coffee break - Hotel Čechie

______________________
COFFEE BREAK
1. - ,,ZÁKLADNÍ‘‘ – Kč 110,- za osobu
Káva s mlékem
Nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy
2. - ,,SLANÝ‘‘ – Kč 185,- za osobu
Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy
Open sandwich – 3 různé druhy
3. - ,,SLADKÝ‘‘ – Kč 185,- za osobu
Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy
Výběr sladkého pečiva – 3 různé druhy
4. - ,, KOMBINOVANÝ‘‘ – Kč 185,- za osobu
Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy
Open sandwich 1 ks, sladké pečivo 1 ks, ovoce 1ks
5. - ,,PIKNIK‘‘ – Kč 205,- za osobu
Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy
Obložený chlebíček 2 ks, ovoce 1 ks
6. - ,,EXCLUSIVE‘‘ – Kč 320,- za osobu
Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy
Teplý toast, sandwich s lososem, výběr minidezertů 2ks
Ovoce nebo ovocný salát
7. - ,,OBĚDOVÝ‘‘ – Kč 280,- za osobu
Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy
Teplá baqeta kuřecí a šunko - sýrová
8. - ,,MEXICO‘‘ – Kč 280,- za osobu
Káva s mlékem, nealkoholický nápoj 2 ks – různé druhy
Plněná tortillas 1 ks a plněné tacos 1 ks
Nachos s variací sals
Čaj Lipton s citronem jako doplněk teplých nápojů
1 porce Kč 40,-
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
KONFERENČNÍ MENU á 330,-/os
V ceně menu nejsou započítány nápoje.
01.
Silný hovězí vývar s játrovou rýží
Rolované závitky z candáta plněné zelenými fazolkami s provensálským bramborem a
fazolovými snopky
Sorbety
02.
Mini rizotko z mořských plodů a ananasu,ozdobené obří krevetou pečenou na grilu
Pečené kuřecí stehýnko prokládané čerstvým špenátem,modrým sýrem, vlašskými
jádry a anglickou slaninou s bramborovou kaší
Lívance
03.
Smažené špenátové rizoletky s česnekovým dipem
Tomatové tagliatelle s kousky pečeného lososa a cherry rajčátek dochucené čerstvou
bazalkou
Karamel
04.
Grilované tomaty plněné masovou směsí
Masový sandwich z mletého masa netradičně proložený italskou klasikou spaghetti
Carbonara
Kokosové kuličky
05.
Brokolicová zahrádka s krevetkami ve smetanové omáčce zjemněné bílým vínem
Kachní prsa dušená v červeném víně podávané s horkými malinami a domácím
karlovarským knedlíkem
Alaska v čokoládě
06.
Jemná domácí játrová paštička s mandlemi, halená do plátků uzené slaniny
s pomerančovým chutney
Pečený pstruh servírovaný s koprovou omáčkou a petrželkovými brambůrkami
Dortíček z perníkového těsta
07.
Chřestový krém se slaninovým chipsem
Nadívaný králičí hřbet s omáčkou z lišek,servírovaný s bramborem pečeným ve slupce
ochuceným zakysanou smetanou
Milánský řez
08.
Závitky španělské sušené šunky plněné sýrovou pěnou s nádechem čerstvých bylinek
Jatýrka ukrytá do kuřecích prsou s omáčkou z červeného vína a pravé belgické
čokolády s dušenou rýží
Sachr dort se šlehačkou
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
09.
Smažený ovčí sýr servírovaný na komínku z ratatouille Andaluské masové kuličky
v tomatové omáčce s olivami
Zeleninové rizoto s řízečky z pravých hříbků ve smetanové omáčce z modrého sýra
Panna cotta
10.
Smažený ovčí sýr servírovaný na komínku z ratatouille
Vepřová panenka protkýkaná česnekem a špenátem na hranici z bramborových
hranolků
Profiteroles
11.
Jihočeská kulajda ze zakysané smetany s vejci a pravými hříbky
Kachní stehýnko špikované sušenými švestkami,podávané s černou omáčkou a
bramborovými gnocci
Cheescake
12.
Růžičky uzeného lososa v kombinaci s marinovaným vepřovým caré podávané
s bazalkovým pestem
Filet z candáta smažený v bylinkovém těstíčku s nádechem bílého vína se soklem
lehkého bramborového salátu
Kakaový dortík s borůvkovou pěnou
13.
Polévka z kachních prsíček pečených na česneku s brokolicí a restovanými tomaty
Špíz z hovězího roštěnce prokládaný plátky šunky a sýra,podávaný na bramborových
plackách s cibulkovou příchutí
Biskvit s vlašskými jádry a rumem
14.
Taštičky z listového těsta plněné směsí žampiónů a šunky nakládané v pepři
Vepřové žebírko dušené s hořčicí a cibulí,doplněné o bramborové krokety na jehle
Domácí štrůdl s ořechy s vanilkovým krémem ze zakysané smetany
15.
Mrkvová polévka s pomeranči zjemněná smetanou a zdobená strouhaným kokosem
Zeleninové juliene ve smetanové omáčce s chutí indického kari,
Sladká střecha z nugátové rolády
16.
Zeleninový vývar s kapáním
Pečená tortilla plněná ostrou směsí z červených fazolí,paprik a rajčat dochucená
kořením chilli
Vanilková zmrzlina ukrytá do pečeného kabátku
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
STUDENÝ 350.-
Obložené mísy uzenin
Obložené mísy sýrů
Míchaný zeleninový salát
(dresing,olivový olej)
Těstovinový salát
s kuřecím masem
Sendvič se šunkou a sýrem
Banketka se salámem
Ovoce
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
STUDENÝ 400.-
Obložené mísy uzenin
Obložené mísy sýrů
Míchaný zeleninový salát
Listový salát
Balkánský sýr
(2 dresing,olivový olej)
Těstovinový salát
s kuřecím masem
Sendvič se šunkou a sýrem
Banketka se salámem
Bageta s kousky smaženého kuřete
Ovoce
Ovocný salát
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
STUDENÝ 450.-
Obložené mísy uzenin
Obložené mísy sýrů
Míchaný zeleninový salát
Listový salát
Balkánský sýr,olivy
(3 dresing,olivový olej)
Těstovinový salát
s kuřecím masem
Sendvič se šunkou a sýrem
Banketka se salámem
Bageta s kousky smaženého kuřete
Kuřecí a vepřové řízečky
Ovoce
Ovocný salát
Výběr minidezertů
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
VEGETARIAN 450.-
Obložené mísy sýrů
Mozzarella caprese
Míchaný zeleninový salát
(dresing,olivový olej)
Těstovinový salát
s ananasem
Špenátové rizoletky
Tortilla s kousky
smaženého sýra
Ovoce
Mrkvový koláč
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
VEGETARIAN 500.-
Obložené mísy sýrů
Variace plísňových sýrů
hroznovým vínem a ořechy
Mozzarella caprese
Míchaný zeleninový salát
(dresing,olivový olej)
Těstovinový salát
s ananasem
Těstovinový salát s olivami
Špenátové rizoletky
Tortilla s kousky
smaženého sýra
Lilek smažený v těstíčku
Ovoce
Ovocný salát
Mrkvový koláč
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
VEGETARIAN 550.-
Obložené mísy sýrů
Variace plísňových sýrů s
hroznovým vínem a ořechy
Mozzarella caprese
Ovčí sýr na listech rukoly
Míchaný zeleninový salát
(dresing,olivový olej)
Těstovinový salát
s ananasem
Těstovinový salát s olivami
Špenátové rizoletky
Tortilla s kousky
smaženého sýra
Lilek smažený v těstíčku
Závin z listového těsta
plněný zelím
Ovoce
Ovocný salát
Mrkvový koláč
Výběr minidezertů
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
STAROČESKÝ 550.-
Šunka od kosti
Tlačenka s cibulí
Výběr z českých uzenin
a sýrů
Míchaný zeleninový salát
(dresing,olivový olej)
Nakládané okurky a cibulky
Hovězí gulášek
Kuřecí a vepřové řízky
Šťouchané brambory
Houskový knedlík
Ovoce
Babiččin štrůdl
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
STAROČESKÝ 600.-
Šunka od kosti
Tlačenka s cibulí
Utopenci
Výběr z českých uzenin
a sýrů
Škvarková pomazánka
Míchaný zeleninový salát
Nakládané okurky,cibulky,
beraní rohy a feferonky
Hovězí gulášek
Kuřecí a vepřové řízky
Vepřová marinovaná pečeně
Šťouchané brambory
Houskový knedlík
Domácí bramboráčky
Ovoce
Babiččin štrůdl
České buchty
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
ITALSKÝ 600.-
Prosciutto
Mozzarella na listech rukoly
Výběr z italskách uzenin
a sýrů
Sýr tallegio s ořechy
Míchaný zeleninový salát
Salát verde se sušenými tomaty
(dresing,olivový olej)
Nadívaná kuřecí prsa
Masové koule v olivách
Česneková bruschetta s
hovězím masem
Spaghetti Aglio olio
Gnocchi ai funghi
Ovoce
Tiramisu
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
STAROČESKÝ 650.-
Šunka na kosti
Tlačenka s cibulí
Utopenci
Výběr z českých uzenin
a sýrů
Škvarková pomazánka
Míchaný zeleninový salát
Nakládané okurky,cibulky,
beraní rohy a feferonky
Hovězí gulášek
Kuřecí a vepřové řízky
Vepřová marinovaná pečeně
Hovězí roláda na česneku
Šťouchané brambory
Variace knedlíků
Domácí bramboráčky
Ovoce
Babiččin štrůdl
České buchty
Výběr minidezertů
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
ITALSKÝ 650.-
Prosciutto
Mozzarella na listech rukoly
Výběr z italskách uzenin
a sýrů
Mortadella s olivami
Sýr tallegio s ořechy
Plněné tomaty krevetkami
Ciabatta s uzeným lososem
Míchaný zeleninový salát
Salát verde se sušenými tomaty
Salát s tuňákem
(dresing,olivový olej)
Nadívaná kuřecí prsa
Masové koule v olivách
Česneková bruschetta s
hovězím masem
Spaghetti Aglio olio
Penne Arabiata
Gnocchi ai funghi
Ovoce
Tiramisu
Výběr minidezertů
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
ITALSKÝ 700.-
Prosciutto
Mozzarella na listech rukoly
Výběr z italskách uzenin
a sýrů
Mortadella s olivami
Sýr tallegio s ořechy
Plněné tomaty krevetkami
Ciabatta s uzeným lososem
Krevety na listech salátu
Míchaný zeleninový salát
Salát verde se sušenými tomaty
Salát s tuňákem
(dresing,olivový olej)
Nadívaná kuřecí prsa
Masové koule v olivách
Ossobuco cremolata
Nadívané kuřecí paličky
Česneková bruschetta s
hovězím masem
Spaghetti Aglio olio
Penne Arabiata
Penne con Anatra
Gnocchi ai funghi
Ovoce
Profiteroles
Tiramisu
Výběr minidezertů
Pečivo
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
EXCLUSIV 1000.Teplý buffet
Vepřová šunka na kosti
Telecí blanquette
Rolovaný králičí hřbet se švestkami
Kachna nadívaná pomeranči
Vepřové závitky plněné zelím
Mix řízečků obalených v sezamu a parmezánu
Přílohy
Pečené papriky
Bramborové fricasé s olivami
Bramborový salát
Bazalkové gnocchi
Sýrové krokety
Houbové rizoto
Provensálské fazolky
Studený bufet – výběr mini-předkrmů
Rybí terinka halená do plátků uzeného lososa
Masová střecha ve výběrové šunce
Variace španělské šunky a marinované pečeně
Rostbeaf v kombinaci s bílým a zeleným chřestem
Krevetky servírované na vaječném soklu
Tomaty s kuřecím salátem,
Výběr pěn na řezu okurek
Degustace světových sýrů
Mozzarella caprese
Těstovinový salát s chřestem a parmskou šunkou
Celerový salát s jablky
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997
______________________
HOTEL ČECHIE PRAHA a.s.
U Sluncové 618, 186 00 Praha 8
B 3998 MS v Praze
tel. + 420 266 194 111
fax. + 420 284 827 326
e-mail: [email protected]
http://www.hotelcechie.cz
KB č.ú. 19-4129070227/0100
IČ:
25051997
DIČ: CZ25051997