Tzatziki
Transkript
Tzatziki
Tzatziki Doba přípravy: 30 min, doba vaření: 0 min Ingredience: 500g řeckého jogurtu 2 salátové okurky šťáva z půlky citronu 3 PL olivového oleje 1 PL nasekaného kopru 3 stroužky česneku sůl a pepř podle chuti (* PL - polévková lžíce) Postup: Okurek oloupejte, podélně rozkrojte a kávovou lžičkou vydlabejte jádřince. Nastrouhejte ho na jemno a důkladně vymačkejte, nejprve v ruce a poté mezi talíři, až v něm nezbyde žádná voda. Dejte do misky a přidejte oloupaný a rozmačkaný česnek, nasekaný kopr, sůl a čerstvě mlatý pepř podle Vaší chuti, olivový olej, šťávu z citronu a jogurt. Důkladně promíchejte a tzatziki podávejte. 1/1
Podobné dokumenty
Stáhnout PDF
INGREDIENCE (na 2 kg hotového chutney) 1 kg švestek, vypeckovaných, na jemno nakrájených 3 cibule, na jemno nakrájené 100 g sušených brusinek nebo rozinek 1 lžíce jemně nastrouhaného zázvoru 1 lžíc...
VícePoctivé speciální burgery 10.-12.6. Předkrm 95 Kč Hlavní chod 165
Poctivé speciální burgery 10.-12.6. Předkrm 50g Roastbeef na salátku z rukoly a polníčku, s okurkovou majonézou
Více