Kulturní informace

Španělsko
Kulturní informace
Kulturní informace Obsah
Španělsko
Obsah
Představení země2
• Poloha a hranice
• Hlavní město a největší města
• Měna
• Populace
• Náboženství
• Národnostní složení
• Správní rozdělení
• Úřední jazyky
• Neoficiální jazyky
• Typické jídlo, nápoje, všeobecné obyčeje a zvyky
• Oblíbená turistická místa
• Populární svátky (festivaly) a události
Společenské chování
• Cestování v rámci schengenského prostoru a EU
• Všeobecné zdravotní pojištění
• Naučte se základní slovíčka
• Důležité upozornění
• Průměrné denní náklady
• Důležitá telefonní čísla na policii, záchranou
zdravotnickou službu, hasiče
• Pracovní povolení
Doprava6
• Jak se dostat do cílové země
• Doprava mezi městy
• Městská doprava
• Bereme si taxi
• Všeobecné podmínky letecké bezpečnosti a práva
cestujících
• Odlišné ceny pro studenty
• Pronájem auta
• Zásady provozu na pozemních komunikacích
• Vzdálenosti mezi významnými městy
• Hlavní obchodní/supermarketové řetězce
• Kde koupit typické produkty
• Omezení v nákupu alkoholu nebo cigaret
• Je možné smlouvat?
• Otevírací doba
• Běžné způsoby platby
• Jednotky míry a hmotnosti
11
• Pracovní doba
• Pracovní smlouva
• Plat
• Pracovní dovolená
• Systém sociálního zabezpečení
• Zajímavé odkazy na vyhledávání práce ve Španělsku
• Pracovní certifikáty
• Pracovní etiketa
Příprava na cestu5
Nákupy
V práci
13
• “Siesta”
• Dobré vztahy s majiteli bytu/rodinného domu a
sousedy
• Způsoby jak oslovovat a vést hovor s dívkami/chlapci
• Neopijte se
• Drogy
• Kouření
• Témata osobního rozhovoru
• Španělská řeč těla
• Odpovědnost za vandalství
• Co se týče potřesení ruky a polibků...
• Domácí návštěva
• Chování u stolu
• Témata na společenských setkáních
Jíme venku
15
• Společenský život
• Restaurace
• Otevírací hodiny restaurací
• Výběr stolu v restauraci
• Chování v barech a restauracích
• Spropitné
• Platební postupy
• Noční život
10
Mimořádné/nouzové situace
17
• V případě akutních zdravotních obtíží
• Zákonná povinnost pomáhat obětem v nouzových
situacích
• V případě zranění
• V případě loupeže
• V případě požáru
• Ztráty a nálezy
• Typické zdravotní problémy nebo onemocnění
1 / 17
Kulturní informace Představení země
Španělsko
Představení země
Poloha a hranice
Španělsko, oficiálně Španělské království, je pátý největší evropský
stát. Leží na Pyrenejském poloostrově na jihozápadě Evropy.
Španělsko hraničí na severu s Francií a na západě s Portugalskem.
Na jihu a východě je pobřeží omýváno Středozemním mořem a na
jihu, západě a severu leží Atlantský oceán. Součástí Španělského
království jsou Baleárské ostrovy ve Středomoří, Kanárské ostrovy
a několik malých ostrůvků v Atlantiku u afrického pobřeží a dvě
španělské severoafrické državy – Ceuta a Melilla, které mají
hranice s Marokem. Dále je součástí katalánské město Llívia –
španělská exkláva ležící ve Francii.
Hlavní město a největší města
Hlavní město:
Madrid (3.2 milionů)
Největší města:
Barcelona (1.6 milionů)
Valencie (1 milionů)
Sevilla (0.8 milionů)
Zaragoza (0.7 milionů)
Bilbao (0.3 milionů)
Rumuni, Bulhaři, Rusové, Srbové, Chorvati, Bosňané, Ukrajinci a
Albánci), severní a západní Afričané (14,76% Maročané, Alžířané,
Senegalci, Guineanci, Nigerijci a Kamerunci), severní, západní a
střední Evropané (21% Britové, Portugalci, Poláci a Němci) a
národy Středního východu včetně libanonské a syrské komunity,
Indů, Pákistánců a Číňanů.
Správní rozdělení
Španělsko je konstituční monarchie, ale je to různorodá země
sjednocená rozdílnými kontrastujícími regiony, které vykazují
různé ekonomické a sociální struktury, stejně jako odlišné jazyky,
historické, politické a kulturní tradice. Kvůli tomu, že ústava
uznává a zaručuje právo na samosprávu, je Španělsko jednou
z nejvíce decentralizovaných zemí v Evropě, skládajících se ze
17 autonomních společenství a 2 autonomních měst. Několik
z nich, jako Navarra, Baskicko, Katalánsko a Galicie mají silnou
historickou a kulturní regionální identitu, která je uznávaná
v jejich statutu autonomie.
Měna
Měna
Euro
Místa, kde vyměnit Banky
peníze
Další oprávněná zařízení jako hotely
nebo cestovní agentury.
Populace
47,1 miliónů obyvatel.
Úřední jazyky
•
•
•
•
•
Náboženství
Španělsko nemá oficiální náboženství. Španělská ústava z roku
1978 zrušila římsko-katolickou církev jako oficiální státní
náboženství. 76,7% populace se vymezuje jako katolíci, 20,0%
jsou nevěřící nebo ateisté, 2,3% vyznává islám a 1,6% ostatní
náboženství.
Španělština 100% (89% mateřský jazyk/celostátně úřední)
Katalánština 16% (9% mateřský jazyk/úřední v Katalánsku,
na Baleárách, ve Valencii)
Galicijština 7% (5% mateřský jazyk/úřední v Galicii)
Baskičtina 1.6% (1% mateřský jazyk/úřední v Baskicku a
v severních oblastech Navarry)
Aranéština (varianta gaskonštiny) je úřední v Údolí Arán
(Pyreneje).
Neoficiální jazyky
•
•
Asturština/leónština (v bývalém království León a Asturie)
Aragonština (v provinciích Huesca, Aragon)
Národnostní složení
Rodilí španělští občané všech etnických skupin tvoří 88% z celkové
populace, přistěhovalci 12%, (57% z nich pochází z bývalých
španělských kolonií v Latinské Americe, Africe a z Filipín Asie). Zbytek jsou většinou východní Evropané (17% především
2 / 17
Kulturní informace Informacja podstawowe
Typické jídlo, nápoje, všeobecné obyčeje a
zvyky
Tato zvyklost spočívá v chození z baru do baru, ochutnávání jejich
specialit, doplněná vínem nebo pivem. Káva se pije mezi jídly
v kteroukoliv denní dobu.
Ve Španělsku jsou hodiny rozloženy jinak, než ve většině
západních zemí. Doma je snídaně podávána mezi 7 až 8:30 ráno.
Dopolední svačina mezi 10 a 11 hodinou. Oběd se jí mezi 13:30 a
16 hodinou, jako hlavní jídlo celého dne. Španělé si dávají večeři
docela pozdě, mezi 21 a 23 hodinou, a to zejména v létě nebo o
víkendu.
Mnoho lidí snídá v kavárnách nebo občerstveních. Snídaně se
většinou skládá z kávy, buchty nebo toastu a čerstvé pomerančové
šťávy. Nejtradičnější španělská snídaně jsou „churros“ (malé
sladké smažené tyčinky z těsta) nebo „porras“ (velké rovné
koblihy, rovněž smažené) s horkou čokoládou nebo kávou
s mlékem. Druhá snídaně je obvykle složená z kávy s mlékem a
různých omelet nebo sendvičů se sýrem nebo uzeninou.
Doma je na snídani šálek kávy, mléka nebo čokoládového
mléka servírovaný se sušenkami, muffiny, koláčky nebo toastem
s máslem a marmeládou.
Ve středomořských a v jižních oblastech obvykle snídají kávu
s mlékem a toasty s olivovým olejem, s rajčaty nebo bez, a to jak
doma, tak v občerstveních.
Polední jídlo je hlavní jídlo dne se třemi chody: předkrm, hlavní
chod a dezert následovaný kávou. Předkrm může být lehký polévka, salát nebo zeleninové jídlo nebo hutný – fazole nebo
Španělsko
cizrna. Druhý (hlavní) chod může být ryba nebo maso. Jako dezert
může být čerstvé ovoce, jogurt, sýr, zmrzlina nebo zákusek. Je
zvykem pít černou kávu „cortado“ (s trochou mléka) nebo kávu s
mlékem na závěr jídla.
Ve Španělsku je velké množství různých kuchyní založených
na dostupnosti místních a regionálních produktů – zeleniny,
olejů, ryb, masa; podnebí a tradic a zvyků. Každý region má své
vlastní speciality a jídla více či méně známá. Španělská kuchyně
je vedle toho poslední rok na vzestupu všeobecné popularity a
celosvětového uznání.
Některé z nejznámějších jsou Asturijské dušené fazole, „Pil Pil“
dušená treska, „Ajoarriero“ dušená treska, chobotnice, jehněčí
pečeně, Madrilian „guláš“, chléb s rajčatovou pomazánkou a
olivovým olejem, valencijská paella s plody moře, smažená
ryba, rybí guláš, bramborová omeleta, sušené maso (šunka
Serrano, chorizo, jelito) a různé sýry, „gazpacho“ (studená
rajčatová polévka), „churros“ (malé smažené těstové tyčinky),
rýžový nákyp, pudink, „torrijas“ (smažené plátky chleba) a créme
caramel. Baskicko, Navarra, Galicie a Katalánsko jsou regiony, kde
je jídlo nejvíce oceňováno.
Ve větších městech je běžné jíst snídani a oběd venku. V malých
a venkovských oblastech lidé častěji jedí doma a pokračují s prací
v odpoledních a večerních hodinách. Nicméně, svačiny se často
podávají v občerstveních, kavárnách nebo na pracovišti. Děti si
nosí svačinu do školy. Stravování venku je více časté o víkendech.
Každý region má svůj vlastní slovník k tomu, aby popsal různé
velikosti a rozměry jídla a pití. Je lepší pozorovat ostatní zákazníky,
než si sami objednáte nebo nakoupíte.
Flickr Creative Commons: madrid2011mjm
3 / 17
Kulturní informace Informacja podstawowe
Oblíbená turistická místa
1. Andalusie: Alhambra, Sierra Nevada a Alpujarra v
Granadě, mešita a ruiny paláce Medina Azahara v Córdobě,
El Rocío, Národní park Doñana a klášter La Rábida ve městě
Huelva, Národní park, Národní park Cabo de Gata (Almeria)
a města Sevilla, Ronda and Cádiz. Nejlepší pláže jsou na
Slunečném pobřeží - Costa del Sol (Málaga), Pobřeží světla
- Costa de la Luz (Cádiz and Huelva) a Costa de Almeria.
http://www.andalucia.org
2. Středomořské pobřeži: Costa Dorada a Costa Brava
(Katalánsko), Costa Blanca (Alicante), Costa del Azahar
(Valencia).
3. Galicie: Rías Bajas a středověké město Santiago de
Compostela.
www.turgalicia.es
4. Asturie: Národní park Picos de Europa, Gijón, Oviedo a
Svatyně Panny Marie Covadonga.
http://www.principadodeasturias.com/
5. Baskicko: San Sebastián, Bilbao (Guggenheimovo
muzeum), a biosférická rezervace Urdaibai.
http://turismo.euskadi.net/es/
http://www.guggenheim-bilbao.es/
6. Aragonské a Navarrské Pyrenejei
http://www.turismo.navarra.es
7. Katalánsko: Barcelona, Costa Dorada, Costa Brava a
Katalánské Pyreneje.
http://www.catalunya.com
8. Extremadura: Cáceres, třetí monumentální město
v Evropě a římské divadlo v Méridě.
http://www.turismoextremadura.com/
9. Kastilie a León: katedrály v Burgosu a Leónu. Historická
města Salamanca, Ávila, Segovia a Ciudad Rodrigo.
http://www.turismocastillayleon.com
10. Kastilie-La Mancha: Toledo, Cuenca - Visuté domy a
Začarované skalní město.
http://www.turismocastillalamancha.com/
11. Madridský region: Madrid (Museo del Prado, Národní
muzeum Centro de Arte Reina Sofía a Museum ThyssenBornemisza, park Retiro a Královský palác), klášter a
královské sídlo svatého Vavřince z El Escorialu, a Královský
palác v Aranjuezu.
http://www.turismomadrid.es/
Španělsko
Populární svátky (festivaly) a události
Nejoblíbenější svátky:
• Sanfermines (červenec, Pamplona)
• Semana Santa - Velikonoce (březen-duben, Sevilla)
• Las Fallas (březen, Valencie)
• Feria de Abril - Sevillský jarmark (duben, Sevilla)
• Karnevaly v Cádiz a na Tenerife (únor-březen)
• Romería del Rocío – Pouť do El Rocia (květen, Huelva)
• Moros y Cristianos – Maurové a křesťané (červenec-srpen,
regiony Alicante, Murcia, Almería).
Více na:
http://www.tourspain.org/
http://www.spaininfo.com/
Nejoblíbenější kulturní akce:
• Jazzový festival v San Sebastian (červenec)
http://www.heinekenjazzaldia.com
• Mezinárodní Festival Flamenca “Cante de las Minas”
(květen)
http://www.fundacioncantedelasminas.org/
• Festival klasického divadla Mérida (červenec a srpen)
http://www.festivaldemerida.es/
• Býčí zápasy v Madridu, Seville, Barceloně, Pamploně a
Bilbau (květen-srpen)
http://www.portaltaurino.com/portal/
• Mezinárodní filmový festival v San Sebastiánu (září)
http://www.sansebastianfestival.com/
• Festival španělských filmů Málaga (duben)
http://www.festivaldemalaga.com/
• Mezinárodní festival fantasy filmů Sitges v Katalánsku
(říjen, Sitges)
http://sitgesfilmfestival.com
Flickr Creative Commons: José Javier Carte
4 / 17
Kulturní informace Příprava na cestu
Španělsko
Příprava na cestu
Cestování v rámci schengenského prostoru a
EU
Schengenský prostor je území tvořené následujícími zeměmi:
Rakousko, Belgie, Česká Republika, Dánsko, Estonsko, Finsko,
Francie, Německo, Řecko, Maďarsko, Island, Itálie, Litva,
Lichtenštejnsko, Lotyšsko, Lucembursko, Malta, Holandsko,
Norsko, Polsko, Portugalsko, Slovensko, Slovinsko, Španělsko,
Švédsko a Švýcarsko. Schengenský prostor byl vytvořen
Schengenskou smlouvou a představuje území, kde je zajištěn
volný pohyb osob. Schengenský prostor není automaticky totožný
s územím EU. Ne všechny země EU jsou členy schengenského
prostoru a ne všechny země schengenského prostoru jsou členy
EU. Tzn., že při vstupu do členského státu EU, který se neúčastní
Schengenské dohody, budete předmětem samostatných víz,
vstupních požadavků a systému pasové kontroly daného státu.
Příkladem ne schengenského člena EU je Spojené království,
Bulharsko, Rumunsko a v poslední době také Chorvatsko.
Všeobecné zdravotní pojištění
Veřejná zdravotní péče je poskytována všem španělským občanům
a jakýmkoliv cizím státním příslušníkům, kteří se legálně usídlili
na španělském území. Zdravotní péče je řízena sítí zdravotnických
zařízení a nemocnic každého autonomního společenství.
Zdravotní péče je organizována ve dvou úrovních:
Primární zdravotní péče se skládá ze zdravotních center, kde
osazenstvo tvoří týmy složené z rodinných lékařů, pediatrů,
zdravotních sester a administrativních pracovníků. Některá centra
mají také sociální pracovníky, porodní asistentky a fyzioterapeuty.
Prvním krokem je vždy návštěva rodinného lékaře. To vyžaduje
sjednání schůzky nebo zavolání do nejbližšího zdravotního
centra. Pokud je to nezbytné, tak v naléhavých případech mohou
pohotovostní doktoři a zdravotní sestry po zavolání na číslo 112
přijít k pacientovi domů.
Speciální zdravotní péče je poskytovaná ve specializovaných
zdravotnických centrech, kde jsou doktoři specialisti, a
v nemocnicích. Chce-li pacient navštívit specialistu nebo být
ošetřen v nemocnici, musí tam být poslán svým rodinným
lékařem, s výjimkou naléhavých případů. Po dokončení léčby
se pacient, spolu se zdravotní dokumentací, vrací ke svému
rodinnému lékaři, který dále sleduje jeho zdravotní stav.
Každý, kdo plánuje dočasnou návštěvu Španělska, by si měl
zažádat o Evropský průkaz zdravotního pojištění (EHIC). EHIC je
vydáván zdarma a je možné ho získat od místního zdravotního
orgánu/zdravotní pojišťovny žadatele. Aby žadatel mohl EHIC
získat musí být pojištěn v zemi svého trvalého pobytu.
Průkaz pojištěnce zahrnuje krátkodobou zdravotní péči a
nepokrývá náklady na repatriaci, jako je např. letecká ambulance,
aby se dostal domů. Každý, kdo potřebuje zdravotní péči, by měl
ukázat svůj průkaz příslušnému zdravotnickému personálu, ať už
doktorům, lékárníkům nebo pracovníkům zdravotního centra.
Ve veřejných nemocnicích jsou všechny zdravotnické služby
zdarma. Patří mezi ně i všechny léčiva a ošetření. Léky jsou vždy
předepisovány lékařem na oficiální formulář na recepty a pacient
hradí 40% - 60% z ceny.
Ale pokud nejste ve své zemi v systému sociálního zabezpečení,
ať veřejného nebo soukromého pojištění, budete si muset zaplatit
plnou cenu za zdravotní služby.
Každý, kdo si zapomene svůj zdravotní průkaz nebo ho ztratí, může
zažádat o náhradní doklad, který bude zajišťovat stejné plnění.
Jediné, co musí udělat je požádat zdravotní orgán/svou zdravotní
pojišťovnu o zaslání dočasné náhrady faxem nebo emailem.
Naučte se základní slovíčka
Než pojedete do země, je důležité naučit se některá základní
slovíčka a výrazy ohledně zdraví a mimořádných událostí (lekce
15 a 16) a cestování a ubytování (lekce 4 až 7).
Důležité upozornění
Než opustíte svou zemi, ujistěte se, že víte, kde se nachází
ambasáda nebo konzulát v zemi, do které míříte. Zaznamenejte si
(informaci např. zapište do diáře nebo uložte do Vašeho mobilního
telefonu) adresu, telefonní číslo a jméno velvyslance.
5 / 17
Kulturní informace Příprava na cestu
Průměrné denní náklady
Denní náklady na život ve Španělsku jsou v evropském průměru.
Existují rozdíly v závislosti na regionech nebo městech, kde
budete žít, ale orientační ceny by mohly být:
Obvyklé základní náklady na osobu
Cena/měsíc
Pronájem pokoje ve společném
200-300 EUR
ubytování (bytě)
Ubytování na studentských kolejích
350-450 EUR
Strava
200-300 EUR
Doprava
100 EUR
Volný čas
150-200 EUR
Španělsko
Důležitá telefonní čísla na policii, záchranou
zdravotnickou službu, hasiče
V případě mimořádné situace běžte do nejbližšího zdravotního
centra nebo nemocnice, pokud je potřeba, zavolejte přímo na
linku 112 a zažádejte o sanitku.
Pracovní povolení
Občané EU nepotřebují ve Španělsku povolení k pobytu ani
pracovní povolení. Nicméně musí být registrování u svého
obecního úřadu a v Evidenci cizinců (na cizinecké policii).
Příslušníci mimo EU musí požádat o povolení k pobytu a/nebo
pracovní povolení.
Flickr Creative Commons: dynamosquito
6 / 17
Španělsko
Kulturní informace Doprava
Doprava
Jak se dostat do cílové země
Záleží na množství času, který je pro cestu k dispozici. Autobusy
mohou být nejlevnější možností, ale cesta je dlouhá a poměrně
nepohodlná.
Evropské letecké společnosti nabízí dobré ceny a nabídky pro
mezinárodní lety, a to zejména v létě a do turistických destinací,
jako je Barcelona, Bilbao, Alicante, Murcia, Valencia a Málaga,
na jejichž letištích působí významné nízkonákladové letecké
společnosti.
Doprava mezi městy
Nejvhodnějším a nejekonomičtějším způsobem dopravy mezi
městy a odtud do dalších provinčních hlavních měst jsou autobusy
a vlaky, které nabízejí dobré a pravidelné linky.
RENFE (Španělské dráhy) je státní veřejná železniční společnost,
která působí na dlouhé vzdálenosti. Jízdenky se dají koupit na
stanicích vlaku (prodejní kanceláře nebo prodejní automaty)
nebo v pobočkách RENFE v provinčních městech a samozřejmě
také na jejich internetových stránkách http://www.renfe.es.
Ve vysokorychlostních a dálkových vlacích je možné vybírat
mezi přednostní třídou (1. třída) a turistickou třídou (2. třída).
Vysokorychlostní vlaky (AVE) jsou sice o 30% dražší, ale dvakrát
tak rychlejší.
Existují zde také regionální veřejné společnosti jako FEVE
(Španělské úzkorozchodné dráhy www.feve.es), Eusko Trenbideak
(Baskické dráhy www.euskotren.es), Ferrocarriles de la
Generalitat de Calatuña (www.fgv.es) a Ferrocarriles de la Junta
de Andalucía (www.ferrocarrilesandaluces.com). Všechny trasy a
harmonogramy jsou k dispozici na jejich příslušných oficiálních
webových stránkách.
Nicméně pokud chcete cestovat mezi městy, a to přímo mezi
menšími městy bez cesty přes Madrid nebo Barcelonu, autobusy
obvykle nabízí častější a levnější linky.
Je zde mnoho společností poskytujících autobusové spojení mezi
hlavníchi španělskými městy a jejich spojení s menšími městy.
Největší společnosti jsou Alsa, Continental Bus, Bilmanbus a
Auto-Res. Lístek je možné zakoupit na http://www.movelia.es.
Trajekty a křídlové lodi spojují pevninu (poloostrov) s Baleárskými
ostrovy a se španělskými severoafrickými državami Ceuta a
Melilla. Hlavní národní trajektovou společností je Acciona
Trasmediterránea (http:www.trasmediterranea.es)
Více na:
http://www.lonelyplanet.com/Španělsko/transport/gettingaround#ixzz2W1r7Qj56
Městská doprava
Největší španělská města mají sítě podzemních drah jako hlavní
dopravní prostředek. Některá z nich mají také tramvaje. Ale
nejrozšířenější je městský autobus, existující ve všech středně
velikých a větších městech.
Nejpohodlnějším způsobem jak dostat informace je navštívit
oficiální nebo turistické stránky jednotlivých měst. Na nich
jsou k dispozici detailní informace o trasách, jízdních řádech a
spojeních a také plánovač, který pomůže zorganizovat cestu.
Dopravní schémata jsou také dostupná na nádražích, autobusových
a tramvajových zastávkách, radnicích, v turistických informacích,
v dopravních společnostech a v prodejnách lístků. V případě
autobusů a tramvají jsou trasy obvykle vyobrazeny vedle na
zastávce. Ale ne všechny zastávky jsou označeny svými názvy,
proto je lepší se na místo zastavení zeptat řidiče nebo ostatních
cestujících, kteří jsou obvykle vcelku přátelští.
Ve většině velkých měst jsou jízdenky a městská doprava
kombinovatelné. Jízdenky a jízdní doklady jsou k dispozici pro
všechny městské dopravní systémy. Můžete si také zakoupit jízdní
doklady nebo speciální jízdenky na určitý časový interval (24
hodin, týden, měsíc) a předplacené jízdní doklady.
Jízdenky a jízdní doklady je možno zakoupit v prodejnách jízdenek
ve stanicích metra, v prodejních automatech nebo v autobusech
a tramvajích.
Do autobusu nebo tramvaje nastoupíte předními dveřmi, zaplatíte
tam a pak můžete obyčejně vystoupit jinými dveřmi v zadní
části autobusu nebo tramvaje. K vystoupení z autobusu musíte
zmáčknout signální tlačítko předtím, než vůz přijede na zastávku
(“Parada”).
V autobusech během cesty nebývá přepravní kontrola, ale
v určitých okamžicích může nastoupit revizor a požádat vás o
ukázání své platné jízdenky.
Předplacené jízdní karty lze koupit a dobít v trafikách,
knihkupectvích a dokonce i v pekárnách. V některých městech je
možné je zakoupit také online.
Cena sezonních lístků a předplacených jízdních karet je značně
snížena v porovnání s obyčejnými jízdenkami.
Více detailních informací na:
http://www.expatica.com/es/essentials_moving_to/essentials/
Public-transport-in-Španělsko_15222.html
7 / 17
Kulturní informace Doprava
Bereme si taxi
Obecně platí, že ve Španělsku existuje několik způsobů,
jak sehnat taxi:
• Na oficiálních taxi stáních. Ty jsou obvykle umístěny na
letištích, vlakových a autobusových nádražích a na různých
strategických místech ve městě. Je povinné vzít si první
stojící taxi v řadě.
• Na ulici zdvižením ruky, pokud taxi jedou s rozsvíceným
zeleným signálem.
• Zavoláním do Taxi služby. Tato služba existuje ve všech
městech. Jakmile zavoláte, taxi je posláno na uvedenou
adresu. Účtují si dodatečný poplatek.
Taxi lze objednat předem zavoláním na Taxi službu.
Taxíky jsou snadno rozpoznatelné podle cedule „TAXI“ na střeše
vozidla. V některých městech mají všechny taxíky typické barvy
nebo pruhy přes přední dveře nesoucí erb města. To se může lišit
v závislosti na každém městě.
Ceníky jízdného jsou oficiální a regulované obecním úřadem
každého města. Jsou vypočítány jako součet nástupní taxy
“bajada de bandera” a ujeté vzdálenosti. Příplatky mohou
zahrnovat dostupnost na letišti, státní svátky, noční směny nebo
telefonní rezervace. Ceny je možné usmlouvat, ale pouze na
dlouhé vzdálenosti nebo u turistických zájezdů.
Obecně platí, že musíte zaplatit v hotovosti a můžete požadovat
stvrzenku nebo doklad o zaplacení a řidič je povinen ho vystavit.
Všeobecné podmínky letecké bezpečnosti a
práva cestujících
Bezpečnostní pravidla ptýkající se obsahu zavazadel a
nástupu do letadla*
• Tekutiny: Nápoje, zubní pasta, kosmetické přípravky (gely,
krémy), které si hodláte vzít na palubu letadla, musí být
umístěny v průhledném igelitovém sáčku o maximálním
objemu 1l – a žádná z nádob nemůže mít obsah větší
než 100 ml. Nádoby s větším objemem musí být umístěny
v odbaveném zavazadle. Uvedené omezení objemu se
nevztahuje na léky a kojeneckou výživu.
• Ostré předměty: Žádné ostré předměty, které by mohly
být použity jako zbraně nejsou na palubě letadla povoleny.
Mohou jimy být předměty každodenní potřeby jako nůžky,
nože nebo vývrtky určité velikosti, které musí být přepraveny
v odbaveném zavazadle.
• Výbušniny a hořlaviny: Přeprava zábavní pyrotechniky,
barev ve spreji a dalších hořlavin, jedů, kyselin a podobných
látek je zakázána. Nesmějí se přepravovat ani v příručním,
ani v odbaveném zavazadle.
• Na palubě letadla je zakázáno přepravovat zbraně
jakéhokoli druhu.
• Omezení velikosti a počtu příručních zavazadel: Počet
Španělsko
předmětů a velikost příručního zavazadla, které si smíte vzít
na palubu letadla, určují letecké společnosti, je tedy nutné
se u nich před cestou informovat.
• Vždy se seznamte s pravidly, týkajících se zakázaných
předmětů v příručních a odbavených zavazadlech.
• Podrobný seznam zakázaných předmětů najdete na
internetových stránkách letiště, případně se před cestou
informujte u vašeho leteckého přepravce.
• Veškeré přepravované předměty jsou před vaším vstupem
do zabezpečených prostor letiště v zájmu bezpečnosti
skenovány, případně jinak zkontrolovány.
• Nepovolaným osobám není povolen vstup do pilotní kabiny.
Její dveře jsou proto uzamčeny.
*Zdroj: http://europa.eu/youreurope/citizens/travel/safety/airsecurity/index_en.htm
Pro další informace o nejdůležitejších otázkách v letecké dopravě
navštivte webové stránky IATA (Mezinárodní asociace leteckých
dopravců):
http://www.iata.org/policy/Pages/default.aspx.
Odlišné ceny pro studenty
Předložením mezinárodního studentského průkazu můžete
mít slevu na veškerou dopravu pro studenty do 30 let
(http://www.isic.org).
S Evropskou kartou mládeže (Carnet Joven) můžete také
využít nižší ceny na autobusovou dopravu a na lístky do muzeí
(http://www.eyca.org).
Pronájem auta
Pronájem auta je skvělé řešení, protože dává volnost pohybu a ve
Španělsku je rozsáhlá dálniční síť. Autopůjčovny jsou umístěny na
letištích, vlakových a autobusových nádraží, v hotelech a centrech
měst. Největší autopůjčovny jsou globální společnosti jako Atesa
(www.atesa.es), Autoeurope (www.autoeurope.es) Avis (www.
avis.es), Europcar (www.europcar.es), Hertz (www.hertz.
es), nebo Pepecar (www.pepecar.com/es/index_new.html).
Ve většině turistických oblastí lze také najít mnoho menších
společností, jejichž ceny jsou o něco nižší, ale auta mají obvykle
horší technický stav.
Téměř všechny autopůjčovny nabízejí možnost rezervace auta
přes webové stránky, ale v mnoha případech musíte být předem
registrovaný jako zákazník společnosti.
Budete muset předložit svůj řidičský průkaz, občanský průkaz
nebo pas a kreditní kartu. Musíte být starší 21 let. Další náklady
jako pojištění a pohonné hmoty se přičítají k ceně. Ve Španělsku
je vyžadováno minimální pojištění odpovědnosti a společnosti
pronajímající auta toto pojištění také nabízejí.
Více na: http://www.lonelyplanet.com/spain/transport/
getting-around#ixzz2W1qDumTn
8 / 17
Kulturní informace Doprava
Španělsko
Zásady provozu na pozemních komunikacích
Vozidla jezdí na pravé straně silnice. Bezpečnostní pásy jsou povinné na předních sedadlech a pokud jsou pásy k dispozici i na zadních
sedadlech, musí být zapnuté. Na kruhových objezdech dáváte přednost vlevo. Vozidla na kruhovém objezdu mají přednost. Na křižovatkách
má přednost vozidlo jedoucí zprava. Motorkáři musí nosit helmu.
Rychlostní omezení na dálnicích a rychlostních silnicích je 120 km/h, na silnicích nižší třídy se limit pohybuje okolo 90 – 100 km/h a v obcích
je maximální rychlost 50 km/h. Hladina alkoholu v krvi je povolena pod 50mg/100ml krve nebo 0,05%. Stopování není ve Španělsku běžné
a je zakázáno na dálnicích a zpoplatněných silnicích.
Pro menší dopravní přestupky mohou být pokuty až do 90 eur. Pokuty za závažná porušení jsou od 90 do 300 eur a mohou vést k odebrání
řidičského průkazu až na tři měsíce nebo déle. Velmi závažné dopravní přestupky mohou být pokutovány 600 až 3001 eury a mohou vést
k trvalému odebrání řidičského průkazu. Po zavedení systému trestných bodů řidiči ztrácí body v závislosti na závažnosti přestupku – 2, 3,
4 nebo až 6 bodů. V jeden den je možné přijít maximálně o 8 bodů. Mezi závažné přestupky patří řízení pod vlivem alkoholu nebo drog,
odmítnutí podstoupení testu alkoholu nebo řízení rychlostí o 50% vyšší než je rychlostní omezení.
Vzdálenosti mezi významnými městy
Barcelona
Bilbao
Madrid
Sevilla
Valencie
Zaragoza
Barcelona
-
620
621
1046
349
296
Bilbao
620
-
395
993
633
324
Madrid
621
395
-
538
352
325
Sevilla
1046
993
538
-
697
863
Valencie
349
633
352
697
-
326
Zaragoza
296
324
325
863
326
-
Flickr Creative Commons: Tomás Fano
9 / 17
Kulturní informace Nákupy
Španělsko
Nákupy
Hlavní obchodní/supermarketové řetězce
Je možné smlouvat?
Velká obchodní centra se nachází na okrajích měst a jsou řádně
značena.
Nicméně, Španělé dávají přednost každodenním nákupům
čerstvých produktů v malých obchodech v okolí. To je důvod, proč
v centrech měst a městských čtvrtích existuje i mnoho středně
velkých supermarketů a specializovaných malých obchodů, jako
ovoce-zelenina, pekařství, potraviny, řeznictví nebo prodejny ryb.
V každém městě také můžete najít jeden nebo více centrálních trhů
s velkou řadou malých specializovaných obchodů s potravinami.
Jídlo je také možné zakoupit v pouličních tržištích každý týden, a
to především čerstvou zeleninu a ovoce, uzeniny, nasolené ryby a
sýry. Mají zde dobré produkty i ceny.
Téměř ve všech velkých a středních supermarketech je také
k dostání bezlepková strava nebo vegetariánské jídlo. Organické
a vegetariánské výrobky se také prodávají ve specializovaných
obchodech a obchodech se zdravou výživou. Jsou zde také
muslimská řeznictví prodávající halal maso.
Všeobecně platí, že u malých a každodenních nákupů ne. Je to
dávný zvyk, který se již vytratil. Ale stále může být praktikován
na pouličních tržištích a mnohem snadněji ve středomořských
oblastech a spíše ve vesnicích než ve městech. Nicméně,
smlouvání je obvykle přijatelné u velkých nákupů, pokud se jedná
o byty, auta či pozemky.
Kde koupit typické produkty
V těchto zařízeních lze koupit mnoho regionálních produktů,
které jsou často konzumovány (šunka, sýr, zelenina, olej,
víno, sladkosti,…). Lahodnější a dražší výrobky lze zakoupit
ve speciálních obchodech, známých jako „lahůdkářství” nebo
“Gourmet”. Některá oddělení velkých obchodů mají také sekce
tohoto typu. Také na internetu je spousta ‘Gourmet obchodů,
které prodávají regionální výrobky ze všech španělských regionů.
Omezení v nákupu alkoholu nebo cigaret
Všechny supermarkety a obchody s potravinami obvykle prodávají
alkoholické nápoje. Je zakázáno prodávat alkoholické nápoje
osobám mladším 18 let.
Existují také specializované obchody prodávající víno a lihoviny,
kde je širší výběr nápojů a značek, včetně speciálnějších a
dovážených vín a lihovin. Nazývají se “Vinotecas” (sklípky) nebo
“Tiendas de vinos y licores” (Obchod s lihovinami a vínem).
Flickr Creative Commons: Ewan Munro
Otevírací doba
Obchody a podniky jsou obvykle otevřeny od 9 nebo 9:30 do
13:30 nebo 14 hodin. Potom zavírají a obvykle znovu otevírají
od 17 do 20 hodin. Mnoho komerčních zařízení zavírá v sobotu
odpoledne a v neděli celý den. V turistických oblastech, během
léta, mají tyto obchody většinou prodlouženou otevírací dobu do
21 nebo 22 hodin, a to sedm dní v týdnu.
Otevírací doba lékáren se příliš neliší od ostatních komerčních
zařízení. Navíc, řada lékáren zůstává “de guardia” (v pohotovosti)
v různých oblastech o svátcích nebo v noci. Všechny lékárny mají
seznam těch lékáren, které jsou pohotovostně otevřeny (“de
guardia”).
Banky mají otevřeno od pondělí do soboty od 8:30 do 14 hodin,
kromě léta, kdy je v sobotu zavřeno. Některé hlavní pobočky mají
otevřeno i v odpoledních hodinách.
Běžné způsoby platby
Pro denní a drobné nákupy je zvykem platit v hotovosti. Ale
používání kreditních karet se rozšiřuje a mohou být použity
prakticky ve všech obchodech. Nejběžnějším typem karty je karta
Visa, ale jiné karty mohou být také používány bez problémů. Není
zvykem platit menší částky kartou.
Jednotky míry a hmotnosti
Španělsko používá metrický systém. Nejrozšířenější měřicí
jednotkou je metr. Kilometr (1000 metrů) se používá k měření
dlouhých vzdáleností. Nejčastěji používanou jednotkou hmotnosti
je kilogram.
Flickr Creative Commons: Daniel Lobo
10 / 17
Kulturní informace V práci
Španělsko
V práci
Pracovní doba
Maximální počet pracovních hodin je ve Španělsku stanoven na
40 hodin týdně. Přesčasy se většinou vyplácejí formou volných
dní nebo zkrácených pracovních dob.
Každá společnost rozhoduje o své pracovní době. Nejrozšířenější
pracovní dobou je od 8 - 9 hodin do 13:30 – 14 hodin a potom 16
– 19:30. Ale v průmyslových odvětvích je časový rozvrh obvykle
od 7 – 9 hodin do 17 – 18 hodin. Správa a veřejné služby jsou
obvykle otevřeny od 8 do 15 hodin.
Osoby starší 19 let mohou denně odpracovat maximálně 9 hodin.
Pokud je požadováno, aby pracovník vykonával práci nepřetržitě
více než 6 hodin, má nárok na 15 minutovou přestávku.
Osoby mladší 18 let mohou denně odpracovat maximálně 8 hodin,
včetně času na zaškolení. Pokud je požadováno, aby pracující
vykonával práci nepřetržitě více než 4,5 hodiny, má nárok na 30
minutovou přestávku.
Pracovní smlouva
Pracovní smlouvy by měly být v písemné podobě. Smlouva
by měla obsahovat hlavní údaje o společnosti a zaměstnanci,
stejně jako dobu trvání pracovního poměru, předmět práce,
pracovní harmonogram a podmínky, dovolenou a mzdu. Smlouva
musí být podepsána oběma stranami a zaměstnavatel ji během
následujících 10 dnů předkládá k úřadu INEM (Národní služby
zaměstnanosti).
zdravotnických službách.
http://www.seg-social.es/prdi00/groups/public/documents/
binario/365.pdf
Zajímavé odkazy na vyhledávání práce ve
Španělsku
•
•
•
•
•
•
•
•
http://europa.eu/youth/working/finding_a_job /index_
es_es.html
http://ec.europa.eu/eures
http://www.060.es/todo_sobre/buscar_trabajo/indexides-idweb.jsp
http://www.sistemanacionalempleo.es/OfertaDifusionWEB
/recogeDatos.jsp
http://www.sepe.es
www.redtrabaja.es
http://www.thinkspain.com/services/joboffers/
http://www.recruitmentspain.com/
Pracovní certifikáty
Na konci vaší stáže nebo výučního období můžete požádat
o potvrzení práce ve společnosti. To se obvykle přikládá
k doporučujícímu dopisu.
Plat
Zákonná minimální mzda je ve Španělsku stanovována vládou
každý rok. Pro rok 2013 je to 748,30 eur měsíčně. Užívá se na
jakoukoliv činnost, bez ohledu na věk nebo pohlaví. Platy jsou
obvykle vypláceny měsíčně.
Pracovní dovolená
Společnosti ve Španělsku musí zaměstnanci poskytnout
minimálně 22 pracovních dní dovolené ročně. Navíc je ve
Španělsku zhruba 14 dní státních svátků apod., tudíž dohromady
vychází 36 dní volna za rok.
Flickr Creative Commons: Municipio Pinas
Systém sociálního zabezpečení
Každý, kdo chce zahájit pracovní činnost, si musí zažádat o
registrační číslo sociálního zabezpečení na jakémkoliv úřadě
Sociálního zabezpečení. Registrace do systému sociálního
zabezpečení je povinná a platí od prvního pracovního dne.
Všichni pracující registrovaní na úřadě Sociálního zabezpečení
mají nárok na bezplatnou zdravotní péči ve veřejných
11 / 17
Kulturní informace V práci
Pracovní etiketa
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Španělé se chovají formálně, do té doby než si nejsou
představeni, poté jsou pravidla chování více uvolněná.
Buďte vždy dochvilní. Jinými slovy, měli byste přijít na
pracoviště vždy o 10 – 15 minut dříve.
Zkuste své dotazy položit na začátku.
Kouření a požívání alkoholu je v pracovní době zakázáno.
Pravdou je, že španělské vystupování není hrané, ve
skutečnosti někteří by řekli, že prokazování respektu je
důležitější než slušné chování kvůli zdvořilosti a dodržování
společenských pravidel. Takže pokud se na vás ve Španělsku
někdo usměje nebo nasadí přátelský tón, můžete si být jisti,
že je to opravdové a nenucené.
Nezapomínejte říkat „kouzelná“ slovíčka: “hola” (ahoj),
“adiós” (na shledanou), “gracias” (děkuji), “por favor”
(prosím).
Způsob jakým se prezentujete, má zásadní význam při
vyjednávání se Španěli. V takovém případě je komunikace
formální a řídí se podle pravidel chování. Při popisování
svých úspěchů a dosažených výkonů je nejlepší ukázat
skromnost.
Není nutné oblékat se formálně (s výjimkou práce v určitém
sektoru, jako v bankovnictví nebo ve společnosti, kde je
vyžadován určitý dress code), ale vždy je nutné být oblečen
slušně.
Pokud je to možné, úplně se vyhněte konfliktům. Španělé
neradi veřejně přiznávají, že se mýlili.
Důvěra a osobní vztahy jsou základním kamenem podnikání/
práce.
Španělé, stejně jako ostatní národy, si dělají starosti o to,
jak na ně ostatní pohlížejí a za všech okolností se snaží
nevypadat hloupě.
Neměli byste kritizovat ostatní. To je považováno za opravdu
špatné chování.
Španělé kladou velký důraz na povahu osob, se kterými
pracují a jednají.
Hierarchie a pozice jsou důležité. Pokud v práci jednáte
s lidmi podobného postavení, můžete být více uvolnění,
ale pokud jednáte s nadřízenými a klienty, je lepší držet se
protokolu.
Rozhodování se koná ve vedení společnosti, protože se
jedná o hierarchickou zemi. Pravděpodobně nikdy nepotkáte
osobu, která činí konečná rozhodnutí.
Když mluvíte, můžete být přerušeni. Neberte to jako urážku,
může to jednoduše znamenat, že se daná osoba zajímá o to,
Španělsko
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
co říkáte.
Španělé neradi ztrácí svou tvář, proto pokud něčemu
nerozumí, zvláště pokud nemluvíte španělsky, může se stát,
že to neřeknou. Musíte být proto dobrý v interpretaci řeči
těla.
Španělé jsou velmi důkladní. Budou přezkoumávat každý
malý detail, aby se ujistili, že je porozuměno.
Pokud jste dostaly pokyny, ale opravdu jim nerozumíte,
zeptejte se znovu. Je lehké spadnout do pasti předstíraného
pochopení, ale pokud opravdu nerozumíte, není to užitečné
ani pro jednu stranu.
Nejprve musíte dosáhnout ústní dohody. V tomto případě
formální smlouva nebo dohoda bude vypracována na
pozdější datum.
Španělé předpokládají přísné dodržování podmínek pracovní
smlouvy nebo pracovních pravidel oběma stranami.
Schůzky jsou povinné a měli by být sjednány dopředu
nejlépe telefonem nebo faxem. Týden dopředu raději dvakrát
ověřte schůzku napsáním nebo zatelefonováním.
Na pracovní jednání byste měli přijít včas.
První setkání je obecně formální a slouží ke vzájemnému
poznání.
Ve Španělsku existuje několik etno-lingvistických skupin.
Každá má odlišnou kulturu a jazyk, jedná se o: Galicijce,
Katalánce, Valencijce, Okcitánce, Španěly a Basky. Mají své
vlastní úřední jazyky v Galicii, Baskicku, Navaře, Katalánsku,
na Baleárech a ve Valencii. Všichni mluví dominantní
„kastilštinou“ (španělština), ale neuvědomování si odlišné
kultury může být považováno za nevhodné.
V důsledku toho ve Španělsku existují silná nacionalistická
a nezávislá hnutí a odlišné skupiny na obou stranách této
otázky mohou prokazovat silné názory. Proto při debatování
o těchto otázkách buďte opatrní a zdvořilý.
Vedle toho zde naleznete další jiné národnosti:
Latinoameričany, Maročany, Litevce, Rumuny, Bulhary,
Číňany, Indy... Buďte opatrní a uctiví ke kulturním
odlišnostem.
V práci a obecně se vyhýbejte mluvení o „horkých tématech“,
jako jsou býčí zápasy, náboženství a politické otázky týkající
se fašismu a nacionalismu – jsou to ožehavá témata a
Španělům při nich vřou emoce. Radikální politické názory
(komunismus a fašismus) nejsou vhodná témata diskuze
a vyžadují náležité souvislosti. Španělská společnost je
stále vyděšená z extrémně krvavé občanské války, která
předcházela 2. světové válce a zavedla diktaturu, která trvala
dlouho po skončení 2. světové války až do roku 1975.
12 / 17
Kulturní informace Společenské chování
Španělsko
Společenské chování
“Siesta”
Drogy
Siesta je krátký odpočinek, zdřímnutí brzy odpoledne, často po
obědě. Má silnou tradici, a to spíše kulturní než kvůli počasí. Je
to zvyk běžnější v letním období a v teplejších regionech, jako
je střední a středomořská oblast a na jihu, kde je kvůli vysokým
teplotám nezbytné dát si malou přestávku, když se odpoledne
všechno zavře a lidé tak teoreticky mohou jít spát nebo odpočívat.
Ve Španělsku není trestným činem osobní držení jakýchkoliv drog.
Ve Španělsku je legální pěstovat, držet nebo konzumovat drogy
pro svou osobní potřebu, tak dlouho, pokud zůstávají v soukromí
vašeho domova. Ale nemůžete to dělat na veřejných místech nebo
na ulici.
Pokud uchováváte nebo máte více než 50gr., můžete být zadržený
ve vězení a musíte zaplatit velkou pokutu, protože distribuce drog
je stále nelegální činnost.
Kouření
Po přijetí protikuřáckého zákona (leden 2011) je bez výjimek
zakázáno kouřit ve všech prostorech kolektivního využití nebo na
místech přístupných veřejnosti. Toto omezení zahrnuje venkovní
prostory vzdělávacích center, s výjimkou univerzit, areály
zdravotnických center a území blízko volnočasových oblastí pro
děti. Na letištích již nejsou žádné kuřácké prostory a kouření je
dovoleno pouze mimo zařízení.
Témata osobního rozhovoru
Flickr Creative Commons: Marije, Peru eta Lili
Dobré vztahy s majiteli bytu/rodinného
domu a sousedy
Ať už bydlíte na studentské koleji nebo v soukromém bytě, vždy
pomáhá předcházet si své sousedy. Představte se, co nejdříve
budete mít příležitost. Udržujte hluk na přiměřené úrovni a
uklízejte po sobě – to rozhodně pomůže udržet je na vaší straně.
Způsoby jak oslovovat a vést hovor
s dívkami/chlapci
V přátelských situacích, se Španělé navzájem líbají na tvář
(jeden polibek na každou tvář) a na to si budete muset zvyknout.
Dokonce, i když se poprvé setkáte s přáteli vašeho kamaráda,
budou vám dávat polibek na tvář.
Neopijte se
Obecně platí, že nejsou žádné zákazy a můžete pít alkohol
v barech, restauracích, hospodách, nočních podnicích
a zábavních zařízeních. Ale opít se je považováno za
nespolečenské chování. Pro španělský lid je obecně popíjení
alkoholu akt potěšení, doprovázení jídla nebo usnadnění
společenských vztahů. Je to součást společenského a kulturního
život
Mezi nejčastější otázky pokládané nebo odpovídané
v každodenním životě patří jméno a příjmení, země původu či
národnost, věk, povolání a místo bydliště. Neformální oslovení
„ty“ je široce rozšířeno.
Pokud se lidé znají ve svém osobním životě nebo z práce, je
normální vést rozhovory o soukromých záležitostech, jako rodinný
stav, rodina, předchozí studia či zaměstnání nebo další osobní
témata.
Španělská řeč těla
Široká škála gest doprovází všechny konverzace, a čím živější je
diskuze, tím více Španělé gestikulují. Většina španělské řeči těla je
zcela jasná - lhostejné pokrčení rameny, třes rukou směrem dolů
k důrazu, univerzální gesta opovržení, atd. – ale neměli byste
váhat požádat důvěryhodného kolegu, pokud máte problémy
porozumět určitým neznámým gestům.
V průběhu rozhovoru Španělé nejenže stávají až nepříjemně
blízko, ale také vás mohou poplácat po ruce či po rameni. Pokud
vás takováto gesta zaskočí, může váš pokus o „ústup“ do vašeho
osobního prostoru, být považován jako urážka.
Odpovědnost za vandalství
Španělská vláda připravuje nový přísnější zákon proti vandalismu.
Podle něj bude každý čin narušení veřejného pořádku jakýmkoliv
způsobem nebo kterýmikoliv prostředky, včetně internetu,
považován jako trestný čin nebo čin skupiny organizovaného
zločinu.
13 / 17
Kulturní informace Společenské chování
Co se týče potřesení ruky a polibků...
Mezi muži je zvykem potřást rukou, a pokud je mezi nimi hodně
důvěry, může být potřesení nahrazeno poplácáním ramena nebo
paže.
Mezi muži a ženami je také zvykem potřást rukou. Ale když se
jedná o přátelský vztah nebo osobní vztah, je obvyklé políbení:
dva polibky, jeden na každou tvář.
Mezi ženami jsou zvyklostí dva polibky, jeden na každou tvář nebo
obejmutí. Pokud jde o pozdrav ve formálních podmínkách – jako
při jednání nebo v práci, stačí se pozdravit nebo potřást rukou.
Španěla, kterého dobře neznáte, se nikdy nedotýkejte, neobjímejte
nebo neplácejte po zádech, ledaže se vás přátelský Španěl dotkne
jako první.
Obecně platí, že Španělé během mluvení stojí velmi blízko a
hodně pohybují rukama, zatímco mluví. Nemyslete si proto, že
mají v úmyslu vpadnout do vašeho osobního prostoru.
Domácí návštěva
•
•
•
•
•
•
•
Pokud jste byli pozváni na oběd nebo večeři domů, je obvyklé
přinést s sebou malý dárek, jako například láhev vína nebo
likéru nebo nějaký dezert (koláče a zákusky, zmrzlina),
čokoládu a občas, jestli jste si opravdu blízcí, můžete přinést
i vámi uvařené jídlo.
Je obvykle slušností hostitele sdílet tento dárek se všemi
hosty.
Čas oběda určuje hostitel, ale běžně se oběd podává mezi 14
a 15 hodinou a večeře se podává mezi 21 a 21:30.
Pokud jste k někomu pozváni na kávu, je běžné přinést
s sebou koláč nebo nějaké zákusky. Čas na kávu obvykle
začíná v 16:30 a většinou končí kolem 20 hodin.
Pokud víte, že vaši hostitelé mají děti, které mohou být
přítomny během návštěvy, proto je dobré přinést malý
dárek, který je vždy potěší.
Zůstaňte stát, dokud vás nevyzvou, abyste se posadili.
Můžete být usazen na konkrétní místo.
Nezouvejte si boty.
Španělsko
•
•
•
•
Hostitel obslouží nejprve hosty, nebo jim nabídne, aby se
obsloužili sami první.
Je lepší jídlo odmítnout, než ho nechat na talíři.
Dejte najevo, že jste dojedli tím, že položíte svůj nůž a
vidličku rovnoběžně na talíř, zuby směrem nahoru a rukojetí
dolu směrem doprava.
Nevstávejte od stolu, dokud to neudělá hostitel nebo čestný
host.
Témata na společenských setkáních
Témata diskutovaná během společenských setkání závisí na
důvěře mezi hosty, ale neexistují zde zakázaná otázky. Je to
otázka zdravého rozumu. Pokud jde o rodinné setkání nebo
setkání s přáteli, osobní otázky se mohou objevit, ale pokud
půjde o setkání společenského rázu, mluvíme raději o obecnějších
tématech v zájmu všech. Měli bychom se vyhnout mluvení o
lidech, kteří nejsou přítomni.
Na některých společenských setkáních s lidmi z práce/podnikání
je normální směřovat témata související s činností lidí, ale je
doporučeno mluvit i o jiných otázkách, protože tyto setkání
usilují právě o to, aby se zapomnělo na problémy a lidé se poznali
i z osobnější stránky.
V každém případě je vhodné vyhnout se tématům jako politika,
náboženství, sex, nemoci a nevhodná témata, které mohou být
kontroverzní a mohly by způsobit silné debaty nebo by se mohl
někdo cítit uražen.
Nedělejte si legraci nebo neodporujte někomu způsobem, při
kterém by se mohli cítit hloupě.
Neopravujte chyby ostatních, při mluvení, pouze v případě, že
tato chyba mění význam věty.
Nenechávejte osobu o samotě, pokud s ní/ním již více nechcete
mluvit – je lepší najít skupinku a pozvat ji/ho aby se připojili ke
skupině pod záminkou představení někoho jiného.
Chování u stolu
•
•
•
•
•
Při jídle vždy nechávejte své ruce viditelně. Mějte svá zápěstí
opřená o okraj stolu.
Během jídla nepokládejte své lokty na stůl. Můžete to udělat
po jídle nebo během čekání na další chod.
Nezačínejte s jídlem, dokud nezačne jíst hostitel.
Ke konzumaci většiny jídel používejte příbory. Dokonce i
ovoce se jí s nožem a vidličkou.
Pokud jste ještě nedojedli, na talíři zkřižte váš nůž a vidličku,
s vidličkou nad nožem.
Flickr Creative Commons: _iBaNe_
14 / 17
Kulturní informace Jíme venku
Španělsko
Jíme venku
Společenský život
Společenský život ve Španělsku je velmi intenzivní a obvykle
zahrnuje návštěvy přátel nebo rodiny nebo setkání s nimi v barech
nebo restauracích.
Ty se obvykle konají před obědem (aperitiv) nebo uprostřed
odpoledne (čas na kávu).
Španělští lidé tráví spoustu volného času s přáteli a rodinami
v parcích, na promenádách, v bulvárech a barech nebo kavárnách.
Bary a kavárny jsou nedílnou součástí španělské kultury. Tyto
zařízení jsou prakticky na každém rohu každé ulice v každém
městě. Lidé se zde setkávají, aby si popovídali, dali si kávu, tapas
nebo pití.
Jsou to místa, kde se místní lidé shromažďují na setkání s přáteli,
aby si zahráli karty nebo domino, aby si poklábosili, podívali se
na fotbalový zápas v televizi nebo si jen tak odpočinuli od jejich
každodenní rutiny.
Popíjení vína je typický španělský zvyk. Je běžné sejít se s přáteli
a jít na procházku, dát si nějaké “tapas” (malé jednohubky)
nebo “raciones” (větší společné jídlo), dát si pivo, víno nebo
nealkoholické nápoje v barech.
Španělsko je země, kde se hodně lidí častěji setkává na ulici
s přáteli a chodí na několik skleniček vína do různých barů ve
městě.
Restaurace
Existuje zde široká škála restaurací, které nabízejí různé druhy
kuchyní. ”Arrocerías” se specializují na rýžové pokrmy. ”Asadores”
(gril) nabízí pečená a grilovaná masa a ”Marisquerías” mají
nabídku ryb a mořských plodů. Kreativní ”haute cuisine” (kuchyně
nejvyšší kvality) se vyvinula především v Baskicku a Katalánsku.
Pokud chcete jíst denně menu za rozumnou cenu, malé a rodinné
restaurace a občerstvení jsou lepší.
V některých oblastech jsou také různé druhy typických a tradičních
restaurací. To je příklad “sidrerías” (cider restaurací a barů)
“Tapas”. Flickr Creative Commons: Allan Reyes
v Baskicku, Navaře a Asturii, které nabízejí maso a grilované ryby
a různé druhy tradičně vyráběného cideru (jablečné víno). Také
v pobřežních oblastech jsou v létě velmi oblíbené “chiringuitos”
(plážové bary). Zde si můžete dát tapas, paellu, mořské plody a
ryby. V Andalusii nabízí smažené ryby v “freidurías”.
Většina restaurací nabízí obědové menu, které je levnější než
jídlo ze stálého jídelního lístku. Menu se obvykle sestává ze dvou
chodů a dezertu. Je možné vybrat si z různých možností pro každý
předkrm a hlavní jídlo a menu také zahrnuje chléb a víno nebo
jiné nápoje.
Je běžné, že při dávání si jídla à la carte se o chod podělíte, ale
číšník by měl na to být upozorněn – jsou na to zvyklí.
Otevírací hodiny restaurací
Restaurace otevírají na oběd od 13:30 do 14 hodin a na večeři od
20:30 do 23 hodin. Občerstvení a kavárny jsou otevřeny přibližně
od 7:30 do 23 hodin.
Výběr stolu v restauraci
V barech a kavárnách je normální sednout si k jakémukoliv
volnému stolu. V restauraci je lepší požádat obsluhu o stůl, než
si rovnou někam sedat.
Chování v barech a restauracích
Když vcházíme nebo odcházíme z baru, kavárny a restaurace,
je zvykem pozdravit a rozloučit se s obsluhou familiárně, i když
je to naše první a poslední návštěva. Pokud je obsluha pomalá,
můžeme udělat diskrétní gesto, abychom upoutali jeho/její
pozornost.
Při vstupu na místo, kde lidé jedí, je slušností popřát jim aby si
užili své jídlo slovy “que aproveche” (dobrou chuť). Samozřejmě
to neplatí ve velkých restauracích.
“Paella”. Flickr Creative Commons: sanfamedia.com
15 / 17
Kulturní informace Jíme venku
Španělsko
Spropitné
Noční život
Spropitné není povinné, ale pokládáno jako gesto zdvořilosti a
ocenění pro pozorný personál. Spropitné obecně není vyšší než
5% z celkové útraty. Někteří zákazníci nechávají vrácené drobné,
pokud jde o malou částku.
Noční život ve Španělsku se odehrává v barech a trendy klubech
v každém městě. V létě jsou typické terasy postavené vně barů a
klubů („zahrádky“).
Lidé obvykle vyrážejí s přáteli a popíjejí, zatímco poslouchají
hudbu a povídají si s přáteli, nebo tancují.
Noční život většinou začíná po večeři, okolo půlnoci a bary
obvykle zavírají mezi 3 a 4 hodinou ranní.
Platební postupy
Španělé zřídkakdy platí samostatně. Není zvykem požádat o
oddělené účty, ale je obvyklé sdílet účet.
Někdo buď pozve ostatní a zaplatí celý účet nebo mají k zaplacení
shromážděné společné prostředky, kam všichni přispívají stejnou
částkou. Je také velmi běžné platit “a escote”, což znamená, že
všichni zaplatí stejnou částku.
Flickr Creative Commons: Bert Kaufmann
16 / 17
Kulturní informace Mimořádné/nouzové situace
Španělsko
Mimořádné/nouzové situace
V případě akutních zdravotních obtíží
V případě potřeby jděte do nejbližšího zdravotního centra nebo
nemocnice, a pokud je to nezbytné, zavolejte sanitku vytočením
čísla 112. Číslo 112 je číslo pro všechna tísňová volání ve
Španělsku. Pokud zavoláte na toto číslo, operátor linky rozhodne,
která možnost je nejvhodnější – hasiči, policie, záchranná služba,
civilní obrana, atd. a poskytnou rady první pomoci.
Zákonná povinnost pomáhat obětem v
nouzových situacích
Ve Španělsku je zákonem povinná pomoc obětem závažných
havárií nebo mimořádných událostí. Pokud tak neučiníte, je to
zločin, který je v trestním zákoníku obsažen jako „odmítnutí
pomoci“ a můžete být potrestán odnětím svobody.
V případě zranění
Pokud se někdo zraní, první věcí, kterou musíte udělat je upozornit
záchranné orgány zavoláním na linku 112. Nic nedělejte, pouze
čekejte na sanitku a policii, uklidňujte a utěšujte zraněné a
zabraňte dalším škodám. Musíte označit oblast havárie, aby se
předešlo následným nehodám v důsledku té první.
V případě loupeže
V případě krádeže se můžete obrátit na státní policii (Policía
Nacional) na čísle 091. Pokud chcete ohlásit trestný čin, můžete
tak učinit na telefonním čísle 902102112, ale během následujících
48 hodin musíte zajít na nejbližší policejní stanici a hlášení
podepsat. Pokud jste v malém městě, kde není žádný policista
k dispozici, musíte to ohlásit na četnici “Guardia Civil” vytočením
čísla 062. Pokud jste pojištěn proti loupeži, budete potřebovat
jako důkazní materiál podepsané hlášení, abyste získali náhradu
škody od pojišťovny.
Ve Španělsku jsou tři typy policie: místní nebo obecní policie,
státní policie a četníci. Navíc v Navaře, Baskicku a Katalánsku
jsou také regionální policejní sbory. Není jednoduché vždy vědět
kam zavolat v jednotlivých případech, stejně jako v některých
místech jsou jejich funkce podobné, ale často jsou koordinovány.
V případě pochybností volejte 112.
V případě požáru
V případě požáru volejte linku 112.
Ztráty a nálezy
Pokud něco ztratíte, můžete se obrátit na Obecní úřad ztrát a
nálezů (“Oficina Municipal de Objetos Perdidos”) příslušného
města. Kontakt naleznete na místních oficiálních webových
stránkách.
Typické zdravotní problémy nebo
onemocnění
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Dolor de Cabeza (Bolest hlavy)
Dolor de Estómago (Bolení břicha)
Diarrea (Průjem)
Gastroenteritis (Gastroenteritida)
Catarro/resfriado (Nastydnutí)
Dolor en el brazo (Bolest paže)
Dolor en la pierna (Bolest nohy)
Dolor en el pecho (Bolest na hrudi)
Dolor en la garganta (Bolest v krku)
Dolor en el pie (Bolest chodidla)
Vómito (Zvracení)
Fiebre (Horečka)
Dolor de oídos (Bolest uší)
Hemorragia (Krvácení)
17 / 17
eBridge2 VET Mobility
ITURBROK S.L.
(Spain)
Spāņu Kultūras Centrs Séneca
(Latvia)
LHL / Lanbide Heziketaren Lagunak
(Spain)
ALETHEIA s.r.o.
(Czech Republic)
Projinal Education Consultancy
(Turkey)
MESCOMP S.A
(Poland)
Centro Europeu de Línguas
(Portugal)