Jídelní lístek - Restaurace Kup

Jídelní lístek
Couvert (dochucovací prostředky,pečivo)
5,­ Na samém začátku Vám nabídneme studené a teplé předkrmy … 70g Šunková rolka s křenem...............................................................................49,­ (of ham roll with horseradish) (bezlepkové toasty za příplatek 20,­) (gluten­free toast surcharge of 20,­) 70g Carpaccio ,,Speciale”obložené salátovými listy (hovězí svíčková za syrova nakládaná v drceném pepři a kapari)................................. 98,­ (beef sirloin pickled in ground pepper and capers) 1ks Pořádně utopený špekáček s octem a cibulí (špekáček, cibule, okurka, feferonka, ocet,bezlepkové toasty za příplatek 20,­)............49,­ (sausage, onion, cucumber, hot peper, vinegar, gluten­free toast surcharge of 20,­) 70g Smažená krabí klepítka …...................................................................59,­ (fried crab claws) 100g Smažené sépiové kroužky s karibskou omáčkou...................59,­ (fried squid circles with Caribbean sauce) 1ks Irská topinka s masovou směsí sypaná strouhaným sýrem (kuřecí prsa, protlak, česnek, cibulka,paprika, feferony, strouhaný sýr) 59,­ ( (chicken breast, ketchup, garlic, onion, paprika, chili, cheese) Dále si můžete vybrat z tradičních polévek... Kuřecí vývar s masem a nudlemi......................................................................25,­ (chicken bouillon ) Horácká zelná polévka s klobásou...................................................................25,­ (kysané zelí, brambory, klobása, smetana, paprika) (sauerkraut, potatoes, sausage, cream, paprika) Co jsme našli v rybářské síti? 200g Tataráček z lososa 159,­ (losos,cibulka, kapari, hořčice, citron, toast)
(solmon,onion, capers, lemon, toast) (bezlepkové toasty za příplatek 20,­) (gluten­free toast surcharge of 20,­) 200g Krevety na červeném víně s česnekem (krevety, červené víno, česnek ,ciblka, citron)
(shrimp, garlic,red wine,onion, lemon) 149,­ 200g Pstruh na česneku s bylinkovým máslem (cena dle váhy 10g ­ 5,90) (pstruh, česnek, bylinkové máslo, citron....................................................118,­ (trout, garlic, herb butter, lemon, price according to the weight 10g­5,90) 200g Pstruh po mlynářsku s mandlemi (cena dle váhy 10g­ 5,90) (pstruh, hladká mouka, bylin.máslo mandle, citron).............................118,­ (trout, smooth flour, herb butter,almonds, lemon, price according to the weight 10g­5,90) 200g Losos pečený na grilu sbylinkovým máslem (losos, bazalka , bylinkové máslo, citron)
159,­ (salmon, basil, herb butter, lemon) 200g Losos pečený na grilu s restovanou zeleninou (losos, bazalka,bylinkové máslo,rajče, paprika, cibulka, citron)
(salmon, basil, herb butter, tomatoes, pepper,onion, lemon) 169,­ 200g Losos plněný listovým špenátem ve smetanovém lůžku (losos,listový špenát, smetana, česnek)
(salmon, spinach, cream, garlic) 159,­ Žádného labužníka zaručeně nezklameme.... 150g Přírodní kuřecí řízečky
109,­ (small chicken steaks, naturalway) 150g Kuřecí steak ,,Hawai “ (kuřecí prsa, broskev, ananas, sýr) .............119,­ (chicken breast, pieappleas, cheese) 150g Tatranské kuře (bramboráčky, kuřecí prsa, žampióny, pórek, cibule, sýr) 139,­ (small potato pancakes, chicken breast, mushrooms, chesse) 150g Kuře ,,Tabasco“ (kuřecí prsa, kečup, česnek, cibule, pórek, feferony, červené víno) ............ (chicken breast, ketchup, garlic, onion, leek, chili, red wine) 119,­ 150g Smažený kuřecí řízek (kuřecí prsa, strouhanka, mouka, vejce) (chicken breast, breadcrumbs, flour, egg) 119,­ 150g Švýcarský kuřecí steak (kurecí prsa,šunka,sýr) ..................... (chicken brast, ham, cheese) 119,­ 150g Kuřecí steak s rokforovou omáčkou (kuřecí prsa,modrý sýr,smetana)
(chicken brast, blue chesse, cream) 119,­ 200g Medailonky od Bobše (kuřecí prsa v sýrovém těstíčku s mandlemi) .......................... . (chicken brast, chesse, onion, cream) 129,­ 200g Třebestovická pochoutka (kuřecí prsa, šunka, niva, mandle, smetana)
129,­ (chicken brast, ham, Roquefort, almonds, cream) 150g Kuřecí steak ,,Nelson“ (kuřecí prsa, grilovací koření, italský dresing) ....................................119,­ (chicken brast, gril spice, Italian dresing) 150g Královský kuřecí steak s hermelínem (kuřecí prsa, hermelín, cibulka, smetana)
(chicken brast, camembert, onion, cream) 119,­ 200g Říčanská kuřecí kapsa (kuřecí prsa v bramboráku, kysané zelí) ........................................... ¨ . (roast chicken in potato pancake, sauerkraut) 129,­ Dáte li raději přednost těstovinám, ochutnejte z naší nabídky… 320g Penne s lososem (penne , losos, špenát, čenek, smetana, sýr)
(penne, salmon, spinach, cream, garlic,cheese) 139,­ 320g Penne ,,Neapol” (penne, cherry rajčátka, kuřecí prsa, smetana ,česnek, sýr)
(penne, chicken breast, cherry tomatoes, cream, garlic, cheese) 320g Penne s kuřecím masem a zeleninou (kuřecí prsa,rajčata, kapie,porek,sýr) ......... 119,­ 119,­ (chicken breast, tomatoes, sweet capsicum, leek, cheese) 320g Penne „Formaggio“ (penne, niva,eidam,uzený eidam,parmazán,rajčata,smetanová omáčka)
119,­ (penne, roquefort, edam cheese, smoked edam cheese,parmesan, tomatoes, cream sauce) 320g Penne vegetarian (špagety, brokolice, kukuřice, česnek, bazalka,tomato, smetana, sýr)
(spaghetty, broccoli, pop­corn, garlic, sweet basil,tomatoes, cream, cheese) 109,­ Na vlastní riziko a nebezpečí …. 150g Tataráček s topinkou (hovězí svíčková, žloutek z vejce, koření, hořčice, 5 půlek topinky)
(beef sirloin, yolk of egg, spice, mustard, 5halves of toast) (bezlepkové topinky za příplatek 20,­) (gluten­free toast surcharge of 20,­) 179,­ Na objednávku Vám rádi připravíme... 200g Pfeffer steak (hovězí svíčková, pepřová omáčka, smetana)
(beef sirloin, pepper sauce, cream) 259,­ 200g Biftek se žampiónovým přelivem (hovězí svíčková, žampióny, smetana) ..........259,­ (beef sirloin, mushrooms, cream) 200g ,,Anglický biftek“ (hovězí svíčková,sázené vejce se šunkou)
(beef sirloin, fried egg with ham) 200g Sedlácký biftek 259,­ (hovězí svíčková,niva,anglická slanina)
(beef sirloin, roquefort, bacon) 259,­ Ochutnejte domácí US BURGRY …. 200g Hovězí burgr s anglickou slaninou…....................................................129,­ (mleté hovězí, anglická slanina, rajče, salát,cibule, kečup, majonéza, sezamová bulka, bbq sos) (groun beef, lettuce, tomato, bacon, ketchup, onion, sesame bun,mayonnaise, bbq sos) 200g Hovězí burgr se sýrem 129,­ (mleté hovězí, eidam, rajče, salát,cibule, kečup, majonéza, sezamová bulka, bbq sos) (groun beef, lettuce, tomato, chesse, ketchup, onion, sesame bun,mayonnaise, bbq sos) 200g Kuřecí burgr s anglickou slaninou …....................................................119,­ (mleté kuřecí prsa, anglická slanina, rajče, salát,cibule, kečup, majonéza, sezamová bulka, bbq) (groun chicken, lettuce, tomato, bacon, ketchup, onion, sesame bun,mayonnaise, bbq sos) 200g Kuřecí burgr se sýrem 119,­ (mleté kuřecí, eidam, rajče, salát,cibule, kečup, majonéza, sezamová bulka,bbq sos) (groun chicken, lettuce, tomato, chesse, ketchup, onion, sesame bun,mayonnaise, bbq sos) Pochoutky z prasátka ... 200g Vepřová panenka v anglické slanině se žampionovým přelivem (panenka, slanina, žampiony,smetana) ...........144,­ (pork sirloin, bacon, mushrooms, cream) 200g Pikantní vepřový steak (panenská svíčková, steakové koření, klobása, niva)
(pork sirloin, steak spice, sausage, Roquefort) 200g Vepřová panenka na pepři (panenská svíčková, pepř,smetana) ................................................144,­ (pork sirloin, pepper, cream) 144,­ 200g Plněná vepřová panenka ,,Borsalino” (panenská svíčková, šunka, uzený sýr, olivy)
144,­ (pork sirloin, ham, smoke cheese, ) 200g Plněná vepřová panenka ,,Pana Jelínka” (panenská svíčková, sušené švestky, rozinky, mandle, smetana)
(pork sirloin, prune, raisins, almonds, cream) 144,­ 200g Bernský vepřový steak (vepřová panenka, česnek,hořčice, šunka,strouhaný sýr) ..................................... (rump of pork, garlic, mustard, ham, grated cheese) 200g Vepřová panenka na restované zelenině (panenská svíčková, steakové koření,rajče, paprika, cibulka)
144,­ 144,­ (pork sirloin, steak spice, tomatoes, pepper, onion ) Z tradiční české kuchyně… 1000g sk. Pečené vepřové koleno (cena dle váhy 100g = 13,­ ) 130,­ (vepřové koleno, hořčice, křen cibule)
(kenee of a pork, mustard, horseradish, onion) (bezlepkové toasty za příplatek 20,­) (gluten­free toast surcharge of 20,­) 400g Konfitované kachní stehno s variací houskového a bramborového knedlíku dušené červené zelí
(kachna pečená ve vlastním sádle) (roast duck in its own juice ) 200g Pečená vepřová krkovice s bramborovým knedlíkem 144,­ dušené červené zelí
109,­ Pokud jste si ještě nevybrali, je tady čínská kuchyně... 150g Štěstí
150g Kuřecí maso s ananasem a mandlemi (hovězí svíčková, zelí, kapie, žampióny, česnek, soja sauce,
(kuřecí prsa, ananas, mandle, pórek, soja weissu, čínské víno) 159,­
sauce, weissu, čínské víno)
109,­ (beef sirloin, cabbage, paprika, mushrooms (chicken breast, pineapples, almons, leek, garlic, soy sauce, weissu, Chinese wine) soy sauce, weissu, Chinese wine) 150g Maso tří barev 150g Šwei ­ ču ­ žou (hovězí svíčková, vepřová kýta,
(vepřové karé, cibule, pórek, zelí, kuřecí prsa, cibule, pórek, česnek,
žampióny, soja sauce, weissu, kapie, čínské víno, mandle)
129,­ čínské víno)
109,­ (beef sirloin, rump of pork, chicken breast (pork, onion, leek, cabbage, mushrooms onion, garlic, leek, sweet capsicum, almonds) soy sauce, weissu, Chinese wine) 150g Kuřecí maso „La­C“ (kuřecí prsa, pórek, kapie, feferonky, cibule, soja sauce,weissu, čínské víno,chilli)
109,­ (chicken breast, leek, sweet capsicum, chilli, onion, soy sauce, weissu, Chinese wine) 150g Kung – Pao
(vepřové karé, burské oříšky, kapie,
soja sauce, weissu, čínské víno) ....... (pork, peanuts, sweet capsicum soy sauce, weissu, Chinese wine) 109,­ Nezapomínáme na milovníky bezmasé stravy... 100g Smažený sýr
59,­ (fried cheese) 120g Smažený hermelín...................... 59,­ (1 piece of fried camembert) 300g Zeleninové rizoto
69,­ (vegetable risotto) 120g Gratinovaná brokolice se žampiony.................................... 59,­ (Broccoli au gratin with musthrooms) 1ks Vaječná omeleta se sýrem a zeleninou
59,­ Omáčky k masům... Smetanová pepřová omáčka
Smetanová žampiónová omáčka
Smetanová rokforová omáčka
Tatarská omáčka
Česneková omáčka Křenová omáčka Omáčka ,,Cardinal“ 30,­ 30,­ 30,­ 15,­ 15,­ 15,­ ….15,­ Italský dressing Francouzský dressing 15,­ 15,­ Budete si přát salát? 300g Zeleninová mísa ,,Chips” (rajská jab.,paprika, okurka, čínské zelí, kuřecí prsíčka, pikantní brambory)
89,­ (tomatoes, pepper, cucumber, Chinese leaves, chicken breast, hot potatoes) 300g Zeleninová mísa ,,Cibuláč”
89,­ (rajská jab.,paprika, okurka, smažená cibulka v těstíčku, francouzský dresing, toust) (tomatoes, pepper, cucumber,fried onion dressed with dough, French dressing, toast) 300g Zeleninová mísa s tuňákem (rajská jab.,paprika, okurka, tuňák, čínské zelí, toust)
(tomatoes, pepper, cucumber, Chinese leaves, tunny fish, toast) 250g Salát “Cesar” .................... (Cesar salad) 250g Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem (mixed vegetable salad with chicken meat) 250g Šopský salát .................... (Balkan salad) 250g Řecký salát ................................... (Greek salad) 200g Okurkový salát ............................ (Cucumbert salad) 200g Zelný salát s křenem ......................
89,­ 89,­ 65,­ 55,­ 55,­ 36,­ 36,­ (Cabbage salad and horseradish) Jakou přílohu si můžete objednat... Domácí šťouchané brambory.........
…............................................30,­ Vařené, opékané brambory ............................ 25,­ (boiled, fried potatoes) Smažené bramborové hranolky .................. 30,­ (fried chips) Smažené bramborové krokety ................................. 30,­ (fried croquettes) Steakové brambory.........
Americké brambory ............... (American potatoes) Bramboráčky 4 ks ................. (small potato pancakes) Rýže dušená ....................................... (stewed rice) Penne .........
…............................................30,­ 30,­ 30,­ 25,­ ..................................... 25,­ Míchaná zelenina ,,Sombrero“ m.m. ...... (mixed vegetables “Sombrero”) Restovaná zelenina na grilu ............................................
(rajče, paprika, cibulka, tomatoes, pepper, onion ) Kukuřice na másle ............................................
(pop­corn prepared on buter) Zeleninová obloha ................................................
(plate decorated with vegetables) 30,­ 30,­ 30,­ 15,­ Něco sladkého na zub... Staročeská jablíčka (jablíčka, skořice, čokoláda, šlehačka, vaječný likér) .... (apples, cinnamon, chocolate, whiped cream, eggnog) 59,­ Palačinka ,,Sport“ 2 ks (palačinka, ovoce, zmrzlina, šlehačka, čokoláda)
(pancake, fruit, ice cream, whiped cream, chocolate) 59,­ Palačinka ,,Chiquita“ (palačinka, banán, marmeláda, čokoláda, šlehačka) .... (pancake, banana, jam, chocolate, whiped cream) 59,­ Palačinka „Sabrina“ (palačinka,jahody,čokoláda,šlehačka)
(pancake, strawberries, chocolate, whiped cream) 59,­ Vafle s horkými malinami (vafle,maliny,vanilková zmrzlina,čokoláda,šlehačka)
(waffle, raspberry, vanilla ice cream, chocolate, whiped cream) 59,­ ,,Medovník” (dort dle staročeské receptury)
(cake after an Old Czech recipe) 45,­ Banán v čokoládě se zmrzlinou................................. 45,­ (banana in chocolate and ice cream) Poháry a zmrzliny... Lukášův pohár (3kop.jahodová zmrzlina, horké lesní ovoce, šlehačka)
(3portions of raspberry ice cream, bilberries, whiped cream) 59,­ Pohár ,,Griotte“ (3kop.míchaná zmrzlina, ovoce, griotte, šlehačka) ............... (3portions of mixed ice cream, fruit, cherry brandy whiped cream) Pohár ,,Tartuffo” 59,­ (3.kop.smetanová zmrzlina obalená v kokosu, šlehačka) ........ (3portions of ice cream dressed with coconut whiped cream) 49,­ Pohár ,,Dája” (3kop.vanilková a čokoládová zmrzlina, horké maliny, šlehačka)
(3portions of vanilla and chocolate ice cream, raspberry, whiped cream) 59,­ Pohár „Karamel“ (3kop.vanilková zmrzlina,oříšky,šlehačka,karamel)..................................................49,­ (3portions of vanilla ice cream, nuts, whiped cream, caramel) Pohár „Kominíček“ (3kop.čokoládová zmrzlina,čokoláda,šlehačka,čokoládová poleva)
(3portions of chocolate ice cream,chocolate, whiped cream, chocolate icing) 49,­ Horké maliny se šlehačkou 49,­ (maliny,šlehačka)
(raspberry, whiped cream) Zmrzliny dle výběru: Vanilková Čokoládová Jahodová Citronová 11,­ 11,­ 11,­ 11,­ Šlehačka 10,­ Při objednávce 1/2 porce jídla Vám bude účtováno 70% z hodnoty celého jídla Děkujeme za Vaši návštěvu, případné rezervace na telefonním čísle: Tel: 321 622 451 Jídelní a nápojový lístek sestavil a ceny kalkuloval Robert Procházka Nápojový lístek
Aperitivy Portské 0,05l 0,05l Campari bitter 39,­ Royal OPORTO White 42,­ Royal OPORTO Tawny 42,­ 0,1l Royal OPORTO Ruby 42,­ Cinzano (rosso, dry, bianco) 39,­ Martiny (rosso, dry, bianco) 39,­ Bílá vína Červená vína 0,2l 0,7l 0,2l 0,7l Müller Thürgau 26,­ 120,­ Svatovavřinecké 28,­ 120,­ Veltínské zelené 26,­ 120,­ Frankovka 28,­ 120,­Lambrusco bianco 140,­ Lambrusco rosso 28,­ 140,­ Modrý Portugal 140,­ Likéry 0,04 l Malibu 38,­ Baileys 40,­ Jägermeister 40,­ Kahlua 38,­ Bols Blue Curacao 34,­ Šumivá vína 0,75l Griotka 20,­ Vaječný likér 20,­ Bohemia Demi Sec 170,­ Becherovka 30,­ Bohemia Regia Brut 180,­ Carolans 34,­ Rychlé špunty 65,­ Berentzen Johannis Hofer 26,­ ( jahoda, broskev, tropic) Berentzen Apfel Korn 26,­ Berentzen Saurer Apfel 26,­ Berentzen Winter Apfel 26,­ Berentzen Maracuja 26,­ Berentzen Limone 26,­ Berentzen Melone 26,­ Berentzen Grune Birne 26,­ Berentzen Herber Zwetsch 26,­ Berentzen Wild Kirsch 26,­ Whisky 0,04l Bourbon 0,04l Chivas 12 y.o. 80,­ Jack Daniels 55,­ Ballantines Gold 12 y.o. 80,­ Jim Beam 44,­ Ballantines 44,­ Four Roses 40,­ Johnnie Walker 44,­ RX 40,­ Tullamore Dew 48,­ Kentucky Jack 32,­ Jameson 48,­ Grants 40,­ Old Smuggler 38,­ Seven Crown 36,­ Lihoviny 0,04 l Vodky 0,04l Napoleon 35,­ Vodka Amundsen 24,­ Metaxa *** 32,­ Vodka Amundsen Green Apple 24,­ Vodka Amundsen Fresh mint 24,­ Fernet Stock original 26,­ Vodka Amundsen Strawberry 24,­ Vodka Amundsen Energy 24,­ Fernet Stock citrus 26,­ Vodka Amundsen Cherry 24,­ Vodka Finlandia 38,­ Fernet stock orange 26,­ Koskenkorva Peach 32,­ Gin Beefeater 38,­ Teguila Sierra Silver 49,­ Rumy 0,04l Teguila Siera Gold 49,­ Božkov tuzemský 20,­ Slivovice R.Jelínek 28,­ Key RUM Normal 26,­ Barbero 32,­ Key RUM White 26,­ Bacardi 38,­ Rum Stroh 80% 38,­ Pivo Točené 0,3l 0,5l Lahvové 0,5l Krušovice Mušketýr 15,­ 25,­ Pilsner – Urquell ­ 120 32,­ Gambrinus ­ 100 20,­ Krušovické černé ­ 120 20,­ Nealkoholické 0,33l Clausthaler 22,­ 0,5l Radegast 22,­ Míchané nápoje Svatý František (2cl Barbero, 2cl Rum, zmrzlina, šlehačka) 54,­ Zelený led (5cl Bols Curacao, pomerančový juice) 58,­ Jižní vítr (4cl Peach, 2cl Rum, ananasový juice) 62,­ Touha (4cl Grune Birne, tonic) 50,­ Apfel Shake (4cl Apfel Korn, 6cl hruškové šťávy, 1cl Campari) 39,­ B 52 (hořící sklenka) (2cl Rum Stroh, 2cl Kahlua, 2cl Carolans) 57,­ Nealkoholické nápoje 0,2l Red Bull 40,­ Jahoda 24,­ Černý rybíz 24,­ 0,33 24,­ Grapefruit 24,­ Ananas 24,­ 0,33 24,­ Broskev 24,­ Pomeranč 24,­ Kinley tonik 0,25 24,­ Multivitamín 24,­ (bitter lemon, bitter grapefruit) Jablko 24,­ Meruňka 24,­ 0,33 24,­ 0,33 24,­ Juice 0,3l Pomeranč 24,­ Minerální vody Multivitamín 24,­ Jablko 24,­ Mattoni 15,­ Černý rybíz 24,­ Hruška 24,­ Ananas 24,­ Bonaqua­perlivá 15,­ Bonaqua­jemně perlivá 15,­ Bonaqua­neperlivá 15,­ Mléčné coctaily Teplé nápoje 0,4l Espresso 8g 21,­ Vanilkový 29,­ Smetana do kávy 3,­ Čokoládový 29,­ Turecká káva 10g 21,­ Jahodový 29,­ Vídeňská káva 10g 29,­ Banánový 29,­ (šlehačka) Vanilkový Alžírská káva 10g 49,­ s 2cl vaječného likéru 39,­ (4cl vaječný likér,šlehačka) Irská káva 10g 52,­ (2cl whisky,šlehačka) Cappuccino 25,­ Latte macchiato 29,­ Frapee 25,­ Svařené víno 0,2l 28,­ Pickwick ovocný čaj 14,­ Pickwick černý čaj 14,­ Nestea­ledový čaj citron 0,5l 29,­ Grog (4cl rum) 23,­ Nestea­ledový čaj broskev 0,5l 29, Šlehačka 8,­ Ice Tea­zelený Pfanner 0,5l 29,­ Jiné speciality Chips 25,­ Cigarety Arašídy 22,­ Žvýkačky 15,­ Petra, Sparta, LaM, Marlboro Slané tyčinky 20,­ (ceny cigaret­dle aktuálních kolků) Pražené mandle 100g 35,­ Zapalovač 10,­