, křehká, šťavnatá, s harmonickým poměrem cukrů a kyselin, chuťově dobrá
Zrání: sklízí se počátkem září asi měsíc až 5 týdnů před Golden Delicious, konzumně je zralá
od sklizně, v podmínkách sklepního skladování vydrží v dobrém stavu asi 3 měsíce
Odolnost k chorobám: je rezistentní ke strupovitosti na polygenním základě v kombinaci s genem Vf, tolerantní k padlí
Požadavky: nemá zvláštní nároky na způsob pěstování a polohu. Zejména pro vysokou odolnost ke strupovitosti, atraktivní vzhled, neobvykle dlouhou skladovatelnost letní odrůdy
a dobré chuťové vlastnosti se jeví vhodnou jak pro zahrádkáře, tak pro tržní ekologické pěstování.
11
SHALIMAR
S
Pozdně zimní dobře skladovatelná, chuťově velmi kvalitní odrůda s genem Vf
pro rezistenci k běžným rasám strupovitosti
kříženec TOPAZ x GOLDEN DELICIOUS, právně chráněna v Evropské unii odrůdovým právem Společenství EU 25472 z 22. 06. 2009
Strom: diploidní, středně vzrůstný, typ rozvětvený, habitus rozložitý, dobře obrůstá plodonoši, kvete středně pozdně
Plodnost: raná, vysoká a pravidelná
Podnože: podle půdních a pěstebních podmínek, bez zvláštních nároků
Plody: středně velké, kulovitě kuželovité, vysoce stavěné, stopka středně dlouhá až dlouhá,
slupka hladká, základní barva zelenožlutá, krytá asi ze 3/4 zářivým, oranžově červeným žíháním, dužnina žlutavá, pevná, křehká, šťavnatá, s vysokým obsahem cukrů a kyselin, velmi
aromatická, sladkokyselá, chuť dobrá až velmi dobrá
Zrání: pozdní až velmi pozdní, koncem října, 2 - 3 týdny po Golden Delicious, při sklepním
skladování dozrává do konzumní zralosti v lednu a vydrží do dubna
Odolnost k chorobám: rezistentní k běžným rasám strupovitosti genem Vf, padlím netrpí
Požadavky: vzhledem k velmi pozdní sklizňové zralosti se hodí spíše do teplejších oblastí, kde
dostatečně dozrává. Je určena jak pro zahrádkáře, tak pro intenzivní tržní pěstování.
12
UEB 32642 OPAL®
S
Zimní odrůda výrazně aromatické, sladké chuti, rezistentní ke strupovitosti
kříženec GOLDEN DELICIOUS x TOPAZ
Strom: růst má středně silný, dobře obrůstá, vytváří mírně rozložité koruny středně náročné
na řez, kvete středně raně, je dobrým opylovačem
Plodnost: raná, střední a dosti pravidelná
Podnože: nejvhodnějším typem je M9, na silnějších podnožích v horších půdách bývají plody
malé
Plody: střední, kulovité až podlouhlé, slupka mírně rzivá, zejména kolem stopečné jamky,
žlutá, někdy překryta slabým oranžovým líčkem a žíháním, stopka střední až dlouhá, dužnina žlutá, pevná, křehká, jemná, středně šťavnatá, navinule sladká až sladká, kořenitá, velmi
dobrá až výborná
Zrání: koncem září až počátkem října, společně s Golden Delicious, konzumě dozrává v listopadu, vydrží do dubna
Odolnost k chorobám: rezistentní genem Vf k běžným rasám strupovitosti, padlím netrpí
Požadavky: nároky na podnebí a půdu jsou podobné jako u Golden Delicious, nejlépe vyzrává
v teplých sušších polohách se závlahou, vyžaduje intenzivní způsob pěstování ve tvaru volného zákrsku nebo štíhlého vřetene s dobrou výživou.
13
CACTUS
S
Raně zimní sloupcovitá odrůda velice kompaktního růstu s genem Vf pro rezistenci k běžným rasám strupovitosti
kříženec TOPAZ x TUSCAN (Bolero®), právní ochrana v Evropské unii byla udělena
23. 05. 2011 pod č. EU 30092
Strom: diploidní, sloupcovitého typu, roste velmi slabě, bohatě obrůstá plodonoši, vytváří
krátké silné letorosty s velmi krátkými internodii, kvete středně pozdně
Plodnost: velmi raná, v průměru let středně vysoká, střídavá pokud není včas prováděna probírka plodů
Podnože: zpravidla se používá MM 106, případně MM 111 a M 25, pro malé tvary a pěstování
v nádobách M 26
Plody: středně velké až velké, kulovitě kuželovité, stopka krátká, slupka hladká, bez rzivosti,
základní barva zelenožlutá, v průběhu skladování žlutá bez krycího zbarvení, dužnina středně pevná, později měkká, jemná, velmi šťavnatá, harmonická, lehce aromatická
Zrání: v polovině až koncem září, konzumně je zralá krátce po sklizni, v podmínkách sklepního skladování vydrží do konce prosince
Odolnost k chorobám: odolná genem Vf k běžným rasám strupovitosti, padlím netrpí
Požadavky: do středních i vyšších poloh, pěstitelsky nenáročná, řez se omezuje jen na odstraňování postranních konkurenčních výhonů pro udržení sloupcovitého typu. Odrůda se vyznačuje zajímavým, mimořádně velice kompaktním růstem, je určena pro zahrádkáře k pěstování jako zvláštní solitéry, do hustých stěn a živých plotů, případně v nádobách na slabší
podnoži M 26. Vhodná vzdálenost stromků ve stěnách je 50 cm.
14
GOLDLANE
S
Zimní odrůda sloupcovitého typu odolná genem Vf k běžným rasám strupovitosti
kříženec UEB 3138/1 x BOHEMIA, právní ochrana v Evropské unii udělena 22. 03. 2010 pod
č. EU 26963
Strom: diploidní, sloupcovitého typu, středně až silně vzrůstný, dorůstá do sloupců širokých
kolem 40 cm, kvete středně pozdně, poměrně pravidelně
Plodnost: raná, středně vysoká, poměrně pravidelná, vyžaduje jen mírnou probírku plodů
Podnože: obvykle používané pro sloupcovité odrůdy, zejména MM 106, případně MM 111
a M 25, pro menší tvary a pěstování v nádobách M 26
Plody: velké, ploše kulovité až široce kulovitě kuželovité, stopka krátká, slupka hladká, bez
rzivosti, zelenožlutá, v průběhu skladování žlutá, bez krycího zbarvení, dužnina žlutavá, pevná, křehká, velmi šťavnatá, sladká s vyváženým poměrem cukrů a kyselin, aromatická, chuťově velmi dobrá
Zrání: počátkem října, současně s Golden Delicious, konzumní zralost od listopadu, v podmínkách sklepního skladování vydrží do března
Odolnost k chorobám: odolná k běžným rasám strupovitosti genem Vf, málo náchylná k padlí
Požadavky: vzhledem k pozdnímu dozrávání se hodí spíše do středních a teplých poloh, nároky na řez jsou minimální, pouze se odstraňují postranní konkurenční výhony. Odrůda je určena především pro zahrádkáře, případně na produkci jablek v hustých stěnových výsadbách
(na vzdálenost 70 cm mezi stromky), k průmyslovému zpracování na šťávy.
15
MOONLIGHT
S
Zimní odrůda sloupcovitého typu s rezistencí proti běžným rasám strupovitosti
podmíněnou genem Vf
kříženec GOLDSTAR x TELAMON (Walz®), právně chráněna v Evropské unii odrůdovým právem
Společenství EU 26759 z 22. 02. 2010
Strom: diploidní, sloupcovitého typu, středně vzrůstný, vytváří kompaktní kolem 40 cm široké
sloupcovité tvary s bohatým plodonosným obrostem, kvete středně pozdně až pozdně
Plodnost: velmi raná, vysoká a téměř pravidelná
Podnože: obvyklé podnože pro sloupcovité odrůdy MM 106, MM 111 a M 25, pro menší tvary
a pěstování v nádobách méně vzrůstné jako např. M 26
Plody: středně velké, protáhlé, kulovitě kuželovité, stopka středně dlouhá, slupka hladká, bez rzivosti, základní barva zelenožlutá, někdy s lehkým načervenalým líčkem, dužnina žlutavá, konzistence středně pevné až pevné, křehká, jemná, šťavnatá, harmonická, příjemně aromatická, chuť
dobrá až velmi dobrá
Zrání: začátkem až v polovině října, přibližně jeden týden po Golden Delicious, konzumní zralost
od listopadu, ve sklepních podmínkách vydrží do března
Odolnost k chorobám: má gen Vf pro rezistenci k běžným rasám strupovitosti, je tolerantní k padlí,
na listech se vyskytují světle zelené až žlutozelené skvrny, které jsou odrůdově typickou vlastností
Požadavky: odrůda bez zvláštních nároků na polohu a pěstování, většinou nevyžaduje probírku
plodů, nároky na řez jsou minimální, omezují se jen na odstraňování postranních konkurenčních
výhonů. Je určena zejména pro zahrádkáře jako kvalitní stolní odrůda pro soliterní a stěnové
výsadby bez opěr. Je rovněž vhodná pro průmyslové zpracování na výrobu šťáv při intenzivním
způsobu pěstování v řadách se vzdáleností 70 cm mezi stromky.
16
REDLANE
S
Odrůda sloupcovitého typu převážně k okrasným účelům, rezistentní
k běžným rasám strupovitosti
kříženec MAYPOLE x UEB 2345/1, právně chráněna v Evropské unii odrůdovým právem
Společenství EU 26965 od 22. 03. 2010
Strom: diploidní, roste středně silně až bujně, vytváří širší sloupcovité tvary s mírnou tendencí k vyholování, kvete raně až středně pozdně
Plodnost: raná, středně vysoká, částečná probírka plůdků podpoří pravidelnost kvetení a plodnosti
Podnože: nejvhodnější jsou středně rostoucí MM 111 a MM 106, které dobře kotví bez nutnosti opory, pro menší tvary a pro pěstování v nádobách je vhodná slaběji rostoucí M 26
Plody: mají vyšší elipsoidní tvar, průměrně 50 mm široký, stopka středně dlouhá, slupka hladká bez rzivosti, základní žluté zbarvení je na většině plodu překryto rozmytou purpurovou
červení s nevýrazným žíháním, dužnina středně pevná, načervenalá, křehká, velmi šťavnatá,
navinulá, mírně aromatická
Zrání: okrasné plody dozrávají koncem září až počátkem října, později propadávají
Odolnost k chorobám: rezistentní genem Vf k běžným rasám strupovitosti, odolná k padlí
Požadavky: odrůda je vhodná především pro výsadby do okrasných zahrad bez zvláštních
nároků na polohu, zejména v době květu je výraznou solitérou a vynikne rovněž jako volněji
rostoucí stěny či ploty s doporučenou vzdáleností mezi stromky 70 cm, okrasné plody nejsou
určeny k přímému konzumu, je možné je použít ke kuchyňskému zpracování
17
REDSPRING
S
Zimní odrůda sloupcovitého typu, rezistentní k běžným rasám strupovitosti
kříženec ELISE x UEB 3300/1, byla přihlášena k právní ochraně v Evropské unii dne
18. 07. 2011, č. žádosti 20111828
Strom: diploidní, středně vzrůstný, vytváří kompaktní, velmi úzké sloupcovité tvary, kvete
středně pozdně
Plodnost: raná, specifická plodnost je vysoká, bez probírky je náchylnější ke střídavé plodnosti
Podnože: nejvhodnější jsou středně až silněji rostoucí MM 106, MM 111 a M 25, které dobře
kotví bez nutnosti opory, na menší tvary a pro pěstování v nádobách je vhodná slaběji rostoucí M 26
Plody: středně velké, kulovité až kulovitě kuželovité, stopka středně dlouhá, slupka hladká,
většinou bez rzivosti, základní zelenožlutá barva bývá až na 80 % plodu překryta převážně
rozmytou červení, dužnina pevná, později středně pevná, křehká, jemná, středně šťavnatá,
harmonická, dobrá až velmi dobrá
Zrání: v první polovině října, krátce po Golden Delicious, konzumně dozrává krátce po sklizni, v podmínkách sklepního skladování vydrží do konce února
Odolnost k chorobám: rezistentní genem Vf k běžným rasám strupovitosti, málo náchylná
k padlí
Požadavky: vhodné jsou střední a spíše chladnější polohy, kde intenzivněji vybarvuje, v půdách by neměl být nedostatek dostupného vápníku, aby nebyla náchylná na pihovitost plodů,
odrůda je určena především pro zahrádkáře, doporučená vzdálenost mezi stromky ve stěnách je 60 cm
18
ROSALIE
S
Okrasná odrůda sloupcovitého typu rezistentní k běžným rasám strupovitosti
kříženec ANETA x MAYPOLE, byla přihlášena k právní ochraně v Evropské unii dne
18. 07. 2011, žádost č. 20111829
Strom: diploidní, roste středně silně, vytváří kompaktní, sloupcovité koruny s bohatým plodonosným obrostem, kvete středně pozdně
Plodnost: do plodnosti nastupuje brzy, plodí bohatě a pravidelně malé okrasné plody
Podnože: nejvhodnější jsou středně až bujněji rostoucí MM 106, MM 111 a M25, které dobře
kotví bez nutnosti opory, na menší tvary a pro pěstování v nádobách je vhodná slaběji rostoucí M 26
Plody: na okrasnou odrůdu velké v průměru 45 mm, kulovité až ploše kulovité, stopka krátká
až střední, slupka hladká bez rzivosti, základní žlutozelené zbarvení, zbarvení je téměř celé
plošně překryto rozmytou tmavou červení, dužnina načervenalá, není určena ke konzumaci
Zrání: netrpí propadem, okrasné plody drží na stromě zpravidla do listopadu
Odolnost k chorobám: rezistentní genem Vf k běžným rasám strupovitosti, odolná k padlí
Požadavky: bez zvláštních požadavků na polohu a způsob pěstování, velmi jednoduchý řez
spočívající v příležitostném odstranění konkurenčních výhonů, hodí se k okrasným účelům
do zahrad, pro solitérní výsadby či jako zajímavá alternativa volněji rostoucích živých plotů,
doporučená vzdálenost mezi stromky ve stěnách je 50 cm
19
SUNLIGHT
S
Červenoplodá odrůda sloupcovitého typu, rezistentní k běžným rasám
strupovitosti
kříženec TELAMON (Walz®) x VIKTORIA, právně chráněna v Evropské unii odrůdovým
právem Společenství EU 26964 z 22. 03. 2010
Strom: diploidní, středně až silně vzrůstný, sloupcovitý, středně pozdně kvetoucí
Plodnost: raná, specifická plodnost vysoká, bez probírky náchylná ke střídavé plodnosti
Podnože: nejvhodnější jsou středně rostoucí MM 111 a MM 106, které dobře kotví bez nutnosti opory, na menší tvary a pro pěstování v nádobách je vhodná slaběji rostoucí M 26
Plody: středně velké, ploše kulovité až ploše kulovitě kuželovité, stopka krátká, slupka silnější, hladká, většinou bez rzivosti, zřídka se slabě vyskytuje rzivost rozptýlená, základní barva
žlutá, z 90 % překryta rozmytou karmínovou červení, dužnina středně pevná, středně křehká,
jemná, šťavnatá, mírně navinulá, chuťově dobrá
Zrání: v první polovině října, krátce po Golden Delicious, konzumně dozrává krátce po sklizni, v podmínkách sklepního skladování vydrží do února
Odolnost k chorobám: rezistentní k běžným rasám strupovitosti genem Vf, málo citlivá k padlí
Požadavky: doporučuje se dobrá výživa a částečná probírka plodů, dle potřeby se odstraňují
konkurenční boční výhony, hodí se svým sloupcovitým vzrůstem zejména do menších zahrad, pro výsadby do hustších řad se doporučuje vzdálenost mezi stromky 70 cm
20
KANADSKÁ RENETA
Jedna z odrůd jabloní pro nostalgické
vzpomínky na staré časy…
RAFZAS „BENITA“
Mezidruhový kříženec evropské
a asijské hrušně
MINIPEAR
Zakrsle rostoucí hrušeň vhodná
i do malých zahrádek
NOJABRSKAJA (Novembra)
Velmi perspektivní hrušeň
pro ovocnářskou výrobu
21
TOPFIRST
TOPEND PLUS
S
Velmi raná odrůda s velkými plody,
tolerantní k šarce, dobrý zdravotní
stav listů a dřeva
Velmi pozdě zrající odrůda s velikými
plody a dobrou skladovatelností
Původ: Forshungsanstalt Geisenheim, 1993
‘Čačanská najbolja’ x ‘Ruth Gerstetter’
Strom: středně silného vzrůstu, květní tvorba
na jednoletém a starším dřevě, samosprašná,
cizosprášení vhodné
Plodnost: brzy vstupuje do plodnosti
Podnože: dle pěstitelských podmínek, St. Julien, P. myrobalán, VVA-1 Krymsk
Plody: průměrná váha plodu je 40 g, plody
oválného tvaru průměrná výška 46 mm a šířka
plodu je 38 mm od fialové po modrou, trvanlivé, voňavé, dužnina je žlutá lehce načervenalá
šťavnatá, dobře odlučitelná od pecky
Zrání: přechod června a července velmi raná
odrůda slivoní, sklizňová perioda 15 dní, plody
padají při přezrání
Požadavky: nemá zvláštní požadavky
Odolnost k chorobám: rezistentní k šarce
22
S
Původ: Forschungsanstalt Geisenheim, 1993
‘Čačanská najbolja’ x ‘Valor’
Strom: středně silně rostoucí, květní tvorba na
jednoletém a starším dřevě, samosprašná
Plodnost: časná, a vysoká
Plody: oválného tvaru až podlouhlé, velmi velké, průměrná váha plodu je 66 g, průměrná
výška je 68 mm a šířka 47 mm, povrch plodu
je ocelově modré barvy na plodu je patrné
výrazné ojínění, dužnina je světle žlutá pevná
a šťavnatá, dobře odlučitelná od švestky, chuťově vynikající, cukernatost 20 °Brix
Zrání: od konce září do poloviny října, dlouhá
skladovatelnost plodů
Odolnost k chorobám: plody i strom je tolerantní vůči šarce až rezistentní, nízká citlivost k napadení monilií a rzí, téměř žádné hnití plodů,
celkově velmi dobrý zdravotní stav stromu
HAGANTA
S
Odrůda s velkými plody, vysokou tržní hodnotou a vysokou cukernatostí
Původ: Uni Hohenheim, Dr. W. Hartmann
‘Čačanská najbolja’ x ‘Valor’
Strom: je středního vzrůstu, koruna stromu je vzdušná, částečně samosprašný
Plodnost: časná, velmi vysoká a pravidelná
Plody: velké až velmi velké (42–44 mm), váha plodu cca 50 g s tmavě modrým povrchem
a výraznou vůní, dužnina je zlatožlutá, dobře odlučitelná od pecky, pevná, chuťové vlastnosti
velmi dobré vzhledem k vyváženému poměru cukru a kyselin, odrůda je velmi vhodná i pro
pálení (vysoká cukernatost)
Zrání: začátek září
Požadavky: odrůda nemá zvláštní požadavky na pěstování
Odolnost k chorobám: odrůda je tolerantní k šarce
Pozn. Hodí se pro velkovýrobu, rovněž tak do rodinných zahrad. Vhodná pro přímý konzum
i pálení. Odrůda má velmi vysokou tržní hodnotu vzhledem ke svým vlastnostem.
Odrůdy vhodné k opylování: ‘Katinka’, ‘Čačanská lepotice’, ‘Hanita’, aj.
23
TOPTASTE
S
Odrůda s velkými plody a vynikajícími chuťovými vlastnostmi, velmi vhodná
pro konzum i pálení
‘Valor’ x ‘Švestka domácí’
Strom: středně slabý růst, vzpřímeně rostoucí, květní tvorba na jednoletém a starším dřevě,
částečně samosprašná přesto je cizosprášení vhodné
Plodnost: časná a vysoká
Podnože: dle pěstitelských podmínek, St. Julien, P. myrobalán, aj.
Plody: oválné až kulovité, průměrná váha plodu 36 g, průměrná výška plodu 46 mm a šířka
36 mm, povrch plodu má sytě modrou barvu, plody jsou aromatické, dužnina je žlutá, šťavnatá, dobře odlučitelná od pecky, chuťové vlastnosti jsou velmi dobré, kořenité, což koresponduje velmi dobře s výraznou cukernatostí 22–32 °Brix
Zrání: začátek zrání v druhá dekádě srpna, sklizňová doba je velmi dlouhá, pozvolna doznívá
až do začátku října
Odolnost k chorobám: tolerantní k šarce, nízká náchylnost k houbovým chorobám a hnití
plodů
Pozn. Odrůda s vynikajícími chuťovými vlastnostmi je vhodná především pro přímý konzum,
ale i k pálení.
24
APRIMIRA
S
Meruňko-mirabelka, plody kulaté, žluté barvy
‘Mirabelle von Herrenhausen’ x ‘Orangered’
Strom: slabě až středně bujně rostoucí strom s kompaktní korunou
Podnože: dle pěstitelských podmínek, St. Julien, P. myrobalán
Plodnost: je raná a vyrovnaná
Plody: žluté barvy, kulovité o průměru 3,5-4 cm, průměrná váha plodu je 32 g, dužnina je
pevná, oranžovožlutá, výrazná meruňková vůně, celkově je aroma velmi kořenité, sladká,
cukernatost 19 °Brix
Zrání: v polovině srpna, odrůda má dlouhou dobu sklizně, plody drží dobře na stromě
Odolnost k chorobám: odrůda je tolerantní vůči šarce, není náchylná k monilii, odolná rzi
Pozn. Dle šlechtitele se jedná o mezidruhový kříženec – RARITA pro zahrádky!
25
BIG RED®
Velkoplodá meruňka s dobrou mrazuodolností a intenzivně vybarvenými plody
Původ: EA 4006 (cov), B. Escande, Francie
Strom: je silnějšího vzpřímeného vzrůstu, odrůda velmi intenzivně kvete, je cizosprašná
(vhodní opylovači ‘Sylred‘ (cov), ‘Spring Blush‘ (cov), ‘Pinkcot‘ (cov), odrůda má dlouhou
periodu kvetení
Plodnost: do plodnosti odrůda nastupuje časně, při nadměrné násadě plodů je doporučována
probírka
Podnože: dle pěstitelských podmínek, semenáč, St. Julien, P. Wangenheim
Plody: středně velké, velikost AA/AAA povrch plodu je mimořádně intenzivně červeně zbarvený, slupka je poměrně silná, což vede k velmi dobré skladovatelnosti plodu a odolnosti
k manipulaci, dužnina je oranžová, šťavnatá a voňavá, cukernatost cca.14 °Brix
Zrání: začátek června, 10 dnů po ‘Pinkcot’®Cotpy (cov), 3 dny před ‘Goldrich’
Pozn. Odrůda je vhodná i do okrajových oblastí pěstování meruněk.
26
SPRING BLUSH®
Velmi raná odrůda meruněk, velkoplodá, odolná mrazu v době květu i vůči
chorobám
Původ: EA 3126TH cov, B. Escande, Francie
Strom: středně silný růst, roste polovzpřímeně, cizosprašný
Podnože: dle pěstitelských podmínek, St. Julien, P. Wangenheim, semenáč
Plody: středně velké, velikost AA/AAA, oválné až kulaté, základní barva je sytě oranžová
ze sluncem exponované strany získává růžové zbarvení, slupka je středně silná, dužnina je
šťavnatá a voňavá, cukernatost je 13 °Brix, plody jsou odolné, dobře snáší manipulaci, balení
a třídění, plody ze stromů přehnojených dusíkem mohou být citlivé na otlak
Zrání: konec května začátek června, zraje v 2 meruňkovém týdnu asi 4 dny před odrůdou
‘Sylred’ (cov)
Požadavky: bez zvláštních požadavků, i pro okrajové oblasti pěstování, vhodná pro výsadby
sadů i domácí zahrádky, velmi vysoké výnosy
27
TSUNAMI®
Jedna z NEJRANĚJŠÍCH odrůd meruněk s vynikající chutí, dobrou pevností
plodu a červeným zbarvením
Původ: EA R2 5016 cov, B. Escande, Francie
Strom: středně silný růst, roste polovzpřímeně, cizosprašný, kvete středně raně
Podnože: dle pěstitelských podmínek, semenáč, St. Julien, P. Wangenheim
Plody: středně velké, velikost AA (50-55 mm), oválné až kulaté základní barva je sytě oranžová ze sluncem exponované strany získává růžové zbarvení, slupka je středně silná, dužnina
je pevná, šťavnatá a voňavá, cukernatost je 14,6 °Brix, plody jsou oproti jiným, velmi raným
meruňkám odolné, dobře snáší manipulaci, balení
Zrání: konec května, začátkem června, v 1. meruňkovém týdnu, asi týden před ‘Spring Blush’,
ve stejné době jako odrůda ‘Aurora’, sklízí se probírkou (2 - 3 krát) během týdne
Požadavky: teplé polohy, vhodná pro výsadby sadů i domácí zahrádky
28
PINKCOT®cotpy (cov)
Velkoplodá, velmi raná, atraktivní
a spolehlivě plodící meruňka, velmi
odolná k mrazu v době květu i vůči
chorobám, dlouhá perioda kvetení
KIOTO® (cov)
Velkoplodá, velmi atraktivní, červeně
zbarvená a spolehlivě plodící meruňka, velmi odolná k mrazu ve dřevě
i v době květu, dlouhá perioda
kvetení, samosprašná
Původ: B. Escande, Francie
Strom: středně silný růst, strom je snadno tvarovatelPůvod: B. Escande, Francie
ný, v plodnosti se koruna rozkládá, vytváří předčasný
Strom: středně silný růst, vznosná kompaktní koruna,
obrost, částečně samosprašný, velmi mrazuodolný ve
v plodnosti se rozkládá, vytváří předčasný obrost, samodřevě i v době květu, středně pozdní a dlouhá perioda
sprašný, velmi mrazuodolný v době květu, středně pozdkvetení, velmi intenzivní kvetení
ní a dlouhá perioda kvetení, velmi intenzivní kvetení
Plodnost: časná, vysoká a pravidelná, nutná probírka
Plodnost: časná, vysoká a pravidelná, velmi vysoké výplodů, jedna z nejvýnosnějších raných odrůd
nosy
Podnože: dle pěstitelských podmínek, semenáč, i brosk.
Podnože: dle pěstitelských podmínek, semenáč, i brosk.
semenáč, St. Julien, P. Wagenheim, P. myrobalán
semenáč, St. Julien, P. Wagenheim, P. myrobalán
Plody: velmi velké, velikost AAA-AAAA, v dobrých
Plody: velmi velké, velikost AAA až AAAA, kulovité,
podmínkách a po probírce plodů až 80 g kulovité,
hladké, matně žluto-oranžové barvy, intenzivní zářivě
hladké, matně žluto-oranžové barvy, intenzivní čerčervené zbarvení pokrývá přes 1/2 plochy plodu, velmi
vené zbarvení pokrývá cca 50 % plochy plodu, velmi
pevná dužnina je světle oranžová, dobře odlučitelná od
pevná dužnina je světle oranžová, dobře odlučitelná od
pecky, chuť je dobrá, harmonická, plody velmi dobře
pecky, chuť je dobrá, harmonická, plody velmi dobře
snáší přepravu, skladovatelná, odrůda je vhodná pro
snáší přepravu, odrůda je vhodná pro přímý konzum
přímý konzum i zpracování, cukernatost cca 14 °Brix
i zracování, cukernatost cca 11 °Brix
Zrání: polopozdní, 2-3 dny před Hargrand, po GoldZrání: 10-11 dnů před Velkopavlovickou, 2 meruňkový
rich
týden, 5-6 dnů před Orangered
Odolnost: mrazuodolnost květních pupenů je velmi vyOdolnost: mrazuodolnost květních pupenů je velmi
soká, strom je odolný k chorobám, díky dlouhé periodě
vysoká, strom je odolný k chorobám, spolehlivě plodí
kvetení spolehlivě plodí
i v letech s pozdními jarními mrazíky
Požadavky: bez zvláštních požadavků, i pro okrajové
oblasti pěstování, vhodná pro výsadby sadů, velmi vyoblasti pěstování, vhodná pro výsadby sadů, velmi vysoké výnosy
soké výnosy
29
CARMEN
S
Cizosprašná chrupka s velmi velkými, plody, velmi vhodná pro intenzivní
výsadby
Původ: Research Institut for Fruitgrowing and Ornamentals, Erd, Maďarsko
Sárga Dragán x H203
Strom: roste slabě až středně silně, dobře se větví, odrůda velmi dobře obrůstá plodonosným
obrostem, cizosprašná
Plodnost: raná, dobře a spolehlivě plodí
Podnože: je vhodná k pěstování na slabě rostoucích podnožích Gisela 5 v intenzivních výsadbách pro vyšší tvary P. avium, P. mahaleb či P. colt
Plody: velké s průměrnou hmotností 9-13 g, průměrná velikost plodu 28-33 mm, tvar srdcovitý, slupka plodu má tmavě červenou barvu, dužnina je rovněž tmavě červené barvy, pevná,
šťavnatá, dobré chuti, sladce navinulá, šťáva dobře barví, harmonické aroma
Zrání: cca 10-12 dnů po Burlat
Požadavky: na suchých stanovištích, pokud je pěstována na slabě rostoucích podnožích, je
doporučována závlaha
Odolnost k chorobám: je odolnější k poškození pozdními jarními mrazy a k napadení houbovou chorobou Blumeriella jaapii, je citlivá k monilii
Pozn. Odrůda je vhodná pro přímý konzum i zpracování, plody jsou odolné k praskání.
30
GRACE STAR®
Tmavě červená chrupka s velkými plody, samosprašná
Původ: University of Bologna, Itálie
Odrůda vznikla volným opylením odrůdy ‘Burlat’
Strom: středního vzrůstu, standardní, polovzpřímený habitus, samosprašný
Podnože: podle pěstitelských podmínek, vhodné použití slabě rostoucích podnoží Gisela 5,
Gisela 6
Plodnost: velmi raná a plodí spolehlivě
Plody: dosahují hmotnosti 11-12 g, srdcového tvaru, symetrické, pokožka plodu je tenká, jasně
červené barvy se stejnoměrným překrytím purpurově červenou barvou, v době plné zralosti
je tmavě červená, dužnina je růžová, středně pevná, velmi šťavnatá, dobré kvality, sladká,
cukernatost 18-19 °Brix, s odpovídající úrovní acidity
Zrání: středně raná doba zralosti asi 10–12 dní po Burlatu, což představuje druhou dekádu
června, plody dozrávají jednotně, jsou atraktivní, vyrovnaného tvaru, barvy a velikosti
Požadavky: slabě rostoucí podnože vyžadují živné půdy, dobře zásobené vodou
Odolnost k chorobám: odrůda je středně odolná k praskání
31
KASANDRA
S
Cizosprašná srdcovka s velkými plody
Původ: Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský, Holovousy s.r.o.
‘Burlat’ x ‘Sunburst’, v roce 1995
Strom: roste středně silně až silně, vytváří vysoce kulovitou hustší korunou, odrůda dobře
obrůstá plodonosným obrostem, cizosprašná, kvete raně
Podnože: je vhodná k pěstování na slabě rostoucích podnožích P-HL-A a Gisela 5 v intenzivních výsadbách
Plody: velké s průměrnou hmotností okolo 10 g, průměrná výška plodu 24 mm a šířka 27 mm,
délka stopky 45 mm, tvar široce kulovitý v pestíkové části plodu plochý, slupka plodu má
tmavě červenou barvu, dužnina je rovněž tmavě červené barvy, středně pevná, šťavnatá, dobré chuti, sladce navinulá, šťáva dobře barví, cukernatost 12–14 °Brix
Zrání: 3. třešňový týden
Požadavky: na suchých stanovištích, pokud je pěstována na slabě rostoucích podnožích je
doporučována závlaha
Odolnost k chorobám: je odolnější k poškození pozdními jarními mrazy a k napadení houbovou chorobou Blumeriella jaapii, je citlivá k monilii a k praskání plodů
Pozn. Odrůda je vhodná pro přímý konzum i zpracování, pro výsadby sadů i domácí zahrádky.
32
SWEET EARLY® Panaro 1
S
Velmi raná červená chrupka, samosprašná, „uniká“ červivosti třešní
Původ: University of Bologna, Itálie
Křížení ‘Burlat‘ x ‘Sunburst‘
Strom: vysokého vzrůstu, standardního habitu, samosprašný
Podnože: podle pěstitelských podmínek, vhodné použití slabě rostoucích podnoží Gisela 5,
Gisela 6, pro vyšší tvary p. avium
Plody: velikosti 9–10 g, mírně zploštělého tvaru, symetrické, pokožka je tenká, červená, lesklá, v průběhu dozrávání tmavne, v plné zralosti jsou plody téměř červeno-černé, dužnina je
růžová středně pevná až měkká, šťavnatá, typicky sladké chuti, s nízkým stupněm kyselosti,
cukernatost >15 °Brix
Zrání: velmi raná odrůda dozrávající vyrovnaně asi 2–4 dny před Burlatem, začátek června
Požadavky: slabě rostoucí podnože vyžadují živné půdy, dobře zásobené vodou
Odolnost k chorobám: střední až nízká náchylnost k praskání zvláště pak v oblasti stopky,
středně odolná k praskání
Pozn. Přestože má poměrně měkkou dužninu, dobře drží na stromě.
33
SYLVIA
Castang-Maillard®
Symphonie cov 3970
Kompaktně rostoucí třešeň vhodná
i pro „intenzivní“ sloupcovité či vřetenovité zapěstování
Velkoplodá, žlutomasá, spolehlivě
plodící broskvoň s dostatečnou mrazuodolností, červenooranžové zbarvení pokrývá 70 - 80 % plodu, virus free
klon 4381 INFEL®
Původ: Summerland, Kanada
Lambert compact x Van
Strom: roste kompaktně, vytváří kratší větvičky, dobře se větví, odrůda velmi dobře obrůstá plodonosným obrostem, cizosprašná, pozdní kvetení, odrůda
je vhodným opylovačem pro odrůdu Regina
Podnože: je vhodná k pěstování na slabě rostoucích
podnožích Gisela 5 a 6 v intenzivních výsadbách,
pro vyšší tvary jsou vhodné P. avium, P. mahaleb
a P. Colt
Plody: středně velké až velké 8-10 g, cca 28 mm, tvar
srdcovitý, slupka plodu má tmavě červenou barvu,
dužnina je rovněž červené barvy, středně pevná,
šťavnatá, dobré chuti, sladce navinulá, šťáva dobře
barví, harmonické aroma, odrůda je středně citlivá
k praskání
Zrání: 4-5 třešňový týden
Požadavky: při použití slabě rostoucích podnoží je
doporučována závlaha pro dosažení dobré velikosti
plodů
Pozn. Odrůda je vhodná pro vřetenovité či sloupcovité zapěstování při intenzivním tvarování stromku
(využití kompaktního růstu v kombinaci se slabě
rostoucí podnoží včetně agrotechnických opatření –
zaštipování bočních přírůstků, řezu, aj.).
34
Původ: Castang-Maillard®, virus free klon 4381 INFEL®, Francie
Majitel: Domaine de Castang S.A.
Strom: silný růst, středně rozložitý, střední doba kvetení, růžové květy
Plodnost: časná, velmi vysoká a pravidelná, velmi velký produkční potenciál
Podnože: dle pěstitelských podmínek, semenáč, Prunus St. Julien
Plody: velmi velké, v dobrých podmínkách A-AA
(průměrná váha plodu A = 170 g, AA = 210 g), kulovité, pravidelné, aromatické, červené až oranžové
barvy, pokrývající 70-90 % plochy plodu, žíhané na
zastíněné straně, podkladní zbarvení žluté až oranžové, slupka pevná až velmi pevná, žluto-oranžová dužnina s dobrou odlučitelností od pecky, chuť dobrá,
plody velmi pevné, dobře se přepravují, pecka středně velká, velmi dobře odlučitelná, odrůda je vhodná
pro velké výsadby, přímý konzum i zpracování
Zrání: 20 dnů po Redhaven
Odolnost: dostatečně mrazuodolná ve dřevě i v době
květu
oblasti pěstování
Pozn. Velmi vhodná pro intenzivní systémy pěstování, velmi velký produkční potenciál, 4-6 sklizní
probírkou.
KRASNOSLAVJANSKIJ®
Středně raná odrůda, rezistentní americkému padlí angreštovému
Původ: ‘Awenariusch’ x ‘Oregon’, Rusko v roce 1992 zapsána do registru odrůd
Habitus: keř středně rychle rostoucí, poměrně hustá koruna, keř má velmi malé množství
trnů, stromky roubované na Ribes aureum
Plodnost: je časná a vysoká, 6–7 kg z keře
Plody: poměrně velké, kulatého tvaru, průměrná hmotnost plodu 5–9 g, slupka není příliš
silná a téměř lysá, tmavě červeně zbarvená, dužnina je šťavnatá, jemná a vyrovnané chuti
Zrání: středně pozdně, 2.–3. týden v červenci
Požadavky: bez zvláštních požadavků
Odolnost k chorobám: odrůda je velmi odolná vůči americkému padlí angreštovému, velmi
odolná mrazu
Pozn. Odrůda má univerzální použití pro přímý konzum tak i konzervárenský průmysl.
35
RODNIK®
Středně raná odrůda, rezistentní americkému padlí angreštovému
Původ: ‘Siejaniec 329-11’ x ‘Lada’
Habitus: keř roste středně silně, tvoří poměrně vysoký a hustý porost, v případě roubování
hustou korunu, má jednoduché krátké trny
Podnože: stromky roubované na Ribes aureum
Plodnost: raná, vyrovnaná a pravidelná
Plody: značně velké, kulatého až oválného tvaru, o průměrné hmotnosti 5–5,5 g, slupka má
zelenožlutou barvu, v době zralosti sytě žlutou, plody dosahují vysoké kvality, dužnina je
šťavnatá, chuť plodu je sladkokyselá a plody jsou aromatické
Zrání: středně pozdně, 2.–3. týden v červenci
Odolnost k chorobám: odrůda je velmi odolná mrazu, velmi odolná padlí americkému angreštovému
36
SADKO®
Středně pozdně zrající odrůda, odolná proti americkému padlí angreštovému
Původ: ‘Siejaniec 329-11’ x ‘Lada’
Habitus: keř je bujně rostoucí, jednotlivé výhony jsou slabé s krátkými trny
Podnože: stromky roubované na Ribes aureum
Plodnost: raně, poskytuje relativně vysoké výnosy
Plody: středně velké až velké, s hmotností plodu 4,5-7 g, kulatého až oválného tvaru, s vybarvením světle červeným později sytě červeným, dobré chuti
Zrání: středně pozdní 3.–4. týden v červenci
Odolnost k chorobám: velmi dobře snáší mrazy a je prokázána odolnost rostliny proti padlí
americkému angreštovému
Pozn. Využití je velice variabilní, odrůda je vhodná pro přímý konzum i ke zpracování.
37
VVA-1 KRYMSK®
S
Podnož pro intenzivní produkci slivoní
Původ: K.B.S. Rusko
‘P. tomentosa’ x ‘P. cerasifera’
Vzrůst: je slabý, ± 40 % slabší než u obvykle používané podnože St. Julien
Kompatibilita: je dobrá se slivoněmi a meruňkami
Odolnost: mrazu odolná
Zdravotní stav: virus free
Produktivita: jak současný výzkum zatím ukazuje, že je podnož VVA-1 KRYMSK® velice
slibným pěstebním materiálem. Jednou z nejdůležitějších výhod je včasný vstup do plodnosti
ve srovnání ke stávajícím běžně používaným podnožím. Stromy při použití této podnože vstupují do plodnosti od druhého roku pěstování. Dále z průzkumů vychází, že tyto první sklizně
přináší dvakrát tak vysoký výnos než na podnoži St. Julien, což kompenzuje poměrně vysoké
vstupní investiční náklady. Také starší stromy dosahují ve srovnání vyšší produkce.
Vzrůst (síla růstu): Stromy na podnoži VVA-1 KRYMSK® rostou klidně. Ve srovnání s St.
Julien je rozdíl pozorovatelný o více než 40 %. To znamená, že stromy na podnoži VVA-1
jsou zvláště vhodné k pěstování v úzkém sponu. Růst zpomalující opatření jako je řez kořenů
a nařezávání kmene nejsou u této podnože nutné. V tom můžeme jistě vidět výhodu, protože
tato dvě zmíněná opatření často mají negativní účinek na velikost plodu.
Velikost plodů: Síla růstu a velikost plodu jsou dvě věci, které na sobě velmi úzce závisí. Snížení síly růstu také často znamená zmenšení plodů a tím výrazně ovlivňuje kvalitu produkce.
Jasný příkladem tohoto tvrzení je podnož Pixy. S podnoží VVA-1 se dosahuje protikladu:
přes vysokou produkci je průměrná váha plodu stejná nebo vyšší než u podnože St. Julien.
Pozn. Stromky na podnoži VVA-1 vyžadují oporu a dostatečnou závlahu. Použití slabě rostoucí podnože sníží nutnost řezu a usnadňuje sklizeň. Slabý růst neovlivňuje produkci, kvalitu a velikost plodů.
38
Ovocné sady Vlkov nad Lesy, okr. Nymburk
Ovocné sady ve Vlkově nad Lesy jsou sázeny od roku 2009. V roce 2010 byla dokončena výstavba provozní haly s třídičkou ovoce. Sklad ovoce (ULO, 1100 t) je realizován v roce 20122013. Dokončením skladu se uzavře kruh
potřebného zázemí pro výrobu ovoce.
Nosným programem jsou jabloně, odrůdy: Opal, Ametyst, Jonagold Marnika,
Red Jonaprince, Golden Del. Reinders,
Braeburn sel. NAKB a Gala Schnitzer
Schniga. Dále jsou v produkci třešně, odrůdy: Kordie, Regina, Grace Star, Tamara, Carmen. Ze slivoní jsou vysazeny německé odrůdy Toptaste, Tophit, Topend
a Haganta. Nedílnou součásti střediska
sady jsou pokusné plochy – poloprovozní pokusy odrůd. Intenzivní sady jabloní
jsou převážně sázeny ve sponu 3,5 m x
1-1,2 m na podnoži M9 ve tvaru štíhlého
vřetene, zatravněným meziřadím, kapkovou závlahou, opěrnou konstrukcí a větší
část sadu jabloní je též chráněna sítěmi
proti kroupám. Protikroupový systém
zabezpečuje stabilní výnosy kvalitního
ovoce. Opěrný a protikroupový systém
je též v sadech třešní a slivoní. Výroba
ovoce je pod soustavnou kontrolu kritických bodů výroby – certifikace GLOBALGAP - bezpečnost produkce ovoce. Tato certifikace nám umožňuje dodávat produkci ovoce obchodním
řetězcům a velkoobchodům nejen v ČR, ale také na náročné zahraniční trhy. Produkci ovoce,
skladování, třídění a balení
provádíme dle potřeb trhu
– zákazníka. Pro uspokojení koncových spotřebitelů
po chutném ovoci přímo
od producenta provozujeme
farmářský prodej „ze dvora“
konečným
spotřebitelům
(Sady Vlkov nad Lesy a Zahradní centrum FYTOS
Plzeň). V současné době je
velkým pozitivem střediska
dostatek ploch v okolí pro
další možný rozvoj ovocnářské výroby.
Popisy a vyobrazení odrůd vyšlechtěných v Ústavu experimentální botaniky AV ČR poskytli Ing. J. Tupý,
DrSc. a Ing. R. Černý. Dále děkuji za poskytnutí fotografií, popř. konzultace textů Ing. J. Blažek, CSc. VŠUO Holovousy, Ing. D. Nesrsta, UKZUZ, Ing. S. Michálek, UKSUP, Ing. D. Hadvigová a zahraničním
majitelům odrůd.
39
40
Kde nás najdete?
FYTOS, ovocná a okrasná školka, zahradní centrum
Radčická 86, 301 17 Plzeň
FYTOS, Sady Vlkov nad Lesy
Vlkov Nad Lesy 61, 503 51 Chlumec nad Cidlinou
zahradní centrum
Radčická 86
301 17 Plzeň
tel.: 733 133 366
[email protected]
středisko školka
Radčická 86
301 17 Plzeň
tel.: 603 283 082
www.fytos.cz
středisko sady
Vlkov nad Lesy 61
503 51 Chlumec n. Cidlinou
tel.: 734 319 310
Výběr z našeho pěstitelského programu
Jabloně na podnožích M 9 vf (virus free), M 26 vf a MM 111 a M 25 vf ve tvaru knip, ZK, PK
- Red Jonaprice®
- Gala Schnitzer® Schniga
- Golden Del. kl. Reinders®
®
- Gold Bohemia® - Rubín®
- Gloster
- Šampion
- Bohemia
- Idared
- Průsvitné letní
- J. Grieve Red
- Melrose
- Mitchgla
- Karneval
- Fuji BC 2
- Braeburn
- Red Cap® Valtod
odrůdy rezistentní ke strupovitosti
- Ametyst
- Sirius
- Heliodor
- Orion
- Lipno
- Luna
- Rozela
- Red Topaz
- Topaz
- Rubinola
- Goldstar
- Rajka
- Juno
- Merkur
- Admiral
- UEB 32642 Opal®
- Minerva
- Allegro
- Nela
- Shalimar
Hrušně na podnožích semenáč, kdouloň MA virus free
- Bohemica®
- Decora
- Clappova
- Nojabrskaja
- Dicolor®
- Lucasova
- Boscova
- Konference
- Williamsova
- Minipear
Třešně na podnožích colt, ptáčnice, Gisela® 5
- Burlat
- Kordie
- Napoleonova
- Karešova
- Grace Star
- Lapins /samosprašná/ - Hedelfingenská
- Regina
- Sweet Early® Panaro 1
- Tamara
- Carmen
- Kasandra
- Rita
Višně na podnoži ptáčnice, mahalebka
- Morela pozdní
- Erdi Bötemö
- Ujfehertoi fürtosh
- Morelenfeuer - Favorit - Fanál
Slivoně na podnoži myrobalán, Wagenheimova r., St. Julien A virus free
- Jojo
- Presenta
- Hanita
- Čačanská lepotica - Stanley
- Zelená renklóda
- Altanova renklóda
- Myrabelka nancyská
- Toptaste
- Bellamira
- Haganta
- Topend
- Topfirst
- Tophit
Broskvoně na podnoži broskv. semenáč
- Harbrite
- Fairhaven
- Redhaven
- Sunhaven
- Flavortop
- Stark Red Gold
- Castang-Maillard® Symphonie cov 3970
Meruňky na podnoži St. Julien, Wagenheimova r.,
- Bergeron
- Maďarská
- Velkopavlovická
- Hargrand
- Goldrich
- Kioto
- Spring Blush
- Tsunami
- Big Red
- Pinkcot®cotpy
Rybíz - stromky, keře: - červené - Red Lake, J.V.Tets, Rubigo®, Vitan®, Rovada, Holandský, Rolan
- bílé - Viktorie, Blanka
- černé - Ben Lomond, Ben Hope®, Ben Gairn®, Ojebin
- Pax®
- Zlatý Fík
- Rodnik®
Angrešt - stromky: Remarka®
- Česká Koruna
- Bílý Nádherný
- Citrónový obří
- Sadko®
- Krasnoslavjanskij®
Maliník - Tulameen
- Fallgold
- Heritage
- Malling Promice
Ořešák roubovaný:
- Mars
- Jupiter
- Seifersdorfský
Asijské hrušně /hruškojablka/ Nutiika
Kdouloň - Champion, Vranja
Mišpule
Růže - ve všech barvách: velkokvěté, pnoucí, polyantky, půdopokryvné a stromkové
Sakury - vázovité /Kanzan/, převislé /Kiku-shidare-sakura/ a sloupovité /Amanogava/
Okrasné jabloně - opylovače - Malus „Golden Hornet“, „Everest“, „Red Sentinel“, Prof. Sprenger.
SLOUPCOVITÉ A ZAKRSLÉ STROMY, RARITY
Jabloně: Sonet , Rondo , Redspring , Moonlight , Goldlane , Cactus , Sunlight , Redlane , Rosalie
Hrušně: Minipear
Třešeň Sylvia
Slivoně na zakrslé podnoži VVA1
Rarity: červenodužinavé jablko Baya® Marisa, meruňko-mirabelka Aprimira , evropská x asijská hrušeň Benita
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S

katalog nových odrůd

Transkript

Podobné dokumenty