Časopis pro školní jídelny
Transkript
Časopis pro školní jídelny
… první volba pro institucionální gastronomii IÁ C E P KA Č. 1 D Í B A N LNÍ S UNIVERZÁLNÍ BRAMBOROVÉ PŘÍLOHY V SORTIMENTU BIDVEST 335082 Šťouchané brambory se slaninou, pažitkou a cibulkou 6 x (8 x 100 g) ŠŠťouchané brambory NOWACO: 1 porce = 100 g = 4,49 Kč Výroba z brambor: 1 porce = 100 g = 2,40 Kč BEZ PRÁCE A ENERGIÍ... možno kombinovat s masem, zeleninou i tofu, jako příloha či na zapékání 34,90 Běžná cena 49,90 Kč/kg Přes e-shop 32,90 Kč/kg 35,90 Běžná cena 39,90 Kč/ks 340071 Bramborové šišky 1 x 3 kg na slano i na sladko, jako příloha i jako hlavní chod Nabídka je platná: 7. 1. – 28. 1. 2013 Netradiční oběd ála Mekáč Paní Darina Bendová, vedoucí školní jídelny při ZŠ Rudolfa Koblice v Kadani, se rozhodla připravit dětem zajímavý, chutný a netradiční oběd. „Dlouho jsem nad podobným nápadem přemýšlela a když jsem zjistila, že si veškeré ingredience včetně již připravených mletých kuřecích plátků mohu objednat z Bidvestu, neváhala jsem. Celé menu bylo velmi jednoduché na přípravu a úspěch u žáků byl obrovský!“, vypráví paní Bendová. My jsme se tímto nápadem nechali inspirovat a nyní ho představujeme také Vám: Kuřecí polévka 4 10porce 643351 Bujón kuřecí Wiberg 1 x 1 kg 409,00 Kč/ks 429560 Julienne mix 1 x 2,5 kg g 39,900 Kč/kg 12 20 porce Hamburger se zelným salátem v sezamové bulce + 451211 batáty (sladké brambory) 335801 Bulka půlená maxi hamburger amburg ger natural 24 x 82 g 5,50 Kč/ks 4 10 porce 714103 Mleté maso o MIX 1 x 3,3 kg g garantovanýý ého, 30 % obsah: 70 % vepřového, hovězího, tuku max 20 % 79,90 Kč/kg Kukuřička Corn Star Bonduelle 702624 Přírodní sýr ýr s bylinkami mi EXQUISA 1 x 1,5 kg 109,00 Kč/kg cena celého menu 24 428944 Kukuřice jemná super sweet weet 1 x 2,5 kg 49,90 Kč/kg /k Jako nápoj se podávala „dětská kola“ RECEPTY NAJDETE NA WWW.OBJEDNATZBOZI.CZ 39 Ryby 176020 Kalamárové kroužky obalované 139016 Porce filé seafrozen Rybí prsty VIKI nemleté 1 x 5 kg 1 porce = 115 g 50 x 100 g Čisté rybí maso - bez přidané vody. Možno nechat rozmrazit před přípravou 1 x 6 kg 1 ks = 30 g Obalované filety z tilápie 1 x 1 kg 138025 166999 94,90 119,90 Běžná cena 129,- Kč/kg 99,90 Běžná cena 145,- Kč/kg 79,90 Běžná cena 119,90 Kč/kg Drůbež Běžná cena 99,90 Kč/kg 211025 230164 Kuřecí křidélka obalovaná Kuřecí stehna 260 g Kuřecí stehna 260 g Kuřecí stehenní řízek 6 x 2 kg velikost filet 140 g + 2 x 2,5 kg Jemně pikantní 12 kg 10 kg 6 x 2 kg celé stehno bez kosti a kůže Kuřecí řízky solené 84,00 99,90 Běžná cena 119,90 Kč/kg 211236 211120 47,90 Běžná cena 129,90 Kč/kg 47,90 Běžná cena 59,90 Kč/kg Maso 211030 79,90 Běžná cena 59,90 Kč/kg Jelení maso na guláš Vepřová plec bez kosti KÚ 710730 710914 Vepřová kýta bez kosti VÚ Hovězí kližka Hovězí morkové kosti IRL 5 x 1 kg Maso z volně žijících jelenů. dle váhy vakuum, cca 3–5 kg dle váhy vakuum, cca 7–8 kg dle váhy vakuum, karton cca 20 kg dle váhy karton obsahuje 2 balení po cca 2,5 kg. 285110 Mléčné 541100 Eidam cihla 45% Mléko polotučné 1,5 % cca 2,5 kg Přes e-shop 82,90 Kč/kg 541231 603051 Řepa červená na nudličky Bonduelle 99,- 12,90 342160 Obalovaný květák předsmažený NOWACO 1 x 3 kg váha 1. ob. růžičky květáku je 35–55 g 64,50 Běžná cena 72,90 Kč/kg 335602 340051 Tvarohové knedlíky s kousky jahod NOWACO 1 x 3 kg 1 ks = 50 g 64,90 Běžná cena 77,90 Kč/kg Česká 4 x 2,5 kg mrkev, květák, celer, fazolka, porek, kedluben uť 22,90 95,- Běžná cena 59,- Kč/l Hotová jídla Zelenina 416082 Skvělá ch 54,- Běžná cena 14,90 Kč/ks Běžná cena 39,- Kč/kg 1 x 4000 g Pevný podíl 2210 g. 12 x 1000 ml Běžná cena 129,- Kč/kg 34,90 Běžná cena 114,- Kč/kg Suché a koloniální zboží Smetana na vaření a šlehání 30% živočišná - FRISCHLI 12 x 1 l 262285 102,90 Běžná cena 94,90 Kč/kg Běžná cena 91,- Kč/kg Běžná cena 154,90 Kč/kg 702005 83,90 84,90 129,90 262216 Běžná cena 99,90 Kč/kg Běžná cena 24,90 Kč/kg Běžná cena 117,- Kč/ks Pečivo Listový závin s náplní puding malina 790022 Zmrzlina Smíšek tvaroh 48 x 50 ml Obsahuje 52% tvarohu 40 x 150 g 7,90 Běžná cena 10,90 Kč/ks 3,90 Kč/ks Moderní trendy ve školním a závodním stravováním 2013 Již 6. ročník proběhne v únoru a březnu 2013! Pásmo praktických ukázek s cílem inspirovat vedoucí a kuchaře školních a závodních jídelen a představit moderní způsoby přípravy tradičních i netradičních surovin. Také letos Vás budou akcemi provázet naši zkušení šéfkuchaři Jan Heřmánek a Petr Janů. Menu, které jsme pro Vás letos připravili, je sestaveno na základě požadavků účastníků akcí Moderní trendy z předešlého roku. ánek Jan Heřm Petr Janů Mimo jiné se mu°žete těšit na: • Kuřecí stehna na majoránce a kmínu se zelenými fazolkami a kroupovým rizotem • Kachní stehýnko zapečené na št’ouchaných bramborech s čerstvými jablky • Jelení kousky v kořenové zelenině bramborovo-kukuřičným pyré a masovou omáčkou SUYQtYROEDSURLQVWLWXFLRQiOQtJDVWURQRPLL Své náměty nám posílejte na: [email protected] www.objednatzbozi.cz Zaregistrujte se ještě dnes! Pro případnou pomoc s registrací volejte speciální linku 605 642 449 na Zákaznickém centru BIDVEST ČR. Nabídka platí pouze do vyprodání zásob! Ceny uvedené v této výhodné nabídce jsou ceny konečné! Ceny jsou uvedeny bez DPH. Zákaznické centrum BIDVEST ČR – Příjem objednávek pro gastronomii: Čechy – 605 642 642, 414 113 414, Morava – 605 642 643, 414 113 415, e-mail: [email protected] Provozní doba Zákaznického centra: Po – Pá: 6.30 – 17.00 hod. So – Ne: 9.00 – 13.00 hod. Za chyby vzniklé v tisku neručíme.