Vladimír Hron Exkluzivní rozhovor NEJžádanější recepty Fruity

Vladimír Hron Exkluzivní rozhovor NEJžádanější recepty Fruity

Váš hrníček
plný zajímavostí
informací
a zábavy
Podzim 2008
27
další číslo
vychází
2. 11. 2008
Vladimír Hron
Exkluzivní rozhovor
NEJžádanější recepty
Fruity Garden – Višeň
1.
…znáte celý náš sortiment?
1. multivitaminové nápoje
2. ovocný nápojový koncentrát
2.
3. nesycený nápoj s příchutí coly
4. černé, červené, růžové
3.
4.
5.
a zelené čaje
5. kávovinové nápoje
6. mléčné koktejly
7. čokoládový nápoj do vody
8. čokoládový nápoj do mléka
9. kapučíno
6.
1 0 . müsli tyčinky
7.
11. cereálie 2 v 1
8.
12. rostlinná smetana
13. dochucovací směs pro přípravu
9.
pokrmů
14. nízkoenergetická sladidla
10.
15. 100% čisté holandské kakao
16. nálevové čaje TEEKANNE
11.
17. krémy na ruce
12.
13.
14.
15.
16.
17.
2
Vážené čtenářky, milé přítelkyně,
posíláme vám krásný pozdně prázdninový pozdrav
z Voňavé fabriky. Věříme, že jste o letních dovolených načerpali znovu energii a přijmete také
od nás přání úspěšného startu do nového školního
roku 2008/2009.
Co je u nás nového? V první řadě je to zbrusu
nová linie tekutých nápojových koncentrátů Fruity
Garden. Je to i pro nás premiéra, myslíme výrobku
tohoto druhu, protože až do této doby jsme se
drželi pouze našeho domovského sortimentu a to
práškových směsí. Doufáme proto, že vám i vašim
strávníkům bude chutnat. Opravdu jsme si nechali
s jejich vývojem hodně záležet. Jsou dílem jedné
z největších společností z oboru nápojových koncentrátů na našem trhu.
Další novinkou na níž bychom vás rádi upozornili
jsou tyčinky firmy Nutrend. Nová řada müsli tyčinek Street XL má speciálně graficky upravený obal
a samozřejmostí je i chutný obsah pro vaše před
a pubertální strávníky :-)
Dále vám chceme připomenout možnost získání
informací na bezplatné lince 800 627653, která je
pro vás zcela zdarma. Všechny potřebné a důležité
informace naleznete taktéž na www.agfoods.eu
S přáním krásného konce léta
Andrea a Jiří Jízdní.
Váš Hrníček
Vydává: AG FOODS Group a. s., Košíkov 72,
595 01 Velká Bíteš
Foto: A. Jízdná, fotobanka V. Hron
Tisk: Blueart s.r.o.
Copyright: AG FOODS Group a. s.
Náklad: 6 200 ks
Distribuováno zdarma
3
MK ČR E 11247
A G
E-mail: [email protected]; www.agfoods.eu
Ú V ODNÍK
Redakce: tel.: 566 503 052
Vladimír Hron
zpěvák, imitátor, bavič, moderátor, komik, herec, entertainer 1987–89 učitel,
hudebník, diskžokej, 1989-93 loutkoherec, 1993–96 Rádio Most moderátor,
od 1998 entertainer „na volné noze“, 2000 první vystoupení před TV kamerou ČT, host TV pořadu Šance, 2001 vlastní TV pořad na ČT „Jsou hvězdy,
které nehasnou“, 2004 první vítězství v tel. anketě TýTý – v kategorii
Moderátor zábavných pořadů, 2005 první sólové album „Zpívám“, 2005
první odehraný zápas za fotbalový klub Amfora, 2007 vítězství v anketě
TýTý v kategorii Osobnost televizních zábavných pořadů, 2008 koncert
na Velvyslanectví České republiky v Moskvě, www.vladahron.cz
2. Znáte přibližný počet známých osobností, které jste v průběhu své kariéry
imitoval? Vzhledem k tomu, že ještě
nekončím a tento počet se neustále
mění a roste, na tuto častou otázku
nemohu přesně odpovědět. Ale nejme-
novaný fanoušek z mého
Fan Clubu, byl před časem
velmi pečlivý a dal si tu práci
a napočítal z televizních pořadů
přes 200 imitací. Ovšem nejrůznějších imitací nejen z televizních
obrazovek jistě nabylo až k 500.
3. Hovoříte skvělou angličtinou. Kdo
Vás k výuce angličtiny přiměl? Kolik
jazyků ovládáte? Hudba mě přivedla
k výuce angličtiny. Už jako malý kluk
jsem si doma pouštěl hudbu na kotoučáku. V 70. letech jsem v dětském pokojíčku poslouchal ABBU, Beatles, Smokie,
Boney M, Queen. A strašně mě zajímalo,
co zpívaj. Angličtinu mě začala učit
starší kamarádka, platonická láska. Poté
jsem pokračoval s anglickým jazykem
na základní škole a potom na gymnáziu.
Zpívání i výuka angličtiny u mne vznikala touhou. A stejnou touhou započala
vzrůstat i láska k italštině. Rozhodl jsem
se zpívat italské písně. Němčina vznikla
tak nějak mimochodem. V dětství jsme
s rodiči bydleli v Mostě a tam jsme
sledovali německou televizi. Jsem typ
člověka,
který má
zvláštní dar nasávat
jako houba, co se kolem mě děje. Např.
letím do Španělska, koupím si slovníček, pustím si pár nahrávek či film a za
týden umím španělsky. Mám to takhle
daný. Dětem už od narození vštěpuji,
že jazyky jsou základ. Často si s nimi
povídám o tom, že se jich jistě ve třiceti
nikdo nebude ptát na alfu, kosinus či
sinus, ale otázky typu How do you do?
Parle italiáno? Partes espaňol? – uslyší
v dospělosti velmi často.
4. V začátcích Vaší kariéry jste byl
i diskžokejem. Vzpomenete si, které
A G
ROZ H OV OR
1. Kdy a za jakých podmínek jste u sebe
odhalil imitátorské vlohy?
Objevil jsem je už v dětství, a to zvláštní náhodou. Asi v šesté třídě jsem si
zlomil nohu, a protože jsem vášnivý
fotbalista, snažil jsem se i se sádrou
běhat po hřišti. Hraji fotbal strašně
rád. Vždycky říkám především strašně,
a potom rád, ale pořád. Se sádrou se
mi tehdy na trávníku z pochopitelných
důvodů nevedlo skvěle a noha bolela.
Kamarád mi vlastně vnuknul myšlenku a já začal imitovat Karola Poláka.
Změněným hlasem jsem začal komentovat situaci na hřišti a kluci se řehtali
a váleli smíchy až skoro nemohli hrát.
A tak to nějak vznikalo. Rozhodně jsem
se imitovat nikdy neučil, nikdy jsem se
cíleně na tyto věci nesoustředil, prostě
přišlo vnuknutí.
4
5. Co pro nás diváky připravujete v této
chvíli? Právě teď mám pro diváky připraveno opravdu spoustu věcí. Nabízel
jsem některé svoje nové projekty, ale
zatím o ně není v televizi ještě zájem.
Dnes televize poskytuje prioritu spíše
seriálům, které se stále natáčí ve větší
míře. Myslím si, že pro mne nastal čas
na určitou televizní pauzu. Teď si tedy
užívám televizní prázdniny, ale opravdu
pouze televizní, protože práce a vystoupení je strašlivá spousta. V mezičase
připravuji spíše pro posluchače než
pro diváky. Zahájil jsem vysílání svého
internetové rádia. Chcete-li si poslechnout: www.hronradio.cz
Vedle svých písní vysílám i písně mého
srdce od českých i zahraničních interpretů populární hudby 60.–90. let i hity
současné a také občas živě vysílám.
Rovněž letos připravuji svoji druhou
sólovou desku.
7. Jaké pokrmy se dnes nejčastěji
objevují u Vás doma na talíři? Receptík
můžeme uveřejnit? Za prvé, dnes jsem
snížil index žravosti a za druhé jsem se
otočil ke zdravé výživě. Preferuji hodně
ovoce a hodně zeleniny. Když mám chuť
na maso, tak si dám, ale jen bez přílohy.
Knedlíky jsem zcela vyškrtal ze svého
milovaného jídelníčku. Na začátku mé
televizní kariéry jsem musel zhubnout
dvacet kilo. Díky tomu, že jsem byl
na sebe velmi přísný v životosprávě,
tak jsem tyto nadbytečná kila zhubnul
během dvou až tří měsíců. Můj zaručený prostředek na hubnutí je přírodní
kuřecí steak se špenátem. Vyškrtal jsem
pečivo. Cukr nahradil fruktózou. Samozřejmě jsem začal 3× týdně kondičně
trénovat. Vášeň pro plotnu u sebe rozhodně pozoruji, ale nemám na přípravu
složitých jídel čas. Pro děti rychle a rád
připravuji naše oblíbené těstoviny se
smetanovo-sýrovou omáčkou. Děti také
milovaly můj receptík Táta burger. Rád
kombinuji. Smíchám hořčici a kečup
s worchestrem, pokladu plátky šunky,
přidám nejméně dva typy sýrů. Jsem
kombinatorik. Jsem LORD SENDVIČ.
Vynalézám sendviče. Ale protože bílé
pečivo nemůžu, tak jsem tedy pouze
Lord of celozrnný sendvič.
8. Dbáte na pitný režim? Které nápoje
preferujete? Pitný režim pochopitelně
důsledně dodržuji a dolévám své tělo
nejčastěji čistou vodou a ovocnými
čajíčky. Miluji třešňový, višňový čaj. Už
se těším na vaše červené i růžové čaje.
Svátečním drinkem je pro mě čerstvě
vymačkaná šťáva z mandarinek nebo
z ananasu.
9. Jste velmi vytížený člověk, a přesto z Vás energie a vitalita přímo srší.
Odtajníte nám Váš recept jak se udržet
v dobré kondici? Jíst zdravě, pravidelně
cvičit a snažit se mít a také si udržet
skvělou náladu. Velmi důležité je najít
si čas na spánek. Pro výbornou kondici
je dobré chodit poctivě spát alespoň
hodinu před půlnocí a spánek by měl
trvat alespoň 6–8 hodin. Také nepiji
alkohol. Absolutně nevím proč, ale
nenašel jsem důvod proč jej pít. Mám
rád čistou mysl, nechci nic zapomínat
a svůj život chci vést jako kroniku.
A G
6. Stravoval jste se v dětství ve ŠJ nebo
doma u maminky? Které pokrmy patřily
v dětství k nejoblíbenějším a naopak?
Stravoval jsem se ve školní jídelně
i doma u maminky. Jídelny miluji
dodnes. Dokonce nedávno jsem byl
s kolegou vystupovat na letním táboře.
Speciálně jsme si objednali rajskou
omáčku a rybí pomazánku s chlebem.
Prostě školní klasika a skvělá. Když
občas jedu pro syna odpoledne do
školy a čekám před budovou školní
kuchyně, tak fakt prožívám nádherný
muka. Intenzívně vnímám, jak se linou
libé vůně z kuchyně. Nejoblíbenější
jídla ryze ze školní jídelny byla opravdu rajská, svíčková, guláš s kolínky
a šunkafleky. Nesnášel jsem škubánky
s mákem a nenáviděl jsem koprovku.
Tu prosím třikrát červeně podtrhnout.
A nesmím zapomenout, že jsem byl
polívkovej. Držťková, gulášová, rajská
s rýží, knedlíčková….mně chutnaly snad
všechny polívky. My děti ze severu
Čech, děti šachet, jsme navíc dostávaly mléko a svačinky, pomazánky…
Pomazánky jsem taky miloval. Drožďovou nejvíc. Dokonce si pamatuji, že
maminka se učila drožďovou pomazánku podle receptu od paní kuchařky ze
ŠJ. Skutečně jsem neměl rád jen ovesné
vločky v jakékoliv podobě a nemohl
jsem pomazánku s medem. Bohužel
jsem na med alergický.
ROZ H OVO R
písně, hity, pecky jste nejčastěji pouštěl? Které rád? A proč? Jako diskžokej
jsem měl rád veselou muziku, ale byl
jsem tehdy výjimečný už tím, že jsem
velmi rád pouštěl zamilovaný písničky.
Byl jsem jiný než kolegové. Myslím, že
to ani nebylo o tom, co jsem pouštěl,
ale o tom jak jsem to pouštěl. Vymýšlel
jsem různé soutěže, tancoval, zpíval.
Snažil jsem se bavit publikum. Když
tehdy letěl hit Tarzan boy, tak jsme
s kamarády v klubu za oponou nafoukli
obrovskou spoustu balonků. Já v kostýmu jako Tarzan jsem se zhoupnul na
laně z ohromné výšky přímo do publika
a kolegové vypustili do prostoru nad
diváky moře pestrobarevných balonků
... Vše jsme brali jako divadlo. Vše jsem
vnímal a měl rád jako show.
5
10. Jak snášíte kritiku? Můj první
divák a první kritik bylo vlastně zrcadlo.
Už jako malý jsem chtěl dělat divadlo.
Právě proto jsem si říkal, že musím
vědět, jak u toho vypadám. Spoustu
času jsem strávil před prvním kritikem – zrcadlem. Ale teď vážně. Snažím
se v každé kritice najít to, co by mne
mohlo posunout dál. Je to součást práce. Někdy je kritika jenom zlá, taková
pouze ubližuje. Ale když v kritice ucítím
alespoň kousek konstruktivnosti, tak
to mne nepochybně obohatí. Kritika je
důležitá. Někdy naštve, někdy rejpne
do žeber, ale někdy mne i nadchne.
Nadchne mne v případě, když kritik najde způsob co a jak zlepšit, zdokonalit
či napravit.
11. Čím Vás žena-dívka zaručeně odradí? Určitě se mi nelíbí, když žena kouří.
Jakmile vidím krásnou holku, často se
po ní ohlédnu. Ale když spatřím, že drží
v ruce cigaretu, její krása se pro mne
rozplyne. Jistým způsobem mne to na
ženách odpuzuje. Zcela jistě mi vadí na
ženách arogance. Mám rád ženy milé,
přirozené a se smyslem pro humor. Ale
stejně ženám čtu nejdříve v očích. Oči
jsou pro mne branou do duše. Jsem
věčný romantik.
12. Televizní diváci Vás zbožňují. Na
Vašich internetových stránkách se prezentujete jako zpěvák, imitátor, bavič,
moderátor, komik, herec, entertainer.
My víme, že umíte skvěle pobavit,
zazpívat, zatančit, vyprávět,… Která
profese je pro Vás nejvíc? Nejdůležitější? Nejvýznamnější? Miluju hudbu.
Patrně tedy zpívání. Ale z druhé strany
je pro mne úžasným zážitkem vidět
spokojeného diváka. Takže vyhrává
bavičství. A proto říkám, že jsem
entertainer. Herectví, tanec, hudba,
zpěv i muzikantství… toto všechno
je pro mne okouzlující květ, který má
nespočet nádherných barev.
13. Jste trémista? Ano, trémistou jsem
nepřetržitě. Ale snažím se s trémou
bojovat. Kdykoliv mám z něčeho strach
či obavy, ihned přecházím do útoku.
Přestože jsem měl strach z výšek, tak
jsem skočil z letadla na padáku. Už
od dětství se takhle chovám a tímto
způsobem válčím s démony a překonávám překážky. Když kluci skákali
u nás z kotelny, já měl strach jen na ni
vylézt. Právě proto jsem vylezl a skočil.
Sice jsem si zlomil nohu, ale už jsem se
nikdy nebál vylézt a skočit. Myslím, že
je pro mne tréma i nadále hnacím motorem. I dnes, téměř před každým vystoupením s trémou zápolím či soupeřím.
Přesto mne práce na podiu náramně
naplňuje a nesmírně baví.
14. Kdy jste si přiznal či uvědomil, že
jste fakticky naprosto dospělý?
Na tento okamžik stále ještě čekám.
Děkuji za příjemný rozhovor.
Andrea Jízdná
6
Poděkování čtenářkám
a pisatelkám
Vážené čtenářky, milé přítelkyně, báječné spisovatelky, obratné kuchařinky
děkujeme za spoustu receptů z Vaší kuchyně!
Bohužel všechny vaše NEJrecepty nemůžeme pro nedostatek místa do nového
stolního kalendáře pro rok 2009 otisknout. Ale chtěli bychom netradiční a zajímavé recepty uveřejnit v našem Vašem Hrníčku. Budete-li mít kdykoliv chuť se
o zajímavý receptík s námi podělit, prosím napište. Děkujeme.
NEJ žádanější RECEPTY
Žádná amerika, grilování apod. Toho mají
doma a u babiček jistě dost….“ Vřele
s těmito argumenty souhlasíme a paní
Ivě Pulpánové mnohokrát děkujeme
a zasíláme malý dáreček.
Andrea Jízdná
A G
R EC EPT ÁŘ
Paní Iva Pulpánová, vedoucí školní
kuchyně v Rosicích nad Labem, nám
zaslala desítky zajímavých receptů
a v dopise napsala: „…Recepty jsou
posbírané z vlastních zkušeností,
z kalendářů, norem, z novin a časopisů.
Snažíme se vařit pro ty naše mrňata
postaru, po domácku, ale i dle novinek.
7
Pomazánka čočková se šunkou
(norma pro 10 dětí)
Čočka 50 g, šunka 40 g, sýr tavený 50 g,
pomaz. máslo 30 g, steril. okurky 20 g,
česnek, kečup, hořčice, sůl.
Čočku uvaříme. Umeleme spolu se šunkou a okurkami. Smícháme s ostatními
surovinami a případně. dochutíme.
Podáváme na chlebu.
Pomazánka z cizrny
Smetanový sýr 90 g, máslo 40 g, cizrna
50 g (př. cizrna 40 g + sojová šunka
20 g), cibule 20 g, mléko dle potřeby,
sůl, pažitka.
Předem namočenou cizrnu uvaříme
doměkka a pomeleme, přidáme společně
s jemně posekanou cibulí (soj. šunkou)
do utřeného másla se sýrem, zjemníme
mlékem ochutíme a vyšleháme. Ozdobíme pažitkou.
Pomazánka z lučiny s jablky
Ušleháme tvaroh, polejeme čokoládou
nebo přidáme pomačkané čerstvé ovoce.
Můžeme posypat müsli. Nejlepší jsou
AG kakaoví medvídci.
Čočkové karbanátky
Uvařená čočka 500 g, uzené maso 300 g,
sůl, česnek, majoránka, strouhanka
150 g, vejce 3 ks, olej, hl. mouka, mléko.
Uvařenou čočku pomeleme s uzeným
masem, přidáme vejce, sůl, majoránku,
koření. Obalujeme v trojobalu, můžeme
zapéct v troubě či osmažit do křupava.
Podáváme s bramborovou kaší a zelným
salátem, nejlépe z kyselého zelí.
A G
RE CE P TÁŘ
Lučina 200 g, jablka 30 g, stouhané
oříšky 10 g, cukr, troška soli.
Oloupaná nastrouhaná jablíčka smícháme se sýrem, mírně osladíme. Přidáme
oříšky nebo syrovou mrkvičku, osolíme.
Medvídek v tvarohu
8
Rýžový nákyp s meruňkami
Rýže 450 g, mléko 1,7 l, sůl, cukr 160 g,
vejce 2, máslo 100 g, čerstvé či kompot.
ovoce 280 g.
Rýži přebereme, propláchneme a spaříme. Mléko osolíme. Přidáme rýži a uvaříme do měkka. Vymažeme si pekáče.
Utřeme cukr, máslo, žloutky, přidáme
vychladlou rýžovou kaši. Zjemníme sněhem. Do pekáče dáme vrstvu rýže, ovoce
a opět rýže. Můžeme zdobit sněhem
z bílků např. do mřížky. Upečeme do zlatava. Hotové můžeme posypat cukrem,
nebo přelijeme šťávou z kompotu a zdobíme čerstvým či sušeným ovocem.
Šílená dobrota
Uvaříme puding. Umícháme tvaroh.
Po vychladnutí zamícháme dohromady
a případně osladíme. Zní to šíleně, ale
je to fakticky dobrota. V létě zdobíme
jahůdkou či borůvkou.V zimě pomerančem.
AG rady, triky…
Při přípravě palačinek, lívanců, vdolků,
bavoráků, buchet, buchtiček se šodó
…přidáváme do krémů v nejrůznějších
příchutích ochucená mléka Milky Shake
od Vaší společnosti AG FOODS. Sladké
pokrmy mají potom lepší chuť i barvu.
Houstičky
A G
RE CE P TÁŘ
Houstičky podáváme jako hlavní chod
k boršči nebo gulášové polévce.
Hl. mouka 800 g, cukr 3 lžíce, olej 2 lžíce,
sůl 1 lžička. Vejce se nedává. Kvásek
(droždí 1 kostka, mléko, troška cukru).
Zaděláme těsto, ihned tvarujeme
houstičky. Na plechu potřeme vejcem,
posypeme mákem a solí. Chvililinku
necháme zkynout. Upečeme do žluťoučka. Podáváme s bílou kávou Chicory
dream.
9
AG za zdravím
Mléka není nikdy dost!
DIA a FIT
Využijte výhodné nabídky na mléčné
koktejly Milky Shake a KAO Grande
a zvyšte tím konzumaci zdravého mléka
ve vaší školní jídelně! Milky Shake je
dnes již synonymem pro ochucené mléčné nápoje špičkové kvality za vlídné ceny
s cca 90% sníženým obsah energie oproti
výrobkům slazeným výhradně cukrem.
KAO Grande je chutný kakaový nápoj
s vysokým obsahem pravého holandského kakaa DE ZAAN. Kakao má velmi
dobré zdravotní účinky na organismus
dětí i dospělých.
Všem diabetikům a všem těm, kteří
hlídají štíhlou linii je určena prázdninová nabídka 10+1 ZDARMA na vybrané
výrobky patřící do kategorie splňující
přísné požadavky na nízký obsah kalorií.
Skupinu výrobků v akci tvoří DIA džemy,
multivitamínový nápoj Vitamaxima (včetně verze Vitamaxima Naturea), MultiQ
Naturea, Červený a Zelený čaj Naturea,
Neslazený čaj, Chicory Basic, Chicory Easy, Chicory Dream Strong a Mild,
Čokoplus, Cacao de Zaan a Napolitanka
DIA. Výhodné nabídky s názvem DIA
a FIT můžete využít od 1. 7. do 29. 8. 2008.
A G
A K CE
Výhodná nabídka Milky Shake a KAO
Grande je skvělou příležitostí pro obohacení Vašich jídelníčků a úspěšného
receptu na zvýšení konzumace mléka
ve Vašich spotřebních koších. Výhodnou
nabídku na 15+1 zdarma můžete využít
od 1. 9. do 30. 10.2008.
Pro ty, komu je horko!
Akce na ledové čaje.
Zažijte lavinový efekt, skvělou osvěžující
chuť bez konzervantů a barviv zabalenou do husté pěny. 30 porcí ledové
kávy Frappé Avalanche Effect získáte
za objednávku 55 kusů (balení na 10–12
litrů nápoje) výtečných rozpustných
černých, červených, růžových nebo zelených čajů, které je možné připravovat
nejenom jako horké čaje, ale také jako
báječné ICE TEA (ledové čaje). Záplavu
osvěžení si můžete vychutnat u našich
obchodníků do 30. 9. 2008.
Michal Binka
10
11
AG novinky
Zdravé pití,
Nové Milky Shake Naturea
se sukralózou
Mléčné nápoje špičkové kvality a vynikající chuti jsou od srpna slazeny sladidlem
nové generace – sukralózou. Sukralóza
je nekalorické sladidlo vyráběné přímo
z cukru (sacharózy), nezpůsobuje kazivost
zubů, je vhodná pro všechny skupiny
diabetiků, je tepelně velice stabilní
(neztrácí sladivost) a navíc se vyznačuje
lehkou rozpustností.
Oblíbené přísady do mléka Milky Shake
nabízíme v šesti různých příchutích
coby skvělou příležitost pro obohacení
jídelníčků.
Višňový polibek
Fruity Garden
Rodina ovocných nápojových koncentrátů se nám rozroste o novou hvězdu
– Fruity Garden Višňový polibek. Skvělá
osvěžující chuť lahodné višně vás doslova omámí. Višňový polibek vás provede
světem chutí a vůní, světem, kde se
dotknete přírody bez konzervačních
látek, umělých barviv a umělých sladidel. Natrhejte svým dětem 50 % podílu
ovoce přímo ve školní jídelně! Ovocný
nápojový koncentrát s min. 50% podílu
ovoce si můžete vychutnat v dalších
šesti příchutích. Výtečné jablko, osvěžující citron, chutný pomeranč, lahodné
mango, oblíbená broskev a exotická
chuť tropického ovoce. S touto škálou
příchutí můžete strávníkům dopřát
bohatý výběr a pořádnou porci chuti
opravdového ovoce. Příchuť Višňový
polibek bude v naší nabídce od měsíce
září.
12
které chutná…
Konzervovat lze i bez chemie.
Ochucené nealko nápoje tvoří stále
rostoucí kategorii. Češi v evropském
měřítku patří mezi jedničky v jejich spotřebě. Měli bychom ale vědět, že ne vše
co pijeme, je pro nás stejně dobré.
Pokud zůstaneme u nápojů, tak rozlišujeme v zásadě následující druhy
konzervace:
Působení vysoké teploty – pasterizace – známe z domácnosti jako zavařování, jedná se o působení teploty 60–75 °C
po dobu ½–2 hodiny, čímž se zlikvidují
mikroorganismy způsobující kazivost
nápoje nebo koncentrátu. AG FOODS
používá pro konzervaci pasterizaci
koncentrátů FRUITY GARDEN.
Působení nízké teploty – zmražení
tekutiny a uchování ve zmraženém stavu
– 20 °C. Ve zmrzlé vodě se mikroorganismy nemohou množit. Cca 50 % mikroorganismů je zmrazením zabito. Nevýhodou je energetická náročnost skladování
vyžadovaná po celou dobu trvanlivosti
nápoje. AG FOODS konzervaci působením nízké teploty nepoužívá.
Přidání chemikálií – nejčastěji sorban
draselný v kombinaci s benzoanem
sodným – takzvaná křížová konzervace,
která stále více využívá zejména v nejlevnějších produktech.
Důvod je prozaický – je velmi levná
a efektivní. Bohužel nikdo nezkoumá
kolik takto upravených výrobků a v jaké
kombinaci denně pozřeme a zda hodnoty v součtu nepřekračují přípustné
limity. AG FOODS konzervaci přidáváním
chemikálií nepoužívá.
Ozáření – paprsky různé vlnové délky
(gama záření, UV záření ovlivňuje pouze
povrch, mikrovlny). Málo rozšířené
zejména díky vysokým investičním
nákladům do technologie a rozporuplným názorům na zdravotní rizika ozářením upravených potravin. AG FOODS
konzervaci působení ozářením nepoužívá.
Závěrem lze říci, že žádné prodloužení
trvanlivosti potravin není zadarmo.
Důležité je vědět, jaké máme možnosti
volby, a které z nich jsou pro naše
zdraví nejšetrnější.
Martin Sedláček
A G
Sušení – metoda konzervace známá již
od pravěku, kterou využívali předkové
pro uchování masa. Rozpustné nápoje
obsahují maximálně 5 % vody, a proto
není nutná jejich další konzervace,
neboť malé množství vody neumožňuje
rozmnožení mikroorganismů. AG FOODS
používá ve většině svých výrobků.
Konzervovat jde i bez chemie
OD BO RNĚ
Trendem dneška je trvanlivost. Díky
jejímu neustálému prodlužování se
nám lépe a pohodlněji žije. Nemusíme
nakupovat tak často, nemusíme spotřebu přesně plánovat, můžeme nakoupit v akci a levněji. Pamětníci si jistě
vzpomenou na časy, kdy limonády bylo
nutné při nákupu kontrolovat, zda už
nemají zákal, kdy pivo vydrželo maximálně týden, kdy mléko v sáčku bylo již
třetí den kyselé. O naše pohodlí se stará
všudypřítomná konzervace.
13
Kontakty SK
AG FOODS SK s. r. o.
Moyzesova 10, 902 01 Pezinok, Slovenská republika
T/F nonstop: +421 033 640 23 78
E-mail [email protected]
www.agfoods.eu
Kontakty na obchodných reprezentantov:
01
02
03
04
05
06
07
08
Kraj
Bratislavský
Trnavský
Nitriansky
Trenčiansky
Žilinský
Banskobystrický
Košicko-prešovský – V
Košicko-prešovský – Z
Region. riaditeľ
centrála spoločnosti
František Sakáč, Ing.
Miloš Hamar
Richard Rapaič
Ľuboš Lukáč
Zoltán Fodor, Ing.
Erik Leško
Miroslav Jancura
Mobil
0903 288
0904 398
0905 398
0908 522
0905 915
0905 389
0907 918
0905 734
611
767
638
234
158
686
612
732
E-mail
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
14
Kontakty CZ
AG FOODS Group a. s.
Košíkov 72, 595 01 Velká Bíteš, CZ
T +420 566 503 011, F +420 566 503 012
E-mail [email protected], www.agfoods.eu
zákaznická zelená linka:
800 627 653
Kontakty na obchodní zástupce:
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
Kraj
Jihočeský
Jihomoravský, Olomoucký
Jihomoravský, Zlínský
Karlovarský
Královehradecký, Pardubický, Liberecký
Liberecký, Ústecký
Ústecký
Moravskoslezský, Olomoucký
Moravskoslezský
Moravskoslezský, Olomoucký, Zlínský
Pardubický, Vysočina
Plzeňský
Středočeský
Středočeský, Praha
15
16
17
Vysočina
Praha
Praha
15
Okres
TA, PI, ST, PT, CK, CB, JH
BM, BO, BK, ZN, PV, VY
BV, HO, ZL, UH, KM
KV, CH, SO
HK, RK, NA, PU, UO, TU, JC, SM
LB, CL, JN, DC, UL
TP, LT, MO, CV, LN
BR, JE, SU, OC
OV, KA, OP
PR, VS, NJ, FM
SY, CR, HB
PS, PM, PJ, TC, DO, KT, RO
RA, BE, PB, PZ, PHA-západ
KO, NB, KH, BN, PH,
MB, ME, KL, PHA-východ
ZR, TR, JI, PE
2, 4, 5, 10, 11, 12, 13, 15, 17, 22
1, 3, 6, 7, 8, 9, 14, 18, 19, 20, 21
Obch. zástupce
Jiří Černý
Boris Barak Selinger
David Bačík
Jan Jirovec
Josef Kaválek
David Špička
Eva Mrkosová
Jaroslav Rýpar
Petr Ptáček
Vratislav Urbanec
Daniel Procházka
Václav Toncar
Tomáš Krátký
Jan Charvát
Mobil
602 222 813
606 692 295
724 614 801
606 405 324
724 614 804
602 292 749
728 426 555
724 614 830
602 796 690
724 614 802
724 614 806
724 614 815
724 614 810
724 614 809
E-mail
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Štěpán Holenda
Martin Řehák
Ladislav Svoboda
728 933 756
724 614 826
724 614 811
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Višňový polibek
plný ovoce
náš svět jsou voňavé nápoje
skvělá chuť pravé višňové šťávy ovocná
složka minimálně 50 % ovocnou složku
je možné zahrnout do spotřebního koše
bez konzervačních látek bez umělých
barviv bez umělých sladidel.
Vzorky, ochutnávky a návštěvy obchodníka je možné domlouvat na zákaznické lince 800 627 653.