těstoviny - Restaurace Atlanta

Restaurace Atlanta
NABÍDKA SALÁTŮ
Z ČERSTVÉ ZELENINY:
886
s mořskými produkty
Nikosia salát s grilovanou aljašskou treskou
118.00
/ čerstvá zelenina, fazolové lusky, olivy, kapary, vejce, pór, jogurt.zálivka /
742
Sladkokyselý salát s opečenými kousky rybího masa 118.00
/ směs hlávkových salátů, ananas, med, pórek, francouzský dresink,
697
Zeleninový salát s tuňákem a nivou
128.00
/ z čerstvé zeleniny, tuňáka v oleji, nivy, vejce, s jogurtovou zálivkou /
531
Severský salát s grilovaným lososem
128.00
/ čerstvá zelenina, ledový salát, pórek, cibule, francouzský dresink ) /
786
Těstovinový salát s krevetami
148.00
/ těstoviny, směs hlávkových salátů, cibule, francouzský dresink /
962
Salát s grilovaným tuňákem
168.00
/ směs hlávkových salátů, rajčata, cibule, olivy, bylinkový dresink /
864
s drůbežím masem
Salát BAŠTA s grilovaným kuřecím masem
118.00
/ z čerstvé zeleniny, pórku, hořčice, brambor a oliv /
685
FITNESS salát s kuřecím soté
118.00
/ z čerstvé zeleniny a grilovanými kuřecími kousky /
734
Těstovinový salát FREDERICO s kuřecími prsíčky 118.00
/ těstoviny, brokolice, kečup, jogurtová zálivka /
834
Zapečené kuřecí soté se žampiony na těstovinovém salátě118.00
/ těstoviny, fazolové lusky, čerstvá zelenina, kukuřice, pórek,eidam /
885
Švábský salát s kuřecím masem
118.00
/ čerstvá zelenina, červená řepa, vejce, restované kuřecí maso /
533
Jarní salát s lístky rukoly a restovanými kuřecími kousky118.00
/ rukola, čínské zelí, paprika, rajčata a bylinkový dresing /
569
Yukatánský salát s grilovanými krocaními prsy
118.00
/ čerstvá zelenina, fazole, kukuřice, čínské zelí, kečup /
601
Těstovinový salát s drůbežími játry
105.00
/ těstoviny, čínské zelí, česnek, jogurtová zálivka /
744
Salát s krůtím masem obložený pomeranči
118.00
/ směs hlávkových salátů, čerstvá okurka, francouzský jogurtový
dresink, pomeranč a grilovaná krůtí prsa /
788
Letní salát s pečenými kuřecími prsíčky
118.00
/ čerstvá zelenina, pečená kuřecí prsa, francozský dresing /
963
Gurmánský těstovinový salát
s grilovanými kuřecími kousky
118.00
/ těstoviny, čínské zelí, kukuřice, paprika, jogurtová zálivka /
964
Salát JOHNY
118.00
/ grilovaná krůtí prsa, rajčata, okurky, cibule, pórek, sázené vejce /
602
Salát SAN REMO s grilovaným krůtím masem
128.00
/ čerstvá zelenina, mích. kompot, banány, jogurt, brusinková omáčka /
534
Salát Pietro s grilovanými kuřecími kousky
a strouhanou mazzarellou
/ směs hlávkových salátů. cuketa, rukola, kukuřice,
pikantní dresink a olivy /
128.00
-
s hovězím nebo vepřovým
Salát se smaženými řízečky
743
118.00
/ směs hlávkových salátů, rajčata, paprika, smažené vepřové kousky /
Těstovinový salát s grilovaným vepřovým masem
732
118.00
/ těstoviny, čerstvá zelenina, kečup, pórek /
Italský salát s grilovanými vepřovými játry
740
105.00
/ rajčata, česnek, černé olivy,brambory, cibule, balzamico /
Španělský salát s roštěnou na grilu
883
148.00
/ čerstvá zelenina, cibule, fazolové lusky, žampiony /
Grilované panenské medailonky na zeleninovém salátě 136.00
835
/ směs hlávkových salátů, čerstvá zelenina, kukuřice,cibule, dresing /
-
s různými druhy
sýrů
Labužnický těstovinový salát
735
108.00
/ těstoviny, čínské zelí, kukuřice, eidam, šunka, jogurtová zálivka /
Salát s mozzarellou a olivami a rukolou
836
125.00
/směs hlávkových salátů, rajčata ,balzamicko, olivový olej /
Kysucký salát s haluškami a smaženou brynzou
588
118.00
/halušky, kysané zelí, čerstvá paprika, cibule, smažená brynza /
Salát s hermelínem a brokolicí
745
128.00
/směs hlávkových salátů, brokolice, cibule, francouzský jogurtový dresink,
balzamico /
Salát se smaženým hermelínem
655
128.00
/ směs hlávkových salátů,česnek,čerstvá zelenina, cibule, bylinkový dresink /
Míchaný salát se čtyřmi druhy sýra
590
146.00
/čerstvá zelenina, hlávkový salát, olivy, balzamiko, cibule, hermelín, niva,
balkánský a eidam /
Labužnický salát SPECIAL
587
144.00
/ těstoviny, čínské zelí, kukuřice, mozzarella ,parmská šunka,
jogurtová zálivka /
736
a ostatní
Jemný salát s grilovanými žampiony
118.00
/směs hlávkových salátů, fazolové lusky, pórek, žampiony,
jogurtový dresink s bylinkami /
620
Salát se smaženými žampiony
118.00
/ směs hlávkových salátů ,čínské zeli, brokolice, kukuřice, rajčata /
na vylepšení salátů vám nabízíme 768
767
770
769
779
775
766
765
50g
50g
50g
50g
50g
50g
50g
1ks
Sýry ( cherry mozzarella, parmazán )
Sýry ( eidam, niva, hermelín, brynza )
Parmská šunka
Šunka, anglická slanina
Tuňák v oleji
Žampiony, houby
Olivy
Vejce
… a maso najdete v nabídce steaků
46.00
25.00
40.00
25.00
20.00
25.00
15.00
10.00
JÍDELNÍ LÍSTEK
STUDENÉ PŘEDKRMY
Tataráčěk z čerstvého lososa
120.00
zdobený rukolovými lístky
Carpaccio z hovězí svíčkové
128.00
s bylinkami, olivami
a parmazánem
Hruška plněná brusinkami na parmské šunce
98.00
Cherry mozzarella s rajčaty, černými olivami
84.00
a balsamicem
535
966
727
507
POLÉVKY
PEČIVO JE ZAHRNUTO V CENĚ POLÉVKY
Hovězí vývar s masovými nočky
a domácími nudlemi
Hovězí bujon s vejcem
Domácí česnečka s klobásou, sýrem
a opečeným chlebem
Ukrajinský boršč se šlehačkou
Sedlácká gulášovka
847
968
846
559
848
46.00
28.00
46.00
48.00
48.00
TEPLÉ PŘEDKRMY
Grilované krevety s bylinko-česnekovým
dresinkem
Zapečené toasty s kuřecím masem a žampiony
Miska se zapečeným krůtím soté v těstovinách
536
527
858
139.00
82.00
84.00
/ krůtí prsa, těstoviny, brokolice,smetana, mozzarella /
Ostrá topinka TORNÁDO
969
79.00
/ směs vepřového a jater se zeleninou, kečupem a sázeným vejcem,
na topince/
RYBY SLADKOVODNÍ
658
860
861
870
150g
150g
150g
150g
Pstruh na másle, citron / cena dle váhy /
105.00
Pstruh na grilu s přelivem z lesních hub / cena dle váhy /120.00
Candát na grilu s bylinkovým máslem
168.00
Filet z candáta s anglickou slaninou a cibulkou 186.00
RYBY MOŘSKÉ
150g Losos na grilu s bylinkovým máslem
139.00
150g Losos zapečený se špenátovými listy
168.00
a anglickou slaninou
882 200g Steak z tuňáka, dušená zelenina
228.00
871 150g Tuňák na grilu se smetanovo koprovým přelivem 189.00
544 150g Filety z aljašské tresky
112.00
660
539
s jemnou smetanovou omáčkou a žampiony
DRŮBEŽ
Kuře:
618
617
200g Kuřecí steak zapečený s hermelínem a slaninou 146.00
200g Plněná kuřecí prsa ATLANTA
158.00
/ prsa plněná žampiony, kapií a pórkem ve francouzské omáčce /
682
150g Kuřecí KUNG – PAO
129.00
/ kuřecí kousky s arašídy a cibulí /
662
150g Kuře dvou barev
119.00
/ směs kuř. masa a jater, pór, kapie, česnek, černé houby, mandle/
530
150g Saltimbocca – skok do úst
135.00
/ kuřecí rolky se šunkou, slaninou a bylinkami na jehle /
873
150g Kuřecí kousky zapečené nivou a eidamem
138.00
/ kuřecí kousky, žampiony, pórek, zapečené nivou a eidamem /
884
150g Kuřecí prsa LOCARNO
165.00
/ kuřecí prsa se smetanovou omáčkou žampiony, olivami a kapií
zapečené s parmskou šunkou /
622
150g Kuřecí kousky KOBRA zapečené
126.00
/ kuřecí na kousky,slanina,rajčata, paprika,chilli, víno a kečup /
546
893
545
578
150g
150g
150g
150g
Kuřecí medailonky smažené v těstíčku s nivou
Kuřecí medailonky s hermelínovou omáčkou
Přírodní kuřecí řízek
Smažená kuřecí prsíčka
136.00
139.00
110.00
110.00
Krůta:
675
805
150g Krůtí medajlonky na šafránu
150g Cordon Bleu
129.00
139.00
/ smažená krůtí prsa plněná šunkou a sýrem /
Drůbeží játra:
663
150g Švýcarská jatýrka
108.00
/ jatýrka s kapií,cibulí, zapečená s nivou /
900
817
150g Krůtí játra na víně s jablky
150g Babiččiny drůbeží jatýrka na cibulce s vejcem
108.00
108.00
SMAŽENÉ SÝRY A ŽAMPIONY:
730
551
552
674
120g
150g
120g
100g
Smažený eidam se šunkou
Smažené žampiony
Smažená niva
Smažený hermelín
98.00
93.00
108.00
99.00
STEAKY A BIFTEKY
VŠEHO DRUHU,
KE KTERÝM JE PODÁVÁNA PEČENÁ BRAMBORA S BYLINKOVÝM PŘELIVEM
771
773
899
764
543
541
250g Kuřecí steaky na grilu lehce kořeněné / 2ks /
168.00
s dušenou zeleninou
250g Grilované kuřecí steaky se sýrovou omáčkou / 2ks /178.00
250g Krocaní steak s houbovou omáčkou
188.00
250g Krůtí steak na grilu s barevným pepřem,
192.00
dušená zelenina
200g Biftek s vejcem
299.00
200g Anglický steak obložený
330.00
/ anglická úprava svíčkové , obložené čerstvou dušenou. zeleninou
a anglickou slaninou /
688
778
826
300g Rumpsteak se zeleným pepřem
300g Rumpsteak na bylinkách s dušenou zeleninou
400g Velký farmářský vepřový steak z krkovice
259.00
279.00
248.00
/ s žampiony, anglickou slaninou a česnekem /
300g Steak z krkovice na hořčici a medu
300g Gril steak z vepřové krkovice
s dušenou zeleninou
776 250g Ohnivý vepřový steak
912
913
198.00
210.00
179.00
/ s feferonkami, rajčaty, paprikou, kečupem a vínem /
673
500g MIX GRILL pro dvě osoby
358.00
/ steaky z vepřové paneky, roštěné , vepřová játra a klobása /
Steaky si můžete objednat větší dle vašeho přání
doplatek za každých 100g
605
606
607
608
609
Hovězí svíčková
Roštěná
Vepřová krkovice
Krůtí
Kuřecí
Hovězí steaky Vám upravíme :
well done – dobře propečený
medium – středně propečený
rare – krvavý, polosyrový
120.00
70.00
50.00
50.00
50.00
HALUŠKY
722
723
Brynzové halušky se slaninou
Halušky s kyselým zelím a uzeným masem
SPECIALITY
687
99.00
99.00
Z BRAMBORÁKOVÉHO TĚSTA
150g Masová směs v bramboráku
118.00
/ směs vepřového, jater a zeleniny v bramboráku /
781
686
150g Vegetariánská kapsa s dušenou zeleninou
150g Vysocké sejkory po pansku
109.00
109.00
/ uzené smažené v bramborákovém těstě, salát z kysaného zelí /
828
150g Kuřecí řízek Boulevard
129.00
/ kuřecí prsa smažená v bramborákovém těstě /
ZAPEČENÉ SPECIALITY V KAMENINOVÉ MISCE
724
Zapečená brokolice v sýrové omáčce
s bramborami a cibulí
Plněné palačinky s boloňskou směsí,
zapečené sýrem
Pikantní miska Čardáš
511
Miska Mornay zapečená čtyřmi sýry
927
633
107.00
99.00
139.00
/ s vepř. a klobásou na kousky, feferonky, brambory a čerst. zelenina /
179.00
/ těstoviny s kuřecím masem, žampiony, sýrovou omáčkou /
681
Zapečené halušky s houbami
118.00
/ se slaninou, houbami,brynzou a česnekem, zapečené /
…A OSTATNÍ STEJNĚ DOBRÉ
Z HOVĚZÍHO
540
100g Svíčková STROGANOV
169.00
/ nudličky ze svíčkové ve smet. omáčce se žampiony, ster. okurka /
611
935
783
100g Svíčkové řezy na červeném víně s krůtími játry189.00
100g Tournedos ze svíčkové s dušenou zeleninou
189.00
100g Minutkový guláš ze svíčkové
147.00
612
669
150g Roštěná se šunkou a vejcem
150g Vídeňská roštěná
616
150g Roštěná KARI se žampiony
/ s klobásou, houbami, česnekem a čerstvou zeleninou /
158.00
154.00
/ roštěná se smaženou cibulkou /
154.00
/ nudličky z roštěné ve smetanové omáčce s kari kořením /
504
150g Tatarský biftek s topinkami (4 ks)
270.00
… A Z VEPŘOVÉHO
200g Grilovaná panenka plněná anglickou slaninou
150g Medajlonky z panenky na grilu
s bylinkovým máslem
591 200g Vepřový steak MELBA
784
613
179.00
143,00
145.00
/ se šunkou a broskví, zapečený sýrem /
150g Přírodní vepřový řízek
150g Vepřový řízek se šunkou,vejcem
a dušenou zeleninou
614 150g Masová směs ESTERHÁZY
538
903
105.00
138.00
110.00
/ směs vepřového, jater a klobásy, žampiony, okurky, smetana /
941
150g Smažené řízky z vepřové krkovičky
115.00
SPECIALITY Z VEPŘOVÝCH JATER
656
595
150g Grilovaná vepřová játra
150g Ostrá mexická vepřová játra
627
150g Selská vepřová játra
98.00
98.00
/ s mexickou zeleninou, chilli a kečupem /
98.00
/ směs jater a uzeného masa, žampiony, cibule, česnek a pórek /
TĚSTOVINY:
629
643
Boloňské špagety se sýrem
Špagety PEPERONCINO
98.00
108.00
/ s česnekem, feferonkami a parmazánem /
698
Špagety NASCHE
135.00
/ s kuřecími kousky, lečem, pórkem,kečupem a eidamem, /
672
Špagety TORINO
182.00
/ s hovězí svíčkovou, vínem, olivami, feferonkami a eidamem /
831
Penne CON PORCO
139.00
/ s vepřovými kousky, cibule, žampiony, česnek,parmazán /
970
Penne s kuřecím masem
smetano-žampionovou omáčkou a eidamem
139.00
Gnocchi - nočky
945
946
947
Gnocchi se špenátem,kuřecím masem a parmazánem139.00
Gnocchi s parmskou šunkou, smetanou a eidamem139.00
Gnocchi s lososem, brokolicí a parmazánem
148.00
STUDENÝ BUFET
520
521
524
907
100g
100g
100g
150g
Šunka, máslo, okurka
Pikantní klobása s oblohou
Poličan, máslo, okurka
Uzené prkénko
908
300g Sýrové prkénko
68.00
55.00
70.00
96.00
/ uzené, klobása, křen, hořčice, okurka /
188.00
/ čtyři druhy sýra, máslo /
SALÁTY
863
Salát ATLANTA
65.00
/ z čerstvé zeleniny, olivami, česnekem, jogurtovou zálivkou a nivou /
949
857
856
Pestrý zelný salát
Zeleninový salát míchaný
Šopský salát
40.00
40.00
58.00
/ z čerstvé zeleniny s balkánským sýrem /
796
Řecký salát
65.00
/ z čerstvé zeleniny, černými olivami, cibulí a balkánským sýrem /
797
Salát FRIZÉ
59.00
/ z čínského zelí, rajčat, s olivami a vejcem /
950
951
Okurkový se zakysanou smetanou
Rajčatový s cibulí
38.00
38.00
PŘÍLOHY
750
761
752
753
749
952
754
729
812
841
763
791
560
561
564
780
874
756
757
759
902
728
Brambory vařené
Opékané brambory
Smažené bramborové hranolky
Smažené bramborové krokety
Americké steakové brambory
Staročeské brambory se slaninou a cibulí
Rýže dušená
Houskový knedlík
Těstoviny vařené
Halušky se slaninou
Bramboráčky
Pečená brambora s bylinkovým přelivem
Čerstvá dušená zelenina
Brokolice dušená s máslem
Teplá kukuřice s máslem
Kyselé zelí
Bylinkové máslo
Tatarská omáčka
Ďábelská omáčka
Sojový záliv
Česneková omáčka
Brusinková omáčka
29.00
29.00
29.00
39.00
39.00
39.00
29.00
29.00
29.00
29.00
39.00
39.00
57.00
57.00
57.00
20.00
18.00
18.00
18.00
18.00
18.00
24.00
TEPLÉ MOUČNÍKY
802
640
953
954
958
641
642
645
646
Teplý jablečný závin s vanilkovou omáčkou
a šlehačkou
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Kuličky z páleného těsta s horkými malinami
a zmrzlinou
Kuličky z páleného těsta s borůvkami,
vanilkovou omáčkou mandlovými lupínky
Smažený banán se zmrzlinou a šlehačkou
Palačinky s jahodami a šlehačkou
Palačinky s banánem, karamelem a šlehačkou
Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou
Palačinky s ovocem, vaječným likérem a šlehačkou
56.00
60.00
58.00
65.00
65.00
65.00
65.00
65.00
72.00
MOUČNÍKY
800
813
801
600
600
… A MNOHO
Jablečný závin
Jablečný závin se šlehačkou
Sachr dort se šlehačkou
Tiramisú
Medovník
28.00
38.00
38.00
38.00
38.00
DALŠÍCH DRUHŮ ZÁKUSKŮ SI MŮŽETE VYBRAT Z NAŠÍ DENNÍ NABÍDKY
POHÁRY
825
Horká láska
88.00
/ zmrzlina, šlehačka, horké maliny, Napoleon brandy /
615
Horké maliny
73.00
/ zmrzlina, šlehačka, horké maliny /
803
Zmrzlinový pohár KARAMEL
75.00
/ zmrzlina, banány, karamel, mandle, šlehačka /
804
Zmrzlinový pohár TAMARAK
75.00
/ zmrzlina, míchané ovoce, mandle, šlehačka /
647
Mramorový pohár
66.00
/ zmrzlina, vanilkový pudink, mandle, čokoládová poleva a šlehačka /
650
959
Zmrzlinový pohár s jahodami a šlehačkou
Pohár DÄNEMARK
72.00
75.00
/ vanilková zmrzlina, čokoláda, šlehačka, mandle /
960
Pohár MELBA
78.00
/ s hruškou, šlehačkou, mandlemi a jahodovou polevou /
806
Banana Split
78.00
/ banán se zmrzlinou, šlehačkou a mandlemi /
807
Banán s vaječným likérem
90.00
/ banán se zmrzlinou, šlehačkou, mandlemi a vaj.likérem /
648
747
795
Jahody, nebo maliny se šlehačkou
Zmrzlina se šlehačkou
Porce zmrzliny
Poloviční porce = 70% ceny.
Dochucovací prostředky jsou v ceně jídel.
Veškeré ceny jsou uvedeny včetně DPH.
63.00
53.00
15.00
Jídla pro Vás připravil šéfkuchař Petr Laibl se svým kolektivem.