WINE + BAR LIST

ITÁLIE . ITALY
0,75 l Kč
PINOT GRIGIO LISON PRAMAGGIORE DOC, Tenuta Santa Anna, VENEZIA
.
.
.
.
SAUVIGNON BLANC DOC, Ritterhof, TRENTINO ALTO ADIGE
.
.
.
690
Odrůda Grapes: 100% Sauvignon blanc
AROMA JE VÝRAZNÉ, INTENZIVNÍ A KOMPLEXNÍ S TÓNY VYZRÁLÉHO OVOCE A SUŠENÝCH
KVĚTIN. OVOCNÉMU VJEMU DOMINUJE ČERNÝ RYBÍZ, ANGREŠT A STOPA MINERALITY,
SKVĚLE REFLEKTUJÍCÍ MÍSTO PŮVODU. CHUŤ JE SAMETOVÁ AŽ HEDVÁBNÁ.
Strong and complex aroma with tones of ripe fruit and dried flowers. Its fruitiness
is dominated with black currant, gooseberries and a hint of minerals, perfectly
reflecting its terroi. It has a velvety to silky taste.
GAVI DI GAVI DOCG, Bava, PIEMONTE
.
.
360
Odrůda Grapes: 100% Rulandské šedé Pinot gris
SLÁMOVĚ ŽLUTÉ BARVY S DELIKÁTNÍM SVĚŽÍM AROMA SVĚTLÉHO OVOCE. INTENZIVNÍ,
HARMONICKÉ A SVĚŽÍ. SKVĚLÉ JAKO APERITIV, K RYBÁM, TĚSTOVINÁM, SALÁTŮM,
RIZOTU A SVĚTLÝM MASŮM.
Straw yellow in color with a delicate aroma of fresh bright fruit. Intense, harmonious
and fresh. Great as an aperitif, fish, pasta, salads, risotto and light meats.
.
790
Odrůda Grapes: 100% Cortese
SVĚTLE ŽLUTÉ BARVY A JEMNÉ VŮNĚ PO ŽLUTÝCH MELOUNECH, S BYLINKOVO-KVĚTINOVÝM AROMA. VELMI SUCHÉ S DELIKÁTNÍ A SVĚŽÍ CHUTÍ.
It has a light yellow colour and a delicate bouquet reminiscent of honeydew, with
herbal and flowery aromas. It is bone-dry with a delicate and crisp taste.
FRANCIE . FRANCE
CHARDONNAY BOURGOGNE AOC, Alain Geoffroy, BOURGOGNE
.
.
.
CHABLIS „VIEILLES VIGNES“ AOC, Alain Geoffroy, CHABLIS
.
.
.
.
790
Odrůda Grapes: 100% Chardonnay
NA NOSE JE PLNÉ A VYZRÁLÉ SE STOPOU MÁTY, AKÁTU A GRAPEFRUITŮ.
V CHUTI JE PLNÉ, HARMONICKÉ, S TÓNY MELOUNU.
A dry wine made from the Chardonnay grape, a full-bodied and ripe bouquet
with hints of mint, acacia blossoms and grapefruit. It has a full-bodied,
harmonious taste with tones of watermelon.
POUILLY FUMÉ „LES VALLONS“ AOC, Domaine Michel Bailly, LOIRE
.
590
Odrůda Grapes: 100% Chardonnay
AROMA JE MLADÉ A SVĚŽÍ S ŽIVOU VŮNÍ CITRUSŮ A AKÁTU. V CHUTI JE SUCHÉ, PŘÍMÉ,
RÁZNÉ, S PŘÍJEMNOU STOPOU CITRUSŮ A ČERSTVĚ PEČENÉHO CHLEBA.
lively bouquet of citrus fruits and acacia blossoms. It has a dry, direct,
sharp taste with a pleasant trace of citrus fruits and fresh bread.
.
990
Odrůda Grapes: 100% Sauvignon blanc
SUCHÉ VÍNO S NÁDHERNOU BARVOU SLÁMY A OLIVOVÝMI ODLESKY. JEHO AROMA
JE ELEGANTNĚ MINERÁLNÍ, PŘIPOMÍNAJÍCÍ ANGREŠT, ČERNÝ BEZ A ZRALÉ OVOCE.
V CHUTI JE PLNĚ HARMONICKÉ A VYVÁŽENÉ.
A dry wine made from the Sauvignon grape.It has an elegantly mineral
bouquet reminiscent of gooseberries, elderberries and ripe fruit.
It is known for its fully harmonious and balanced taste.
NĚMECKO . GERMANY
WACHENHEIMER RIESLING TROCKEN, Villa Wolf, PFALZ
.
.
.
Odrůda Grapes: 100% Ryzlink rýnský
VÍNO ROZMANITÉHO OVOCNÉHO AROMA S TÓNY KONCETROVANÉHO MELOUNU,
ZRALÝCH CITRUSŮ A MERUNĚK. SVĚŽÍ, ŠŤAVNATÉ, SUCHÉ, S NÁZNAKY SUŠENÉ KDOULE.
Rich and fruity, offering concentrated melon, ripe citrus and glazed apricots flavor
that linger with notes honeysuckle and cream. Lush and juicy on the finish, showing
some dried quince accent.
490
ČESKÁ REPUBLIKA . CZECH REPUBLIC
0,75 l Kč
PÁLAVA ZEMSKÉ, Trpělka & Oulehla, NOVÉ BRÁNICE – Znojemská podoblast
.
.
.
SAUVIGNON POZDNÍ SBĚR . LATE HARVEST, Trpělka & Oulehla,
NOVÉ BRÁNICE – Znojemská podoblast
490
Odrůda . Grapes: 100% Sauvignon blanc
. ANGREŠTOVÉ A CITRUSOVÉ VŮNĚ, V CHUTI PO ZÁZVORU A ČERNÉM RYBÍZU. SUCHÉ.
. Gooseberry and citrus fragrance, the taste of ginger and black currant. Dry.
CHARDONNAY POZDNÍ SBĚR . LATE HARVEST, Trpělka & Oulehla,
NOVÉ BRÁNICE – Znojemská podoblast
Odrůda . Grapes: 100% Chardonnay
. VŮNĚ POSEKANÉ LOUKY A TROPICKÉHO OVOCE, MINERÁLNÍ CHUTI. SUCHÉ.
. Aroma of mown meadows and tropical fruit, mineral taste. Dry.
SYLVÁNSKÉ ZELENÉ POZDNÍ SBĚR . LATE HARVEST, Košut,
MORAVSKÁ NOVÁ VES – Slovácká podoblast
Odrůda . Grapes: 100% Sylvánské zelené
. STŘEDNĚ PLNÉ VÍNO SVĚTLE ŽLUTÉ BARVY. PŘÍJEMNĚ KOŘENITÉ S PROJEVEM VŮNÍ
.
360
Odrůda Grapes: 100% Pálava
BYLA VYŠLECHTĚNA KŘÍŽENÍM ODRŮD TRAMÍN ČERVENÝ A MÜLLER THURGAU.
VÍNO JE MUŠKÁTOVÉ VŮNĚ, OVOCNÉ, S JEMNOU KYSELINKOU A MINERALITOU. SUCHÉ.
Muscat aroma, fruity with soft tannins and minerality. Dry.
590
590
A TÓNŮ LIČI, PŘEZRÁLÉHO MANGA, BANÁNU A ŽLUTÉHO MELOUNU. V CHUTI NAJDETE
TÓNY PO LESNÍM MEDU A ČERSTVĚ POSEKANÉ TRÁVĚ. POLOSUCHÉ AŽ POLOSLADKÉ.
Medium-bodied wine with light yellow color. Pleasantly spicy with aromas of lechee,
ripe mango, banana and melon. The taste is semi-dry to semi-sweet with hints of
wild honey and freshly cut grass.
PINOT GRIS, Vilém Kraus, MĚLNÍK – Mělnická podoblast
.
590
Odrůda Grapes: 100% Rulandské šedé
VÍNO SVĚTLE ZLATAVÉ BARVY. VE VŮNI ČISTÉ TÓNY CITRUSŮ, KDOULE A BÍLÝCH KVĚTŮ.
STŘEDNĚ PLNÁ CHUŤ JE DOPLNĚNÁ NEPATRNÝM ZBYTKEM PŘÍRODNÍHO CUKRU. POLOSUCHÉ.
Bright gold-tinged straw. The crystalline nose seduces with notes of citrus fruits,
quince and fleurs blanches. Medium-bodied flavor with moderate residual sugar
giving it a soft, rich mouthfeel. Semi-dry.
.
.
ČESKÁ REPUBLIKA . CZECH REPUBLIC
FRANKOVKA ROSÉ ZEMSKÉ, Trpělka & Oulehla,
NOVÉ BRÁNICE – Znojemská podoblast
0,75 l Kč
360
.
Odrůda Grapes: 100% Frankovka
SVĚŽÍ A ELEGANTNÍ, V CHUTI PO ČERVENÉM RYBÍZU A MALINÁCH. SUCHÉ.
Fresh and elegant, the taste of red currants and raspberries. Dry.
.
.
MERLOT ROSÉ KABINET, Ilias, PAVLOV – Mikulovská podoblast
.
490
Odrůda Grapes: 100% Merlot
MINERÁLNÍ VÍNO S PŘÍJEMNOU SVĚŽEJŠÍ KYSELINOU. JEHO PROJEV JE OVOCNÉHO CHARAKTERU,
VE VŮNI LZE NAJÍT STOPY JAHOD, MALIN A ČERVENÝCH PLODŮ. POLOSUCHÉ.
Mineral wine with a pleasant freshness. Fruity character with a scent of strawberries,
raspberries and red fruits. Semi-dry.
.
.
ITÁLIE . ITALY
0,75 l Kč
CABERNET SAUVIGNON IGT, Monteverdi, TOSCANA
.
.
.
CHIANTI CLASSICO Eticeta Blu DOCG, Lamole Di Lamole, TOSCANA
.
.
.
.
1590
Odrůda Grapes: 100% Sangiovese
OMAMNÉ AROMA PŘIPOMÍNAJÍCÍ NEJRŮZNĚJŠÍ TÓNY BOBULOVITÉHO OVOCE,
UŠLECHTILÉHO DŘEVA, KŮŽE, CEDRU, TABÁKU A TOSKÁNSKÝCH BYLINEK.
Its intoxicating aroma is reminiscent of different tones of berries and small fruits,
noble wood, leather, cedar, tobacco and Tuscan herbs.
BAROLO “ROCCHE” DOCG, Podere Rocche Dei Manzoni, PIEMONTE
.
.
790
Odrůda Grapes: 100% Sangiovese
INTENZIVNÍ OVOCNÉ AROMA PECKOVIN, RYBÍZU S JEMNÝM NÁDECHEM UŠLECHTILÉHO
DŘEVA. NA CHUTI PEVNÉ S TVRDOU PÁTEŘÍ A TŘÍSLOVINOU.
Strong fruity aroma of stone fruit, currant and a slight hint of noble wood.
Its backbone and tannins are firm.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG, Donatella Cinelli Colombini, TOSCANA
.
.
390
Odrůda Grapes: 100% Cabernet Sauvignon
AROMA JE BOHATÉ NA TÓNY BOBULOVITÉHO OVOCE, MALIN, OSTRUŽIN A ČERNÉHO
RYBÍZU S LEHKÝM NÁDECHEM BYLINEK A SLADKÉHO KOŘENÍ. CHUŤ JE DOBŘE
STRUKTUROVANÁ, S DLOUHOU DOCHUTÍ A JEMNÝM, HLADKÝM TANINEM. JE JEMNÉ
A HLADKÉ, BEZ TVRDÝCH TŘÍSLOVIN, SE STŘEDNÍM TĚLEM.
Aroma is rich with tones of berries, raspberries, blackberries and black currants with a hint
of herbs and sweet spices. The palate is well structured with a long finish and a soft,
smooth tannin. It is soft and smooth without harsh tannins with a medium body.
.
1790
Odrůda Grapes: 100% Nebbiolo
VYZRÁLÉ AROMA ČERVENÉHO OVOCE S TÓNY KOŘENÍ. V CHUTI JEMNÉ, S PEVNOU
TŘÍSLOVINOU A TÓNY ČOKOLÁDY, PECKOVIN A TABÁKU A NEKONEČNĚ DLOUHOU DOCHUTÍ.
Mature aroma of red fruits with tones of spice. It has a taste of firm tannins and tones
of chocolate, stone fruit and tobacco with an endlessly long aftertaste.
FRANCIE . FRANCE
COTES DU VENTOUX AOC, Vidal-Fleury, RHONE
.
.
.
CROZES – HERMITAGE ROUGE AOC, Vidal-Fleury, RHONE
.
.
.
890
Odrůda Grapes: 100% Syrah
AROMA FIALEK, KŮŽE A TABÁKU. V ÚSTECH SE PROJEVÍ LEHCE SVÍRAVÉ TŘÍSLOVINY,
MINERÁLNÍ TÓNY A BOHATÝ EXTRAKT.
Aroma of violets, leather and tobacco. You can taste slightly astringent tannins,
mineral tones and a rich extract.
CHATEAU GACHON AOC, Ch. Gachon, BORDEAUX – ST. EMILION
.
.
590
Odrůda Grapes: 60% Syrah, 40% Grenage Noir
VŮNĚ FIALEK A ČERNÉHO OVOCE S KOMBINACÍ AROMA ŘECKÉHO KMÍNU. JEHO ELEGANTNÍ
STŘEDNĚ TĚŽKÁ CHUŤ JE JEMNĚ KOŘENITÁ S VELMI JEMNÝMI TŘÍSLOVINAMI.
Bouquet of violets and black fruits combined with an aroma of Greek cumin.
Its elegant mediumbodied taste is slightly spicy with very delicate tannins.
.
690
Odrůda Grapes: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
JEHO AROMA JE VLÍDNÉ A VELMI JEMNÉ, PŘIPOMÍNAJÍCÍ ČERNÝ RYBÍZ A ČOKOLÁDU.
V CHUTI JE BOHATÉ A KOMPLEXNÍ DÍKY EXTRAKTŮM A TŘÍSLOVINÁM.
Its aroma is pleasant and very delicate, reminiscent of black currant and chocolate.
It has a rich and complex taste thanks to extracts and tannins.
MARQUIS DE CALON Grand Cru Classé, Château Calon-Ségur,
BORDEAUX – ST. ESTEPHE
Odrůda . Grapes: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc
. NA NOSE MÁ CHARAKTER PŘEZRÁLÉHO TMAVÉHO OVOCE, JAKO JSOU TŘEŠNĚ, SE STOPOU
PEPŘE A ČOKOLÁDY. V CHUTI JE STŘEDNĚ PLNÉ A HLADKÉ, S OVOCNÝM CHARAKTEREM.
. Bouquet of overripe dark fruits, such as cherries, with a trace of pepper and chocolate.
Its taste is mediumbodied and smooth with a fruity character.
1590
ŠPANĚLSKO . SPAIN
0,75 l Kč
DEHESA LA GRANJA VINO DE LA TIERRA,
Dehesa La Granja – Gruppo Pesquera, ZAMORA – TORO
790
Odrůda . Grapes: 100% Tempranillo
. AROMA ČERNÉHO RYBÍZU, VANILKY, SUŠENÝCH ŠVESTEK S JEMNOU NUANCÍ
PRAŽENÉ KÁVY. V CHUTI JE SVĚŽÍ A PŘÍJEMNÉ ,S HEBKÝMI TŘÍSLOVINAMI.
. It has a bouquet of black currant, vanilla, prunes with a delicate nuance
of roasted coffee. Its taste is fresh and pleasant with smooth tannins.
MIGUEL MERINO CRIANZA DOC, Miguel Merino, RIOJA
.
.
.
TINTO PESQUERA CRIANZA DO, Gruppo Pesquera, RIBERA DEL DUERO
.
.
790
Odrůda Grapes: 100% Tempranillo
AROMA JE SILNÉ A EXTRAKTIVNÍ S TÓNY ČERVENÉHO OVOCE A LESNÍCH PLODŮ.
CHUŤ JE PLNÁ A VÝRAZNÁ, S MUŽNOU TŘÍSLOVINOU.
Extractive aroma with tones of red fruits and wild berries. Its taste is full-bodied
and distinct with strong tannins.
.
890
Odrůda Grapes: 100% Tempranillo
AROMA VELMI INTENZIVNÍ A SILNÉ, PŘIPOMÍNAJÍCÍ REDUKCI LESNÍCH PLODŮ A KOŘENÍ.
CHUŤ JE ELEGANTNÍ A SAMETOVÁ, S VYSOKÝM OBSAHEM EXTRAKTŮ A SLADKÝCH TŘÍSLOVIN.
It has a very intensive and strong aroma reminiscent of the reduction of wild berries and spice.
It has an elegant and velvety taste with high contents of extracts and sweet tannins.
ČESKÁ REPUBLIKA . CZECH REPUBLIC
SVATOVAVŘINECKÉ ZEMSKÉ, Trpělka & Oulehla,
NOVÉ BRÁNICE – Znojemská podoblast
360
Odrůda . Grapes: 100% Svatovavřinecké . St. Laurent
. JISKRNÉ VÍNO GRANÁTOVÉ BARVY, S VÝRAZNĚ OVOCITOU VŮNÍ. V CHUTI DOMINUJE
.
AROMA PŘEZRÁLÝCH OSTRUŽIN S CHARAKTERISTICKÝMI TÓNY ŠVESTKOVÝCH POVIDEL,
V HARMONICKÉ DOCHUTI ZAUJMOU KULATÉ TŘÍSLOVINY. SUCHÉ.
Brilliant garnet color with a distinctly fruity aroma. The taste is dominated
by the aroma of overripe blackberries and characteristic notes of plum jam.
Interesting aftertaste with round tannins. Dry.
ZWEIGELTREBE POZDNÍ SBĚR . LATE HARVEST, Trpělka & Oulehla,
NOVÉ BRÁNICE – Znojemská podoblast
490
Odrůda . Grapes: 100% Zweigeltrebe
. VÍNO GRANÁTOVÉ BARVY A EXTRAKTIVNÍHO CHARAKTERU. VE VŮNI PŘEVLÁDAJÍ BOHATÉ
.
KOŘENITÉ TÓNY, TABÁK A KŮŽE. V CHUTI PLNÉ, STRUKTUROVANÉ, SE STOPAMI ČERNÝCH
TŘEŠNÍ A SUŠENÝCH BORŮVEK. SUCHÉ.
Deep red garnet color and extractive character. The aroma is dominated by rich
spicy notes of tobacco and leather. The taste is full, structured, with hints
of black cherry and dried blueberries. Dry.
ROUČÍ MALÉ, Vilém Kraus, MĚLNÍK – Mělnická podoblast
.
.
.
.
PINOT NOIR „BEN’S RESERVE“, Stapleton & Springer,
BOŘETICE – Velkopavlovická podoblast
Odrůda . Grapes: 100% Rulandské modré . Pinot Noir
. VÍNO MÁ PĚKNOU RUBÍNOVOU BARVU. VŮNĚ JE SVĚŽÍ, JAHODOVÁ. CHUŤ JE PŘÍJEMNĚ
.
390
Odrůda Grapes: 100% Rulandské modré Pinot Noir
PŘÍJEMNĚ PITELNÉ VÍNO S PROJEVEM ČERVENÉHO OVOCE A JEMNOU KOŘENITOSTÍ.
CHUŤ JE LEHČÍ AŽ STŘEDNĚ PLNÁ, POČÁTEČNÍ NÁSTUP JE KOŘENITÝ A PIKANTNÍ,
PŘEVAŽUJE SVĚŽÍ OVOCNOST DOZRÁVAJÍCÍCH MALIN, ZAZNÍVÁ STOPA JEŘABIN,
VE STŘEDNÍ ČÁSTI JSOU CÍTIT NA PATŘE MÍRNĚ SVÍRAVÉ TANINY, DOCHUŤ JE JEMNÁ,
OVOCNĚ DOZNÍVAJÍCÍ. SUCHÉ.
Pleasantly drinkable wine with red fruit and fine tannins. The taste is mildly to
moderately full, the initial onset is spicy and tangy, fresh fruitiness prevails
matured raspberries, berries resounds track. In the middle of the floor we
can feel slightly astringent tannins, fruity aftertaste is lingering. Dry.
OVOCNÁ, S TÓNY OŘÍŠKŮ A KAKAA. SLADKÁ TŘÍSLOVINA, ALKOHOL A ŠŤAVNATÉ
KYSELINY JSOU V HARMONII.
Nice ruby color. Nose is fresh, principally strawberry. The taste is pleasantly fruity
with hints of nuts and cocoa. Sweet tannins, alcohol and juicy acids are in harmony.
690
ITÁLIE . ITALY
0,75 l Kč
PROSECCO EXTRA DRY DOP, Monteverdi, LOMBARDIA
.
.
490
.
Odrůda Grapes: 100% Glera – Prosecco
JEMNÁ OVOCNÁ VŮNĚ S TÓNY NEZRALÝCH JABLEK. LEHKÁ CHUŤ.
Soft fruity aroma with tones of green apples. Light taste.
9.5 COLD WINE Alcohol Free ZEROTONDO, Astoria, VENETO
490
. NEALKOHOLICKÉ ŠUMIVÉ VÍNO.
. Non-alcoholic sparkling wine.
ČESKÁ REPUBLIKA . CZECH REPUBLIC
ANDRÉ SEKT BRUT, Šlechtitelská stanice vinařská,
VELKÉ PAVLOVICE – Velkopavlovická podoblast
460
Odrůda . Grapes: 50% Chardonnay, 25% Veltlínské zelené, 25% Vlašský ryzlink
. ŠUMIVÉ BÍLÉ VÍNO VYROBENÉ METODOU CHARMAT Z NEJKVALITNĚJŠÍCH ODRŮD VÍN,
.
KTERÉ MU DODÁVAJÍ A ZARUČUJÍ ČISTOU A SVĚŽÍ CHUŤ S NEZAMĚNITELNÝM
CHARAKTEREM A JEMNÝM DLOUHOTRVAJÍCÍM PERLENÍM. SUCHÉ.
Sparkling white wine made by the Charmat method finest varieties of wines
which give a guarantee clear and fresh taste with a unique character and subtle,
long-lasting sparkle. Dry.
ANDRÉ SEKT DEMI SEC, Šlechtitelská stanice vinařská,
VELKÉ PAVLOVICE – Velkopavlovická podoblast
460
Odrůda . Grapes: 50% Chardonnay, 25% Veltlínské zelené, 25% Vlašský ryzlink
. ŠUMIVÉ BÍLÉ VÍNO VYROBENÉ METODOU CHARMAT Z NEJKVALITNĚJŠÍCH ODRŮD VÍN,
.
KTERÉ MU DODÁVAJÍ A ZARUČUJÍ ČISTOU A SVĚŽÍ CHUŤ S NEZAMĚNITELNÝM
CHARAKTEREM A JEMNÝM DLOUHOTRVAJÍCÍM PERLENÍM. POLOSUCHÉ.
Sparkling white wine made by the Charmat method finest varieties of wines
which give a guarantee clear and fresh taste with a unique character and subtle,
long-lasting sparkle. Semi-dry.
ANDRÉ SEKT DEMI SEC ROSÉ, Šlechtitelská stanice vinařská,
VELKÉ PAVLOVICE Velkopavlovická podoblast
460
Odrůda . Grapes: 100% André
. ŠUMIVÉ RŮŽOVÉ VÍNO VYROBENÉ METODOU CHARMAT Z NEJKVALITNĚJŠÍCH ODRŮD.
.
JE OVOCNÝ, VE VŮNI S TÓNY JAHOD A MALIN. PŘÍJEMNĚ PITELNÝ, S JEMNÝM PERLENÍM.
POLOSUCHÉ.
André variety was bred by crossing varieties Frankovka and Svatovavřinecké – St. Laurent.
Sparkling rosé wine made by the Charmat method of finest varieties. It is fruity, the nose
is with tones of Strawberies and Rastberries. Plesantly drinkleable, with a fine sparkle.
Semi-dry
FRANCIE . FRANCE
MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL, CHAMPAGNE
.
.
.
MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL, CHAMPAGNE
.
.
1690
Odrůda Grapes: Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier
MÁ JEMNÝ NÁDECH LIMETKY A KVĚTU VINNÉ RÉVY.
It is a harmonious blend of three grape varieties from Champagne: Chardonnay,
Pinot Noir and Pinot Meunier. It has a slight hint of lime and grapevine blossoms.
.
Odrůda Grapes: Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier
MÁ CELISTVOU A OVOCNOU CHUŤ DÍKY PŘIDÁNÍ PINOT NOIR VE FÁZI VYTVOŘENÍ SMĚSI
A DLOUHÉ DOBĚ ZRÁNÍ. MÁ VELMI VÝRAZNÉ AROMA.
It has a full and fruity taste thanks to added Pinot Noir and long maturation.
It has a very distinct aroma.
1890
APERITIVY . APERITIFS
Kč
Martini Extra Dry, Bianco, Rosso
. AROMATIZOVANÁ ITALSKÁ VÍNA Z OBLASTI PIEMONT.
. Flavored Italian wines from Piedmont.
0,10 l
79
Noilly Prat
. FRANCOUZSKÉ SUCHÉ APERITIVNÍ VÍNO.
. French dry aperitif wine.
0,10 l
89
Campari
. HOŘKÝ ITALSKÝ APERITIV.
. Bitter Italian aperitif.
0,04 l
79
Aperol
. ITALSKÝ NAHOŘKLÝ, MÉNĚ ALKOHOLICKÝ APERITIV.
. Italian bitter less alcoholic aperitif.
0,04 l
79
Crodino
0,10 l
79
PORTSKÉ VÍNO . PORT WINES
4 cl Kč
. JE JEDNÍM Z MÁLA PERLIVÝCH, HOŘKO-SLADKÝCH NEALKOHOLICKÝCH APERITIVŮ.
. Is one of the few bitter-sweet sparkling non-alcoholic aperitifs.
Porto Noval Fine White, Quinta do Noval, Douro
. BÍLÉ DEZERTNÍ PORTSKÉ VÍNO ZRAJE PŘED LAHVOVÁNÍM 3 ROKY Z 60 % V DŘEVĚNÝCH
.
A ZE 40 % V NEREZOVÝCH TANCÍCH. VŮNĚ JE PLNÁ OVOCE. DOPORUČUJEME JAKO
APERITIV NEBO DOPLNĚK K DEZERTŮM.
This white dessert wine is aged 60 % of the time in wooden tanks and 40 % of the time
in stainless tanks for three years before being bottled. Fruity aroma. It is perfect
as an aperitif or with desserts.
Porto Noval Fine Ruby, Quinta do Noval, Douro
. ČERVENÉ DEZERTNÍ PORTSKÉ VÍNO ODRŮDY TINTA RORIZ, TOURIGA, FRANCESA A TINTA BARROCA,
.
79
79
KTERÉ PŘED LAHVOVÁNÍM ZRAJE MINIMÁLNĚ TŘI ROKY V DŘEVĚNÝCH SUDECH. MÁ VŮNI OVOCE
PŘIPOMÍNAJÍCÍ TŘEŠEŇ. VYVÁŽENÁ CHUŤ PLNÁ OVOCE.
This red dessert wine is made from the Tinta Roriz, Touriga, Francesa and Tinta Barroca grapes.
It is aged in wooden cask for at least 3 years before being bottled. It has a fruity bouquet
reminiscent of cherries and a balanced taste full of fruits.
Porto Noval 10 YEARS OLD, Quinta do Noval, Douro
. VÍNO ZRAJE V DUBOVÝCH SUDECH A JEHO CHUŤ NESE CHARAKTERISTIKU PO OŘÍŠCÍCH,
SUŠENÉM OVOCI A KOŘENÍ. MÁ INTENZIVNÍ BARVU. ČÍM JE STARŠÍ, TÍM JE BARVA SVĚTLEJŠÍ.
. The wine is aged in oak barrels and its characteristic flavor carries over nuts, dried
99
fruit and spices. It has an intense color. The older one is, the brighter the color.
MADEIRA
Madeira Henriques and Henriques 5 YEARS OLD FINEST DRY
. ZRÁNÍ V DUBOVÝCH SUDECH DÁVÁ SUCHÉMU VÍNU JEMNOU CHUŤ. JE TO LEHKÉ VÍNO
S CHUTÍ OŘECHŮ A CITRUSOVÝCH PLODŮ. OVOCNÉ NA PATŘE, S DOBROU KYSELINKOU.
. Aging in oak barrels gives the wine a smooth dry taste. It is a light wine with
79
flavors of nuts and citrus fruits. Fruit on the palate and good acidity.
Madeira Henriques and Henriques 5 YEARS OLD FINEST FULL RICH
. SLADKÉ VÍNO SE SILNĚ KONCENTROVANOU CHUTÍ PO VELMI VYZRÁLÉM OVOCI. ZRAJE PĚT LET
V DUBOVÝCH SUDECH. JE VELICE HLADKÉ A BOHATÉ, IDEÁLNÍ JAKO DIGESTIV PO JÍDLE.
. Sweet wine is heavily concentrated flavors of very ripe fruit. Aged 5 years in oak barrels.
79
It is very smooth and rich, perfect as a digestif after a meal.
SHERRY
Sherry Pedro Ximénez Fernando de Castilla, Jeréz
. CHUŤ ROZINEK, SUŠENÉHO OVOCE, MUŠKÁTOVÉHO OŘÍŠKU A HŘEBÍČKU. CUKERNATOST
JE KRÁSNĚ DOPLNĚNA O JEMNOU KYSELINKU.
. The taste of raisins, dried fruit, nutmeg and cloves. Sugar content is beautifully
complemented by soft tannins.
79
GUATEMALA
4 cl Kč
Zacapa Centenario 23 Años
. JE SYMBOLEM VELMI PŮSOBIVÉHO SPOJENÍ NĚKOLIKA DRUHŮ RUMŮ O STÁŘÍ 6–23 LET ZRAJÍCÍCH
.
V SUDECH PO BOURBONU A PO SHERRY V NADMOŘSKÉ VÝŠCE 2333 METRŮ NAD MOŘEM.
V CHUTI MŮŽETE CÍTIT NÁZNAKY KÁVY, ČOKOLÁDY A KARAMELU.
The symbol of a very impressive blending of several types of rum aged between 6 and 23 years,
matured in bourbon and sherry barrels at an altitude of 2,333 metres above sea level.
Hints of coffee, chocolate and caramel in the mouth.
Zacapa Centenario XO
. ZACAPA CENTENARIO XO POCHÁZEJÍCÍ ZE STEJNOJMENNÉHO MĚSTEČKA V GUATEMALE
.
189
299
LEŽÍCÍ NA BŘEHU RIO GRANDE DE ZACAPA JE SMĚSÍ RUMŮ DOSAHUJÍCÍ STÁŘÍ AŽ 25 LET.
JEHO CHUŤ VYCHÁZÍ Z RUMU ZACAPA CENTENARIO 23 A Ñ OS
Zacapa Centenario XO, a rum from the little town of the same name on the banks of
the Rio Grande in Guatemala, is a blend of rums of up to 25 years of age. The flavour draws
on Zacapa Centenario 23 Años rum.
VENEZUELA
Diplomatico Reserva Exclusiva
. NASLÁDLEJŠÍ RUM PLNÝ OVOCNÉHO AROMA, KTERÉ TVOŘÍ SMĚS RUMŮ O PRŮMĚRNÉM STÁŘÍ
12 LET VYRÁBĚNÝCH KOTLÍKOVOU METODOU.
. A sweeter rum with a full, fruity nose. A blend of rums of an average age of 12 years made
139
in a pot still.
Santa Teresa 1796
. LEHCE NASLÁDLÝ RUM POCHÁZEJÍCÍ Z HACIENDY SANTA TERESA VYRÁBĚNÝ
SYSTÉMEM SOLERA. V JEHO VŮNI NALEZNEME KARAMEL, VANILKU A KAKAO.
. A slightly sweetish rum from Hacienda Santa Teresa made using the solera technique.
189
Caramel, vanilla and cocoa are all found in the nose.
CUBA
Havana Club Añejo 3 Años
79
Havana Club Añejo 7 Años
. SEDMILETÝ RUM, V JEHOŽ VŮNI A CHUTI MŮŽETE CÍTIT TABÁK A SLADKÉ OVOCE.
. A seven-year old rum with hints of tobacco and sweet fruit in the nose and mouth.
119
Havana Club Selección de Maestros
189
. TŘÍLETÝ RUM ZRAJÍCÍ NA KUBĚ V DUBOVÝCH SUDECH. KOUŘOVÉ TÓNY VANILKY A ČOKOLÁDY.
. A three-year old rum that matures in Cuba in oak barrels. Smoky tones of vanilla and chocolate.
. NA VÝROBĚ TOHOTO RUMU SE PODÍLEJÍ VŠICHNI MAESTROS RONEROS SPOLUPRACUJÍCÍ
.
S HAVANA CLUB POD VEDENÍM DONA JOSEHO NAVARRA. TABÁK A PRAŽENÉ OŘECHY
VÁS BUDOU PROVÁZET CHUTÍ TOHOTO RUMU.
All Maestros Roneros that work with Havana Club take part in the making of this rum under
the guidance of Don Jose Navarro. The flavour of this rum is accompanied by hints
of tobacco and roasted nuts.
Legendario Elixir de Cuba
. VYRÁBÍ SE ZE SEDMILETÉHO RUMU STAŘENÉHO V AMERICKÝCH DUBECH, DO KTERÉHO SE
.
V ZÁVĚREČNÉ FÁZI VÝROBY PŘIDÁVAJÍ ROZINKY, KTERÉ SE PŘIBLIŽNĚ PO MĚSÍCI VYJMOU
A VYMAČKAJÍ. NA CHUTI JE VELMI JEMNÝ A SLADKÝ.
Made of seven-year old rum aged in American oak barrels, into which raisins are added
at the final stage of production, these being removed and squeezed after around a month.
Very smooth and sweet in the mouth.
Legendario Ron Añejo
. DEVÍTILETÝ RUM ZRAJÍCÍ V SUDECH PO BOURBONU JE VÝRAZNĚ MÉNĚ SLADKÝ NEŽ VÝŠE
.
89
ZMÍNĚNÝ ELIXIR DE CUBA, ALE I PŘESTO SI ZACHOVÁVÁ NÁDECH ROZINEK A TAKÉ VANILKY,
KOŘENÍ A CUKROVÉ TŘTINY.
A nine-year old rum matured in bourbon barrels that is not nearly as sweet as Elixir de Cuba,
but that nonetheless retains a hint of raisin, along with vanilla, spice and sugar cane.
99
VIRGIN ISLANDS
4 cl Kč
Sailor Jerry Spiced
. NECELÉ DVA ROKY STAŘENÝ KOŘENĚNÝ RUM, KTERÝ BY MĚL PODLE PŮVODNÍ RECEPTURY
.
89
OBSAHOVAT LIMETKU, ZÁZVOR, SKOŘICI A HŘEBÍČEK. V ROCE 2010 BYLA RECEPTURA UPRAVENA.
NA KAŽDÉ ETIKETĚ JSOU VYOBRAZENÉ TAKZVANÉ HULA TANEČNICE. JEDNA JE Z VNĚJŠÍ STRANY
A DRUHÁ Z VNITŘNÍ STRANY. ÚDAJNĚ JE VŠECHNY SAILOR JERRY NAVRHOVAL SÁM.
A spiced rum that is aged almost two years and whose original recipe included lime, ginger, cinnamon
and cloves. This recipe, however, was changed in 2010. A Hula dancer is pictured on each and every
label: one on the outside and one on the inside. Sailor Jerry apparently designed them himself.
PERU
Millonario Solera 15 Reserva Especial
. SMĚS RUMŮ O STÁŘÍ 15 LET. LÁHEV JE BALENÁ DO PALMOVÉHO PROUTÍ. CHARAKTERISTICKOU
VLASTNOSTÍ TOHOTO RUMU JE TĚLNATOST A BUKET PLNÝ SLADKÝCH TÓNŮ.
. A blend of 15-year old rums with a bottle wrapped in palm twigs. The full-bodied nature
179
of this rum and its bouquet, full of sweet tones, are its dominant features.
Millonario X.O.
. TAKTÉŽ RUM ZE SEVERNÍHO PERU VYRÁBĚNÝ VE VELMI MALÉ PRODUKCI. ZRAJE V SUDECH
.
229
PO BOURBONU A PO SHERRY A DOSTÁVÁ SE PAK NA STÁŘÍ AŽ 20 LET. JEMNÁ CHUŤ
PO SKOŘICI A HŘEBÍČKU.
Another rum from northern Peru that is made in very small quantities. Matured in bourbon
and sherry barrels, this rum reaches an age of up to twenty years. A delicate flavour
reminiscent of cinnamon and cloves.
PANAMA
Zafra Master Reserve aged 21 years
. ZRÁNÍ PROBÍHÁ PO DOBU 21 LET V SUDECH PO BOURBONU. ZDE SI MŮŽETE VYCHUTNAT BOHATOU
SLADKOU VŮNI, ZA KTEROU STOJÍ MASTER RONERO FRANCISCO „DON PANCHO“ FERNANDEZ.
. Matured for 21 years in bourbon barrels. Enjoy the rich, sweet aroma, the work
189
of Master Ronero Francisco “Don Pancho” Fernandez.
PUERTO RICO
Ron Del Barrilito Superior Especial
169
. JE VYRÁBĚN NA OSTROVĚ PORTORIKO V KARIBIKU. STAŘENÍ PROBÍHÁ 200 LET STAROU METODOU
NERUŠENÉHO ZRÁNÍ A JE SMĚSÍ AŽ DESETILETÝCH RUMŮ. DISPONUJE JEMNOU, AVŠAK ZÁSADITOU CHUTÍ.
. Made on the island of Puerto Rico in the Caribbean. This blend of rums of up to ten-years is aged
using a 200-year old method of uninterrupted maturing. A smooth, but alkaline flavour.
TRINIDAD
The Kraken
. MLADÝ KOŘENĚNÝ RUM ZRAJÍCÍ 1–2 ROKY. CHUŤ JE POSTAVENA NA SPECIÁLNÍ SMĚSI KOŘENÍ A BYLIN.
.
89
SVOU BARVOU A PROVEDENÍM SE ZAŘADIL MEZI POPULÁRNÍ RUMY SVĚTA, I KDYŽ JEHO PRODUKCE
ZAPOČALA TEPRVE PŘED PÁR LETY, A TO V ROCE 2010.
A young, spiced rum that matures for between 1 and 2 years. The flavour comes from a special
blend of herbs and spices. Its colour and style have made it one of the most popular rums
in the world, even though it is a newcomer, production only beginning in 2010.
GUYANA
El Dorado 12 year old
. SMĚS VYBRANÝCH LETITÝCH RUMŮ, KDE NEJMLADŠÍ Z POUŽITÝCH RUMŮ JE STARŠÍ DVANÁCTI LET.
ZRAJE V DUBOVÝCH SUDECH PO BOURBONU. V CHUTI NALEZNETE TROPICKÉ OVOCE A KOŘENÍ.
. A blend of selected aged rums, the youngest of which is more than 12 years old. Matured in oak
bourbon barrels. Tropical fruit and spice on the tongue.
149
BARBADOS
4 cl Kč
Plantation 20th Anniversary XO
. ZRAJE NĚKOLIK LET V KARIBIKU A NÁSLEDNĚ PAK V CHATEAU DE BONBONNET V MALÝCH SUDECH
.
189
PO DOBU 12–18 MĚSÍCŮ. OPLÝVÁ BOHATOU CHUTÍ, VE KTERÉ MŮŽETE CÍTIT VANILKU,
HOŘKOU ČOKOLÁDU, KANDOVANÝ POMERANČ NEBO PEČENÝ KOKOS.
Aged for several years in the Caribbean and then in small barrels at Chateau de Bonbonnet for
between 12 and 18 months. The result is a deep flavour that offers vanilla, bitter chocolate,
candied orange and roasted coconut.
ANGUILLA
Pyrat XO reserve
. SMĚS 15LETÝCH RUMŮ S VÝRAZNÝM CITRUSOVÝM AROMA A LEHKÝM NÁDECHEM DO MARCIPÁNU.
. A blend of 15-year old rums with a distinctive citrus fruit aroma and a delicate hint of marzipan.
149
BERMUDA
Gosling‘s black seal
. TENTO RUM JE VYRÁBĚN POUZE V MALÉ PRODUKCI A JE SMĚSÍ STAŘENÝCH ROČNÍKOVÝCH
.
119
KARIBSKÝCH RUMŮ. V JEHO ROZMANITÉ CHUTI NALEZNEME MIMO JINÉ VANILKU, KARAMEL
A DŘEVITÉ AROMA.
A rum that is made in small quantities and that is a blend of aged vintage Caribbean rums.
The varied flavour offers vanilla, caramel and the aroma of wood, among other.
COLOMBIA
Dictador 12
. ZRAJÍCÍ 12 LET V SYSTÉMU SOLERA S CHUTÍ A VŮNÍ PO VANILCE A KARAMELU
S DOTEKEM KAKAA A VLAŠSKÝCH OŘECHŮ A LEHKOU SLADKOSTÍ.
. Aged 12 years in the solera system with flavors and aromas of vanilla and caramel with
149
a touch of cocoa and walnuts and a light sweetness.
BRAZIL
Cachaça Ypióca Ouro
. BRAZILSKÁ PÁLENKA Z CUKROVÉ TŘTINY, KTERÁ ZRAJE V SUDECH Z BRAZILSKÉHO DŘEVA
.
BALSAMO. LÁHEV JE ÚDAJNĚ RUČNĚ OPLETENA KARNAUBSKOU SLÁMOU. VELMI VÝRAZNÁ
VŮNĚ A CHUŤ S DLOUHÝM KONCEM.
A Brazilian spirit made of sugar cane that is matured in barrels made of Brazilian Balsamo wood.
The bottle is apparently hand-woven with carnauba straw. A very distinctive aroma and a long
finish in the mouth.
79
4 cl Kč
Metaxa 12*
. ŘECKÁ PÁLENKA, KTERÁ JE SMĚSÍ BRANDY, KOŘENÍ A VÍNA. POPRVÉ JI PŘIPRAVIL SPYROS METAXAS.
CHUŤ MÁ NASLÁDLOU, KVĚTNATOU S NÁDECHEM DO VANILKY.
. A Greek spirit that combines brandy, spice and wine that was first made by Spyros Metaxas.
119
A sweetish, flowery flavour with a hint of vanilla.
Metaxa Private Reserve
. SLADCE KOŘENĚNÁ CHUŤ A NASLÁDLÉ AROMA DÁVAJÍ VÝJIMEČNOST TÉTO METAXE,
KTERÁ JE NEJSTARŠÍ Z CELÉ ŘADY.
. A sweetly spiced flavour and a sweetish aroma make this, the oldest Metaxa available,
249
something quite exceptional.
Ysabel Regina
. ŠPANĚLSKÁ VELMI NETRADIČNÍ BRANDY S 10PROCENTNÍM PODÍLEM KOŇAKU. MÁ LEHCE
KOUŘOVÉ AROMA S CHUTÍ PO PRAŽENÝCH ROZINKÁCH A PŘEPÁLENÉM CUKRU.
. A less-than-traditional Spanish brandy with ten per cent cognac. A slightly smoky aroma
179
is followed by the flavour of roasted raisins and burnt sugar.
Sarajsvili VSOP
. BRANDY POCHÁZEJÍCÍ Z GRUZIE VZNIKLA NA ZÁKLADĚ POZNATKŮ A TECHNOLOGIE VÝROBY
.
149
KOŇAKU V ROCE 1884 V RUKOU DAVIDA SARAJSVILIHO. MÁ SLÁMOVOU BARVU A ELEGANTNÍ
AROMA VINNÉ BRANDY.
This brandy from Georgia was created by David Sarajsvili in 1884 with his knowledge of cognac
production and the technology at his disposal. It is straw-like in colour and has the elegant
aroma of a brandywine.
Martell V.S.
. 5–7 LET STARÝ KOŇAK S OVOCNOU A LEHKOU CHUTÍ. ZAKLADATELEM TÉTO ZNAČKY
JE JEAN MARTELL, KTERÝ SPOLEČNOST ZALOŽIL V ROCE 1715.
. A cognac of between 5 and 7 years of age with a light, fruity flavour. The founder
129
of the brand is Jean Martell, who set up the company in 1715.
Rémy Martin VSOP
. KOŇAK, JEHOŽ CHUŤ JE PLNÁ BROSKVÍ A MERUŇEK. HROZNY PRO JEHO VÝROBU JSOU
VYBÍRÁNY V OBLASTECH GRAND A PETITE CHAMPAGNE.
. A cognac whose flavour is full of peach and apricot. The grapes that are used to make it
159
are picked in the Grand and Petite Champagne regions.
Godet Folle Blanche Antarctica
. PRVNÍ PRŮZRAČNÝ KOŇAK, KTERÝ VZNIKL JAKO POCTA K POKOŘENÍ JIŽNÍHO PÓLU
.
JEAN-JACQUESEM GODETEM V ROCE 2008. MÁ KVĚTNATOU VŮNI A CHUŤ, KTEROU STOJÍ ZA TO
VYZKOUŠET. PRO VÝROBU BYLA POUŽITA POUZE UNIKÁTNÍ ODRŮDA HROZNŮ FOLLE BLANCHE.
The first ever clear cognac, created in honour of Jean-Jacques Godet reaching
the South Pole in 2008. A floral nose and a taste that really is worth savouring.
Only the unique variety of Folle Blanche grapes is used in its production.
Godet Gastronome Fine Champagne
. SKLADBA TOHOTO KOŇAKU VYCHÁZÍ Z NEJSTARŠÍCH RECEPTUR SPOLEČNOSTI GODET.
.
179
249
MYŠLENKOU GODETU GASTRONOME JE PODPOŘIT TRÁVENÍ A CHUŤ K JÍDLU. JE SUCHÝ
S VŮNÍ PO IRISU A FIALKÁCH.
The recipe for this cognac draws on the very oldest at Godet. The idea behind Godet Gastronome
is to promote digestion and the appetite. It is dry, with a nose reminiscent of irises and violets.
Godet XO Fine Champagne AOC
. 35 LET STAŘENÝ KOŇAK S VŮNÍ RŮŽÍ A FIALEK SE SKLADBOU HROZNŮ Z OBLASTÍ GRAND
A PETITE CHAMPAGNE.
. A cognac with a nose reminiscent of roses and violets that is aged for 35 years and that
399
is made using grapes from Grand and Petite Champagne.
Godet Réserve De La Famille Grande Champagne
. 40 LET STAŘENÝ, JEDNODRUHOVÝ KOŇAK POUZE Z OBLASTI GRAND CHAMPAGNE.
.
KOUŘOVÁ OVOCNÁ VŮNĚ A KOŘENĚNÁ CHUŤ JSOU SYMBOLEM TOHOTO PRODUKTU,
KTERÝ PROŠEL STAŘENÍM V SUDECH Z TRONCAISKÉHO DUBU.
A forty-year old, single-varietal cognac made using grapes from Grand Champagne alone.
A smoky, fruity nose and a spicy palate are characteristic of this cognac, which is aged
in barrels made of Tronçais oak.
499
4 cl Kč
OMG
. ČESKÝ GIN, JEHOŽ DOMINANTOU JE AFRICKÝ PEPŘ, FRANCOUZSKÁ LEVANDULE,
MEDUŇKA A LÍPA SRDČITÁ.
. A Czech gin dominated by African pepper, French lavender, balm and tilia cordata.
Beefeater
. LONDÝNSKÝ GIN VYRÁBĚNÝ Z OBILNÉHO DESTILÁTU, KTERÉMU DÁVÁ CHUŤ DEVĚT
SPECIÁLNÍCH BYLINNÝCH PŘÍSAD. VÝRAZNÁ JALOVCOVÁ VŮNĚ.
. A London gin made of distilled grain that is flavoured with nine special herbal ingredients.
119
79
The distinctive taste of juniper.
Beefeater 24
. V TOMTO GINU SE PŘESNĚ 24 HODIN MACERUJE DVANÁCT INGREDIENCÍ. JE DESTILOVANÝ
.
109
V LONDÝNĚ A VYZNAČUJE SE VELMI KVALITNÍ A JEMNOU CHUTÍ. OPROTI KLASICKÉMU
BEEFEATER GINU OBSAHUJE NĚKOLIK DALŠÍCH INGREDIENCÍ JAKO NAPŘÍKLAD RUČNĚ
LOUPANÉ GRAPEFRUITY NEBO JAPONSKÝ ČAJ SENCHA.
Twelve ingredients are soaked for exactly 24 hours. This gin is distilled in London and is characterised
by its high quality and smooth flavour. In contrast to classic Beefeater Gin, it contains a number
of extra ingredients, such as hand-peeled grapefruit and Japanese Sencha tea.
Hendrick‘s
. DESTILOVANÝ V MALÉ PŘÍMOŘSKÉ SKOTSKÉ VESNICI GIRVAN. JEDNOU Z NEJPODSTATNĚJŠÍCH
SUROVIN PŘI VÝROBĚ TOHOTO GINU JSOU KVĚTY RŮŽÍ A OKURKY.
. Distilled in the small Scottish coastal town of Girvan. Among the most fundamental ingredients
119
used in the production of this gin are rose petals and cucumber.
Dictador Gin
. PĚTKRÁT DESTILOVANÝ KOLUMBIJSKÝ GIN STAŘENÝ V SUDECH PO 20LETÉM RUMU DICTADOR.
JAKOŽTO STAŘENÝ GIN DISPONUJE DŘEVNATÝMI TÓNY A NÁZNAKY PO VANILCE.
. Five times distilled Colombian gin in rum casks Dictador. As an old gin has woody tones
159
and hint of vanilla.
G‘vine Floraison
. FRANCOUZSKÝ GIN POCHÁZEJCÍ Z MĚSTA COGNAC. MÁ JEMNOU KVĚTINOVOU CHUŤ
S DLOUHÝM ZÁVĚREM.
. A French gin made in the town of Cognac. A delicate floral nose with a long finish
139
Saffron Gin
119
. GIN VYRÁBĚNÝ VE MĚSTĚ DIJON VE FRANCII V RODINNÉM LIHOVARU GABRIELA BOUDIERA.
OBSAHUJE ESENCE OSMI BYLIN, ZE KTERÝCH JSOU NEJDOMINANTNĚJŠÍ JALOVEC A ŠAFRÁN.
. A gin made in the town of Dijon, France, at the Gabriel Boudier family distillery. Contains
the essence of eight herbs, the most dominant of which are juniper and saffron.
Gin Mare
. UNIKÁTNÍ ŠPANĚLSKÝ GIN, VE KTERÉM SE SPOJUJE CHUŤ TYMIÁNU, ROZMARÝNU, OLIV A BAZALKY.
KAŽDÁ Z PŘÍCHUTÍ JE SAMOSTATNĚ DESTILOVANÁ A POTÉ JE VŠE V URČITÉM POMĚRU SMÍCHÁNO.
. A unique Spanish gin that combines the flavours of thyme, rosemary, olives and basil. Each of
the flavourings is distilled separately and then blended in just the right measure.
159
4 cl Kč
Russian Standard Original
79
. VYROBENA VÍCENÁSOBNOU DESTILACÍ A FILTRACÍ PŘES DŘEVĚNÉ UHLÍ. ZACHOVÁVÁ
TRADIČNÍ CHLEBOVOU CHUŤ.
. Made using the technique of multiple distilling and filtering through charcoal.
Retains a traditional, bread-like flavour.
Blavod
. POCHÁZÍ Z VELKÉ BRITÁNIE A JE VYROBENA Z NEJKVALITNĚJŠÍ ANGLICKÉ PŠENICE. MÁ UNIKÁTNÍ
.
89
ČERNOU BARVU, KTERÁ VZNIKNE DÍKY PŘIDÁNÍ ŠTÁVY ZE DŘEVA AKACIE BLACK CATECHU,
ROSTOUCÍ V BARMĚ.
A British vodka made using the highest quality English wheat. Is uniquely black in colour,
a quality provided by adding the juice of Black Catechu acacia wood which grows in Burma.
Babička
119
. ČESKÁ VODKA, DO KTERÉ SE PŘIDÁVÁ ARTEMISIA ABSINTHIUM NEBOLI PELYNĚK PRAVÝ.
JEMNÉ AROMA S LEHKÝM NÁDECHEM ANÝZU.
. A Czech vodka with added artemisia absinthium – absinthe wormwood.
A delicate nose with a slight hint of aniseed.
Pravda
129
. POLSKÁ VODKA VYRÁBĚNÁ Z POZDNĚ SBÍRANÉHO ŽITA, PŘI JEJÍŽ VÝROBĚ JE POUŽITA VODA
Z KARPATSKÝCH HOR. MÁ NEUTRÁLNÍ CHUŤ, VE KTERÉ PŘEVLÁDÁ PRAŽENÉ ŽITO A MANDLE.
. A Polish vodka made using late-harvest rye and water from the Carpathian Mountains.
A neutral flavour that is dominated by roasted rye and almonds.
Russian Standard IMPERIA
. OSMKRÁT DESTILOVANÁ A FILTROVANÁ PŘES KŘIŠŤÁLOVÉ FILTRY.
. Eight-time distilled and filtered through crystal filters.
119
Crystal head
179
. VELMI JEMNÁ VODKA FILTROVANÁ PŘES DIAMANTY HERKIMER. JE LAHVOVÁNA
DO UNIKÁTNÍCH LAHVÍ V PODOBĚ LEBKY.
. A very smooth vodka that is filtered through Herlimer diamonds. Bottled in unique, skull-shaped bottles.
4 cl Kč
Cabrito Blanco
. NEZRAJÍCÍ TEQUILA SE 100% PODÍLEM AGÁVE.
. A tequila that is not aged and that is made of 100 % agave.
89
Cabrito Reposado
89
. TEQUILA SE 100% PODÍLEM AGÁVE, ZRAJÍCÍ 6 MĚSÍCŮ V DUBOVÝCH SUDECH.
. A tequila with 100 % agave content that is matured for 6 months in oak barrels.
Maracame Plata
. TEQUILA, KTERÁ NEPROCHÁZÍ PROCESEM ZRÁNÍ. NA CHUTI MA SUŠŠÍ CHARAKTER
S NÁDECHEM PO SUŠENÉM OVOCI.
. A tequila that does not undergo an ageing process. Drier in the mouth, with a hint of dried fruit.
139
Maracame Reposado
. ZRAJE 9 MĚSÍCŮ V DUBOVÝCH SUDECH. VŮNĚ PO MEDU, VANILCE A KOŘENÍ. LEHCE ŠTIPLAVÝ DOZVUK.
. Matured in oak barrels for 9 months. Honey, vanilla and spice in the nose. Slightly spicy in the finish.
149
Maracame Añejo
169
Sotol – Hacienda de Chihuahua Reposado
149
. ZRAJE 18 MĚSÍCŮ V DUBOVÝCH SUDECH. NASLÁDLÁ CHUŤ PO PRAŽENÉM OŘECHU A MÁSLE.
. Matured in oak barrels for 18 months. Sweetish in the mouth, reminiscent of roasted nuts and butter.
. DESTILÁT Z DIVOCE ROSTOUCÍHO DRUHU AGÁVE DASYLIRION WHEELERI. PRO KVAŠENÍ
.
SE POUŽÍVAJÍ STEJNÉ KVASNICE JAKO PRO KVAŠENÍ ŠAMPAŇSKÉHO. ZRAJE 6 MĚSÍCŮ
V DUBOVÝCH SUDECH Z FRANCOUZSKÉHO DUBU.
A spirit made of Dasylirion wheeleri, a type of agave that grows wild. The same type of yeast is used in
fermentation as is used to make champagne. Matured for 6 months in oak barrels made of French oak.
4 cl Kč
Absinthe St. Antoine
. PRVNÍ ČESKÝ ABSINT, VYROBENÝ DESTILACÍ BYLIN PODLE PŮVODNÍ DESTILAČNÍ TECHNIKY.
. The first Czech absinthe, made by distilling herbs according to an original distilling technique.
129
Mead Base Absinthe
159
. ZÁKLAD ABSINTU TVOŘÍ MEDOVEC – DESTILÁT Z MEDOVINY. DÍKY NĚMU MÁ VÝSLEDNÝ
DESTILÁT MEDOVÝ CHARAKTER, KTERÝ NEMÁ ŽÁDNÝ JINÝ ABSINT.
. This absinthe is based on distilled mead. This means that the resulting spirit has
a honey-like characteristic unmatched by any other absinthe.
La Grenouille
. TRADIČNÍ SLOŽENÍ VE SPOJENÍ SE SPECIÁLNÍMI BYLINAMI JIŽNÍCH STÁTŮ STOJÍ
ZA JEDINEČNOU CHUTÍ A VŮNÍ.
. Traditional ingredients and special herbs from southern states account for
159
the unique flavour and nose.
La Fee Parisienne
. VYSOCE KVALITNÍ DESTILOVANÝ ABSINT, STÁČENÝ V PAŘÍŽI PODLE RECEPTU Z 19. STOLETÍ,
.
OBSAHUJÍCÍ PELYNĚK A DALŠÍ AROMATICKÉ BYLINKY. JE TO JEDINÝ ABSINT SCHVÁLENÝ
MARIE-CLAUDE DELAHAYE, ZAKLADATELKOU A KURÁTORKOU FRANCOUZSKÉHO MUZEA
ABSINTU, KTERÁ TAK CELOSVĚTOVĚ POTVRDILA JEHO PRAVOST A JEDINEČNOST. JAKO PRAVÝ
FRANCOUZSKÝ ABSINT MÁ TEMNOU ZELENOU BARVU, BOHATÉ AROMA S PŘÍCHUTÍ ANÝZU
A KRÁSNĚ SE MĚNÍ — S PŘIDÁNÍM VODY SE MLÉČNĚ ZAKALÍ.
Is a premium distilled absinthe bottled in Paris according to a 19th century recipe containing
Wormwood (Artemesia absinthium) and other aromatic herbs. It‘s the only absinthe endorsed
by Marie-Claude Delahaye, founder & curator of the Absinthe Museum in France, making it
the most authentic in the world. Like true French absinthe it has a dark green colour, rich
bouquet of aniseed flavour and louches — turns cloudy with the addition of water beautifully.
La Maison Fontaine
. PRECIZNĚ DESTILOVANÝ BLANCHE (ČIRÝ) ABSINT ZE SLAVNÉHO FRANCOUZSKÉHO ABSINTOVÉHO
.
169
MĚSTA PONTARLIER. V JEHO SLOŽENÍ SE POTKALO 15 BYLIN, ZE KTERÝCH VYSTUPUJE PELYNĚK
PRAVÝ SE SVÝM TYPICKÝM KVĚTINOVÝM CHARAKTEREM, KTERÝ NAJDETE POUZE U PELYŇKU
POCHÁZEJÍCÍHO Z TOHOTO MĚSTA.
Precisely distilled blanche (clear) the famous French absinthe from Pontarlier absinthe city. In his
composition is blended 15 herbs, from which emerges wormwood with its typical floral character,
which can be found only in wormwood coming from this city.
ABSINTHOVÝ RITUÁL . ABSINTHE DRIP RITUAL
. TRADIČNÍ ZPŮSOB SERVISU TOHOTO LEGENDÁRNÍHO BOHÉMSKÉHO NÁPOJE, PŘEKAPÁVÁNÉHO
PŘES LŽIČKU S KOSTKOU CUKRU POMOCÍ ABSINTHOVÉ FONTÁNY.
. TRADITIONAL WAY OF SERVICE OF THIS LEGENDARY BOHEMIAN DRINK. DRIPPED THROUGHSPECIAL
SPOON WITH SUGAR USING ABSINTHE FOUNTAIN.
199
MÍCHANÁ SKOTSKÁ WHISKY . BLENDED SCOTISH WHISKY
4 cl Kč
Ballantines 12
. MÍCHANÁ ZE SPECIÁLNĚ VYBRANÝCH JEDNOSLADOVÝCH A OBILNÝCH WHISKY.
. A blend of specially selected single-malt and grain whiskies.
129
Chivas Regal 12
119
. VÝROBA VZEŠLA OD BRATRŮ CHIVASŮ, KTEŘÍ ZAČALI MÍCHAT WHISKY ZAČÁTKEM 19. STOLETÍ.
MÁ JEMNOU KVĚTINOVOU VŮNI, KTERÁ PŘECHÁZÍ V POMERANČE A MÁTU.
. Made by Chivas Brothers, the brothers in question first blending whisky at the beginning
of the 19th century. A smooth, floral aroma that moves into orange and mint.
Chivas Regal 18
. HLAVNÍ SLADOVOU SLOŽKU TVOŘÍ WHISKY Z PALÍRNY STRATHISLA, KTEROU VLASTNÍ FIRMA
CHIVAS BROTHERS. MÁ OVOCNÉ AROMA S CHUTÍ DO KARAMELU A KOŘENÍ.
. Whisky from the Strathisla distillery, owned by Chivas Brothers, is the principal malt in this whisky.
189
A fruity aroma, with caramel and spice in the mouth.
Johnnie Walker Black Label 12
. JE POSTAVENA NA WHISKY CARDHU. SOUČASNÁ PODOBA A RECEPTURA BLACK LABELU,
TAK JAK JI DNES ZNÁME, JE Z ROKU 1909. MÁ JEMNOU, SLADKOU A DLOUHO ODEZNÍVAJÍCÍ CHUŤ.
. Based on Cardhu whisky, the appearance and recipe for Black Label as we know it today dates
119
back to 1909. Smooth, sweet and long in the mouth.
Johnnie Walker Platinum Label 18
. INTENZIVNÍ, JEMNÁ, HEBKÁ A LEHCE KOUŘOVÁ CHUŤ. PLATINUM LABEL SE SKLÁDÁ Z WHISKY
STAŘENÉ NEJMÉNĚ 18 LET A JE EXKLUZIVNÍM VÝBĚREM SLADOVÝCH A OBILNÝCH WHISKY.
. Intensive, smooth, soft and slightly smoky in the mouth. Platinum Label is made using whiskies
179
of at least 18 years, an exclusive selection of malt and grain whiskies.
SLADOVÁ WHISKY . MALT WHISKY
Highlands
Dalwhinnie 15
. AROMATICKÁ SKOTSKÁ SINGLE MALT WHISKY S CHUTÍ PO VŘESOVÉM MEDU. DALWHINNIE
JE NEJVÝŠE POSTAVENOU PALÍRNOU VE SKOTSKU.
. An aromatic single-malt Scotch whisky with a hint of heathery honey in the mouth.
169
Dalwhinnie is Scotland’s highest distillery.
Oban 14
. SUCHÁ, VOSKOVÁ A KOUŘOVÁ CHUŤ. LIHOVAR ZALOŽILI VE MĚSTĚ OBAN BRATŘI STEVENSONOVÉ
ROKU 1794.
. Dry, waxy and smoky in the mouth. The distillery was opened in the town of Oban by
189
the Stevenson brothers in 1794.
Lowlands
Glenkinchie 12
. WHISKY POCHÁZEJÍCÍ Z MÍSTA NAZÝVANÉHO EAST LOTHIAN. MÁ LEHKOU KOUŘOVOST
A AROMA PO CITRONECH A POSEČENÉ TRÁVĚ.
. A whisky from the East Lothian area. Slightly smoky, with lemon and cut grass in the nose.
159
Speyside
Cragganmore 12
. KVĚTY, ANÝZ, MED A POMERANČE JSOU ZÁKLADEM CHUTI TÉTO WHISKY. PALÍRNA SE NACHÁZÍ
VE VESNICI BALLINDALLOCH V HRABSTVÍ BANFFSHIRE. PALÍRNU ZALOŽIL JOHN SMITH V ROCE 1869.
. Flowers, aniseed, honey and orange are the fundamental flavours in this whisky. The distillery is
situated in the village of Ballindalloch in Banffshire and was founded by John Smith in 1869.
159
Islay
4 cl Kč
Lagavulin 16
. SILNĚ RAŠELINOVÁ WHISKY, KTERÁ JIŽ ZÍSKALA VELKOU ŘADU OCENĚNÍ, POCHÁZÍ ZE
STEJNOJMENNÉHO MĚSTA. ZDROJEM VODY TÉTO PALÍRNY JE SOLUM LOCHTS.
. A very peaty whisky made in the town of the same name that has won a whole host of awards.
179
The distillery takes its water from the Solum Lochs.
Skye
Talisker 10
. PALÍRNA SE NACHÁZÍ NA BŘEZÍCH ZÁTOKY LOCH HARPORT V MĚSTEČKU CARBOST. VODA,
.
139
POUŽÍVANÁ PŘI VÝROBĚ TÉTO WHISKY JE VELMI NASYCENÁ RAŠELINOU, A PROTO DOSTÁVÁ
JEDINEČNOU CHUŤ.
The distillery stands on the banks of Loch Harport in the village of Carbost. The water used to
make this whisky is rich in peat, resulting in an absolutely unique taste.
IRSKÁ WHISKEY . IRISH WHISKEY
Jameson
79
. SPOLEČNOST BYLA ZALOŽENA ROKU 1780 A NYNÍ JE JAMESON JEDNOU Z NEJPRODÁVANĚJŠÍCH
IRSKÝCH WHISKEY NA SVĚTĚ.
. A company founded in 1780, Jameson is now one of the best-selling Irish whiskies in the world.
Jameson Select Reserve
. BĚHEM ZRÁNÍ VE DVAKRÁT VYPÁLENÝCH SUDECH PO BOURBONU SI VYTVOŘILA AROMATICKÉ
TÓNY DŘEVA S VÝRAZNÝMI TÓNY KOŘENÍ A EXOTICKÉHO OVOCE.
. Aged in twice-fired bourbon barrels to create aromatic tones of wood, with distinctive spice
139
and exotic fruit.
RedBreast 12
. V ROCE 2010 BYLA VYHLÁŠENA JAKO IRSKÁ WHISKEY ROKU. MEZI IRSKÝMI WHISKEY MÁ JEDNU
Z NEJVÝRAZNĚJŠÍCH CHUTÍ A AROMA, KTERÉ JE OVOCNÉ, LEHCE PEPŘOVÉ S NÁZNAKEM SHERRY.
. Irish Whiskey of the Year in 2010. One of the most distinctive flavours of any Irish whiskey,
189
with fruit, a hint of pepper and a touch of sherry in the nose.
Connemara Cask Strenght
189
. WHISKEY POCHÁZÍ Z COOLEY DISTILLERY LEŽÍCÍ V KRAJI LOUTH. JE POUZE DVAKRÁT DESTILOVANÁ
A MÁ UNIKÁTNÍ KOUŘOVOU CHUŤ.
. A whiskey from the Cooley Distillery in the Louth region. Twice-distilled, with a unique smoky flavour.
AMERICKÁ WHISKEY . AMERICAN WHISKEY
Jack Daniels
. TENNESSEE WHISKEY POCHÁZEJÍCÍ Z MĚSTA LYNCHBURG. FILTRACE PROBÍHÁ PŘES JAVOROVÉ UHLÍ.
.
89
TÉMĚŘ VE VŠECH KRITÉRIÍCH SPLŇUJE PODMÍNKY PRO OZNAČENÍ BOURBON, ALE VZHLEDEM
KE ZPŮSOBU FILTRACE ZŮSTÁVÁ VEDENA JAKO TENNESSEE WHISKEY.
Tennessee whiskey from the town of Lynchburg that is filtered through maple coals. A bourbon
in almost every way, but still classed as a Tennessee whiskey as a result of its filtering method.
Gentleman Jack
. JE DVAKRÁT PŘEKAPÁVANÁ PŘES DŘEVĚNÉ UHLÍ. PRVNÍ FILTRACE PROBÍHÁ PŘED STAŘENÍM
A DRUHÁ PO STAŘENÍ. MÁ VÝRAZNOU CHUŤ PŘIPOMÍNAJÍCÍ KOŇAK.
. Twice-distilled through charcoal. The first filtering is done before ageing and the second after.
A distinctive flavour reminiscent of cognac.
149
4 cl Kč
Jack Daniels Single Barrel
. SUDY, VE KTERÝCH ZRAJE, JSOU UMÍSTĚNY VE VYŠŠÍM PATŘE TAKZVANÝCH BARREL HOUSES,
.
KDE SE ČASTĚJI A VE VĚTŠÍ MÍŘE STŘÍDÁ TEPLOTA, COŽ NAPOMÁHÁ RYCHLEJŠÍMU
A AGRESIVNĚJŠÍMU STAŘENÍ. KAŽDÁ LÁHEV JE PLNĚNA POUZE Z JEDNOHO SUDU, TAKŽE KAŽDÁ
VÁRKA OBSAHUJÍCÍ PŘIBLIŽNĚ 250 LAHVÍ JE ORIGINÁLEM. OPROTI SVÝM PŘEDCHŮDCŮM MÁ
VYZRÁLEJŠÍ BARVU A PLNĚJŠÍ CHUŤ.
The barrels in which it is aged are stored in the upper floor of the Barrel Houses, where
the temperature changes more often and to a greater degree, resulting in faster and more
aggressive ageing. Each bottle is filled from only one barrel, meaning that each batch of around
250 bottles is absolutely original. A more mature colour and a fuller flavour than its predecessors.
Sazerac Rye
. WHISKEY SYMBOLIZUJÍCÍ TRADICI A HISTORII NEW ORLEANS SAHAJÍCÍ AŽ K ROKU 1800.
.
179
PŘI POPÍJENÍ TÉTO WHISKEY NÁS MŮŽE OSLOVIT VŮNĚ CITRUSOVÉ KŮRY, HŘEBÍČKU,
LÉKOŘICE, VANILKY, ANÝZU A PEPŘE.
A whiskey that symbolises the traditions and history of New Orleans and that stretches
back to 1800. Drinking this whiskey might bring to mind the scent of citrus peel, cloves,
liquorice, vanilla, aniseed and pepper.
Buffalo Trace
. JE DESTILOVÁN, STAŘEN A LAHVOVÁN V NEJOCEŇOVANĚJŠÍM WHISKEY LIHOVARU NA SVĚTĚ.
.
189
89
VE VŮNI JE KOMPLEXNÍ, PLNÝ VANILKY A CITRUSOVÝCH TÓNŮ. V CHUTI DOMINUJE KUKUŘICE,
MED, MUŠKÁTOVÝ OŘÍŠEK A VČELÍ VOSK.
Distilled, aged and bottled in the most prestigious whiskey distillery in the world. Complex in the nose,
full of vanilla and citrus tones. Corn, honey, nutmeg and beeswax dominate in the mouth.
JAPONSKÁ WHISKY . JAPANESE WHISKY
Nikka from the barrel
. SMĚS OBILNÝCH I SLADOVÝCH WHISKY ZE DVOU PALÍREN ZRAJÍCÍ V JEDNOU POUŽITÝCH SUDECH
PO BOURBONU.
. A blend of grain and malt whiskies from two distilleries, matured in bourbon barrels that
189
have been used once.
Yoichi 10yo single malt Nikka
. UNIKÁTNÍ JAPONSKÁ WHISKY, PŘI NÍŽ JE VYUŽITO SKOTSKÝCH POSTUPŮ VÝROBY WHISKY.
KOMBINUJE SYTOU OVOCNOST PEČENÉ DÝNĚ A KOUŘOVOST RAŠELINY.
. A unique Japanese whisky that uses Scottish whisky production techniques. Combines
the intense fruitiness of roast pumpkin and the smokiness of peat.
239
4 cl Kč
Becherovka
. BECHEROVKA JE TRADIČNÍ ČESKÝ BYLINNÝ LIKÉR, PŘI JEHOŽ VÝROBĚ JE POUŽITO PŘES
20 DRUHŮ BYLIN A KOŘENÍ A NEOBSAHUJE ŽÁDNÉ CHEMICKÉ PŘÍSADY.
. Becherovka is a traditional Czech herbal liqueur that is made using more than 20 types
79
of herbs and spices without any chemical additives.
Becherovka Lemond
. LEMOND JE LIKÉR NA BÁZI BECHEROVKY S JEMNÝM CITRONOVÝM AROMA A NIŽŠÍM
OBSAHEM ALKOHOLU, NEŽ MÁ KLASICKÁ BECHEROVKA.
. Lemond is a Becherovka-based liqueur with a delicate lemony aroma and a lower
79
alcohol content than classic Becherovka.
Fernet Branca
. HOŘKÝ LIKÉR, KTERÝ VZNIKL MACEROVÁNÍM 40 DRUHŮ BYLIN. NAPŘÍKLAD ALOE, HOŘEC,
.
REVEŇ, MYRHA, ŠAFRÁN, PELYNĚK, BEZINKA, HEŘMÁNEK… POUŽÍVAL SE V DOBĚ CHOLERY
JAKO LÉK. VYNALEZL HO LÉKAŘ BERNARDINO BRANCA A JE PŮVODNÍM FERNETEM.
A bitter liqueur that is made by soaking 40 types of herbs, such as aloe, gentian, rhubarb,
myrrh, saffron, wormwood, elderberry and chamomile. Was used as a medicine at the time
of cholera and was created by doctor Bernardino Branca as the original fernet.
Jägermeister
. NĚMECKÝ BYLINNÝ LIKÉR POCHÁZEJÍCÍ Z NĚMECKA. RECEPTURA VYCHÁZÍ Z KOMBINACE
.
89
56 DRUHŮ BYLIN, KOŘENŮ, KŮR STROMŮ A DŘEV. V CHUTI MŮŽETE CÍTIT SKOŘICI, ZÁZVOR,
ŠAFRÁN A MNOHO DALŠÍCH.
A German herbal liqueur. The recipe draws on a combination of 56 types of herbs, spices,
tree bark and wood. Cinnamon, ginger, saffron and much more in the mouth.
Baileys
. TENTO LIKÉR BYL SVĚTU PŘEDSTAVEN V ROCE 1974 JAKO PRVNÍ IRSKÝ KRÉM NA SVĚTĚ.
.
89
89
NÁZEV BAILEYS JE SMYŠLENÝ, INSPIROVANÝ BAILEYHO HOTELEM V LONDÝNĚ. VYRÁBÍ SE
PŘEDEVŠÍM Z IRSKÉ WHISKEY A SMETANY, A TO VE MĚSTĚ DUBLIN.
This liqueur was introduced to the world in 1974 as the very first Irish cream. The name Baileys
is made up, inspired by the Bailey Hotel in London. It is mostly made from Irish whiskey
and cream in the city of Dublin.
Kahlúa
. MEXICKÝ KÁVOVÝ LIKÉR NA BÁZI RUMU. VZHLEDEM K TOMU, ŽE JE VYROBEN Z KÁVY,
OBSAHUJE NÍZKÉ PROCENTO KOFEINU. PODLE VÝROBCE JE TO 10 MG NA 100 ML.
. A Mexican coffee liqueur based on rum. Given that it is made of coffee, it also has a slight
89
caffeine content, which, according to the producer, is 10 mg per 100 ml.
Disaronno Originale Amaretto
. AMARETTO ZNAČKY DISARONNO JE JEDNÍM Z NEJSTARŠÍCH AMARETT. JEHO HISTORIE SE
.
89
DATUJE OD ROKU 1525. CHUŤ A VŮNĚ TOHOTO LIKÉRU JE POSTAVENA NA MANDLÍCH,
MERUŇKOVÝCH JÁDRECH, BYLINÁCH, VANILCE A KOŘENÍ.
Disaronno Amaretto is one of the oldest Amarettos of all, its history dating back to 1525.
This liqueur is built on almonds, apricot stones, herbs, vanilla and spices in the nose and mouth.
St. Germain
. FRANCOUZSKÝ LIKÉR Z OBLASTI DIJON AROMATIZOVANÝ KVĚTY ČERNÉHO BEZU.
139
A French liqueur from the Dijon area that is scented with black elder flowers.
Godet Pearadise
. VÝJIMEČNÝ LIKÉR, KTERÝ VZNIKÁ SPOJENÍM PŘÍRODNÍHO VÝTAŽKU Z HRUŠEK,
TAJNÉ SMĚSI BYLIN A KOŇAKU. V CHUTI DOMINUJE HRUŠKOVÁ SLADKOST.
. An outstanding liqueur made by combining natural pear extract, a secret mixture
of herbs and cognac. A pear-like sweetness dominates in the mouth.
159
4 cl Kč
Jack Daniels Honey
. JE SPOJENÍM JACK DANIELS TENNESSEE WHISKEY A UNIKÁTNÍHO MEDOVÉHO LIKÉRU Z VLASTNÍ
.
79
PRODUKCE JACK DANIELS. V JEDNÉ LAHVI SE TAK SNOUBÍ PLNÁ CHUŤ TENNESSEE WHISKEY
SE SLADKÝM MEDOVÝM AROMA.
The marriage of Jack Daniels Tennessee whiskey and a unique honey liqueur made
by Jack Daniels itself. The result? The full flavour of Tennessee whiskey and
the sweet aroma of honey in one bottle.
Včelovina ŠPECIÁL
. MEDOVINA VYROBENÁ ZE TŘÍ DRUHŮ MEDU S DOTEKEM DUBOVÉHO DŘEVA. V CHUTI JE CÍTIT
VČELÍ PLÁSTEV S JEMNÝM NÁZNAKEM ČOKOLÁDY, VANILKY A SUŠENÉHO OVOCE.
. Mead that is made of three types of honey, with a hint of oak wood. There is honeycomb
69
in the nose, with a slight hint of chocolate, vanilla and dried fruit.
Višňovka ŽUFÁNEK . Cherry brandy ŽUFÁNEK
. MACERACE VIŠNÍ SPOLEČNĚ S BYLINKAMI PROBÍHÁ TŘI MĚSÍCE A DO LAHVÍ SE DOSTÁVÁ
AŽ PO DALŠÍM ROCE ZRÁNÍ.
. Soaking the cherries and herbs takes three months, the resultant liqueur only being bottled
69
after another year of ageing.
Ořechovka ŽUFÁNEK . Nut brandy ŽUFÁNEK
. VYRÁBÍ SE DLOUHOU MACERACÍ NEZRALÝCH OŘECHŮ SPOLEČNĚ S DEVÍTI BYLINAMI A KOŘENÍM.
DO LAHVÍ SE STÁČÍ PO DVOULETÉM ZRÁNÍ.
. Made by long soaking unripe nuts with nine herbs and spices. Bottled after ageing for two years.
Medový ŽUFÁNEK . Honey liqueur ŽUFÁNEK
. LIKÉR ZÍSKANÝ MACEROVÁNÍM PANENSKÝCH MEDOVÝCH PLÁSTVÍ V JEMNÉM, 33% DESTILÁTU
Z MEDOVINY.
. A liqueur made by soaking virgin honeycomb in a smooth, 33 % spirit made of mead.
69
Mátový likér MÁTA HARI
59
. 100% PŘÍRODNÍ MÁTOVÝ LIKÉR VYROBENÝ MACERACÍ BIO MÁTY PEPRNÉ A MÁTY KADEŘAVÉ
Z KONTROLOVANÉ PRODUKCE BEZ JAKÝCHKOLIV AROMAT, DOCHUCOVADEL ČI BARVIV.
. 100 % natural mint liqueur made by soaking organic peppermint and curly mint from
controlled production, without any added aroma, flavouring or colouring.
79
Slivovica ŽUFÁNEK . Plum brandy ŽUFÁNEK
4 cl Kč
. PŘI VÝROBĚ JE POUŽITO POUZE OVOCE POCHÁZEJÍCÍ Z FIREMNÍCH SADŮ NA ÚPATÍ BÍLÝCH KARPAT
V REŽIMU EKOLOGICKÉHO ZEMĚDĚLSTVÍ S BIO CERTIFIKACÍ.
. Only fruit from the company orchards at the foot of the Carpathian Mountains, grown under
79
a system of environmentally-friendly agriculture with an BIO certificate, is used to make this spirit.
Slivovica ŽUFÁNEK z dubového sudu . Plum brandy from oak barrels ŽUFÁNEK
. DUBOVÝ SUD PŘEDÁ SVÝM VYPÁLENÍM DO SLIVOVICE VANILKOVÉ A DŘEVITÉ TÓNY,
KTERÉ TAK OBDIVUJEME U KOŇAKŮ.
. An oak barrel provides this plum brandy with the sort of vanilla and wood tones
89
so admired among cognacs.
Vínovica ŽUFÁNEK z dubového sudu . Wine brandy from oak barrels ŽUFÁNEK
. DESTILÁT Z BÍLÉHO VÍNA, KTERÝ ROK VYZRÁVAL VE SKLEPĚ A DALŠÍ ROK V DUBOVÉM SUDU.
. A spirit made using white wine that is left to mature in a cellar for one year and in
89
an oak barrel for another.
Hruškovica ŽUFÁNEK . Pear brandy ŽUFÁNEK
. VYROBENA Z HRUŠEK ODRŮDY WILLIAMS POCHÁZEJÍCÍ VÝHRADNĚ Z MORAVSKÝCH SADŮ.
. Made of Williams pears taken exclusively from Moravian orchards.
Hruškovica ŽUFÁNEK z dubového sudu . Pear brandy from oak barrels ŽUFÁNEK
. DUBOVÝ SUD PŘEDÁ SVÝM VYPÁLENÍM DESTILÁTU LEHKÝ VANILKOVÝ TÓN A SUŠENÉ HRUŠKY
ZAJISTÍ DELIKÁTNÍ SLADKOST A ZVÝRAZNÍ JIŽ TAK ÚŽASNÉ AROMA.
. An oak barrel lends the spirit a light, vanilla tone and dried pears ensure
79
89
a delicate sweetness and enhance the already-magnificent aroma.
Meruňkovica ŽUFÁNEK . Apricot brandy ŽUFÁNEK
. VYROBENA TROJNÁSOBNOU DESTILACÍ VYZRÁLÝCH MERUŇEK.
. Made by triple-distilling ripe apricots.
Borovička ŽUFÁNEK . Pine brandy ŽUFÁNEK
. VYROBENA PRŮTAHOVOU DESTILACÍ PLODŮ JALOVCE BEZ JAKÉHOKOLIV PŘÍDAVKU
CUKRU A AROMAT.
. Made by distilling juniper berries – the alcohol is „drawn” through the fruit – without
79
69
any added sugar or aromas.
Pivní pálenka ŽUFÁNEK . Beer brandy ŽUFÁNEK
. VYROBENA POMALOU DESTILACÍ ZE SVĚTLÉHO LEŽÁKU, KTERÝ PŘEDÁ VŮNI
PIVNÍ PĚNY A SLADOVOU CHUŤ.
. Made by slowly distilling lager, providing the spirit with the aroma
79
of beer froth and a malty flavour.
Sambuca Lazzaroni
. ITALSKÝ ANÝZOVÝ LIKÉR.
. Italian aniseed liqueur.
79
Grappa Riserva MARCATI – IL BACIO DELLE MUSE
89
. ITALSKÝ DESTILÁT Z HROZNŮ STAŘENÝ 3 AŽ 6 LET V DUBOVÝCH SUDECH.
BÝVÁ TAKÉ NAZÝVÁN JAKO POLIBEK MÚZY.
. An Italian grape spirit that is aged for 3 to 6 years in oak barrels.
Also known as the kiss of the muse.
Calvados Chateau du Breuil VSOP
. FRANCOUZSKÝ DESTILÁT Z JABLEK. CHATEAU DU BREUIL JE SMĚS KALVÁDOSŮ
STAŘENÝCH MINIMÁLNĚ 4 ROKY. MÁ SVĚŽÍ ČERSTVOU A OVOCNOU CHUŤ.
. A French apple spirit. Chateau du Breuil is a blend of calvados aged for
a minimum of 4 years. A fresh, fruity flavour.
119
. STAROPRAMEN SVĚTLÝ
. Staropramen light
. STAROPRAMEN LEŽÁK
. Staropramen lager
0,3 l 0,5 l
1l
31 Kč
42 Kč
84 Kč
34 Kč
45 Kč
90 Kč
STAROPRAMEN ČERNÝ
34 Kč
45 Kč
90 Kč
STAROPRAMEN ŘEZANÝ
34 Kč
45 Kč
90 Kč
35 KČ
48 KČ
96 KČ
. Staropramen dark
. Staropramen mixed light/dark
. STAROPRAMEN NEFILTROVANÝ
. Staropramen unfiltered
HOEGAARDEN
HOEGAARDEN WHITE
. STAROPRAMEN NEALKO
. Staropramen nonalcoholic
0,25 l 0,5 l
41 Kč
0,5 l
45 Kč
0,3 l
CARLING – CHERRY
59 Kč
61 Kč
0,75 l
Kč
Kč
Kč
COCA-COLA
0,33 l
45
ILLY CAFFE
COCA-COLA LIGHT
0,33 l
45
Ristretto, Espresso, Lungo
49
FANTA, SPRITE
0,33 l
45
Espresso Macchiato
49
KINLEY
0,25 l
45
Espresso Doppio
79
THOMAS HENRY
45
Americano
49
. BEZINKOVÝ TONIC, ZÁZVOROVÉ PIVO
. ELDEFLOWER TONIC, GINGER BEER
0,20 l
Cappuccino
69
Caffè latte macchiato
79
CAPPY
0,20 l
45
Affogato
89
TONIC, GINGER ALE
. POMERANČ, JABLKO, ANANAS, HRUŠKA,
ČERNÝ RYBÍZ, JAHODA,
. ORANGE, APPLE, PINEAPPLE, PEAR,
BLACKCURRANT, STRAWBERRY,
PAGO TOMATO
0,20 l
45
BONAQUA
. NEPERLIVÁ, JEMNĚ PERLIVÁ
. STILL, GENTLY SPARKLING
0,25 l
39
ROMERQUELLE
. NEPERLIVÁ, PERLIVÁ
. STILL, SPARKLING
0,75 l
RED BULL
0,25 l
69
FRESH JUICE
0,10 l
39
. DLE DENNÍ NABÍDKY
. ACCORDING TO DAILY OFFER
79
. ESPRESSO SE ZMRZLINOU A ŠLEHAČKOU
. ESPRESSO WITH ICE CREAM AND WHIPPED CREAM
Irská káva . Irish coffee
99
HORKÁ ČOKOLÁDA
Horká čokoláda . Hot Chocolate Monbana
. BÍLÁ, MLÉČNÁ
. WHITE, MILK CHOCOLATE
69
ČAJ
Čaj Ronnefeldt . Leaf cup
59
EARL GREY, ENGLISH BREAKFAST, GREENLEAF,
FRUITY CAMOMILE, GET THE POWER
Čaj z čerstvé máty . Fresh mint tea
69
Čaj z čerstvého zázvoru . Fresh ginger tea 69
SVAŘENÉ VÍNO
Svařené víno . Hot wine
. BÍLÉ, ČERVENÉ
. WHITE, RED
69
0,75 l
KOTLETA
RESTAURANT BAR
NÁMĚSTÍ REPUBLIKY,
TRUHLÁŘSKÁ 4, PRAHA 1
TEL.: 222 316 020
WWW.KOTLETA.CZ
[email protected]
Kč