154 LAMB BOTI MASALA (7,8) Kousky jehněčího pečené
Transkript
154 LAMB BOTI MASALA (7,8) Kousky jehněčího pečené v peci tandoor, podávané s omáčkou s indickým kořením Lamb pieces from tandoor served in masala sauce.259 155 LAMB ROGANJOSH (7, 8) Křehké jehněčí kousky vařené v rajčatové omáčce se zeleným a černým kardamomem, anýzem a bobkovým listem Tender lamb pieces cooked in a tomato gravy with green & black cardamoms, anise and bayleaves.239 156 LAMB VINDALOO (7) Kousky jehněčího vařené v omáčce s vinným octem, črvenými chilli papričkami, tamarindem a kořením Lamb pieces cooked in a sauce with vinegar,red chillies,garlic,tamarind and spices .249 157 LAMB YAKHANI(7,8) Jehněčí vařené v lehké jogurtové omáčce, připravováno dle tradiční kašmírské receptury Lamb cooked in light yoghurt gravy, with a flavour of roasted fennel seeds.249 158 BOMBAY LAMB CURRY (5,7, 8, 10,11) Jehněčí kousky připravené s použitím tajných ingrediencí restaurace Flavours Succulent pieces of lamb in sauce made with Flavours secret blend of spices.259 159 ACHARI LAMB CURRY (7,8,10) Pečené jehněčí v omáčce s použitím oleje z hořčičných semínek a indického nakládacího koření Roasted lamb in a gravy flavoured with mustard oil & pickling spices.249 160 MANGO LAMB CURRY (7, 8) Křehké jehněčí kousky v lahodné omáčce z manga a smetany Tender pieces of lamb in a delicious gravy with mango,cashew and freshcream..249 161 162 163 164 165 166 BADAMI LAMB KORMA (7,8,10) Jehněčí kostky pomalu vařené v husté mandlové omáčce Lamb cubes slow cooked in an almond rich gravy, hint of rose water.259 KEEMA HYDERABADI (7,8,10) Pokrm z mletého jehněčího masa s koriandrem, smetanou a indickým kořením, zdobené jogurtem Minced Lamb dish made with spices, coriander &cream,garnished with fresh yoghurt.249 CHETTINAD LAMB (7,8,10,11) Pomalu vařené kousky jehněčího se směsí kokosu a koření v masala omáčce Slow cooked lamb pieces with dry roasted coconut and spices blend made from cinnamon & black peppercorn.259 PRAWN PATIA (2, 7, 8, 10) Krevety vařené ve výtečné ostrosladké omáčce s tamarindem Prawns cooked in sweet and hot curry using Tamarind.289 MALABARI PRAWN CURRY (2,7,8,10) Krevety vařené s hořčičným semínkem a kari lístky v bohaté kokosové omáčce Prawns cooked with Mustard seeds and curry leaves in a rich coconut gravy.289 SOUTH INDIAN FISH CURRY (2,7,8,10) Máslová ryba vařená s tradičním jihoindickým kořením ButterFish cooked withsouthern spices.269
Podobné dokumenty
NEVEGETARIÁNSKÉ HLAVNÍ CHODY (180g)
Kuře tandoori vařené v rajčatovomáslové omáčce Tandoori chicken cooked in tomato and butter gravy.229 CHICKEN TIKKA MASALA(7, 8, 10) Kuřecí kousky v husté omáčce ochucené máslem a aromatickým kořen...
VíceJídelní lístek
Boneless chicken cooked in a hot and tangy masala – this is s a specialty of Goa
VíceRECEPT - VINDALOO
RECEPT - VINDALOO Složení: 1kg kostičky masa (original je jehněčí, ale lze použít i kuřecí, nebo jakékoliv jiné maso) olej (máslo) omáčka: 800g konzervovaná rajčata 1 cibule 3 brambory (nejsou nutn...
VíceJídelní lístek
Biryani je pokrm připravený ze směsi koření, basmati rýže a zeleniny,kuřecího masa, jehněčího masa nebo krevet. Koření a jiné přísady tvoří hlavní chuťovou složku pokrmu. Mezi hlavní koření patří k...
Vícejídelní lístek - ganeshplzen.cz
Jemná kokosová smetanová omáčka, s mandlemi, rajčatovou šťávou, rozinkami a zázvorem - sladký pokrm. A mild coconut creamy sauce, light spicy base on almond, tomato suce, raisins and ginger - sweet...
VíceComis de bar
- 5 cl water - 15 cl red wine - 5 cl vermouth rosso - 2 cl sugar sirup - piece clove - 2 cardamoms sticks - 1 cinnamon stick - 1 ginger stick - 4 Almond sticks - 4 sultana sticks
Více